食谱接口-按菜谱ID查看详细
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使用电子菜谱的具体流程是1. 准备电子设备首先,使用电子菜谱需要准备一台便携的电子设备,比如智能手机、平板电脑或电子阅读器。
确保设备电量充足,并连接到可靠稳定的互联网网络。
2. 下载和安装电子菜谱应用在设备上的应用商店搜索并下载适合自己的电子菜谱应用。
常见的选择包括食谱宝、菜谱乐等。
安装完成后,打开应用程序并按照提示进行初步设置。
3. 创建个人账户在打开的电子菜谱应用中,通常需要创建一个个人账户。
点击注册并填写必要信息,如用户名、邮箱和密码等。
确认信息无误后,完成注册流程。
4. 探索和收集菜谱进入电子菜谱应用后,可以开始探索各种菜谱。
可以通过搜索功能查找特定菜品,也可以在菜谱分类中浏览不同类型的菜谱。
选择自己感兴趣的菜谱,并将它们添加到个人收藏夹中。
5. 菜谱详情和制作过程点击进入选定菜谱的详细页面,可以查看菜谱的制作过程和所需食材的清单。
通常,菜谱的步骤会以列点的方式呈现,以便清晰地展示每个步骤的具体操作。
6. 标记喜欢的菜谱在学习菜谱制作过程时,如果发现菜谱内容喜欢并觉得以后会用到,可以将其标记为“喜欢”或“收藏”。
这样可以更方便地在个人收藏夹中找到它们,并快速浏览制作步骤。
7. 美食推荐和定制电子菜谱应用通常会提供推荐功能,根据用户的喜好和浏览历史,推荐适合的美食菜谱。
同时,用户可以根据自身口味和食材库存定制菜谱,以便更好地满足个人需求。
8. 制作菜品并记录反馈根据选定菜谱的制作步骤,开始制作自己的美食。
在制作过程中,可以记录自己的实际操作,例如所用的材料用量、调整的口味等,以便后续参考和改良。
9. 分享和交流电子菜谱应用通常还提供了分享和交流的功能。
用户可以将自己成功制作的菜品照片和心得分享到社交平台,与其他菜谱爱好者交流经验和灵感。
10. 更新和管理菜谱定期更新电子设备上的电子菜谱应用,保证应用程序在最新版本,并获得更好的用户体验。
另外,也要管理个人收藏夹中的菜谱,根据需要添加新的菜谱、删除不感兴趣的菜谱或者整理收藏夹的分类。
食谱菜谱范文一、番茄炒蛋材料:- 番茄 2个- 鸡蛋 3个- 葱花适量- 盐适量- 食用油适量做法:1. 将番茄洗净切成小块备用。
2. 打入鸡蛋,加入适量的盐搅拌均匀。
3. 热锅冷油,将鸡蛋倒入锅中炒散。
4. 待鸡蛋凝固后,加入番茄块翻炒均匀。
5. 炒至番茄出汁后,加入适量的盐调味。
6. 最后撒上葱花点缀即可。
二、麻婆豆腐材料:- 嫩豆腐 1块- 猪肉末 100克- 辣椒粉适量- 料酒适量- 食用油适量- 葱姜蒜末适量做法:1. 将嫩豆腐切成小块备用。
2. 热锅冷油,加入葱姜蒜末炒香。
3. 加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入适量的豆瓣酱和辣椒粉炒匀。
5. 倒入适量的料酒炒散。
6. 加入适量的清水煮开后,放入豆腐块慢慢煮熟。
7. 最后撒上葱花点缀即可。
三、宫保鸡丁材料:- 鸡胸肉 200克- 花生米适量- 干辣椒适量- 葱姜蒜末适量- 食用油适量- 盐适量- 糖适量做法:1. 将鸡胸肉切成丁备用。
2. 热锅冷油,加入葱姜蒜末炒香。
3. 加入干辣椒炒出香味。
4. 加入鸡丁翻炒至变色。
5. 加入适量的料酒炒匀。
6. 加入适量的盐和糖调味。
7. 最后加入花生米炒匀,撒上葱花点缀即可。
四、红烧肉材料:- 猪肉五花肉 500克- 生姜适量- 料酒适量- 食用油适量- 冰糖适量- 盐适量做法:1. 将五花肉切成块备用。
2. 热锅冷油,加入姜片煸炒出香味。
3. 加入五花肉块煎至两面金黄。
4. 加入适量的料酒炒匀。
5. 加入适量的冰糖炒至溶化。
6. 加入适量的酱油和清水,炖煮至肉变软糯。
7. 最后加入适量的盐调味,撒上葱花点缀即可。
