电商外卖产品分析报告(饿了么VS美团外卖)

外卖电子商务平台的竞争对手分析报告1. 引言外卖电子商务平台是近年来快速发展的行业，以其便捷、快速的服务方式受到了广大消费者的青睐。

然而，如今市场上竞争激烈，各大平台纷纷推出新的服务和功能，以争夺市场份额。

本文旨在对外卖电子商务平台的竞争对手进行分析，以帮助销售人员更好地了解市场格局和竞争优势。

2. 竞争对手一：美团外卖美团外卖是中国最大的外卖电子商务平台之一，拥有广泛的用户基础和强大的配送网络。

其优势在于多元化的服务，包括餐饮外卖、果蔬生鲜、超市购物等，满足了不同消费者的需求。

此外，美团外卖还通过与商家合作，推出了各种优惠活动和促销，吸引用户下单。

销售人员需要认识到美团外卖作为市场上的领导者，其品牌知名度和用户黏性较高，需要通过差异化的销售策略来与其竞争。

3. 竞争对手二：饿了么饿了么是另一个领先的外卖电子商务平台，与美团外卖齐名。

饿了么以其独特的定位和服务方式脱颖而出。

饿了么注重用户体验，提供高质量的配送服务和准时送达的承诺。

此外，饿了么还与各大餐饮品牌合作，推出特色菜品和独家优惠，吸引用户选择。

销售人员需要了解饿了么的特点和优势，通过与餐饮商家合作，提供更多的增值服务，以吸引更多的用户。

4. 竞争对手三：百度外卖百度外卖是中国知名的互联网公司百度推出的外卖电子商务平台。

百度外卖以其强大的搜索引擎和大数据分析能力为基础，提供精准的用户推荐和个性化的服务。

百度外卖通过与商家合作，推出了一系列的优惠活动和特色菜品，吸引用户下单。

销售人员需要利用百度外卖的搜索引擎优势，提供精准的推广方案和定制化的服务，以吸引更多的商家合作。

5. 竞争对手四：口碑外卖口碑外卖是阿里巴巴旗下的外卖电子商务平台，以其与支付宝的深度融合而脱颖而出。

口碑外卖通过与支付宝的联动，提供了便捷的支付方式和积分奖励机制，吸引了大量的用户。

此外，口碑外卖还与各大餐饮品牌合作，推出了独家优惠和特色菜品，提高用户的粘性。

销售人员需要充分利用支付宝的用户资源，提供个性化的推广方案和增值服务，以吸引更多的商家合作。

美团外卖产品分析报告1. 引言本报告旨在对美团外卖产品进行全面的分析，通过对其功能、服务、用户体验等方面的评估，为产品优化和市场定位提供参考。

2. 产品概述美团外卖是一款提供外卖订餐服务的手机应用程序。

用户可以通过美团外卖平台在线浏览附近的餐厅、菜单、评价等信息，并下单购买食物。

美团外卖通过配送服务将食物送达用户指定的地址。

其主要特点包括：•多样化的餐厅选择：美团外卖提供了丰富的餐厅选择，覆盖了各种口味和菜系的美食，满足了不同用户的需求。

•便捷的下单过程：用户可以通过美团外卖的用户界面快速浏览菜单、选择食物、添加备注等，整个下单过程简单方便。

•高效的配送服务：美团外卖通过合作的配送员提供快速、准时的配送服务，保证用户能够尽早收到订购的食物。

3. 功能分析3.1 餐厅浏览与搜索美团外卖提供了餐厅的分类浏览和关键词搜索功能。

用户可以根据自己的喜好和需求快速找到心仪的餐厅。

3.2 菜单浏览与选择通过美团外卖，用户可以查看餐厅的菜单、价格、口味等详细信息，并选择自己喜欢的菜品。

用户可以根据自己的口味、膳食偏好进行选择。

3.3 购物车管理美团外卖提供了购物车管理功能，用户可以将选择的菜品添加到购物车中，并可以随时查看、修改购物车中的商品。

3.4 订单管理用户在下单后可以在美团外卖中查看订单详情，包括订单状态、配送进度等。

用户还可以对订单进行评价和投诉。

3.5 评价与分享用户可以在美团外卖中对订购的食物和餐厅进行评价，为其他用户提供参考。

用户还可以将自己的订餐经历分享到社交媒体上。

4. 服务分析4.1 餐厅合作美团外卖与各类餐厅建立合作关系，为用户提供多样化的餐饮选择。

餐厅合作包括餐厅登记、菜单上线、订单接收等环节。

4.2 配送服务美团外卖通过合作的配送员提供配送服务。

配送员接收订单后，按照用户指定的地址进行配送，保证食物的及时送达。

4.3 售后服务美团外卖提供售后服务，包括订单退款、投诉处理等。

用户在遇到问题时可以通过美团外卖的客服渠道获得帮助和解决方案。

美团外卖与饿了么的竞品分析市场份额商业模式和未来趋势美团外卖与饿了么的竞品分析：市场份额、商业模式和未来趋势在中国的外卖市场中，美团外卖和饿了么被认为是最具竞争力的两个品牌。

