餐饮团队建设
团队建设论现代餐饮企业团队建设的重要性
一、如何进行团队建设
（一）尊重
（二）沟通
（三）服务
（四）协调和组织
（五）激励
(六）导向问题
二、团队建设的三个因素：领导、沟通、人际互动（一）团队领导
（二）沟通
（三）人际互动
三、团队建设的途径
（一）角色界定
（二）价值观途径
（三）任务导向途径
(四）人际关系途径
四、团队建设中应该避免走入的四个误区
误区一、团队利益高于一切
误区二、团队内部不能有竞争
误区三、团队内部皆兄弟
误区四、牺牲“小我”，才能换取“大我”
论现代餐饮企业团队建设的重要性
团队建设，简单讲就是：给你一拨人，你得能把他们拢在一起，朝着一个方向走。那么我们应该怎么做呢？
一、如何进行团队建设
（一）、尊重
不懂得尊重人，一切都无从谈起。这个尊重不是来自“人人生而平等”，而是来自于坚信“只要是个人，就有比你自己强的地方，就有用”。这个尊重是有形的，是可以看得出来、感觉得到的，比如说：你对人的守时、守信、虚心听取意见等。最大、最可贵、最有效地的尊重是信任！这体现为对团队成员的合理授权和委任。
（二）、沟通
把情况了解上来，把影响施加下去。好的沟通就像一个灵敏有效的神经系统，又像是机件运行的润滑剂。沟通的手段多种多样，一般常用的有：聊天，其目的只有一个：拉近距离，融洽气氛，了解情况，施加影响。还有就是娱乐，尤其是下棋、打牌、喝酒，这三项活动最能体现人的性格，想藏都藏不住。性格无所谓优劣，最重要的是因人而异，善加利用。通过合理的组合，减少冲突，增强合力。还有就是文字记录，一定要让团队成员，尤其是关键成员养成做文字记录（正式非正式）的习惯，这对团队建设本身不是十分重要，但从企业管理和项目管理的角度来看，却是非常重要。而且，团队建设的目的，也是为了最终把工作做好。
（三）、服务
这是团队建设的核心内容。管理者要尽可能的把自己是头、有权发号施令的念头压下去，把监督、控制等字眼压下去。更多地想的是对这个团队的责任，目的是要把工作做好。毕竟工作最终要靠整个团队，而不是某个人来完成。要立足于服务，给团队成员创造出一个良好的工作环境。换句话说，组织者的任务是把台子搭好，让团队成员把戏唱好。不要担心会被抢了风头，一则，戏唱的再好，到上司那里汇报的还是你；二则，即便是团队成员最终超越了你，你真诚地帮过他，他自然也会帮你，何乐而不为呢？所以，不要吝啬在上司面前肯定团队成员的成绩，更不要邀功于己，诿过于人，这是非常忌讳的，要让团队成员放手工作，“错了，责任是我的，对了，功劳是你们的”这句话，不但要说，更要做。这里讲的服务，既是工作上的，也是生活上的，都很重要，都要尽可能细致、周到。服务做好了，管理基本上
也就到家了。这里需要指出的是：服务不等于迁就，是有原则的，也是在自己能力范围内的。还有，在这个过程中，肯定会有不少误解、委屈，也会很“吃亏”，没办法，如果想把工作做好，这些就都得认，吃这些小“亏”占“工作做好”这个大“便宜”。
（四）、协调和组织
就是把合适的人放在合适的位置上。实际上，作为一种具体的技能和工作内容，这是和尊重、沟通和服务连在一起的。把前几项做好了，协调组织基本上就是个水到渠成的问题。但是需要注意两个方面问题：一是要注意实际情况，因人就势；二是要注意尽可能多地、合理地授权，管得越少越好。
（五）、激励
物质奖励是必要的，但一定要慎用、少用。因为，好事往往会变成坏事，尤其对于时下的国人而言，不但起不到激励的作用，反而造成不必要的麻烦，会增加攀比、猜忌等矛盾，破坏气氛。而且，如果老是要靠物质刺激来激励的话，就说明组织、薪酬体系有问题。激励更多的应该是精神层面的，最有效的就是对人真诚的尊重和信任、对成绩及时有效的肯定。如果能够真正重视团队成员的意见并给予适当的授权，完成任务时给予及时的肯定，失败时给予真诚的帮助和鼓励，而不适批评与指责，比许诺奖励多少多少金钱产生的激励作用要来的强烈和持久的多。“士为知己者死”，虽然没必要那么夸张，但作用不可低估。毕竟每个人都希望自己的工作获得认可，所以及时、公开的表扬就显得很重要了，因为那代表着认知、肯定和认同。
（六）、导向问题
前面提到的种种，都需要以一个原则为导向，那就是：产生合力，达成目标，最终目的是要把工作做好。这是基本准则，也是衡量团队建设成功与否的标准。
二、团队建设的三个因素：领导、沟通、人际互动
一个企业就是一支团队，在这个团队中，关键的3个因素领导、沟通、人际互动决定着团队的命运。
（一）、团队领导
作为团队的领头羊，要对自己的领导魅力有自信，要能让员工心甘情愿听命于你，要知道如何凝聚共识，让团队实现共同目标。任何团队的领导者，首先要认清自己的能力，然后培养自己的品德和诚信，向成员灌输求胜的意念，激励成员发挥出超越体能和职能所能承受的能力，那么他所领导的这支团队才可能有所收获。
一个领导者在认清自己的优势和缺陷之时，首先需要问自己一些难以回答的问题：我的生活中有没有一个至高无上、愿意全身心投入的目标？一个让我所做的一切都有意义的目标？我的工作究竟是什么？我需要做的是什么？我对什么有所了解？我难以逃避责任的事情又是什么？要想成为高效的领导者，必须勇于承担责任。对于领导者来说，最重要的一点，就是要记住：成功是惟一结果，也是自己的领导才能所带来的最终结果。
（二）、沟通
沟通工作是当今社会最频繁的事情之一，成员之间的沟通活动中所包含的因素通常也会出现在冒险活动中，比如计划、组织、为那些决定性时刻作好准备。只有在合适的时间作合适的事情，成功沟通才会实现。每一次沟通的目标应该是成员会采取什么样的行动，而不是沟通人员会采取什么举措。在与成员打交道的过程中，沟通人员要着眼于成为专业人员。一位专业的沟通人员应该十分清楚，什么是成员感兴趣的、什么是不感兴趣的、什么是可能感兴趣的、什么是绝对避免不要提及的情况。在与成员的沟通过程中，不可避免地会出现难以解决的问题，一位专业的沟通人员会主动把问题提出来，并且站在成员的角度提出最优方案。用一种朋友的心态与成员沟通，这样既赢得了成员的信任，也为自己赢得了成功。
（三）、人际互动
在《职场人际24戒律》一书中，雷克。布林克曼博士列出了10种最不受欢迎的行为类型。他们分别是坦克型、狙击手型、手榴弹型、万事通型、假万事通型、好好先生型、犹豫不决型、三缄其口型、否定型、抱怨型等。坦克型的人激进而冷酷会采取任何手段，毫不犹豫地消灭所有阻碍。狙击手型的人会因为某种原因把你作为怨恨的对象，专挑你的缺点。手榴弹型的人喜欢大发脾气，与现有的环境格格不入。万事通型的人滔滔不绝、口若悬河，但不愿意拿出一点点时间听别人的观点。假万事通型的人所知不多，但是他们自己却从不这么认为。好好先生型的人表达赞成时非常快，发表自己的观点时却吞吞吐吐。犹豫不决型的人，在作重要决策时，总是不断推迟决定。三缄其口型的人，绝不会告诉你想知道的任何事情，你永远都不会得到反
馈。否定型的人总是很消极，把别人引入悲观和失望中去。抱怨型的人总是沉迷于自己的烦恼中，不断地抱怨。
因此，无论自己作为团队中的个体还是领导者，都要看清自己是不是这样的人、自己有没有在犯这样的错误，然后努力发掘身边每个人的优点，使自己的表现更加出色，使自己的团队更有竞争力、更有凝聚力。
三、团队建设的途径
团队建设主要途径有四个：
