前台部培训--开房与推销的技巧
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酒店前台培训酒店前台培训知识一、前台的特点:1.接触面广:酒店大堂是客人首先接触的部门,承担客房的销售工作,负责预订、入住、结账、以及提供各种服务。
2.业务繁杂:前台的工作范围广泛,包括订房、入住登记、话务服务、结账服务、行李寄存服务、咨询、委托代办等,对前台服务员的工作素质要求高效、准确、周密。
3.关系全局:前台是客人留下“第一印象”和“最后印象”的地方,客人入住期间,前台为其提供的服务也会对客人留下深刻的印象,前台的工作好坏、效率高低,对酒店的整体形象有直接的影响。
二、前台的地位:1.前台是酒店的门面:前台员工的办事效率、服务态度、操作技巧和礼仪、礼貌等软件,决定了酒店服务质量的好坏和档次的高低。
2.前台是酒店的信息中心:及时了解客人的特点和需要,是提高服务质量的基础,客人的反馈信息对经营决策和管理提供重要依据。
3.前台是酒店的代表:客人在住宿期间有困难、有不满、有需要都会直接找前台,由前台给予解决。
因此,前台员工需要以彬彬有礼的态度对待客人,以妥善周到的方法处理投诉,提高客人对酒店的服务满意度。
三、前台的作用:1.经济的作用:前台的营运状况直接决定经济收入的多少。
2.协调对客的作用:建立良好的客人关系有利于提高客人满意度,争取更多的回头客,从而提高酒店的经济效益。
四、前台的任务:前台的目标是尽最大的可能推销客房及其他产品,并协调酒店各个部门向客人提供满意的服务,使酒店达到理想的经济效益。
1.销售客房:协助客人办理入住登记、行李寄存服务、接受咨询及投诉、保管贵重物品、办理离店结账等,以及通过电话总机,提供的各项服务。
2.建立客账:准确掌握房态,联系和协调对客服务,建立客史档案。
五、前台的推销技巧:在前台工作中,推销技巧是至关重要的。
前台员工需要掌握好以下技巧:1.了解客人需求,给予个性化服务。
2.介绍酒店的特色和优势,引导客人选择。
3.营造良好的氛围,增强客人的满意度。
4.提供额外的服务和礼品,增加客人的忠诚度。
酒店前厅客房销售技巧酒店前厅是酒店客人入住时的第一印象,也是客房销售的第一现场。
在前厅接待员的日常工作中,如何有效地推销客房,提高客房入住率和客房总收入是非常重要的。
接下来,我们将介绍几种酒店前厅客房销售的技巧,帮助前厅接待员提高销售能力和客房入住率。
1.了解客人需求在接待客人时,前厅接待员首先要了解客人的需求。
客人有不同的需求和预算,有些客人是商务旅行,希望在商务区域安静地休息;有些客人是度假旅行,希望在度假区域享受美景和休闲设施。
了解客人的需求,根据客人的要求向客人推荐适合的客房类型和升级服务,可以提高客人的满意度和客房入住率。
2. 主动推荐客房在接待客人时,前厅接待员可以主动推荐客房。
在了解客人的需求后,前厅接待员可以根据客人的要求向客人介绍适合的客房类型和房间位置。
在推荐客房时,前厅接待员可以强调客房的优势和特色,吸引客人选择升级客房或选择特色客房。
通过主动推荐客房,可以帮助酒店提高客房入住率和客房总收入。
3. 提供增值服务除了客房本身,前厅接待员还可以向客人推荐增值服务,如餐饮优惠、spa按摩、早餐升级、车辆接送等服务。
通过提供增值服务,可以提高客房的附加值,增加客房的收入,提高客房入住率。
前厅接待员可以根据客人的需求和偏好,推荐适合的增值服务,提升客人的入住体验和满意度。
4. 强化团队合作酒店前厅的销售工作是一个团队合作的过程,前厅接待员需要与其他部门密切合作,共同推动客房销售。
前厅接待员可以与市场销售部门合作,制定客房销售策略,根据市场需求和竞争情况调整客房价格和促销活动,提高客房入住率和客房总收入。
