昌吉各种好吃的

新疆昌吉拌面拉条子
新疆昌吉拌面拉条子
拌面拉条子,实在的很！
乌鲁木齐往西30里呀有一个处所叫昌吉昌吉的回族尕妹子呀大大的眼睛长辫子
干清洁净的围裙子呀
盖碗茶斟那个情和意
啊咦呀呀…哎呀呀
啊咦呀呀…哎呀呀
做饭炒菜的好手艺呀
胜过那家里的老婆子
说起那个昌吉的拉条子呀
一盘盘不粗也不细
油盐调料刚适合啊
口味是不淡又不腻
口里回来的新疆人啊
首先要是吃的拉条子
啊咦呀呀...哎呀呀
啊咦呀呀...哎呀呀
要问新疆的撒(啥)好吃啊
昌吉的拌面拉条子
昌吉的拌面拉条子呀
满是满载都是内(那)个大盘子
吃起来爽口是真过瘾那
品种又多货样齐全
真是没（mo）说地
红辣皮子炸韭菜让你胃口开
光看不吃都让你哈拉子掉哈(下)来
酸菜拌面韭菜拌面土豆丝拌面辣子肉芹菜肉皮芽子肉拌面
牛肉拌面羊肉拌面过油肉拌面还有内(那)个油炸鸡蛋豪^华拌面啊咦呀呀...哎呀呀
啊咦呀呀...哎呀呀
要问新疆的撒(啥)好吃啊
昌吉的拌面拉条子
啊咦呀呀...哎呀呀
啊咦呀呀...哎呀呀
要问新疆的撒(啥)好吃啊
昌吉的拌面拉条子,下雨了,嗨。

⾆尖上的100种新疆名优特⾊美⾷（上）中国新疆，这个带有神秘⾊彩的地⽅，聚集了很多少数民族的美⾷美⾷景，来到这⾥你不仅可以策马奔腾，共赏⼈间美景，还有100多种满⾜你味蕾的名优特⾊美⾷。

1.新疆⼤盘鸡说起⼤盘鸡可能很多朋友都知道新疆沙湾⼤盘鸡，这是新疆的⼀道名菜，也被⼤多数的游客所喜爱，很多去新疆的朋友也是必吃这道菜。

⼏乎每个城市都有⼤盘鸡的存在，可见⼤盘鸡的好吃程度了。

2. 新疆烤⽺⾁串烤⾁串在⼤家的印象⾥，往往不会被我们当做主⾷来吃。

但是在新疆烤⾁串就是⽇常的主⾷了。

不同的地⽅就是我们的烤⾁串通常都是以瘦⾁为主，但是新疆的烤⾁串往往是⼀块瘦⾁⼀块肥⾁这样交替串成的。

通常⽤煤炭来烤，偶尔也会有⼀些⽤⽊头来烧⽕烤制的。

在烤制的时候，会撒上各类⾹料和调味料。

3. 新疆烤馕馕在新疆有着悠久的历史，古代成为“胡饼”，馕是以⾯粉为主要的原料，⾥⾯添加了少许盐，做馕饼的时候还要加上糖、⽜奶、酥油、洋葱等，最后还要在表⾯撒⼀层芝⿇。

最⼤的馕直径有50厘⽶，被称为馕中之王。

传说当年唐僧取经穿过⼽壁时带的充饥的⾷品就是馕。

馕，⼤家应该都知道，它是新疆各兄弟民族喜爱的主要⾯⾷之⼀，它的品种很多，常见的有油馕，窝窝囊，芝⿇囊，⾁囊，酥馕⽚囊等。

它的味道很不错，是各族⼈民⽇常必备的⾷品。

4. 新疆酥⽪烤包⼦新疆酥⽪烤包⼦，与我们平时吃的包⼦不同的是新疆烤包⼦的⽪是未发酵的⾯粉制成，馅是⽤⽺⾁丁⽺尾油丁洋葱等调料混合⽽成，⽽且⽪特别的薄。

⽪酥⾁嫩，汁鲜油⾹，热⽓腾腾刚出炉就能卖光。

5. 新疆拌⾯拉条⼦⽤上好的⾯粉和⾯⼿⼯拉扯⽽成。

再配上⽺⾁，西红柿，辣椒，还有各种蔬菜的搭配，吃起来简直幸福感⼗⾜。

过油⾁拌⾯是拌⾯⽆冕之王！6. 新疆抓饭抓饭是新疆维吾尔族、乌孜别克族等民族⾮常喜爱的⼀种饭⾷，维吾尔族⼈称为“波劳”，主要使⽤胡萝⼘、洋葱、⽺⾁，⼤⽶制成，⽺油将每颗饭粒浸润闪亮，萝⼘甜⽺⾁⾹，绝对满⾜你的味蕾。

