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专题3.3汽化和液化知识点提炼知识点一：汽化和液化1.物质从液态变为气态叫汽化，从气态变为液态叫液化，液化是气化的逆过程。
2.汽化是吸热过程，液化是放热过程。
知识点二：沸腾1.沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
2.沸腾的过程中液体继续吸热，但吸收的热量用来不断地变成蒸汽，温度保持不变。
3.液体沸腾时的温度叫沸点，不同的液体沸点不同。
液体的沸点与大气压有关，大气压越高，沸点也高，根据这个原理制成了高压锅。
知识点三：蒸发1．影响液体蒸发快慢的因素：温度、表面积、空气流速和液体的种类。
液体种类相同时，温度越高、空气流速越快、液体的表面积越大，蒸发越快（注意控制变量法的运用）2．蒸发致冷。
蒸发过程中吸热。
致使液体和它所依附的物体温度下降。
知识点四：液化的方式1.所有气体温度度降到一定程度都可以液化，压缩体积也可以使气体液化，气体液化后体积变小，便于储存和运输。
降低温度和压缩体积都可以使气体液化。
2.“白气”不是气体而是液体小水珠，是水蒸汽遇冷液化产生的。
重点难点解析1.探究“水的沸腾”的实验是本节重点（1）水在沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸汽散发到空气中。
（2）温度与时间图像特点：有一段平行于时间轴的线段表示水沸腾的状态。
可以从图像看到从开始加热到沸腾所用时间以及沸腾持续时间。
（3）能探究水的沸点，进而推断当地环境大气压大小。
（4）还能探究出其他问题。
比如：在实验中需要用酒精灯的外焰加热，从下向上固定实验器材的位置；烧杯冒出的大量“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴；要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的原因。
2.知道蒸发与沸腾的相同点与不同点是难点对点例题解析知识点一：汽化和液化【例题1】如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（）【答案】B【解析】判断出属于液化的物态变化，要弄清液化的特点，液化是由物体气态变为液态的变化过程，可根据四个选项中所给物理现象的特点来进行判断。
教学设计2024秋季八年级物理上册人教版《物态变化：第3节汽化和液化》教学目标（核心素养）1.物理观念：学生能够理解汽化和液化的概念，掌握汽化吸热和液化放热的物理现象。
2.科学思维：通过观察实验现象，分析汽化和液化过程中的物质状态变化及能量转换，培养学生的观察、分析和推理能力。
3.科学探究：经历汽化和液化实验的设计、操作、观察和数据记录过程，体验科学探究的基本方法。
4.科学态度与责任：培养学生尊重实验事实、严谨求实的科学态度，以及将物理知识应用于解释和解决日常生活问题的能力。
教学重点•汽化和液化的概念及其过程。
•汽化吸热和液化放热的物理现象。
教学难点•理解汽化和液化过程中物质状态变化与能量转换的关系。
•分析不同条件下汽化和液化的速率及影响因素。
教学资源•多媒体课件（包含汽化和液化过程的动画、图片及实验演示视频）。
•实验器材（酒精灯、烧杯、铁架台、温度计、水、酒精等）。
•学生实验手册（包含实验步骤、数据记录表等）。
教学方法•讲授法：介绍汽化和液化的基本概念和原理。
•演示法：利用多媒体和实物展示汽化和液化的实验过程。
•实验法：组织学生进行分组实验，观察并记录汽化和液化过程中的现象和数据。
•讨论法：引导学生讨论实验结果，分析汽化和液化的规律及其影响因素。
教学过程导入新课•生活实例导入：通过展示夏天地面洒水降温、冬天呼出的“白气”等生活现象，引导学生思考这些现象背后的物理原理，引出汽化和液化的概念。
•设疑激趣：提问“为什么水会变成水蒸气消失在空中？而水蒸气又能凝结成水珠？”激发学生的好奇心和探索欲。
新课教学1.汽化和液化的概念•讲解定义：明确汽化是液态变为气态的过程，液化是气态变为液态的过程。
•生活实例：列举日常生活中的汽化和液化现象，如烧水时水变成水蒸气、早晨草叶上的露珠等。
2.汽化吸热和液化放热•实验演示：利用酒精灯加热烧杯中的水，观察水沸腾时温度的变化和上方空气的变化（水蒸气），同时感受加热过程中的热量传递。
《第3节汽化和液化》教学设计方案（第一课时）一、教学目标1. 知识与技能：理解汽化、液化的观点，掌握蒸发及其影响因素，了解沸腾现象。
2. 过程与方法：通过观察实验，学习分析、归纳、总结知识的方法。
3. 情感态度价值观：认识到生活中的物理现象，培养科学探究精神。
二、教学重难点1. 教学重点：理解汽化、液化和蒸发的影响因素，掌握相关知识。
2. 教学难点：如何引导学生观察实验，归纳总结知识。
