山药薏米莲子肉芡实去湿补脾

山药薏米芡实莲子粥的做法我们大家可能吃过各种各样的粥，但是对于山药薏米芡实莲子粥一定还比较陌生，这是一种不常见的着在我们的生活中很少见，但是它的功效已经每位都是数一数二的，很多人最近也都在尝试着自己动手去做美味的山药薏米芡实莲子粥，大家来一起来学习一下山药薏米芡实莲子粥的做法吧。

做法一：1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2.薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。

夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。

常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4.薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

做法二：食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后，用清水浸泡2小时。

大米洗净后，用清水浸泡半小时。

将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮30分钟。

加些瘦肉和猪肝的话粥会更好。

做法三：1.山药、芡实、薏米以1：1：1的比例，洗净，浸泡一夜;2.材料连同浸泡水一起倒入搅拌机/打浆机，充分打碎成粉浆状;3.将粉浆倒入砂锅中，加2碗水，大火烧开然后转小火，可根据口味加入适量冰糖。

煮10-15分钟，其间不断搅拌。

其实山药薏米芡实莲子粥的做法并不是很困难，大家都可以尝试着去了解一下，我相信大家都能够做出来美味的山药薏米芡实莲子粥，长期吃一种多肯定会吃烦了，那么就不妨，换一种口味，尝试一下新鲜的事物，山药薏米芡实莲子粥是非常好的选择。

每天吃碗芡实莲子汤祛湿减肥，月瘦20斤！芡实是一味常用的药食两用药材，在《食疗本草》等书中均有记载。

芡实多用于炖肉、煲汤或入药，不仅能健脾止泻、滋阴补肾、涩精，还能清热祛湿，是难得的滋补佳品。

下面51养生网小编给大家说说。

为何芡实祛湿最凶猛呢？芡实味甘涩、性平，中医养生学以为，芡实抗衰延年，补中益气，健脾止泻，固肾益精，除湿。

这芡实，可既能健脾，又能除湿。

可调整消耗的脾胃功用，补益脾胃，让它取得动力；另一方面，它能去掉体内湿气，让机体取得轻松感，消除疲倦。

芡实和莲子强强联合逼出体内寒湿芡实和莲子，一个除湿功用格外强，一个补脾之力格外强，两者一同吃，再加点别的食材，那就是祛湿稀少难得的食疗方了。

芡实莲子汤的做法：准备材料：芡实10g、莲子40g、白糖10g。

制作过程：把芡实、莲子用清水浸泡1一个小时；莲子去除莲子心；把芡实、莲子一起下锅熬煮；加入清水500ml、白糖，大火烧开后，转成小火慢炖一个小时，即可食用。

山药薏米芡实粥食材：山药(400g)、薏米(50g)、芡实(50g)。

做法：薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上。

山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡。

将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟。

倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。

干芡实的存放一般讲究祛湿防潮，储存位置选择要阴凉、干燥、通风好。

干芡实富含有淀粉，在储藏的过程中尤其得注意防虫蛀，可以将干芡实放几瓣生大蒜可以防止被虫蛀，至于放多少生大蒜，具体以每千克芡实需要8-10瓣大蒜计算，将干芡实和生大蒜拌均后放入米缸等器具盖严实，这样可以保证芡实1-2年都保存完好不会被虫蛀。

薏米莲子的功效与作用薏米和莲子是两种常见的食材，它们在中医药学中被视为宝贵的药食两用植物。

薏米和莲子都具有丰富的营养价值和独特的药用功效，被广泛用于改善人体健康和治疗各种疾病。

本文将详细探讨薏米和莲子的功效与作用。

一、薏米的功效与作用1. 清热利水：薏米具有清热利尿的作用，能够帮助人体排出多余的水分，减轻水肿症状。

对于由湿热引起的水肿、浮肿、尿少等症状有良好的疗效。

2. 健脾利湿：中医认为薏米味甘、性平，具有健脾利湿的作用。

薏米能够帮助消化系统消化食物，促进脾胃功能，改善湿热内蕴引起的腹泻、厌食等症状。

3. 美容减肥：薏米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维等营养成分，能够提供丰富的营养，并有助于调节新陈代谢。

薏米还含有丰富的维生素B、维生素E和微量元素等，具有美容护肤的作用，可以改善皮肤问题，使皮肤更加光滑细腻。

同时，薏米还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，有助于减肥和保持身材。

4. 镇静安神：薏米所含的多种营养物质，如维生素B群、钙、镁等，具有镇静安神的作用，有助于改善失眠、多梦等神经衰弱症状。

5. 抗癌作用：薏米中富含的抗氧化物质，如多酚、黄酮类化合物等，具有很强的抗癌作用。

研究还发现，薏米中的一些活性成分能够抑制癌细胞的生长和增殖，有助于预防和治疗某些肿瘤。

二、莲子的功效与作用1. 补脾益肾：莲子味甘、性平，有补脾益肾的功效。

莲子可以提高人体免疫力，增强脾胃功能，促进食欲和消化吸收，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有较好的疗效。