本文将对这两个平台进行竞品分析，包括市场份额、商业模式以及未来趋势。

一、市场份额美团外卖和饿了么作为中国外卖市场的两大巨头，一直在激烈竞争中争夺市场份额。

根据数据显示，截至 2022 年，美团外卖以 55% 的市场份额位居第一，饿了么紧随其后，占据 45% 的市场份额。

可以说，这两家公司在市场中的地位非常重要，并拥有广大的用户基础。

二、商业模式1.美团外卖的商业模式美团外卖采用的是O2O（Online to Offline）的商业模式。

用户可以通过美团外卖的手机应用或网页下单，美团外卖将用户的订单信息传递给合作的商家，商家负责配送食物。

这种模式不仅方便用户，还能帮助商家提高销售额。

美团外卖还通过与商家合作开展多种营销活动，如满减、红包等，吸引用户下单。

同时，美团外卖还提供配送服务，可以将用户的订单送达到指定地点，提高用户体验。

2.饿了么的商业模式饿了么也采用O2O的商业模式。

用户通过饿了么的平台下单后，饿了么将订单信息传递给合作的商家，商家负责配送。

饿了么也提供配送服务，同时推出了饿了么到家等品牌拓展业务范围。

与美团外卖不同的是，饿了么在商业模式中注重建立自有配送员队伍，与外卖骑手形成合作关系。

这种模式使得饿了么能够更好地控制配送环节，提高效率。

三、未来趋势1.市场竞争进一步加剧外卖市场潜力巨大，各家平台都希望在这个领域获得更大的份额。

因此，美团外卖和饿了么之间的竞争将进一步加剧。

这将促使两家公司继续创新，提供更好的服务，以吸引更多的用户。

2.技术的应用与发展随着科技的不断进步，外卖平台将继续应用新技术来提升用户体验和配送效率。

例如，人工智能的发展可以帮助外卖平台更好地洞察用户需求，提供个性化的推荐；无人配送技术的应用也有望降低配送成本并提高效率。

美团外卖和饿了么两大外卖网站的经营模式分析，不少于1000字美团外卖和饿了么是中国两大知名的外卖网站，它们的经营模式有着一些异同。

本文将从多个方面进行分析与比较。

一、市场定位美团外卖和饿了么都是专注于外卖配送的电商平台，但它们的市场定位有些不同。

美团外卖的定位较为广泛，既提供外卖配送服务，也提供外卖点评、预定和排队等服务，综合性更强。

而饿了么则侧重于外卖配送服务，向消费者提供更快、更便捷的餐饮外卖服务。

二、商家合作方式美团外卖和饿了么的商家合作方式也有所不同。

美团外卖主要采取开店入驻的方式，商家需在美团外卖平台上进行注册、审核等步骤，方可上线销售。

而饿了么大多采用引流、审核、开户三个步骤来合作。

商家只需要提供营业执照、门店照片等证明资料，审核通过后即可使用饿了么平台进行销售。

三、资金来源美团外卖早期主要靠美团点评的资金支持，后来美团点评于2018年在香港成功上市，美团外卖也成为其最大的股东之一。

除了上市外，美团外卖还接受了多次融资。

饿了么则是阿里巴巴下属的一家公司，可以得到更多的资金支持。

四、订单分成模式美团外卖和饿了么的订单分成模式也有所不同。

美团外卖是采取收取所有商家的订单佣金，再根据商家在美团外卖平台上的销售情况，通过不同的排名和广告位收取额外的广告佣金。

而饿了么则在佣金收取的基础上，还会额外收取消费者的配送服务费。

这一策略本质上是为了吸引更多用户，提高了商家端的获利空间，也给平台带来了更多的增量收入。

五、社交电商方向美团外卖和饿了么都借助社交平台拓展自身的业务，开启了一系列的社交电商服务。

美团外卖通过“美团闪购”为用户提供商超和生鲜产品的购买，与本身的外卖业务相结合，形成了一种新的O2O购物模式。

饿了么则将社交电商的实践引向了生鲜电商领域，与华润旗下的苏果超市合作，试图拓展社交电商的领域。

综合来看，美团外卖和饿了么在外卖配送市场中有自己的优势和不同的发展方向。

无论是定位不同，商家合作模式、资金来源、订单分成模式、还是社交电商方向，都有着一些差异。

产品分析报告当今020外卖领域,基本上就是美团外卖和饿了么的天下。

中国有句古话,知己知彼百战百胜,现在我就来简单的分析一下竞争对手饿了么的产品。

作为一个大学生,在外卖服务体验领域最有发言权。

当代大学生已习惯网络生活,生活也越来越离不开网络,科技进步的方向就是不断满足人的“惰性”,一切科技都是为了满足人的各种需求,减少人的体力劳动,随着o2o平台的发展,外卖服务已在我们学生中悄然兴起,而且影响也越来越大。