五、清蒸鲈鱼材料:- 鲈鱼 1条- 生姜适量- 料酒适量- 食用油适量- 盐适量- 葱花适量做法:1. 将鲈鱼洗净,切上几刀备用。
2. 在鱼身上撒上适量的盐和料酒腌制片刻。
3. 锅中加入适量的水,放入蒸锅,将鱼放入蒸锅中。
4. 锅中加入适量的生姜丝,蒸锅盖好,大火蒸约10分钟。
5. 蒸熟后,将葱花撒在鱼身上。
道家养生食谱菜谱1. 凉拌黄瓜丝- 材料:黄瓜、花椒粉、香醋、盐- 制作方法:将黄瓜削皮切丝,用盐腌制片刻后拧干水分。
加入适量花椒粉、香醋拌匀即可食用。
2. 清炖蔬菜羹- 材料:西兰花、胡萝卜、豆腐、鲜蘑菇、清汤- 制作方法:将西兰花、胡萝卜、豆腐和鲜蘑菇切块,放入清汤中炖煮至熟透。
根据个人口味加入适量盐调味即可享用。
3. 红枣煮银耳- 材料:银耳、红枣、冰糖- 制作方法:将银耳泡发并撕成小朵,红枣去核。
将银耳、红枣和适量冰糖放入锅中煲煮至糖溶化,银耳烂熟即可食用。
4. 烤山药- 材料:山药、蜂蜜- 制作方法:将山药去皮切成片状,用少量蜂蜜拌匀。
将山药片放入预热好的烤箱中烤制,180°C烤10-15分钟即可享用。
5. 蒸蛋羹- 材料:鸡蛋、鸡蛋清、鲜鲍鱼、瘦肉、精盐、清汤- 制作方法:将鸡蛋和鸡蛋清打散,加入细碎的鲍鱼、瘦肉,加入精盐和清汤搅拌均匀。
将混合液倒入蒸蛋羹容器中,隔水蒸煮20分钟左右即可。
6. 清炖菜瓜汤- 材料:绿豆芽、冬瓜、胡萝卜、油菜心、清汤- 制作方法:将绿豆芽、冬瓜、胡萝卜和油菜心切好备用。
将清汤煮沸后加入所有材料,炖煮至菜瓜熟透即可食用。
7. 红枣山药炖鸡脚- 材料:鸡脚、山药、红枣、生姜、水- 制作方法:将鸡脚清洗干净,山药去皮切块,红枣去核。
将鸡脚、山药和红枣放入锅中,加入适量水和姜片,慢炖煮至鸡脚熟烂即可食用。
8. 炒青菜- 材料:时令青菜、蒜末、食用油、盐- 制作方法:将青菜洗净切段,蒜末备好。
锅中热油,放入蒜末煸炒至香,加入青菜煸炒均匀,最后加入适量盐调味即可。
9. 清蒸鲈鱼- 材料:新鲜鲈鱼、葱姜蒜、淋酱油、盐- 制作方法:将鲈鱼去内脏,洗净,切菱形花刀。
葱姜蒜切末备用。
将鲈鱼放入蒸锅上屉,撒上葱姜蒜末,加入少量盐。
蒸10-15分钟后,淋上酱油即可食用。
10. 冰糖炖雪梨- 材料:雪梨、冰糖、枸杞- 制作方法:将雪梨去皮去核,切块备用。
将雪梨块放入炖盅中,加入适量冰糖和枸杞。
1、气血双补食谱之卤肘子酱肘子的做法详细介绍菜系及功效:京菜私家菜气血双补食谱美容菜谱补虚养身食谱口味:咸鲜味工艺:侉炖酱肘子的制作材料:主料:猪肘2000克调料:香菜3克,大蒜(白皮)2克,辣椒油2克,盐4克,酱油3克,白砂糖3克,黄酒2克,大葱4克,姜3克,味精3克,香油3克,花椒2克,八角4克,砂仁2克,桂皮3克,肉豆蔻3克,丁香3克,甘草3克,茴香籽[小茴香籽]2克,陈皮3克酱肘子的特色:酥烂香醇,色浓味厚。
教您酱肘子怎么做,如何做酱肘子才好吃1.将猪肘子用火烤至表皮呈金黄色,放入冷水中泡软后捞出,在肘子棒骨处划一刀口,再放入沸水锅中焯烫一会儿捞出;大葱洗净切段;姜洗净切片;大蒜切末备用。
2.将锅上火,用葱、姜炝锅,烹绍酒,加酱油、白糖,添清水后加入肘子。
放入装花椒、大料、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、甘草、大小茴香、陈皮的布袋,旺火烧沸。
3.撇净汤锅的浮沫,改小火慢煮,直至猪肘熟烂,捞出并抽出棒骨,放在大盘内晾凉。
4.旺火将酱激发收汁至浓稠,放入味精,离火稍凉后,用毛刷蘸酱汁反复均匀地刷在肘子皮面上,最后再刷一层香油备用。
5.取酱肘子改刀成肘花片,撒上配料香菜段并配蒜末,辣椒油碟上桌即食。
酱肘子的制作要诀:本品均有大小茴香。
小帖士-食物相克:猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
食用猪肉后不宜大量饮茶。
