借鉴台湾经验发展海南休闲农业的探讨

中国台湾乡村旅游和休闲农业模式及经验随着城市化进程的加快，越来越多的人开始感受到都市的压力和疲惫，对乡村旅游和休闲农业渐渐产生了浓厚的兴趣。

尤其是在中国台湾，由于其特殊的历史和地理背景，乡村旅游和休闲农业一直都是该地区发展的热点。

本文将探讨中国台湾乡村旅游和休闲农业的模式及其经验。

1.景区运作模式景区是中国台湾乡村旅游的重要组成部分。

在景区运作中，通常会采用独立运作模式。

景区将建设、经营、管理、营销等方面的工作包揽在一起，采用专业的团队负责景区的整体规划、设计、建设和运营等环节，通过举办各种活动和开展企业社会责任等方式把景区、游客和社会进行紧密地联系起来，实现景区的可持续发展。

2.休闲农业模式休闲农业是指在农村旅游中加入特色的农业体验和休闲娱乐元素，实现农业和旅游的结合，促进农业和乡村的发展。

台湾的休闲农业通常采用示范农场、休闲农庄和生态农场的模式，主要包括多种单项农业体验和多种休闲娱乐项目。

3.特色主题村落模式特色主题村落是以某一特殊主题为切入点，通过建设特色餐饮、住宿、文化娱乐等设施，打造出一种独特的乡村旅游产品。

特色主题村落是将乡村旅游与社会经济相结合的一种方式，也是乡村旅游以及地方经济的有力推动者。

1.发挥地方特色和文化台湾的乡村旅游离不开它独有的地理和人文背景。

通过发掘当地的文化和特色，深度挖掘其优势，形成独特的乡村旅游资源，并通过精心的规划和管理，将其变成乡村旅游的竞争品牌。

如：茶园、樱花园、柿子湾等主题乡村旅游，都是通过深挖当地资源和文化而发展起来的。

2.利用扶贫资源优势台湾的一些贫困地区，利用当地的自然和文化资源，发展产业和旅游，实现了扶贫的目的，也促进了当地经济的发展。

台湾基层农业合作社以及乡村土地改革和农村公路建设等都是利用扶贫政策实现农村发展的例子。

3.创新营销手段在台湾的乡村旅游中，除了各种电子媒体广告，活动宣传、线上线下结合等也被广泛应用。

其中，最被人们称道的营销手段，是通过定制化服务，打动游客的心，提高游客的满意度。

海南休闲农业产业发展的条件分析本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！0引言与休闲农业相近的称谓甚多，如旅游农业、观光农业、农村旅游、体验农业等等，综合起来大约有十几种。

由于不同学者研究视野不一样，其概念也存在较大的相异性。

我国关于休闲农业的词源与概念最早源自台湾地区，其“词源”源自于1989年《台湾休闲农业研讨会》。

其“概念”最早在《休闲农业辅导管理办法》明确指出，即利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，提供国民休闲，增进国民对农业及农村之体验为目的的农业经营。

通过CNKI检索，休闲农业文献始于1994年，对文献进行不完全研究发现，休闲农业的概念主要有3个取向:一是偏重“农业”，认为是农业现代化的经营发展形态的一种。

比如范子文(1999)在《北京的观光休闲农业》指出休闲农业是利用、挖掘农业生产与农业资源吸引农业生产经营的形态;二是偏重于“旅游”，认为休闲农业是一种旅游资源开发形式。

郑健雄海峡两岸观光休闲农业与乡村民俗旅游研讨会论文集中对休闲农业定位中，偏向于旅游;还有郭焕成自1991年以来的30篇文章对休闲农业的定义与认识。

三是在休闲农业的认识上倾向于“折中观”，认为休闲农业是旅游与农业紧密结合并与其它产业相配合产物，属于第一与第三产业的复合物，不能简单地将其归入农业或者旅游业。

如杜函、孟柱等人(2013)指出休闲农业是将旅游与农业等产业相互交融的一种复合形态，是挖掘和整合生态环境资源、农业资源、文化旅游资源的经营管理形式。

休闲农业在国外已经发展了近1个世纪多，专家学者普遍认为，休闲农业的发展最早起源于1865年的意大利，当时意大利“农业与旅游全国协会”号召和组织城市居民到农村去体味田园野趣。

而后大约在20世纪30 -50年代，休闲农业在意大利与澳大利等国逐渐兴盛起来，并迅速蔓延到欧洲众多国家，出现了以旅游与农业交融的、具有复合功能的休闲农业产业以及从事休闲农业的专业人士。