其实新疆的抓饭不仅仅是⽤⽺⾁做，鸡⾁、鹅⾁、鸭⾁，野鸡等都可以做抓饭，新疆⼈还喜欢将葡萄⼲、杏⼲等⼲果做抓饭，称之为甜抓饭或者是素抓饭，味道⼗分的可⼝。

昌吉美食一条街在哪里昌吉回族自治州是新疆维吾尔自治区的下辖行政区之一。

到了昌吉游玩的你，是不是很想问问昌吉的美食一条街到底是在哪里呢?下面就来为你解答，来看看吧。

特色餐厅这里淘在长宁南路华洋广场四楼，一家名为“水货”的餐厅格外引人注目，装修很有特色，服务员也是戴着大闸蟹的头饰，餐厅更是以大航海时代的海洋为主题格调，随处都可以看到救生圈、船桨等跟海洋有关的元素，当然，店中间那辆火红的摩托车也是格外惹眼，总之，餐厅的每一个细节，都值得让你驻足很久。

除了装修风格，这里的菜色自然也是别有风味，除了各类色彩明丽，充满创意的美味海鲜组合外，他们的烤鸡外焦里嫩，味道鲜美，八成熟的牛排，加上正宗的胡椒，又怎是一个诱人了得，相信这里一定会成为吃货们的又一天堂。

还值得一提的是位于华洋广场四楼的粤港茶餐厅，这里的装修设计很简约，但是很有特色，算是主题餐厅了，有很多明亮的窗户，店里都是香港明星的照片，一进店，是张国荣、梅艳芳的巨幅照片，店内还有Beyond、周润发、李小龙、梁朝伟、甄子丹的照片，让人稍有恍惚，觉得自己真的是在香港吃的这顿饭呢!香港很远，粤港很近。

粤港茶餐厅的菜品也很精致，市民蔡先生强烈推荐了他家的叉烧饭、咕噜肉、虾饺、一品豆腐煲、还有菠萝油包。

在采访的过程中，很多食客向记者推荐了位于长宁南路凯迪名苑旁的食滋味陕西特色小吃。

店里精美可口的南瓜包，鲜香美味的鲜虾烧卖，香气四溢、肥而不腻的羊肉泡馍，光是想来就让人口水难抑，再加上咸香多汁的陕西肉夹馍，饼酥肉香，爽而不腻，再加上自制独家酱料的调配，很难不为之所动。

正在这里用餐的徐先生是陕西人，他说：“这里的肉夹馍和我们陕西老家味道很像，每次来必点。

还有蒸面，味道清淡不油腻。

”新疆大盘很诱人新疆特色，首当其冲是大盘鸡，作为新疆美食标签之一的大盘鸡在州府长宁南路也有好几家，位于长宁南路富友国际的西域大盘鸡，就可以满足你对新疆菜的挑剔要求哦。

这里大盘鸡大份98元，送两个凉菜，中份55元，送一个凉菜。

三鲜丸子汤鲜丸子汤就是继承了回族的传统美食“九碗三行子”，在它的基础上演变发展而来。

而“二六工”丸子汤更是远近驰名、闻名遐迩。

“二六工”是昌吉州的一个地名，这里主要是回族居住.三鲜丸子汤的汤可是很讲究的，要把牛肉的牛骨头一起熬制很久才能出来如此美味的高汤。

丸子汤一上来，先喝一口汤，让整个身体都热火起来，口口都透着鲜啊；做丸子也得是绝活，用新鲜牛肉入料，炸熟炖到汤里，外脆里嫩的，口口都透着香啊；再吃块冻豆腐，豆腐里吸足了汤，吃下去真是回味悠长。