2、茭白炒鳝丝:气血双补3、做法:炒4、口味:咸鲜味5、准备时间:30分钟6、人数:2人份7、难度:初中水平8、烹饪时间:15分钟9、主料:鳝鱼 500克茭白3根10、调料:食盐适量,鸡精少许,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,小葱适量,白胡椒适量,白糖适量,白酒适量,麻油适量,植物油适量•茭白炒鳝丝的做法1、茭白剥壳、去除老的部分,洗净后切斜片,改刀切丝,其余的辅料分别切成:香葱段、姜丝、蒜蓉、干红椒丝备用,2、黄鳝买回来后用清水洗净表面的血水,然后加入食用盐抓搓,用清水洗净表面出来的粘液即可,处理后,先切段,后改切成丝备用3、锅上火加热,加油,先煸炒茭白丝至8成熟时,盛出备用4、余油(不够再加一些)加热,先爆香葱、姜、蒜、干红椒丝,加入黄鳝丝煸炒,顺锅边烹入白酒翻炒,然后加生抽、糖,翻炒上色调味,接着加入茭白丝煸炒,加适量水焖烧一、二分钟5、待汤汁较稠后,加盐、鸡精翻炒调味,出锅前淋少许麻油,撒入香葱段,拌均就完成了据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
高压锅食谱, 菲仕乐菜谱:蓝点高压锅--10分钟搞定啤酒焖鸡 , 啤酒焖鸡“FISSLER蓝点高速快锅”,可同时烹饪三层美食,10分钟即可完成,且每道食物互不串味,为您的生活带来快捷和美味。
用料(在“FISSLER蓝点高速快锅”的最底层烹调) 土鸡 1只干笋 100g木耳 50g香菇 50g干辣椒 5g花椒 1茶匙(5g)姜 3片蒜片 20g大葱 2段郫县豆瓣 2汤匙(30ml)啤酒 1000ml生抽 2汤匙(30ml)做法1. 土鸡洗净,切成小块,再调入生抽搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 干笋用温水泡发,再切成小段。
香菇洗净切成4瓣。
木耳用温水泡发再择成小朵。
3. 将鸡肉块放入菲仕乐蓝点压力锅底部,再放入其他用料。
4. 准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。
待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。
最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。
, 蚝汁芥兰o 难度: 中级o 时间: 10-20分钟o 主要食材: 蔬菜类o 菜系: 家常“FISSLER蓝点高速快锅”,可同时烹饪三层美食,蚝汁芥兰10分钟即可完成,且每道食物互不串味,为您的生活带来快捷和美味。
用料(在“FISSLER蓝点高速快锅”最顶层有孔蒸屉上烹调) 芥兰 200g火腿 20g泡发干贝 20g蚝油 2汤匙(30g)蒜茸 1茶匙(5g)做法o 芥兰洗净,摘去茎部大叶,削去根部老皮,整齐的放入盘中待用。
o 将泡发干贝撕成小丝,火腿切成细丝。
o 在小碗中调入蚝油、蒜茸、干贝丝和火腿丝,混合均匀淋在芥兰上。
o 将最顶层有孔蒸屉放入菲仕乐蓝点高速快锅中,接着把盘子放入。
o 准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。
待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。
最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。
, 蒸米浆—菲仕乐FISSLER/WMF福腾宝快锅/压力锅食谱菜谱用料:上好新大米 100g冰糖1汤匙 15g 准备时间:15分钟(不包括泡米时间)花生 50g 烹饪时间:30分钟白芝麻 50g 推荐锅具:菲仕乐压力锅系列核桃仁 50g 特色:充分保持新鲜大米的本味,淡淡的甜,白白的各色果脯适量浆做法:1、大米、花生洗干净,用纯净水1L泡20个小时。