台湾休闲农业旅游发展对海南的启示林文超（海南经贸职业技术学院海南海口571127）摘要：近年来，国内外休闲农业旅游发展势头迅猛，成为了旅游业和农业的一个新亮点。

在休闲农业迅速发展的浪潮之下，海南开始进行发展旅游休闲农业方面的有益尝试，然而诸多问题使得海南省旅游休闲农业发展受阻。

本文分析和总结台湾休闲农业的发展经验，针对海南旅游休闲农业的发展的实际情况提出几点建议。

Abstract：In recent years,domestic and international leisure tourism momentum of rapid development of agriculture,tourism and agriculture has become a new bright spot.In the wave of the rapid development of leisure agriculture under the Hainan to start the development of leisure agriculture useful attempt,however,many problems in making tourism and leisure agriculture development in Hainan Province blocked.This paper analyzes and summarizes the development experience of leisure agriculture in Taiwan,Hainan tourism and leisure for the actual situation of the development of agriculture to make a few suggestions.关键词：海南台湾休闲农业旅游启示Keywords：Hainan Taiwan Leisure agriculture Inspiration【中图分类号】F59【文献识别码】A【文章编号】1004-7069（2011）-07-0133-02如今，随着国内旅游业的迅猛发展，单一的传统观光旅游产品已经无法满足城市居民旅游需求的日益多样化。

琼台休闲农业合作现状分析与策略探讨周义龙（海口经济学院旅游学院，海南海口５７１１２７）［摘要］琼台两地休闲与农业合作促进了海南瓜果和水产品种的更新换代，推动了海南农业结构的调整和优化，增加了海南地方农民收入。

目前，影响琼台两地休闲与农业深入合作的主要障碍来自于两地政治关系以及体制差异。

琼台两地应该发挥政府主导作用，通过市场运作，社会参与，建立各种休闲农业合作机制和平台，加强政策扶持，改善投资环境，加大专家引进的力度，建立交流学习机制和休闲农业人才的培训机制，促进琼台两地休闲农业的交流与合作向深层次发展。

［关键词］琼台两地；休闲农业；合作现状；策略［中图分类号］Ｆ３２５．４［文献标识码］ＡＡｎａｌｙｓｉｓｏｆＣｕｒｒｅｎｔＳｉｔｕａｔｉｏｎａｎｄＤｉｓｃｕｓｓｉｏｎａｂｏｕｔＴａｃｔｉｃｓｏｆＨａｉｎａｎａｎｄＴａｉｗａｎＬｅｉｓｕｒｅＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅＣｏｏｐｅｒａｔｉｏｎＺＨＯＵＹｉｌｏｎｇＡｂｓｔｒａｃｔ：ＴｈｅｌｅｉｓｕｒｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｃｏｏｐｅｒａｔｉｏｎｂｅｔｗｅｅｎＴａｉｗａｎａｎｄＨａｉｎａｎｌｅａｄｓｔｏｔｈｅｕｐｇｒａｄｅｄｓｐｅｃｉｅｓｏｆｆｒｕｉｔｓａｎｄａｑｕａｔｉｃｐｒｏｄｕｃｔｓ，ｔｈｅａｄｊｕｓｔｅｄａｎｄｉｍｐｒｏｖｅｄａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｍｉｘａｎｄｉｎｃｒｅａｓｅｄｆａｒｍｅｒ＇ｓｉｎｃｏｍｅｉｎＨａｉｎａｎ．Ｃｕｒｒｅｎｔｌｙｔｈｅｋｅｙｂａｒｒｉｅｒｓｔｈａｔｈａｍｐｅｒｌｅｉｓｕｒｅａｇｒｉ－ｃｕｌｔｕｒｅｃｏｏｐｅｒａｔｉｏｎｂｅｔｗｅｅｎＨａｉｎａｎａｎｄＴａｉｗａｎａｒｅｔｈｅｐｏｌｉｔｉｃａｌｒｅｌａｔｉｏｎｓａｎｄｓｙｓｔｅｍｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅｓａｃｒｏｓｓｔｈｅｓｔｒａｉｔｓ．Ｔｈｅｔｗｏｓｉｄｅｓｓｈｏｕｌｄｍａｋｅｔｈｅｇｏｖｅｒｎｍｅｎｔｓｐｌａｙｔｈｅｉｒｆｕｌｌｐａｒｔｓ，ｓｔｒｅｎｇｔｈｅｎｐｏｌｉｃｙｓｕｐｐｏｒｔ，ｍａｋｅｂｅｔｔｅｒｉｎｖｅｓｔｍｅｎｔｃｌｉｍａｔｅ，ｉｎｔｅｎｓｉｆｙｔｈｅｗｏｒｋｔｏｉｎｔｒｏｄｕｃｅｅｘ－ｐｅｒｔｓ，ｃｒｅａｔｅｓｙｓｔｅｍｓｏｆｅｘｃｈａｎｇｅａｎｄｈｕｍａｎｒｅｓｏｕｒｃｅｔｒａｉｎｉｎｇｐｒｏｇｒａｍｓｔｏａｄｖａｎｃｅｆｕｒｔｈｅｒｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｌｅｉｓｕｒｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｅｘｃｈａｎｇｅａｎｄｃｏｏｐｅｒａｔｉｏｎｂｅｔｗｅｅｎＨａｉｎａｎａｎｄＴａｉｗａｎ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ＨａｉｎａｎａｎｄＴａｉｗａｎ，ｌｅｉｓｕｒｅａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，ｃｕｒｒｅｎｔｃｏｏｐｅｒａｔｉｏｎｓｉｔｕａｔｉｏｎ，ｔａｃｔｉｃｓ［收稿日期］２０１２－０９－０５［作者简介］周义龙(1975-)，江西临川人，海口经济学院旅游学院副教授、硕士。

