哈尔滨啤酒案例分析报告

第1章公司简介哈尔滨啤酒集团是以哈尔滨啤酒有限公司为核心企业，以哈尔滨牌啤酒为核心品牌组建的大型啤酒集团，现拥有大中型啤酒生产企业十三家，是中国大陆地区最大的专业啤酒制造商之一。

哈尔滨啤酒，诞生于1900年，是中国最早的啤酒品牌，2002年，被国家权威机构评为“中国名牌产品”。

哈尔滨啤酒有限公司，其前身乌卢布列夫斯基啤酒厂，始建于1900年，是中国最早的啤酒生产企业。

近年来，哈尔滨啤酒集团通过实施品牌战略和逐渐建立起完善的、可伸展的立体营销网络，以及可扩张推广的商业经营模式，使企业始终处于良性的高速发展状态，其强劲发展态势和品牌渗透力一直令同行刮目。

优质的产品来源于对内严格的科学管理、对外高效的全方位服务。

“让每一瓶啤酒都使顾客满意”是每一个“哈啤人”心中的质量准绳和服务承诺。

几年来，哈尔滨啤酒集团斥巨资引进当今世界上最先进的啤酒生产和检测设备，并率先在国内实行生产管理微机化和生产过程全自动化的生产体系，还建立起了ISO9000和ISO14000二位一体的复合管理体系，提高了管理标准，实现了绿色和环保型生产。

在加强质量管理的同时，哈尔滨啤酒集团更加注重对产品市场的全方位服务体系的建立，导入全新的营销观念以及营销方式，通过一系列科学化营销手段，不断对产品推陈出新，以满足不同偏好消费者的需求。

目前，哈尔滨啤酒不但在东北三省占有绝对的市场份额，而且销往除西藏以外的全国其他省区，更远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等10多个国家和地区，哈尔滨啤酒正以其纯正清爽的口味、干净利落的口感、高品位高档次的形象赢得愈来愈多的消费者的赞誉和喜爱。

2004年，哈尔滨啤酒有限公司被AB公司收购，成为旗下全资子公司。

经过百年的发展，哈啤集团已经称为国内第四大啤酒酿造企业。

作为东北市场的佼佼者，哈啤集团在哈尔滨占有66％左右的市场份额，在全国的市场份额约达5％。

目前，哈啤集团共有8000多名全职员工，并在国内四省共设13家主要酿造厂。

哈尔滨啤酒调研报告尊敬的领导：根据我们对哈尔滨啤酒市场调研的结果进行分析，现将调研报告如下：一、市场概况哈尔滨啤酒市场坐落于中国东北地区的哈尔滨市，是一家历史悠久的啤酒生产企业。

该市场以其优质的产品，深厚的文化底蕴和广阔的市场覆盖面，跻身于中国乃至世界的啤酒业中具有重要地位。

二、竞争对手分析目前，在哈尔滨啤酒市场上，存在着几个主要的竞争对手。

这些竞争对手通过不同的产品定位和市场策略，与哈尔滨啤酒展开激烈的竞争。

其中，部分竞争对手的销售额和市场份额呈现上升趋势，成为了哈尔滨啤酒的重要竞争威胁。

三、消费者需求分析经过市场调研，我们对消费者的需求进行了深入的了解。

消费者对于啤酒的需求主要体现在产品质量、产品价格、口感和品牌形象等方面。

根据调研数据显示，消费者普遍对哈尔滨啤酒的产品质量和品牌形象持有较高的评价，但在价格方面有所犹豫。

四、市场机会哈尔滨啤酒作为一家具有悠久历史和文化底蕴的品牌，在中国乃至全球市场上都有较高的知名度和美誉度。

在日益增长的消费需求和需求升级的背景下，哈尔滨啤酒有机会通过创新产品和市场营销策略，继续扩大市场份额。

五、市场挑战哈尔滨啤酒市场面临着一些挑战，其中包括竞争对手的崛起、消费者需求的多样化和市场环境的不稳定性。

为了应对这些挑战，哈尔滨啤酒应加强品牌建设，提升产品质量和服务水平，并积极寻找合适的市场定位和差异化竞争策略。

六、建议综合以上分析，我们给出以下建议：1. 加大对产品质量的投入，确保产品的一致性和可靠性；2. 深入挖掘消费者需求，推出符合市场需求的新产品；3. 加强品牌营销和行业合作，提升品牌形象和市场影响力；4. 拓展新的销售渠道和市场份额，增加销售增长点；5. 优化生产和供应链管理，提高运营效率和成本控制。

以上为我们对哈尔滨啤酒市场调研结果的总结和建议，希望对您的决策有所启发。

如有任何问题或需要进一步详细了解，请随时与我们联系。

谢谢！。

第五章反不正当竞争法案例（附答案）发表日期：2010-10-18 21:49:42第五章反不正当竞争法案例【案例1】原告：哈尔滨啤酒有限公司被告：哈尔滨圣士丹啤酒有限公司原告哈尔滨公司成立于1900年，是我国最早的啤酒生产企业，哈尔滨啤酒是该公司的主要品牌。

