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引言概述：大米作为世界上最重要的粮食作物之一，对全球粮食安全起着关键作用。
而随着人口的增长和经济的发展，大米行业也面临着越来越多的挑战和机遇。
本文旨在对当前大米行业进行全面的调研和分析，深入剖析其现状、发展趋势以及关键问题，并提出相应的建议。
正文内容：1.大米市场概况1.1全球大米市场规模与发展趋势1.2区域大米市场对比分析1.3大米贸易与国际竞争力1.4大米品种与品质要求2.大米供应链管理2.1大米种植与生产2.1.1栽培技术与农艺措施2.1.2大米生产成本与效益分析2.1.3大米产量与产值变化趋势2.2大米加工与质量控制2.2.1大米加工工艺与设备2.2.2大米加工技术创新2.2.3大米质量评价与认证标准3.大米消费市场及消费者行为3.1大米消费市场规模与结构3.2大米消费习惯与偏好3.3大米消费者行为分析3.3.1消费者选购大米的决策因素3.3.2消费者对大米品质的认知与评价3.3.3大米品牌与市场营销策略4.大米行业中的关键问题与挑战4.1大米生产过程中的环境问题4.2大米质量与安全问题4.3大米市场竞争与价格波动4.4大米供应链管理的问题与瓶颈4.5大米行业的可持续发展问题5.大米行业发展的前景与建议5.1大米行业未来发展趋势预测5.2大米行业面临的机遇与风险5.3政府支持与政策调整5.4加强大米质量控制与品牌建设5.5推动大米产业链升级与创新总结：本文通过对大米行业的全面调研与分析，在市场概况、供应链管理、消费市场及消费者行为、关键问题与挑战以及发展前景等方面进行了深入探讨。
大米行业作为一个关系到全球粮食安全的重要产业，需要政府、企业及消费者共同努力，加强政策支持与调整，优化供应链管理，完善质量控制与品牌建设，推动大米行业向着高质量、可持续发展的方向迈进。
五常大米行业调研报告2011年10月-2013年9月广州迪奥科技有限公司2013/10/9目录目录 (2)报告核心观点： (3)1、五常大米电商发展趋势 (3)2、选择店铺类型 (3)3、主要目标人群 (3)4、目标人群特点 (3)5、如何对商品进行概念包装（产地、食品安全、品牌故事） (3)前言： (4)●五常大米定义 (4)●五常大米功效 (4)一、背景分析 (4)1．1 农产品电商前景 (4)1．2 B2C与C2C的比较 (5)二、市场环境分析 (6)2．1 淘宝指数 (6)2．2 TOP10天猫和TOP10C店对比 (8)2．3 市场终端 (9)2．4 安全与质量 (10)2．5 市场现状分析 (11)2．6 地区销售排行 (11)2．7 市场需求分析 (12)三、消费者行为分析 (12)3．1 消费者性别分析 (12)3．2 消费者年龄分析 (13)3．3 消费者地域细分 (14)3．4 消费者爱好 (14)3．5 品牌偏好分析 (15)报告核心观点：1、五常大米电商发展趋势2012年阿里平台上共完成农产品交易额（GMV）约200亿元，其中淘宝网和天猫平台成就了大部分的交易额。
2012中国(西安)杂粮展交会的平台，五常市通过开展大米推介会等形式，进一步提升了五常大米的知名度和五常大米品牌竞争力，而后，从百度指数可看到各大媒体都报道五常大米深得消费者喜爱，打开了五常大米更广阔的市场。
2、选择店铺类型纵观整体趋势，C2C转化率降低，B2C转化率缓步趋高；由于五常大米黑龙江省五常市，特殊的地理位置，目前无论从店铺数量还是销售数量来看，还是C 店占据着主营地位。
3、主要目标人群搜索五常大米人群主要分布在广东、北京、上海、江苏、浙江等沿海城市4、目标人群特点25岁-34岁的上班一族，这类人群搜索人群男性占的比例较大，而成交人群女性占比例大，根据浏览、搜索、购买推测这类人群19%的用户是居家主妇，17%爱好吃零食。
大米行业研究报告根据市场研究，大米行业是全球粮食产业中最重要的部分之一。
以下是对大米行业的研究报告：1. 市场规模和增长预测：大米作为全球主要的粮食作物之一，在全球范围内拥有巨大的市场规模。
预计未来几年，大米市场将继续增长，尤其是在亚洲地区的需求强劲。
2. 区域市场分析：亚洲地区是全球大米市场的主要消费地，占据了全球大米消费量的大部分份额。
亚洲国家如中国、印度、日本和印度尼西亚是最大的大米消费国。
其他地区如北美、欧洲和拉美也有一定的大米消费市场。
3. 生产和供应链分析：亚洲地区也是全球大米生产的主要地区，尤其是中国和印度。
其他产米国家如泰国、越南、巴西和美国也在全球产量中占据重要地位。
大米供应链涉及农民、种植、收获、加工、包装和销售等环节。
4. 竞争分析：大米行业竞争激烈，市场上存在许多大米品牌和供应商。
品牌之间的竞争主要体现在品质、价格、品种和营销推广等方面。
此外，一些大米品牌还通过提供特殊的品质和有机大米来获得市场竞争优势。
5. 市场趋势和驱动因素：大米市场的发展受到多种因素的驱动。
人口增长、经济发展、饮食习惯的改变和健康意识的提高都对大米行业产生了积极的影响。
此外，激烈的市场竞争也促使大米企业不断创新和改进产品。
6.可持续性和环境影响：大米生产对环境产生一定的影响，如土地和水资源的利用、化肥和农药的使用等。
