【K12教育学习资料】高中生物专题5课题1DNA的粗提取与鉴定预习案无答案新人教版选修1

选修一生物5.1DNA的粗提取与鉴定学案（人教版）本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址www.5y 课题1 DNA的粗提取与鉴定．尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取。

2．了解DNA的物理、化学性质。

3．理解DNA粗提取及DNA鉴定的原理。

一、提取DNA．提取生物大分子的基本思路选用一定的物理或化学方法分离具有不同__________性质的__________。

对于DNA的粗提取而言，就是要利用DNA 与______、______和______等在__________性质方面的差异，提取DNA，去除其他成分。

2．DNA粗提取主要利用了DNA的溶解性和耐受性两个方面（1）利用DNA的溶解性。

DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的________中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使______充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的。

在________Nacl溶液浓度下，DNA的溶解度最小。

此外，DNA不溶于______溶液，但是细胞中的某些蛋白质能溶于其中。

利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步分离。

（2）利用DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性。

蛋白酶能水解________，但是对______没有影响。

大多数蛋白质不能忍受________℃的高温，而DNA在____℃以上才会变性。

洗涤剂能够__________，但对DNA没有影响。

二、DNA的鉴定在________的条件下，DNA遇________会被染成____色，因此________可以作为鉴定DNA的试剂。

三、实验设计．实验材料的选取原则上，凡是含有______的生物材料都可以考虑，但是，选用__________________的生物组织，成功的可能性更大。

思考：生活在牧区的人们，采集牛、羊和马血比较方便，他们用牛、羊、马血做提取DNA的实验材料合适吗？为什么？2．破碎细胞，获取含DNA的滤液动物细胞的破碎比较容易，以鸡血为例，在鸡血细胞液中加入一定量的________，同时用________搅拌，过滤后收集______即可。

课题1 DNA的粗提取与鉴定一览众山小三维目标1.简述DNA的物理化学性质、鉴定DNA的方法、DNA的溶解性，并在此基础上理解DNA粗提取的原理。

2。

描述DNA粗提取和鉴定的主要过程,建立对DNA的感性印象。

3.认同生物学科和物理、化学等学科协同发展的关系，理解科学工作者提纯生物大分子的艰辛。

学法指导实验前,大家要学会比较各种实验材料的优劣并选择理想实验材料。

在操作过程中，要注意分析主要操作步骤的目的和意义，特别要注意比较相同操作的目的，例如，两次加入蒸馏水，两次析出，多次用玻璃棒沿一个方向搅拌等。

跟踪含DNA的物质在滤液和滤渣之间的过渡，并分析每一次过滤为什么能去掉杂质,并尝试用流程图的形式记录操作过程.诱学导入材料: 1944年，艾弗里等人从光滑型（S型)肺炎双球菌中分别提取DNA、蛋白质和多糖等物质，并将上述每一种物质单独放入粗糙型(R型)肺炎双球菌的培养基中，结果发现只有DNA能使一部分粗糙型肺炎双球菌转化为光滑型。

并首次提出DNA是肺炎双球菌的转化因子,但是这一结论，并没有得到很多科学家的支持。

直到后来艾弗里等人又设置了多组对照实验，才最终使其他科学家信服了他们的结论，为DNA是遗传物质提供了有力的实验支持，这在分子遗传学上具有极其重要的意义。

问题：科学家为什么不支持艾弗里等人的结论?艾弗里又设置了哪些对照实验?导入：受当时技术水平的限制,提纯生物大分子的技术很不成熟，从光滑型(S型)肺炎双球菌中分别提取DNA、蛋白质和多糖等物质的纯度很低，不能排除转化大分子中杂质的作用，要分析为什么提取过程中含有杂质,会含有哪些杂质。

艾弗里通过设置对照发现:转化率与供体菌细胞的DNA纯度有关,DNA越纯，转化率也就越高，如果事先用DNA酶降解供体菌细胞中的DNA,那么转化作用就不复存在了，用酶避免了提取DNA不纯的问题，从反面证明了转化作用是由DNA 引起的。

尊敬的读者：本文由我和我的同事在百忙中收集整编出来，本文档在发布之前我们对内容进行仔细校对，但是难免会有不尽如人意之处，如有疏漏之处请指正，希望本文能为您解开疑惑,引发思考。

