长沙黑色经典臭豆腐创始人卢路成获邀参加2018年青年企业家创新发展国际峰会

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可投资3万元，租一间30平米的门面房，购置相应的设备。

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农村创业办厂加工好项目推荐：出租休闲菜园经营者可按田块每年每亩收取3000元左右租金，租用农民土地每亩租金不超过1000元。

首期投入5万元左右。

到城郊租赁一块交通便利，排灌设施齐全的农田，雇佣民工将其分割成100平方左右的若干个小田块，向城区居民招租，作为他们种植蔬菜，瓜果，花卉的休闲场所2017农村创业办厂加工的好项目推荐2017农村创业办厂加工的好项目推荐。

精益创业案例创业活动在经济社会中发挥着日益重要的作用。

因为创业活动不仅促进社会创新，将新的知识与技术转化为商品和服务，还解决了社会就业问题，成为经济发展的原动力。

今天店铺为大家整理了关于精益创业案例的相关文章，希望对读者有所帮助启发。

精益创业案例1：90后大学生校园创业一天毛利1000多是谁说90后是狂妄堕落又腐败的一代，是谁说90后的孩子都不踏实能干，这样的90后你见过吗?大学生创业，校园开餐厅。

没有人会想到90后会自主去创业，那我们来看看下面这位90后大学生是怎样去创业的。

“同学你好，请问你要吃点什么，我们的美味悠长汤品都是熬制了3个小时的。

”鼻梁上架着一副黑框眼镜，一脸文气的范宏伟拿着菜单、端着盘子在小店里忙活着。

他是南京林业大学的大三学生，同时也是这家“美味悠长快餐加盟店”中餐馆的老板。

2月29日开张以来，每天中午，慕名而来的师生会将小店挤得水泄不通。

他是店老板把一间小门面房装修得挺高雅中午12：30左右，南林大美食街香樟苑一家名为“美味悠长快餐加盟店”的中西合璧的餐馆门口，排起了长队。

“听同学推荐说这里环境不错，饭也好吃，而且不贵。

”一位排队等候的同学说。

这间只有20多平米的小门面房，只能容纳21人就坐。

别看空间局促，内部装修却有模有样，米黄色的墙纸、柔和的灯光、墙体四周的烤漆玻璃，整体环境显得挺高雅。

由于还在试营业阶段，美味悠长快餐加盟店只有七八种餐品，例如萝卜排骨饭、鸡腿汉堡、玉米排骨饭……价格从10至12元不等。

“我们的美味悠长汤品都是要熬制3小时的。

”面对每一位光顾的客人，店老板范宏伟都热情推荐着，“我一下课就赶过来了，中午人多，我得帮着搭把手。

”南林大高分子专业的姚立正是第二次来店里吃饭了。

“10块钱能吃到一顿美味营养的套餐，很实惠了。

”他还是大学生南林大的老师在微博上力挺他美味悠长快餐加盟店老板范宏伟还有一个身份——南林大人文学院社会工作系的大三学生。

去年11月，他就开始张罗着要开一家自己的餐饮店。

文和友联合创始人为你讲述一个有关梦想的故事本文共3143字，全文阅读至少需6分钟，读完你会对超级文和友这个品牌有全新的认识。

2020年10月28日，2020中国城市夜间经济发展峰会在湖南长沙圆满落幕。

分享嘉宾：翁东华文和友联合创始人、超级文和友总经理分享主题：我们的故事以下为演讲实录！很多人并不了解我们的故事，今天我跟大家分享一下。

我们在2010年的夏天摆了第一个摊，那个时候很“夜间经济”。

每天下午5点半出摊，凌晨4点收摊，完整的夜间经济，每天只能做1千元，陪客人喝酒8个小时，如果不陪喝就没有营业额，坚持了快一年就不做了，因为实在太累了，摆摊真的不是一般人能干的事。