可持续农业和有机农业的发展成为大米行业关注的焦点，许多企业开始采取措施减少对环境的影响，并提供更可持续的产品。
总的来说，大米行业是一个巨大且竞争激烈的市场，未来有望继续增长。
企业需要关注可持续性和消费者需求的变化，以保持竞争力并满足市场需求。
一、大米行业数据分析1.买家数据关键词搜索指数（PC端）（无线端）同类产品数量（PC端）点击转化率（无线端）点击转化率PC端/无线端市场均价消费者喜欢价位大米4693/天11635/天11.86万 2.0% 3.6% 1.43元/1.45元4元9%4-39元31%39-100元39%关键词搜索指数（PC端）（无线端）同类产品数量（PC端）点击转化率（无线端）点击转化率PC端/无线端市场均价消费者喜欢价位五常大米3230/天7585/天1.28万 2.4% 2.1% 1.40元/1.48元56元12%56-113元63%113-205元17%关键词搜索指数（PC端）（无线端）同类产品数量（PC端）点击转化率（无线端）点击转化率PC端/无线端市场均价消费者喜欢价位东北大米1319/天2541/天1.84万 3.6% 5.0% 1.28元/2.25元0-45元40%45-139元48%139-265元10%关键词搜索指数（PC端）（无线端）同类产品数量（PC端）点击转化率（无线端）点击转化率PC端/无线端市场均价消费者喜欢价位有机大米525/天1814/天1.81万 2.3% 2.5% 1.31元/1.54元13元8%13-71元20%71-145元41%145-260元25%2.类目分析：【大米】类目数据：行业类目动销指数（类目平均值）：店铺数：2104单品数：5810成交金额：31532544元成交笔数：624595动销店铺数量：1428家店铺单品动销数量=单品数/店铺数5810/2104=2.8件店铺平均30天成交笔数=成交笔数/单品数624595/5810=107件店铺平均每天成交笔数=店铺30天成交笔数/30天 107/30=3.6件五、南北科技能为企业带来：1.人员配置组织架构客服设计运营推广策划2人1人1人1人2.店铺搭建（1）模版选择1.1模版是整个店铺页面板块的结构，淘宝有完整的模版提供购买；建议选用商城类模板；（2）图片处理2.1 产品拍照2.2产品图片处理2.3广告宣传图片制作（3）文案撰写3.1 产品描述，介绍文案撰写，要求既符合网络阅读习惯又有很强的煽动性并且符合淘宝搜索优化规则。
关于大米行业调研报告(精选)（二）引言概述：大米作为世界上最重要的粮食作物之一，在全球各地广泛种植和消费。
本文旨在提供对大米行业的深度调研和分析，以便于了解该行业的现状、发展趋势以及可能的挑战和机遇。
正文内容：一、大米行业的发展历程1.大米的起源和历史2.大米的传播和扩散3.全球大米产量和消费的趋势4.主要大米生产国家和地区的比较分析5.大米行业的价值链分析二、大米行业的市场规模和发展趋势1.全球大米市场的规模和增长率2.大米消费的地区差异和主要驱动因素3.大米产品的细分市场和竞争格局4.大米行业的市场发展趋势和机遇5.大米行业的挑战和未来发展的预测三、大米行业的生产技术和创新1.大米种植的技术改进和新品种培育2.大米加工和贮存的技术创新3.大米质量和安全的控制技术4.大米产业链的数字化和智能化应用5.大米行业的科技创新和发展趋势四、大米行业的环境和可持续发展1.大米生产对环境的影响和资源利用2.大米产业对农村社会和经济的影响3.大米行业的可持续发展和社会责任4.大米行业的绿色技术和减排措施5.大米行业与可持续农业的融合发展五、大米行业的国际贸易和合作机会1.大米的国际贸易流向和贸易政策2.大米行业的全球价值链和分工合作3.大米的国际市场竞争力和品牌形象4.大米行业的跨国合作和区域一体化5.大米行业的国际市场拓展和合作机会总结：通过对大米行业的深度调研和分析，本报告全面介绍了大米行业的发展历程、市场规模和发展趋势、生产技术和创新、环境和可持续发展以及国际贸易和合作机会。
大米行业作为全球粮食产业的重要组成部分，在全球范围内具有巨大的潜力和发展空间。
也面临着许多挑战，如气候变化、资源压力、市场竞争等。
只有加强科技创新、推动可持续发展和加强国际合作，才能实现大米行业的长期健康发展。
五常大米需求调研报告五常大米需求调研报告一、调研目的近年来，五常大米得到了广泛的关注和认可，具有较高的市场份额。
为了更好地了解消费者对五常大米的需求和喜好，我们进行了一次调研，以便为生产商提供有针对性的市场营销策略。
二、调研方法我们采用了问卷调查的方式来收集数据。
我们在五常市的超市、农贸市场以及互联网平台上发放了调查问卷，共收集到了500份有效问卷。
问卷中包括了关于五常大米品牌、种类、购买习惯和价格接受度等问题。
三、调研结果1. 大多数受访者对五常大米的了解程度较高，知晓五常大米的品质和口感优势。
2. 受访者对五常大米的品牌认可度较高，多数人会选择有口碑的品牌购买。
3. 五常粳米和稻花香米是受访者最多选择的种类，占比分别为45%和35%。
4. 对于五常大米的购买渠道，超市是最主要的购买地点，占比为60%。
5. 对于五常大米的价格，大多数受访者表示能够接受15元至20元/斤的价格区间。
