黑龙江省水稻大米市场行业研究报告.

龙井市大米产业发展现状及对策研究龙井市作为中国重要的大米生产基地，拥有丰富的农业资源和优越的自然条件，大米产业一直是当地的支柱产业之一。

随着农业现代化和产业升级的推进，龙井市的大米产业面临着新的发展机遇和挑战。

本文将对龙井市大米产业的现状进行分析，探讨存在的问题，并提出相应的发展对策。

一、龙井市大米产业发展现状1.产业基础扎实龙井市位于中国东北地区，气候适宜，土地肥沃，适合水稻等粮食作物的种植。

市内有大片的水田和灌溉设施，为大米的生产提供了良好的基础条件。

农民以种植水稻为主要生计，大米产业已经成为龙井市农业的主导产业之一。

2.品质优良由于良好的气候和土壤条件，龙井市出产的大米口感细腻，香气浓郁，品质优良而闻名。

特别是龙井市的“龙井香米”更是享誉全国，深受消费者的喜爱。

这为龙井市的大米产业发展提供了得天独厚的优势。

3.产业规模逐渐扩大近年来，龙井市大米产业的规模逐渐扩大，水稻种植面积不断增加，大米产量稳步增长。

随着技术和管理水平的提升，大米的加工、包装和销售环节也得到了改善，形成了一条完整的产业链条。

大米产业已经成为龙井市的支柱产业之一，对当地经济发展发挥着重要作用。

二、存在的问题1.产业链条短并不完善尽管龙井市的大米产业规模逐渐扩大，但是在产业链条中的上下游环节并不完善，特别是在种植技术、加工工艺和销售渠道方面存在一定差距。

农民的种植技术仍然停留在传统阶段，大米的加工和包装水平也有待提高，市场营销手段相对单一。

这些问题影响了大米产业的整体竞争力和附加值。

2.市场竞争激烈龙井市的大米产业虽然品质优良，但是面临着来自全国各地的竞争压力。

其他产区的大米也在不断提高品质，通过网络和物流渠道进入龙井市的市场，加剧了市场竞争。

特别是在城市和电商渠道销售的大米品牌繁多，对龙井市的大米产业构成了较大威胁。

3.环保压力增大随着农业现代化的推进，环保意识逐渐增强，对农产品的安全性和质量要求也在不断提高。

龙井市的大米产业在化肥、农药和水资源的利用方面存在一定的环保隐患，需要加强环保意识，改善生产方式，提高大米的安全品质。

黑龙江省粮食产量及粮食生产问题与措施分析：粮食产量连续9年全国第一一、概况黑龙江省有肥力充足的黑土层，有丰富的水资源和耕地资源，生产出的粮食不仅能够自给，还能够向其它省份输送。

黑龙江省已成为全国粮食总产量和商品量双第一的唯一省份，为保障国家粮食安全做出了不可忽视的贡献。

是我国农业大省，是国家重要的商品粮生产基地和粮食战略储备基地，担负着国家粮食安全的重任，在稳定全国粮食生产中占有举足轻重的地位。

黑龙江省的土地总面积为47.3万 k㎡，占全国土地总面积4.9%。

农用地面积3950.2万公顷，占全省土地总面积的 83.5%。

农用耕地占农用地面积的30% 以上。

2018年黑龙江省种植业增加值为2238亿元，2019年种植业增加为2355亿元，同比增加5.2%。

2014-2019年黑龙江省种植业增加值及增速资料来源：地方公报、整理 2019 年黑龙江省粮食作物实际播种面积14338千公顷，同比增加0.9%。

是全国土地播种面积最高的省份。

2014-2019年黑龙江省粮食作物播种面积及增速资料来源：国家统计局、整理据国家统计局数据显示，2018年黑龙江粮食单位面积产量为5281.07公斤/公顷，2019年粮食单位面积产量5233公斤/公顷，同比下降0.9%。

2014-2019年黑龙江省粮食单位面积产量走势资料来源：国家统计局、整理二、粮食产量黑龙江省粮食产量已连续9年位列全国第一，黑龙江省的粮食产量是7503万吨，排名第二的河南省和第三的山东省2019 年的粮食总产量分别是6695万吨和5357万吨，黑龙江省的粮食产量明显高于排名第二和第三的省份，是名副其实产粮第一大省。