后来我们想开一家店，就开了一家小店，这个店就在社区，正是这栋楼的隔壁，叫做人民西路6号，开了第一家店。

我们在人民西路6号的一个小独栋，在老社区里开了第一家店。

这个店80平方，一共5个人。

2012年12月开业的，想做小龙虾，以小龙虾称霸世界，到菜市场买虾，那个菜市场的阿姨说“怕你有点宝”，冬天没有是小龙虾的。

因为龙虾馆要开业，没有小龙虾，很搞笑。

当天我们也没有做宣传，没有跟亲朋好友说，社区、街道，当时的街坊邻居支持我们创业，晚上11点开始，赚了几千元。

以社区作为原点，然后花了四个月的时间，去江西、湖北等各地学习，冬天怎么做小龙虾，夏天做什么小龙虾。

后来店里每天排一两个小时，再后来，更不可思议的排五六个小时。

那个时候互联网还没有那么发达，我们也没有微博微信，还没有网红这个词，就变成了每天忙着排队，做全世界最大的个体户的梦想。

因为生意太好了，梦想破灭了，要办公司，把社区的店关门了，因为实在是吵到了社区的邻居，社区建议我们搬个位置，于是就搬到了湘江中路72号，离第一家店不远，生意异常的火爆。

这个店非常大，原来是造纸厂，最高峰的时候可以摆150个桌子，一天的营业额二三十万，那个时候觉得发财了，这辈子就够了。

可是事情不是这样的，我们在这里做生意，找到了心中的价值观和理想，我跟大家说一下。

长沙臭豆腐湖南市场营销策划方案一、目标市场分析长沙作为湖南省的省会城市，有着丰富的文化遗产和特色美食。

其中，长沙臭豆腐作为当地的传统美食之一，具有独特的风味和口感，深受市民和游客喜爱。

针对该市场，我们计划制定以下市场营销策划方案。

二、市场定位长沙臭豆腐的市场定位主要为中高端消费人群。

这部分消费人群拥有较高的消费能力和较高的食品要求，在选择消费时更注重品质和口感。

同时，该市场也包括一些对当地传统美食有浓厚兴趣的游客。

三、目标市场规模及潜力长沙市拥有庞大的本地居民市场和游客市场。

根据统计数据显示，长沙市常住人口约为1127万人，每年接待游客超过5000万人次。

因此，我们预计长沙的臭豆腐市场规模约在5000万人至7000万人之间。

四、市场调研结果在市场调研中，我们发现长沙臭豆腐市场上存在以下问题：1. 品牌知名度不高：虽然长沙臭豆腐在长沙市场中具有一定的知名度，但在整个湖南省及其他省市的认知度相对较低。

2. 产品质量参差不齐：长沙臭豆腐市场上存在一些质量不过关的产品，这也导致了消费者对于该产品的信任度不高。

3. 包装和服务体验不足：长沙臭豆腐的包装和服务体验相对较为简陋，缺乏吸引消费者的亮点。

五、市场营销策划方案1. 品牌宣传和推广为提高长沙臭豆腐在湖南省及其他省市的知名度，我们计划通过以下渠道进行宣传和推广：- 与当地的旅游景区、美食街等合作，增加产品曝光率；- 利用社交媒体平台，发布有关长沙臭豆腐的品牌故事和产品特点；- 举办长沙臭豆腐美食节活动，在活动中提供多样化的长沙臭豆腐产品供消费者品尝。

2. 产品质量保证为提高长沙臭豆腐的产品质量，我们计划采取以下措施：- 建立严格的质量管理体系，确保每一批产品都符合相关食品安全标准；- 加强原材料的采购管理，保证食材的新鲜和品质；- 引入科技手段，提高生产效率和产品质量。

3. 包装和服务提升为提升长沙臭豆腐的包装和服务体验，我们计划采取以下措施：- 设计独特的产品包装，增加产品的视觉吸引力；- 增加产品附加值，例如提供优质的服务、赠送小礼品等；- 建立售后服务体系，提供专业的产品咨询和投诉处理。