课题1 DNA的粗提取与鉴定题型一DNA的粗提取与鉴定的实验原理1．在混合物中提取DNA分子的基本思路是( )A．根据各种大分子的理化性质的差异B．根据各种大分子的理化性质的共性C．根据各种大分子在细胞内的功能D．根据各种大分子的结构和在细胞内的位置答案 A解析提取生物大分子的基本思路是选用一定的物理或化学方法分离具有不同物理或化学性质的生物大分子。

就DNA分子的粗提取而言，就是利用了DNA与RNA、蛋白质和脂质等在物理和化学性质方面的差异进行分离的。

2．下列图示中能正确反映DNA溶解度与NaCl溶液浓度之间关系的是( )答案 C解析DNA在不同浓度的NaCl溶液中溶解度不同。

当NaCl溶液浓度为0.14 mol/L时，DNA的溶解度最低，而高于或低于0.14 mol/L时，随NaCl溶液浓度的增加或降低，DNA的溶解度都逐渐升高。

3．下列有关DNA的特性的描述，错误的是( )A．蛋白酶不能水解DNA，这体现了酶的专一性B．大多数DNA不能忍受60～80 ℃的高温C．洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA没有影响D．DNA不溶于酒精溶液答案 B解析蛋白酶能水解蛋白质，但对DNA没有影响，这体现了酶的专一性，A正确；大多数蛋白质不能忍受60～80 ℃的高温，而DNA在80 ℃以上才会变性，B错误；洗涤剂不会影响DNA，但能够瓦解细胞膜，C正确；DNA不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精溶液，利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步分离，D正确。

4．DNA遇二苯胺(沸水浴)会呈现( )A．砖红色B．橘黄色C．紫色D．蓝色答案 D解析DNA遇二苯胺(沸水浴)会呈现蓝色，D正确。

题型二DNA的粗提取与鉴定的实验设计5．下列不适宜作为DNA提取的实验材料的是( )A．鸡血细胞B．蛙的红细胞C．人的成熟红细胞D．菜花答案 C解析鸡血细胞、蛙的红细胞、菜花细胞均含有细胞核和各种细胞器，即均含有较多的DNA，因此适宜作为DNA提取的实验材料，A、B、D不符合题意；人的成熟红细胞不含细胞核和各种细胞器，即不含DNA，因此不适宜作为DNA提取的实验材料，C符合题意。

DNA 的粗提取与鉴定一、实验原理1．提取思路：利用DNA 与RNA 、蛋白质和脂质等在物理和化学性质方面的差异，提取DNA ，去除其他成分。

2．提取原理(1)DNA 的溶解性：①DNA 和蛋白质等其他成分在不同浓度的NaCl 溶液中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使DNA 充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离的目的。

②DNA 不溶于酒精溶液，但是细胞中的某些蛋白质则可溶于其中。

(2)DNA 对酶、高温和洗涤剂的耐受性： ①蛋白酶能水解蛋白质，但对DNA 没有影响。

②大多数蛋白质不能忍受60～80 ℃的高温，发生变性，而DNA 在80_℃以上才会变性。

③洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA 没有影响。

3．鉴定原理：DNA ＋二苯胺沸水浴,蓝色。

二、实验操作1．实验材料的选取选用DNA 含量相对较高的生物组织，成功的可能性更大。

2．破碎细胞，获取含DNA 的滤液(1)动物细胞的破碎(以鸡血为例)：在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可。

(2)植物细胞的破碎(以洋葱为例)：先将洋葱切碎，然后加入一定的洗涤剂和食盐，进行充分地搅拌和研磨，过滤后收集研磨液。

1.DNA 在0.14 mol/ L NaCl 溶液中溶解度最低。

2．DNA 不溶于酒精，但是细胞中的某些蛋白质溶于酒精，可利用酒精将DNA 和蛋白质分开。

3．DNA 对蛋白酶、高温和洗涤剂有耐受性。

4．在加热条件下，DNA 遇二苯胺会被染成蓝色。

5．哺乳动物成熟的红细胞不含细胞核，不能作为提取DNA 的实验材料。

若选取肝脏细胞或植物细胞，则必须充分研磨。

6．鸡血中加入柠檬酸钠可防止血液凝固。

7．用玻璃棒搅拌时，动作要轻缓且沿同一个方向进行，以免加剧DNA 分子的断裂。

3．去除滤液中的杂质(1)方案一：通过控制NaCl溶液的浓度去除杂质。

(2)方案二：直接在滤液中加入嫩肉粉，反应10～15 min，嫩肉粉中的木瓜蛋白酶能够分解蛋白质。

DNA的粗提取与鉴定考点梳理考点一、DNA粗提取的原理1、DNA在NaCl溶液中的溶解性说明：DNA和蛋白质等成分在不同NaCl溶液浓度中溶解度不同，通过控制NaCl溶液浓度达到分离目的。