2. 宁心安神：莲子具有安神的作用，可以缓解焦虑、抑郁、失眠等神经系统问题。

莲子中富含的多酚类物质，如花青素、黄酮类化合物等，具有镇定安神的作用，有助于改善情绪和睡眠质量。

3. 健脾养胃：莲子含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，改善便秘和胃口不佳等问题，有助于健脾和养胃。

4. 抗衰老：莲子中富含维生素E、维生素C等抗氧化物质，具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞老化过程，提高身体免疫力，减少慢性病的发生。

山药薏米芡实不同搭配的功效大家都在吃山药薏米芡实粥，可是大家有没有发现，山药、薏米、芡实这三者，其实他们各有其药用价值，不同的搭配吃法也有着不同的疗效。

首先，山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟，都有健脾益胃之神效，可以同时食用的，且对脾虚者是最好的食补。

但这三者用时也各有侧重。

山药可补五脏，脾、肺、肾兼顾，益气养阴，又兼具涩敛之功。

薏米健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。

芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。

将山药薏米芡实打粉熬粥，如果再加入大枣，便可以治疗贫血之症，疗效显著。

将山药薏米芡实打粉熬粥，如果再加入大枣、茯苓，便可以健脾补气、强身健体。

将山药薏米芡实打粉熬粥，如果再加入百合，便有润肺止咳、养阴清热的作用。

肾阳虚：去薏米，可用山药芡实粥。

因薏米性微凉，脾胃过天虚寒。

四肢怕冷，恰好肾阳虚是属四肢怕冷，所以三者当中就要去除薏米。

同时可以食补，多吃海产品，韭菜籽，还可以服用金匮肾气丸和五子衍宗丸等补肾。

肾阴虚：去芡实，可用山药薏米粥。

因阴虚体内有湿气，如积液、水肿、湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。

“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，都可以用山药薏米粥。

可以用食补，如吃桑堪子，枸杞煮粥，还可以服六味地黄丸补肾药物。

胃寒去薏米，可用山药芡实粥。

因薏米性微凉，吃了伤胃。

胃热去芡实山药，可用绿豆薏米粥，绿豆治暑热烦渴，解热药毒。

此粥最去湿热，对于肝旺脾虚，舌苔黄腻的人，最为对症。

所以说，大家在喝山药薏米芡实粥的时候要“对症下药”，因为搭配的不同会有不同的功效。

自己在家不可乱加其他药材，有时候反而会适得其反。

比如，绿豆和红豆一个是凉性的一个是热性的，如果都搭配在一起，会肚腹胀气。

当归是热性的也不可以和绿豆同时搭配使用。

银耳4朵（大朵）山药一条薏米半小碗莲子适量枸杞适量把银耳泡发后,放到高压锅里,加水没过银耳,将薏米莲子放入,盖盖上气后转中火20分钟.待高压锅不冒气了,打开,将山药和枸杞放进去,小火煮5分钟就可以了,这个时候不要加盖子了,只需要把山药煮熟就行了.枇杷薏米粥原料：鲜枇杷杷果(去皮)60克，薏米600克，鲜枇杷叶10克。

中医著名的健脾食方“加味四神湯”中医著名的健脾食方，其中“四神”是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”，汇集在一起互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，芡实茯苓固正气利湿邪，颇有配伍之妙，几乎发挥出了“无敌”的功效，四神之名当之无愧。

【四神汤】薏仁、莲子、芡实、茯苓芡实：作用为收敛、滋养、强壮。

能抗衰延年，最益脾胃。

淮山药：对人体的免疫、呼吸系统都有帮助，能增加活力。

莲子：对胃肠有保护作用，并可增强人体免疫机能，有抗老防衰的功效。

茯苓：能促进、强化人体的免疫机能，常食用可加强对疾病的抵抗力。

薏米：具有的润泽肌肤，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能。

第一:【除湿】可以幫助身体多湿的人去湿，平日易出大汗或是不易出汗的人，都是属于积湿的体质。

第二:【減肥】可以有效的減肥，由於肥胖就是由於濕熱的累積造成，所以喜歡肉食的朋友就需要時常吃這加味四神湯，來幫助排除體內多餘的肥氣，長期服用此保健食品，絕對可以做到毫無任何副作用的減肥效果。