作为美团外卖的头号对手,饿了么发展十分迅速,尤其值得注意,只有了解他,分析他,学习他,才能超越他,甩掉他。

“饿了么,我饿了”成立于2008年9月,由上海交通大学多名学生联合创建,用户在订餐平台上能够看到周边餐厅信息及详细菜单,只需轻轻鼠标一点,美味即刻送到面前。

整个订餐流程方便快捷,即使不注册也能订餐。

在当今宅文化盛行、食品安全问题突出的时刻,饿了么,我饿了为用户提供了更多吃的选择。

目前,饿了么的主营业务是小店外卖,针对的用户以中低端用户为主,客单价在10-20元之间。

未来,将涉足客单价跟高的中端餐饮外卖。

饿了么的线下地推团队约有100余人,占公司总人数的一半左右。

饿了么的线下拓展方式,并不是以城市为单位,而是以“大区”,每个大区会有1-2人进行推广,同时配备数名短期兼职员工。

目前,仅北京,就拥有超过20个大区。

而二三线城市则一个城市有约10个左右的大区。

相比其它餐饮O2O形式,外卖的用户留存率更高。

同时,在O2O行业中外卖是最为本地化的一类产品。

其用户的购买行为,和购买数据均将称为这一区域的O2O用户参照物。

饿了么的盈利并非依靠外卖抽成,而是主要依赖服务年费。

一般一家餐饮店每年需要交5000元左右的费用。

同时,对于希望在饿了么上进行搜索推广的用户,其同时会收取“排名费”。

饿了么、美团外卖市场分析报告2019年8月以来，中国外卖市场连续两个季度保持高速增长，根据艾瑞咨询的报告显示，2019年第三季度外卖总交易额达到3241亿元，同比增长36.7%。

