日粮纤维对母猪的影响

日粮纤维营养价值及其应用
刘远升;赵书平
【期刊名称】《河南科技学院学报（自然科学版）》
【年(卷),期】2002(030)002
【摘要】日粮纤维(Dietargfber DF)能提供大量的能量,而且能构成合理日粮结构来维持动物机体的正常消化功能.在动物的生长发育、改善动物产品质量、提高免疫抵抗疾病等方面都有其广泛的应用.但它含有大量的难以消化的多糖和本质素,也有它负营养的一面,如何提高日粮纤维素的利用率,进一步了解其营养价值以及在生产中的应用已受到营养学家和畜牧工作者研究的关注.
【总页数】3页(P41-43)
【作者】刘远升;赵书平
【作者单位】西北农林科技大学畜牧兽医学院,陕西,杨陵,712100;西北农林科技大学畜牧兽医学院,陕西,杨陵,712100
【正文语种】中文
【中图分类】S816.15
【相关文献】
1.日粮纤维的营养价值及在母猪日粮中的应用探究 [J], 刘恒
2.日粮纤维的营养价值及在母猪日粮中的应用效果 [J], 王继强;龙强;李爱琴;张宝彤
3.应用CNCPS体系评定奶牛不同中性洗涤纤维与淀粉比例日粮的营养价值 [J], 朱丹;韩奇鹏;张婷;赵勐;卜登攀;张佩华
4.应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系和NRC模型评价发酵全混合日粮的营养价值 [J], 张广宁;刘鑫;么恩悦;张永根
5.外源纤维素酶对发酵全混合日粮营养价值、发酵品质和酶活性的动态影响 [J], 陈光吉;陈荫琼;王普昶;韩永芬;李世歌;舒建虹;吴佳海;尚以顺;张蓉;何廷章;吴彦;娄芬;熊俊;甘小波
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粗饲料是一种含有高质量纤维素或者木素的饲料。

粗饲料口感较硬，含有较多的粗纤维，其营养物质含量少，猪对其利用率低。

在粗饲料当中含有大量的木素，木素使得猪消化道当中的消化酶不易与这些纤维、半纤维等物质发生反应，从而使猪对这些粗饲料的消化吸收变得缓慢。

部分经营者在给猪喂食时，会加大粗饲料的投入量，以节省饲养费用，同时促进猪肠道内的蛋白、脂肪等物质可以有更多积累，从而提高猪肉质量。

在粗饲料中加入一定数量的真菌，能够调整猪肠道微生物系统加速其生长发育，极大地提升猪对食物的利用率。

经营者要认识到粗饲料的功能，并在养猪生产中正确使用粗饲料。

在现实的养殖过程中，对粗饲料应进行合理的利用，这样既能保证猪的生长，又能节约一笔可观的饲养费用，从而为养殖场带来更高的效益。

一、生猪饲养过程粗饲料的作用猪在饲养的过程中要按照不同的成长时期选择不同的饲料，以适应猪机体的生长发育。

由于精饲料的体积较小，并且具有较高的营养价值，所以在猪采食后，精饲料较易于被消化吸收。

然而，含有一些维生素或微量元素的精饲料如果存放很长的一段时间，会导致这些营养物质流失，从而会对猪健康成长造成不利的影响。

而粗饲料具有很高的纤维素或者木素，用粗饲料喂养可以让猪有一种饱腹感，使其得到充分的睡眠，同时也能减小互相撕咬的概率。

此外，粗饲料还能促进猪肠道的生长，促进饲料中其它养分的消化与吸收。

由于粗饲料中的纤维素含量较高，所以在被食用之后，猪很少会出现便秘的情况，特别是在妊娠母猪在生产之前，如果出现便秘将会导致难以生产和乳腺炎等情况，对仔猪的健康成长不利。

因此，在母猪生产之前，可以在一定程度上，适当加大粗饲料饲喂，让母猪更好地进行生产。

此外，有些粗饲料中，还包含了很多的维生素，它们的适口性好，易于被消化和吸收，特别适用于仔猪和泌乳母猪。

粗饲料还能够促进仔猪消化系统成长和发育，在母乳喂养期间，饲喂粗饲料，能提高母猪的产奶率，为小猪的健康成长打下坚实的基础！二、生猪养殖过程粗饲料的科学应用1、粗饲料对母猪繁殖性能的影响在生猪养殖过程中，由于高营养饲料喂食，怀孕的母猪常出现分娩困难和哺乳功能下降的现象。