第三:【行陽】由於加味四神湯本身就具有淡味滲利的功能，所以有一定的排水效果，可以增加病人已經虛弱的陽氣。

第四:【利水】中醫理論治肝先實脾，《难经》所谓治未病者，见肝之病，则知肝当传之与脾，故先实其脾气，无令得受肝之邪，故曰治未病焉。

《金匮》：见肝之病，知肝传脾，当先实脾，中工不晓相传，见肝之病，不解实脾，惟治肝也。

“见”而不被表象迷惑，于此道三折肱可谓之“知”，“实脾”前加“当”字、加“先”字，可见其情状之真切、态势之急迫，岂容有误。

《金匮》有说：肝之病，补用酸，助用焦苦，益用甘为之药调之。

酸为肝之味，焦苦心之味，甘为脾之味，中医肝病通常分为实证和虚证。

事实上肝通常和脾胃一起病，故中医治肝，通常都是先实脾疗胃。

实脾就健脾，淡味滲利的陽性食品可以實脾，當脾臟功能被加強後，脾主濕，又主少腹，也主四肢，因此對於有腹水、雙腳水腫等都有幫助，對於已經停留在四肢關節中的濕，也有排除濕的功能。

秋季养生吃什么“四大名补”不能少_四大名著与养生进入秋季时节，天气渐渐转凉，太干物燥，我们的身体也变得“脆弱”起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。

因此，秋季要适当“进补”。

那么秋季吃什么最补呢？事实上，真正的“养生高手”，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。

今天给大家介绍四种食物，只要搭配得当、正确食用，称得上秋日“四大名补”。

1、莲子莲子有很好的滋补作用，古人认为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。

秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。

不仅有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，达到润肺的效果。

莲子能够帮助清热降火。

特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

莲子能够帮助防癌抗癌。

莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌，另外子宫癌、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体，抵抗癌细胞。

2、栗子香甜味美的栗子，是秋冬非常受欢迎的零食，含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。

唐代名医孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。

”腰酸软无力，主要是肾虚所造成的，栗子为肾之果，食之则能益肾。

栗子能缓解因肾虚所致的腰膝酸软、四肢无力、尿频、胃寒腹泻等症。

栗子生食有止血功效，可缓解吐血、衄血、便血等一切血证；生栗子捣研涂敷，可辅疗瘰疬解毒，筋骨肿痛及刀伤。

膳食适当佐以栗子，有助于缓解腰肌劳损、腰腿部关节炎、脚气病、消化功能减退、口角炎、舌炎等症。

3、芡实睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。

中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。

补脾胃的最佳时间是多久补脾胃是很多人都需要关注的问题，因为脾胃是人体吸收营养和运化纳精的器官，它的健康状况对身体健康有着至关重要的作用。

那么，补脾胃的最佳时间，是多久呢？其实，对于每个人来说，补脾胃的最佳时间并不一定相同，因为它取决于每个人的身体状况，饮食习惯和生活规律等因素。

但一般来说，最佳的时间段是在早、午、晚饭后2个小时左右，因为这是消化吸收的高峰期，会更容易吸收和运用食物中所含的营养物质。

为了补充脾胃，我们可以采用一些营养丰富、易于消化吸收的食物，如山药、糯米、薏苡仁、芡实、栗子、黄豆等。

下面，我将为大家提供一些补脾胃的食谱和偏方：1. 山药糯米粥：制作方法：将糯米洗净后与山药一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后，转小火煮30分钟左右，加入适量的红糖调味即可食用。

用量：每次可以食用300-500克。

注意事项：糯米要提前泡发2-3个小时后再用，山药尽量避免削皮，因为山药的营养大部分都在皮下。

2. 薏苡仁莲子粥：制作方法：将适量的薏苡仁与莲子一起加水煮沸，转小火慢煮30-40分钟左右，加入冰糖调味即可食用。

用量：每次可以食用300-500克。

注意事项：薏苡仁含有一些碱性物质，建议一次不要超过100克，否则可能会引起腹泻。

3. 芡实绿豆汤：制作方法：先将芡实洗净泡水30分钟，绿豆也要提前泡发2-3个小时后再用，然后两者一起加适量的水煮沸，大火煮开后转小火慢煮1个小时左右，最后加入少许冰糖即可食用。

用量：每次可以食用300-500克。

注意事项：芡实含淀粉含量较高，建议多做运动，以利于消化吸收，同时建议在烹调中投放适量的黑木耳，以增加其营养价值和口感。

以上食谱和偏方只是其中的几种，还有很多类似的食谱和偏方可以供大家参考。

但是在补脾胃的饮食中，还需要特别注意以下几点：1. 饮食要有节制，避免暴饮暴食和过量摄入，早餐要吃好，晚餐要吃小，夜宵要避免吃。

2. 饮食要清淡，表油腻、辛辣、烟酒等刺激性食物和饮料，少喝咖啡、茶叶等碳酸饮品。

小孩补脾胃的汤怎么熬好小孩补脾胃的汤怎么熬好作为家长，我们都希望孩子健康成长。

而脾胃是健康的基础，只有脾胃健康才能吸收营养，保证身体健康。

但是，小孩的脾胃常常比较脆弱，需要我们用心呵护。

今天，我将从经验丰富的养生专家的角度出发，为大家介绍一些小孩补脾胃的汤的制作方法和注意事项。

一、山药薏米汤1. 食材：山药、薏米、红枣、冰糖。

2. 制作方法：将山药去皮切片，薏米浸泡半小时后捞出，红枣洗净去核，将所有材料放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮20分钟，最后加入冰糖调味即可。