【DIY 照烧鸡腿】1.鸡腿两只,去骨,用叉子在鸡皮上扎一些孔;2.用盐、料酒、少许 五香粉腌制 20 分钟;3.2 大匙生抽、1 大匙蜂蜜、2 大匙料酒兑成照烧汁;4.腌好的鸡腿放烧 热的油锅煎.鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄.翻面煎至表面金;5.倒入照烧汁,中火煎鸡肉,汤汁 收至浓稠即可【DIY 自制养胃苏打饼干】材料:低粉 150 克、淡奶油 60 克、牛奶 60ML、干酵母 3 克、盐 1 克、苏打粉 1 克、巧克力 200 克。
做法:①低粉、淡奶油、牛奶、干酵 母、盐、苏打粉揉成面团(可做 50 枚左右)。
②把面团擀成 2mm 厚的薄片,用叉 子刺上均匀的小孔。
③用模型压出形状。
④排入烤盘,在温暖的地方做最后发酵。
【美容减肥茶】⒈节食者 - 乌龙茶;⒉浮肿者 - 薏仁茶;⒊压力造成便秘 - 荷叶 茶; ⒋节食便秘 - 决明子茶; ⒌涨气者 - 大麦芽茶; ⒍消脂 - 柠檬茶; ⒎积食 - 普 洱茶; ⒏护胃 - 玫瑰花茶; ⒐清火排毒 - 菊花茶; ⒑油腻 - 陈皮茶; ⒒食肉者 - 山 楂茶;⒓利尿降脂 - 酸溜根茶【DIY 酱牛肉】原料:牛腱肉一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料 酒、白糖适量。
做法:1、牛肉洗净过水沥干,切几大块;2、锅加水、老抽、白糖、 干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开,开锅后 转小火 60 分钟。
期间要翻滚牛腱,用筷子能穿透牛肉就熟了。
【DIY 不用烤箱的烤鸡腿】原料:鸡腿、BBQ 烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。
1、 鸡腿用叉子叉出眼;2、倒上绍酒,撒五香粉、盐拌匀;3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜 调成烧烤汁;4、鸡腿放平底锅中煎至两面金黄;5、撒上调好的汁,煎锅中煎煮至 一面稍变硬;6、翻面煎烤成焦脆即可,撒上熟松子仁提香【芒果冰激凌】材料:芒果 500G 鲜奶 500ML 砂糖适量。
步骤:1.鲜奶用小火加热 约 10 分钟; 2.将芒果肉搅成芒果泥, 然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好; 3.每 30 分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以开吃啦,很简 单的中间搅拌的时候千万别偷懒【炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;2. 煮沸后转文火,慢慢翻动 使其凝固,呈糊状时铲起;3. 凉后放入冰箱,使其冷却变硬;4. 需要时取出切块 或排骨状; 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;6. 油热至六 成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起即可【脆皮香蕉】1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。
一周食谱
周一早烂面片
午菜肉烂饭骨头汤
晚蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤
周二早青菜粥
中肉末菠菜烂面汤
晚阳光翠绿粥肉松
周三早肉末蛋羹
午五彩蔬菜面
晚青菜肉饺子
周四早鸡肉粥
中豆腐青菜疙瘩汤
晚米糊蛋黄胡萝卜泥
周五早面糊汤
中葱油虾仁面
晚疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤
周六早鱼肉蛋羹
中牛奶面包粥蛋黄
晚青菜、鱼泥、白粥
周日早鱼肉松粥
中蔬菜鲜肉小馄饨
晚红萝卜牛肉粥推荐1-2岁小孩小食品制作:
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸,把鱼汤煮开后加少许盐,最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3、虾豆腐
虾2条,豆腐一小块,嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎,放入锅内,再加切碎的生香菇,加海味汤煮,熟时薄薄的勾一点芡。
4、蛋奶摊饼
面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状。
将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼。
也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼。
5、蒸蛋糕
油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋5个。
搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊。
可放适量切碎的果料。
然后将面糊倒入模中蒸熟。
煲汤养生食谱菜谱大全1. 黑木耳枸杞煲汤材料:黑木耳、枸杞、红枣、生姜、瘦肉片、清水制作方法:1. 将黑木耳提前泡软洗净,切成小块备用。
2. 枸杞、红枣洗净备用。
3. 生姜切成薄片。
4. 瘦肉片焯水后捞出备用。
5. 煲汤锅中加入清水烧开,放入所有材料。
6. 小火慢炖1-2小时即可食用。
2. 花菇鸡肉煲汤材料:花菇、鸡肉、山药、枸杞、红枣、生姜、清水制作方法:1. 花菇提前泡软洗净。
2. 鸡肉切块,山药去皮切片,枸杞、红枣洗净备用。
3. 生姜切成薄片。
4. 煲汤锅中加入清水烧开,放入所有材料。
5. 小火煮1-2小时,加入适量盐调味即可。
3. 青菜豆腐煲汤材料:鲜嫩豆腐、鸡腿块、西洋菜、大葱、生姜、清水制作方法:1. 豆腐切块,鸡腿块焯水后捞出备用。
2. 西洋菜洗净切段,大葱切段,姜切片。
3. 煲汤锅中加入清水烧开,放入所有材料。
4. 小火慢炖1-2小时,加入适量盐调味即可。
4. 木耳猪血煲汤材料:干木耳、猪血、豆腐、香菜、生姜、清水制作方法:1. 木耳提前泡软洗净。
2. 猪血切块,豆腐切块,香菜切段,姜切片。
3. 煲汤锅中加入清水烧开,放入所有材料。
4. 小火煮20-30分钟,加入适量盐调味即可。
5. 鸽子蔬菜煲汤材料:鸽子、蔬菜(如胡萝卜、南瓜、西红柿等)、枸杞、生姜、清水制作方法:1. 鸽子提前处理干净,切块备用。
2. 蔬菜切块,枸杞洗净备用。
3. 煲汤锅中加入清水烧开,放入所有材料。
4. 小火慢炖2-3小时,加入适量盐调味即可。
希望以上的菜谱能对您有帮助,享受一碗营养美味的煲汤吧!。
菜谱大全200道以下是200 道菜谱:1. 宫保鸡丁2. 鱼香肉丝3. 回锅肉4. 麻婆豆腐5. 水煮鱼6. 毛血旺7. 糖醋排骨8. 东坡肉9. 红烧猪蹄10. 京酱肉丝11. 四喜丸子12. 红烧肉13. 糖醋里脊14. 炒肝尖15. 爆炒腰花16. 梅菜扣肉17. 叉烧肉18. 红烧带鱼19. 清蒸鲈鱼20. 香辣蟹21. 酸菜鱼22. 剁椒鱼头23. 孜然羊肉24. 油焖大虾25. 葱烧海参26. 烤鸭27. 小鸡炖蘑菇28. 糖醋鲤鱼29. 可乐鸡翅30. 红烧排骨31. 羊肉串32. 蒜蓉西兰花33. 西红柿炒鸡蛋34. 酸辣土豆丝35. 地三鲜36. 干煸豆角37. 松仁玉米38. 炒芹菜39. 菠菜炒鸡蛋40. 黄瓜木耳肉片41. 青椒肉丝42. 木须肉43. 湘西土匪鸡44. 香辣肉丝45. 宫保鸡丁46. 东北大拉皮47. 