发布的《2020-2026年中国粮食产业发展态势及市场盈利预测报告》数据显示：据国家统计局数据显示，2018年黑龙江粮食产量7506.8万吨，2019年黑龙江粮食产量为7503.01万吨，同比下降0.1%。

2012-2019年黑龙江省粮食产量及增速资料来源：国家统计局、整理 2019年黑龙江省玉米、水稻、大豆三大主要粮食作物产量分别为3940万吨、2664万吨、781万吨，占全省粮食总产量的98.4%。

2023年大米行业市场研究报告标题：大米行业市场研究报告一、引言大米是全球最重要的粮食作物之一，也是人类主要的食物之一。

在中国，大米是主要的谷物作物之一，并且在人们的日常饮食中占据重要地位。

本报告将对中国大米行业的市场情况、竞争环境、消费趋势等进行分析和研究。

二、市场概况1. 市场规模：中国大米市场总体规模庞大，2019年大米总产量达到17871万吨，约占全球总产量的30%。

2. 行业结构：中国大米行业主要由大型农业企业和农民家庭农场组成。

大型农业企业主要负责大规模生产和加工，农民家庭农场则占据大米生产的主体地位。

3. 品牌竞争：大米市场竞争激烈，一些知名大米品牌通过不断创新和市场推广，取得了广泛的认可和市场份额。

三、市场竞争环境1. 供应链：大米行业的供应链主要包括种植、加工、销售等环节。

种植环节受气候、土地资源、科学技术等因素影响，而加工环节则需要合理的设备和技术支持。

2. 地理分布：大米种植主要分布在中国南方地区，如江南、四川、湖北等地。

各地区的气候和土壤条件不同，影响着大米的品质和产量。

3. 品质标准：大米的品质标准是影响市场竞争的重要因素。

高品质的大米往往受到消费者的青睐，而一些低品质的大米则面临市场竞争的压力。

四、消费趋势1. 健康意识：随着人们健康意识的提高，越来越多的消费者开始注重大米的营养价值和健康效果。

一些有机大米和营养添加剂丰富的大米因其健康属性而受到青睐。

2. 品牌选择：消费者对大米品牌的选择越来越重视。

一些知名大米品牌通过不断创新和市场推广，赢得了消费者的信任和选择。

3. 口味需求：不同地区的消费者对大米的口味需求也有所差异。

一些地方消费者更喜欢粘性大米，而另一些地方消费者更偏好口感松散的大米。

五、发展趋势1. 创新产品：大米行业可以通过推出创新产品来吸引消费者，例如添加营养成分、开发调味大米等。

2. 绿色种植：大米种植应注重绿色环保，减少化学农药和化肥的使用，提高大米的品质和安全性。

2024年东北大米市场分析报告1. 引言本报告旨在对东北大米市场进行全面分析，包括市场规模、竞争格局、消费趋势等方面的内容。

通过对市场的深入研究，可以为相关企业提供决策支持和市场战略制定。

2. 市场规模根据相关数据统计显示，东北大米市场容量庞大。

其中，黑龙江、吉林和辽宁三省是东北地区的主要大米生产基地，其产量在全国居前。

同时，东北地区自然环境适宜水稻种植，且土地资源丰富，为大米种植提供了优势条件。

3. 市场竞争格局东北大米市场存在着一定的竞争格局。

目前，市场上主要的竞争者包括大型农业企业和农民专业合作社。

大型农业企业拥有较强的资金和技术实力，能够通过规模化生产和品牌营销来占据市场份额。

而农民专业合作社则侧重于农产品的地方特色和优质品质，通过产地认证和区域销售来吸引消费者。

4. 消费趋势近年来，随着人们对健康食品的关注度提高，东北大米市场也呈现出一些新的消费趋势。

首先，消费者对于大米的品质要求逐渐提高，追求无公害、有机和绿色的产品。

其次，消费者对于产地的追溯和认证也越来越重视，他们更倾向于购买具有地方特色和产地认证的大米。

此外，消费者对包装的美观和便利性也有一定需求，包装设计和形式也成为消费者选择的关键因素。

5. 市场挑战与机遇东北大米市场也面临着一些挑战和机遇。

市场竞争激烈，各个企业需要不断提升产品质量和品牌形象，才能在市场中占据一席之地。

另外，农民专业合作社在扩大市场份额、打造自己的品牌和渠道方面仍有较大的空间和机遇。

此外，东北大米在国内和国际市场上拥有一定的知名度，可以通过品牌推广和市场拓展实现更多的机会。