3. 注意事项：山药是补脾强身的好食材，但是不要吃太多，否则会引起胃胀、腹泻等症状。

薏米有促进脾胃健康的作用，但是没有煮熟前不要生吃，否则会引起肠胃不适。

二、莲子芡实汤1. 食材：莲子、芡实、枸杞、红枣、冰糖。

2. 制作方法：将莲子、芡实洗净，红枣去核，枸杞洗净备用。

将所有材料放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮2个小时，最后加入冰糖调味即可。

3. 注意事项：莲子有助于补脾益肾，但是不要多吃，否则会造成消化不良。

芡实有健脾的作用，但是不能生吃，否则会引起胀气、腹泻等症状。

三、八宝粥1. 食材：糯米、红枣、莲子、芡实、桂圆、龙眼、枸杞、黑米。

2. 制作方法：将所有材料洗净，将糯米和黑米混合后浸泡30分钟，将其它材料放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮2个小时，最后加入糯米和黑米煮至粥熟即可。

3. 注意事项：八宝粥是一道营养丰富的粥，但是不要吃太多，否则会引起胃胀、腹泻等症状。

糯米要提前浸泡，否则会影响口感。

四、益智粥1. 食材：糯米、黄豆、红枣、枸杞、菊花、生姜。

2. 制作方法：将所有材料洗净，将黄豆浸泡3小时后捞出，将糯米和黄豆放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮1个小时，放入红枣、枸杞、菊花和姜片煮至粥熟即可。

3. 注意事项：益智粥有助于健脾益智，但是不要吃太多，否则会引起消化不良。

黄豆要提前浸泡，否则会影响口感。

健脾祛湿安神补虚-四神汤林风初四神汤原方是芡实、茯苓、山药和莲子肉四味药组成，具有健脾、养颜、清火、利尿等诸多作用。

也可以加炒薏仁。

芡实芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

首见于《神农本草经》，被视为延年益寿的上品，认为其具有”补中、除暴疾、益精气、令耳目聪明，久服轻身不饥，耐老神仙“等作用。

茯苓甘、淡，平。

因其与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效，故古人谓之为“四时神药”。

茯苓特点是补而不峻，利而不猛。

药性平和，既能扶正，又能祛邪，是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。

山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”其中，山药以补虚为长，茯苓以去湿为长，芡实健脾祛湿，莲子养心安神；茯苓化湿，芡实把湿气转化成津液，又有莲子补虚，且能镇水，达到安神之功，使湿气不再为害，从而整体调理身体，达到健康。

炒薏仁就是生薏苡仁经过炒制之后形成的产物。

性质是甘，淡，比较平和，归经主要归脾经、胃经、肺经。

功能上主要就是利水渗湿，用于治疗水肿疾病或者湿气比较盛，健脾止泻也是通过除湿，使脾胃健运，把湿气排出，达到止泻的作用。

整体功效：祛湿清热，健脾养胃，美白皮肤，补益心肺，调肝固肾。

材料：白茯苓10克；山药片15克；莲子15克；芡实10克；水3碗。

湿气大也可以加炒薏米10克。

做法：（2人份）1、把茯苓、山药片、莲子、芡实、（炒薏仁）洗净2、煮沸清水，各种药材，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。

四神汤适合肠道功能软弱的人，另适合身体比较瘦，营养不良，希望增肥的人士；生活中压力较大，长期处于亚健康状态的人士；还有肤色暗淡，失眠长斑，内分泌不调的中青年女士。

在喝这个汤的时候，尽量不要与其他药物同时服用，饮食也宜以清淡为主，忌烟酒辛辣。

服用此汤宜温服，还可用于防治疾病、辅助治疗、病后调理、摄生自养等。

增长血气的捷径——山药薏米茨实山药、薏米、芡实药理作用山药属薯蓣科缠绕性草本植物。

山药有野生、家种;山地生、平地生等等。

药用多以山地生、以野生者为佳。

以河南怀庆府（今河南省沁阳市）所产的品质最好，故山药也叫怀山。

药用时通常要干燥切片。

性味：甘、平、无毒。

归经：入脾、肺、肾经。

功效：健脾，补肺，固肾，益精。

1、补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

2、用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、虚热消渴。

3、滋养强壮，助消化、敛虚汗、止泻、夜尿、尿频、妇女带下等。

山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家大加赞誉。

治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精、带下，小便频数。

《本草纲目》云：“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。

”《景岳全书》云：“山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。

”清末大医家张锡纯对此药更是推崇备至，在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生山药一味，治疗了许多诸如大喘欲绝、滑泻无度等危急重症。