四、消费者需求分析1. 品牌需求：由于五常大米品牌认可度较高，生产商可以继续加强品牌推广，提高品牌影响力。
2. 品种需求：五常粳米和稻花香米是消费者最喜欢的两种米，生产商可以加大对这两种品种的推广和生产。
3. 价格需求：消费者对于五常大米的价格接受度较高，这为生产商提供了一定的定价空间。
五、市场营销建议根据以上调研结果，我们向生产商提出以下市场营销建议：1. 增加品牌曝光度：可以通过电视广告、社交媒体推广、线下活动等方式，增加消费者对品牌的认知和了解。
2. 加大对五常粳米和稻花香米的推广：可以通过品牌合作、产品创新等方式，提高这两种米的市场份额。
3. 提供多样化的包装规格和不同价格区间的产品：可以根据消费者的需求，推出不同规格和价格的包装，以满足不同消费者的需求。
4. 建立线上销售渠道：可以通过建立官方网店、合作电商平台等方式，拓展销售渠道，提高产品的销量和知名度。
六、结论通过对五常大米需求的调研，我们发现五常大米在市场上有很大的潜力。
2023年大米行业市场调研报告综述随着我国经济水平的不断提高，人民生活水平也在不断提升。
作为人们日常生活必需品之一的大米，在我国饮食文化中占有举足轻重的地位。
大米行业相应的市场需求量也逐渐增大。
通过市场调研，可以更好地了解大米行业市场现状和发展趋势，以便制定更好的发展战略。
一、大米行业概述大米行业是指以大米作为主要生产和销售的业务，属于食品行业的重要组成部分。
大米可以作为主食或辅食，具有丰富的营养价值和卓越的口感。
我国是大米的主产国，大米是我国人民日常生活必需品。
二、大米行业市场现状目前，中国大米市场主要分为基础品类、精品品类和有机品类三个品类。
其中，基础品类占据了大米市场销售量的绝大部分，有机品类也受到越来越多的关注。
长粒香米在市场上的份额也不断扩大。
大米的品质和价格是消费者选择的主要因素。
市场上优质稻米相对较少，价格相对较高，而低价的米质量不稳定，容易产生不良影响。
因此，大米行业的品质和价格都是需要重视的。
三、大米行业市场竞争环境大米行业的竞争主要表现在品质、口感、价格等方面。
目前，市场上大米品牌较多，其中以五常市场、黑龙江省大米、河南大米、新疆大米等为代表的大米品牌较为知名。
同时，各地当地品牌也在发展壮大。
在这样的市场环境下，大米企业需要注重产品品质和口碑的建设，确保产品的口感、营养和安全性。
另外，价格也是一个重要的竞争因素，各大米品牌需要在调节产品市场价格方面做出差别化的努力。
四、大米行业发展趋势1.优化品质。
随着人们对营养和健康的关注度越来越高，大米行业发展趋势也是优化品质，以提高消费者体验。
2.拓展市场。
随着我国人口的增加，大米行业市场需求量也会逐步增加，大米企业需要拓展消费市场，提升市场份额。
3.创新产品。
大米企业可以通过创新，研发出更符合消费者需求的新产品，以开拓新的市场。
4.加快渠道建设。
大米企业需要在销售渠道上做出差别化的努力，加强自有电商等渠道的建设和推广，提高营销水平。
总结随着我国经济的快速发展，大米行业市场需求量也呈现出增长的趋势。
五常大米调研报告五常大米调研报告一、引言五常大米是中国黑龙江省五常市的特产，以其颗粒饱满、口感糯软、香味浓郁而闻名。
为了更好地了解五常大米的情况，我们进行了一次调研。
本报告旨在介绍五常大米的种植、加工和市场情况，以及对其发展的建议。
二、调查方法我们使用了多种调查方法，包括实地考察、问卷调查和网络调研。
实地考察帮助我们了解了五常大米的生长环境和种植技术，问卷调查则帮助我们了解了消费者对五常大米的认知和购买意愿，而网络调研提供了大量的市场数据和消费者评论。
三、五常大米的种植情况五常大米种植面积广泛，其中以低洼地区最为适宜。
五常市的土壤肥沃，充足的阳光和充足的降雨为五常大米的生长提供了良好的条件。
当地农民采用传统的种植方法，包括种植、浸泡、水田管理和喷洒农药等。
四、五常大米的加工情况五常大米的加工过程严格遵循传统工艺，以保证其口感和品质。
加工过程主要包括浸泡、蒸煮、晾晒、打谷、分选和包装等环节。
加工过程中，可以根据不同需求对五常大米进行不同程度的研磨，以满足消费者对米饭口感的需求。
五、五常大米市场情况五常大米在国内市场具有较高的知名度和美誉度，尤其受到北方地区消费者的喜爱。
五常大米的销售渠道主要有超市、农贸市场以及线上平台。
通过调研我们发现，消费者对五常大米的认知度普遍较高，认为其品质优良且价格适中，因此有很大的购买意愿。
此外，五常大米也在一些餐厅和酒店供应，以满足顾客的需求。
六、发展建议1. 提高品牌知名度：在推广五常大米时，可以加大宣传力度，采取多样化的市场营销策略，包括广告宣传、线上推广和合作活动等，以提高五常大米的品牌知名度。
2. 扩大销售渠道：除了传统的超市和农贸市场，可以进一步开拓线上销售渠道，与电商平台合作，扩大市场覆盖面，提高销售量。
3. 提高产品质量：在加工过程中，可以引进新的设备和技术，提高产能和产品质量，以满足消费者对高品质大米的需求。
结论通过本次调研，我们了解到五常大米在市场上具备一定的优势和潜力。
