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第1章 染料概述

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食品添加剂—第一章 着色剂

食品添加剂—第一章 着色剂


（二）合成着色剂
［优点］
成本低、价格廉； 具有色泽鲜艳，着色力强，稳定性高，无臭无味； 易溶解，易调色
［缺点］
大多以煤焦油为原料制成，其化学结构属偶氮化合物，
可在体内代谢生成β—萘胺和α—氨基-1-1萘酚，这两 种物质具有潜在的致癌性。
（三）结论
特点 种类
安全
色域 稳定 着色
拼色
成本
天然
高
窄
▪ 四吡咯类色素包括血红素、叶绿素和叶绿素酮钠等。 ▪ 我国现许可使用叶绿素酮钠，为叶绿素的衍生物， ▪ 目前，对动物的血红素开发和利用的报道逐年增加。
性状 ▪ 白色无定形粉末。无臭、无味。 ▪ 不溶于水、盐酸、稀硫酸、乙醇及其他有机溶剂。
毒性 ▪ 小鼠经口LD50大于12000mg/（kg体重）。 ▪ 人体不吸收，不积累，无致癌性。
使用 ▪ 糖果包衣，最大使用量2.0g/kg。 ▪ 日本规定，不得用于着色以外的目的；德国，不准用于食品。
合成色素归纳
了改善食品的色泽（或为模拟天然食品） ，人们常常在加
工食品的过程中添加食用色素，以改善感官性质。
§1着色剂概述
一、着色剂的分类
▪ 常用的食品色素按来源，两类：天然色素与合成色素。 ❖ 天然色素来自生物机体，主要由植物组织中提取，也包 括来自动物和微生物的一些色素。 ❖ 人工合成色素是指用人工化学合成方法所制得的有机与 无机色素，主要是指以煤焦油中分离出来的苯胺染料为 原料制成的有机色素。
二、胭脂红及胭脂红铝色淀
❖ CNS:08.002
用量：25～100ppm
❖ 丽春红、大红。在应用上基本与苋菜红相同。
❖ 该着色剂的铝色淀在一些特性上优于该色素，如耐光、耐热性；由于制备成 铝色淀，因此，其溶解性很差。
1染料

1染料


1、概 述
一、染料的分类 按应用分类：
4、还原染料
结构特点： 分子中不含水溶性基团，不溶于水 染色对象： 常用于纤维素纤维、棉花的染色和印花 染色机理： 先被还原成可溶性的钠盐使纤维着色，再经氧 化成原来的颜色。
1、概 述
一、染料的分类 按应用分类：
5、阳离子染料
结构特点： 分子呈阳离子状态，可溶于水 染色对象： 常用于晴纶（聚丙烯纤维）的染色 染色机理： 与纤维分子上的羧基成盐
O
茜素
1、概 述
一、染料的分类 按结构分类：
3、靛族染料
O H N
O S
N H O
S O
靛蓝
硫靛红
1、概 述
一、染料的分类 按结构分类：
4、酞菁染料
N N
N
NH
HN
酞菁
N
N N
1、概 述
一、染料的分类 按结构分类：
5、芳甲烷染料
H3C CH3
HO N(C2 H5)2
H3CHN
C
NHCl
NHCH3
n=4 n=3 n=2 n=1
（2）物质的颜色与光吸收的关系
物质之所以有颜色，是它对不同波长的可见光 具有选择性吸收的结果。物质呈现出的颜色恰恰 是它所吸收光的互补色，而且溶液颜色的深浅， 决定于溶液吸收光的量的多少，即取决于吸光物 质浓度的高低。
2、光和颜色
二、光和能量
2、光和颜色
三、颜色和化学结构的关系
1、概 述
一、染料的分类 按应用分类：
8、硫化染料
结构特点： 芳香族化合物与硫或多硫化钠相互反应而成， 不溶于水 染色机理： 类似于还原染料 染色条件： 在硫化碱溶液中被还原成可溶状态 染色对象： 纤维素纤维
第四章 概述(一)染料概述

第四章 概述(一)染料概述


耐摩擦牢度及其测定
影响耐摩擦牢度的因素
与染料在纤维上分布状态有关，染料染透性好， 表面无浮色，则摩擦牢度高
染色浓度高时，易造成浮色，摩擦牢度差
注意：评定染料的染色牢度，应将染料在纺织 物上染成规定的色泽浓度才能进行比较 ，因为 色泽浓度不同，所测牢度不一样
（3）耐日晒牢度及其测定
指染品受光照时保持不褪色、不变色的能力
亲合力是染料上染纤维的趋势
亲合力越大，染料上染纤维的趋势越大，染料 的利用率越高。因此可以从亲和力的大小判断 染料的上染能力。
注意
不同类型的染料对不同种类的纤维有不同的亲 和力
要针对具体纤维进行染料类别的选择
3、染料必须具有颜色
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
染料是染色过程中的着色剂
注意：颜料与染料的区别
六、光、色、拼色及计算机测配色
概念
光的色散 单色光 光谱色 补色
六、光、色、拼色及计算机测配色
(一)、光与色的基本知识 光与色
光是一种电磁波，它包括γ射线，X射线，紫外线、可见 光、红外线及无线电波，它们的区别在于波长和频率不 同。只有波长在范围在380－780nm的部分能引起人们的 视反应，通常将这部分电磁波称为光或可见光。
四、染色牢度
概念
指染色产品在后加工使用或服用过程中，染料（颜料） 在各种外界因素的影响下，能否保持原来色泽状态的 能力。
是衡量染色产品质量的重要指标之一。 引起褪色或变色的外界因素
后续加工过程中的酸、碱、氧化剂、还原剂等 服用过程中的日晒、洗涤、摩擦、汗渍、熨烫等
染色牢度主要包括：
与后处理有关
固色
（2）耐摩擦牢度及其测定
第一章 染整工艺原理-练漂 PPT课件