其言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩，是以能补肺、补肾，兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服、常服耳。

”薏米性味：微凉归经：入脾、肺经。

功效：薏米是药食同用的粮种。

1、健脾祛湿。

健脾可以补肺，祛湿可以化痰。

2、薏米因含有多种维生素和矿物质，促进新陈代谢和减少胃肠负担，增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。

3、薏米能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。

4、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

5、薏米中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。

薏米与山药同用，更是相得益彰，互补缺失。

“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于黏腻，单用薏米，久则失于淡渗，唯等份并用乃久服无弊。

芡实山药薏米鸡内金茯苓一起吃吗随着医学的发展和人们经济水平的提高，越来越多的人不再推崇传统的吃西药或者中药治病，而更喜欢通过食疗来调节身体内部出现的状况。

因此市面上的很多高营养价值的食材，都受到了人们的欢迎和追捧。

那么芡实、山药、薏米、鸡内金、茯苓这些高养价值的食材可以一起食用吗？可以一起吃，功效主要有：能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。

具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病专治外感风邪、肾虚等症。

可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

薏仁功效：性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

山药功效：山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。

芡实功效：具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。

莲子功效：具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。

鸡内金功效：,具有健胃消食,化积排石,固摄缩尿等作用。

薏仁、山药、芡实、莲子、鸡内金这五种药材炒熟了一起打粉吃主要有健脾开胃、补益肝肾、除湿利水、清热宁心等作用。

山药薏米芡实茯苓具有补而不峻、防燥不腻的特点，是秋季进补的首选食物。

芡实的最佳食用方法是煮粥食用，一般人群均可食用。

1、山药薏米芡实茯苓适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女食用。

2、山药薏米芡实茯苓适宜体虚尿多的儿童食用。

3、山药薏米芡实茯苓适宜小便频数的老人食用。

4、山药薏米芡实茯苓适宜遗精早泻者食用。

5、山药薏米芡实茯苓适宜慢性腹泻者、慢性肠炎者食用。

6、山药薏米芡实茯苓适宜神经衰弱者食用。

不可以经常吃山药薏米芡实茯苓的人群有：1、山药薏米芡实茯苓不适宜便秘食用。

、2、山药薏米芡实茯苓不适宜尿赤者食用。

3、山药薏米芡实茯苓不适宜妇女产后食用。

山药薏米芡实茯苓的功效和作用1、山药具有健脾益胃助消化的作用。

2、山药具有滋肾益精的作用。

3、山药具有降低血糖的作用。

1、薏米具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。

可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、薏米具有增强肾功能，并有清热利尿的作用。

因此对浮肿病人也有疗效。

3、薏米具有防癌的作用。

其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖。

4、薏米具有使身体轻捷，减少肿瘤发病几率的作用。

5、薏米具有美容发作用。

薏可以消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

1、芡实具有补中益气的作用。

2、芡实具有遗精滑精的作用。

3、芡实具有慢性泄泻的作用。

4、芡实具有具有固肾涩精、补脾止泄的作用。

5、芡实具有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。

1、茯苓具有渗湿利水、健脾和胃和宁心安神的作用。

2、茯苓具有利水消肿的作用。

3、茯苓具有提高人体免疫力的作用。

1、准备好食材。

需要的食材有糯米、芡实、山药、薏米、茯苓和冰糖。

2、把糯米、芡实、薏米、茯苓淘洗干净，然后用清水浸泡两个小时。

也可以不泡，直接洗干净就煮。

3、怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。

注意带上橡胶手套，否则山药的黏液会让手部发痒。

4、把泡好的食材倒入电压锅内胆。

5、在加入山药。

6、加入冰糖。

7、加适量的热水，内胆放入电压锅中。

8、加盖按下营养饭-煮粥。

9、滴声提示后即可开盖食用。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

薏米芡实山药粥的功效关于《薏米芡实山药粥的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

在生活起居中，很多人有早上喝汤的习惯性，以往大家单一的喝棒子面粥，伴随着日常生活的改进，这大家科学研究粥的花式也愈来愈多，例如八宝粥，银耳莲子粥，薏仁米伏苓山药粥等。

大家科学研究这么多花式的粥，是否每一种花式的粥都是有不一样的作用呢?那麼，下边就给大伙儿介绍一下薏仁米伏苓山药粥的作用，看一下不喜欢粥的盆友是不是会迷上这么多花式的粥呢!说到薏仁米伏苓山药粥的作用，自然最先要掌握薏仁米，伏苓，和山药的功效各有什么了，仅有了解了这三种食材的作用才可以更强的感受这薏仁米伏苓山药粥的作用，下边就讨论一下这三种不一样食材的不一样作用吧。