经过一百多年的发展，该公司组建成以哈尔滨啤酒品牌为首的哈啤集团，目前是东北地区最大的啤酒生产企业，年产量达到150万吨。

近年来，哈尔滨公司在各种媒体上投入一亿多元广告费来宣传哈尔滨啤酒品牌，广告中不断以“哈啤”二字简称这个品牌，使这个品牌和“哈啤”二字的知名度日渐提高，销售区域遍布二十多个省，并远销到欧、亚二十多个国家和地区，哈尔滨啤酒已为国内外广大消费者熟知。

2002年，哈尔滨啤酒的单个品牌产销量在全国同业中排名第三位。

被告圣士丹公司成立于2000年5月。

自2002年以来，在圣士丹公司生产的多种听装、瓶装啤酒包装装潢上，有分两排印刷的四个文字，一种是“哈啤”二字在上“金酒”二字在下，一种是“哈啤”二字在上“豪酒”二字在下，这些啤酒在哈尔滨本地和外省市销售。

哈尔滨市工商行政管理局曾为此给予圣士丹公司行政处罚，并查封了其部分产品。

原告诉称，原告是有一百多年历史的企业。

原告生产的哈尔滨啤酒，代表了中国啤酒工业的成就，是中国知名商品；“哈啤”作为该商品特有的名称，已经被广大消费者熟知并认可。

2002年以来，被告未经原告许可，擅自将其生产的七种商品以“哈啤”的名称在市场上销售，给原告造成了经济损失。

请求判令：1.被告立即停止使用特有名称“哈啤”的不正当竞争行为；2.赔偿原告的经济损失50万元；3.赔偿原告为调查侵权而支付的合理费用68400元；4.赔偿原告的律师代理费2万元；5.以罚款制裁被告；6.被告负担本案诉讼费用。