三、教学准备1. 实验器械：酒精灯、酒精、小烧杯、滴管、量筒、温度计、铁架台等。
2. 视频和图片素材：有关汽化、液化现象的生活实例和实验录像。
3. 课件和板书设计：展示汽化、液化过程及影响因素。
四、教学过程：本节课为初中物理课程《第3节汽化和液化》教学设计的第一课时。
教学过程分为以下几个环节：1. 导入环节：通过平时生活实例引入汽化和液化观点，帮助学生理解课程内容。
例如，展示一瓶刚从冰箱拿出来的冰镇饮料，引导学生观察饮料瓶外壁是否有水珠产生，从而引出汽化和液化的观点。
2. 实验环节：通过实验演示汽化和液化的过程，帮助学生直观理解观点。
可以选择用酒精灯加热试管中的水，观察水的沸腾过程；或者用喷雾器将酒精喷洒在空中，观察酒精的蒸发过程。
在实验过程中，教师要注意引导学生观察现象，并适时进行讲解。
3. 讲解环节：结合实验现象，对汽化和液化的观点、特点、影响因素等进行详细讲解。
可以通过PPT、视频等形式展示汽化和液化的过程，帮助学生更好地理解知识。
4. 互动环节：通过提问、小组讨论等形式，引导学生积极思考，加深对汽化和液化的认识。
可以设置一些与平时生活相关的题目，如“为什么夏天扇扇子会觉得凉爽”、“为什么冬天呼出的气体会有白雾”等，引导学生进行讨论，并适时进行点评和指导。
5. 总结环节：对本节课的内容进行总结，强调重点和难点，帮助学生梳理知识体系。
可以让学生总结本节课的主要内容，锻炼学生的归纳能力和表达能力。
6. 作业环节：安置与汽化和液化相关的作业，如观察生活中的汽化和液化现象、撰写小论文等，帮助学生稳固所学知识，并激发学生对物理学科的兴趣。
汽化和液化一.教材分析本节是人教版八年级物理第三章第三节，汽化和液化与咱们的日常生活联系紧密，教材内容切近生活实际使学生熟悉到物理就在咱们的身旁，本节知识包括沸腾、蒸发和液化三个部份，本节的重点是熟悉水沸腾的进程，熟悉蒸发制冷现象。
●进程与方式1.通过探讨活动了解液体沸腾时的温度特点.培育学生观看能力和实验能力2.通过做液体沸腾实验，培育学生的观看及实验能力●情感态度与价值观通过教学活动，激发学生的学习爱好和对科学的求知欲望，使学生乐于探讨自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理.三．重点和难点培育学生观看实验能力、分析归纳和表达能力,总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发觉象的观看、分析得出阻碍蒸发快慢的因素.四．教法学法教法：观观点、实验法、分析法、讨论法、探讨法学法：观看讨论实验法练习五．预习提纲1.什么是汽化，液化，沸点？2.汽化的两种形式是和。
3.汽化要热量，液化要热量。
（填“吸收”或“放出”）六．教学进程一、创设情境，导入新课夏天洒在地上的水一会儿变干了.晒在太阳下的湿衣服一会就干了.地上的水和衣服上的水到哪里去了？通过下面的想一想做做看看可否明白.二、进行新课看讲义3.3—1，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将塑料袋像拧麻花一样拧紧，尽可能把塑料袋中空气排尽，然后再把口用线或橡皮筋扎紧.将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中，看到什么转变？拿出来凉一会儿，看到什么转变？此刻依照观看和所提出问题讨论，得出结论.1.汽化和液化物质从液态变成气态叫做汽化.从气态变成液态叫做液化2.沸腾［探讨］水的沸腾咱们天天要喝开水，开水是水烧开，也确实是水沸腾，此刻回忆一下烧水时的有关情形，提出想了解什么？问题提出来，大伙儿先斗胆猜想，彼此讨论，制定方案，通过实验观看，得出结论，解决问题.咱们此刻分两大组.一大组用冷水做，另一大组用热水做.认真观看，最后得出结论.并说出这两种方案的缺点.开始给冷水加热时，由于水中溶有空气，在器壁上生成气泡，气泡中含有空气和水蒸气，继续加热，气泡受热膨胀，当气泡大到必然程度，由于浮力，气泡离开器壁开始上升，气泡上升温度降低，气泡内的大部份水蒸气要液化成水，气泡外边压壮大于气泡内气体压强，气泡变小.那个地址边关于压强和浮力咱们以后要学到.此刻依照观看进行分析总结，找出规律.依照气泡上升，变大，上升到水面破裂.说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的猛烈的汽化现象.依照撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾进程中需要吸热.各类液体沸腾时都有确信的温度，那个温度叫做沸点（boiling point）依照记录数据，在图3.3—3中描点，画出水沸腾时温度转变图象.湿衣服不管是在温度高的夏天，仍是在温度低的秋季，都能变干，这说明什么？什么缘故晾晒衣服要把衣服展开并放在通风处？