第一章 染整工艺原理-练漂 PPT课件


（H型）如用碱处理可得到钠型（Na型），分别用H（K）、Na （K）表示。
2Na（K）＋CaSO4 → Ca（K）2＋Na2SO4 处理后偏碱性 2H（K）＋CaSO4 → Ca（K）2＋H2SO4 处理后偏酸性
分别通过H（K）、Na（K）而合适比例混合可得到中性软水。
活化方法：磺化媒经一段时间使用后效率降低，须用10％NaCl或1。
吉布斯从热力学理论证明了液体表面张力的变化与其表层的溶液浓度有关：
吉布斯等温吸附公式：e=-C/RT *dγ/dc
C-----浓度 γ-----表面张力 e-----溶液与空气或其蒸汽接触的单位表层内溶质量 1． 当加入溶质后，引起液体表面张力降低即dγ/dc<0；则e>0 说明表层溶质浓度比液体 内部大----------称为正吸附现象。 2． 当加入溶质后，引起液体表面张力降低即dγ/dc>0；则e<0 说明表层溶质浓度比液体 内部小----------称为负吸附现象。 实际中，有许多物质能引起液体表面张力十分明显减少。如肥皂能使水的表面张力降低 50%。有的能是液体的表面张力增大，但增量不大。 产生原因：当溶质集中在溶液表层，因而表面性能受到的影响就大，反之溶质集中在溶 液内部则表面受到的影响就较小。
三、表面活性剂的作用
主要是降低水的表面张力，降低的程度与表面活性剂浓度密切 有关。
EDTA在工业上应用很广，能与碱土金属或铜、铁生成水溶
性络合物反应式见P9页；防止钙、镁盐等所产生的不良影响。
1．4 表面张力与表面吸附现象
❖ 一、表面张力 ❖ 二、表面吸附现象
一、表面张力
表面张力现象：从滴管中滴下的一滴水或液体,它们都有成球形的趋向,从而说
明在水或液体的表面上有一种“力”—称为表面张力.
染整概论8

染整概论8

原色：用他们可以拼出其他各种颜色，但却不能被其他颜色拼出，叫 原色： 红黄 蓝 magenta yellow cyan 三种颜色染料可以拼出无数中色调。
红 橙 黄 紫
黑灰
绿
蓝
拼色subtractive mixing
原色
电脑测色
照体D65 光源 A光源 等色 F光源 冷白荧光
纯棉织物染色所用染料
直接染料 活性染料 还原染料 硫化染料 靛蓝染料 不溶性偶氮染料
直接染料染色
直接染料： 溶于水，不需媒染剂，直接上染纤维素纤维或蛋白质纤维。优点：应 用方便、色谱品种全、成本低、用途广。 缺点：耐洗牢度不高，固色处理，日晒牢度 有些也差。
直接染料染色
直接染料分类：
匀染性直接染料 分子小，移染、水洗牢度差。 盐效应染料 分子复杂，上染慢，加盐促染剂。 温度效应染料 分子复杂，上染慢，温度促染， 电荷பைடு நூலகம்，盐促染不明显。
匀染性直接染料
盐效应染料
温度效应染料
根据直接染料对温度、上染率及食盐效应的不同，大致可以分为三类：

（1）匀染性直接染料 这类染料分子结构比较简单，上染速率高，匀染性能好，染色方便， 但牢度较差。约在70-80℃就可染色。 例如 直接 嫩黄5G， 直接 冻黄G、 直接 蓝G。
什么叫染料力份？
染料名称中有百分数，代表力份。 是与染料标准品比较得出来的相对数
代表在相同染色条件下染色，若染得色泽深度与标准品相同时所需染料 量为标准品染料量得比数关系，如只需0.5标准量，则该染料力份为 200％，如只需0.33倍标准量， 则该染料力份为300％。
染色牢度
是指染色产品在使用过程中或染色以后的加工过程中，在各 种外界因素的作用下，能保持其原色泽不变的能力。 染色牢度很重要，是衡量染色质量指标。 染色牢度种类很多，依据使用环境和后续工艺要求不同种类 的染色牢度，还没有能符合所有种类要求的染色牢度。 染 色 牢 度 耐晒牢度、耐气候牢度、耐洗牢度 耐汗渍牢度、耐摩擦牢度、耐升华牢度 耐熨烫牢度、耐漂牢度、 耐酸牢度、耐碱牢度
第六章 1_染料