纤维原料对母猪繁殖性能和粪便的影响王改琴;耿文静;沈波;徐瑞;刘春雪【摘要】为研究妊娠后期及哺乳期母猪饲粮中添加纤维产品对母猪生产性能和粪便的影响,试验选取48头分娩日期相近的3～6胎妊娠后期母猪(长×大),按胎次、体重、膘情随机分成2组,每组24个重复.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加1％的纤维产品.试验期为母猪产前30 d到断奶后发情.结果表明:本次试验未观测到添加1％纤维产品组母猪哺乳期采食量和平均窝产活仔数有提高的趋势,但平均断奶重和日增重有提高,其中断奶重提高5％,日增重提高4.74％.添加纤维产品可有效降低便秘程度,其中在分娩至断奶,断奶到发情阶段达到极显著水平(P＜0.01),便秘评分分别提高7.75％和28.81％.另外添加纤维还可缩短产程,减少母猪产后缺乳、发热和难产的发生率,均降低4.17％.由此可见,母猪产前30d到哺乳期饲粮中添加1％的纤维产品,能够有效改善母猪便秘,缓解母猪无乳综合征症状.【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2019(000)011【总页数】4页(P32-35)【关键词】纤维;母猪;生产性能;便秘【作者】王改琴;耿文静;沈波;徐瑞;刘春雪【作者单位】安佑生物科技集团股份有限公司,江苏太仓215437;安佑生物科技集团股份有限公司,江苏太仓215437;安佑生物科技集团股份有限公司,江苏太仓215437;安佑生物科技集团股份有限公司,江苏太仓215437;安佑生物科技集团股份有限公司,江苏太仓215437【正文语种】中文【中图分类】S816.5母猪日粮中纤维供应不足是造成母猪无乳综合征、结肠炎、痢疾和便秘等疾病的因素之一（徐立蛟等，2012）。

纤维能够调节胃肠道食糜的运动，改善母猪便秘，使结肠发酵过程改变，产生更多丁酸，降低氨氮水平，促进结肠水分吸收，稳定血糖水平，减少分娩应激（Van等，2005）。

此外，纤维还能够增加妊娠母猪的饱腹感，防止过量采食对体况产生负面影响，同时还能减少妊娠母猪呆板、侵略行为，较好满足动物福利（朱秋凤等，2017），进而为母猪泌乳期采食量、泌乳性能及仔猪生长奠定基础。

农业工程技术·综合版 2022年5月刊86畜禽与水产工程日粮中纤维对猪群生长发育造成的不良影响主要取决于生猪的生长阶段。

生长阶段的猪群如果日粮中的纤维含量过高，将会影响能量获取；但对妊娠母猪的影响相对较小，能够大大提高妊娠母猪的饱腹感，妊娠后期适量增加纤维能够有效解决母猪过肥的问题。