而在这片火热的市场中，饿了么和美团外卖作为两大外卖巨头，一直争夺市场的领导地位，并且一直走在了市场的风口浪尖上。

本文拟就此提供一份饿了么、美团外卖市场分析报告，从不同的维度来了解这两家公司的市场现状及发展趋势。

1、市场份额首先分析的就是这两家公司的市场份额。

根据 QuestMobile 的数据来看，截至2019年9月，美团外卖的市场份额达到了64.5%，而饿了么为31.8%。

两大巨头的市场份额占比相当明显，超过95%以上，且仍在逐渐扩大。

与此同时，根据 QuestMobile 的数据，从2019年1月至2019年9月，饿了么的月活跃用户数呈现微降的态势，而美团外卖的月活跃用户数则节节攀升。

这两家公司的市场份额虽然明显，但二者之间的差距仍在逐渐增大。

2、用户画像用户画像对推广和市场营销都具有重要意义。

根据 QuestMobile 的数据，饿了么和美团外卖的用户画像还是有一定差异的。

以性别来看，饿了么用户中男性用户比例略高，达到55.5%，而美团外卖用户中则以女性为主，占比达到了65.5%。

不同性别比例的区别，影响到了各个细分市场营销和推广策略的制定。

以年龄来看，饿了么用户年龄分布跨度较大，以18-35岁为主，这个年龄段的用户占比达到73.7%。

而美团外卖的用户相对年轻，以18-24岁年龄段占主导地位，达到43.6%。

各个年龄段的用户的消费偏好和消费能力都不同，针对不同的年龄层制定不同的运营策略。

以地域来看，饿了么在一线城市占据了重要地位，分别为北京、上海、广州、深圳等，这些城市的用户基数尤其突出。

而美团外卖在3-5线城市的渗透率较高。

3、用餐时段外卖的用餐时段也是分析两家公司的市场现状及发展趋势的重要因素之一。

根据 QuestMobile 的数据来看，饿了么和美团外卖的用餐时段基本上都集中在了晚餐时间。

解构外卖两巨头饿了么Vs美团外卖分析O2O广泛应用我从三个方面入手：产品设计，服务和市场。

两者在产品架构上基本一样，只是饿了么将更多的套件进行了稀释细化将他们独立并提升了权重，一方面是配合饿了么更加多样的营销活动，二来是为后期发展进行了布局。

美团的产品架构上则轻了很多，更懂得进退和专注，有更好的用户体验。

饿了么的主页（我要订餐）和美团外卖的主页（外卖）基本一致，饿了么则多了一个大众文化大众点评的一级入口。

饿了么的使用场景和大众点评的使用场景是不重合的，饿了么虚拟世界的使用场景是在室内外，团购网站的使用场景则是在户外，是有很大区隔的。

所以接入的这个入口并不能寄去给大众点评带去太大流量。

这也是为什么美团外卖一直没有接入自己团购接口的原因吧。

饿了么采用的是抽屉式导航，美团外卖采用的是标签导航。

两者在商家信息流架构上基本一致，美团外卖在距离送餐时间较长时会显示起送的时间，而饿了么则是表明“接受预定”。

饿了么的商家头像是商家的logo，辨识度大，美团外卖则商家是厂家的菜品图片，辨识度不大，因为很多平行商家的菜品有很大的重叠，减缩了商家的品牌价值。

在用户对商家的管理上才，美团的滚轮更方便快捷。

美团外卖可以通过向左滑动信息流进行商家的收藏和收藏，并会固定。

而饿了么则必须重回商家，然后再点击“餐厅”，至少需要操作两步。

在用户点击进入商家后，两者都含有三个tab。

在菜品，饿了么有热销榜，好评榜。

而美团外卖则只是销量排行榜。

热销和好评在实际上并没有太大区别，增加两个只会徒增对用户的干扰，这再一次体现了美团在产品设计上几次的用心。

配送是整个体验中最重要的影响因素，对品牌的话语权也是最大的。

美团速食店会在付款下单付款之后有一个服务进程，并显示等待时间，在可见商家接单后还会显示预计今年送达时间，用户可以真实了解到自己的订单处理情况。

给用户一个可预期的相关服务。

这对于漫长等待的用户来讲是一个很微妙的用户体验大幅提升。

饿了么则只会显示预计达到时间，在用户体验上略不如美团广告主外卖。

美团外卖与饿了么竞品分析报告版本1.0-2015/4/24 报告人：陈凯鹏竞品选择：美团外卖饿了么成立：2013年年底成立：2009年报告框架：1.市场1.1市场份额：美团外卖：2014年底，美团外卖公布日订单量已经突破150万单，市场份额达到60%，学生高校的市场份额在70%左右饿了么：2014年，饿了么透露日订单突破100万单，峰值200万单，市场份额占到了60%。

但同时也透露外卖的市场份额在降低。

1.2 平台数据和主流应用市场APP下载量（数据截止于2015.4.24）：从上面明显可以看出：从Ttaking data 和友盟的数据可以分析出美团用户的覆盖较广美团在这几个主流应用市场的下载量全面超越了饿了么（华为应用市场除外），说明： 从产品的角度来讲美团APP 的用户体验要更好从线下来看，美团外卖的扩张效率要比饿了么更高，应该得益于美团团购在线下的扩张经验2.战略层2.1.1目标人群美团：目标人群方向：公司白领、学生一族、宅男宅女、商务/团购（依托美团） 饿了么：目标人群方向：公司白领、学生一族、宅男宅女、高端商务/团购（依托大众点评） 2.1.2需求市场需求：生活节奏的加快、人们的变懒 学业压力工作压力的增大、都会进一步挤压人们的用餐时间，外卖也就顺理成章成为一个产业，或者说是餐饮行业的重要一环，学生一族、公司白领、宅男宅女和一些企业都是需要外卖的，所以用户数量非常巨大，而且有连续重复购买率高的特性，因此外卖市场是个块大的蛋糕。

需求分析：白领和学生是外卖的主要用户，CBD 商业区和高校是外卖订单比较集中的两个区域，学生是价格敏感群体，对补贴比较感兴趣，有相当一部分生本来不点外卖的，但是因为有补贴就用了，如果补贴减少，这部分用户流失就会很严重，或者那个补贴更多就用哪个。

比起学生，白领的忠诚度要高一些，他们不会因为有补贴就突然使用外卖app 点餐，但是如果真的有点外卖的需要，即使没有补贴，他们依然会继续使用外卖app 。

饿了么 SWOT 分析报告一、引言饿了么，作为中国领先的外卖服务平台，业务涵盖在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等。