此外汤里理是精华荟萃，阿魏菇、牛肉片、粉块、粉条、鲜蔬菜等，口十分丰富，有的香糯、有的爽滑、有的精道……三鲜丸子汤还要配上一道新疆名吃：油塔子。

据说油塔子是层越多越好，而且拎着“塔顶”可以带起整个，一层一层的垂下去不断的就是正宗的油塔子。

这里的油塔子是用牛油做的，酥香可口，配上它，一道价廉物美丸子汤盛宴就可以轻松享受了.丸子汤在乌鲁木齐一般是8元一份,另外赠两个油塔子.具体做法：用料：猪肉馅150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)，青菜（适量），胡椒粉（半勺）做法：1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。

2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，胡椒粉，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。

3.汤锅加水烧开，放入姜片；青菜，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。

4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。

昌吉的特色美食_昌吉有哪些好吃的美食昌吉是新疆维吾尔自治区位于北部的一个地级市，是新疆的中部重要城镇。

昌吉市历史悠久，文化底蕴深厚，是新疆历史文化的重要代表之一。

昌吉的地理位置优越，自然环境秀美，丰富多彩的美食文化也是各具特色，深受游客喜爱。

下面，就让我们一起来了解昌吉的特色美食吧！1. 烤全羊：新疆的烤全羊是远近闻名的美食。

昌吉的烤全羊制作技艺独特，先将整只羊宰杀，烤制前内腔要填充满香料和大米，外抹厚厚的调料酱，再用硬木炭火慢慢烤制数小时，直至肉质松软入味，香气四溢，色泽金黄。

烤全羊外焦里嫩，入口鲜香，是昌吉市最美味的特色食品之一。

2. 新疆大盘鸡：新疆大盘鸡是一道源于新疆的特色美食。

昌吉的新疆大盘鸡是以土豆、鸡肉、辣椒、青椒等食材为主料，用铁锅炖煮而成，香气扑鼻，味道浓郁。

颜色火红，辛辣可口，肉质鲜嫩多汁，是昌吉市最受欢迎的地方特色美食之一。

3. 手抓饭：手抓饭是新疆地区最有特色的传统美食之一。

昌吉的手抓饭是以香喷喷的煮饭和鲜美的羊肉为主料，再加上辣椒、胡萝卜等蔬菜制成，让吃的人一口一个，回味无穷。

4. 新疆炒米粉：新疆炒米粉是昌吉地区的特色美食之一，由米粉、蔬菜、肉丝、辣椒粉和豆瓣酱等组成。

昌吉的炒米粉炒制技巧独特，是以炒制火候为关键，炒制出来的炒米粉外酥里嫩，口感丰富，味道香辣可口，深受当地人和游客的喜爱。

5. 羊肚子火锅：羊肚子火锅是昌吉的地方特色美食之一，所使用的原料主要是羊肚子、黄豆、川贝等。

昌吉的羊肚子火锅口味独特，以羊肚子鲜香味道浓郁为特点，加入了多种中药材料，汤水清爽，煮熟的羊肚子也非常入味，让人欲罢不能。

6. 新疆拌面：新疆拌面是昌吉市传统的土风菜肴。

昌吉的新疆拌面以面粉制成细条面，配以蔬菜、肉丝等食材，淋上酱油、辣椒、花椒等调味料搅拌均匀后食用。

其特点是口感爽滑，辣爽适口，是一道极具口感的特色小吃。

7. 奶茶：奶茶是昌吉市的传统饮品之一，是以新鲜牛奶和茶叶制成的。

昌吉的奶茶口感浓郁和蔼，展现出历史悠久的手工制茶工艺，是游客到新疆必试的特色饮品之一。

昌吉回民小吃街调查总结300字
昌吉回民小吃街调查总结
昌吉回民小吃街是昌吉市的一条历史悠久、风味独特的小吃街,集中展示了当地回民美食文化,是昌吉市民的重要文化场所之一。