（一）、角色界定
团队角色是一套深受团队建设者喜爱的一种方法。成功的团队是通过不同性格的人结合在一起的方式组成的，成功的团队中必须包括担任不同角色的人。因此，团队建设必须遵循五个原则：
1.每个团队既承担一种功能，又承担一种团队角色
2.一支团队需要在功能及团队角色之间找到一种令人满意的平衡,这取决于团队的任务
3.团队的效能取决于团队成员内的各种相关力量,以及按照各种力量进行调整的程度
4.有一些团队成员比另一些更适合某些团队角色,这取决于他们的个性和智力
5.一个团队只有在具备了范围适当、平衡的团队角色时，才能充分发挥其技术资源优势
（二）、价值观途径
许多人认为，团队建设的核心是，在团队成员之间就共同价值观和某些原则达成共识，因此，建设团队的主要任务是建立上述共识。那么团队共识包括哪些方面呢？
1、明确:必须明确建立团队的目标、价值观及指导方针，而且经过多次讨论
2、鼓动性价值观：这些观点必须是团队成员相信并且愿意努力工作去实现的
3、力所能及：团队共识必须是团队确实能够实现的--确定不现实或无法达到的目标是没有用的，因为这只会使人更想放弃
4、共识：所有团队成员都支持这一观点是至关重要的，否则他们可能发现各自的目标彼此相反或无法调和根本冲突
5、未来潜力：团队共识必须具有在未来进一步发展的潜力。拥有固定的、无法改变的团队共识是没有意义的，因为人员在变、组织在变，工作的性质也在变，需要经常重新审视团队共识，以确保它们仍然能够适应新的情况和新的环境。
（三）、任务导向途径
以任务为导向的建设途径，强调团队要完成的任务。按照这一途径，团队必须清楚地认识到某项任务的挑战，然后在已有的团队知识基础上研究完成此项任务所需要的技能，并发展成具体的目标和工作程序，以保证任务的完成。在表现出色的团队中，这一途径尤显重要。为此在现实组织环境中建设以任务为导向的团队应遵循以下原则：
1.确定事情的轻重缓急,并确定指导方针
2.按照技能和技能潜力,而不是个人性格选拔团队成员
3.对第一次集会和行动予以特别关注
4.确立一些明确的行为准则
5.确定并且把握几次紧急的、以任务为导向的目标
6.定期用一些新的事实和信息对团队成员加以考验
7.尽可能多的共度时光
8.利用积极的反馈、承认和奖励所带来的力量
（四）、人际关系途径
该途径通过在成员间形成较高程度的理解与尊重，来推动团队的工作，T-小组训练即是这类途径的早期方法。这类途径主要是在心理学的实验依据基础上通过开展良好的交流、沟通类型的实验与培训加以实现。
四、团队建设中应该避免走入的四个误区
在团队建设的过程中，我们经常注重强调发挥团队精神，而忽略在团队建设过程中会走入的误区：
误区一、“团队利益高于一切”
团队首先是个集体。由“集体利益高于一切”这个被普遍认可的价值取向，自然而然地可以衍生出“团队利益高于一切”这个“论断”。但在团队里如果过分推崇和强调“团队利益高于一切”，可能会导致两方面的弊端。
一方面是极易滋生小团体主义。团队利益对其成员而言是整体利益，而对整个企业来说，又是局部利益。过分强调团队利益，处处从维护团队自身利益的角度出发常常会打破企业内部固有的利益均衡，侵害其他团队乃至企业整体的利益，从而造成团队与团队，团队与企业之间的价值目标错位，最终影响到企业战略目标的实现。
另一方面，过分强调团队利益容易导致个体的应得利益被忽视和践踏。如果一味只强调团队利益，就会出现“假维护团队利益之名，行损害个体利益之实”的情况。作为团队的组成部分，如果个体的应得利益长期被漠视甚至侵害，那么他们的积极性和创造性无疑会遭受重创，从而影响到整个团队的竞争力和战斗力的发挥，团队的总体利益也会因此受损。
误区二、团队内部不能有竞争
讲团队精神，很容易联想到团队内部不能有竞争，否则就是“内斗”。
其实在团队内部应该引入竞争机制，它有利于打破另一种形式的大锅饭。如果一个团队内部没有竞争，在开始的时候，团队成员也许会凭着一股激情努力工作，但时间一长，他会发现无论是干多干少，干好干坏，结果都一样，那么他的热情就会减退，在失望、消沉后最终也会选择“做一天和尚撞一天钟”的方式来混日子，这其实是一种披上团队外衣的大锅饭。通过引入竞争机制，实行赏勤罚懒，赏优罚劣，打破这种看似平等实为压制的利益格局，团队成员的主动性、创造性才会得到充分的发挥，团队才能长期保持活力。
误区三、团队内部皆兄弟
不少企业在团队建设过程中，过于追求团队的亲和力和人情味，认为“团队之内皆兄弟”，而严明的团队纪律是有碍团结的。这就直接导致了管理制度的不完善，或虽有制度但执行不力，形同虚设。
纪律是胜利的保证，只有做到令行禁止，团队才会战无不胜。三国时期诸葛亮挥泪斩马谡的故事就是一个典型的例子。马谡与诸葛亮于公于私关系都很好，但马谡丢失了战略要地街亭，诸葛亮最后还是按律将其斩首，维护了军心的稳定。
严明的纪律不仅是维护团队整体利益的需要，在保护团队成员的根本利益方面也有着积极意义。比如说某个成员没能按期保质地完成某项工作或者是违反了某项具体的规定，但他并没有受到相应的处罚，或是处罚根本无关痛痒，这就会使这个成员产生一种“其实也没有什么大不了”的错觉，久而久之，贻患无穷。如果他从一开始就受到严明纪律的约束，及时纠正错误的认识，那么对团队对他个人都是有益的。
而同时也提醒我们在实际工作中必须做到“对事不对人”、“就事论事”的工作原则。
误区四、牺牲“小我”，才能换取“大我”
很多企业认为，培育团队精神，就是要求团队的每个成员都要牺牲小我，换取大我，放弃个性，追求趋同，否则就有违团队精神，就是个人主义在作祟。
诚然，团队精神的核心在于协同合作，强调团队合力，注重整体优势，远离个人英雄主义，但追求趋同的结果必然导致团队成员的个性创造和个性发挥被扭曲和湮没。而没有个性，就意味着没有创造，这样的团队只有简单复制功能，而不具备持续创新能力。
其实团队不仅仅是人的集合，更是能量的结合。团队精神的实质不是要团队成员牺牲自我去完成一项工作，而是要充分利用和发挥团队所有成员的个体优势去做好这项工作。
团队的综合竞争力来自于对团队成员专长的合理配置。只有营造一种适宜的氛围：不断地鼓励和刺激团队成员充分展现自我，最大程度地发挥个体潜能，团队才会迸发出如原子裂变般的能量。
如果我们在实际工作中过于的强调团队，而忽视成员的个性发挥，那么，这个团队的成员只会是一个依赖型的团队，到最后，什么事情都只会请示管理者，而管理者将会疲于奔命，也就不可能将更多的精力放在团队规划、团队目标制定上面，到最后，整个团队必将成为一支没有创新意识、没有竞争力、没有活力的团队