在市场竞争激烈的背景下，饿了么致力于提供优质的餐饮服务，为消费者带来便捷的线上下单、线下配送体验。

本报告将对饿了么进行SWOT 分析，以全面评估其在市场中的竞争地位和发展潜力。

二、SWOT 分析1. 优势（Strengths）（1）品牌知名度：饿了么通过多年的市场运作和广告宣传，已经拥有了较高的品牌知名度，吸引了大量用户。

（2）市场份额：饿了么在国内市场份额较大，具备较强的市场竞争优势。

根据公开数据显示，截至 2023，饿了么市场份额约为 40%，位居行业第二。

（3）优质服务：饿了么提供丰富的餐饮选择和高效的配送服务，满足了消费者多样化的需求。

此外，饿了么在食品安全、服务质量等方面具有较强的管控能力，获得了消费者的信任。

（4）技术优势：饿了么运用大数据、人工智能等技术，实现精准营销和个性化推荐。

通过智能调度系统，优化配送路线，提高配送效率。

2. 劣势（Weaknesses）（1）市场竞争激烈：饿了么面临美团、百度等竞争对手的挑战，竞争压力较大。

尤其是在补贴战、价格战等方面，饿了么需要付出更多成本来保持市场份额。

（2）成本压力：饿了么在人力资源、物流配送等方面的成本较高，影响盈利能力。

同时，平台还需面对商户抽成、广告推广等成本支出。

（3）依赖第三方平台：饿了么在一定程度上有赖于第三方平台，如支付宝、微信等，缺乏独立的支付系统。

这使得饿了么在支付环节受制于人，无法全面掌握用户数据。

3. 机会（Opportunities）（1）线上外卖市场增长：随着互联网的普及和消费者对外卖需求的增长，饿了么市场空间不断扩大。

根据艾瑞咨询发布的《2023 年中国在线外卖市场研究报告》显示，预计 2026 年中国在线外卖市场规模将达到 1.6 万亿元。

（2）新零售业务：饿了么在新零售业务方面具有较大发展潜力，可拓展线上线下融合的本地生活服务。

饿了么分析报告1. 引言饿了么作为中国最大的外卖平台之一，影响着千家万户的用餐选择。

通过对饿了么的分析，我们可以了解到其背后的市场趋势、消费者行为和商家策略等信息。

本文将通过逐步思考的方式，对饿了么进行深入分析。

2. 市场趋势分析首先，我们需要了解当前外卖市场的整体趋势。

据统计数据显示，中国外卖市场规模呈现稳步增长的态势，年均增长率超过15%。

这种增长主要受到年轻人消费习惯的改变和城市化进程的推动。

饿了么在外卖市场中占据着相当大的份额，根据数据显示，饿了么的用户数量和订单量呈现增长趋势。

这说明饿了么在市场竞争中具有一定的优势，并且有望继续保持市场份额。

3. 消费者行为分析接下来，我们将分析饿了么用户的消费行为。

通过对用户购买数据的分析，我们可以发现以下几个特点：3.1 消费偏好用户在饿了么上的消费偏好主要受到口味、品牌和价格等因素的影响。

数据显示，用户在选择外卖时更加倾向于选择口味独特、品牌知名和价格适中的商家。

3.2 使用习惯用户在使用饿了么时的习惯也值得关注。

数据显示，用户更倾向于在晚餐时间和周末使用饿了么进行订餐，这与他们工作和生活节奏有关。

3.3 用户满意度通过用户评价数据的分析，我们可以了解到用户对餐厅和骑手的满意度。

数据显示，用户对餐厅的评价主要集中在口味、服务和配送速度等方面，而对骑手的评价主要集中在送餐速度和服务态度等方面。

4. 商家策略分析最后，我们将分析饿了么商家的运营策略。

通过对商家数据的分析，我们可以了解到以下几个方面的信息：4.1 菜品选择商家在饿了么上的菜品选择也是吸引用户的重要因素。

数据显示，口味独特、品种多样和价格适中的菜品更受用户喜爱。

4.2 促销活动商家通过促销活动来吸引用户下单也是常见的策略。

数据显示，折扣优惠和满减活动是商家常用的促销手段。

4.3 服务质量商家的服务质量也是用户选择的重要因素。

数据显示，商家的送餐速度和服务态度对用户的满意度产生重要影响。

5. 结论通过对饿了么的分析，我们可以得出以下几个结论：1.饿了么在外卖市场占据一席之地，有望继续保持市场份额；2.用户在选择外卖时更加关注口味、品牌和价格等因素；3.用户使用饿了么的习惯主要集中在晚餐时间和周末；4.用户对餐厅和骑手的满意度主要集中在口味、服务和配送速度等方面；5.商家在饿了么上的菜品选择、促销活动和服务质量等方面需注意用户需求。

美团外卖 VS 饿了么竞品分析报告1.背景2015 年背后分别有阿里巴巴和腾讯撑腰的美团与大众点评合并，2017 年饿了么在阿里的加持下全资收购百度外卖，外卖餐饮领域在经过了烧钱大战和巨头收割，已经基本锁定了美团外卖和饿了么两大巨头并举的格局，然而外卖行业在表面的平衡下却是暗流涌动。

外卖作为 O2O 模式下的重要领域，吸引了大量投资者和竞争者，在 2018 年，阿里巴巴以90 亿美元收购饿了么，成为饿了么的强大后盾，之后，美团上线打车模块，强势进军出行领域，滴滴“杀入”外卖行业，滴滴与美团的战争一触即发，究竟外卖+出行的模式谁能成为最后的获益者，外卖领域的格局是否会因此产生变化呢？通过对外卖类 App 的竞品分析，希望能够了解外卖市场的行业现状，对比多家外卖平台，找出他们的优缺点，并且给未来行业的发展方向提供一定的依据。

2.竞品对象测试环境：测试机型：华为 P10Plus操作系统：Android 7.0竞品确定：从上表数据可以看到，美团外卖和饿了么处于领先地位，其中饿了么的下载量和评论数处于绝对优势，而根据IOS 榜单实时排名（2018/4），美团外卖排在总榜第 59 名，饿了么排在第 61 名，百度外卖排在第 403 名。