本次调查通过对小吃街的商家、游客和当地居民等多个角度进行观察和分析,总结出了小吃街的特点、优势以及存在的问题。

昌吉回民小吃街具有浓郁的地方特色。

这里的美食种类繁多,包括炸酱面、烤串、凉皮、肉夹馍、拉面、驴肉火烧等,其中不少美食都是当地回民特色菜肴,具有独特的风味和口感。

此外,小吃街的商家都是当地的回民,他们以自己传统的制作方法和独特的口味吸引了许多游客和当地居民的关注。

昌吉回民小吃街具有浓厚的文化氛围。

在小吃街的入口处,有一个传统的蒙古包,里面住着一位回民老人,他一边烤着肉串,一边向游客介绍着当地的文化历史。

此外,小吃街还定期举办文化活动,如民族音乐表演、传统手工艺品展示等,为游客和当地居民提供了深入了解当地文化的机会。

然而,昌吉回民小吃街也存在一些不足之处。

首先,由于小吃街的发展时间比较短,很多商家都是临时雇用的,他们的服务质量和卫生条件相对较差。

其次,小吃街的管理和规划还需要进一步完善,以确保游客和当地居民的安全和卫生。

综上所述,昌吉回民小吃街作为昌吉市的一条特色文化街,具有浓郁的地方特色和文化氛围,但也存在一些问题需要解决。

因此,未来
小吃街需要加强管理、提高服务质量和环境卫生,以更好地满足游客和当地居民的需求。

乌鲁木齐小吃总汇1、西虹路桥头：昌吉二六宫粉汤丸子2、新华南路：哈三花卷闷土鸡3、新华南路：二桥梭梭柴烤肉4、跃进街：跃进街的前进烤包子5、南门人民剧场旁：南门依香马肠子、奶茶6、黄河路：中医院五月花黑抓饭7、人民电影院：郁香拌面馆圆菇拌面、辣皮子干煸炒面8、北京南路：海记品鸽(岁月静好吃过,味道真的不错)9、克拉玛依东路：友好三中巷子川老坎串串香 (岁月静好吃过,味道真的不错)10、新华南路，“婚礼用品广场”旁边的巷子里，有家“白毡房”哈萨克风味餐厅，熏马肉很好，酥油奶茶、马奶子、骆驼奶等都是自己制作的，非常好！二楼的包间，都是民族风味的，坐铺毯子的炕，民族乐器等！11、马胖子名吃：酱园3路车站总店，红旗路电脑城巷子分店。

主做大盘鸡，感觉比血站的好！(岁月静好吃过,味道真的不错)12、南门税务局旁边的小巷子里，石河子凉皮很棒，一个小份，够你回味半天！经常八点下班，已经卖完了呀！13、小西门三道巷：有家东北人开的酱骨头超好吃，还不贵，很划算14、广场边上：花儿拌面的滚辣子拌面不错。

15、自治区党委边上：巴里坤饭馆的罐罐焖饼子，好吃16、公园北街：小黑子拌面17、公园北街，工人文化宫门口：昌吉丸子汤18、友好商场后面：陈记米粉，八中米粉分店19、天山商场旁边米粉店：好像是阿香米粉，20、公园北街的川娃子饭店，川菜，味道都不错，最有特色的是一鱼两吃（血旺鱼加鱼汤），味道极好！21、原红山市场的一号桥烧烤，就是人太多，环境不是很好，吃的水果很多，22、铁路局爱家后门：九林串串香，超级好吃23、五一夜市(是什么路我不晓得)路上有一家真味羊杂馆，杂碎汤7元一大碗，选料讲究，做工精细。

值得品尝；24、乌鲁木齐八中旁边有一家丸子汤做得不错，是清汤氽牛肉丸子，6元一大碗；还有肉馅饼，8元一张够2-4人吃的，也好。

25、湘菜馆鸿鑫酒店左侧味道挺正宗的！26、老渔庄北门群艺馆旁老字店鲶鱼58元/公斤味道不错，鱼的吃法很多！27、傻儿渔庄北门59路车站旁28、某某渔庄（实在不好意思店名忘记了）但味道俺至今还想呢，在果子巷里很好找！29、柴窝铺大盘鸡豪斯旁有一家，像食堂一样，去晚了可能就没有了！无土豆，上鸡的速度惊人！30、柴窝铺大盘鸡新民路有二家，味道一般。