餐饮团队的有效建设方案范文一 很多餐饮连锁企业认为，培育团队精神，就是要求团队的每个成员都要牺牲小我，换取大我，放弃个性，追求趋同，否则就有违餐饮连锁团队精神，就是个人主义在作祟。 诚然，餐饮连锁团队精神的核心在于协同合作，强调团队合力，注重整体优势，远离个人英雄主义，但追求趋同的结果必然导致团队成员的个性创造和个性发挥被扭曲和湮没。而没有个性，就意味着没有创造，这样的团队只有简单复制功能，而不具备持续创新能力。其实餐饮连锁团队不仅仅是人的集合，更是能量的结合。团队精神的实质不是要团队成员牺牲自我去完成一项工作，而是要充分利用和发挥团队所有成员的个体优势去做好这项工作。 团队的综合竞争力来自于对团队成员专长的合理配置。只有营造一种适宜的氛围：不断地鼓励和刺激团队成员充分展现自我，最大程度地发挥个体潜能，团队才会迸发出如原子裂变般的能量。 如果我们在实际工作中过于的强调团队，而忽视成员的个性发挥，那么，这个团队的成员只会是一个依赖型的团队，到最后，什么事情都只会请示管理者，而管理者将会疲于奔命，也就不可能将更多的精力放在团队规划、团队目标制定上面，到最后，整个餐饮连锁团队必将成为一支没有创新意识、没有竞争力、没有活力的团队。餐饮连锁企业只有做到了团队建设的合理性，才能够获得更好地餐饮连锁经营效益，进而获得餐饮加盟企业综合竞争实力的提升，由此，也才能够获得更好地餐饮加盟企业的经营管理的完善。
误区介绍 在建设餐饮团队的时候，只有做到了各方面因素的协调，才能够获得更好地餐饮加盟赚钱，也才能够带领企业走向更美好的明天。误区一、餐饮连锁团队内部不能有竞争 讲餐饮连锁团队精神，很容易联想到团队内部不能有竞争，否则就是“内斗”。 其实在团队内部应该引入竞争机制，它有利于打破另一种形式的大锅饭。如果一个团队内部没有竞争，在开始的时候，团队成员也许会凭着一股激情努力工作，但时间一长，他会发现无论是干多干少，干好干坏，结果都一样，那么他的热情就会减退，在失望、消沉后最终也会选择“做一天和尚撞一天钟”的方式来混日子，这其实是一种披上团队外衣的大锅饭。通过引入竞争机制，实行赏勤罚懒，赏优罚劣，打破这种看似平等实为压制的利益格局，团队成员的主动性、创造性才会得到充分的发挥，团队才能长期保持活力。 误区二、餐饮连锁团队内部皆兄弟 不少餐饮连锁企业在团队建设过程中，过于追求团队的亲和力和人情味，认为“团队之内皆兄弟”，而严明的团队纪律是有碍团结的。这就直接导致了管理制度的不完善，或虽有制度但执行不力，形同虚设。 纪律是胜利的保证，只有做到令行禁止，团队才会战无不胜。三国时期诸葛亮挥泪斩马谡的故事就是一个典型的例子。马谡与诸葛亮
市场部团队建设方案 一、架构和岗位职责 1、架构：预计组建6人团队，市场部经理1名，下设2个团队：会员部和市场部。 会员部：客户回访专员1名。 市场部：客户专员4名。（发展方向：试用期—客户专员—客户经理—分公司业务经理） 2、市场部经理岗位职责： 1、在董事长领导下和各部门密切配合完成工作； 2、严格遵守公司各项规章制度，处处起表率作用； 3、制定销售计划和销售政策； 4、销售人员的招募、培训、调配和考核； 5、销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议； 6、根据销售计划参与制定和调整销售方案（策略），并负责具体实施。 会员部岗位职责： 1、在市场部经理领导下负责公司老客户电话回访； 2、定期汇报回访情况并促进老客户介绍新业务； 3、完善电话回访话术； 4、会员系统的录入和会员资料管理。 市场部岗位职责： 1、全力完成公司下达的销售指标，负责制定区域的市场开发、业务洽谈、回 款和客户维护； 2、搜索所负责区域的潜在客户，开发新客户，拓展与老客户的业务，建立潜 在客户档案；
3、制定销售计划，并按计划拜访客户； 4、熟悉公司产品并准确传达给客户，建立公司专业负责的良好形象； 5、学习并掌握有效的销售技巧，进一步提升自己，做出自己的职业规划。 二、销售目标分解及计划的制定 1、销售目标 制定月销售目标，分解到会员部和市场部，再分解到团队每个成员。成员分解到每周工作和每日的拜访计划。 2、具体销售计划的制定 销售工作由会员部和市场部共同完成，合力建立起公司的三级分销机制。 三、团队管理 1、常做业务培训 业务团队最理想的状态是无论监督与否都会按照公司的要求做事。业务团队的做事与否在于会不会做，知不知道怎么做。因此业务培训是管理的首要工作，只有团队成员精通了业务技能才有可能按照公司的要求去做 2、制定详细的工作计划 月初或者周初定下计划，严格按计划执行 3、对工作进行过程控制 对计划要起到监督作用，否则计划等于形式 4、不定期的市场指导 不定期的和业务沟通或者协同拜访 四、工资待遇及提成的管理制度方案 1、以业绩为导向，按劳分配为原则，以销售业绩和能力提高收入水平，充分 调动销售的积极性，创造更好的业绩 2、薪资结构：基本工资+提成+绩效奖金
成长之路——干部后备队专栏：激发员工提升团队战斗力 作者：钱民 孙子云：上下同欲者胜。激发员工是管理者面临的一个永恒课题，但在团队能力建设的实践中，不少管理者对员工的工作积极性感到困惑。本文中，笔者分享了在困难的情况下通过激发员工来提升战斗力的心得和体会，值得探讨与借鉴。 提升团队能力，是研发团队永恒的课题。提升团队能力的基础，是关注下属的成长，其中重要的一点是对下属的激励。根据自己前一阶段的工作实践，在这方面有一些体会和教训。 去年10月份，我作为XXX产品硬件经理兼资源部门主管，正式接管了一个五十多人的硬件开发团队。当时团队的状况是：人员分散、异地开发、新员工比例高，入职不到一年的员工比例超过70％。一般在一个项目组内部，除了项目经理外，几乎都是新员工，但与之对应的任务却很具有挑战性。由于XXX产品的特殊性，所开发和维护的单板复杂度高，要求员工技能过硬。同时，由于XXX产品刚刚转产销售，网上问题也比较多，维护工作量也很繁重。开发工作需要老员工带队，维护工作也需要有经验、有能力的员工攻关，因此，为数不多的老员工工作压力大、加班多，士气有所下降；而新员工由于辅导力度不够，成长速度缓慢。 对于我来说，焦点问题是，在困难的情况下，如何提升团队的战斗能力，使之与我们当前的工作相适应？根据我们团队的特点，我认为重点是需要让老员工发挥更大的作用。越是在老员工稀少的情况下，越是要重视对老员工的激励，只有把老员工充分调动起来，才能形成团队的骨干力量，新员工也才能有一个良好的成长环境。 一、关注老员工，让老员工焕发出新的工作热情 对于团队中的老员工，他们的技术水平相对是比较高的，但是由于长期作战，工作热情逐步减退。同时，工作对他们来说也比较得心应手了，挑战性慢慢在消失，但这些人是团队的技术骨干，对团队绩效起到重要作用，如何激发他们的工作激情是摆在团队面前的最重要的问题。 老员工的激励，尤其是对沉淀下来的老员工的激励，是一个比较困难的任务。谈到激励手段，一般都会想到加薪，但是根据经验，这对老员工并不一定是最好的激励方法。 换位思考，我需要什么？如何才能激发我的工作热情和意愿？我认为是被尊重和自我实现。 团队中有一个老员工A，对CPU板比较熟悉，技能较高，但工作主动性一般，我一直在考虑如何激发他的工作热情。恰好，我们产品有一块CPU扣板出了问题，故障品数量大增，派人去生产线定位问题，也找不到故障原因，严重影响了产品的合同发货。我意识到这可能是一个好机会，于是决定派A去处理这个问题。我找A谈到这个任务后，他本能地借故推脱，说自己手头的工作忙，走不开。我首先认可他承担的工作任务确实比较多，是产品线目前的客观现实，所有人都很忙，作为技术专家可能就更忙一些；然后我强调了这件事情影响很大，希望他能出手力挽狂澜，危难中显英雄本色；同时，也提醒他平时多参加体育锻炼，保重身体。他听了以后，很愉快地接受了任务。果然，只用了不到一周的时间，他就彻底解决了问题。随后，他还做了一件超出我期望的事情，主动写了一套胶片，把这个问题的由来、分析过程和解决方法都详细记录，形成了一个很好的案例。我把这个案例发给项目组所有成