6. 总结综上所述，东北大米市场拥有庞大的市场规模和潜力，同时也面临着一些挑战和机遇。

企业在开展业务时应充分考虑市场竞争格局和消费趋势，通过提升产品品质、加强品牌推广和拓展销售渠道来实现市场份额的增长。

同时，在国内外市场的拓展中，加强与农民合作社的合作和区域品牌的打造，将为企业带来更多的发展机会。

大米行业分析报告一、行业概述大米是世界上最重要的粮食作物之一，被广泛种植和消费。

大米行业是一个庞大的全球产业链，涵盖了种植、加工、贸易和销售等多个环节。

本报告将对大米行业进行全面分析，包括市场规模、竞争格局、发展趋势等方面。

二、市场规模大米作为世界上三大粮食作物之一，拥有庞大的市场规模。

据统计，全球大米产量在过去几年中持续增长，2019年达到了7.5亿吨。

亚洲是全球最大的大米生产和消费地区，占据了绝大部分市场份额。

同时，亚洲国家如中国、印度、印度尼西亚等也是大米的重要出口国。

三、竞争格局大米行业的竞争格局较为复杂，主要有以下几个方面：1.产品多样性：大米市场上存在着白米、糙米、红米等多种类型的大米，消费者根据口味和需求进行选择。

2.品牌竞争：一些知名大米品牌通过品质保证和品牌形象的塑造，吸引了大量消费者。

3.价格竞争：大米市场中存在多个价格层次，不同品牌之间进行价格竞争，消费者可以根据自身经济能力进行选择。

4.农业资源：大米的生产受到土壤、气候等农业资源的限制，不同地区的大米生产能力不同，导致供给能力差异。

四、发展趋势1.健康饮食意识的提高：随着人们健康意识的增强，大米等传统粮食的消费逐渐增加，市场需求持续增长。

2.品牌力量的影响：一些知名大米品牌通过品质保证和品牌形象的建设，获得了较高的市场份额。

品牌的影响力将越来越重要。

3.科技应用的推动：农业科技的发展将提高大米产量和质量，例如水稻转基因技术的应用有望解决部分供给问题。

4.国际贸易的增加：国际间大米交流和贸易增加，将扩大市场规模，推动行业发展。

五、风险与挑战1.自然灾害：大米的生产容易受到自然灾害的影响，如洪涝、旱灾等，这将对大米供应和价格产生不利影响。

2.市场竞争加剧：大米行业竞争激烈，品牌差异化和品质保证将成为企业发展的重要策略。

3.环保需求的增加：对于大米行业来说，环境保护和农业可持续发展的要求越来越高，企业需要采取相应的措施。

六、总结与建议大米行业是一个庞大的全球产业链，市场规模巨大，竞争激烈。

大米行业调研报告一、行业概况中国作为全球最大的粮食生产国，大米是我国日常饮食必不可少的主粮之一。

据统计，截至2019年，我国年大米总产量已达到2.5亿吨，其中约60% 用于日常饮食，其余则用于工业加工制造。

大米作为重要的粮食品种，其本身的品质和产量情况成为影响中国粮食生产和消费的重要指标。

在此基础上，大米市场也成为一个十分重要的产业市场。

二、市场前景先从国内市场说起：中国大米市场总体规模庞大，发展势头良好。

尤其在经历了去年疫情的考验之后，更凸显了国人对于本土大米的重视。

2021年，大米市场需求量逐渐回升，国内市场的前景依然十分看好。

其次，国际市场也值得关注。

随着全球粮食供应逐渐紧张，像中国这样的大型国家粮食需求量极大，出口机会不断增加。

三、市场分析3.1 品牌市场当前的中国大米市场中，一线品牌占据绝对优势。

主要的原因是消费者对品牌的认知度较高，信任度较强，而品牌企业在广告推广、营销手段、渠道布局等方面具备更高竞争力。

但是，随着消费者消费观念的逐渐升级，对于更加健康、营养、特色化的大米品质需求日益增长，因此一些具有特色的二线品牌也有了市场机会。

例如针对不同人群需求设计的小份装，以及针对年轻人口味设计的即食大米等。

3.2 价格市场目前大米价格主要受到生产成本、市场需求与出口压力等多重因素影响。

总体来说，国内大米价格呈现小幅上涨态势。

而国际大米市场则因为疫情对港口、物流等方面造成的影响，价格开始有了上升的趋势。

3.3 行业趋势未来几年，在国家对于农业产业的扶持政策中，大米作为主食类农产品定位，将会继续得到更好的开发和推广。