第六章 1_染料

17
染料应用的三个方面
染色：就是使染料通过化学或物理化学方式结合在织物纤维上，使织
物具有一定色泽的全部加工过程。如各种纤维、织物、皮革等。
1.吸附
染色过程
2.扩散
3.固着
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染料应用的三个方面
着色：在物体形成最后固体之前，将染料分散于组成物中，成型后
即得有颜色的固体。如塑料、橡胶及合成纤维的原浆着色。
精细化学工艺学
主讲教师：张心亚
华南理工大学化学与化工学院 二O二一年四月
1
第六章 染料与颜料
日常生活中哪些染料？ 哪些颜料？ 这两者之间是否有区别？
2
3
4
5
第六章 染料与颜料
染料基础
6
第六章 染料与颜料
§6.1 染料概述 •染料：是能使其它物质获得鲜明、均匀、坚牢色泽的有色有 机化合物。
19
染料应用的三个方面
涂色：借助涂料作用，使染料附于物体表面而使物体着色。如涂料、
印花油漆等。
20
满足染料应用的条件
1.能染色指定物质
2.颜色鲜艳
3.与被染物结合牢固
4. 使用方便、成本低廉、无毒
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染料的分类
(1)按染料的性能分类
•酸性染料 •中性染料 •直接染料 •还原染料
•分散染料 •硫化染料 •冰染染料 •阳离子染料等
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染料的命名
(2) 染料索引（Colour Index，CI） 《染料索引》是一部国际性的染料、颜料品种汇编。 将世界大多数国家各染料厂的商品，分别按它们的应用性质和化学结构
归纳、分类、编号，逐一说明他们的应用特性，列出它们的结构式，注 明其合成方法，附有同类商品名称的对应表。 借助于CI，可方便地查阅染料的结构、色泽、性能、来源和染色牢度等 参考内容。
《2013染料化学》习题

《2013染料化学》习题

《染料化学》习题第一章染料概述1名词解释：（1）染料（2）颜料（3）染料商品化（4）染色牢度（7）致癌染料。

2、构成染料的条件是什么？3、按纺织纤维分类写出各种纤维染色适用的染料（应用分类名称）。

4、染料的名称由哪几部分组成？各表示什么？5、何谓染料商品化加工？染料的商品化加工有何作用？常用哪些助剂？6、评价染色牢度的指标有哪些？7、什么是《染料索引》？包含哪些内容?8、试指出下列染料的类属（结构分类，应用分类）(1)OHOHO OHOH2 20%H 2SO4-110~115 C-SO3HNH」OH O( 2)OHSO3HNa2S75~80 C SO3Na N02 OH OSO3NaCOONa^■■1_N= Nso3H》_NHCONH_《SO3Na(4)BrNHX Br XX COCOONa-J直接铜盐紫)3RL (C. I. 25355)(5)SO3NaOHN= NO OHO NH —CH 3NHCOBrNHc—C/(H3O2NBrNH2（5 ）禁用染料（6）致敏染料第二章中间体及重要的单元反应1何谓染料中料，在合成中料中主要采用哪些单元反应?2、 试述卤化、磺化和硝化在染料中料合成中的作用，并以反应方程式表示引入这些取代基的方法。

3、 合成染料用的主要原料是什么？有哪些常用的中间体？写出从芳烃开始合成下列中料、染料的途径。

(7) ( 8)(9)( 10)4、 以氨基萘磺酸的合成为例，说明萘的反应特点以及在萘环上引入羟基、氨基的常用方法。

5、 以蒽醌中料的合成为例，说明在蒽醌上引入羟基、氨基的常用方法。

6、 何谓重氮化反应？影响重氮化反应的因素有哪些？7、 何谓偶合反应？偶合剂主要有哪几类？影响偶合反应的因素有哪些？ 8、 试述偶合反应的 pH 值对偶合反应速率的影响。

9、 盐对偶合反应的速率有什么影响？10、以芳烃为原料，写出下列染料合成反应过程和基本反应条件。

第三章染料的颜色和结构1、名词解释： （1）发色团（2）助色团（3）深色效应（4）浓色效应（5）浅色效应（6）淡色效应 （7）互补色（8）单色光（9）积分吸收强度（10）吸收选律（11） Lambert-Beer 吸收定律2、从染料的吸收光谱曲线的性状上可得到哪些信息?(1) (2)(3)(4) SO s NaOH NH 2(5)O 2N NO 2NaO 3NH 2OHO OHO OHO NH 2NH 2 O O NH 2O（1）3、 试用量子概念、分子激化理论解释染料选择吸收光线的原因。