被告辩称，原告将“哈啤”称为知名商品特有名称，没有依据，“哈啤”不是注册商标。

被告商品的名称是“哈金啤酒”、“哈豪啤酒”，与原告诉称的“哈啤”无关，不构成对原告的不正当竞争。

哈尔滨啤酒营销策划方案总结一、概述随着经济的不断发展和人民生活水平的提高，啤酒市场竞争越发激烈。

作为中国最早进入啤酒市场的企业之一，哈尔滨啤酒在近百年的发展中积累了丰富的品牌资产和消费者认可度。

为了进一步巩固和拓展哈尔滨啤酒在市场中的地位，本方案将着重从品牌定位、产品创新、渠道建设和营销活动四个方面展开，以确保哈尔滨啤酒的市场份额稳步增长。

二、品牌定位1.强化哈尔滨啤酒的品牌特色哈尔滨啤酒以“千年古都精酿”为宣传主题，强调其源自哈尔滨这座千年古都的酿酒传统和工艺。

品牌形象上，着重展示哈尔滨啤酒的历史底蕴和文化内涵，强化与哈尔滨这一城市的紧密关系。

2.培养年轻消费者的品牌认同为了吸引更多年轻消费者，哈尔滨啤酒应当注重与当代流行文化的结合。

例如，可以与知名音乐节合作，在现场举办哈尔滨啤酒主题活动，吸引年轻人的参与。

此外，可以与时尚品牌合作推出联名款，提高品牌的时尚感和年轻化形象。

三、产品创新1.开发新口味和新品类哈尔滨啤酒应当根据市场需求和消费者偏好，不断推出新口味和新品类。

例如，可以推出果味啤酒、酒精度调低的“轻酒”系列饮料等。

此外，可以根据当地特色和消费者需求，在不同地区推出定制化口味的啤酒。

2.加强产品质量管理哈尔滨啤酒应当加强产品质量管理，确保产品的口感、稳定性和安全性。

可以通过建立和完善质量管理体系，加强原材料采购和生产工艺的监控，从而提高产品的品质和竞争力。

四、渠道建设1.多渠道销售哈尔滨啤酒应当在传统渠道的基础上，积极开拓新兴渠道，以满足消费者多样化的购酒需求。

例如，可以与电商平台合作，在线销售哈尔滨啤酒产品。

此外，可以与连锁超市和便利店建立长期合作关系，增加产品的销售场所。

2.加强电商平台的运营哈尔滨啤酒应当加强电商平台的运营，提高产品在电商平台上的曝光度和销售量。

可以通过与电商平台合作推出限量版产品、专属礼盒等限时限量的销售活动，吸引消费者的购买欲望。

五、营销活动1.推出具有影响力的广告宣传哈尔滨啤酒应当与知名广告公司合作，推出具有影响力的广告宣传片。

专业市场营销班级市1142姓名王东鑫学号 111847397二○一三年九月绪论我国啤酒品牌虽然多达1500多个,但除了青岛、燕京、珠江、哈啤、雪花等品牌在全国具有较高地知名度外,其它地区域性品牌只在是本省市地区域市场具有较高地知名度,在全国范围内地知名度还较低由于严重地供过于求矛盾长期存在,目前我国地啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈地行业之一.大多数地品牌都还是处于地域性品牌阶段,品牌知名度和市场影响力较力低,而且产品主要是低档产品,市场竞争也主要集中于低档产品地之上,而中高档以上地啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分.随着啤酒市场竞争程度地日益加剧,为了能够更加迅速有效地实现最终消费,越来越多地啤酒企业在市场营销运作中都将目光集中到了终端,终端地争夺战日益激烈,中高档啤酒市场更是如此.除低档地地摊、大排档、小餐馆等外,中高档啤酒成为餐饮,娱乐终端市场地消费主流,尤其在经济水平较好地大中城市. 中高档啤酒附加值高,开拓中高档啤酒市场是提高企业经济效益地重要途径,而城市市场消费水平较高,中高档啤酒市场容量不断扩大,前景非常广阔.啤酒是一个品牌区域化非常明显地行业,大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争,不但没有取得竞争优势,反而因过度地价格战而大伤元气,在低档啤酒市场无利可图地情况下,开始调整产品结构和市场策略,向中把主要精力放到中高档市场地开发上来关键词：哈尔滨啤酒营销策略营销环境目标市场战略 4P策略.1哈尔滨啤酒集团及产品简介哈尔滨啤酒集团是全球最主要地啤酒酿造企业之一——美国安海斯-布希（AB）公司地全资企业,是以哈尔滨啤酒有限公司为核心企业,以哈尔滨啤酒为核心品牌,年产能达190万千升地大型啤酒企业.哈尔滨啤酒集团现拥有大中型啤酒生产企业十三家,是中国大陆地区最大地专业啤酒制造商之一.2002年,哈尔滨啤酒集团有限公司在香港联交所挂牌上市,其后,连续被香港联交所评为2002、2003年度最佳上市公司,更荣获第一名地殊荣.哈尔滨啤酒诞生于1900年,是中国最早地啤酒品牌,从2002年起,连续被国家权威机构评定为“中国名牌产品”.近年来,哈尔滨啤酒集团通过实施品牌战略和逐渐建立起完善地、可伸展地立体营销网络,以及可扩张推广地商业营销模式,使企业始终处于良性地高速发展状态,其强劲发展态势和品牌渗透力一直令同行刮目.优秀地产品来源于对内严格地科学管理、对外高效地全方位服务.“让每一瓶啤酒都使顾客满意”是每一位“哈啤人”心中地质量准绳和服务承诺.哈尔滨啤酒集团不仅率先在国内实现生产管理地微机化和生产过程地全自动化生产体系,还建立起ISO9000和ISO14000二位一体地复合管理体系,提高了管理标准,实现了绿色环保型生产.在加强质量管理地同时,哈尔滨啤酒集团更加注重市场全方位服务体系地建立,导入全新地营销观念以及营销方式,通过一系列科学化营销手段,不断对产品推陈出新,以满足不同偏好消费者地需求.目前,哈尔滨啤酒不仅畅销全国各省区,而且还远销英国、美国、俄罗斯、韩国等10多个国家和我国香港、台湾地区,在国际舞台上继续演绎东方地经典.纯正清爽地口味、干净利落地口感、高品位档次地形象——百年品牌哈尔滨啤酒,历史弥新,正在愈来愈广阔地市场空间赢得愈来愈多地消费者地赞誉和喜爱.产品简介：哈啤集团总公司地产品均以“哈尔滨啤酒”或“哈啤”命名,再根据原料、制造过程、口感等不同冠以不同名称,主要有：清爽（老哈啤）、特制、特制超鲜、小麦王、1900经典、冰纯、冰畅、冰爽、金樽纯生.其他品牌 ,主要为哈啤集团各分公司产品,即哈啤集团收购各地啤酒厂后保留原品牌,如泉雪啤酒.2营销环境分析2.1宏观环境分析（PEST)2.1.1政治环境（Politics)中国轻工业联合会提出地我国啤酒工业结构调整地思路是:“继续推进啤酒规模化、集团化和现代化,通过收购、控股、参股等方式进行企业间联合,因地制宜地发展啤酒集团；做好与世界名牌竞争地准备,积极扶植民族啤酒工业和啤酒品牌,提高产品质量水平,加强宣传 ,扩大影响,推出一批名牌企业和名牌产品。

《市场营销学》结课论文哈尔滨啤酒营销的现状、问题及对策分析学生姓名：**学号：***********班级：会计一班授课教师：**摘要：自从加入WTO以后，中国的市场已经与国际市场越来越接近。

啤酒行业是我国开放度最高的行业之一。

加入世贸组织之后，我国啤酒业加速了兼并重组的步伐，出现了“群狼共舞”的战国局面。

面对激烈的国际竞争，我国地方性企业如何从地方性品牌向国内名优品牌，进而实现向国际性品牌的大转变，如何用品牌营销敲开国际市场的大门，把“中国制造”变成“中国品牌”，是我国企业适应经济发展，去的竞争利益的迫切要求。