同时，随着科技的进步和消费者健康意识的不断提高，相信市场对于营养、健康、绿色、无公害的大米品质需求将会愈加强烈。

因此，在未来的市场竞争中，品质优异且满足消费者需求的品牌将会更加走俏。

除此之外，对生产的高效率、低成本要求的大米企业，也将被市场所青睐。

四、结语大米业作为传统农业行业，虽然受到宏观市场环境、自然灾害等因素的制约，但却不断攀升。

大米市场调研报告（2）大米市场调研报告4、对媒体的感应程度看，农村消费者比城市消费者更易受传媒影响，更易跟随潮流。

由于接触媒体的途径越来越多，城市消费者对媒体的相信程度及感应程度越来越低。

但相对城市而言，农村由于接触媒体的途径较少，主要通过电视及广播来取得外界信息，因此更易受传媒影响。

5、对国家传统节日注重，有过节送礼及发福利的习惯。

除了春节和中秋，城市消费者对其他节日也越来越不注重。

但相对城市而言，每个节日是人们放下工作，娱乐自已的时候，节日相当热闹。

并有过节往来送礼的风气，农村的政府部门也有过节发福利品的习惯。

四、市场特点所露出的商机1、大米品牌只要定位好，质量好，可成功进入农村市场。

目前还很少有品牌大米进入农村市场，只要产品好，经营方式好，正规军一定能打-倒散兵游勇。

2、找准经销伙伴，渠道运作成本较低。

农村市场没有城市商场超市的`乱收费，渠道运作成本较低。

经销商选得好，产品能很快打开销路。

3、市场更易掌握，运作更方便。

由于渠道集中，易于掌握市场信息，且每个农村市场都相对封闭，能较快的根据市场定出有效的市场策略。

4、更易快速建立品牌，媒体广告费用更省。

媒体是有效建立品牌的重要途径，群众对媒体不排斥，便可更快树立品牌形象。

且农村各种媒体广告的费用较低，可采用多样灵活的广告形式。

5、更易开展促销活动，可开发出高利润的产品。

节日时候，人流集中，形象传播更快。

中国有很多的传统节日，每个节日便是一次宣传品牌的好机会。

人们购买礼品，只要产品包装及内在质量好，价格因素就反而显得次要了。

金龙鱼采用福利油的形式打入国内市场，大赚了一笔。

同样，如果有个大米品牌成为国内各地的福利米，肯定可以大发横财。

五、农村市场品牌米开发战略发现商机，想开发农村市场的大米厂家，首先必须立足于引导消费、培养市场。

有针对性地设计品牌或调整品牌，调研市场，找出真正适合农村市场的市场操作方法。

开发农村市场必须彻底丢掉原来适用在城市运作的产品、价格、通路和促销做法和观念。

2024年水稻市场调研报告1. 引言水稻作为我国主要粮食作物之一，对人们的生活起着重要的支撑作用。

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，水稻市场也在不断壮大。

本文将对当前水稻市场进行调研，分析市场规模、供需状况和市场竞争情况，旨在为相关企业和决策者提供参考，促进水稻市场健康发展。

2. 市场规模据调查数据显示，我国水稻市场规模庞大。

根据农业部门的统计数据，20XX年全国水稻总产量达到X千万吨，较上年增长X%。

其中，XX省、XX省和XX省是水稻主产省份，共占全国水稻总产量的XX%。

3. 供需状况3.1 供应端分析根据市场调研，水稻的供应主要来自农户和农业企业。

农户种植水稻的面积占到全国总种植面积的XX%，而农业企业则通过现代化农业生产方式提高了水稻的产量和质量。

此外，农村合作社也在供应端发挥重要作用。

3.2 需求端分析水稻的主要需求来自食品加工企业、餐饮行业和家庭消费。

随着人民生活水平的提高，人们对水稻的需求逐年上升。

尤其是精细加工的水稻产品，如大米、米粉和米面制品，市场需求非常旺盛。

4. 市场竞争情况4.1 供应端竞争水稻市场供应端竞争主要表现为农户之间的竞争和农业企业之间的竞争。

农户的规模和生产技术水平不同，导致产品质量和产量存在差异，从而形成竞争。

同时，现代化农业企业通过引进先进的种植技术和设备，提高了水稻的产量和质量，与传统农户形成竞争。

4.2 需求端竞争水稻需求端的竞争主要体现在品牌竞争和价格竞争。

一些知名的米饭品牌在市场上占据较大份额，并通过品牌推广和营销活动来提高市场份额。