细胞结构染料 历史

细胞结构染料 历史

细胞结构染料历史
在19世纪中叶，欧洲正流行疟疾，每天都有数百人因此丧生。

许多科学家日以继夜地寻找治疗疟疾的良药，与此同时，他们也在寻找观察细胞结构的染料。

1856年，英国化学家帕金在尝试合成奎宁时，意外发明了苯胺紫，这是第一种人工合成的染料。

不久后，德国化学家霍夫曼也合成了碱性品红和苯胺蓝等染料。

这些染料不仅可以用于染色布料和毛皮，还被发现可以使动物组织着色。

更为神奇的是，有些染料能使特定的细胞着色，而有些染料则能使特定细胞的某一部分着色。

这些染料因此成为了科学家观察有机体结构的工具。

其中，一位名叫保罗·埃里希的科学家，对染料在细胞结构研究中的应用做出了巨大贡献。

埃里希出生在德国的一个小村庄，他的表哥卡尔·维格特是一位著名的病理学家和组织学家。

维格特发现了苯胺染料在标记人和动物组织时的优秀效果，这种染料不仅使组织变亮，还明显暴露了组织的差异与结构，使得显微标本的观察分析变得更加容易。

受表哥的影响，埃里希开始了自己的实验。

他发明了一种名为“选择性染色技术”的方法，使用自己配置的染料，发现每个组织标本中的细胞成分会对染料作出不同的反应，展现出不同的颜色深浅，使得细胞形态清晰可见。

因此，这些染料在历史上扮演了重要的角色，帮助科学家们更好地理解细胞结构和功能。

染料PPT课件

染料PPT课件

（Foron）；德司达（DyStar）公司用“大爱尼克斯” （Dianix）；亨斯迈（Huntsman）公司用“托拉西” （Terasil）等 。
.
第一章 染 料 概 述
三、按应用分类的染料种类 ➢ 应用分类是按照染料的染色性能、方法、以及染色对象
进行分类的，因此要说明应用分类需要染料染色的知识 以及与纤维结合力方面的知识。 ➢ 常用于纺织品染色的染料种类。 水溶性染料：酸性染料、酸性媒介染料、酸性络合染料、 中性染料、直接染料、活性染料、阳离子染料； 非水溶性染料：分散染料、还原染料、硫化染料、不溶 性偶氮染料、缩聚染料。
.
第一章 染 料 概 述
§1.3染料的命名
➢染料不能采用系统命名法
不方便；
不能体现应用性能、颜色；
染料往往不是纯化合物（合成过程复杂，中间有很多副 产物，有些染料为拼混染料，商品染料中含有许多填充 剂和分散剂等）；
商品竞争的需要，染料生产厂家一般不公开染料的结构， 无法按系统命名法命名。
➢采用由染料的属名、色称和符号三部分组成的命名方法 ，
即三段命名法。
.
第一章 染 料 概 述
一、属名（又称冠称）： ➢ 表示染料的应用对象、应用方法及染色性能等信息。 应用分类：直接、酸性、活性、阳离子、分散、还原等
共有三十一种。 公司特定产品：各染料厂商对各应用类型的染料都有不
同染料属名。 例如，分散染料的属名：克莱恩(Clariant)公司用“福隆”
.
第一章 染 料 概 述
三、 染料的发展历史 1、天然染料 种类 矿物性染料：泥土、矿石 植物性染料：板兰根、大青叶、茜草 动物性染料：古代紫（紫螺）；胭脂红（胭脂虫）
不足 来源有限、制造麻烦、价格昂贵。 色谱不全、色泽灰暗，牢度不佳。
(最新整理)精细化学品化学绪论(第一章)

(最新整理)精细化学品化学绪论(第一章)


相转移催化技术是20世纪60年代末发展起来的新技术， 具有反应条件缓和、操作简便、反应时间短、产品收率高、 产品纯度高等突出优点，在化学工业中引起了普遍的重视， 其应用范围日益扩大。
2021/7/26
26
1．相转移催化原理
2021/7/26
27
2．相转移催化剂 （1）季鎓盐类相转移催化剂 （2）聚醚类相转移催化剂
化学型：精细化学品（如化学试剂）
精细化学品{
功能型：专用化学品（如洗发香波）
2021/7/26
3
通用化学品：产量大，无差别。三酸、二碱、 盐、乙醇、丙酮等
准（半、拟）通用化学品：产量大，有差别。 如塑料、合成纤维、合成橡胶 （一般）精细化学品：产量小，无差别。原 料医药、原料农药、原料染料等
专用化学品：产量小，有差别。医药制剂、
等特点。(包括三酸、二碱、三大合成材料塑料、
合成橡胶和合成纤维 )。
2021/7/26
2
§1-1 精细化学品的范围
2、精细化学产品(Fine Chemicals )： 能增进或赋予一种(类)产品以特定功能，或本
身具有特定功能的小批量、高纯度和高利润的化 学品。
对基本化学工业生产的初级或次级化学品进 行深入加工而取得的具有特定功能、特定用途、 小批量的系列产品
2021/7/26
32
电解有机合成的优点
■在许多场合具有高选择性和特异性 ■不需要使用价格较贵的氧化剂或还原剂 ■反应可在温和的条件下进行 ■节能 ■可以是无公害的清洁反应
(最新整理)精细化学品化学绪论(第一章)
2021/7/26
1
第一章 绪论
§1-1 精细化学品的范围
一、化工产品按用途分类
精细化工工艺学 第一章 绪论

精细化工工艺学 第一章 绪论


其结果必然导致技术垄断性强、销售利润率高。
商品性强、市场竞争激烈
精细化学品种类繁多，商品性很强，用户对 商品的选择性很高，市场竞争非常激烈，因而 应用技术和技术服务是组织精细化工生产的两 个重要环节。国外所有精细化工企业极其重视 技术开发、技术应用、技术服务这些环节间的 协调，反映在人员配备比例上，技术开发、生 产经营（不包括工人）和产品销售（包括技术 服务）大体为2:1:3。 国外精细化工的研究开发费用：各种技术费 用占销售额8～10%，其中研究开发费30～40%， 应用开发费15～20%，市场开发及技术服务费 30～40%，工程技术服务费10～20%。可见市场开 发及技术服务占了很大比例。
1.1.4 Characteristic of fine chemical industry
（l）多品种小批量 （2）综合生产流程和多功能生产装置 （3）高技术密集度 （4）商品性强 、市场竞争激烈 （5）新产品开发周期长，费用高
（6）产品附加值高
产品附加值：产品产值中扣去原材料、税金、设备和厂房的 折旧费后剩余部分的价值，包括：利润、工人 的工资、动力消耗以及技术开发等费用。


反映：劳动力、技术利用情况以及利润是否高。
投资效率：（%）=（附加值/固定资产）×100% 基于以上特点精细化工一般适合乡镇企业生产。
据报导，投入石油化工原料50亿美元，产出脂肪烃、
芳烃等初级化学品仅为100亿美元；二次加工成烯烃、 乙二醇、对苯二甲酸和苯胺等有机中间体，则可产 出200亿美元；若再进一步加工成塑料、纤维和橡胶 等三大合成材料，其产出将上升到400亿美元；最后
制成农药配剂、医药品、纺织品、印刷品以及汽车
材料等精细化工产品，其总产出可达5300亿美元， 高出初级制品53倍，为投入的100多倍。可见，初级