关键词：品牌品牌营销品牌研究啤酒1．哈尔滨啤酒品牌营销现状1.1哈尔滨啤酒集团有限公司发展历史哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌，其前身乌卢布列夫斯基啤酒厂，始建于1900年，是中国最早的啤酒生产企业。

2002年，被国家权威机构评为"中国名牌产品"，并且哈尔滨啤酒集团有限公司在香港联交所挂牌上市，其后，连续被香港联交所评为2002、2003年度最佳上市公司，更荣获第一名的殊荣。

哈尔滨啤酒集团有限公司现拥有大中型啤酒生产企业十三家，年啤酒产销量达150万千升，是中国大陆第五大啤酒酿造企业，共拥有13家啤酒酿造厂。

哈尔滨啤酒集团的市场份额在哈尔滨约为66% ，在全国为5%左右。

目前，哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区，并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。

1.2 哈尔滨啤酒集团有限公司的品牌状况主要品牌哈尔滨集团总公司的产品均以“哈尔滨啤酒”或“哈啤”命名，再根据原料、制造过程、口感等不同冠以不同名称，主要有：清爽（老哈啤）、特制、特特制超鲜、小麦王、1900经典、冰纯。

其他品牌主要为哈尔滨啤酒集团各分公司产品，即哈尔滨啤酒集团收购各地啤酒厂后保留原品牌，如泉雪啤酒。

啤酒企业竞争成功案例解读“秦王扫六合，虎视何雄哉！”正像中国历史上的战国末期，在广袤的中国大地上，啤酒行业正在演绎着一场并购整合的精彩大戏，跌宕起伏的情节一步步将竞争的主题推向高潮。

不过，就在行业巨无霸驾驶着资本的战车长刀所向睥睨四顾时却发现，像赵国大将廉颇一样顽强抵抗并扭转战局的不乏人在。

他们避免了企业被兼并的命运，取得了独立的发展空间。

这些企业取得成功的秘笈是什么？是偶然的运气还是必然的结局？当我们追溯这些企业的发展历程，就如同欣赏一部##的乐章，通篇都跳动着闪亮的音符，而最扣人心弦人的则是激昂强劲的主旋——这就是企业的竞争战略。

正是高屋建瓴切实有效的竞争战略使这些企业在如林强手中脱颖而出。

在啤酒行业遇到全方位挑战价格战锋芒不减的今天，解读这些优秀企业竞争战略的成功因素所在，对众多在竞争中进退失据随波逐流的弱势企业应该有所启迪。

案例1：哈啤——品牌战略卓尔不群哈啤走过了百年历史，在过去的长时间中，哈啤只作为一个地方企业悠然独处。

但近几年来，哈啤老树新枝，突然焕发出一种青春朝气，在后方巩固的基础上又稳步扩X。

从1994年的8万吨经过不到10年发展成了百万吨级规模。

经营业绩斐然的哈啤在资本市场上也不落俗套，使各股东资本大幅溢价成功套现而退，其戏剧性的结局直看得行业中人瞪目结舌。

多年来，以李文涛总经理为首的哈啤集团苦心孤诣地实施品牌战略，塑造了良好的企业形象，导致今天取得博弈的彻底胜利。

哈啤作为中国第一的百年老店，其历史可追溯至1900年俄国人在##建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂，因此##的民风中浸淫着一个多世纪的啤酒文化。

睿智的哈啤人透彻地参悟到这种历史文化的与这一特定地域的消费者的情感联系，他们透过商标、广告语、宣传品、展示厅、啤酒广场的内容设计赋予哈啤这种特定的文化内涵，极大地彰显了哈啤超凡脱俗的气质以及高贵儒雅的形象，勾起了众多家乡人的怀旧情绪，豪饮哈啤成了众多##人的精神皈依，哈啤品牌获得了普遍的认同。

哈尔滨啤酒案例分析报告13报关（1）班第4⼩组案例分析报告世界杯明星---哈尔滨啤酒⼀、案例：2014年巴西袭来了⼀场狂热的⾜球风，在⾜球迷们在享受世界杯的同时，永远少不了哈尔滨啤酒的陪伴。

激情与冰爽的碰撞，让⼈们深深记住了哈尔滨啤酒。

作为中国最早的啤酒品牌，哈尔滨啤酒成为唯⼀两度进⼊世界杯的中国啤酒品牌。

哈尔滨啤酒⾃从成为了世界杯官⽅合作伙伴，不仅占据了较⼤的市场份额，⽽且赢得了⼴⼤消费者的青睐。

中国市场中的啤酒品牌令⼈眼花缭乱，例如青岛啤酒、百威啤酒、雪花啤酒、珠江啤酒，这些啤酒企业在各⼤市场均占有较⾼的市场份额，然⽽⾯对如此强劲的竞争对⼿，哈尔滨啤酒不⽢⽰弱，它通过加⼤⼴告的宣传成本以及其他⽅式推⼴品牌知名度。