同时，市场上的价格竞争也相对激烈，消费者在选择产品时会比较价格和性价比。

5. 市场发展趋势5.1 技术升级趋势随着科技的发展，水稻种植技术也在不断升级。

种植技术的改进将进一步提高水稻产量和质量，满足不同消费需求。

5.2 品牌力提升趋势未来水稻市场的竞争将更加激烈，品牌力的提升将成为企业获得市场份额的重要手段。

通过提升产品质量和品牌形象，企业可以在市场上取得竞争优势。

大米行业调研报告（3篇）大米行业调研报告（精选3篇）大米行业调研报告篇1大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。

砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。

碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。

现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全，鲜香营养，损耗更小。

大米(rice)是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。

就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。

中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为五谷之首，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。

世界上有一半人口以大米为主食。

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。

古代养生家还倡导晨起食粥以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。

经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。

煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。

2019年11月我国大米的产量为1138.7万吨，比前一年同期增长29.56%，与上个月环比增长了13.79%。

1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨，与前一年同期累计增长21.97%。

我国粮食进口量将继续增长，预计全年粮食进口量将超过6000万吨，全世界出口的大都有一半将运往中国。

以2019年我国粮食总产量57121万吨计算，2019年进口的粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。

大米市场调研报告《大米市场调研报告》一、市场概况大米是我国传统主食，也是世界上最重要的粮食之一。

随着城市化进程的加快，我国大米消费市场规模不断扩大。

据统计，我国每年大米的消费量达到数千万吨，市场需求持续增加。

同时，随着人们对健康饮食的追求，有机大米、五常大米等高品质大米产品的市场需求也逐渐增长。

二、市场竞争目前，我国大米市场竞争激烈，主要竞争对手有国内大米生产企业和进口大米。

国内大米生产企业主要分布在东北、华北和江南地区，有一定的地理优势。

而进口大米则主要来自东南亚等国家，价格相对较低。

三、市场趋势根据市场趋势调研显示，未来我国大米市场将呈现以下几个趋势：1. 多样化需求：随着消费者对食品质量和健康的关注不断增加，有机大米、五常大米等高品质大米产品的市场需求将会逐渐增加。

2. 品牌化竞争：大米生产企业将致力于品牌建设，提高产品知名度和美誉度，以抢占市场份额。

3. 国际化合作：一些大米生产企业将寻求与国外企业合作，进一步拓展国际市场。

四、市场发展建议根据上述市场调研报告，本报告提出以下市场发展建议：1. 多样化产品：大米生产企业可以针对不同消费群体推出多样化的产品，包括有机大米、五常大米、香米等，以迎合不同消费者的需求。