前厅接待员还可以与客房部门合作,及时了解客房的可售情况,根据客房的可售情况调整客房推荐和销售策略,提高客房入住率。
在接待客人时,前厅接待员可以提供个性化的服务,根据客人的需求和偏好定制客房推荐。
对于重视隐私和安静的客人,可以推荐安静的客房位置;对于追求奢华和舒适的客人,可以推荐高端客房类型。
酒店前厅客房销售技巧酒店前厅客房销售是酒店行业中非常重要的一个环节,传统意义上,前厅客房销售员主要通过直接与客人沟通来销售客房。
随着互联网和移动技术的发展,酒店前厅客房销售的方式也在不断变化。
今天,我们将来聊聊酒店前厅客房销售的一些技巧和策略,希望能对酒店前厅客房销售员有所帮助。
1.了解客人需求在销售客房之前,酒店前厅客房销售员首先要了解客人的需求。
这包括客人的入住目的,入住时间,预算,对房间的要求等等。
只有了解客人的需求,才能更好地向客人推荐合适的客房。
在沟通的过程中,可以通过问询一些开放性问题,来引导客人表达他们的需求,比如:“您来到我们酒店的目的是什么?”、“您对入住的客房有什么特别的要求?”2.产品知识储备酒店前厅客房销售员要对酒店客房的产品有充分的了解。
这包括客房的类型,客房设施,房价,预订政策等方面。
只有对产品有充分的了解,才能在销售过程中给客人提供准确的信息,并解答客人的问题。
客人往往会对客房的细节非常关注,比如卫生间是否有浴缸,是否可以加床等等,酒店前厅客房销售员要能够满足客人的需求。
3.灵活的销售策略酒店前厅客房销售员在销售客房的过程中,要根据客人的需求和情况,灵活调整销售策略。
一些客人可能会因为预算问题而犹豫,这时候可以通过向客人介绍更多的房型选择或者提供一些优惠政策来吸引客人。
对于一些长期住宿的客人,也可以提供一些长期住宿的优惠政策来吸引客人。
4.积极的沟通在销售客房的过程中,酒店前厅客房销售员要保持积极的沟通。
这包括用心倾听客人的需求,主动解答客人的问题,以及及时跟进客人的需求。
在和客人沟通的过程中,要注意用友好的语气和微笑来表达自己,让客人感受到热情和专业。
5.利用信息化工具随着信息化技术的发展,酒店前厅客房销售员可以通过信息化工具来提高销售效率。
比如可以通过酒店的预订系统查询客房的实时信息,为客人提供最新的客房信息。
也可以通过电子邮件、短信等方式与客人进行联系和跟进,以及提前沟通客人的需求。
酒店前厅客房销售技巧作为酒店工作人员的一员,前厅服务员是整个团队最重要的一环。
前台人员需要有很高的专业技能和优秀的销售技能,以确保客人留下愉快的印象、提高客人的回头率和推荐率。
下面罗列了一些酒店前厅和客房销售技巧,希望对酒店前厅服务员们有所帮助。
前台1.姿态和微笑是最佳的欢迎方式。
前厅服务员应该面带微笑,迅速而礼貌地向每位客人问好。
2.耐心地聆听是吸引客人的良好方式。
听取客人的需求,根据客人的问题和要求及时作出反应,给客人留下耐心细致的印象。
3.除了帮助客人,热情地询问客人的需求也会增强客人对酒店的预期体验。
4.前台员工需要耐心地解答客人的问题,在不冒犯客人的情况下为客人提供协助,同时遵守公司的规定。
5.为客人提供其他服务。
前台员工可以主动向客人提供其他额外的服务,比如帮助客人叫出租车,向客人提供交通路线等等。
6.为客人提供有关当地文化和景点等信息。
许多游客都希望了解当地的风俗文化和旅游景点,前厅服务员应该详细介绍以吸引客人的兴趣。
7.遵守酒店的工作规定和公司政策,永远不要忘记礼貌,并且在每次服务结束时致以感谢。
1.酒店客房销售技巧的核心在于提供一个干净整洁舒适的客房,其中非常重要的是床铺的清洁和舒适性。
2.按照预订要求为客人安排一个合适的客房,遵循客户预订的房型和需求。
3.给客人提供一份欢迎信和小礼物。
这会让客人感到与众不同,并且也能吸引客人的兴趣和注意力。