淮山药、薏仁米、伏苓是滋补血气三宝淮山药、薏仁米、伏苓是滋补血气三宝，在《神农本草经中》上都被誉为佳品。

“凡佳品之药，法宜久服，与五谷之以养相佐，以臻寿考”。

针对衰微大龄的老年人，先天发育不足的儿童，也有这些身染病重的病人，经常给他一样的建议。

那便是去喝淮山药薏仁米芡实粥。

有些人说，光喝汤能有用吗?能迅速增长血气吗?假如你喝汤也不长血气得话，那来看沒有能够食补的东西了。

一般的食材，即便是这些能够增长血气的食材，我们要想获得它的营养成分，还要先资金投入一些血气来消化它，可针对血气较弱的人，这一点血气也拿不出来，而淮山药、薏仁米、伏苓，确是不需要我们附加的开支，而却能立即提供我们血气的灵丹妙药特色美食。

淮山药淮山药其性甘平，气阴两补，补气血而不壅滞容易上火，滋阴而不助湿滋腻，为培补肾气最平静之品，历年来就被众中医广泛称赞，《本草纲目》云：益肾精、健脾养胃、止泻痢、止咳化痰涎、润毛皮。

《景岳全书》云：淮山药能健脾胃滋阴养血，滋精健肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……。

《药品化义》云：淮山药清补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何等稳妥。

清朝末年最知名的大中医张锡纯对于此事药也是推崇备至，在其医药学著作《医学衷中参西录》中谢屡用大使用量生山药一味，医治了很多例如大喘欲绝，滑泻过度等凶险危重症。

莲子山药芡实功效与作用莲子山药芡实是一种传统的中药材，拥有丰富的营养成分和多种药理作用。

它具有补肾益气、养心安神、健脑强身等功效，被广泛应用于中医药学领域。

本文将详细介绍莲子山药芡实的功效与作用。

一、莲子山药芡实的营养成分莲子山药芡实富含多种营养成分，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。

其中，碳水化合物是主要营养成分，能够提供人体所需的能量。

脂肪则是莲子山药芡实所含的主要能量源，同时也是脂溶性维生素的重要来源。

蛋白质是人体细胞构成的基础，具有维持生命活动、修复组织损伤等重要作用。

此外，莲子山药芡实还富含丰富的维生素和矿物质。

维生素具有抗氧化、预防疾病等作用，矿物质参与人体的许多生理过程，如骨骼形成、神经传导等。

二、莲子山药芡实的功效与作用1.补肾益气莲子山药芡实具有补肾益气的功效。

在中医理论中，肾是人体的“根本”，对人体的生长发育、生殖能力等起着重要作用。

莲子山药芡实中的山药含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维等，能够增加肾脏的供血量和氧气供应，促进肾脏功能的恢复和改善。

而莲子则含有多种氨基酸，对肾脏细胞有保护作用。

同时，莲子中的无机盐和维生素B1、B2等有益于肾脏的新陈代谢，有助于调节与平衡肾脏功能。

2.养心安神莲子山药芡实具有养心安神的功效。

中医认为，心是人体的“主宰”，对情绪、思维等起着重要调节作用。

莲子山药芡实中的莲子含有丰富的钾、镁等矿物质，能够稳定心脏细胞膜的电位，调节心脏的收缩和舒张功能，有助于保持心脏的正常功能。

而山药则富含维生素B1、B2等，对改善心肌的活性、增强神经系统功能起到重要作用，有助于缓解焦虑、疲劳等心理症状。

3.健脑强身莲子山药芡实具有健脑强身的功效。

山药中含有多种对神经系统有益的微量元素，如锌、锰等，这些微量元素可以促进脑细胞的新陈代谢，提高脑功能的活性。

莲子则富含丰富的脂肪、蛋白质、糖类等，能够为大脑提供足够的营养物质。

此外，莲子山药芡实中所含的多种维生素和矿物质对脑细胞的正常功能和发育有重要影响，有助于提高记忆力、专注力等认知功能。

太医李德生率众太医去为“老佛爷”会诊。

认为其病是脾胃虚弱所致。

经过众医研讨都认为该给“老佛爷”补脾益胃，开了八味既是食物又是药物的处方：茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两，共研细粉，加白糖七两，用水调合后做成糕点，并取名“健脾糕”。