与年龄较小的仔猪相比，成年猪群发育状态良好，消化纤维和分解纤维的能力更强。

二、日粮纤维对猪生长的影响1、日粮纤维对生猪生长性能的影响日粮当中的纤维一定程度上能够有效改善胃肠道功能，增强胃肠道的蠕动能力，间接影响猪群的饲料消化利用率。

如果饲料配方中高纤维饲料种类较多或添加量超标，会影响机体的正常生长发育。

日粮中的纤维在进入肠道后能够被大肠杆菌进一步发酵，在多种微生物的分解作用下，分解成多种脂肪酸被机体利用。

综合性把控粗纤维日粮的添加量，不仅不会对育肥猪的生长发育产生危害，而且能够大大提升瘦肉比率。

如果日粮中的纤维含量相对较多，通过适当延长饲料投喂时间能够保证猪群更好地适应饲料中的粗纤维。

进入育肥后期后，粗纤维能够阻碍体内脂肪的过量沉积，大大提升瘦肉率，减少饲料采食量，从而降低经济成本。

饲料的采食多少与日粮中能量饲料的添加量密切相关，添加适量粗纤维日粮，能够有效稀释改善能量浓度，保证能量饲料更好地被消化和利用。

2、日粮纤维对猪营养代谢的影响日粮纤维会影响蛋白质代谢、脂肪代谢以及矿物质代谢。

如果日粮中的纤维含量显著升高，会刺激消化道黏膜，加速胃肠道蠕动，有助于养分吸收。

但是，日粮纤维具有一定的吸水性，添加过多会影响到机体的消化功能，造成消化不良。

（1）影响蛋白质代谢生猪养殖不同阶段通过添加适量高纤维饲料，会对猪群体内蛋白质的分解利用产生一定影响。

如果高纤维饲料添加过多会导致肠道中的营养物质供给不足，猪群出现生长发育不良。

短时间内摄入大量高纤维饲料，会影响肠道上皮细胞的正常繁殖，使细胞大量脱落。

添加量超过一定标准后，还会影响机体对氨基酸的消化利用，要严格控制添加量。

哺乳母猪的饲养管理技术哺乳母猪的疾病预防工作-养猪技术哺乳母猪日进食能量不足，母猪就要消耗背标变为母乳的能量，日进食蛋白质和氨基酸不足，母猪就会动用肌肉组织转化为母乳中的蛋白。

如果体能过度消耗，一方面造成仔猪营养性腹泻，更为严重的是造成母猪体重的过度损失，造成母猪发情间隔或不发情，甚至下一胎次的产仔数也会下降，母猪将失去连续性高产的性能。

下面具体来了解一下：哺乳母猪的饲养管理技术哺乳母猪的疾病预防工作。

1、提供充足的营养哺乳母猪除了要维持自身的基础代谢外，由于其泌乳的需求、体质的恢复、生殖系统的复旧等都需要大量的营养，因此，提供充足的营养物质是母猪哺乳阶段饲养管理中最重要的工作内容。

各类营养物质都是泌乳母猪必不可少的，主要有能量、蛋白质、矿物质和维生素。

能量。

母猪在哺乳阶段需要的能量要比空怀期高。

研究表明，一般情况下母猪每生产1kg乳汁需消化能8. 708 MJ，每千克饲料中含有消化能为12. 983 MJ，哺乳5头仔猪需要4 kg，每增加1头仔猪，需给母猪多饲喂0.4 kg的饲料，因此，单一的能量水平并不能满足所有条件下的泌乳母猪，母猪对能量的实际需求要根据哺乳母猪实际的养殖情况，包括体重、哺乳仔猪数、仔猪的生长率等来决定，只有这样才可满足母猪在哺乳期对能量的需求，才可保证哺乳母猪能分泌充足的乳汁，使身体和生殖系统得到快速的恢复。

蛋白质。

泌乳期母猪对蛋白质的需求量很高，蛋白质的摄入水平对母猪的泌乳性能有着重要的影响作用。

研究表明，如果将日粮中的蛋白质水平提高到20. 2%时，赖氨酸提高到1. 12%时，母猪的泌乳量大幅度增加，但是也并不是蛋白质浓度越高越好，一般在泌乳期保持蛋白质的水平在18%，赖氨酸的水平在1．O%的效果最佳。

蛋白质除了对泌乳量有影响外还会影响乳体蛋白质的量，如果日粮中的蛋白质含量低，则母猪在泌乳期体质蛋白质损失严重，乳中的蛋白质水平也相对的降低。

因此，要保持泌乳母猪日粮中适宜的蛋白质水平。

日粮纤维在母猪生产中的应用作者：杨淑芬，郭球松，方热军来源：《湖南饲料》 2016年第6期杨淑芬郭球松方热军（1．湖南农业大学动物科技学院，长沙410128；2．湖南畜禽安全生产协同创新中心，长沙410128）摘要：本文就日粮纤维在母猪生产中的应用进行综述。

关键词：日粮纤维；母猪；生产；应用目前我国母猪年产仔数在很大程度上落后于国外。

影响母猪产仔数的因素诸多，纤维含量是其中的营养因素之一。

日粮纤维独特的理化性质及其与营养学功能紧密联系，能有效控制母猪体况，减收刻板行为等等。

本文旨在阐述日粮纤维的简介、日粮纤维的理化性质及其在母猪中的应用及存在的问题。

1 日粮纤维的简介日粮纤维(Dietary fiber，简称DF)是指所有的植物性多糖和木质素，并且能够抑制人分泌的消化液分解，这个定义同时适用于非反刍动物．也包括猪。