4.提高客人的价值体验。
提供或推荐附加服务,比如按摩、洗衣服务或特殊的私人用品等等。
5.根据客人的偏好和需求,提供一些额外的小服务,比如一杯亲切的问候或提供新鲜水果。
6.根据客人的要求,调整房间的噪音、光线和温度等环境因素,以获得最佳的住宿体验。
7.虽然是二次付费,但是提高客人的住宿期望,比如推荐一些关于当地美食、咖啡店、购物中心和景点等的小贴士。
总的来说,酒店前厅和客房销售技巧取决于服务员的细致和关心。
聆听客人的需求和希望,并且提高客人的价值体验,这将使客人满意,为酒店带来不断的业务和增长。
酒店前台培训资料酒店前台培训资料培训就是培养+训练,通过培养加训练使受训者掌握某种技能的方式。
国内培训主要以技能培训为主,侧重于行为之前。
以下是店铺为大家整理的酒店前台培训资料,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店前台培训资料篇1一、前台人员推销必备常识前厅部的首要任务即推销客房,兼顾其他设施之推销,这就要求所有的前台人员都要相当熟悉酒店的商品,并善于观察和分析客的消费心理,区别不同对象,恰到好处的为客人安排房间,这样,既照顾了酒店的利益,又照顾了客人的利益,两全其美,令双方都满意、以下推销房间的必备知识A、熟悉酒店情况——即是指了解酒店设计特点、装饰、布置、陈列、酒店的各种服务设施、服务项目、娱乐项目,特别是餐厅、客房的种类及其特点和酒店的价格政策等等。
B、宣传酒店好处——主要是突出它的环境位置,如我们酒店地理环境幽雅安静,园林式特点突出等等。
C、强调酒店的特点——这是指本酒店与其它酒店相比所具有的不同特点及其长处,如本酒店是本地最豪华的酒店,四面景色如画,三面环水,是花园或酒店,到处植物如茵,独具风格,拥有园林式餐厅群落,大小会议室,可供成人及儿童使用的游泳场,还有健康中心、歌舞厅等设备齐全的配套服务设施,更兼有客房及别墅的舒适高雅、设备齐全、豪华等等。
D、建立良好的关系——客人到店时,应向客人表示欢迎,并向客人介绍本酒店的情况,若正在听电话或为客人办理事情,对新到的客人也要表示欢迎,让客人知道你已注意到他的到来,不使他感到冷淡。
客人有什么疑难,要及时帮人排忧解难,若客人因某种原因改变住店计划,也热情为他介绍别的酒店,有的客人需要酒店资料或者了解情况,要热情接待尽量满足他们的要求,要认识到他们是酒店的客人或未来的客人,要给他们留下良好的印象二、前台需了解房间分配负责分配房间的员工必须了解和掌握酒店的优缺点、位置、房租标准以及当日和每日订房情况,做到心中有数,在分配房间时要根据客人的不同特点、档次及旅行社的要求和酒店房间的具体情况给予妥当的安排,以下为一般规律:A、分房前应认真审核订房单的要求。
酒店前台销售技巧培训酒店前台是酒店业务的第一门面,也是客户与酒店之间重要的联系纽带。
前台人员作为酒店销售的重要一环,需要掌握一定的销售技巧,以提高酒店的业绩和客户满意度。
以下是一些酒店前台销售技巧的培训内容。
第一,沟通技巧。
酒店前台需要与各类客人进行有效的沟通。
要注意语言表达清晰、亲切有礼,以及积极主动地倾听客人需求和投诉。
在与客人交谈时,应用客人的名字,以及一些亲切的寒暄语,以增强与客人之间的亲近感。
此外,还应了解一些重要的礼仪知识,如握手礼仪、面部表情等。
第二,产品知识。
酒店前台需要熟知酒店的各种客房类型和设施,以及酒店周边的配套设施和景点等。
在向客人介绍酒店产品时,应突出产品的独特之处和特色,在满足客人需求的同时,也要善于推销酒店的附加服务如餐厅、SPA等。
第三,销售技巧。
酒店前台要掌握销售技巧,以提高酒店的客房预订率。
可以通过引导客人关注酒店的优惠政策和促销活动,如早鸟优惠、联名信用卡等。
此外,还可以通过提供个性化的升级方案或增值服务来推动客人进行高级客房的预订。