从搜索指数来看，饿了么和美团外卖远远超过了百度外卖，因此，我选取了饿了么和美团外卖作为竞品分析对象。

3.竞品分析3.1 产品定位3.1.1 用户定位目标用户饿了么用户地域分布美团外卖用户地域分布人群属性饿了么：用户集中在北京、上海等大城市，年龄集中在 30-39 岁，多以男性用户为主（65%），消费主力为以白领为主的上班族。

美团外卖：用户市场集中在北方城市，年龄集中在 30-39 岁，男性用户与女性用户比例相当，消费主力为以白领为主的上班族。

可以看到，饿了么与美团外卖的目标用户大致相同，在地域分布和年龄分布稍有差异，作为外卖订餐领域的两只领头羊，目标用户的分布已经趋于同质化。

外卖分析报告外卖分析报告一、市场规模和增长趋势分析外卖市场规模庞大且不断增长。

根据统计数据显示，近年来，我国外卖市场规模稳步增长，预计2020年市场规模将达到5000亿元人民币。

主要驱动外卖市场增长的因素包括快节奏的生活方式、更多年轻人的参与和技术的进步。

二、外卖行业竞争格局分析外卖行业竞争激烈，市场份额主要由几家大型平台垄断。

目前，饿了么、美团外卖和百度外卖是我国外卖市场的主要参与者，它们占据了绝大部分市场份额。

这些平台通过投入大量资金进行广告宣传、采取价格优惠等策略来争夺市场份额。

三、消费者需求和趋势分析消费者对外卖的需求呈现多样化和个性化趋势。

一方面，消费者越来越注重食品质量、口味和营养健康等方面，对于外卖平台的选择更加挑剔。

另一方面，随着社交媒体的普及，越来越多的消费者注重外卖的外观和分享效果。

四、外卖平台运营和商业模式分析外卖平台主要通过接入餐厅和骑手，提供订单平台和配送服务。

平台通常通过佣金和广告服务收取费用，以此获得收入。

此外，一些平台还提供折扣和促销活动，以吸引更多消费者使用其平台。

五、问题和挑战分析外卖行业面临着一些问题和挑战。

首先，市场竞争激烈，利润空间较小。

其次，餐厅和骑手作为外卖平台的关键资源，但也存在供应链管理和人员管理等方面的问题。

此外，如何保证外卖的食品安全和质量也是一个重要挑战。

六、未来发展趋势分析外卖行业将继续增长，同时也会面临着新的挑战。

未来发展的趋势可能包括更多的技术创新，如无人机配送和智能配送机器人的使用。

此外，外卖平台还可能更加注重用户体验，提供更多个性化的服务和定制化的菜单。

综上所述，外卖行业市场规模庞大且不断增长，竞争激烈。

消费者需求多样化，外卖平台需要关注食品质量和营养健康等方面。

外卖行业面临着问题和挑战，但有望通过技术创新和更好的用户体验来实现未来的发展。

“饿了么”产品分析报告2014年9月12日目录产品概述 (3)战略定位及目标 (1)发展历程 (1)用户需求分析 (1)产品功能列表 (4)优势分析 (5)劣势分析 (6)“饿了么”缺乏一支配送队伍 (6)目前仅局限于低端市场 (6)竞争越来越激烈 (7)产品价值 (7)产品概述“饿了么”是中国最大的餐饮O2O平台。

公司创立于2009年4月，起源于上海交通大学闵行校区。

业务主要覆盖北京、上海、广州、杭州、成都、武汉、哈尔滨等全国超过42个大中城市。

服务超过300万用户，日均订单超过12万单，加盟餐厅超过5万家，2013年在线交易金额超过12亿元。

战略定位及目标专注餐饮O2O平台，为用户带来方便快捷订餐体验的同时，也为餐厅提供了一体化的运营解决方案。

发展历程2009.04 “饿了么”网站正式上线2009.09 推出餐厅运营一体化解决方案2009.10 日均订单突破1000单2011.12 日均交易额突破10000单，成为中国最大的订餐网站2012.12 当日交易额突破300万，团队规模达到200人2013.11 完成2500万美元C轮融资，领投方为红杉资本，其A轮投资方金沙江创投、B 轮投资方经纬创投跟投。

用户需求分析产品功能列表优势分析目前“饿了么”具有以下优势（市场优势和自身优势）：1.校园外卖市场近乎空白；2.90后是目前大学生主体；3.移动互联网的发展。

4.推广战略合理；5.资金充足，服务优质；大学校园市场一直都有外卖需求，之前长期存在的状况是商家发自己的外卖传单，商家普遍认为自己发传单加大宣传就能多卖商品、甚至超越同行。