其包括果胶、纤维素、阿拉伯木聚糖、果聚糖、低聚糖等。

根据其溶解度主要分为可溶性日粮纤维(Soluble diet fiber，SDF)和不溶性日粮纤维(Insoluble diet fiber，IDF)。

可溶性日粮纤维是指除去淀粉、脂肪、蛋白质后溶于水而不溶于80%的乙醇的多糖成分，主要有阿拉伯木聚糖、果胶类物质等。

不溶性日粮纤维是指不溶于水的纤维．主要包括纤维素、半纤维素、木质素等。

2 日粮纤维的理化性状日粮纤维的理化性质主要包括吸附作用和阳离子交换能力、溶解性、黏性、持水性以及发酵性等。

2.1吸附作用日粮纤维分子表面含有能吸附螯合胆固醇、胆汁酸、以及肠道内毒素以及外毒素等有机物的活性基团。

吸附作用与pH、渗透压、日粮纤维的组成等有关。

2.2阳离子交换能力日粮纤维含有多种侧链基团，比如羧基、羟基和氨基，因此DF具有弱酸性，可以阳离子进行可逆的交换，进而在一定程度上影响矿物质的吸收。

2.3可发酵性DF在动物中可以通过诸多微生物（产琥珀酸丝状杆菌、生黄瘤胃球菌、白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、栖瘤胃普雷沃菌）发酵降解为可吸收的挥发性脂肪酸供机体重新利用。

日粮纤维对猪生理功能是一把双刃剑日粮纤维对单胃动物既有正面的营养作用，也有负面影响，因此充分了解纤维对单胃动物消化生理功能的影响以及单胃动物对粗饲料的利用特点，将有助于生产者在生产实践中有针对性地采取相应措施，消除或减轻纤维多糖的不利影响，充分利用其营养作用，提高饲料利用率。

1日粮粗纤维的概念粗纤维是植物细胞壁的主要成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。

常规饲料分析方法测定的粗纤维，是将饲料样品经1.25%稀酸、稀碱各煮沸30min后，所剩余的不溶解碳水化合物。

其中纤维素是由β-1，4-葡萄糖聚合而成的同种多糖;半纤维素是由葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异质多糖;木质素是一种苯丙基衍生物的聚合物，它是动物利用各种养分的主要限制因子，粗纤维中的木质素对动物没有营养价值。

反刍动物能较好的利用粗纤维中的纤维素和半纤维素，非反刍动物借助盲肠和大肠微生物的发酵作用，也可利用部分的纤维素和半纤维素。

各种动物利用粗纤维实际上是利用微生物酶的分解产物或微生物的代谢产物，由于微生物酶分解粗纤维的特异性，往往使粗纤维分解不彻底。

2猪对粗纤维的消化机理猪对粗纤维的主要消化部位在后肠，同反刍动物一样，也是通过挥发性脂肪酸(VFA)的形式。

消化过程主要分2步。

第1步，粗纤维(纤维素、半纤维素、果胶等)被微生物分泌的酶水解成短链的低聚糖，主要是二糖(纤维二糖、麦芽糖、木二糖)，部分糖继续水解为单糖。

第2步，二糖和单糖被微生物摄取，在酶的作用下迅速的被降解为挥发性脂肪酸--乙酸、丙酸、丁酸。

VFA主要在盲肠内生成，大肠占整个消化道VFA产量的90%，盲肠VFA浓度比小肠高100倍。

日粮中粗纤维含量的增加可使乙酸比例增加，而降低丙酸比例。

3粗纤维对猪生理功能的影响3.1抗营养作用粗纤维的负面作用是众所周知的。

饲粮中粗纤维水平增高，加快食糜在消化道中的流通速度，降低动物对淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质的回肠表观消化率，降低饲粮的可利用能值。