乌尔禾魔鬼城特色的餐馆
1.乌尔禾国际大酒店餐厅：这是一家四星级酒店内的餐厅，提供中西结合的菜品。

特色菜品包括红烧牛尾、麻辣香锅等。

餐厅环境优雅，服务周到，是游客品尝美食的好去处。

2.大漠人家：这是一家具有当地特色的餐馆，提供羊肉串、馕等当地美食。

这家
餐馆的烤全羊非常受欢迎，肉质鲜嫩，口感绝佳。

同时，这里的环境也非常有特色，让游客在品尝美食的同时，也能感受到当地的文化氛围。

3.沙依巴克食府：这是一家以清真菜为主的餐馆，提供手抓饭、烤羊肉等特色美
食。

这家餐馆的手抓饭口感细腻，羊肉鲜嫩多汁，是许多游客推荐的必尝美食。

4.胡杨人家：这是一家具有当地特色的餐馆，提供羊肉串、馕等当地美食。

这家
餐馆的烤全羊非常受欢迎，肉质鲜嫩，口感绝佳。

同时，这里的环境也非常有特色，让游客在品尝美食的同时，也能感受到当地的文化氛围。

以上餐馆各有特色，游客可以根据自己的口味和喜好进行选择。

在品尝美食的同时，也要注意饮食卫生和安全。

昌吉市地方美食
昌吉市地处新疆维吾尔自治区北部，是一座历史悠久、文化丰富的城市。

在这片
土地上，有着许多独特的地方美食，承载着当地人的生活和情感。

下面我们来探索昌
吉市的地方美食风味。

传统美食：昌吉拥有悠久的美食传统，其中最具代表性的当属“手抓大盘鸡”。

这道菜肴将新疆独特的香料与肉类巧妙搭配，肉质鲜嫩，风味独特。

大盘鸡烹饪过程
繁复，但每一口都值得品味。

此外，当地的烤全羊、烤羊腿等烤肉也是不可错过的美
食之一。

特色小吃：除了正餐，昌吉市的特色小吃同样令人垂涎欲滴。

比如，鲜香可口的
烤包子，外脆内软，馅料丰富多样；烤馕，配上当地特色酱料，香气四溢；还有烤羊
肉串、手抓饭等小吃，简单却美味。

美食街区：在昌吉市的某些街区，汇聚了各种地方美食，形成了独特的美食街区。

这些街区烟火气息浓厚，店铺林立，各色美食琳琅满目。

无论是来自本地的居民还是
远道而来的游客，都能在这里找到满足味蕾的美食选择。

美食文化：昌吉市的地方美食不仅仅是食物本身，更是一种文化的传承和表达。

在当地人的生活中，美食承载着家庭情感和社交活动。

人们常常通过美食来庆祝节日，招待客人，传递情谊。

美食文化是昌吉市民生活的重要组成部分，也是城市独特魅力
的体现。

回民小吃街
本文是关于小学作文的回民小吃街，感谢您的阅读！
新疆昌吉市回民小吃街声名远扬。

它位于昌吉市人民公园东侧，它以清真回民为主。

小吃为两翼，兼容并蓄，博采众长。

其中获“中华名小吃”的有：欧表尔、麦克来、百味庄园等；获“昌吉市名小吃”美誉的有：小林丸子汤、伊斯玛烤肉凉面、老朋友椒麻鸡等。

具有特色的名小吃品种达70多种。

进了回民小吃街的大门，会看到两座一大一小的牌楼。

再往前走，还能看到七层高35米的平安观光塔，登上去能把回民小吃街全景尽收眼底。

观光亭的右侧有一队骆驼，骆驼的雕塑栩栩如生，有的凝视远方，好像在呼唤远方的同伴；有的低着头，好像在吃草；还有的带着它们的孩子，好像要去远方。

回民小吃街的小吃，有羊羔肉、椒麻鸡、小林丸子汤、大盘鸡、胡辣羊蹄、油炸糕，在远处，也能闻到一股香味，让人垂涎三尺。

因为小吃街有特色食品，所以迎来了许多游客。

有时间，你也要去回民小吃街，尝一尝回民小吃街的特色食品。

昌吉市第八小学四年级：刘心悦
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