而实际情况是大学寝室每天有非常多的外卖传单，大学生一般隔两天换一家饭店订购，所以此类外卖业务的发展仅仅只是商家主营业务的延伸而已，平台级外卖市场近乎空白。

90后是促使“饿了么”成功的关键因素之一。

90后的宅文化深入骨髓，外卖需求特别强烈。

高校学生普遍宅在宿舍上网、玩游戏，一叫外卖往往是好几个寝室一起，这一下就能产生不少单。

美团外卖vs饿了么竞品分析报告文/KUwawa1.背景2015年背后分别有阿里巴巴和腾讯撑腰的美团与大众点评合并，2017年饿了么在阿里的加持下全资收购百度外卖，外卖餐饮领域在经过了烧钱大战和巨头收割，已经基本锁定了美团外卖和饿了么两大巨头并举的格局，然而外卖行业在表面的平衡下却是暗流涌动。

外卖作为O2O模式下的重要领域，吸引了大量投资者和竞争者，在2018年，阿里巴巴以90亿美元收购饿了么，成为饿了么的强大后盾，之后，美团上线打车模块，强势进军出行领域，滴滴“杀入”外卖行业，滴滴与美团的战争一触即发，究竟外卖+出行的模式谁能成为最后的获益者，外卖领域的格局是否会因此产生变化呢？通过对外卖类App的竞品分析，希望能够了解外卖市场的行业现状，对比多家外卖平台，找出他们的优缺点，并且给未来行业的发展方向提供一定的依据。

2.竞品对象测试环境：测试机型：华为P10Plus操作系统：Android 7.0竞品确定：从上表数据可以看到，美团外卖和饿了么处于领先地位，其中饿了么的下载量和评论数处于绝对优势，而根据IOS榜单实时排名（2018/4），美团外卖排在总榜第59名，饿了么排在第61名，百度外卖排在第403名。

从搜索指数来看，饿了么和美团外卖远远超过了百度外卖，因此，我选取了饿了么和美团外卖作为竞品分析对象。

3.竞品分析3.1 产品定位3.1.1用户定位目标用户饿了么用户地域分布美团外卖用户地域分布人群属性饿了么：用户集中在北京、上海等大城市，年龄集中在30-39岁，多以男性用户为主（65%），消费主力为以白领为主的上班族。

美团外卖：用户市场集中在北方城市，年龄集中在30-39岁，男性用户与女性用户比例相当，消费主力为以白领为主的上班族。

可以看到，饿了么与美团外卖的目标用户大致相同，在地域分布和年龄分布稍有差异，作为外卖订餐领域的两只领头羊，目标用户的分布已经趋于同质化。

用户需求定位可以勾勒出用户需求的KANO模型如下：这里，基本型需求用绿色表示，期望型需求用黄色表示，兴奋型需求用红色表示，此规则适用于下方分析。

电商外卖产品模式分析报告（饿了么VS美团外卖）情景再现在生活中，你是否遇到过以下几个情景：∙情景一：午餐高峰排长队，内心挣扎，是排还是不排？是吃还是不吃？∙情景二：刮风、下雨、雾霾，不可抗自然因素，不想出去啊！∙情景三：工作忙没时间出去吃饭，好可怜，呜呜~∙情景四：宅在家里，做一只安静的宅男宅女，懒得出去！这些情景使得外卖不断受热捧，从传统外卖逐渐过渡到互联网外卖，如今战火纷飞，饿了么、美团外卖、百度外卖、口碑外卖、到家美食会等通过各种优惠方式，争抢商家、用户。

本文将主要四个方面来分析外卖产品——饿了么、美团外卖一、传统外卖模式VS互联网外卖模式传统外卖模式商家发传单——顾客接收传单——顾客按宣传单点餐——商家记录菜品与地点——商家按订购生产——商家自行配送——顾客接收菜品并现金支付传统外卖模式痛点：商家侧：∙发传单宣传范围有限、效果难追踪，导致用户转化率低。

∙传单发布的菜品、活动信息更新慢，导致相应菜品点餐率低。

∙信息化水平低，如人工发单、接电话、下单、抄单，导致效率低、订单错误率高∙难以获得用户数据分析m∙商家自行配送，增添负担。

顾客侧：∙根据传单点外卖，可选商家、菜品单一∙通过传单无法获知新品、促销信息，送餐进度无法实时查看∙无法了解其他顾客对商家、菜品的评价，缺少判断信息∙商家联系方式易丢失∙现金交易繁琐，整体导致用户体验差。

互联网外卖模式将传统外卖模式改造，提供了痛点解决方案：互联网外卖模式：顾客、商家聚集于线上平台——商家展示菜品、优惠活动、商家信息于平台上——顾客浏览平台并下单——线上支付或现金支付——商家线上接收订单——商家按订购生产——自行配送或第三方配送——顾客接收菜品商家侧：∙通过线上平台宣传，达到更广的用户覆盖，减少宣传成本∙实时更新菜品、促销信息，便于顾客了解∙信息化流程，如点餐方式、电子出单、结算，减少人力成本∙基于大数的用户据分析，有助于精准营销∙第三方平台可支持配送，减轻商家负担顾客侧：∙商家信息多样化，可选择性高∙在线预览菜品，订餐、配送情况实时掌握∙用户评价提供参考∙商家信息（联系方式、地址）不用担心丢失∙在线支付，简化消费流程二、市场概况从图表中可以看出互联网外卖市场规模在2014年显著扩大，2015年高速增长和激烈竞争仍将会是外卖行业发展的主旋律。