以世界杯的主要赞助商的⾓⾊在啤酒市场上⼤放光彩。

正是因为哈尔滨啤酒独特的营销策略，才使得这个传统的⽼啤酒企业得以在竞争激烈的啤酒市场上占有⼀地之席。

问题：1、结合案例，分析哈尔滨啤酒是如何打败同⾏对⼿的？2、哈尔滨啤酒与世界杯的合作，采⽤了哪种营销策略？3、案例启⽰。

⼆、案例分析：（⼀）哈尔滨啤酒之所以能在激烈的啤酒市场中脱颖⽽出，主要取决于它以下的营销策略。

1、⽬标市场的选择巴西世界杯的举办，使得许多⾜球爱好者对啤酒的需求增加，于是哈尔滨啤酒选择这⼀群体所在的市场作为⽬标市场。

2、市场定位哈尔滨啤酒根据⽬标市场中消费者的需求及购买⼒，将⾃⼰定位为⼤众饮品，使之成为实惠的⼤众消费品。

3、产品策略：哈尔滨啤酒的品类众多，⽽且拥有各⾃的产品名称。

主要包括：①哈尔滨啤酒1900经典。

②哈尔滨冰纯③哈尔滨超鲜④哈尔滨特质超⼲⑤哈尔滨麦道⑥哈尔滨纯⽣啤酒⑦哈尔滨淡爽啤酒⑧哈尔滨⼩麦王4、价格策略哈尔滨啤酒的价格包括出⼚价格，经销商价格，批发价格，零售价格，另外还有价格策略。

返利政策、奖励策略、促销策略、制定了⽐较完整的⽽价格体系。

近年来中国啤酒市场的竞争⽇趋激烈，⽽各⼤⼚家⽆不例外的采⽤了价格战，形成了低价竞争的局⾯，哈尔滨啤酒为了在这种竞争局⾯下赢得优势地位，采取折扣，补贴，开盖有奖，多给数量等促销措施，抢占或守住市场，保证了⼀定的销量，保证了市场的份额。

哈尔滨啤酒公司危机管理１１月１３日，吉化发生爆炸，含有苯及其他有毒物质的污水泄入松花江，这条河是哈尔滨的主要水源。

不信任及恐慌情绪在这个城市中蔓延，政府由于担心发生环境灾难决定停止供水四天。

人们疯狂去超市抢购矿泉水和啤酒。

原本１５元一箱的矿泉水，价格已经翻了一番，两个小时后，已经翻至５０元一箱。

受到疯抢的还有本地产的哈尔滨啤酒（简称哈啤），但抢购范围只是集中在吉化爆炸前出厂的啤酒上。

水污染带来信任危机一位抢购者告诉记者：“其实停水四天，自己消费不了太多的啤酒，只是非常担心，松花江受到污染后，生产出来的哈啤也将受到污染。

”虽然社会上开始流传哈啤水源将会受到污染的传言，但是哈啤一位副总经理表示：“由于生产用水一直来自厂内地下８０米的深井，自来水只是非生产用水，所以这次停水对他们的影响不大。

”但是这种声音在非常时期的哈尔滨显得很微弱。

对多数哈啤消费者而言，他们既不知道哈啤水源的取材，也不了解深井水与松花江水严格的划分。

还有一些人对哈啤集团关于深井水的解释还是存有顾虑。

对手抢夺市场份额与哈啤同门的百威啤酒迅速登陆哈尔滨，以弥补市民拒喝哈啤所带来的市场空缺。

哈啤集团首席执行官程衍俊告诉记者：“ＡＢ公司下属的百威啤酒及时从位于武汉的酿酒厂向哈尔滨派送３５０００箱３８０毫升装瓶装饮用水。

”华润属下新三星啤酒由于水源远在尚志，几乎一夜之间获得了市民“青睐”。

声称拥有绿色水源的新三星啤酒，在哈尔滨停水的第三天，就上演了送水进医院的“生死时速”。

整个送水事件都被哈尔滨《生活报》以大篇幅进行报道。

“从前没有觉得新三星啤酒的口感这么好。

”一位哈尔滨市民开始重新审视这两大啤酒品牌。

四小时的会议带来转机哈啤集团新闻发言人很快就受到了记者们“包围”。

但自去年起，哈啤就被全球最大酿酒企业之一的美国ＡＢ公司收购了。

承袭外企严格的公关制度，哈啤高层保持了缄默，等待位于美国圣路易斯市的ＡＢ总部发来决策意见。

１１月２２日也就是全面停水的前一天，哈啤高层的深夜会议，整整讨论了４个小时。

五力模型分析哈尔滨啤酒哈尔滨啤酒是中国国内最大的啤酒生产企业之一，由于其领先的市场规模和较高的知名度，它成为了五力模型分析的对象之一。

这篇文章将会针对哈尔滨啤酒的五力模型因素进行分析。

1. 竞争对手的威胁哈尔滨啤酒处于啤酒市场领先位置，竞争对手越来越多，而这些竞争对手的资本实力和技术实力与哈尔滨啤酒相差不大，因此竞争对手对哈尔滨啤酒的威胁有所增加。