第1章-典型激光器简介-续分解

• DE段叫作自持暗放电，放电不稳定
• 平坦的EF段。该区域的特点是电流增加,但管压降几乎保 持不变,放电管内出现明暗相间的辉光,称之为正常辉光放 电。辉光放电阶段,由于二次发射的电子随电场的增加而迅 速增加,故当放电管端电压略有增加时,放电电流就增大很 多。辉光放电的电流范围一般在10-4～10-1 A之间
染料激光器主要应用于科学研究、医学等领域,如激光光 谱学、光化学、同位素分离、光生物学等方面。
1966年,世界上第一台染料激光器——由红宝石激光器泵 浦的氯铝钛花青染料激光器问世。
4）半导体激光器
半导体激光器也称为半导体激光二极管，或简称激光二极管 (LaserDiod，缩写LD)。由于半导体材料本身物质结构的特 异性以及半导体材料中电子运动规律的特殊性，使半导体 激光器的工作特性有其特殊性。
• 分子激光器中产生激光作用的是未电离的气体分子,激光跃迁 发生在气体分子不同的振-转能级之间。采用的气体主要有 CO2、CO、N2、O2、N2O、H2O、H2 等分子气体。分子激光 器的典型代表是CO2 激光器。
• 准分子激光器。所谓准分子,是一种在基态离解为原子而在激 发态暂时结合成分子(寿命很短)的不稳定缔合物,激光跃迁产 生于其束缚态和自由态之间。采用的准分子气体主要有XeF* 、KrF* 、ArF* 、XeCl* 、XeBr* 等。其典型代表为XeF* 准 分子激光器。
• 半导体激光器广泛应用于光纤通信、光存储、光信息处 理、科研、医疗等领域,如激光光盘、激光高速印刷、全 息照相、办公自动化、激光准直及激光医疗等方面。
• 1962年,世界上第一台半导体激光器———GaAs激光器 问世。
5）化学激光器 化学激光器是通过化学反应实现粒子数反转从而产生受激光 辐射的。工作物质可以是气体或液体,但目前主要是气体,如 氟化氢(HF)、氟化氚(DF)、氧碘(COIL)等。

三苯甲烷类染料的氧化降解反应研究及其应用


作者签名： 导师签名： 2014 年 月 日
67
万方数据
目 录
中 文 摘 要 .....................................................................................................................I Abstract ......................................................................................................................... III 第一章 绪论 .................................................................................................................... 1 1.1 三苯甲烷染料概述 ............................................................................................ 1 1.1.1 三苯甲烷染料结构分类及其性质 ............................................................ 1 1.1.2 三苯甲烷类染料的应用 ........................................................................... 2 1.2 三苯甲烷类染料废水处理方法研究进展 ......................................................... 4 1.2.1 物理方法................................................................................................... 4 1.2.2 化学方法................................................................................................... 5 1.2.3 生物方法................................................................................................... 7 1.3 三苯甲烷类染料的降解机理研究进展 .............................................................. 7 1.3.1 化学氧化法的降解机理 ............................................................................ 7 1.3.2 生物降解法的降解机理 ......................................................................... 10 1.4 本论文研究意义及内容 .................................................................................. 11 1.4.1 研究意义................................................................................................. 11 1.4.2 研究内容................................................................................................. 12 参考文献........................................................................................................................ 12 第二章 过碳酸钠对四种三苯甲烷染料的降解研究 .................................................... 19 2.1 引言 ................................................................................................................. 19 2.2 实验部分 ......................................................................................................... 20 2.2.1 仪器 ........................................................................................................ 20 2.2.2 试剂 ........................................................................................................ 20 2.2.3 实验步骤................................................................................................. 21 2.3 结果与讨论 ..................................................................................................... 23 2.3.1 过碳酸钠对不同染料的褪色作用 .......................................................... 23 2.3.2 四种模型染料的紫外可见光谱 .............................................................. 25 2.3.3 pH 对降解率的影响 ................................................................................ 25 2.3.4 过碳酸钠用量和反应时间对降解率的影响 ........................................... 26 2.3.5 反应温度对降解率的影响...................................................................... 27

染整基础知识

染整基础知识一、水质1、染整用水要求，无色、无味、无臭、澄清（即不含混浊物），少含盐类（即少含各种正负离子）如：钙、镁、铁盐及氯。

1.1举例说明：a、含有铁盐的水会使织物泛黄而产生锈斑，棉纤维脆化。

b、含有过多氯化物的水会影响漂白织物的白度。

c、含有钙、镁离子的水，也能与染料形成沉淀使染色鲜艳度差、牢度降低。

1.2 硬水：含有钙、镁离子的水。

1.3 硬度：钙、镁离子或钙、镁盐含量用“硬度”表示。

1.4碱度：水中也可能含有碳酸钠等碱性物质，它可形成水的“碱度”。

2、测定水质的方法如：2.1 悬浮物：可用浊度汁测定浊度2.2 碱度：可用酸度汁测定PH值2.3 铁含量：可用不同浓度的铬钴混合液（K2Cr2O7+COSO4）作为标准液进行比色测定，以确定铁含量。