餐饮团队建设 ■' ■■- ■' ■■- ■' ■■- ■' ■■- ■'团队建设论现代餐饮企业团队建设的重要性 一、如何进行团队建设 尊重 （一 ） （二 沟通 ） （三 服务 ） （四 协调和组织 ） （五 ）激励 （六）导向问题 二、团队建设的三个因素：领导、沟通、人际互动 （一）团队领导 （二）沟通 （三）人际互动 三、团队建设的途径 （一）角色界定 （二）价值观途径
（三）任务导向途径 （四）人际关系途径四、团队建设中应该避免走入的四个误区 误区一、团队利益高于一切 误区二、团队内部不能有竞争 误区三、团队内部皆兄弟 误区四、牺牲“小我”，才能换取“大我” 论现代餐饮企业团队建设的重要性 团队建设，简单讲就是：给你一拨人，你得能把他们拢在一起，朝着一个方向走。那么我们应该怎么做呢？ 一、如何进行团队建设 （一）、尊重 不懂得尊重人，一切都无从谈起。这个尊重不是来自“人人生而平等”，而是来自于坚信“只要是个人，就有比你自己强的地方，就有用”。这个尊重是有形的，是可以看得出来、感觉得到的，比如说：你对人的守时、守信、虚心听取意见等。最大、最可贵、最有效地的尊重是信任！这体现为对团队成员的合理授权和委任。 （二）、沟通 把情况了解上来，把影响施加下去。好的沟通就像一个灵敏有效的神经系统，又像是机件运行的润滑剂。沟通的手段多种多样，一般常用的有：聊天，其目的只有一个：拉近距离，融洽气氛，了解情况，施加影
响。还有就是娱乐，尤其是下棋、打牌、喝酒，这三项活动最能体现人的性格，想藏都藏不住。性格无所谓优劣，最重要的是因人而异，善加利用。通过合理的组合，减少冲突，增强合力。还有就是文字记录，一定要让团队成员，尤其是关键成员养成做文字记录（正式非正式）的习惯，这对团队建设本身不是十分重要，但从企业管理和项目管理的角度来看，却是非常重要。而且，团队建设的目的，也是为了最终把工作做好。 （三）、服务 这是团队建设的核心内容。管理者要尽可能的把自己是头、有权发号施令的念头压下去，把监督、控制等字眼压下去。更多地想的是对这个团队的责任，目的是要把工作做好。毕竟工作最终要靠整个团队，而不是某个人来完成。要立足于服务，给团队成员创造出一个良好的工作环境。换句话说，组织者的任务是把台子搭好，让团队成员把戏唱好。不要担心会被抢了风头，一则，戏唱的再好，至吐司那里汇报的还是你；二则，即便是团队成员最终超越了你，你真诚地帮过他，他自然也会帮你，何乐而不为呢？所以，不要吝啬在上司面前肯定团队成员的成绩，更不要邀功于己，诿过于人，这是非常忌讳的，要让团队成员放手工作，“错了，责任是我的，对了，功劳是你们的”这句话，不但要说，更要做。这里讲的服务，既是工作上的，也是生活上的，都很重要，都要尽可能细致、周到。服务做好了，管理基本上也就到家了。这里需要指出的是：服务不等于迁就，是有原则的，也是在自己能力范围内的。还有，在这个过程中，肯定会有不少误解、委屈，也会很“吃亏”，没办法，如果想把工作做好，这些就都得认，吃这些小“亏”占“工作做好”这个大“便宜”。
公司销售团队建设方案书 为了顺利实现公司既定销售计划及任务，有必要建立一个完整的，富有卓越销售力和工作效率的的销售团队，使整个市场部正常运作，发挥销售的组织、控制和调整作用，进而保证销售计划和销售目标的顺利实现. 本计划主要主要针对销售部组织架构、销售团队各岗位职责、销售团队组建及任务制定与考核等作一规划，以期顺利有序的完成销售团队组建，进入销售工作的实际开展中。 一、销售部门组织架构 1、销售部门组织架构设计原则 1)立足当前公司的实际状况，架构上具有一定拓展性。 2)尽量精简人员，降低成本，提高运作效率 3)组织结构扁平化，使管理关系更简单、清晰，增强部门的运作效率 4)树立核心销售力量，后备力量储备化发展。 2、销售部门岗位编制 1)设立销售经理 1名【由担任】 2)配备销售主管2名，销售员10名，分两组，每组五人，另助理1 名【可以由行政人员兼任】 3)财务结算，统一由行政财务部负责。 4)营销计划书、广告作品及相关推广方案，报公司运营部门审批。 5)销售经理定期与主管沟通
二、、销售部门各岗位职责 1、销售经理： 直接负责产品销售推广执行及销售组织执行； 对下属销售及行政、客户服务人员行使管理和领导权； 负责团队管理制度的直接监督及执行； 定期向公司反馈销售情况； 对该月销售量进行评估； 就负责项目的市场调研，并定期反映市场动态； 负责销售产品各项事宜与公司负责人及各部门的协调、衔接和商洽；负责销售佣金的计算统计和结算； 注：销售人员销售部实际运作情况确定，销售经理可根据实际情况进行调整，配合销售工作的开展。 通过对项目实际情况的考量，本部门以销售经理全面负责为核心，配置和建立编制及岗位职责，使部门内业务能有效落实，做到有效配合，团队运作。 职位描述：直接对总经理负责，销售部门的最高负责人。 整体销售队伍的管理及培训 2、销售主管：直接对销售经理负责 监管手下销售人员的工作，监督完成部门业绩； 3、销售人员：直接对销售主管负责 完成销售主管下达的销售任务； 负责销售进度的控制，根据销售总监制定的价格策略、销售推广策略
关于对隆阳区团体单位的精细化管理的 调查报告 在现代商战中，团队决定着企业的兴衰成败。团队是创造组织绩效、提升组织核心竞争力的重要组织形式与实现手段。拥有一支优秀的团队，就等于拥有了成功。 一、当今社会的现状 世界经济形式的动荡，市场不确定因素的增加，使得企业管理层所面临的情况和环境极其复杂。在很多情况下，单靠个人能力已经很难完全处理各种错综复杂的情况并采取切实高效的行动，这就要求组织成员之间进一步相互依赖、相互关联、共同合作，用团队的力量来解决错综复杂的各类问题。 这是一个团队的时代。高效能团队对于任何一个企业来说都是至关重要的，它可以将整个企业牢牢地捆在一起，更好地发挥整体的作战能力。正所谓“同心山成玉，协力土变金”。尤其是在世界性金融危机的背景下，一个企业要更好地生存和发展，就不能不依靠团队的力量来渡过难关、创造奇迹。因而，如何建设并管理好团队，对于各层级管理人员来说，比以前任何时候都显得紧迫。 二、存在的诸多问题 可能会有一些管理者说：我已经读了很多关于团队方面的书了，可是效果是怎样的呢？放眼望去，我的团队并没有取得多少效能，公司里依然是各自为政，依然是一盘散沙。 这样的状况确实是令人头疼。但是，当你觉得那些