五常大米市场调查报告篇一：大米市场调查报告大米市场调研报告借助国家打造黄河三角洲蓝黄经济开发区之东风，依托黄河三角洲原生态先天地理优势，打造绿色生态食品开发。
凭借天下五谷产品，达到药食同源效果，做强五谷养生市场。
一、工作开展情况1）成立专门项目组织机构：成立了由王明涛、陈宪国、王兴博、姜涛、尹博等5人组成的调研推动小组。
2）市场调研情况：2月15-17日去盘锦对当地的米业资源及米业企业进行了调研了解，主要了解盘锦大米这一东北著名大米生产区域的产业格局，寻求产品原料提供商或合作单位。
2月18-19日哈尔滨、五常对五常大米这一中国最著名的大米产地之一进行深入了解，主要了解五常米的生产区域特点，产业格局，寻求产品原料提供商或合作单位。
3月3日-5日对临沂、蒙阴、博山等杂粮产区进行深入了解。
具体了解当地杂粮的生产种植情况，杂粮产品类加，加工企业情况。
3）与专业公司接洽情况：3月10-11日，邀请北京黄橙广告公司黄健、王越英二位来我公司就精品粮油项目进行了深入交流，黄总及王总对产品品类、产品卖点及事业方向等问题提出了建议。
并就黄橙承担天下五谷精品粮油产品的设计达成了意向。
4）品牌注册：天下五谷杂粮涉及新品类，品牌必须注册才可使用，因XX年12月7日提交的注册申请被国家商标总局驳回，近期我们提交了驳回复审，并于3月17-18日在北京与商标运作机构进行接洽，力争复审通过注册，使得杂粮产品保留天下五谷的品牌。
二、概况大米情况：中国是全球最大的稻谷生产国, XX/XX、XX/XX、XX/XX 市场年度，中国水稻产量分别是亿吨、亿吨、亿吨预计，同期国内需求量分别是亿吨、亿吨和亿吨预计，均小于当期的粮食产量，最近三个市场年度，中国还分别出口了65万吨、50万吨和60万吨预计的稻谷。
每年约按120公斤计算，大米的产量能够养活大约90%中国人口。
随着杂交良的推广，大米产量屡创新高，玉米、小麦深加工企业纷纷上马，人民生活提高，养殖业兴起，乙醇汽油、生物柴油上马。
五常大米市场调查报告篇一：大米市场调查报告大米市场调研报告借助国家打造黄河三角洲蓝黄经济开发区之东风，依托黄河三角洲原生态先天地理优势，打造绿色生态食品开发。
凭借天下五谷产品，达到药食同源效果，做强五谷养生市场。
一、工作开展情况1）成立专门项目组织机构：成立了由王明涛、陈宪国、王兴博、姜涛、尹博等5人组成的调研推动小组。
2）市场调研情况：2月15-17日去盘锦对当地的米业资源及米业企业进行了调研了解，主要了解盘锦大米这一东北著名大米生产区域的产业格局，寻求产品原料提供商或合作单位。
2月18-19日哈尔滨、五常对五常大米这一中国最著名的大米产地之一进行深入了解，主要了解五常米的生产区域特点，产业格局，寻求产品原料提供商或合作单位。
3月3日-5日对临沂、蒙阴、博山等杂粮产区进行深入了解。
具体了解当地杂粮的生产种植情况，杂粮产品类加，加工企业情况。
3）与专业公司接洽情况：3月10-11日，邀请北京黄橙广告公司黄健、王越英二位来我公司就精品粮油项目进行了深入交流，黄总及王总对产品品类、产品卖点及事业方向等问题提出了建议。
并就黄橙承担天下五谷精品粮油产品的设计达成了意向。
4）品牌注册：天下五谷杂粮涉及新品类，品牌必须注册才可使用，因XX年12月7日提交的注册申请被国家商标总局驳回，近期我们提交了驳回复审，并于3月17-18日在北京与商标运作机构进行接洽，力争复审通过注册，使得杂粮产品保留天下五谷的品牌。
二、概况大米情况：中国是全球最大的稻谷生产国, XX/XX、XX/XX、XX/XX 市场年度，中国水稻产量分别是亿吨、亿吨、亿吨预计，同期国内需求量分别是亿吨、亿吨和亿吨预计，均小于当期的粮食产量，最近三个市场年度，中国还分别出口了65万吨、50万吨和60万吨预计的稻谷。
每年约按120公斤计算，大米的产量能够养活大约90%中国人口。
随着杂交良的推广，大米产量屡创新高，玉米、小麦深加工企业纷纷上马，人民生活提高，养殖业兴起，乙醇汽油、生物柴油上马。
淘宝指数分析报告
一、粮类（主要搜索了大米）
1、搜索指数反映在2013年7月-2014年7月区域平缓
其中我们要做的五常大米在2013年7月-2014年7月区域平缓在1500左右，在11月-2月爆增7000-8000，说明双十一和春节前后是消费热点，也会成为我们日后线上的销售重点；然而梅河口大米和盘锦大米搜索明显平缓在1500左右，没有收到节日影响，说明这两个品牌知名度和销量相近，与五常大米有较大差距；
2、喜好度：五常大米前五名为黑龙江北京辽宁吉林和山东，主要集中在北方，黑龙江尤为突出，说明原产地也是主要消费群体；梅河口大米前五名为吉林辽宁北京天津山东，在北京-吉林之间销量较大，盘锦大米前五名为辽宁北京天津上海江苏，主要集中在辽宁北京、上海附近，三种大米在北京、上海附近以及大米产地省份均销量较高，可作为主要市场；
3、购买大米男女比例分别为37:63,48:52,46:54，说明男性购买大米频率较高为主要消费群体；
二、滋补类（蜂蜜）
1、。
大米行业调研报告（3篇）大米行业调研报告（精选3篇）大米行业调研报告篇1大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。
砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。
碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。
现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。
大米(rice)是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。
就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。
中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为五谷之首，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。
世界上有一半人口以大米为主食。
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。
古代养生家还倡导晨起食粥以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。
经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。
2019年11月我国大米的产量为1138.7万吨，比前一年同期增长29.56%，与上个月环比增长了13.79%。
1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨，与前一年同期累计增长21.97%。
我国粮食进口量将继续增长，预计全年粮食进口量将超过6000万吨，全世界出口的大都有一半将运往中国。
以2019年我国粮食总产量57121万吨计算，2019年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。
五常大米市场调查报告篇一：大米市场调查报告大米市场调研报告借助国家打造黄河三角洲蓝黄经济开发区之东风，依托黄河三角洲原生态先天地理优势，打造绿色生态食品开发。
凭借天下五谷产品，达到药食同源效果，做强五谷养生市场。
一、工作开展情况1）成立专门项目组织机构：成立了由王明涛、陈宪国、王兴博、姜涛、尹博等5人组成的调研推动小组。
2）市场调研情况：2月15-17日去盘锦对当地的米业资源及米业企业进行了调研了解，主要了解盘锦大米这一东北著名大米生产区域的产业格局，寻求产品原料提供商或合作单位。
2月18-19日哈尔滨、五常对五常大米这一中国最著名的大米产地之一进行深入了解，主要了解五常米的生产区域特点，产业格局，寻求产品原料提供商或合作单位。
3月3日-5日对临沂、蒙阴、博山等杂粮产区进行深入了解。
具体了解当地杂粮的生产种植情况，杂粮产品类加，加工企业情况。
3）与专业公司接洽情况：3月10-11日，邀请北京黄橙广告公司黄健、王越英二位来我公司就精品粮油项目进行了深入交流，黄总及王总对产品品类、产品卖点及事业方向等问题提出了建议。
并就黄橙承担天下五谷精品粮油产品的设计达成了意向。
4）品牌注册：天下五谷杂粮涉及新品类，品牌必须注册才可使用，因XX年12月7日提交的注册申请被国家商标总局驳回，近期我们提交了驳回复审，并于3月17-18日在北京与商标运作机构进行接洽，力争复审通过注册，使得杂粮产品保留天下五谷的品牌。
二、概况大米情况：中国是全球最大的稻谷生产国, XX/XX、XX/XX、XX/XX 市场年度，中国水稻产量分别是亿吨、亿吨、亿吨预计，同期国内需求量分别是亿吨、亿吨和亿吨预计，均小于当期的粮食产量，最近三个市场年度，中国还分别出口了65万吨、50万吨和60万吨预计的稻谷。
每年约按120公斤计算，大米的产量能够养活大约90%中国人口。
随着杂交良的推广，大米产量屡创新高，玉米、小麦深加工企业纷纷上马，人民生活提高，养殖业兴起，乙醇汽油、生物柴油上马。
大米行业现象研究报告《大米行业现象研究报告》一、引言随着人们生活水平的提高，人们对食品安全和营养健康的需求也越来越高。
大米作为我国主要的主食，一直受到人们的关注。
然而，近年来，大米行业出现了一些新的现象，这些现象对于大米行业的发展产生了一定的影响。
本报告将对大米行业的现象进行研究，以期为行业的可持续发展提供参考。
二、现象一：进口大米的增加近年来，我国进口大米的数量不断增加。
根据数据统计，自2010年以来，我国的大米进口量呈上升的趋势，尤其是来自东南亚国家的进口大米。
这主要是因为东南亚国家的大米质量优良，价格相对较低。
此外，由于我国农业生产成本的上升和人口老龄化的加剧，国内大米产量逐渐下降，导致大米供应的紧张。
因此，进口大米成为了填补供需差距的重要方式。
三、现象二：有机大米的兴起随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，有机大米逐渐成为人们追求的健康食品。
有机大米的种植不使用任何化肥和农药，对土地和环境的污染较小，并且营养价值更高。
因此，越来越多的农民开始转向有机大米的种植。
此外，有机大米也受到了国家政策的支持和补贴，进一步推动了有机大米的发展。