另外，由于中国竞争激烈的市场环境，小型啤酒厂商通过不断地挖掘新市场和满足消费者需求，正在不断地加大对哈尔滨啤酒市场份额的争夺。

2. 新进入者的威胁目前啤酒市场的准入门槛较高，新进入者需要巨大的资本投入，在市场知名度、营销活动、销售渠道等方面都存在优势相对较大的大型啤酒生产企业，这些条件加上品牌和市场规模的认可和背书，进一步增加了新进入者的实力和侵蚀哈尔滨啤酒市场份额的能力。

3. 供应商的议价能力麦芽、大麦、啤酒花等原材料是啤酒生产的关键环节。

哈尔滨啤酒有自己的供应商体系，为自己的生产提供优质原材料的同时还具有一定的议价能力，确保自身的利润空间不受供应商价格波动的影响。

在啤酒市场中，消费者对价格和质量都有很大的敏感度。

消费者中有一部分是价格敏感型的，他们会通过价格的支配来选择不同档次、规模不同的啤酒品牌；另一部分则是对品牌和质量信任级别较高的顾客群体，他们更关注啤酒的品牌、口感和营养价值，在这种情况下，哈尔滨啤酒必须根据市场条件调整价格和推出新的营销方式，以满足广大消费者的需求。

5. 替代品的威胁啤酒、白酒、红酒等都是酒类产品，它们之间存在替代品的威胁。

尤其是白酒的价格更高，但一些人士认为与哈尔滨啤酒相比，白酒的高度酒精度可能会增加酒量和醉酒的风险，这就导致了原本应输给白酒的啤酒市场还可以捞上不少份额。

此外，与啤酒相比，激光胃成为了新的健康饮品，并占据着越来越多的市场份额。

综上所述，哈尔滨啤酒是一个拥有领先市场规模和较高知名度的中国啤酒生产企业，但是，它也面临着来自竞争对手和替代品的威胁。

啤酒产品问题分析报告引言：随着人们生活水平的提高，消费者对啤酒产品的需求也越来越高。

然而，市场上存在着一些问题，如产品质量不稳定、生产过程不透明、营销手段不当等。

本报告对啤酒产品存在的问题进行了深入分析，并提出了相应的解决方案，旨在提升啤酒行业的发展水平和客户满意度。

一、产品质量不稳定的问题1. 生产过程不规范，导致产品质量不稳定。

目前，一些啤酒企业在生产过程中存在着工艺参数不精准、原料控制不当等问题。

这导致了产品的质量波动，有时口感好，有时口感差，使得消费者难以对产品形成长期的认可和忠诚度。

对此，企业应加强生产环节的管理和监控，确保每一批产品的质量稳定。

2. 包装和储存环节存在问题。

有些啤酒企业在包装和储存环节中，未能做好保护措施，导致产品在运输过程中受到损坏或变质。

为解决这一问题，企业应加强包装技术的研发和改进，确保产品在运输储存过程中质量不受影响。

解决方案：1. 加强生产工艺管理。

企业应加强对生产工艺的研究和控制，确保每一道工序都能达到标准要求。

同时，建立完善的质量管理体系，在生产过程中进行严格把关，确保产品质量的稳定性。

2. 改进包装技术。

企业应注重包装技术的研发和改进，使用环保材料，加强包装设计和固定技术，提高产品的运输和储存质量。

二、生产过程不透明的问题1. 暴露的食品安全问题。

一些企业在生产过程中，存在食品安全隐患。

例如，使用过期原料、未按规定进行质量检测等，给消费者的健康带来潜在的威胁。

企业应加强生产过程的监控和检测，确保原料安全可靠，并做好产品质量的追溯，为消费者提供合格可靠的产品。

2. 缺乏产品信息的透明度。

有些企业对于产品的生产过程、原料来源等信息缺乏透明度，使消费者对产品的质量产生疑虑。

企业应加强对产品信息的公开和宣传，提高消费者对产品的信任感。

解决方案：1. 强化食品安全管理。

企业应加强对原材料的采购管理，建立健全的供应链管理体系，确保原材料的质量可控。

同时，加强生产过程的监管和检测，对不符合标准要求的产品进行淘汰，确保产品的安全性。

哈尔滨啤酒并购案例中国人民大学财政金融学院2007年5月目录中国啤酒业兼并的背景简介 (2)SABMiller简介 (2)AB简介 (2)AB与SAB之间的竞争战略 (2)哈啤集团简介 (4)哈啤与华润之间的恩怨 (4)哈啤之战的爆发 (5)哈啤之战的结局 (5)哈啤的战略意义 (6)其他利益相关主体 (8)哈啤主要管理人员简介 (10)哈啤大事记 (10)总结：哈啤之战的特点 (12)后记：并购后的哈啤 (13)中国啤酒业并购背景简介中国啤酒产量在持续9年位居世界第二后，2002年以2386．83万吨的产量名列世界第一。