2.4 氯含量：用硝酸银标准溶液滴定水样。

2.5 硬度：钙、镁含量，硬度表示法之一PPm：其定义为每百万份水中含有一份碳酸钙叫做1个PPm硬度。

O-72PPm为很软水，72-143PPm为软水143-215PPm为中等软水215-322PPm为相当硬的水322-537PPm都为硬水大于537PPm为很硬水，针织染整用水要求硬度不能高于100PPm二、水处理1、所谓水处量就是去除水中含杂的处理。

2、对混浊的水，应先进行沉淀→过滤→软化对澄清直接进行软化，对水质要求很高的水→软化处理→排气→碱→去酸→脱盐第二节表面活性剂一、表面活性剂1、定义：表面活性剂就是能显著降低水的表面张力或界面张力的一类物质。

表面活性剂溶液具有润湿、渗透、乳化、分散、增溶、发泡和消泡的作用，具体染整加工中分别作为洗涤剂、匀染剂、渗透剂、乳化剂、柔软剂、抗静电剂。

2、分子结构特征：都在水溶解中有正吸附和体相性的特征。

二、表面活性剂的基本性质1、润湿和渗透2、乳化分散作用：乳化是将一种液体悬浮于加一种液体中，而形成乳液的过程。

例如：分散染料、染浴就属于悬浊液，要制备稳定的悬浊液；必须加入表面活性剂。

染料化学 2009版 第01讲 第01章 染料概述

灰、黑、白”等。 第 3 段：尾称——以字母和数字代表色光、力份、剂型、牢度、特征等内容。尾称
尚无统一规定，比较混杂，规律性不强。 要充分解读染料名称的涵义，必须在实践中积累丰富的实践经验。下面介绍几 种重要的命名和索引规则。
一、C.I.命名与索引法
1、结构索引法
第一段：“C.I.”标记。 2 段式
2、颜料（Pigment）
不溶于水和有机溶剂，藉粘合剂能将纤维或其他基质着色的有色物质。它必需 通过某种称为粘合剂的高分子聚合物将悬浮态颜料的细小颗粒粘缚在纤维或基质表 面而使其着色。
3、染料化学（Dye Chemistry）
染料化学是化学的一个分支学科。主要研究染料的化学结构与其性质的关系， 包括结构与颜色的关系，结构与染色牢度的关系，染色工艺与性能，以及合成与制 备方法等。
一、染料的应用分类
应用分类依据了染料的染色工艺和应用性质。我国将染料的应用类别分为 11 大
类，这与国际上较通行的分类法 C.I.（Color Index）基本相同。
1．直接染料：依靠自身的直接性(亲和力)，无需其它媒介而直接上染纤维的一类染
料。可染纤维素纤维、蛋白质纤维、粘胶纤维和锦纶。
2．冰染染料：即不溶性偶氮染料，纳夫妥染料。由色酚（偶合剂）和色基（显色剂）
请大家复习：限域运动、离城现象、共轭体系、共轭效应。
Tcwang ©
3
《染料化学》2009 原始教程
第 1 讲 第 1 章 染料概述
染料依共轭体系和发色基团的结构可分为 9 大类别：
1．偶氮染料 分子中含有—N=N—结构的一类染料：
单偶氮：Ar N N Ar 双偶氮：Ar N N Ar N N Ar
7．活性染料：与纤维结构中的羟基（-OH）、氨基（-NH2）、酰氨基（-CONH2）等成 共价键结合而固色。可用于纤维素纤维、蛋白质纤维和锦纶等的染色。

染料生产技术概论

▪ 我国是染料生产和出口大国，生产品种 超过1200种，经常生产的有11大类700多个 品种，年产量在60多万吨，其中2/3参与国际
贸易，并可满足国内90％的市场需求。
▪ 染料是一种色素，它以绚丽的色彩 装扮着周围的大千世界，它伴随着人 类的物质文明和精神文明的进步而不 断发展。
▪ 人类几千年的文明史，在染料的陪衬、 包装下才显得更加美丽、多姿，染料 的生产更新和合理应用，使得人们的 衣着服饰和生活环境更加赏心悦目、 丰富和谐。
第一节 染料概述
▪ 染料：采取适当方法使被着色物质获得鲜 明而坚牢的颜色的一类有机化合物。
▪ 被着色的物质可以是各种纤维或纺织品， 也可以是皮革、纸张、木材、食品、药品、 化妆品、感光材料等。
▪ 染料还可被加工成有机颜料或溶剂色料， 广泛用于油墨、涂料、塑料、橡胶、树脂等 的着色。
▪ 目前，世界各国生产的染料品种多达 5000余种，年产量已接近100万吨。
• 公元1634年，明朝宋应星著的《天工 开物》是世界上第一部有关农业和手工 业生产的百科全书。在此书中对植物染 料的提取、制备和应用技术有详尽的描 述。
• 中国古代无论是染料的提取还是染色 加工都属于作坊式的手工业生产。
• 中国染料工业始于1919年，已有80多年历 史。到1949年，只能生产硫化染料中的几个 品种，年产量约为5000吨。 • 1980年染料产量是1949年的13倍，跃居世 界第4位，可生产酸性、碱性、冰染、还原、 活性、中性、分散、阳离子等11大类的500多 个品种。 • 1994年中国染料产量达到17.9万吨，是1949 年的35.86倍，已跃居世界首位，成为染料生 产大国。
▪ 由于染料类别的不同和指标要求的差异， 加工方法也千变万化，因此染料加工技术已 经成为一门独立的专业技术。
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阳离子染料(cationic dyes) 这类染料分子溶于水 呈阳离子状态，故称阳离子染料，主要用于聚丙烯腈 纤维的染色。但早期的染料分子中，具有碱性基团， 常以盐形式存在，可溶于水，能于蚕丝等蛋白质纤维 分子以盐键形式相结合，故又称为碱性染料或盐基染 料。
(C2H5)2N
O N
N(C2H5)2 Cl
后色泽看不出有什么变化；1级最低，褪色最严重。
测定试样皂洗牢度时，将试样按规定条件进行皂洗
（根据品种的不同，皂洗温度一般分为40℃、60℃、 95℃三种），淋洗、晾干后，和衡量褪色程度的灰色 标准样卡（褪色样卡）比较而评定。在试验时，还可 以将试样和一块白布缝叠在一起，经过皂洗以后，根
据白布沾色的程度和衡量沾色的灰色标样比较，评定