吃了此糕几天后，“老佛爷”的病状竟完全消失了，食量大增，周身也有力了。

“老佛爷”一高兴便将“健脾糕”改称“八珍糕”。

从此，“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品。

不管有病无病，总要让御膳房为她做“八珍糕”食用。

“八珍糕”为何会有如此神奇的功效呢？主要是它那八种药食兼用的中药的功劳。

方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿，是四君子汤的主要成分之一。

芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。

薏苡能健脾开胃、补中去湿。

山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。

扁豆能理中益气、补肾健胃。

莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。

麦芽能消食和中、去积除胀。

藕粉能养胃滋阴、祛瘀生新、消食健脾、凉血除烦、止呕渴、止泻痢。

脾胃是后天之本，脾胃功能强劲，吃下的食物才能更好吸收。

现在，我们的生活条件好了，但是生活更加不规律，因此脾胃出现的问题更多，调理身体应从脾胃开始。

脾胃虚弱的人四季都可以食用八珍糕补脾。

平时脾胃虚弱的人可以用人参6 克，茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克，粳米面、糯米面各200克，白糖200克，白蜜适量。

将各种原料碾碎，和粳米面、糯米面拌在一起，蒸成糕饼，经常食用，可以增强脾胃功能。

在八珍糕中，山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾食物，在补足脾胃之气的过程中，它们可以起到很大的作用。

而且，这些食物药性平和，补养非常和缓，很适合消化功能不良腹泻的人食用。

山药薏米芡实莲子粥的功效与作用如果你想养生长寿，改善体质，又或者想养颜美容，减肥瘦身，那山药薏米芡实莲子粥绝对是首选。

由于多了莲子，所以健脾益胃的功效会更好，而且这四种材料都是比较平性的药材，所以可以长时间服用，一般一个星期吃两次左右就完全达到养生的目的。

下面来介绍下山药薏米芡实莲子粥具体做法吧！原料：莲子肉、山药、薏米和芡实做法：将这些东西按 1 : 1 : 1 : 1 的比例配好，打磨成粉，每次熬粥的时候放上几勺，非常简单吧。

最后我们了解下做山药薏米芡实莲子粥原料的功效与作用莲是大自然中最独特的植物之一，一般的植物都生长在陆地上，吸收土中的精气。

然而，莲却生长在水中的泥土里，既吸收了土气，又吸收了水气。

我们知道，天地万物都是由金、木、水、火、土构成的，一般的东西只秉承了五行中的一行，但莲不仅秉承了土和水，由于它自己又是木，所以，它秉承了五行中的三行。

难怪莲一身都是宝，荷叶可以降血脂，荷蒂可以补气，莲子心可以降心火，莲子肉可以补脾胃。

薏米．又称薏苡仁，由于它的形状酷似珍珠．所以，有人又称它为菩提珠。

薏米最大的功效是祛湿。

这个祛湿与补脾胃有什么关系呢？运化水湿是脾的功能之一，人体内的湿气太重就会增加脾的负担，骆驼再有力气，驮的货物多了，也会被压垮。

脾有四怕，怕湿就是其中之一。

所以，祛湿就是为脾减轻负担，《食医心镜》中说：“薏苡仁粥治久六风湿痹，补正气，利肠胃，消水肿，除胸中邪气。

”芡实的药性平和，味道甜涩，是补脾胃的最好食物之一，它与莲子肉的作用相似，只不过它的收敛作用比莲子强。

如果脾胃虚弱拉稀，芡实可以很快止泻。

所以，它是补脾止泻的良药。

山药性甘味平，既补气又补阴，有的食物具有补气的作用，但稍微多吃就会上火，山药却不这样，山药补气而不壅滞上火。

有的食物具有补阴的功效，但多吃了一些，湿气就会加重，山药却不这样，山药补阴而不助湿滋腻。

身体虚弱、食欲不振、消化不良的人都可以多食山药，山药是平补脾胃的良药。

《皇家医事》之清宫健脾八仙糕清宫健脾成方—八仙糕，亦称八珍糕，由党参（或人参）、茯苓、白术、薏米仁、芡实、扁豆等八味中医组成，不寒不热，平和温补，健脾养胃，屡有奇效，故宫中常用之。