混沌里的狂奔者励志人物年仅26岁的吕长城已历经人生的大起大落，他把芳草集迅速打造成知名的淘品牌，现在又面临新的挑战。

今年才26岁的吕长城，其实已有了10年的商业轨迹，就像中国民营经济狂热膨胀的路线图上世纪90年代的进出口贸易热潮，到____年初的房地产热潮，再到____年前后大量的药品贩子蜂拥而出，____年大量的小商品和服装倒卖，吕长城的年轻身影，穿梭在中国经济狂潮的每一个浪头之上。

像一个在混沌中的狂奔者，他不放过每一个打捞的机会。

吕长城8岁时，在家乡信阳附近的山上玩耍，被一位居士看中，从此跟着师傅修行，11岁进入道门。

16岁那年，师傅认为他心境不长，要求他离开信阳云游，外出入世。

离家后，吕长城的第一份工作是在一家香港投资公司做文员。

5年时间之内，他迅速地从一名数据整理小专员升为公司副总裁。

21岁的吕长城，负责了公司的房地产投资业务。

2000-____年，正是上海房地产飞涨的黄金5年，这段时间内，吕长城凭借自己做项目而获得的灵通的信息和人脉，迅速赚到了自己的第一桶金。

____年，上海宣布二手房交易开始收税，中介交易利润大幅下滑，大量中小房地产中介破产关门。

这次风波中，吕长城意识到，做房地产投资更多只是一种投机，比拼的是投资速度，而非长久价值创造。

这一年，吕长城辞职离开上海，开始了第一次创业。

当时，东北最为红火的生意是做药品批发。

吕长城找到了一个简单但无比赚钱的商业模式：从东北一家药厂收购每年卖不出去的压箱药品，再以很低的价格将这些药品出口到缅甸，当地的药品保质期往往要长于中国内地的期限。

这是吕长城利润最高的生意，开张一个月，这家公司的利润就超过了1，000万元。

为了扩大生意规模，吕长城聘请了一位职业经理人帮忙打理生意，他对这位结识已久的长辈颇为放心，很快就将药厂和缅甸当地医院、政府的核心关系交到了他手中。

一段时间之后，这位职业经理人挖走人脉，新开了一家公司，抢走了公司的生意。

遭遇众叛亲离的同时，吕长城还发现，公司账上还有大笔未拿到手的货款和巨额欠款一年不到，吕长城第一个创业公司破产清算。

餐饮创业的励志故事在餐饮行业不乏创业的励志故事，都是很正能量的，那么都有哪些呢?一起来看看吧。

在一些老年人的眼里，一个经常学的硕士去卖臭豆腐，简直是一种耻辱，事实真的如此吗。

几年前，北大高材生卖猪肉的新闻在社会上引起轩然大波。

近日,一家“硕士臭豆腐”店出现在烟台市街头。

这家店的主人叫王永上,是一名地地道道的硕士研究生。

就是这个其貌不扬、刚走出大学校门不足两年的年轻人,通过卖臭豆腐起家,现在个人身价已百万。

他用自己的踏实和苦干闯出了实现自身价值的一条路子。

从“吃”入门,事业迅速做大王永上自称自己最大的爱好就是“吃”,无论是读本科还是读研期间,每到一个城市,他最感兴趣的就是这个城市的特色小吃。

即使是在烟台初期的失意日子里,王永上也经常光顾租住房附近的小吃摊,一家臭豆腐店以独特的美味吸引了他。

随着去的次数增多,王永上逐渐对臭豆腐店产生了兴趣。

他了解到,这家店的老板是位40多岁的中年男子,叫张岩。

张岩是上世纪八十年代的大学生,当年毕业后也是自主创业,后赴浙江绍兴,学习臭豆腐的制作工艺,回到烟台自己开了店,凭着独特的风味,张岩的生意近年来越做越好。

在接触的过程中,张岩的臭豆腐店给了王永上启发,“我到过不少城市,也品尝了许多特色美食,臭豆腐几乎随处可见,并广受人们喜爱,我为什么就不能做臭豆腐呢?”打定主意后,王永上决定学习张岩的制作技术,但刚开始张岩对这个刚迈出大学校门的毛头小伙并不“感冒”,王永上数次被拒。