试验研究ＬＩＶＥＳＴＯＣＫＡＮＤＰＯＵＬＴＲＹＩＮＤＵＳＴＲＹＮｏ．９，２０１９日粮纤维对妊娠母猪行为和繁殖性能的影响吴志娟，焦福林，李文刚，闫益波，隋　超，任毅菲（山西省农业科学院畜牧兽医研究所，山西太原０３００３２）摘　要：妊娠母猪在妊娠前期通常限饲以避免母猪体况过肥，但限饲使母猪的采食需求被抑制，容易产生刻板行为，为提高限饲母猪的福利，研究人员多采用增加日粮纤维含量的方法提高母猪的饱腹感，减少刻板行为发生。

在妊娠母猪饲粮中适量添加粗纤维可控制妊娠母猪体况，使其繁殖性能提高。

针对日粮纤维对妊娠母猪刻板行为和母猪繁殖性能的影响展开论述。

关键词：纤维；妊娠母猪；繁殖性能；行为ＤＯＩ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０１９．０９．００３基金项目：山西省科技攻关项目［２０１５０３１１０１８－２］　引言在规模化养猪生产中，母猪是猪场的核心群体，相对稳定健康的猪群和母猪良好的繁殖性能，是猪场生产和发展的基础，关系到养猪场的养殖效益，母猪妊娠期的饲养管理尤为重要。

妊娠期母猪健康状况直接影响仔猪的生长及母猪的使用年限的长短，饲料、品种、营养和环境等因素，关系到妊娠母猪繁殖性能的高低，其中饲料因素更为关键。

母猪怀孕后，妊娠代谢加强，加上胎儿前期发育较慢，母猪体况不能太肥，否则分娩和泌乳会受影响，因此其日粮的营养水平在满足胎儿生长发育需要的基础上，母猪适当增重即可。

特别是在妊娠前期，母猪通常采取限饲的模式，采食量一般为其自身采食量的５０％～６０％，限饲提供的饲料量不能满足母猪的采食需求，从而导致母猪发生咬栏、舔地、空嚼等这些刻板行为，损害胎儿的发育，降低仔猪初生重和成活率，导致母猪的繁殖性能下降。

粗纤维饲料比重小，体积大，在胃肠中占据较大空间，在妊娠期给母猪喂含粗纤维较高的饲料，可降低母猪饥饿感，扩大胃肠容积，可刺激母猪消化道蠕动能力增强显著提高泌乳期的采食量和泌乳量，减少母猪泌乳期失重。

日粮纤维对生猪养殖及妊娠母猪的影响-种植技术随着人们对日粮纤维认识的深入,近年来有关妊娠母猪利用日粮纤维的研究已引起人们的极大学习。

下面就一起来具体来了解一下：日粮纤维对生猪养殖及妊娠母猪的影响。

1、日粮纤维的种类日粮纤维是结构性多糖、非结构性多糖、木质素，以及一部分细胞壁镶嵌蛋白质和矿物质等组成的不均一混合物，是非淀粉多糖(NSP)和木质素的总和。

NSP中的B一葡聚糖、阿拉伯木聚糖、果胶、甘露聚糖等以氢键松散地与纤维素、木质素及蛋白结合，溶于水，称水溶性非淀粉多糖或可溶性纤维，大多数NSP均为水溶性的淀粉多糖。

以酯键、酚键、阿魏酸、钙离子桥等共价键或离子键牢固的和其他成分结合称为不溶性非淀粉多糖，主要为纤维素。

碳水化合物中只有淀粉、二糖、戊糖和低聚糖可以被猪自身分泌的内源酶降解，NSP可以在猪的大肠被肠道微生物分解，而木质素在猪肠道内不可降解。

抗性淀粉和可溶性纤维( SF)可以被猪肠道微生物迅速分解，而不溶性纤维(IF)分解较慢。

2、猪利用日粮纤维的生理机制猪利用日粮纤维的生理基础是猪在长期生长发育进程中，为适应生存环境，形成了发达的大肠，尤其是结肠部分，并具有完整的微生物区系，包含所有的优势反刍纤维素分解菌。

猪的胃、小肠与其他单胃动物相似，主要是具有消化和吸收功能，但猪的大肠发达，具有类似瘤胃发酵罐的功能，这是猪的消化道结构的特点，也是优点。

猪大肠包含需氧微生物、厌氧微生物和兼氧微生物，其中专性厌氧微生物占优势。

其微生物区系包括高活性的反刍纤维分解菌属和半纤维素分解菌属，其中包括琥珀酸生成纤维菌、白瘤胃球菌、生黄瘤胃球菌、丁酸弧菌属及反刍类菌体，其中琥珀酸生成纤维菌和生黄瘤胃球菌属，在生长猪的大肠内也占优势地位。