京酱肉丝48. 东北乱炖49. 红烧茄子50. 烧二冬51. 炒土豆丝52. 糖醋鱼53. 烧冬瓜54. 烧菜花55. 孜然肉片56. 水煮肉片57. 水煮鱼58. 毛血旺59. 麻辣香锅60. 辣子鸡丁61. 重庆小面62. 酸辣汤63. 皮蛋瘦肉粥64. 西湖牛肉羹65. 疙瘩汤66. 叉烧包67. 奶黄包68. 小笼包69. 豆沙包70. 肉夹馍71. 羊肉泡馍72. 担担面73. 刀削面74. 油泼面75. 炸酱面76. 西红柿鸡蛋面77. 红烧牛肉面78. 麻辣小面79. 云吞面80. 烧麦81. 肠粉82. 叉烧肠粉83. 虾饺84. 流沙包85. 糯米鸡86. 豉汁蒸凤爪87. 葱姜炒蟹88. 清蒸大闸蟹89. 蒜蓉粉丝蒸扇贝90. 爆炒皮皮虾91. 香辣虾92. 油焖大虾93. 糖醋虾94. 红烧大虾95. 龙井虾仁96. 虾仁滑蛋97. 羊肉串98. 烤鸡翅99. 烤鱼100. 烤鸭脖101. 烤猪蹄102. 烤五花肉103. 烤羊排104. 烤生蚝105. 烤扇贝106. 麻辣烫107. 关东煮108. 麻辣火锅109. 鸳鸯火锅110. 老火靓汤111. 椰子鸡112. 猪肚鸡113. 萝卜牛腩煲114. 佛跳墙115. 糖醋咕噜肉116. 菠萝古老肉117. 叉烧肉118. 红烧肉119. 东坡肉120. 回锅肉121. 卤肉饭122. 腊味饭123. 煲仔饭124. 扬州炒饭125. 酱油炒饭126. 蛋炒饭127. 猪肝粥128. 皮蛋瘦肉粥129. 海鲜粥130. 南瓜粥131. 紫薯粥132. 玉米粥133. 小米粥134. 绿豆粥135. 红豆粥136. 烧仙草137. 杨枝甘露138. 双皮奶139. 杏仁豆腐140. 芝麻糊141. 核桃露142. 银耳羹143. 冰糖雪梨144. 木瓜炖奶145. 椰汁西米露146. 芒果班戟147. 草莓大福148. 巧克力熔岩蛋糕149. 提拉米苏150. 舒芙蕾151. 戚风蛋糕152. 海绵蛋糕153. 古早蛋糕154. 蛋挞155. 泡芙156. 凤梨酥157. 牛轧糖158. 雪花酥159. 蔓越莓曲奇160. 黄油曲奇161. 巧克力曲奇162. 抹茶曲奇163. 手指饼干164. 布朗尼165. 瑞士卷166. 草莓卷167. 芒果毛巾卷168. 榴莲千层蛋糕169. 柠檬鸡爪170. 酸辣凤爪171. 卤鸡爪172. 盐焗鸡173. 盐酥鸡174. 炸鸡腿175. 香辣鸡翅176. 可乐鸡翅177. 红烧鸡翅178. 啤酒鸭179. 姜母鸭180. 烤鸭181. 烧鹅182. 卤鹅183. 清蒸鱼184. 红烧鱼185. 酸菜鱼186. 水煮鱼187. 糖醋鱼188. 烤鱼189. 剁椒鱼头190. 清蒸螃蟹191. 香辣蟹192. 油焖大虾193. 糖醋虾194. 红烧大虾195. 龙井虾仁196. 虾仁滑蛋197. 羊肉串198. 烤鸡翅199. 烤鱼200. 烤鸭脖以上只是一小部分的菜谱,你可以根据自己的口味和喜好进行选择和调整。
粗粮养生食谱菜谱做法大全1. 粗粮蔬果沙拉材料:糙米、玉米、青豆、胡萝卜、番茄、黄瓜、生菜叶、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉做法:1)将糙米煮熟备用。
2)将玉米和青豆煮熟,切碎。
3)将胡萝卜、番茄、黄瓜切丁。
4)将煮熟的糙米、玉米、青豆、胡萝卜、番茄、黄瓜混合在一起,加入生菜叶。
5)在混合的蔬菜中加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉,拌匀即可。
2. 糙米包子材料:糙米粉、酵母、温水、盐、葱花、生姜末、植物油做法:1)将酵母和温水混合,搅拌均匀至酵母溶解。
2)将糙米粉和盐混合,加入酵母水,揉成光滑的面团。
3)将面团放置在温暖的地方发酵约1小时,至面团体积变大。