台湾休闲农业发展历程与经验借鉴本文介绍了台湾休闲农业的发展历程，总结了台湾政府支持休闲农业发展的做法及特点，探讨了启示与借鉴的方面。

要转变观念，以大农业观念开发农业休闲功能；完善政策法规，进一步规范休闲农业的健康发展；加强农业科技研发体系化建设，重视休闲农业人才储备和培养；加强休闲农场品质评鉴，提升休闲农业产业竞争力；树立社区经营理念，加快休闲农业的提质转型。

标签：台湾地区；休闲农业；发展历程；经验借鉴据台湾2000年修正的《农业发展条例》，休闲农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，提供国民休闲，增进国民对农业及农村的体验为目的的农业经营模式。

[1]该内涵界定一直延续至今。

不难看出，休闲农业就是融合农村生态环境、农业生产场景和农民生活情景于一体的新型农业业态，不只生产固定形式的农业产品，而且还包括各种蕴含创意的服务。

一、台湾休闲农业的发展历程1、萌芽期台湾地区休闲农业发展最早始于上世纪70年代末，许多农民开始尝试开放成熟期的果园，当时只是为了减少劳动力而采取的一种促销手段，进而逐步发展成观光果园。

现行文献基本认可1980 年首先在台北市开办的53户观光茶园，将其视为台北市观光农园的发端。

[2]2、初创期由于之前台北市由普通茶园迅速发展为广受欢迎的观光农园的发展经验和需求导向趋势，为了鼓励观光农园的进一步发展，于1981年底《发展观光农业示范计划》颁布并开始执行，且由休闲农业主管部门“农委会”拨给补助经费。

研究文献表明，从1982到1989年，这期间观光农园迅速扩散，涉及14县42 乡镇22 种作物，面积超过了1000hm2。

[3]3、发展期随着休闲观光农业的普遍发展，对农民收入的提高效果进一步显现。

在台湾农委会1990 年确立的《改革农业结构提高农民所得方案》中，就明确指出休闲农业是台湾农业发展的新方向，这标志着休闲农业开创引领了台湾农业新的发展趋向。

摘要：台湾是休闲农业发展较早的地区，目前已建立了不同类型的休闲农业园区，在政府扶持、规划布局、产品特色及生产经营等方面已积累了相当成熟的经验，值得我们学习和借鉴。

关键词：台湾；休闲农业；经验“台湾农业发展条例”第3条对台湾休闲农业的定义是“休闲农业是指利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，提供人们休闲，增进国民对农业及农村之体验为目的之农业经营”。

台湾休闲农业是结合生产、生活与生态3位一体的农业，在经营上结合了农业产销、农产品加工及游憩服务等3级产业于一体的农业企业，是一种新的农业经营型态，具有经济、社会、教育、环保、游憩与文化传承等多方面的功能。

1 台湾休闲农业的发展概况20世纪70年代初，台湾人均年收入已达到中等小康水平，人们的生活方式和消费方式已由劳动型转向休闲型，这为休闲农业的发展提供了机遇。

而此时，台湾农业发展开始萎缩和衰退，农业面临着农场规模过小、农民收入偏低、农业生态环境受损等问题，阻碍了台湾农业的可持续发展。

台湾农业面临转型和提升，而休闲农业正好成为农业转型和提升的优选项目。

在此背景下，台湾农政部门在大量调研和论证的基础上，于1983年制订了“发展观光农业示范计划”，使观光农业的发展逐渐走向正规化和程序化，为台湾休闲农业的发展奠定了基础。

1989年4月，“发展休闲新农业研讨会”确定了“休闲农业”名称，实施《发展休闲农业计划》，积极辅导、推动休闲农业区的规划及建设工作。

1992年12月，台湾“农委会”颁发了《休闲农业区设置管理办法》（1996年修订并更名为《休闲农业辅导办法》）。

1999年针对实施中出现的问题，又进一步对该办法进行了修订，提出设立休闲农业区及其基本条件。

为保持休闲农业发展能维持农业本质，“行政院农委会”对准备发展休闲农业的地点，聘请专家实地考察与评估，通过详细的规划与设计，并由乡村社会、社会心理、民俗文化、景观生态、水土保持、森林、园艺环境工程、旅游观光、农村建设与地政等各方面有关专家、学者及单位代表组成“休闲农业咨询小组”，执行休闲农业规划设计的决策咨询。