对于熟知的客人,可以通过赠送酒店会员卡、礼品等方式来增强客人的忠诚度。
第四,解决问题的能力。
在处理客人的投诉和问题时,酒店前台需要冷静、耐心地倾听客人的意见,并积极主动地寻找解决问题的办法。
在解决问题时,可以提供一些合理的补偿措施,如免费升级客房、延迟退房等,以体现酒店的服务态度和价值。
第五,客户关系管理。
酒店前台需要建立和维护好客户关系,以提高客人的满意度和酒店的忠诚度。
可以通过发送生日祝福、节假日问候等方式来关怀客人,以及开展一些客户活动,如客户聚会、酒店观光等,进一步加深与客人的情感联系。
总之,酒店前台销售技巧的培训对于提高酒店业绩和客户满意度至关重要。
通过有效的沟通、熟悉的产品知识、灵活的销售技巧、问题解决能力和客户关系管理,酒店前台可以成为酒店销售的重要推动力量,实现酒店的可持续发展。
酒店前台作为酒店业务的第一门面,承担着向客人提供服务的重要职责。
酒店前台售房技巧
酒店前台售房技巧
在酒店前台售房时,有一些技巧可以帮助你更有效地销售房间,增加入住率。
以下是一些有用的技巧:
1. 了解客户需求:在向客户介绍房间时,了解客户的需求是非常重要的。
了解客户的需求可以帮助你提供最适合他们的房间的选项。
例如,如果客户需要一个安静的房间,而你有一个大窗户的房间,那么你需要调整你的房间介绍,以满足客户的需求。
2. 提供优惠信息:在销售房间时,提供一些优惠信息,如打折、免费早餐等,可以吸引更多的客户入住。
此外,还可以提供一些额外的服务,如接送服务、免费无线网络等,以增加客户的满意度。
3. 使用在线预订平台:随着在线预订平台的普及,越来越多的客户选择使用在线预订平台来预订房间。
因此,在前台售房时,你可以向客户推荐在线预订平台,以帮助他们更方便地预订房间。
4. 保持积极的态度:在前台售房时,保持积极的态度可以让你的客户感到舒适和满意。
当客户问你一些问题时,保持耐心和友好,回答他们的疑虑,帮助他们解决问题。
5. 处理客户投诉:客户投诉是不可避免的,但是如何处理投诉可以帮助你提高客户满意度和口碑。
当客户投诉时,要及时回应并解决问题,提供解决方案,以显示你的诚意和责任心。
6. 培训员工:酒店前台员工是销售房间的关键。
因此,培训员工掌握售房技巧是非常重要的。
通过员工培训,他们可以更好地了解客户需求,提供优惠信息,
处理客户投诉等。
以上是酒店前台售房技巧的一些基本要点。
通过掌握这些技巧,你可以更有效地销售房间,提高入住率,并赢得客户的信任和口碑。
酒店前台销售客房的技巧在饭店接待服务工作中,前台服务人员不只是接受客人预订或局限于为客人安排住房,还必须熟练掌握推销客房技巧,向客人推销客房。
推销客房可从以下三点把握:一、准确地掌握客人特征前台服务人员应有敏锐的观察能力,及时地掌握客人的类型及特点,因人而异地推销客房这样,才能获得成功。
如针对商务客人,对于没有商务楼层的酒店,服务员应向他们推销安静的且带有会客厅的房间;针对旅游客人,可推荐能欣赏到美景的客房,针对年老客人,应推荐宁静且靠近电梯的客房。
二、灵活地介绍客房情况服务员必须了解宾馆各类客房价格,了解客房的种类、位置形状、朝向、面积、设施设备等。
A、向客人推销客房过程中,应该强调客房价值而不是价格,使客人感到我们销售的客房物有所值,那么客房价值就容易被客人所接受。
因此,推销客房不能简单地向客人说"210元的标准间您住吗,"而应该对推销的客房作适当的描述,如安静的、临街的、豪华的、经济的、最大的等等,还可强调对客人自身的好处,如"房间安静,您旅途劳累,能够休息好"、"房间朝向,您可以欣赏到街景"等等。
B、人第一次到宾馆或客人没有具体说明需要哪种类型的客房,服务员可根据客人的特点,向他推荐两种或三种不同价格的客房让客人自己选择。