4)将发酵好的面团揉搓成长条状,切成小块。
5)将切好的小面块擀成圆形薄片,包入葱花和生姜末。
6)将包好馅的糙米包子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可食用。
3. 红薯面团煎饼材料:红薯、全麦面粉、水、盐、葱花、植物油做法:1)将红薯煮熟,剥去皮后,放入碗中搅拌成泥状。
2)将红薯泥和全麦面粉混合,加入适量的水和盐,揉成面团。
3)将面团分割成小块,擀成薄饼状。
4)锅中加热植物油,将薄饼放入锅中煎熟,两面金黄即可。
5)撒上葱花作为装饰,可以配上酱料食用。
4. 紫薯山药粥材料:紫薯、山药、大米、水做法:1)将紫薯和山药削皮切块,大米洗净备用。
2)将大米、紫薯和山药放入煮锅中,加入适量的水,盖上锅盖。
3)大火煮沸后转小火慢炖,煮至米熟烂,粥汤浓稠。
4)根据个人口感加入适量的水,煮开即可食用。
这些粗粮养生食谱菜谱做法简单易学,兼具美味和营养。
尝试一下吧,享受健康的饮食!。
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在APP中集成菜谱调用,按菜谱ID查看详细,方便用户使用,该食谱接口通过SDK提供给APP包括需要查询的菜谱名等信息的实时在线数据服务接口。
接口名称:食谱接口
接口平台:聚合数据
接口地址:/cook/queryid
支持格式:XML/JSON
请求方式:HTTP GET/POST
请求示例:/cook/queryid?key=您申请的KEY&id=1001
食谱接口调用代码JSON返回示例:
{
"resultcode": "200",
"reason": "Success",
"result": {
"data": [
{
"id": "1001",
"title": "糖醋小排",
"tags": "浙菜;热菜;儿童;酸甜;快手菜",
"imtro": "糖醋小排,我估计爱吃的人太多了,要想做好这道菜,关键就是调料汁的配置,老抽不能放的太多,那样颜色太重,不好看,调料汁调好后,最好尝一下,每个人的口味都会不同的,可以适当微调一下哈!",
"ingredients": "肋排,500g",
"burden": "葱,适量;白芝麻,适量;盐,3g;生粉,45g;料酒,30ml;鸡蛋,1个;葱,1小段;姜,3片;老抽,7ml;醋,30ml;白糖,20g;番茄酱,15ml;生抽,15ml;生粉,7g;姜,适量",
"albums": [
"/cookbook/t/1/1001_253951.jpg"
],
"steps": [
{
"img":
"/cookbook/s/10/1001_40ec58177e146191.jpg",
"step": "1.排骨剁小块,用清水反复清洗,去掉血水"
},
{
"img":
"/cookbook/s/10/1001_034906d012e61fcc.jpg",
"step": "2.排骨放入容器中,放入腌料,搅拌均匀,腌制5分钟"
},
{
"img":
"/cookbook/s/10/1001_b04cddaea2a1a604.jpg",
"step": "3.锅中放适量油,烧至5成热,倒入排骨,炸至冒青烟时捞出,关火,等油温降至五成热时,开火,再次放入排骨,中火炸至焦黄、熟透捞出"
},
{
"img":
"/cookbook/s/10/1001_56b92264df500f01.jpg",
"step": "4.锅中留少许底油,放入葱花、姜片爆香"
},
{
"img":
"/cookbook/s/10/1001_d78c57536a08dc4b.jpg",
"step": "5.放入适量炸好的排骨,倒入调料汁,煮至汤汁浓稠时,关火,撒入葱花、白芝麻点缀即可"
}
]
}
],
"totalNum": 1,
"pn": 0,
"rn": 1
},
"error_code": 0
}。