饿了么产品分析一、市场分析（一）背景行业分析1.餐饮行业市场体量巨大吃是人们生活的一大要事，正所谓民以食为天，餐饮行业在第三产业中一直占有重要地位。

国家统计局数据显示，2014年中国餐饮行业市场规模为2.79万亿元，市场体量巨大。

2.O2O餐饮市场发展空间广阔移动网民的快速增长为O2O业态奠定了坚实的用户基础，同时移动设备一方面让用户的O2O行为更加高效，另一方面移动上网的低门槛也让O2O模式得以进入更广阔的线下领域。

而O2O餐饮作为O2O领域中最重要的一环，在庞大的线下餐饮市场体量的基础上，有着广阔的发展前景。

3.外卖O2O成为新风口因为具有自身门槛低，拥有明确用户场景，功能强大简单便捷等优势，和O2O的重要入口的地位，外卖O2O是餐饮O2O领域近期最受资本青睐的O2O模式，成为继团购之后的新风口。

4.饿了么领跑在线餐饮外卖市场2014年资本市场活动频繁，互联网巨头纷纷涌入餐饮外卖市场，外卖平台竞争升级，但2015年的行业的格局基本维持稳定，据易观智库报告显示，2014年中国互联网餐饮外卖市场订单份额方面，饿了么以30.58%位居外卖行业第一，在餐饮外卖细分市场方面，饿了么分别以35.6%、28.8%、18.5%的市场份额全面领跑校园、白领、家庭三大市场。

（二）产品概况饿了么2009年4月上线，是中国领先的在线外卖订餐平台。

为中国广泛地区的用户提供丰富多样、简单快捷的在线订餐服务；为不同类型的餐饮商户提供基于互联网技术的一体化运营解决方案。

饿了么目前覆盖全国260多个城市，用户数量2000万，加盟餐厅近20万家。

其日均订单超过100万单，峰值订单200万，来自移动端的订单量超过75%，目前饿了么已完成E轮融资。

1.产品分析定位和功能产品定位：中国最大的餐饮O2O平台，连接跟吃有关的一切。

用户群体：高校学生群体工作繁忙的都市白领懒于做饭，懒于外出的宅男宅女地域分布：根据百度指数对2015年1月1日到2015年5月23的关键词统计，饿了么主要集中在北上广等经济发达，白领用户群体和高校集中的地区。

美团外卖和饿了么的市场份额分析随着智能手机的普及和互联网技术的不断进步，互联网外卖行业也快速发展起来。

其中，美团外卖和饿了么作为国内外卖行业的龙头企业，市场份额一直受到大众关注和研究。

本文将从多个角度对比分析美团外卖和饿了么的市场份额、用户增长率、行业趋势等方面，以便更好地了解这两家企业的发展状况和未来走向。

一、市场份额据中国信息通信研究院的统计数据显示，截至2020年6月，美团外卖获得市场份额46.5%，饿了么获得市场份额31.3%，其余的13.4%则为百度外卖、口碑外卖等企业所占据，还有9%的消费者直接向餐厅下单。

从市场份额来看，美团外卖得到了全国范围内消费者的一致好评，而饿了么略显落后，处于劣势地位。

二、用户增长率根据第三方数据统计，2020年第二季度，美团外卖月活跃用户数突破4亿，同比增长48.4%；饿了么月活跃用户数约为2.3亿，同比增长30.6%。

从用户增长数来看，美团外卖的表现更为出色，已经成为了互联网外卖行业的领袖。

饿了么也有一定的增长幅度，但需要更加努力才能够进一步缩小与美团外卖之间的差距。

三、行业趋势外卖行业一直较为火爆，消费者对于外卖的需求和接受度也是不断提高。

随着消费者的需求不断改变，外卖行业也面临了一些新的发展趋势，未来的发展方向也将趋向于以下三个方面：1、多元化和细分化发展。

未来外卖行业的竞争将日益激烈，不同的外卖平台需要有自己独特的特色和优势，从而吸引更多的消费者。

因此，未来外卖行业的发展将走向多元化和细分化。

2、科技化和智能化。

未来互联网外卖平台需要依托先进的技术和智能化的平台，从而更好地满足消费者的需要，为用户提供更加高效、快捷、智能化的服务。

平台技术和客户体验是未来外卖公司发展的根本.3、社会化和体验化。

未来外卖行业不仅需要满足消费者的基本需求，还需要提供更多的社会互动和社交体验，使消费者可以在使用外卖的同时感受到更多的快乐和惊喜。

总之，美团外卖和饿了么是互联网外卖行业的领袖，虽然美团外卖的市场份额略胜一筹，但饿了么已经开始积极跟进，努力提高品牌形象和用户体验，从而不断挑战美团外卖的领导地位。