书不适用于你、怀疑那些团队管理方法的有效性时，有没有反问过自己：我真的把团队管理的每一个环节都做细做透了吗？团队的建设与管理，宏观上的大方向固然很重要，但微观上的具体细节也绝不可以忽略。宏观上关注的是方向的正确与否，而细节上关注的则是具体的策略与措施，两者相互结合，才能达成真正的目标。有些企业在团队管理的过程中，热衷于喊口号、唱大调，企业的团队庞大而虚弱、形聚而神散则是必然的结果。 团队建设和管理是一项系统工程，在精细化管理的时代已经到来的今天，要想真正打造出一支高效能团队，就必须密切关注其中的每个微若沙砾的细节。否则，必将“失之毫厘，谬之千里”。 如何使企业的团队建设真正落到实处？团队管理究竟需要注意哪些细节？这是每个致力于组建高效能团队的管理者都迫切需要了解的。 三、思路与对策 （一）、思路： 在今天，不论是哪行哪业，都在讲团队的合作、绩效与价值。团队已成为各类企业的核心。一个组织，包括企业，要想更具有竞争力，不但要求有完美的个人，更要求有完美的团队，这样企业才能够兴旺发达，基业常青。 那么，究竟什么是团队？所谓团队，是指一群互助互利、团结一致，为统一目标和标准而坚毅奋斗到底的一群人。它是由员工和管理层组成的一个共同体，该共同体合理地利用每一个成员的知识和技能协同工作，解决问题，以达到共同的目标。 团队具有独特的作用，这也正是它之所以如此受到人们广泛重视的原因所在。
团队建设培训课程 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
团队建设培训课程 --打造高绩效团队团队建设课程说明： 对大多数公司领导来说，"团队"这一概念并不陌生。团队协作在公司运营中所发挥出的巨大作用，也为业界人士有目共睹。但并不是所有组织都能天然地成为团队。 如何才能使自己的组织成为高绩效团队如何才能正确处理团队中的冲突团队精神和团队凝聚力到底怎样来的为您拨开迷雾，向您展现打造高绩效团队的不二法门。 团队建设课程提纲： 第一章正确认识团队： 1.团队定义 a)团队的定义； b)团队与群体的区别； c)团队发展的不同阶段； d)团队建设基本原则； 2.团队角色与九型人格 a)完美型：监督者； b)助人型：帮助者； c)成就型：促进者； d)自我型：创新者； e)理智型：思想家； f)疑惑型：忠诚者； g)活跃型：凝聚者； h)领袖型：指导者； i)和平型：协调者。 第二章高效团队的三要素 1.双赢思维 a)为什么人多不一定力量大 b)海鱼的启示； c)团队的成功才是真正的成功；
d)本位主义与欣赏、互助文化； e)利他就是利已。 2.内部客户意识 a)为什么要内部客户服务 b)谁是我们的内部客户： c)内部客户：层级客户、职能客户、工序客户； d)让“内部客户”订货，从“内部客户”处发现商机； e)管理上让上司满意，服务上让其它部门满意； f)如何让“客户”满意 3.感恩的心 a)快乐就是生产力； b)快乐的秘密； c)心态转换； d)感恩的反义词是 e)感恩的心背后的故事； f)清晨六问与静夜六思。 第三章凝聚力的形成 1.影响凝聚力的相关因素； a)成员的相容性； b)成员的需求性； c)团队制度； d)外部环境。 2.增强凝聚力的途径； a)团队精神是学习出来的； b)凝聚力是管理出来的； c)团队文化是铸造出来的； 第四章打造高绩效团队 1.愿景：凝聚团队的法宝 a)谁是真正的领导 b)如何实现“人心齐泰山移” c)靠什么凝聚人心愿景、核心价值观、战略目标 d)什么是愿景为什么需要愿景 e)核心价值观是什么 f)什么是战略目标为什么需要战略目标 g)造梦聚人的四步曲。 2.沟通：团队和谐的源泉 a)沟通的重要性； b)影响组织沟通的因素； c)团队常见的沟通障碍； d)沟通与协作的五大思维； e)沟通目标：鼓舞对方达成行动；
《团队建设与管理》教学大纲(2015)
执笔人（课程负责人）执笔时 间 审 阅人 （专业负责人） 审阅时 间 审定人 （系负责人） 审定时 间 潘建林2015.5. 10 曾宪达 2015.5. 29 赵红英 2015.5. 30 《团队建设与管理》课程教学大纲 课程代码3101206 适用专业工商企业管理 课程类型职业选修课 学分数 2 总学时数32 第一部分总纲 一、课程的性质和任务 1．课程的性质 《团队建设与管理》一书是一本有特色的管理教材,该教材具有以下特点:一是体系比较完整,内容比较全面。该教材全面论述了团队建设与管理的内容,提出了我国的团队建设与管理体系的建设构想,是对该类教材的填补和提高。二是内容深入浅出,做到了取材新颖、讲述生动、语言流畅、材料丰富、切实有用,摒弃了许多教材枯燥乏味的弊端,使读者能够感受到该书的实用性,并能使读者从概念到技能、从理论到实践都有所收获,有所飞跃。三是表现形式生动活泼。在保
持教材内容全面和严谨的前提下,该教材大量使用案例,并采取穿插资料连载、资料库、心理测试、管理寓言等形式,反映了编写者对“体验式”教学的教育思想的关注。各章还安排了相关的团队训练游戏活动,有利于促进学生参与学习,以强化教学效果,加深学生对课程内容的理解。总体来看,该书较好地同时驾驭了团队“建设”与“管理”这两大主题,是一本比较成功的著作。 2．课程的任务 通过本课程的教学，使学生了解和掌握相关的团队建设与管理理论知识并能有效地运用于实践活动，包括团队精神、团队培训、团队中的激励、团队沟通、团队领导等，同时应培养其知识的创新运用能力，即把所掌握的团队建设的理论知识运用于现代管理实践活动的能力。 3．前导课程与后续课程 前导课程是《管理学基础》 后续课程是《绩效考核与薪酬管理》、《管理心理学》等 二、考核方式与成绩评定 考核方式：闭卷考试 成绩评定：平时成绩（10%）+实训成绩（50%）+期末成绩（40%） 三、推荐教材及主要参考资料 1.姚裕群，《团队建设与管理》，北京：首都
餐饮团队建设 团队建设论现代餐饮企业团队建设的重要性 一、如何进行团队建设 （一）尊重 （二）沟通 （三）服务 （四）协调和组织 （五）激励 (六）导向问题 二、团队建设的三个因素：领导、沟通、人际互动 （一）团队领导 （二）沟通 （三）人际互动 三、团队建设的途径 （一）角色界定 （二）价值观途径 （三）任务导向途径
(四）人际关系途径 四、团队建设中应该避免走入的四个误区 误区一、团队利益高于一切 误区二、团队内部不能有竞争 误区三、团队内部皆兄弟 误区四、牺牲“小我”，才能换取“大我” 论现代餐饮企业团队建设的重要性 团队建设，简单讲就是：给你一拨人，你得能把他们拢在一起，朝着一个方向走。那么我们应该怎么做呢？ 一、如何进行团队建设 （一）、尊重 不懂得尊重人，一切都无从谈起。这个尊重不是来自“人人生而平等”，而是来自于坚信“只要是个人，就有比你自己强的地方，就有用”。这个尊重是有形的，是可以看得出来、感觉得到的，比如说：你对人的守时、守信、虚心听取意见等。最大、最可贵、最有效地的尊重是信任！这体现为对团队成员的合理授权和委任。 （二）、沟通 把情况了解上来，把影响施加下去。好的沟通就像一个灵敏有效的神经系统，又像是机件运行的润滑剂。沟通的手段多种多样，一般常用