目前我国广泛使用的是1971年出版的第三版及
1975年出版的增订本。第三版染料索引共分五卷，
增订本两卷，共收集染料品种近8000种，对每一种
染料详细地列出了它的应用分类类属、色调、应用
性能、各项牢度等级、在纺织及其它方面的用途、
化学结构式、制备途径、发明、有关资料来源以及 不同商品名称等，以下就其编排加以介绍。

第一、二、三卷，按染料应用分类分成2O大类（如
酸性、偶氮显色物质、碱性显色物质、直接染料、
分散染料、食品染料、显色染料、皮革染料等），
并在各类染料中将颜色划分为1c类（黄、橙、红、 紫、蓝、绿、棕、灰、黑、白），然后再在同一颜 色下，对不同染料品种编排序号，称为“染料索引 应用类属名称编号”。


偶氮染料
蒽醌染料 芳甲烷染料 靛族染料
含有偶氮基（—N=N—）的染料。
包括蒽醌和具有稠芳环的醌类染料。 根据一个碳原子上连接的芳环数的不同，可分为 含有靛蓝和硫靛结构的染料。
二芳甲烷和三芳甲烷两种类型。


硫化染料
酞菁染料
由某些芳胺、酚等有机溶剂和硫、硫化钠加热制得
含有酞菁金属络和结构的染料。 含有硝基（—NO2）的染料称为硝基染料；
日晒牢度分8级。1级为最低，8级为最高。每级有
一个用规定的染料染成一定浓度的蓝色羊毛织物标样。
它们在规定条件下日晒，发生褪色所需的曝晒时间大
致逐级成倍地增加。这些标样称为蓝色标样。测定试
样的日晒牢度时，将试样和八块蓝色标样在同一规定
条件下进行曝晒，看它褪色情况和哪一个标样相当而 评定其日晒牢度。
皂洗牢度分5级。以5级为最高，在规定条件下皂洗
NH2 OH NaO3S H3CO －N＝N－ － OCH3 －N＝N－ OH NH2 SO3Na
SO3Na
直接湖蓝6B （C. I. 24410）
SO3Na
酸性染料（acid dyes） 这是一类可溶于水的阴离子 染料。染料分子中含磺酸基、羧基等酸性基团，通常 以水溶性钠盐存在，在酸性浴中可以与蛋白质纤维分 子中的氨基以离子键结合，故称为酸性染料。常用于 蚕丝、羊毛和聚酰胺纤维以及皮革染色。也有一些染 料，其染色条件和酸性染料相似，但需要通过某些金 属盐的作用，在纤维上形成螯合物才能获得良好的耐 洗性能，称为酸性媒染染料。
测得的牢度是不一样的。例如浓色试样的日晒牢度比
淡色的高，摩擦牢度的情况与此相反。为了便于比较，
应将试样染成一定浓度的色泽。主要颜色各有一个规
定的所谓标准浓度参比标样。这个浓度写作“1/1”染 色浓度。一般染料染色样卡中所载的染色牢度都注有 “1/1”、“1/3”等染色浓度。“1/3”的浓度为“1/1” 标准浓度的1/3。
表示染料的基本颜色。我国采用了30个色泽名称： 嫩黄、黄、金黄、深黄湖蓝、艳蓝、深蓝、
绿、艳绿、深绿、黄棕、红棕、棕、深棕、橄榄绿、 草绿、灰、黑等。颜色的名称一般可加适当的形容词 如“嫩”、“艳”、“深”三个字，而取消了过去习 惯使用的淡、亮、暗、老、浅等形容词，但由于习惯
沾色牢度级别。5级表示白布不沾色，1级沾色最严重。
汗渍牢度的定级方法和皂洗牢度一样，也分为5级， 也有褪色和沾色两种测试方法。 摩擦牢度有干、湿两种摩擦情况。试验时按规定条
件将白布和试样摩擦，按原样褪色和白布沾色情况分
别和褪色、沾色灰色样卡比较而评定级别。
其它染色牢度一般也分为5级。
评定染料的染色牢度应将染料在纺织物上染成规定 的色泽浓度才能进行比较。这是因为色泽浓度不同，
至今还仍沿用。同时，有时还以天然物的颜色来形容
染料的染色，如“天蓝”、“果绿”、“玫瑰红”等。
词尾（尾注）
有不少染料，它们的冠称与色称虽然都相同，但 应用性能上尚有差别，故常用词尾来表示染料色光、 牢度、性能上的差异，写在色称的后面。我国根据大 多数国家的习惯，井结合我国使用情况，用符号代表 染料的色光、强度、力份、牢度、形态、染色条件、 用途以及其它性能，而外国厂商对词尾是任意附加的， 不一定具有确切的意义。
这类染料和还原染料一样，
也是原来不溶于水的染料。染色时，它们在硫化碱溶
液中被还原为可溶状态，染入纤维后，经过氧化便又
成不溶状态固着在纤维上。这类染料主要用于纤维素
纤维的染色。
缩聚染料(polycondensation dyes)
这是最近二十
年来发展起来的一类染料，可溶于水。它们在纤维上
能脱去水溶性基团而发生分子间的缩聚反应，成为分
“染料索引” Color index简介