王永上没有气馁,继续用诚心打动张岩,“精诚所至,金石为开”,2021年初冬,张岩决定与王永上联手合作。

就这样,王永上用自己攒的三万元入了“股”。

两人联手后的第一步是改进原有技术,他们采用纯天然无污染的“纯草本发酵”,加入中草药保健成分,提升产品的风味和品质;随后,他们又积极开拓产品的风味品种,打破臭豆腐传统的单一花色品种。

“除了产品品质,现代企业最重要的就是管理。

”王永上实行体系化管理,从原材料种植到生产加工到销售,王永上全部施行量化管理;对员工,对店面,他要求统一培训、统一形象。

创业成功的短例子3篇人生四大乐：青春活力，创业有成，家庭和顺，邻里和谐。

人生四大悲：病魔缠身，患得患失，重蹈覆辙，一事无成。

那么下面是店铺整理的创业成功的短例子3篇，就跟着小编一起看看吧，希望大家能够喜欢。

创业成功的短例子一：刘思源：90后“小鲜肉”掘金阿拉迪小切糕一提到切糕，你会想到用核桃仁、葡萄干、芝麻、玉米饴等原料熬制而成的西域美食，但真正吃过的人并不多。

90后襄阳小伙刘思源为了让美味平价的正宗西域小切糕成为大众小吃，奋斗了整整3年。

他和团队里同样年轻的90后小伙伴，凭借着自主研发的“阿拉迪小切糕”在2015年湖北农村青年电商创业大赛上脱颖而出，夺得了初创组冠军。

当“小鲜肉”爱上“小切糕”春夏是休闲食品的旺季，刘思源和小伙伴们也格外忙碌。

周末时，他带着几十盒“阿拉迪小切糕”在武商襄城购物广场的超市里试销。

穿着萌哒哒真空“外套”的“阿拉迪小切糕”让人眼前一亮，顾客没见过，更没吃过，好奇地驻足观望。

此前在襄阳，市民们见到的都是商贩用推车沿街出售的大块切糕，有需要就切下一块论斤卖。

可这是一款改良后的全新产品，刘思源和小伙伴们不知道市场如何，更不知道如何定价。

因此，只要有顾客驻足试销台，他们就会马上推介：“这有一款正宗西域小切糕，您愿意购买尝一尝吗?”顾客们肯定地回复后，让已为“阿拉迪小切糕”奋斗了整整3年的刘思源极为高兴。

试吃之后，许多顾客直接付钱买走切糕。

“顾客给出的心理价位在30元至50元/盒，而我们预售价是39.8元一盒。

”刘思源对市场的判断相当敏锐。

作为一枚“小鲜肉”，怎么会“爱”上女孩子喜欢的甜点切糕?“切糕王子”新闻激发灵感2012年，一则新闻吸引了正上大学的刘思源的眼球，“长沙理工大学的一名大学生勤工俭学，在互联网上卖切糕，生意非常红火，被网友称为‘切糕王子’，一下子成了‘明星’”。