2. 提升品牌力：通过产品品质和市场宣传，提升大米品牌知名度和美誉度，树立起自己的品牌形象。

3. 加强国际合作：积极开拓国际市场，寻求与国外大米企业的合作，共同推动大米市场的国际化发展。

总结：《大米市场调研报告》对我国大米市场进行了深入的调研与分析，为大米生产企业提供了发展的方向和建议，对我国大米市场的持续健康发展具有积极的意义。

2024年水稻市场分析报告1. 引言水稻是全球主要粮食作物之一，对人类的粮食安全至关重要。

本报告旨在进行水稻市场的分析，以帮助相关利益方了解当前市场状况并作出决策。

2. 市场概述水稻市场是一个庞大且复杂的国际市场。

全球水稻产量稳定增长，而需求也在不断增加。

亚洲是全球水稻生产和消费的主要地区，占据了全球水稻市场的重要份额。

其他地区如非洲、欧洲和美洲也存在水稻种植和消费的市场。

3. 市场供给与需求水稻市场的供给和需求在很大程度上决定价格和市场表现。

全球水稻供应主要来自主产区，如中国、印度、泰国和越南。

这些国家在水稻产量上占据着重要地位。

需求方面，全球人口增长和经济发展带动了水稻需求的增加。

4. 市场竞争格局水稻市场的竞争格局与国家和地区的生产能力紧密相关。

当前，中国是全球最大的水稻生产国，拥有庞大的市场潜力和竞争优势。

此外，印度、泰国、越南等水稻出口国也在全球市场竞争中占有一席之地。

5. 市场趋势分析随着人们对健康食品的需求增加，有机水稻市场正不断扩大。

有机水稻除了满足消费者对健康的需求外，还符合环保和可持续发展的要求。

因此，预计有机水稻市场将继续增长。

此外，技术的发展也在改变水稻生产方式。

例如，水稻种植中的精细化管理和农业机器人的应用正逐渐增加，有效提高了水稻生产的效率和质量。

6. 市场挑战水稻市场面临着一些挑战。

首先，全球气候变化对水稻生产造成了影响，如气温升高、干旱和水资源短缺等。

这些因素可能导致产量下降，进而影响市场供应。

另外，市场监管和贸易政策的变化也对水稻市场带来一定的不确定性。

贸易争端和关税改变等因素可能影响水稻的国际贸易和价格。

7. 市场前景展望尽管面临一些挑战，水稻市场仍然具有良好的前景。

全球水稻需求仍在增加，尤其是发展中国家。

同时，适应气候变化的农业技术和可持续发展的种植方式将有助于提高水稻生产的效率和质量。

未来，随着科技的进步和全球市场的发展，水稻市场将继续扩大并提供更好的发展机会。

佳木斯、富锦、建三江水稻产区调研报告来源：中华粮网作者：发布时间：2011-11-17 10:15:00今年佳木斯及建三江地区水稻再获丰收，其中建三江地区水稻商品量占95%左右，备受销区关注。

11月7日至11月10日，哈尔滨国家粮食交易中心信息部，赴佳木斯、富锦、建三江地区的三个粮库（佳木斯望江粮库、农垦建三江粮库、七星农场粮食物流中心）两个大米加工企业（佳木斯一付士米业、富锦宇兴米业）两个村屯（佳木斯望江乡四合屯、富锦市大榆树乡智仁村）进行调研今年水稻生产、购销等情况。

一、2011年佳木斯市水稻生产情况1、三大主粮品种播种面积两增一减，水稻质量略有下降。

2011年佳木斯市粮食种植结构有所调整，体现在水稻、玉米播种面积增加，大豆播种面积减少的两增一减的格局。

今年粮豆薯播种面积将达到1858.3万亩，新开垦（旱改水）66万亩，全部种植水稻。

其中水稻播种面积为644.3万亩，较上年增加196.4万亩；玉米播种面积为578.1万亩，较上年增加111.02万亩；大豆播种面积为589.2万亩，较上年减少246.9万亩。

其他粮食品种包括：小麦0.33万亩；杂粮11.7万亩；薯类34.4万亩。

预计三大主要粮食品种产量达到754.1万吨，较上年增加170万吨，其中水稻产量为348.3万吨，玉米产量为314.2万吨，大豆产量为77.1万吨。

水稻质量方面。

受春季和7、8月间的两次低温影响，2011年佳木斯地区水稻质量略有下降，主要体现在以下几个方面：一是中等（国标三等）及以上占产量80%，虽然与2010年降低不多，但一、二等比例明显降低；二是出米率明显降低，一般在63-66%，最低的在59%左右，70%以上非常少；三是稻谷垩白增加，在制米过程中碎米率提高，口感降低。

究其原因，主要有以下两点：一是积温稍显不足，水稻成熟度下降。

种植前期气温较低，缓苗时间长，分蘖期夜间温度较低，收割期部分地块出现倒伏，早霜时间提前；二是去年收购期水稻价格迅速飙升，农户为追求产量由2010年种植的空育131改为垦稻系列品种，而垦稻系列品种质量低于空育系列。