除了少数天然染料外，现代纺织物加工中所用的染 料和颜料都是化学合成产品。《染料索引》 （Colour Index, 缩写为C.I.）是一部国际性的染料、 颜料品种汇编。它将世界各主要染料生产企业的商 品，分别按照它们的应用性质和化学结构归纳、分 类、编号，逐一说明它们的应用特性，列出它们的 结构式，有些还注明它们的合成方法，并附有同类 商品名称对照表。
Cl Cl OH + C NH O Cl N2+ C NH O N N OH Cl
分散染料 (disperse dyes)
这类染料分子中不含水
溶性基团，染色时需借助分散剂的作用使染料成细小
颗粒的分散状对纤维进行染色，故称为分散染料。主
要用于各种合成纤维的染色，如涤纶、锦纶、醋酸纤 维等。
Cl C2H4CN O2 N Cl N N N C2H4OC2H5
染色牢度
经过染色、印花的纺织品，在服用过程中要经受日 晒、水洗、汗浸、摩擦等各种外界因素的作用。染色、 印花以后，有的纺织品还要经过另一些加工处理（如 树脂整理等）。在服用过程中或加工处理过程中，纺 织物上的染料经受各种因素的作用而在不同程度上能 保持其原来色泽的性能叫做染色牢度。容易褪色的染 色牢度低，不容易褪色的染色牢度高。

第二节 有机染料的发展史
真正的染料工业的历史应该从1856年年仅18岁的 英国化学家Perkin发现第一个合成染料－苯胺紫开始， 发展至今已有一百四十多年。当时由于纺织工业的发 展，对染料提出了迫切的需要，而天然染料在数量上、 质量上远不能满足需要，加上煤焦油中发现了有机芳 香族化合物，提供了合成染料所需的各种原料，同时 四价碳（1858）和苯结构（1856）的理论模型的确立， 使人们能够有计划地进行有机合成，正是由于上述几 个契机，促成了现代染料工业的产生和发展。
染料的商品加工
原染料经过混合、研磨，并加以一定数量的填充剂 和助剂处理加工成商品染料，使染料达到标准化的过 程称染料商品化。这为稳定染料成品的质量、提高印 染效果、降低消耗起到积极作用。 染料商品可加工成粉状、超细粉状、浆状、液状和 粒状。浆状对运输不便，长期储存易发生浓度不匀现 象。某些染料做成液状应用方便，节约能量，改善劳 动强度。根据染料种类、品种不同而定出一定规格， 粉状和粒状一般规定细度，通过一定目的筛网用质量 百分数来表示，同时说明外观的色泽。
第三节 染料的分类及命名

染料的分类 染料按它们的结构和应用性质有两种分类方法。根 据染料的应用性质、使用对象、应用方法来分类称 为应用分类；根据染料共轭发色体的结构特征进行 分类称为结构分类。 按化学结构分类 在染料的分子结构中都具有共轭体系。按照这种共 轭体系结构的特点，染料的主要类别有：

品种的荧光增白剂可用于不同种类纤维的增白。
SO3Na HC HC NaO3S CH CH
染料的命名
染料通常是分子结构较复杂的有机芳香族化合物， 若按有机化合物系统命名法来命名较复杂，而且商品 染料中还会含有异构体以及其它添加物，同时，学名
不能反映出染料的颜色和应用性能，因此必须给予专
用的染料名称。我国对染料采用统一命名法，按规定
还原染料(vat dyes) 这类染料不溶于水。染色时， 它们在含有还原剂的碱性溶液中被还原成可溶性的隐 色体从而上染纤维，染色后再经过氧化重新成为不溶 性染料而固着在纤维上，主要用于纤维素纤维的染色、 印花，少量用于丝、毛的染色，牢度优越。
O
NH O NH
O
O
硫化染料(sulphur dyes)
第一章 染料概述

第一节 有机染料与颜料的概念 第二节 有机染料的发展史 第三节 染料的分类及命名 第四节 染料的商品加工 第五节 染色牢度 第六节 “染料索引”简介 第七节 禁用染料
第一节 有机染料与颜料的概念

染料是能将纤维或其他基质染成一定颜色的有色有机化合物。 它们大多可溶于水，有的可在染色时转变成可溶状态，直接 或通过某些媒介物质和纤维发生物理的和化学的结合而染着 在纤维上，主要用于纺织物的染色和印花。有些染料不溶于 水而溶于醇、油，用于油蜡、塑料等物质的着色。 颜料是不溶于水和一般有机溶剂的有机或无机有色化合物。 它们主要用于油漆、油墨、橡胶、塑料以及合成纤维原液的 着色，也可用于纺织物的染色及印花。颜料本身对纤维没有 染着能力。使用时是由某些高分子物（粘合剂）将颜料的细 小颗粒粘着在纤维的表面。
染料名称由三部分组成。
冠称