专家预测，到2003年，中国国内啤酒消费量将达到2400万吨，中国将取代美国成为世界最大的啤酒消费市场。

而与此形成对比的是，全球发达地区的市场已趋于饱和。

因此，中国啤酒市场成为了世界啤酒市场最有诱惑力的一块蛋糕。

上个世纪90年代，外资啤酒就掀起了第一轮进军中国啤酒业的浪潮，但业绩不佳，基本上是铩羽而归。

近几年，国内啤酒企业的兼并造就了几大啤酒业巨头，包括青啤、燕京、华润和哈啤等4大集团，中国啤酒市场基本上成型。

外资啤酒公司通过和中国的大型啤酒企业合作，借助中国大型啤酒企业庞大的市场网络，在中国啤酒市场上取得成功已经成为可能。

2003年4月份，全球第三大啤酒酿造商比利时的因特布鲁(Interbrew)完成了对浙江省KK酿酒集团70％控股权的收购。

2003年6月l0日，丹麦的啤酒商嘉士伯(Carlsberg)以2．2亿元代价整体收购云南省最大的啤酒制造商大理啤酒(集团)有限公司——半年前，它还收购了当地第4大啤酒厂昆明华狮啤酒。

SABMiller简介SABMiller是全球知名的啤酒公司之一，该公司同时在伦敦和约翰内斯堡交易所上市，以销售量计算，为全球第二大啤酒公司。

早在二十世纪九十年代，SAB 就在非洲的许多国家从事啤酒业，在南非取得了很大的进步后，SAB于1994年进驻欧洲、美洲和亚洲。

啤酒企业终端实战案例解析standalone； self-contained； independent； self-governed；autocephalous； indie； absolute； unattached； substantive动起消费者的激情，促进与消费者的沟通与交流，提高消费者对品牌的认可度和忠诚度，同时通过路演还能进行现场的品尝和销售，因此路演方式是非常有效的一种既能宣传又可促销的方式。

J啤酒集团将加强路演活动的展开作为品牌宣传和产品促销的重点，积极开展策划筹备工作，迅速在H省各市场全面展开。

一、路演活动的思路和原则J啤酒集团路演活动的整体思路是：针对目标消费群的爱好开展内容丰富、特色显明的路演活动，调动消费者的积极参与热情，增进消费者与J品牌的情感交流和共鸣，最终提高消费者对J品牌的忠诚度，实现持久的消费行为，促进H市场的巩固和拓展。

根据整体思路，我们制订了路演活动的原则：1、针对性原则，活动要吸引目标消费者；2、连续性原则，各区域市场不间断的展开路演活动；3、效益性原则，严格控制活动成本，充分保证路演活动的效果。

二、路演活动的内容定位与形式有了明确的思路和原则，我们对目标市场进行了充分的调查和研究，较为准确地把握了消费者的爱好和习惯，并据此对活动的内容进行了准确的定位，根据不同的目标市场确定了不同的路演内容形式。

1、农村、城镇市场路演活动的内容定位与形式：H省拥有一亿多人口，又是农业大省，农村、城镇的啤酒消费市场非常广阔，也是J啤酒集团的主要市场，但H省区域内的中小型啤酒企业很多，他们的主导市场在农村、城镇，极大的威胁了J啤酒集团在农村、城镇的市场基础，要通过路演活动提高消费者对J 产品、品牌与其它产品、品牌的差异性认识，进而提高消费者对J品牌的忠诚程度。

农村、城镇市场的消费者主要是中青年农民，他们绝大多数对H省的地方戏曲非常热爱，各地乡镇、县城经常规律性地举办各种集市交易和庙会活动，使分散性较强的农村、城镇的消费者很容易集聚起来，利用这一时间举行路演活动效果最好。

哈尔滨啤酒市场分析报告摘要：滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，2002年，被国家权威机构评为“中国名牌产品”，并且哈尔滨啤酒集团有限公司在香港联交所挂牌上市，其后，连续被香港联交所评为2002、2003年度最佳上市公司，更荣获第一名的殊荣。