猪的大肠内含有一种新型高活性的纤维分解菌属，即草食梭状芽胞杆菌，其降解细胞的能力相当或高于反刍纤维素分解菌。

初生猪的盲肠和结肠并无微生物存在，但随着开始采食植物性饲料，逐渐建立起微生物区系。

特别是可溶性日粮纤维可以延长食糜在胃中的停留时间，由于胃壁的膨胀而导致猪较早地产生饱腹感。

日粮纤维的膨胀能力可以缩短饲料在小肠和大肠中的通过时间，缩短日粮与肠道消化酶的接触时间，降低日粮中其他营养素的消化率和便秘的发生率。

由于发酵能够促进细菌的生长，导致氮的排泄方式从尿液排泄转为粪便排泄，这能够降低养猪生产的环境成本。

(未完待续)原题名：The role of dietary fibre in pig production, with a particular emphasis on reproduction(英文)原作者：Selene Jarrett 和Cheryl J. Ashworth改善高产母猪及其仔猪福利的策略(续1)刘云福 译自International Pig Topics ，Vol.35(2020)，№2：18～20唐彩琰 校中图分类号：S815 文献标志码：C 文章编号：1001-0769(2020)08-0020-04摘 要：近年来，社会民众对动物福利的关注与日俱增，动物福利已成为现代动物生产的基本要素，本文着重讨论了高产母猪及其所产仔猪在生产中所面临的福利问题以及解决这些问题的措施。

关键词：高产母猪；仔猪；福利3 高产母猪的福利需求3.1 妊娠胚胎数多会降低母猪的耐热性窝产仔数的增加会加大母猪妊娠后期的代谢负担，这反过来会提高母猪遭受热应激的风险。

在一些国家，热应激是养猪生产中的一个重要的动物福利问题，会明显影响母猪的生产性能。

据我们所知，目前尚无高产母猪和普通母猪在应对高温气候上可能存在反应差异的报道。

但目前人们普遍认为针对生产性能的遗传选育会降低家畜热应激的耐受性。

3.2 产程延长导致母猪疼痛和疲劳人们很少关注母猪在分娩时感受到的疼痛，但越来越多的证据表明即使是正常的分娩也会让母猪产生很强的疼痛感，因此包括猪在内的多个物种因分娩产生的疼痛被归结为动物福利问题。

此外，产仔引起的疼痛可能会在分娩时和产仔后不久对母猪的行为产生重要的影响，这些行为可能会导致仔猪出现较高的死亡率。

高纤维日粮对母猪生产性能的影响近几十年来，猪的营养研究也已相当深入，特别是对妊娠和哺乳母猪性交的营养需要量的研究，已使产业化万分猪场中母猪的营养性疾病大为减少。

过去困扰养猪业的一些营养问题，如分娩母猪能量摄入不足、下床母猪乏情和钙磷钙平衡等，很大程度上获致解决。

但由于目前猪饲料依然是以植物性饲料为主，其中的粗纤维成分含量高、变异大，在不同的猪场会引发不同的环境问题，对母猪重元素饲料中粗纤维的适宜丰度，也并未有一个很一致的论断看法。

因此，本文拟对粗纤维在母猪营养上的应用进行初步探讨。

高纤维日粮对母猪生产性能的影响：向猪饲料中添加粗纤维可降低日粮消化能浓度。

为了维持DE进食量，鸡通常增加增大对这种饲料的采食量。

然而，当日粮中粗纤维含量逾10%～15%时，由于容积过大或适口性降低使采食量下降。

在低温环境下，母猪可通过增加采食量，使低能(高纤维)日粮能够维持猪足以的妊娠和泌乳需要与喂高能日粮时相同;但在高温条件下，由于受采食量的限制，低能(高纤维)日粮一般难以满足能够妊娠和泌乳需要。