介绍时,应从高价格客房开始到低价格客房。
例如:"阳面、临街、便于会客的双人套房350元"、"高楼层、安静舒适的双人间280元"、"经济实惠的双人间210元"。
这样由高到低的顺序报价,客人选择高价位客房的机会更大一些。
C、客人需要实地参观客房,服务员可以请客人参观几种不同类型客房注意要选择景色、环境、采光、设施、房间保养等方面较好的客房使客人有直观的感受。
同时在参观过程中应巧妙地回答客人提出的各种问题,解除客人的疑虑。
三、巧妙地引导客人遇到犹豫不决的客人时,服务员应分析他们的心理活动,耐心地介绍,千方百计地消除他们的疑虑。
开房与推销的技巧开房的过程就是接待员抽旅客推销的过程,开房与推销有着密切的关系,开房中包括着大量的推销技巧。
随着旅游市场的竞争,酒店越来越重视总台的开房推销。
特别是在一些住房率较低的酒店里,低价客房往往供不应,而高价客房却经常闲置,长期无人问津。
这当然与旅客的消费水平有直接关系,同时,接待员的推销技巧不得不承认存在着一定的差距。
一.开房与报价接待员的报价方法与技巧直接影响着旅客的住宿决策和酒店的客房收益。
一个优秀的接待员必须善于了解旅客的具体需要和心理动态有针对性推销。
有些旅客喜欢价格较高的客房,他们往往把价格与自己的社会地位和声望联系起来;而另一些旅客可能会选择低价客房。
公务旅客与自费旅游观光和旅客对客房要求出往往存在很大差别。
况且,同一旅客在不同的地点和条件下,出会对客房价格有不同的要求。
从而,开房报价的方法不可能是绝对的、教条的。
但是,在酒店的长期经营实践中,酒店专家学者总结了一系列的开价方法,这无疑对接待员的推销工作大有裨益。
(1)从高到低报价法:美国著名酒店市场营销学家考夫曼认为,总台接待员的最佳报价方法是从高到低报价法。
因为,酒店要想获得更多的客房收入,就必须先推销高价客房,只要高价客房已经出租,那么低价客房就容易出租了,既使难以出租,酒店的客房收益也能持在较高水平。
在实际工作中,通常是高价客房最难出租。
接待员在推销客房时,正如售货员在出售商品。
从高至低开价,还利于接待员逐步降价。
在推销中降低与升价给旅客造成的心理影响有很大差另。
往往是降价客容易、升价难。
这种报价方法接待员推销客房提供了良好的机。
考夫曼建议,订房员有要向旅客具体确认房价,这样,旅客到酒店后,总台接待员就有出租高价客房的机会,增加客房收入。
他认为出售高价客房的最简易的方法是告诉旅客答应购买什么,而不是问顾客要购买什么。
因此,接待员的工作就是让旅客住高价客房。
美国新奥尔良大学的小奎因和赫尔曼经过对美国的酒店报价体系进行了解,也发现自高至低开价方法的重要性。
提出接待员必须加强对客房的外景、楼层、设施、面积等因素的了解,以利于报价。
并且强调,要想提高酒店的客房收入,接待员必须坚持自高至低开价法。
(2)提供选择余地,先推销高价客房美国哥伦比亚技术学院酒店和旅游管理系的雷纳建议:接待员应该将房价插入描绘性的语言之中,而且应该将几种房价,让客人有所选择,但通常的方法出是自高至低报价,先推销高价客房,然后,推销低价客房。
这种方法的最大特点就是先提供几种房价供客人选择,但是从语言的描绘还是心理愿望都是让旅客选择高价客房。
当然,接待员要避免开价过高。
(3)报明所有房价美国希尔顿国际酒店公司前营销副总经理潘立格认为酒店应该像零售商店一样明码标价。
接待员应该让旅客了解所有房价,使客人有比较、选择的机会。
在开价时,接待员应向旅客介绍整个房价体系或呈送事先印刷好的房价表,先报最低价,再报最高价,后报是间价。
他认为这样开价,旅客可以明确得知酒店的实在房价范围,便于做出判断可选择。
酒店出可以根据旅客的需要,出租更多的客房。
