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食堂人员工作考核表01考核得分: 考核人: 考核日期:20xx年 x月x日食堂人工作考核表0220xx年附件：日常工作管理及绩效考核细则为了加强的科学管理，提高保育和教育质量，依据《中华人民共和国教育法》及《管理规程》的要求，特制定本细则。
每期基础分为100分，所有教学活动中在此基础上增减分，每周一小结，每月一总结，每期一汇总，可得负分。
一、全勤奖要求全体教职员工全勤上岗，设全勤奖每月150元，迟到或早退一次扣5元，请假一晌扣10元，无故旷工一晌扣60元；跟车老师每月补助100元。
有事需请假应自行调班，若代班人违规，双方处罚。
二、班补每班班补费按每生每月1.5元，分配原则是:班主任补助费是其他任课老师平均数的二倍。
三、晨检及接待学生接送宝贝老师做到1、按规定时间到达接送地点。
接送时间早上7:00－8:30接宝贝入园，下午16:30-17:00送宝贝离园。
接送老师迟到一次罚款5元，扣考核积分0.5分，无故缺一次罚款50元，扣考核积分5分。
2、接送宝贝时对每一位家长和宝贝必须热情接待，微笑服务。
如态度恶劣，造成不良影响者，经核实后扣除考核积分1分。
3、早上宝贝到园，由值早班的老师接待。
值早班的老师必须在早上7:00前到。
迟到一次罚款10元，扣考核积分1分；无故缺一次罚款20元，扣考核积分2分。
4、接待宝贝时应详细向家长询问宝贝的身体有无不适，是否带不安全物品（小刀、硬币、碎玻璃等物品），如因工作不力，造成宝贝带不安全物品入园，发现一次罚款5元，扣除考核分2分。
5、宝贝需要在园服药或因病因事不能入园者，接送老师务必做好记录，并且转告班主任有关情况。
6、老师将宝贝交给家长时要细心，确保宝贝安全的由家长接回。
在接送宝贝的过程中，要把宝贝的安全放在首位，关心宝贝，加强与家长的联系，让家长感觉到将宝贝交给我们是安全的，放心的。
7、值班老师和负责接送宝贝的老师严格按照接送卡制度接送宝贝，送宝贝时监护人必须签字或按指印，并按值班表上要求的顺序轮流值班。
幼儿园食堂厨师月度绩效考核细则表一、考核目的本文档旨在建立一个清晰的绩效考核体系，以评估幼儿园食堂厨师在月度工作中的表现和贡献，并激励其提供高质量的餐饮服务。
二、考核内容1. 食品卫生安全- 食品加工过程是否符合卫生标准- 食材储存和处理是否合理规范- 食物烹饪是否熟练，能否保持食材的营养价值和口感2. 食谱设计和创新- 食谱是否合理搭配，满足幼儿的营养需求- 食谱中是否有创新和多样化的菜品- 菜品是否符合幼儿的口味喜好3. 工作效率- 厨师的工作时间安排是否合理- 菜品制作是否高效，并能及时供应- 厨师在高峰期能否应对压力，保持稳定的工作状态4. 团队合作- 厨师是否能与其他食堂工作人员和蔼友善地合作- 厨师能否协助其他食堂工作人员完成临时任务- 厨师是否能积极主动地与食堂管理人员交流和协调工作5. 用料成本控制- 厨师在食材采购中是否注重品质和价格的平衡- 厨师是否合理使用食材，避免浪费- 厨师能否提出合理的用料成本控制建议三、考核标准根据以上考核内容，每个考核项目将分为以下三个等级进行评定：- 优秀：表现出色，达到或超过预期目标- 良好：表现良好，基本达到预期目标- 一般：表现一般，未完全达到预期目标四、考核结果与奖惩1. 考核结果统计每月根据厨师的考核标准评定情况，综合计算得出相应的考核得分。
2. 奖励机制- 考核得分优秀的厨师将得到额外的奖励，如奖金或表彰证书。
- 考核得分良好的厨师将得到适当的认可，如口头表扬或小礼品。
3. 激励措施- 鼓励厨师不断研究和提升自己的专业技能。
- 提供培训机会，以帮助厨师提高工作效率和创新能力。
4. 纪律处分- 厨师的考核结果一直处于一般水平的，将进行面谈，并制定改进计划。
- 如果在连续三个月内，厨师的考核结果仍无明显改善，可能会采取适当的纪律处分，如警告或调整岗位。
五、考核过程本月度绩效考核将按照以下步骤进行：1. 食堂管理人员收集相关考核数据并进行评定。