的有：聊天，其目的只有一个：拉近距离，融洽气氛，了解情况，施加影响。还有就是娱乐，尤其是下棋、打牌、喝酒，这三项活动最能体现人的性格，想藏都藏不住。性格无所谓优劣，最重要的是因人而异，善加利用。通过合理的组合，减少冲突，增强合力。还有就是文字记录，一定要让团队成员，尤其是关键成员养成做文字记录（正式非正式）的习惯，这对团队建设本身不是十分重要，但从企业管理和项目管理的角度来看，却是非常重要。而且，团队建设的目的，也是为了最终把工作做好。 （三）、服务 这是团队建设的核心内容。管理者要尽可能的把自己是头、有权发号施令的念头压下去，把监督、控制等字眼压下去。更多地想的是对这个团队的责任，目的是要把工作做好。毕竟工作最终要靠整个团队，而不是某个人来完成。要立足于服务，给团队成员创造出一个良好的工作环境。换句话说，组织者的任务是把台子搭好，让团队成员把戏唱好。不要担心会被抢了风头，一则，戏唱的再好，到上司那里汇报的还是你；二则，即便是团队成员最终超越了你，你真诚地帮过他，他自然也会帮你，何乐而不为呢？所以，不要吝啬在上司面前肯定团队成员的成绩，更不要邀功于己，诿过于人，这是非常忌讳的，要让团队成员放手工作，“错了，责任是我的，对了，功劳是你们的”这句话，不但要说，更要做。这里讲的服务，既是工作上的，也是生活上的，都很重要，都要尽可能细致、周到。服务做好了，管理基本上也就到家了。这里需要指出的是：服务不等于迁就，是有原则的，也是在自己能力范围内的。还有，在这个过程中，肯定会有不少误解、
公司企业文化 经营理念：打造爱岗敬业、积极进取、持续创新的精干团队.目的：最大程度满足顾客和员工的物质、精神享受、实现卓越的经济效益、环境效益和社会效益 愿望：成为生产经营全国茶叶机械知名公司，确保行业效益第一，竞争第一。 发展方向：生产茶叶机械产品，在全国优化资源配置，在国优化市场。在全球增加产品服务和服务的竞争力，踏 入世界经济大循环，走新型工业话道路，适时拉长 产业链。努力提高综合经济效益。 核心价值：敬业奉公，精艺克靡，我们为客户而生而长，先天下客户者之忧而忧，后天下客户者之乐而乐。 使命：弘扬历史承载的精髓，用我们的智慧勇气和勤劳来造福社会 文化理念：为顾客创造价值为员工实现理想共同创造公司美好的明天。 企业精神：客户所需,我们所想!
营运销售团队策划书 (一)销售团队建设宗旨： 团队建设的核心是参与。团队的参与特征体现在团队的会议上，团队中每一个成员都能敞开心扉，没有任何顾忌的发表自己的意见，在一种和谐的氛围中，共同研究解决问题的方案。有效销售团队的一个基本特点是创新，应把创新视作销售团队的灵魂。销售团队的创新主要是在思想上创新，行为上创新。使行动成为思想，使思想成为行动，创造出更多的行动型思想。 (二)销售团队定位与总体目标 销售团队必须有一个一致期望实现的愿景。在团队讨论中，你越努力使整个团队朝共同的方向前进，而不是专挑那些个别 成员之间的不同意见，你的团队就越团结，越有活力。在实施愿景中，就会越努力奋斗。 (三)团队建设规划 1、建立团队文化的四点要素 （1）成就的认同。 （2）任务圆满完成时大方的赞美。 （3）给应得的人真正的升迁机会。 （4）目标达成时的金钱奖励。
For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 团队建设活动报告正式版
团队建设活动报告正式版 下载提示：此报告资料适用于某一时期已经做过的事情，进行一次全面系统的总检查、总评价，同时也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足，并找出可提升点和教训记录成文，为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 20**年5月6日，我部策划已久的团队建设活动终于得以付之行动。围绕活动主题“熔炼团队、排解压力、促进交流、增进感情”，开展了各类趣味竞技活动。本次活动的开展取得了显著的效果，并最终达到了团队建设的目的。现将活动开展情况总结如下： 1、前期策划、采购工作 距离上次部门活动开展至今，已有2年的时间。本次活动的前期策划运筹已久，但因工作时间无法安排而多次延期，因此，此次活动的开展各岗位人员都积极
的参与。本次活动，户外活动地点我部门设在山岔湾休闲度假山庄，参与人数90人(含：管理人员、仓管员、物流司机以及搬运/线旁组长)，所包含的人数较多，开展活动的前期策划、经费的预支、竞技活动奖品的购买、其他物品的采购等都需要逐一完成。 我部门此次户外活动地点设在市外(山岔湾休闲度假山庄)，且参与人数较多，因此安全工作也显得尤为重要，对此，我部门策划小组将安全工作也列入了策划范围之首，并安排相关工作人员在集合时，给员工讲解关于此次活动须注意的安全事项。 2、团队竞技活动
团队建设培训方案 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020
团队建设培训方案 一、团队建设培训课程 高效的团队建设，是指将肩负特殊使命的团队，成员按照特定的模式组织起来，协调一致，以实现预期目标的持续不断的过程。 通过团队课程的培训，使学员明确团队与团队精神；了解团队发展的不同阶段及应对方法；清晰自己在团队中的角色及定位，让团队管理者识人用人；通过现场团队游戏和分享，让学员充分感受和认识到团队协作、团队学习的意义，掌握塑造高效团队的方法和团队管理工具。 二、企业团队建设调研 （一）要建设一个优秀的团队需要思考很多方面的问题，祥睿龙成王守斌研究了大量国内外关于团队建设方面的资料，大致总结出，团队建设需要思考的几个方面： A、共同的愿景和核心价值观； B、清晰的达成共识的目标； C、每个成员都具备； D、优势互补组建团队，实现1+1 > 2； E、合理的组织架构和清晰的角色分工； F、人的能力与岗位要求高度匹配； G、充满正能量的团队氛围； H、权责对等，政策激励； I、有共同的行为准则； J、分工协作合作共赢； K、团队建设不是一蹴而就，需分阶段提升。 （二）团队建设培训课程之前的调研，就显得更重要的，目的是聚焦问题点。 如果很差，培训要侧重企业文化、价值观、愿景和团队凝聚力方面； 如果氛围好，制度流程需要完善，则建议培训侧重管理提升的工作，提升学员制度流程完善的能力，或请，制度等；如果企业实现高绩效的最大问题点是管理层不得力，可以侧重管理层管理能力，选育用留能力及综合管理素质提升。 （三）团队建设涉及到企业管理的方方面面。一般的团队建设培训，主要侧重于：什么是团队，优秀团队的特征是什么，团队建设的几个要素是什么，团队建设分几个阶段，团队如何制定共同的目标，采取什么样的组织原则，团队的风格怎样确定，团队成员间的协作如何达成，如何做到人岗匹配，等等。由于内容多，如果的时间短，就要具体了解企业在团队建设方面哪里是瓶颈问题，然后有侧重点地培训。 三、团队建设培训课程内容 （一）什么是团队 认识团队 团队与群体的区别 团队行为曲线 （二）团队角色与定位 团队中的八种角色 实干者、推进者、协调者、创新者 （三）塑造高效团队方法与步骤 高绩效团队的特征 团队规模
课程名称：团队建设与高效管理【标准版】 第一章向解放军学管理测验 1、军队的做事文化 答案：A:想干事| B:肯干事| C:会做事| D:善于共事| 2、“人间正道是沧桑”中的“正道”是什么之道 答案：A:可学习之道| B:可拷贝之道| C:可重复之道| D:可感悟之道| 3、现代社会的两种需求是 答案：A:组织需要找到合适的人为它创造效益| C:每个人需要找到一个合适的组织，把它作为成长的工具和舞台| 第二章品绩管理测验 1、品绩考评的优势 答案：A:能将抽象的品格理念变成行为细节| B:形成行为规范| C:将传统考核转变为考核评价体系| D:有利于团队建设与相互配合| 2、现代企业职位说明书包括哪些内容 答案：A:工作岗位和个人条件| B:责任报告和紧急情况报告| C:主要职能| D:主要品格指标KBI| 3、远见型管理者的品格要求 答案：A:远见| B:信心| D:明辨| 4、司马光把人分为哪四种 答案：A:圣人：德才兼备| B:愚人：缺德少才| C:君子：德胜于才| D:小人：才胜于德| 5、企业”三道“指的是 答案：A:经营之道| B:管理之道| D:用人之道|