不过，刘思源的关注点是也能做成大生意的切糕。

事实上，刘思源并非突发奇想，他在大学里就是个“创业”达人，开了好几个小公司，头脑灵活，嗅觉敏锐。

臭豆腐究极技能书作为中华传统美食之一的臭豆腐，以其墨黑之色、醇香之味、酥嫩之感而颇负盛名，深受食客们的喜爱。

这其中又以老北京的王致和臭豆腐乳和长沙的油炸臭豆腐干最为出名，二者的制作工艺有异曲同工之妙。

本文主要从臭豆腐制作工艺中涉及的化学原理及其对人体健康的利弊做一科普，旨在丰富读者对这一中华传统小吃的科学认知。

一、臭豆腐的历史起源相传清康熙年间，有位考生多次赴京赶考均金榜落第，无奈只得以卖豆腐暂谋生计。

但遇夏日炎炎时，豆腐很快会发霉而无法食用。

为了不浪费血汗，他苦思良久，决定将豆腐切成小块，稍加晾晒，放入缸中以盐和花椒等作料腌制保存。

一段时间后打开缸盖，发现豆腐已变成青灰色并伴着刺鼻臭气。

他试探性尝了一口，发现臭气之余竟蕴含着浓郁之香。

后经他多次改良配方，终使臭豆腐声名远扬，连清朝状元也为臭豆腐亲题藏头诗一首“致君美味传千里，和我天机养寸心，酱配龙蟠调芍药，园开鸡跖钟芙蓉”。

相传臭豆腐还被慈禧太后钦点为御膳小菜，并赐名“青方”，后人一直沿用至今。

二、臭豆腐制作工艺中的化学原理臭卤水是制作臭豆腐的关键原料。

将豆豉入冷水锅，烧开后煮约三十分钟，滤出豆汁，冷却后加入碳酸钠、硫酸亚铁、蔬菜和调味品，浸泡十五天左右，即制得臭卤水。

在臭卤水中检出了包括酯、醇、烯烃、硫化物、杂环化合物、羧酸、酮、醛、苯酚、胺和醚在内的39种挥发性有机物。

其中，苯酚因其具有特殊香气，能对臭豆腐的气味起到稳定效果。

不仅如此，酚羟基易被氧化成醌，加上其捕获自由基的能力，由此表现出较强的抗氧化活性，可起到杀菌消毒的作用。

臭卤水中的3-甲基吲哚是一种具有强烈臭味的物质，又称粪臭素，是臭豆腐具有特殊臭味的关键。

由于机体生命活动所必需的色氨酸中就有吲哚结构。

推测豆腐中的蛋白质在微生物和有关酶的作用下发酵产生色氨酸，进一步降解为3-甲基吲哚。

Ye等对比了臭豆腐和臭卤水中所含的生物胺，发现臭卤水中主要含腐胺、尸胺和亚精胺；而臭豆腐中除了这三种胺，还含有精胺和胍丁胺。

专题11工业和服务业（2024·湖南）石牌镇地处汉江之滨，古时商贾云集，舟楫繁忙，南来北往的人们路过这里都会吃上一碗豆腐。

该镇种植的黄豆富含微量元素，豆腐的制作工艺考究，口感独特。

近年来，全镇半数以上劳动力在外从事豆制品加工及相关产业，“石牌豆腐郎”远近闻名。

据此完成下面小题。

1．（工业区位因素）古时石牌镇豆腐声名远播，主要得益于（）A．历史悠久B．交通便利C．宣传有力D．物美价廉2．（工业区位因素）当前有些“石牌豆腐郎”将豆制品加工企业迁回家乡发展，看重的是该镇的（）①产业基础②人才优势③劳动力数量④市场需求A．①②B．①③C．②④D．③④3．（工业发展的方向及措施）随着产业规模的扩大，为保障“石牌豆腐”品质，可采取的有效举措是（）A．采购外地大豆B．开发新产品C．制定技术标准D．举办文化节（2024·安徽）河津市地处黄河与汾河交汇处，是灰陶琉璃的故乡。

河津灰陶琉璃历史悠久，题材多样。

如图为20世纪80年代以来河津灰陶琉璃产业发展历程。

据此完成下面小题。

5．（工业区位因素的变化）20世纪80年代至90年代初，促使窑头村“家家有窑，户户生火”景象形成的主要因素是（）A．技术、资源B．政策、技术C．政策、市场D．资源、市场5．（工业发展方向及措施）为促进河津龙门灰陶琉璃产业园特色发展，可重点关注（）A．文创研发B．生产加工C．网络直播营销D．现代物流6．（工业发展对区域的影响）河津灰陶琉璃产业发展带来的社会效益是（）A．企业的竞争力增强B．文化遗产得到传承C．环境质量得到改善D．产业布局得到优化（2024·山东）莱茵河是欧洲的“黄金水道”，其上游的莱茵瀑布是欧洲流量最大的瀑布。

位于莱茵瀑布附近的商业小镇沙夫豪森于1045年建城。

瑞士制表业始于16世纪中叶，长期以手工作坊方式生产钟表。

1868年，一名美国制表师在沙夫豪森创办了瑞士最早期的机械制表工厂——W厂，产品主要销往美国。