画出DNA在不同浓度NaCl溶液中的溶解度曲线，并根据曲线图思考①在什么浓度下，DNA的溶解度最小？DNA在NaCl溶液中的溶解度是如何变化的？②如何通过控制NaCl溶液的浓度使DNA在盐溶液中溶解或析出？2、DNA不溶于酒精溶液，而细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。

利用这一原理，可以将DNA进一步“提纯”。

3、DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性蛋白酶能水解，但是对没有影响。

大多数蛋白质不能忍受60—80o C的高温，而DNA在以上才会变性。

洗涤剂能够瓦解，但对DNA没有影响。

考点二、DNA粗提取与鉴定实验过程1、实验材料的选取①请从下面的材料中选取适合的（花菜、鸡血、猪血、洋葱）②取材的原则是：一是组织材料中含较多的；二是取材时，要注意保护环境，不要将的生物作为实验材料。

③本实验为什么不能选用猪血细胞作为实验材料？2、破碎细胞，获取含DNA的滤液如果本实验选取的实验材料是鸡血和洋葱，在破碎细胞获取含DNA的滤液时，所采用的方法有什么不同？鸡血：洋葱：①为什么加入蒸馏水能使鸡血细胞破裂？提示：蒸馏水对于鸡血细胞来说是一种低渗液体，水分可以大量进入血细胞内，使血细胞胀裂，再加上搅拌的机械作用，就加速了鸡血细胞的破裂(细胞膜和核膜的破裂)，从而释放出DNA。

②加入洗涤剂和食盐的作用分别是什么？提示：洗涤剂是一些离子去污剂，能溶解细胞膜，有利于DNA的释放；食盐的主要成分是NaCl，有利于DNA的溶解。

③如果研磨不充分，会对实验结果产生怎样的影响?提示：研磨不充分会使细胞核内的DNA释放不完全，提取的DNA量变少，影响实验结果，导致看不到丝状沉淀物、用二苯胺鉴定不显示蓝色等。

④此步骤获得的滤液中可能含有哪些细胞成分？提示：可能含有核蛋白、多糖和RNA等杂质。

课题1 DNA的粗提取与鉴定导学案学习目标1、通过尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取，了解DNA的物理化学性质。

2、理解DNA粗提取与鉴定的原理自主学习一、实验原理：1．DNA的溶解性：思考题1：DNA在氯化钠溶液中的溶解度有什么特点？对此有什么应用？思考题2：利用什么原理来将DNA与蛋白质分离开？2．DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性：蛋白酶能水解，但对没有影响大多数蛋白质不能忍受℃的高温，而DNA在℃以上才会变性。

能够瓦细胞膜，但对DNA没有影响。

3．细胞在中易吸水而导致细胞膜和细胞核膜的破裂，据此可得到含有核DNA的溶液。

4．DNA的鉴定：思考题3：依据什么原理来鉴定DNA？三、实验材料：鸡血细胞液思考题4：生活在牧区的人们，采集牛、羊和马血比较方便，他们能否选用牛、羊、马血做实验材料？为什么？四、实验步骤：1．制备鸡血细胞液：在鸡血中加入质量浓度为0．1g/mL的溶液，离心处理；2．提取鸡血细胞的细胞核物质：向鸡血细胞液中加入蒸馏水，搅拌、过滤；思考题5：加入蒸馏水的目的是什么？为什么能达到此目的？3．溶解细胞核内的DNA：加入2mol/L的氯化钠溶液，搅拌，使DNA呈溶解状态；4．析出含DNA的黏稠物：加入蒸馏水，用玻璃棒搅拌；思考题6：此时加入蒸馏水的目的是什么？5．滤取含DNA的黏稠物：过滤；思考题7：这次过滤与上次过滤的目的一样吗？为什么？6．将DNA的黏稠物再溶解：加入2mol/L的氯化钠溶液，搅拌，使DNA呈溶解状态；7．过滤含有DNA的氯化钠溶液：过滤；思考题8：这一步骤的目的是什么？思考题9：为什么反复地溶解与析出DNA，能够去除杂质？8．提取含杂质较少的DNA：加入冷却的95%的酒精，搅拌；思考题10：这一步骤的目的是什么？思考题11：为什么加入的酒精需要冷却的？9．DNA的鉴定：取两支试管，各加入0．015mol/L的氯化钠溶液5mL，一支加入提取的DNA 两支各加入4mL的二苯胺试剂。