第三章九型人格与企业管理测验 1、性格与什么有关 答案：B:反映了人的一种行为模式| D:反映了人的一种思维模式、情绪反映模式的规律| 2、如何理解九种人格的防卫机制 答案：A:可以理解为生存策略| B:应对世界的策略| 3、九型人格各自关注点是什么 答案：A:1号关注错误；号关注别人的需要| D:7号看到快乐；8号看到控制；9号看到关系| 4、7号性格在压力状态下的表现 答案：B:开始有了规则意识| C:变得严厉苛刻| D:开始关注自己的内在感受| 5、5号的性格特征是什么 答案：A:喜欢独处，不喜欢被打扰| B:喜欢研究事情的真相| C:不太喜欢社交活动| D:渴望精神世界的付出| 6、8号（领袖型）的性格特征 答案：A:具有锄强扶弱的秉性| B:保护身边的人| C:在压力下，变得冷静，会思考| D:在生活、工作中会有过度表现| 7、2号（助人型）性格特征有哪些 答案：A:慷慨、热情、善于发现别人的需要| B:在和朋友互动时，更愿意扮演聆听者| C:通过帮助别人，使自己快乐| D:认为生命中“爱”最重要| 8、4号性格的特征是什么 答案：A:比较忧郁、伤感| B:内心世界比较敏感| C:对艺术比较敏感| D:希望自己是独特的| 9、1号性格的特点 答案：A:看到错误就想说出来| B:感慨事件的不公正、不公平| C:对自己的要求很高| D:对进步和成长有一种强烈的渴望| 10、和平型的性格特征 答案：A:为人友善| B:气定神闲，很少发火| C:不太容易拒绝别人| 11、6号型性格的人有哪些特点 答案：A:做事谨慎| B:心思细密| C:防患于未然| 12、成就型性格的人成功后怎么做 答案：C:与所有人分享| 13、成就型人的个性特征是什么 答案：A:目标感非常强| B:追求高效率| C:不放过任何可以成功的机会| D:喜欢在竞争中取胜的感觉|
团队建设培训课程 --打造高绩效团队 团队建设课程说明： 对大多数公司领导来说，"团队"这一概念并不陌生。团队协作在公司运营中所发挥出的巨大作用，也为业界人士有目共睹。但并不是所有组织都能天然地成为团队。 如何才能使自己的组织成为高绩效团队？如何才能正确处理团队中的冲突？团队精神和团队凝聚力到底怎样来的？为您拨开迷雾，向您展现打造高绩效团队的不二法门。 团队建设课程提纲： 第一章正确认识团队： 1.团队定义 a)团队的定义； b)团队与群体的区别； c)团队发展的不同阶段； d)团队建设基本原则； 2.团队角色与九型人格 a)完美型：监督者； b)助人型：帮助者； c)成就型：促进者； d)自我型：创新者； e)理智型：思想家； f)疑惑型：忠诚者； g)活跃型：凝聚者； h)领袖型：指导者； i)和平型：协调者。 第二章高效团队的三要素
1.双赢思维 a)为什么人多不一定力量大？ b)海鱼的启示； c)团队的成功才是真正的成功； d)本位主义与欣赏、互助文化； e)利他就是利已。 2.内部客户意识 a)为什么要内部客户服务？ b)谁是我们的内部客户？： c)内部客户：层级客户、职能客户、工序客户； d)让“内部客户”订货，从“内部客户”处发现商机； e)管理上让上司满意，服务上让其它部门满意； f)如何让“客户”满意？ 3.感恩的心 a)快乐就是生产力； b)快乐的秘密； c)心态转换； d)感恩的反义词是？ e)感恩的心背后的故事； f)清晨六问与静夜六思。 第三章凝聚力的形成 1.影响凝聚力的相关因素； a)成员的相容性； b)成员的需求性； c)团队制度； d)外部环境。 2.增强凝聚力的途径； a)团队精神是学习出来的； b)凝聚力是管理出来的； c)团队文化是铸造出来的； 第四章打造高绩效团队
团队建设与管理的心得体会7 团队建设与管理的心得体会 一、集训会的亮点 第一大亮点：按照官方的说法，会议由以前的领导在台上讲，改变为员工在台上做分享，这作用嘛，我觉得直接的作用就是能够创造一种好的沟通氛围，台下的听众也会更感兴趣，而且台上员工说的都是结合自己工作实际的，很贴近大家的生活，团队建设与管理培训效果自然就提升上去了。 第二大亮点：集训会上设计了几个座谈会的环节。这次的集训会主题是围绕“团队建设与管理”，实际更多的谈的企业文化，围绕这个主题，设计了几个板块，每个板块由人员分享心得后，就会针对板块内容开展座谈会，引导大家对板块学习的内容进行学习分享，提升培训效果。从这点看来，主办方还是花了很大心思的，这样的培训方式，我理解为启发式的团队建设与管理培训，以前在JZT是没遇到的。 第三大亮点：不得不佩服，会议主持人真是很牛啊。因为是启发式的培训，整个会议的串场都是由主持人实施的。这不算，各个环节的过度并不向以前单纯的介绍课程那么简单，主持人还要对整个课程结合自己的理解进行总结，对所有的参会人员进行引导，太厉害了。这样的方式其实对主持人的要求很高的，一方面主持人要有很好的控场能力；另一方面主持人还要对管理知识有一定的功底；还有一个重要的地方，主持人需要对公司有很深的了解，公司的管理方式，业务模式等等。
第四大亮点：虽然主题是“团队建设与管理”，但讲的更多的是企业文化的内容，充分利用了企业文化的功能。 按照我的理解，“团队建设与管理”解决的“怎么做”的问题，更多的是方法，工具与技能。而企业文化解决的是方向性的问题，让大家知道团队建设与管理为什么要这样做，这就高明了。同时文化中对树人的具体表述，也指明了“做什么”的内容。这样下来，方向有了，内容有了，至于怎么做的问题，那就容易多了。 二、集训会的不足 虽然说集训会整体上是成功了，但仍然有几点需要考虑的地方。 经常做活动的都知道，一般做上百人的活动，只要整体流程顺利，这个活动就成功了70%，如果创意亮点突出，那基本可以到90%以上了。从这里可以看出来，只要是做活动，多多少少都会有一些瑕疵，而我们要做的，就是将瑕疵找出来，进行总结。 第一点：合影环节的问题 合影环节花费的时间很长，关键因素就是队形排列时间太长了，全部由摄影师现拉先排，当然 浪费时间了。 如果一开始能够将准备工作放在前面，实现预演。或者根据摄影师的要求，根据人的职位高矮胖瘦提前划定顺序，这样时间就能大大节约了。
餐饮个人年度工作总结 年度工作总结，希望能够帮助到大家。 餐饮个人年度工作总结篇一岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就XX年的工作打算作简要概述。 作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过xx年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了打造优秀服务团队的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作： 一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作： 1、编写操作规程，提升服务质量 根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。 2、加强现场监督，强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结)，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