(4)报明所有房价,推销高价客房美国雷姆达酒店公司营销副总经理奈埃克尔认为接待员的开价方法应该是运用语言技巧、报明所有房价,推销高价客房。
例如:服务员报价时说:“我们的房价范围是:经济类客房在38美元以上,标准客房在42美元以上,高级客房在50美元以上,套房在60美元以上。
”如果旅客想要一间经济类客房,那么服务员又说:“先生,我们现在只有一间40美元的经济类客房。
但是,我们可以为您提供一间非常舒适的标准客房,房价才42美元,我想您一定会满意的。
”奈埃克尔指出:如果这位旅客要标准客房,酒店就可以获得4美元和客房收入,如果他仍要经济类客房,酒店也可多得到2美元的收入。
由于许多旅客既不想住最高价客房,出不愿意要最低价客房,因此,采用这种开房方法,利于增加客房收入。
(5)灵活开价法酒店应当首先制定房价的层次结构,要求总台服务员根据客房出租率的预测情况,在一定的价格范围内灵活开价,运用这种开价法,总台应该经常测每天的住客率。
如果预测占用率会很高,就应该按最高价开房;相反,如果预测客房出租率租低,那么,同类客房就应以规定的最低价开房,但是接待员仍应尽力推销高价客房。
当然,这种开价方法一定程度上增加了接待员的开价灵活性,同时也可能引起旅客的非议。
(6)自低至高开价法一些酒店管理专家还提出了一种自低至高的开价方法。
主张采用这种开价方法的人认为:潜在客人甚至酒店的住宿,如果旅客发现酒店有意诱导推销高价客房或同类客房有不同的房价,那么他们会转投其他酒店。
在经济衰退期、市场需求降低,采用这种开价方法,能获得有利的竞争地位。
但是,大多数人认为,这种开价方法,会使酒店失去增加利润的机会,因此,受到最多的批评。
(7)针对性开价法一些酒店管理专家认为,接待员首要的是能够估量客人的支付能力,有针对性地描述客房和开价。
其原则是:不要向旅客介绍几种房价,以免把客人搞糊涂,使旅客难以拿定主意。
因此,让旅客选择的房价不要超过两种。
其次,判断旅客的支付能力,估计旅客的需求,选择适当的两种房价,以供选择。
第三,按照旅客的需要,有针对性描述各类客房的特点,推销高价客房。
综上所述,尽管接待员的开价方法很多,有些方法甚至相互对立,然而在酒店的经营实际中,独有自高至低的开房方法是比较科学而实用。
无论是提供选择余地、先撤销高价客房,还是报明所有房价,推销高价客房,都遵循自记至低开价的原则。
我国大多数酒店都属于明码标价的,在此基础上必须坚持从高到低推销客房的方法,才能使高价或较高价客房首先出租。
当然,推销客房需要大量的思考与实践,接待员应该在开房时注意观察旅客的心理动态和反映,以热诚的态度,对客房艺术性的描述语言和适当的报价技巧,顺利完成推销高价客房的任务。
二、向不确定型旅客的推销零散客人不同于预订客,他们往往对酒店缺乏了解,而且不定在酒店住宿,是随机进入酒店的,属于不确定型旅客。
总台接待员对这类客人要格外重视,一旦疏忽或冷淡了旅客,就会失去一位潜在的消费者。
无论旅客到酒店是出于什么目的,他们都为酒店的推销提供了良好的时机。
接待员在向散零散的不确定型客人推销时应该注意以下几点:(1)判断旅客出差的目的。
接待员首先根据旅客的衣着、相貌、语言等方面因素观察和分析旅客旅行的目的:是公务、度假、蜜月、观光、娱乐还是到酒店随便观看。
然后有针对性地提供各类客房或餐饮服务,并且描述各类客房或服务的特色。
(2)报价。
接待员开始要先报高价客房,然后再逐步报较低房价。
当然,接待员在报价时要针对客人的旅行目的和身份。
例如,旅客是出差办理公务的业务人员,费用通常由公司支付,接待员可以报较高房价;如果旅客是专程观光旅游的青年学生,那么要报较低的房价。
报价范围最好大致在旅客的消费区域之内。
(3)加强旅客的感性认识。
如果旅客一时拿不定主意、沉默不语,接待员可以让行李员或转告助理经理领旅客看一看各类客房设施。