台湾观光农业发展经验分析及对海南的启示【摘要】分析台湾观光农业的发展经验，结合海南观光农业发展的现状，提出促进海南观光农业发展的对策。

【关键词】海南观光农业可持续发展台湾与海南同属亚热带海岛，有着相似的地理环境和农业资源，但在观光农业的发展上却有着较大的差异。

台湾的观光农业经过近数十年的发展，在理论研究、实践经验、开发建设等方面都取得了丰硕的成果。

但海南的观光农业仍处于发展的初级阶段，可充分借鉴台湾的相关经验，把握国际旅游岛建设的契机，大力发展海南观光农业。

一、台湾观光农业发展的概况台湾观光农业起源于20世纪70年代。

为使农业走出困境，提高农民收入，台湾加快了推进农业产业升级转型的步伐，倡导以生产、生活、生态相互协调发展为目标的“三生”农业，促使观光农业逐步兴起。

观光农业是一种以农业和农村为载体的新兴产业，主要利用农业及农村丰富的自然资源，将乡村变成具有休闲、教育、文化、游憩等多种功能的生活空间，满足人们对休闲生活日益扩大的需求。

其经营类型多种多样，包括各类休闲农场、林场、牧场、渔场、观光农园、市民农园、教育农园，以及民宿（农民旅馆）等。

经历了单一果园、多类农园、主题式农园和整合式农园四个阶段发展，观光农业已成为台湾新兴的产业发展形态。

它既是人们乡村休闲旅游的一种重要形式，丰富了人们的业余生活，也给农民带来了可观收益，同时也拉动台湾旅游产业的发展。

目前，台湾观光农业已步入规范化、规模化发展的轨道。

二、台湾观光农业发展经验分析（一）政府大力支持早在1983年，台湾农政部门就制定了“发展观光农业示范计划”，使观光农业的各项工作逐步走向规范化和程序化。

在1990年和1994年，“农委会”分别制定了“发展休闲农业计划”和“发展都市农业先驱计划”，从技术、辅导、补助、宣传等各方面加大了对观光农业支持的力度，并积极指导各地发展休闲体验型市民农庄。

此后，市民农园在台湾各地迅速发展起来。

1998年全台各地休闲农场业者组织观光农业发展协会，致力于业界资源的整合，成为产业界与官方之间的沟通桥梁。

关于开辟琼台休闲农业合作有效途径，助推海南国际旅游岛建设的提案摘要：全国政协十一届四次会议提案第0849号__________________________________________________________________________案由:关于开辟琼台休闲农业合作有效途径，助推海南国际旅游岛建设的提案审查意见：建议国务院交由主办单位国务院台办(中央台办)会同农业部办理提案人：台盟中央主题词：经济,发展提案形式：党派提案内容：海南是我国的海洋大省，也是唯一的热带海岛，具有一流的生态环境和全国独一无二的热带农业资源，在发展休闲农业方面具有得天独厚的禀赋和条件。

国际旅游岛建设上升为国家发展战略，为海南休闲农业的发展提供了良好机遇。

“要想身体好，常来海南岛”。

悠闲、舒畅的农村休闲旅游对海内外游客具有强大的吸引力。

休闲农业在海南起步较晚，但发展前景喜人。

据统计，目前海南休闲农业点已有130多家。

目前，海南发展休闲农业的主要问题是重视程度不够，缺乏引导扶持，各方投入不足，产品开发落后，规划立法滞后，管理不够规范，宣传促销不力，专业人才匮乏，技术支持有限等问题。

休闲农业在台湾起步较早，并已取得了良好的社会、经济和生态效益。

目前，台湾休闲农业规模为1102家，其经营经验丰富，资金、人才充足，农业应用技术及产销理念先进，农民合作组织健全，农业金融和精致农业发达，但却面临农产品成本高，农地面积狭小，土地资源匮乏，劳动力成本高，岛内市场局限等问题。

琼台两地同属岛屿型经济，20多年的农业交流为琼台休闲农业合作的深入发展打下良好的基础。

截止2008年底，海南台资农业及加工业共444家，实际投资4.74亿美元，承租土地23万亩。

海南位于台资农业企业在岛外投资的第二位。

近年，两地农业合作领域持续扩大，在观光休闲农业合作方面也已呈现出良好发展势头。

琼台两地合作发展休闲农业互补性强，潜力巨大。

海南可以充分借鉴台湾经验，大力发展热带休闲农业，助推国际旅游岛建设。