高纤维日粮可增加热应激，夏季母猪如果采食高纤维日粮，会导致体热增加，产生热应激。

尤其是哺乳后期的母猪，常因热应激造成气喘、不安、厌食及发热等现象，导致无乳、缺乳及养猪者经常忽略的非炎症性乳房水肿。

饲料当中粗纤维含量过高，会损害养分的吸收利用。

低纤维日粮对母猪的影响：日粮中所粗纤维含量太低，亦会引发母猪和哺乳母猪的一系列问题。

如易引起母猪痛经，原因可能是饲料在消化道中停留时间太长，水分吸收太多，粪便干燥而引起便秘;另外，工厂化养殖中母猪的胃溃疡等消化道问题，可能也与日才粮纤维素含量高低有关。

妊娠前期的母猪如果饲料喂低纤维日粮，受采食量的限制，很难有饱腹感，从而会引发跳圈之类的问题。

综合上述，粗纤维含量过高或过低的饲料，对母猪生产加工性能都会造成相当大影响，尤其是夏天，温度高又加上高纤维饲料，对猪只生长将造成很大的冷公猪应激，而热应激所产生的各种不良影响，实为目前养猪业者最大的困扰。

２０２３年第５期（总第４０８期）畜禽业疫病防治基金项目：四川省科技厅科研院所成果转化项目（２０２２ＪＤＺＨ００２８）；四川省财政运行专项项目（ＳＡＳＡ２０２０ＣＺＹＸ００６）；四川省兽药创新团队项目（ＳＣＣＸＴＤ－２０２０－１８）浅谈母猪便秘的原因与防治伍绍斌１，吴应强１，李旭廷２通信作者１．南充市仪陇县农业农村局，四川仪陇６３７６００２．四川省畜牧科学研究院，四川成都６１００６６摘　要　母猪便秘是养殖场普遍存在的现象，可由神经－内分泌失调、缺乏运动、霉菌毒素蓄积、病原菌感染、高能量低纤维饲料、长期使用吸附性脱霉剂等引起，严重损害母猪健康。

通过查阅文献并结合临床实践，整理提出综合防治措施。

关键词　母猪便秘；中兽药；综合防治ｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０２３．０５．０２３　引言母猪便秘是规模化猪场普遍存在的现象，据统计２０％～４０％的母猪群体存在便秘现象，个别养殖场高达６０％以上［１］。

母猪便秘的原因复杂，神经－内分泌失调、缺乏运动、霉菌毒素蓄积、病原菌感染、高能量低纤维饲料、长期使用吸附性脱霉剂等因素均可引起母猪发生便秘［２］。

生产临床采用单一对症治疗往往无法取得良好效果，笔者在查阅文献的基础上，结合临床实践，整理提出防治母猪便秘的综合措施，为规模化生猪产业发展提供参考。

母猪便秘的主要原因１．１　神经递质－内分泌改变肠道蠕动由肠道神经系统调节，正常肠蠕动具有节律性，这种节律性由遍布肠道的神经系统通过神经递质传递调节。

Ｐ物质（ｓｕｂｓｔａｎｃｅＰ，ＳＰ）属于兴奋性运动神经递质，广泛分布于细神经纤维内的一种神经肽，对胃肠道环行肌和纵行肌具有双重收缩效应，可以刺激肠道蠕动。

不少研究发现慢性便秘患者结肠肌间神经丛Ｐ物质水平显著降低，从而导致神经传导滞后，神经功能障碍与结肠运动障碍密切相关［３］。

同时，集中于结肠神经丛和平滑肌层的血管活性肽（ｖａｓｏａｃｔｉｖｅｉｎｔｅｓｔｉｎａｌｐｅｐｔｉｄｅ，ＶＩＰ）是肠神经系统中重要的抑制性神经递质，具有神经肽、胃肠激素双重作用的生物活性分子，可调节肠道蠕动、分泌活动。

日粮在养猪中的应用长期以来，我国养殖业面临着蛋白饲料资源紧缺、氮排放污染严重等问题。

豆粕是大豆提取豆油后产生的一种蛋白质含量较高的副产品。

作为主要植物蛋白饲料原料，豆粕的供应量和价格与大豆产量密切相关。

国际粮农组织数据显示，2020年我国大豆的产量为1960 万t，仅占世界产量的5.54％；进口大豆10032.71 万t，为大豆产量的5.11倍，占农产品进口的48.27％[1]；巴西和美国为我国的主要进口国，2020年1—7月农产品进口量分别占进口总量的36.99％、13.11％[2]。