四、现象三：大米种类的多样化传统上，大米以稻谷为主，而现在市场上出现了越来越多的大米种类。
比如糙米、糯米、黑米、红米等。
这些大米种类不仅在口感上有所区别，而且在营养成分上也有所不同。
消费者可以根据自己的需求和口味选择不同的大米种类，从而满足他们多样化的需求。
这也为大米行业的发展提供了更多的机会和空间。
五、现象四：大米加工技术的进步随着科技的进步和经济的发展，大米加工技术也得到了一定的提升。
传统的大米加工方式主要是手工加工，效率和质量有限。
而现在，大米加工厂采用了先进的机械设备和自动化生产线，大大提高了大米加工的效率和质量。
这不仅减少了人力成本，还提高了产品的竞争力。
同时，大米加工技术的进步也为新产品的开发提供了可能性。
六、结论通过对大米行业现象的研究，我们可以得出以下结论：1. 进口大米的增加填补了国内大米供应的缺口；2. 有机大米成为了健康食品的新宠，受到了消费者的追捧；3. 大米种类的多样化满足了消费者的多样化需求；4. 大米加工技术的进步提高了产品的竞争力。
大米行业现象分析报告大米作为中国的主要粮食作物之一，其行业现象受到广泛关注。
下面是对大米行业现象的分析报告。
近年来，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，大米市场出现了一些新的趋势。
首先，消费者对大米的品质和安全性要求越来越高。
受到食品安全事件的影响，消费者对大米的质量和安全问题非常关注，更倾向于购买有质量保证的大米品牌。
其次，大米市场呈现出多样化和个性化的消费需求。
消费者对不同产地、不同品种和不同加工方式的大米有着不同的喜好和需求。
再次，大米进口量呈现上升趋势。
随着人们生活水平的提高和国际交流的加强，中国消费者对国外产地的大米也有了一定的需求。
与此同时，大米行业也面临一些挑战和问题。
首先，大米价格波动较大。
受到天气、种植面积和政策等多种因素的影响，大米价格易受到外界因素的干扰，导致市场价格波动较大，给消费者的购买决策带来不确定性。
其次，大米供给链环节不完善。
由于大米种植分散、加工环节复杂，使得大米供给链上的各个环节都存在一定的问题，例如标准不一致、信息不对称等，影响了大米产业的高效运作。
再次，大米品种单一。
目前市场上大部分消费者只对常见的品种如香米、糯米等有较高需求，对于其他品种的大米了解较少，导致一些特色品种没有得到充分的发展和推广。
针对上述现象和问题，我认为应采取以下措施。
首先，加强大米品质监管和食品安全控制。
通过建立健全的监管体系，加强对大米质量的监管和食品安全的控制，提供给消费者更多的安全和放心的选择。
其次，鼓励大米品牌差异化发展和市场多样化服务。
加大对大米品牌建设和推广的支持力度，鼓励大米企业多样化生产和市场创新，满足消费者的多样化需求。
再次，加强大米供给链的协同和优化。
加强各个环节之间的协作和合作，提高大米供给链的效率和透明度，增强市场的稳定性和可持续发展能力。
此外，加强大米品种的研发和推广。
通过加大对大米新品种的研发和推广力度，提高消费者对品种多样性的认知和接受度，促进大米行业的创新和发展。
大米行业调研报告大米是中国传统的主食之一，也是全球三大最重要的粮食作物之一，大米行业在国内外都有着巨大的市场需求。
为了更好地了解大米行业当前的形势和未来的发展趋势，我们进行了一次大米行业调研，对大米产量、品质、销售渠道、竞争情况、政策环境等方面进行了详细的分析和探讨。
一、大米产量据统计，目前我国大米年产量约为2.3亿吨，其中新稻占到了50%以上。
而在种植面积方面，我国高产稻的种植面积持续扩大，企业在大力推广优良品种的同时，也加强了种植技术的研究和开发，努力提高大米的品质和产量，以满足不断增长的市场需求。
二、大米品质随着人们对于健康和营养的重视程度不断提高，大米的品质问题也越来越受到消费者的关注。
目前市场上的大米主要分为普通米、优质米和糙米三种类型，其中普通米市场占有率最高，优质米次之，而糙米市场份额较小。
当然，在特殊的消费群体中，像是体育、医疗等行业用户则更偏向于糙米。
三、销售渠道我国大米销售渠道呈现多元化趋势。
从传统的超市、百货商场，到电商平台、微商，再到各类生鲜电商，大米已经不仅仅只是一种必备的生活物品，也成为了健康食品、赠品等多元化商品。
目前市场上最常见的大米销售渠道依然是超市和商场，因为消费者可以从这里购买到最丰富的品种和最优惠的价码。
而线上渠道，尤其是各类生鲜电商则在近年来崛起，迅速提升的新零售业态成为大米行业下一阶段的发展方向之一。
四、竞争情况由于我国大米产量巨大、种类繁多，市场竞争也异常激烈。
许多大型企业通过优质品牌的打造，建立了扎实的基础和巩固的品牌美誉度。
此外，为了扩大消费群体和促进销售，不少企业专门推出创意包装和价值增值服务，以吸引消费者。
在一些区域性市场，也有不少小型的品牌积极寻求创新和转型，通过打造精品等方式，积极挤入市场。
五、政策环境在经济发展中，政策环境的影响不容忽视。
当前，我国大米行业政策重点在以下几个方面：1、加强大米食品安全监管，从源头上提高大米质量。
2、推行农业现代化和农村产业革命，加大对种植技术和科研创新的支持力度。