因为旅客清楚,同一房价所表示的客房设施可能有很大差别。
当他们亲自看看客房设施后,可能会迅速做出住宿决策,既使旅客不在这里住宿,他们出会记住家酒店的热情服务,可能会推荐给亲友或下次来投宿。
(4)介绍周围特色。
接待员适当介绍酒店周围的景点、商场、车站等,也有助于推销客房。
(5)表现自豪感。
接待员对在本酒店工作感到自豪,介绍酒店的特长,表现出自己对本酒店的喜爱,对激发旅客的住宿欲亦有一定帮助。
(6)介绍服务项目。
接待员要熟知酒店的各项服务设施,简明扼要地描述各项服务内容与特色,特别是那些免费服务和赠送物品往往会给旅客一种便宜感。
因为再有钱的旅客也会有对免费的东西感兴趣。
这也是总台促销的一种手段。
此外,接待员递给旅客一份“酒店介绍”也可以让旅客较全面地了解酒店,并且能够证实接待员所描述的情况属实。
尽管向不确定型的零散客人推销需要接待员具有很大的耐心和热情,但是如果旅客决定在此住宿,就有可能成为酒店的常客。
三、向价格敏感型旅客推销旅客关心房价是很自然的事情。
谁也不愿意浪费自己的劳动所得。
特别是酒店的产品往往是一种无形的产品,旅客在购买之前既不能接触与偿试,也无法直观地看到。
这就更增加了旅客对房价的敏感度。
对于价格特别敏感的旅客,接待员要注意以下方法:(1)做相应介绍:接待员在报价时,一定要附加对各项房价对应的特点的描述。
因为客房的位置、种类、面积等在同一酒店里差别很大,从而各项价格对应的客房很难让旅客有全面的了解,接待员恧恰当的语言描述,利于客人对酒店各类客房的了解,从而加强感性认识。
(2)报价:开始报价时不要报最低价,应该报几种房价,店旅客自己选择。
报价时还要注意描述较高房价的优点和特色,证实这种房间的价格是合理的。
同时,又不能贬低价客房,更不要暗示旅客购买某种客房。
让旅客得知各种客房都有各自特色。
例如:“我们有95元和75元两类客房,95元的客房是一种会客厅很宽敞的套房,而75元的客房的外景是非常漂亮的港口。
”也就是说在比较客房时,一定要比较各自的优点与长处,而不要比较其缺点与短处。
同样,以某种客房之长比另一种客房之短也是错误的。
(3)谈价:接待员在与旅客谈价时,要注意:一不要仓促压低房价。
很多旅客当他们确实了解到客房的特点与设施后,往往会愿意按原价支付的。
二不要促使旅客购买较高价格的客房,更不要因人变价,否则是不道德的。
既使这次酒店能增加几元的客房收入,却可能永远失去了这位主顾,从而造成更大的经济损失。
(4)折扣:价格敏感型的旅客往往对折扣很感兴趣。
因此,他们在谈价时还会提到的扣,接待员为此熟知酒店有关折扣房价的规定,提示客人折扣的条件如住宿天数、职业、职务等。
必要时,要请客人填写“免费或折扣申请单”。
四、在接待业务高峰期的推销技巧:交通工具的制约使得酒店几乎每天都有接待业务的高峰时间。
有时,旅客要在前台排长队等待办开房手续。
旅客旅途跋涉,大都感到疲惫不堪,希望尽快输住宿手续及处理事务。
因此,会表露出一些不耐烦的情绪。
作为前台接待员面临这种情景,希望加速工作,在同一时间内照顾更多的旅客。
然而,如果不耐烦的旅客碰上了不耐烦的接待员,那么必将给酒店的声誉造成极不利的影响,而且酒店将永远失去这些旅客。
要想在接待高峰期做好推销工作,接待员应注意以下几点:(1)单独接待团体客。
接待员首先区分团体客与零散客人,单独接待团体客。
会议团体、旅游团体都可以由领队与酒店接待员集队办理住宿手续。
已经做了订房的团体,在这种情况下,还可以先住入房间,后办理手续。
这样,前台接待员的工作压力会大大减轻。
(2)预先登记。
正如前面又经提到,酒店为了加速办理住宿手续,可以为旅客办理预先登记。
也就是为酒店已经承诺的订房,提前办理登记如分派客房、填写登记卡等。
当旅客抵达后,只需签名就可住入客房。