随着中美贸易战的持续发展，我国加大了向其他国家进口大豆等蛋白饲料，同时加强了对低蛋白日粮技术的研究，以期减少对豆粕的需求，缓解美国大豆进口量降低带来的资源压力。

低蛋白日粮是指将日粮粗蛋白(CP)水平按猪营养需要(NRC)推荐标准降低2~4个百分点，然后通过适当添加赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、苏氨酸(Thr)等必需氨基酸，使日粮中的各种氨基酸含量和比例与动物必需氨基酸的需求相吻合，达到理想氨基酸平衡，从而提高蛋白质利用率，降低排泄物中氮排放[3]。

我国农业农村部也大力倡导养殖业低氮减排绿色发展，研究饲料中豆粕减量替代方案，加强推广应用低蛋白日粮相关技术。

2020年，在我国农业农村部组织研究低蛋白日粮技术的基础上，全国饲料工业标准化技术委员会修订发布了《仔猪、生长育肥猪配合饲料》(GB/T5915-2020)[4]，其中育肥猪全程饲料平均CP水平最低为12.6％、最高为_应用提供参考。

1低蛋白日粮在养猪生产中的应用1.1 低蛋白日粮对母猪生产性能的影响母猪在不同生理阶段对CP和氨基酸需求有所不同，适当降低日粮CP水平能提高母猪采食量，从而影响其生产性能[6]。

对于妊娠母猪，其氨基酸需要量与胎儿、乳腺组织、胎盘(包括与之相关的绒毛尿囊液、子宫)、体蛋白沉积及能量摄入量密切相关(NRC2012)。

在妊娠中后期，饲喂含15％CP 日粮的母猪每天至少消耗20g 可消化赖氨酸(SIDLys)，而饲喂12％CP 日粮的母猪则消耗18.4g/d[7]。

84猪业科学  SWINE INDUSTRY SCIENCE 2016年33卷第3期营养与饲料NUTRITION AND FEED统糠在生长育肥猪日粮中的应用效果董万福1，田洪伟2，王志军1，付延军1，张喜才1，金汉帅1，张丽萍1，马艳华1（1.吉林市农业科学院，吉林 132101；2.蛟河市庆岭镇畜牧兽医站，吉林 蛟河 132100）稻谷是我国人民的主粮之一，2014年我国稻谷产量2.03亿t，按出米率70%计，大约产统糠6 000万t。

统糠是由稻谷加工精米时分离出的稻壳(砻糠)、碎米和米糠的混合物，出糠率约25%～30%。

统糠具有以下特点：1）粗纤维含量高(31.7%～34.7%)，另据测定其纤维的主要成分是猪不能消化的木质素；2）营养物质的含量低；3）营养物质消化率低。

试验证明统糠在日粮中单一使用或者在日粮中搭配稍多，都违悖了动物营养学的客观规律，导致猪生长缓慢，饲养效率低下，甚至造成负相关。

近年来，动物营养的研究证实：日粮纤维作为第七类营养物质，具有促进肠道发育、改善肠道环境、提高母猪繁殖性能、改善母猪规癖行为、提高母猪福利、减少总氮的排泄量等多种功能，统糠因其粗纤维含量高、价格低、来源广、作为日粮纤维来源受到养猪生产者的关注。

本次试验对统糠在生长育肥猪日粮中的应用效果进行了观察，现将试验情况报告如下。

1 材料与方法1.1 试验时间及地点本次试验于2015年9月29日至2015年11月19日在吉林市农业科学院畜牧研究所试验猪场进行。

1.2 试验猪 选用杜长大生长育肥猪30头，平均体重75.6 kg，随机分为3组。

1.3 饲粮基金项目：吉林省现代生猪产业创新联盟-区域性饲料资源开发与优质猪肉营养调控的研究（20140309013NY）作者简介：董万福（1962-），男，吉林市人，研究员，主要从事养猪科研和技术咨询工作。

E-mai l ：dong3017@摘 要：统糠因其粗纤维含量高、价格低、来源广、作为日粮纤维来源受到养猪生产者的关注，该次试验对统糠在生长育肥猪日粮中的应用效果进行了观察。