说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，而且只在液体表面发生的汽化现象.3.蒸发（板书）蒸发——是一种在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.（1）阻碍蒸发快慢的因素（板书）：a.液体的温度越高蒸发越快.b.液体表面积越大蒸发越快.c.液体表面流动的气流越快蒸发越快.（2）液体在蒸发进程中吸热，有致冷作用.游泳后刚从水中出来，人躯体上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发进程中需要吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体温下降，因此感觉专门冷.天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，大口喘息，靠加速呼吸，增加蒸发量来散热.液化是汽化的逆进程.所有气体在温度降到足够低时都能够液化.这是液化的一种途径.在必然的温度下，紧缩体积也能够使气体液化.这是液化的第二种途径.这我们也不陌生.咱们家顶用的液化气罐，确实是在常温下用紧缩体积的方法使石油气变成液体后装入钢罐的.还有我国长城三号运载火箭的第三级的燃料，用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些装在火箭里的氢和氧都是以液体状态存在的.既然液化是汽化逆进程.那它是吸热仍是放热？能用例子说明吗？使气体液化有两种途径：（1）降低温度；（2）紧缩体积［板书］液化进程要放热.［生乙］100 ℃水蒸气的烫伤比100 ℃开水烫伤更严峻.100 ℃水蒸气要液化就要放热如此烫伤更严峻.板书设计1.汽化和液化汽化——物质从液态变成气态叫做汽化液化——物质从气态变成液态叫做液化.2.沸腾沸腾——在必然温度下，在液体内部和表面同时发生的猛烈的汽化现象.沸点——液体沸腾时的温度叫沸点.液体在沸腾进程要吸热.3.蒸发蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象.阻碍蒸发快慢的因素：a.液体的温度越高蒸发越快b.液体表面积越大蒸发越快c.液体表面流动的气流越快蒸发越快液体在蒸发进程中吸热，有致冷作用七．巩固练习一、教材P63的练习一、二、3.二、《同步解析与测评》基础训练闯关。
汽化和液化【教学目标】1．通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。
2．通过列举生活实例知道汽化和液化的概念。
3．通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热。
4．通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。
5．通过观察实验知道液化过程放热。
【教学重点】1．通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。
2．通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热。
【教学难点】通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。
【教学准备】蒸发皿、小瓶液化气、一茶杯冷水、一茶杯开水、毛玻璃2个、一瓶酒精、两只相同的温度计、棉球、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网（共分12组）、两块相同的铁片、水、酒精、滴管、小扇子。
【教学过程】教学内容教师活动设计学生活动设计（一）引出汽化液化的概念。
（二）沸腾。
（三）通过探究实验知道水沸腾过程的特点和沸腾的条件以及沸点的概念。
（四）总结归纳出水沸腾的条件及规律。
沸点：液体沸腾时的温度。
先做小实验：用小瓶液化气喷蒸发皿里面的水瞬间结冰。
如何解释此现象？要想明白，要用本节内容解释。
引起学生对本节知识的兴趣。
演示。
1．在黑板用酒精棉球写下“液体”两个大字，过一会儿“液体”不见了。
水沸腾现象几乎每天可见，但水沸腾过程中有什么规律呢？我们通过实验来探究。
让学生描述沸腾现象，探究水的沸腾。
提示：实验成功的关键是要缩短水沸腾前加热的时间，既能节约能源，又能减少污染，用什么方法可以做到这一点呢？观察思考：为什么会发生这种现象？学生思考作答：蒸发了。
学生思考：酒精变少（没）了。
闻到了酒精的味道。
学生思考：液态的酒精变成了气态的酒精。
观察老师所做的实验现象，思考发生的原因并试着给汽化有蒸发和沸腾两种方式。
蒸发：在液体表面任何温度下都能发生的汽化现象。
（五）探究影响蒸发快慢的因素。
蒸发需要吸热。
液化：物质从气态变成液态的过程。