五常大米行业调研报告2011年10月-2013年9月广州迪奥科技有限公司2013/10/9目录目录 (2)报告核心观点： (3)1、五常大米电商发展趋势 (3)2、选择店铺类型 (3)3、主要目标人群 (3)4、目标人群特点 (3)5、如何对商品进行概念包装（产地、食品安全、品牌故事） (3)前言： (4)●五常大米定义 (4)●五常大米功效 (4)一、背景分析 (4)1．1 农产品电商前景 (4)1．2 B2C与C2C的比较 (5)二、市场环境分析 (6)2．1 淘宝指数 (6)2．2 TOP10天猫和TOP10C店对比 (8)2．3 市场终端 (9)2．4 安全与质量 (10)2．5 市场现状分析 (11)2．6 地区销售排行 (11)2．7 市场需求分析 (12)三、消费者行为分析 (12)3．1 消费者性别分析 (12)3．2 消费者年龄分析 (13)3．3 消费者地域细分 (14)3．4 消费者爱好 (14)3．5 品牌偏好分析 (15)报告核心观点：1、五常大米电商发展趋势2012年阿里平台上共完成农产品交易额（GMV）约200亿元，其中淘宝网和天猫平台成就了大部分的交易额。
2012中国(西安)杂粮展交会的平台，五常市通过开展大米推介会等形式，进一步提升了五常大米的知名度和五常大米品牌竞争力，而后，从百度指数可看到各大媒体都报道五常大米深得消费者喜爱，打开了五常大米更广阔的市场。
2、选择店铺类型纵观整体趋势，C2C转化率降低，B2C转化率缓步趋高；由于五常大米黑龙江省五常市，特殊的地理位置，目前无论从店铺数量还是销售数量来看，还是C 店占据着主营地位。
3、主要目标人群搜索五常大米人群主要分布在广东、北京、上海、江苏、浙江等沿海城市4、目标人群特点25岁-34岁的上班一族，这类人群搜索人群男性占的比例较大，而成交人群女性占比例大，根据浏览、搜索、购买推测这类人群19%的用户是居家主妇，17%爱好吃零食。
5、对商品进行概念包装5.1、产地角度：国家工商局商标局对“五常大米”证明商标使用地域作了明确划定，从市场终端可知很多五常大米商品并不是产于五常市，可从明确商品产地着手包装，向消费者保证正宗的五常大米。
5.2、食品安全角度：国人对食品的质量与安全的信任已经濒临边缘，从收取的样本来看，C店63%的五常大米没有生产许可证，70%没有产品标准号，可以从食品安全角度着手包装，赢得消费者的信赖。
5.3、品牌角度：目前热销品牌中，每个品牌都出产几种大米，可专门建立一个五常大米品牌，经营五常大米、五常市油粮等5.4、功效角度：五常大米有益于婴儿的发育和健康，主要目标人群中有19%都是家庭主妇，想必很大部分都有小孩，可从功效角度着手包装商品。
前言：●五常大米定义五常大米产于五常市，根据产品的品质特征，国家工商局商标局对“五常大米”证明商标使用地域作了明确划定：溪浪河、拉林河流域至红旗乡西城子村以“五常大米”产地证明商标东，苇沙河以西，磨盘山以北，硕大户山以南。
这个范围覆盖了五常市150万亩大米产区。
2001年，五常市开始整合稻米资源及品牌，凡是在五常划定产区所产稻谷，集中打“五常大米”一个品牌，为确保该商标使用中不失控、不挪用、不流失，大米协会指定厂家统一印制了不得做商品流通的包装和标志，并对这些包装和标志实行封闭式管理，将具备使用条件、获使用许可证的加工企业编成号，统一配送。
据不同品种，分别注册“五常大米”、“五常香米”、“五常糯米”和“五常黑米”四个商品名称。
为五常大米树诚信品牌，推行一条龙监管体系，为了从根本上杜绝造假行为，五常市正在着手推进从农户、生产基地、加工企业到经销商的一条龙监管体系。
目前，五常市有大米加工企业400多家，年加工能力320万吨，其中，年加工能力3万吨以上的有6家，1万吨以上的有44家。
大型农副产品产业化龙头企业12家。
五常已注册的大米品牌有14个，正在申报注册的有8个。
●五常大米功效五常大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
一、背景分析1．1 农产品电商前景淘宝网（含天猫）截止2012年，经营农产品类目的网店数为26.06万个，涉及农产品商品数量1004.12万个。
2012年阿里平台上共完成农产品交易额（GMV）约200亿元，其中淘宝网和天猫平台成就了大部分的交易额，B2B平台上通过支付宝完成的交易额接近1亿元。
《农产品电子商务白皮书（2012）》还预测，2013年经营农产品的网店数量有望突破100万家，几乎全类目的农产品都将迎来较高速度的增长。
数据来源：阿里巴巴图1：淘宝网（含天猫）农产品交易额趋势变化图（单位：亿元）1．2 B2C与C2C的比较根据ECPlus数据显示，2010年第三季度B2C转化率为2.7%，从趋势上看略有上升；C2C转化率则略有下降。
而从购物网站访问、选购和下单等指标来看，B2C的增速普遍高于C2C，尤其在下单人数的同比增长上表现最为突出。
艾瑞咨询分析认为，C2C对国内网络购物市场的培育贡献巨大；但随着网购市场的逐步完善，B2C在商品质量、服务保障方面的优势愈加凸显，网民对B2C网购的认可程度相对更高，导致B2C转化率缓步趋高。