销售团队建设方案 一．销售团队的架构及岗位职责 1.架构：销售经理→销售主管→销售代表 2012年6月-7月预计组建10人团队。销售经理1人，下设2个销售团队。每个销售组配备4-5人设主管1名。 2.岗位职责： 销售经理：1、在总经理领导下，和各部门密切配合完成工作。 2、严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。 3、制订销售计划，确定销售政策。 4、销售人员的招募、选择、培训、调配。 5、财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。 6、销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。 7、根据销售计划，参与制定和调整销售方案（策略），并负责具体销售 方案实施。 8、根据公司规定，定期对业务员进行考核。 销售主管：1、销售部经理领导下负责具体销售工作。 2、根据公司整体经营目标，参与制定销售计划，同时制定本组每月销售 计划，掌握销售进度。 3、定期组织汇报销售情况，编制销售报表，定期报送经理。 4、主持周会和每日例会。 5、每日确认各业务员当日业绩。 6、销售现场日常管理工作。 7、参与并制定现场销售工作流程和标准，组织员工研究确定。 8、组织销售培训，支持员工对新的工作方法或流程的实践。 销售代表：1、全力完成公司下达的销售指标，负责指定区域的市场开发、客户推广和销售管理等工作。 2、搜集与寻找潜在客户，开发新客户，拓展与老客户的业务，建立和 维护潜在客户档案。 3、制定自己的销售计划，并按计划拜访客户， 4、熟悉产品知识，保证准确无误向客户传达产品信息，建立公司专业 负责的良好形象 5、学习并掌握有效销售技巧，通过对客户专业化面对面拜访，说服客 户接受公司产品 二、销售目标分解及计划的制定 1、销售区域划分：大体分为两个划分方案. (1)按区域划分（如丰泽区，鲤城区等）。 （2）按专业市场行业划分（如饮食、休闲娱乐、建材等） 2、销售目标：公司月销售目标182500元，分解到每个销售小组每91250元。每个业务员 每月18250元。 3、具体销售计划的制定：
综合实训1-1：团队问题诊断报告（学生用表） 封面： 班级小组号 《团队建设与管理实务》课程实训 ——***企业团队建设诊断分析报告小组长___________ 学号_____________ 姓名学号分工________________ 姓名学号分工________________ 姓名学号分工________________ 姓名学号分工________________ 姓名学号分工________________ 姓名学号分工________________ 姓名学号分工________________ 姓名学号分工________________ 姓名学号分工________________ 指导教师 成绩
目录 一、引言…………………………………………………………………………………………页码 二、**企业（部门）现状………………………………………………………………………页码 三、**企业（部门）团队建设现状及问题……………………………………………………页码 （一）**企业（部门）团队所处阶段评估………………………………………………页码（二）**企业（部门）团队类型界定……………………………………………………页码（三）**企业（部门）团队精神的主观评价……………………………………………页码（四）**企业（部门）优秀团队品质的评估……………………………………………页码 四、总结…………………………………………………………………………………………页码 五、实训照片（4张或以上）…………………………………………………………………页码 ■格式要求 字体要求：宋体 字间距设置为“标准”。报告的各级标题依次为“一”、（字体为小二加粗）；（一）（字体为四号加粗）；1.（字体为小四加粗）；（1）（字体为小四）。行距为1.5倍。
餐饮团队管理 个菜细分一个市场，一个团队创造一个市场。 一个餐厅要想从前肚贴着后背的竞争环境里突围出来，并成为一个城市、一个社会、一个国家的饮食文化供人品验，除了菜肴的品性要极具色、香、味、型、意、养六重功力外，关键的关键是要建设、经营和管理多个根据餐厅服务需要的极具侵略性的职业团队。从垂直的资本决策团队、总经理高层管理团队、经理中层执行团队、基层服务团队，到水平的前厅服务团队、厨政团队、公关销售团队、财务团队，再到外围的媒体支持团队、营销策划团队、菜品研发顾问团队等等团队。要像经营企业一样经营和管理这些团队，为团队设计团队理念、团队精神、团队文化、团队价值、团队责任以及科学规划团队发展战略目标、年度营销计划以及达成目标和计划的方法、步骤等，用团队的责任舞动企业的生命，让企业的生态长期处于高度平衡的活性状态。 案例一：优秀的团队是黄埔军校 小天鹅火锅2001年刚进入云南和贵州市场时并不是很强势，从顾客份额和忠诚度来看都比不上同样是全国餐饮百强的云南大滇园火锅，但是在以陈阿鹰、李鸿伟、窦伟为核心团队成员的领导下，短短2年的时间就发展成为云贵餐饮市场的中坚力量，并一跃成为小天鹅火锅全国市场营业状况最好的样板市场。深入这个团队我们会发现优秀团队的种种优良品质。当时作为投资方代表的陈阿鹰年仅25岁左右，而职业总经理李鸿伟更是才22岁，就是以这两个小伙子为核心成员的团队演绎着云贵火锅界的精彩传奇。由于团队的向心力高度集中，在市场初期生意惨淡的日子里，员工们自发地AA制消费自家餐厅的火锅；在员工生病的困难里，员工自发积极捐助；在团队培训的福利中，公司每年都花15万元作为员工学习深造的固定投资；在以顾客为核心价值的经营理念里，他们将每位在册的顾客终身价值精准地评估为57万元；在市场危机来临时，一套科学的危机报警系统和管理系统能紧急预测机、发现、处理和管理危机；倒金字塔的管理文化体系“老板——>总经理——>经理——>服务员——>顾客”，最高层成为了团队最前端的服务部门；在团结高效的团队努力下，他们成功了。2004年小天鹅云贵公司改组为云南新龙门实业公司，并投资2000万巨资打造了云南餐饮业最具品位的新龙门大酒楼，被誉为云南人的会客厅。从公司及酒楼的英文“loogman”中，我们可以看到这个团队的梦想：永远的男人！虽然从2005年起这个影响云贵餐饮市场的优秀团队中的核心成员李鸿伟、窦伟都也相继退出另辟江山，但是这个黄埔军校式的团队还将成为餐饮市场的榜样。案例二：在“玩”性中带着团队成长