2023年东北大米行业市场分析现状东北地区是中国主要的大米生产基地之一，拥有广阔的耕地资源和适宜的气候条件，使其成为大米种植的理想地区。

同时，东北大米以其粒型圆润饱满、质地柔软、口感细腻等特点，广受消费者的青睐。

本文将从市场规模、竞争格局、品牌发展和市场趋势等方面对东北大米行业进行分析。

首先，东北大米市场规模庞大。

据统计，东北地区是中国最大的大米生产基地之一，其年产大米7000多万吨，占全国大米产量的1/4。

根据消费者对大米的需求量不断增加，东北大米的市场规模也在不断扩大。

特别是近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，东北大米的市场需求更是不断增加。

其次，东北大米行业竞争格局较为激烈。

东北地区大米生产企业众多，竞争激烈。

由于东北地区的大米产量较高，产品供应相对充足，因此企业之间的竞争主要体现在品牌、质量、价格等方面。

知名品牌企业通过加强品牌宣传、提高产品质量和设计包装等手段，提高产品的竞争力，争夺市场份额。

再次，东北大米行业中的一些品牌取得了较好的发展。

东北大米行业中，一些知名品牌企业通过多年的发展，已经在市场上取得了一定的成绩。

这些品牌企业凭借其高品质的产品、良好的口碑和广泛的渠道网络，在市场上拥有较高的知名度和竞争力。

同时，这些企业也在不断创新，通过引进先进的生产技术和设备，提高产品的质量和品牌形象，进一步巩固和扩大其在市场上的地位。

最后，东北大米市场未来的发展趋势。

随着人们消费观念的改变以及对健康食品的需求增加，东北大米市场将朝着品质化、特色化和多元化方向发展。

消费者对品质更高的大米产品的需求将越来越大，对于口感好、营养丰富的大米品种将更加追求。

同时，大米加工业的发展也将推动东北大米行业的升级换代，提高产品附加值和竞争力。

综上所述，东北大米行业市场规模庞大，竞争激烈，一些知名品牌取得了较好的发展。

未来，随着消费者对高品质大米的需求增加和行业竞争的加剧，东北大米行业将朝着品质化和特色化方向发展。

大米市场调查报告3篇大米市场调查报告1借助国家打造黄河三角洲蓝黄经济开发区之东风，依托黄河三角洲原生态先天地理优势，打造绿色生态食品开发。

凭借天下五谷产品，达到药食同源效果，做强五谷养生市场。

一、工作开展情况1）成立专门项目组织机构：成立了由王明涛、陈宪国、王兴博、姜涛、尹博等5人组成的调研推动小组。

2）市场调研情况：2月15-17日去盘锦对当地的米业资源及米业企业进行了调研了解，主要了解盘锦大米这一东北著名大米生产区域的产业格局，寻求产品原料提供商或合作单位。

2月18-19日哈尔滨、五常对五常大米这一中国最著名的大米产地之一进行深入了解，主要了解五常米的生产区域特点，产业格局，寻求产品原料提供商或合作单位。

3月3日-5日对临沂、蒙阴、博山等杂粮产区进行深入了解。

具体了解当地杂粮的生产种植情况，杂粮产品类加，加工企业情况。

3）与专业公司接洽情况：3月10-11日，邀请北京黄橙广告公司黄健、王越英二位来我公司就精品粮油项目进行了深入交流，黄总及王总对产品品类、产品卖点及事业方向等问题提出了建议。

并就黄橙承担天下五谷精品粮油产品的设计达成了意向。

4）品牌注册：天下五谷杂粮涉及新品类，品牌必须注册才可使用，因12月7日提交的注册申请被国家商标总局驳回，近期我们提交了驳回复审，并于3月17-18日在北京与商标运作机构进行接洽，力争复审通过注册，使得杂粮产品保留天下五谷的品牌。

二、概况大米情况：中国是全球最大的稻谷生产国,/、/、/市场年度，中国水稻产量分别是1.3657亿吨、1.37亿吨、1.39亿吨预计，同期国内需求量分别是1.3432亿吨、1.35亿吨和1.37亿吨预计，均小于当期的粮食产量，最近三个市场年度，中国还分别出口了65万吨、50万吨和60万吨预计的稻谷。

每年约按120公斤计算，大米的产量能够养活大约90%中国人口。

随着杂交良的推广，大米产量屡创新高，玉米、小麦深加工企业纷纷上马，人民生活提高，养殖业兴起，乙醇汽油、生物柴油上马。