据清宫医案记载，“乾隆四十一年二月十九日起，至八月十四日，皇上用八珍糕四次，用过二等人参八钱。

”“乾隆五十二年十二月初九日起，至五十三年十二月初三日，皇上用八珍糕九次，用过四等人参四两五钱。

”当时，乾隆帝已年逾八旬，暮年之人，先后天俱亏，阴阳气血虚损叠至，故频用此糕，亦颇适合。

至于方中以党参为人参者，意在加强补气健脾之功效。

到了晚清时期，慈禧太后也喜欢服用八珍糕。

清宫医案记载，光绪六年九月十三日，御医李德立为慈禧太后拟八珍糕---茯苓、莲子、芡实、扁豆、藕粉、薏米各二两，共研极细面，加白糖，分两酌量，兑之为糕。

据说慈禧后半生因脾胃不和而经常服用此糕。

八珍糕为明代陈实功《外科正宗》八珍糕加减。

原治小儿肠胃薄弱、消化不良、食少腹痛、面黄肌瘦、脾虚便溏等症，有健脾养胃、益气和中之效。

据光绪六年九月十三日西太后脉案记载：御医“李德立请得慈禧皇太后右关滑而微大，左关稍弦，余部平平。

木郁土弱，不易运化湿气，以致食少难消，胸胁不畅，颃颡如昨，呕饮便溏。

今议用理脾化饮汤调理。

”李德立于此又疑此为儿童用之八珍糕，似甚对证。

专家认为，此药香甜可口，而少药气，饥时可以食用，又可疗疾。

用于成人，亦一妙法。

陈可冀、周文泉等专家，做了《八珍糕治疗老年人脾虚证的疗效分析》的临床研究，对36例有不同脾虚见证的老年人进行治疗观察，得出的结论是：老年人服用八珍糕后，脾虚见证积分值明显降低，可见八珍糕对脾虚证有较好疗效，并以脾虚偏阳虚者疗效显著。

医学专家认为，木糖排泄率与血清胡萝卜素浓度可以反映小肠的吸收功能。

本组观察结果表明，八珍糕能提高木糖排泄率及血清胡萝卜素浓度，故可推知八珍糕有加强小肠吸收功能的作用。

同时，治疗组给药后衰老见证平均积分值明显下降，可见八珍糕对改善老年人的衰老症状亦有作用，而对照组给药后上述各项均无明显变化，故考虑八仙糕的健脾作用可能是通过加强小肠的吸收功能，从而进行体内综合调节的结果。

芡实薏米山药粉，没想到功能如此强大芡实是一种珍贵的中药，薏米和山药是非常好的食材，聪明的人们把这几种搭配在一起吃，这样的吃法对身体健康有很多好处，但大家必须要懂得正确的吃法，尤其相关禁忌要懂得。

★一、山药薏米芡实粉的功效山药薏米芡实粉是三种非常有营养的食材：山药、薏米、芡实等混合在一起的，那么山药薏米芡实粉有哪些功效呢？1、健脾益食中医认为，脾胃是后天之本，气血生化之源，把脾胃管理好是健康的根本，而山药薏米芡实粉有助于脾胃健康。

2、赶走湿气有些人早上起床的时候还觉得很困打不起精神，其实是因为体内的湿气太重了，而山药薏米芡实粉有助于赶走湿气，起床就有精神。

3、补肾肾是先天之本，精、气、神是人的三宝，多吃山药薏米芡实粉可以补肾。

★二、山药薏米芡实粉怎么吃山药薏米芡实粉是山药、薏米、芡实三种食材混合在一起形成的营养粉，这三种食材混在一起具有很多功效，那么山药薏米芡实粉怎么吃呢？下面来看看山药薏米芡实粉的食用方法吧。

山药薏米芡实粉有两种食用方法，一种是热泡，一种是凉泡。

热泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入温开水；静置3分钟不要搅拌；之后用温水冲泡即可。

凉泡：取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中，加入等量凉开水，用勺子拌匀；放入微波炉中，搞活加热3分钟即可。

★三、山药薏米芡实粉的食用禁忌山药薏米芡实粉是纯天然的食品，当然这是在优质山药薏米芡实粉的前提下。

好的山药薏米芡实粉吃了对人有好处，一般的人群都可以食用山药薏米芡实粉。

那么山药薏米芡实粉有没有禁忌呢？哪些人不能吃山药薏米芡实粉？因为山药薏米芡实粉中含有薏米，因此孕妇不可以吃山药薏米芡实粉。

薏米是寒性的食物，早期吃的话，很容易流产。

因此孕妇不可以吃山药薏米芡实粉。

山药薏米芡实粥功效和作用是什么?一：健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。

所以把脾胃调养好是健康的根本!二：补肾益精;肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

三：祛湿利水，健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。

所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。

和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。

“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。

四：益寿延龄;山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥怎么做?一：原汁原味做法--直接煮山药片、薏仁米和芡实直接煮粥，这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了，这种做法的最大优点是最简单，缺点是不怎么好吃我个人的认为~，因为煮出来米是米，汤是汤，一点都不粘稠，而且怀山药片熟了是脆的，和薏米、芡实嚼在一块，一种说不出的感觉，反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。

我做过几次就不这么做了。

这样的做法要注意的是，各种原料一定要事先泡，而且要泡比较长的时间，泡开了才可以比较容易熟，要不基本就熟不了用高压锅可以不泡，另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片，那样就很好熟了，而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃，当然家乡有芡实鸡头米的朋友也可以用新鲜芡实做粥，香香糯糯的，很好吃，我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好，但那是不可能的，他们不在同一季节成熟，现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候，而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市，薏米就更晚了!呵呵跑题了，拉回来，还有我的一个一个窍门，我把干的怀山药片用刀切成山药屑，把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎，然后泡20分钟，煮出来的粥我觉得很好吃，而且比较省火，大家可以尝试下。