DNA的粗提取与鉴定一、学习目标1.尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取2.了解DNA的物理化学性质3.理解DNA粗提取以及DNA鉴定的原理二、学习重点与难点DNA的粗提取和鉴定方法三、学法指导：小组合作交流一对一检查过关四、自主学习一基础知识1．提取DNA的方法提取生物大分子的基本思路是。

对于DNA的粗提取而言，就是要利用DNA与、和等在物理和化学性质方面的差异，提取DNA，去除其他成分。

1）DNA的溶解性DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使充分溶解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的。

课本图5—1是DNA在NaCl溶液中的溶解度曲线，请根据曲线图，【思考】①在什么浓度下，DNA的溶解度最小？DNA在NaCl溶液中的溶解度是如何变化的？②如何通过控制NaCl溶液的浓度使DNA在盐溶液中溶解或析出？此外，DNA不溶于溶液，但是细胞中的某些蛋白质则溶于酒精。

利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步的分离。

2）DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性蛋白酶能水解，但是对没有影响。

大多数蛋白质不能忍受60—80o C的高温，而DNA在以上才会变性。

洗涤剂能够瓦解，但对DNA没有影响。

3）DNA的鉴定在条件下，DNA遇会被染成色，因此二苯胺可以作为鉴定DNA的试剂。

2．实验设计1）实验材料的选取凡是含有的生物材料都可以考虑，但是选用的生物组织，成功的可能性更大。

在下面的生物材料中选取适合的实验材料：鱼卵、猪肝、菜花（花椰菜）、香蕉、鸡血、哺乳动物的红细胞、猕猴桃、洋葱、豌豆、菠菜、在液体培养基的大肠杆菌【思考】哺乳动物的红细胞的特点？2）破碎细胞，获取含DNA的滤液动物细胞的破碎比较容易，以鸡血细胞为例，在鸡血细胞液中加入一定量的，同时用搅拌，过滤后收集滤液即可。

如果实验材料是植物细胞，需要先用溶解细胞膜。

例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定的和，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集研磨液。

高中精品教案试卷
专题5 课题1 DNA的粗提取与鉴定
【教学目标】
1．知识与技能
（1）了解DNA粗提取以及DNA鉴定的原理。

（2）通过尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取，了解DNA的理化性质。

2．过程和方法
（1）掌握DNA粗提取以及二苯胺法鉴定DNA的方法和原理。

（2）能利用DNA的性质自己设计实验提取DNA。

3．情感、态度与价值观
通过对DNA粗提取实验的设计及操作，锻炼科学的思维方法，养成勤动脑、多思考的好习惯。

【预习任务】
1.．描述鸡血适合作实验材料的理由。

2．比较DNA和蛋白质在酒精溶液、NaCl溶液中溶解性的不同。

3．比较破碎动物细胞和植物细胞的方法。

4．简述去除滤液中杂质的三个方案的原理。

5．说出用二苯胺进行DNA鉴定的方法：
【自主检测】
1.在除去杂质时选择方案三，为什么要将滤液放在60～75 ℃的恒温水浴箱中保温10～15
min（）
A．使DNA变性B．使蛋白质变性
C．使DNA和蛋白质变性D．分解蛋白质２．DNA在下列哪一个温度下会变性（）
A．20 ℃ B．40 ℃C．60 ℃ D．100 ℃
3．洗涤剂能够瓦解（），但对DNA没有影响。

A．细胞壁B．细胞膜C．细胞核D．细胞质
4．去除杂质时，可直接在滤液中加入（），反应10～15 min
A．嫩肉粉 B．蒸馏水 C．2 mol·L-1 NaCl D．酒精
【小组检查落实】
制作不易推荐下载 1。