第十六单元肝胆生化一、肝脏生物转化的概念和特点人体内存在许多非营养物质，对人体有一定的生物学效应或潜在的毒性作用。
机体在排出这些非营养物质之前，需对它们进行代谢转变，使其水溶性提高，极性增强，易于通过胆汁或尿液排出体外。
这一过程称为生物转化作用。
体内进行生物转化的非营养物质按其来源分为内源性和外源性两类。
内源性物质包括体内物质代埘的产物或代谢中问物，如胺类、胆红素等以及发挥生理作用后有待灭活的激素、神经递质等一些对机体具有强烈生物学活性的物质。
外源性物质如药物、毒物、环境化学污染物、食品添加剂等和从肠道吸收来的腐败产物。
生物转化的生理意义在于。
通过生物转化作用可对体内的大部分非营养物质进行代谢转化，使其生物学活性降低或丧失(灭活)，或使有毒物质的毒性减低或消除(解毒)，也可增加这些非营养物质的水溶性和极性，从而易于从胆汁或尿液中排出。
但有些非营养物质经过肝的，剖勿转化作用后.虽然溶解性增加，但其毒性反而增强；有的还可能溶解性下降，不易排出体外。
因此。
不能将肝生物转化作用简单地称为解毒作用，这体现了，肝生物转化作用的解毒与致毒的双重性特点。
二、生物转化的反应类型及酶系肝的生物转化可分为两相反应。
第一相反应包括氧化、还原和水解。
通过第一相反应。
许多分子中的某些非极性基团转变为极性基团，水溶性增加，利于排出体外。
有些物质经过第一相反应后，还须进一步与葡糖醛酸、硫酸等极性更强的物质相结合，以得到更大的溶解度才能排出体外，这些结合反应属于第二相反应。
实际上，许多物质的生物转化反应非常复杂。
一种物质有时需要连续进行几种反应类型才能实现生物转化目的的，这反映了生物转化反应的连续性特点。
三、影响肝脏生物转化作用的因素1.年龄因素的影响新生儿生物转化酶发育不全，易发氯霉素中毒。
老年人因器官退化，生物转化能力下降，对一些药物的效应较敏感，而副作用也大。
故临床用药时，对婴幼儿及老年人的剂量必须严加控制。
2. 性别因素的影响一般来说，女性比男性对药物的感受性大。