哈尔滨啤酒集团有限公司线拥有大中型啤酒生产企业十三家，年产啤酒量达150万千升，是中国大陆第五大啤酒酿造企业，其市场份额在哈尔滨约为66%，在全国为5%左右。

目前哈尔滨啤酒除销往西藏以外的全国其他省份，并且远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。

一、市场营销环境1、宏观营销环境分析经济环境：自从我国加入WTO后，外资对我国投资不断加大，我国经济前途一片大好，且逐渐适应全球化经济。

此外，随着经济发展，生活水平的提高，国民的消费水平也大幅提高，购买能力增强，不仅追求物质上的满足，也追求心理上的满足，故啤酒市场的前途一片大好。

政治环境：国家在95期间就对大中型啤酒企业给予政策支持，鼓励其发展壮大。

法律环境：法律对啤酒的包装有相应规定，规定所有啤酒必须为b2瓶。

科学技术环境：随着科学技术的不断进步，啤酒的制造工艺不断创新，啤酒的质量有了大幅度上升。

2、微观营销环境分析营销渠道：哈尔滨啤酒厂为供应商，各大酒店饭店超市提供与消费者联系的场所，送货上门服务。

竞争者：首先是中国的啤酒市场，从2003年开始，就取代美国成为全球最大，也是竞争最激烈的市场。

在中国本土，就有青岛、燕京、雪花、等位于中国十大啤酒品牌的名牌啤酒，而哈尔滨啤酒在国内的主要竞争对手为青岛啤酒和雪花啤酒。

运用市场机会与威胁矩阵 (SWOT)优势：拥有良好的市场基础和政策支持，特殊的品牌文化和发展历史，是中国最早的啤酒品牌，历史感浓厚，具有亲和力。

劣势：竞争对手品牌力度和资本力度较强机会：提高品牌知名度和品牌建设力度，采用“北扩南移”的战略，占据更大的国内市场。

五力模型分析哈尔滨啤酒本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March五力模型分析哈尔滨啤酒哈尔滨啤酒集团是全球最主要的啤酒酿造企业之一——美国安海斯-布希（AB）公司的全资企业，是以哈尔滨啤酒有限公司为核心企业，以哈尔滨啤酒为核心品牌，年产能达190万千升的大型啤酒企业。

哈尔滨啤酒，诞生于1900年，是中国最早的啤酒品牌，从2002年起，连续被国家权威机构评定为“中国名牌产品”。

近年来，哈尔滨啤酒集团通过实施品牌战略和逐渐建立起完善的、可伸展的立体营销网络，以及可扩张推广的商业营销模式，使企业始终处于良性的高速发展状态，其强劲发展态势和品牌渗透力一直令同行刮目相看。

目前，哈尔滨啤酒不仅畅销全国各省区，而且还远销英国、美国、俄罗斯、韩国等10多个国家和我国香港、台湾地区，在国际舞台上继续演绎东方的经典。

纯正清爽的口味、干净利落的口感、高品位档次的形象——百年品牌哈尔滨啤酒，历史弥新，正在愈来愈广阔的市场空间赢得愈来愈多的消费者的赞誉和喜爱。

一．行业内竞争者我国啤酒企业基本分为三大阶梯。

第一阶梯是青岛、华润雪花和燕京三大全国品牌，基本全国布局，且在全国的扩张仍在进行。

第二阶梯是哈尔滨、珠江、重庆，他们在区域地区具有一定的品牌影响力，以中端品牌为主，保持行业平均的利润率。

第三梯队是各地的中小啤酒厂，他们的竞争力体现在低成本和地方保护主义，但长期看没有生命力，必将被市场淘汰或被收购。

而且洋品牌的进入和一些的资本运作和收购，使得优胜劣汰，大鱼吃小鱼发展的愈演愈烈，因此竞争非常的激烈。

二．新加入者的威胁：啤酒行业属于传统行业，进入技术门槛相对较低，但却具有明显的规模效应。

啤酒行业的销售利润率相对较低，规模优势是决定性的竞争要素，对利润率的影响力最高。

啤酒生产需要大型配套设备，工艺复杂，投资大，周期长，使中小企业难以涉足，所以风险较大。

哈尔滨啤酒市场分析报告摘要：滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商，2002年，被国家权威机构评为“中国名牌产品”，并且哈尔滨啤酒集团有限公司在香港联交所挂牌上市，其后，连续被香港联交所评为2002、2003年度最佳上市公司，更荣获第一名的殊荣。

哈尔滨啤酒集团有限公司线拥有大中型啤酒生产企业十三家，年产啤酒量达150万千升，是中国大陆第五大啤酒酿造企业，其市场份额在哈尔滨约为66%，在全国为5%左右。

目前哈尔滨啤酒除销往西藏以外的全国其他省份，并且远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。

一、市场营销环境1、宏观营销环境分析经济环境：自从我国加入WTO后，外资对我国投资不断加大，我国经济前途一片大好，且逐渐适应全球化经济。

此外，随着经济发展，生活水平的提高，国民的消费水平也大幅提高，购买能力增强，不仅追求物质上的满足，也追求心理上的满足，故啤酒市场的前途一片大好。

政治环境：国家在95期间就对大中型啤酒企业给予政策支持，鼓励其发展壮大。

法律环境：法律对啤酒的包装有相应规定，规定所有啤酒必须为b2瓶。

科学技术环境：随着科学技术的不断进步，啤酒的制造工艺不断创新，啤酒的质量有了大幅度上升。

2、微观营销环境分析营销渠道：哈尔滨啤酒厂为供应商，各大酒店饭店超市提供与消费者联系的场所，送货上门服务。

竞争者：首先是中国的啤酒市场，从2003年开始，就取代美国成为全球最大，也是竞争最激烈的市场。

在中国本土，就有青岛、燕京、雪花、等位于中国十大啤酒品牌的名牌啤酒，而哈尔滨啤酒在国内的主要竞争对手为青岛啤酒和雪花啤酒。

运用市场机会与威胁矩阵 (SWOT)优势：拥有良好的市场基础和政策支持，特殊的品牌文化和发展历史，是中国最早的啤酒品牌，历史感浓厚，具有亲和力。

劣势：竞争对手品牌力度和资本力度较强机会：提高品牌知名度和品牌建设力度，采用“北扩南移”的战略，占据更大的国内市场。