综合考虑访问、选购和下单等指标的强劲增长势头，以及近期麦考林、当当网等B2C 企业上市的积极性影响，艾瑞预期，B2C新的发展高潮即将来临。
图2:2009第二季度—2010年第三季度中国购物网站转化率二、市场环境分析2．1 淘宝指数淘宝作为一个同事兼有B2C和C2C的平台，范围覆盖全国，可以以淘宝的具体指标及数据作为参照指导。
淘宝指数比较：大米、五常大米、东北大米2011年，知名的黑龙江省五常大米迎来好景，但是媒体一再地爆出五常大米掺假、高价格问题，风波过后，经过整顿，五常大米逐渐赢得消费者的信任，2012年8月，借助2012中国(西安)杂粮展交会的平台，五常市通过开展大米推介会等形式，进一步提升了五常大米的知名度和五常大米品牌竞争力，而后，从百度指数可看到各大媒体都报道五常大米深得消费者喜爱，打开了五常大米更广阔的市场。
观察大米整一个行业，可知大米的搜索的趋势越来越高，大米的搜索指数在去年双十一达到最高峰11972，今年6月年中大促带来了高的搜索量与成交量，今年的最近30天大米搜索和成交趋势同比去年增加大约60%。
通过淘宝搜索五常大米的消费者越来越多，淘宝指数也从2012年9月份开始统计五常大米指数，五常大米的搜索指数与成交指数很快就超过了有机大米指数，3月底和六月中的搜索指数都异常的高，但是成交指数没有很大的波动，6月份因为淘宝的年中大促活动带来了高的搜索量，卖家没有参与活动成交量不高，可知这里面有着大量的潜在消费者；五常大米搜索指数与成交指数对比，除了特定的节日搜索指数波动都是随机性的，成交指数波动都比较大，一部分消费者在搜索大米、有机大米、或者东北大米后，转而购买了五常大米。
图：2012年5月-2013年1月五常大米百度指数数据来源：百度指数数据来源：淘宝指数图3：2011年10月-2013年9月大米、五常大米、有机大米淘宝搜索指数数据来源：淘宝指数图4：2011年10月-2013年9月大米、五常大米、有机大米淘宝成交指数数据来源：淘宝指数图5：2011年10月-2013年9月大米、五常大米、有机大米淘宝指数对比2．2 TOP10天猫和TOP10C店对比上文提到B2C与C2C发展趋势，会逐渐从C2C的模式转型到B2C,但是现在天猫和C店的「五常大米」淘宝市场，C店一共有840家，天猫只有31家，无论从店铺数量还是销售数量来看，还是C店占据着主营地位；天猫主要地区在沿海城市； C店主要地区在黑龙江省。
图：2013年9月26日TOP10天猫排行榜店铺名称销量商品个数主营地区深粮旗舰店378 54 大米、杂粮广东深圳关外香旗舰店300 8 大米、特产黑龙江哈尔滨市裕道府旗舰店289 22 大米北京市品正生活服务(生态) 202 79 大米、粮油广东深圳南北通道旗舰店162 26 大米、杂粮浙江杭州早山旗舰店153 49 杂粮、大米黑龙江哈尔滨市金健旗舰店130 32 油粮米面湖南省常德市金塬5u食品旗舰店115 34 大米广东深圳数据来源：淘宝图：2013年9月26日TOP10C店排行榜店铺名称销量商品个数主营地区真实在五常农家店2692 15 大米、杂粮黑龙江哈尔滨6hometown 2105 45 大米、杂粮浙江嘉兴小五常的农家店1240 14 油粮米面黑龙江五常市绿宝石大米1194 62 油粮米面五梁红大米专卖1180 35 大米、杂粮上海汤旺河畔675 26 大米、杂粮陈大力稻花香米店694 11 五常大米、杂粮黑龙江哈尔滨xiaopen1203 578 3 五常大米黑龙江哈尔滨数据来源：淘宝2．3 市场终端抽取2013年9月27日TOP200五常大米宝贝，其中有44件宝贝属于天猫（其中5件宝贝属于淘宝生态农业频道），148件宝贝属于C店。
44件天猫宝贝中，100%的宝贝来自公司（或者五常市的合作社），34件宝贝的厂址位于黑龙江哈尔滨市，41件宝贝的产于哈尔滨。
图：2013年9月27日天猫五常大米市场终端详情148件C 店宝贝中，只有65件宝贝来自公司（或者五常市合作社），48件宝贝的厂址位于黑龙江哈尔滨市，116件宝贝的产于哈尔滨。
图：2013年9月27日C 店五常大米市场终端详情2．4 安全与质量TOP200五常大米商品，44件天猫商品中，39件商品有生产许可证编号占比88.63%，34件有产品标准号占比77.27%；148件C 店商品中，55件商品有数据来源：数据雷达数据来源：数据雷达生产许可证编号占比37.16%，45件商品有产品标准号占比30.41%。
图：2013年9月27日五常大米安全质量详情2．5 市场现状分析最近30天即2013年9月五常大米价格在82-100元成交量是最大的。
图：2013年9月五大米各价格区间成交量2．6 地区销售排行结合百度指数和淘宝指数，毫无疑问的，占据着地理优势的黑龙江省销售额1217603元排行第一，销售额排行第九的山东、第十的广东在百度指数是排行前五的，淘宝指数中广东省排行第一，沿海城市的消费者已逐渐了解五常大米。
数据来源：数据雷达数据来源：数据雷达图：2011年10月-2013年9月五常大米地区销售排行2．7 市场需求分析2013年9月搜索“五常大米”的百度指数，TOP10省份：黑龙江、北京、广东、山东、上海、辽宁、浙江、江苏、河北、天津；TOP10城市如图所示。
