客房部例会制度
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酒店客房例会制度模板一、目的为了加强酒店客房部门的管理,提高服务质量,促进员工之间的沟通与协作,特制定酒店客房例会制度。
通过定期召开例会,使部门员工了解酒店的最新动态、工作重点和客户需求,确保客房服务的持续改进和提升。
二、会议频率酒店客房例会分为每周一次的部门例会和每月一次的全员大会。
部门例会由部门经理组织并主持,全员大会由酒店总经理或客房部总监组织并主持。
三、会议地点部门例会和全员大会均在酒店会议室举行。
部门例会地点由部门经理确定,全员大会地点由酒店总经理或客房部总监确定。
四、参会人员1. 部门例会:部门经理、领班、客房服务员等相关人员。
2. 全员大会:酒店总经理、客房部总监、部门经理、领班、客房服务员等全体客房部门员工。
五、会议议程1. 部门例会:(1)部门经理对上周工作的总结和本周工作的安排。
(2)领班、客房服务员等员工分享工作经验、问题和改进建议。
(3)部门经理对员工提出的问题进行解答和指导。
(4)讨论客房部门的工作计划和目标。
(5)其他事项。
2. 全员大会:(1)酒店总经理或客房部总监对酒店客房业务的发展情况进行介绍。
(2)部门经理对本月部门工作进行总结和分析。
(3)表彰优秀员工,颁发奖金和奖品。
(4)讨论酒店客房部门的发展规划和目标。
(5)其他事项。
六、会议准备工作1. 部门例会:部门经理提前一天准备好会议议程,并将会议通知发送给参会人员。
2. 全员大会:酒店总经理或客房部总监提前一周准备好会议议程,并将会议通知发送给参会人员。
七、会议记录1. 部门例会:由部门经理指定专人负责记录会议内容,并将记录整理成文字材料分发给参会人员。
2. 全员大会:由酒店总经理或客房部总监指定专人负责记录会议内容,并将记录整理成文字材料分发给参会人员。
八、会议纪律1. 参会人员应准时参加会议,如有特殊情况不能参加,需提前向主持人请假。
2. 会议期间,参会人员应保持手机静音,不得随意离场。
3. 会议结束后,参会人员应签字确认会议记录。
客房部管理制度1、客房部员工劳动纪律处罚制度1、客房部经理岗位职责2、客房部经理助理岗位职责3、客房部楼层领班岗位职责4、客房部员工岗位职责5、客房部公共区域员工岗位职责6、客房部花工岗位职责1、客房早班工作程序2、客房中班工作程序3、客房夜班工作程序4、客房清洁服务规范客房部经理岗位职责1 、全面负责客房中心工作,向总经理和分管房务的副总经理负责。
2、负责计划、组织、指挥及完成副总经理下达的指令及所有房务事宜。
3 、参加总经理主持的每部门经理例会、每月饭店销售财务分析会议。
4 、主持每周一、三、五的领班以上的早例会。
5 、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。
6 、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。
7 、对客房中心物资、设备进行管理和控制。
8 、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。
9 、制定房务预算、计划,控制房务成本支出。
10、检查部门的工作情况。
11、对客房服务质量进行管理和监督。
12、培训部门主管、领班。
13、监督报表的管理和档案资料的储存。
14、考核主管的工作成绩和效率,并做出评估。
15、审核本部门员工工资(奖金)的评定。
16、检查VIP 房。
17、监督客人遗留物品处理。
18、探问病客及拜访长住客人。
19、检查消防器具,检查防火工作和安全工作。
20、保持与其他部门的联络和合作。
2l、检查清洁设备的使用情况,催促维修保养工作的进行,研究更佳的清洁效果和采用先进的科学技术。
22、与有关厂家联系、商榷、确保购进物品的质优价廉合用。
23、负责与酒店同行的普通交往,加强酒店之间的联系。
24、不断提高和改进管理水平,鼓励员工民主参预管理,以激发员工的士气和工作积极性。
客房部经理助理岗位职责l 、向上级对部门经理负责,并直接指挥客房工作。
2 、安排部门内各项人事调动,处理员工劳动纪律问题。
3 、指导领班培训属下员工,督导员工工作表现。
4、与前厅部、工程部联系合作,安排报停房间进行大清洁或者维修保养。
客房部管理规章制度第一章总则第一条为规范客房部管理工作,提高服务质量,保障客房部正常运营,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于客房部所有工作人员,必须严格遵守。
第三条客房部工作人员应本着服务宾客、团结协作、勤奋敬业的原则,做好本职工作。
第四条总经理为客房部管理的最高负责人,应当定期检查客房部工作情况。
第二章客房部工作制度第五条客房部工作人员应按照上岗时间性质分工作。
第六条客房部工作人员应按照班次制度进行工作,严格履行工作岗位职责。
第七条客房部工作人员应保持个人仪容整洁,着装整齐,言行举止得体。
第八条客房部工作人员应按时上班,不得擅自请假或迟到早退。
第九条客房部工作人员应遵守服务规范,礼貌待客,细心热情地服务每一位宾客。
第十条客房部工作人员应保持工作环境整洁,保持客房清洁卫生。
第三章客房部服务流程第十一条客房部工作人员应按照客房服务流程进行工作。
第十二条客房部服务流程包括客人入住、迎送、打扫客房、服务宾客等环节。
第十三条客房部工作人员应在客人入住时热情接待,细致询问客人需求。
第十四条客房部工作人员应在客人离店时进行送别,主动询问对服务的满意度。
第十五条客房部工作人员应定期对客房进行打扫,保持干净整洁。
第十六条客房部工作人员应根据客人需求,提供满足客人需求的服务。
第四章客房部安全管理第十七条客房部工作人员应严格遵守安全管理制度,确保宾客安全。
第十八条客房部工作人员应熟悉火灾逃生通道和灭火器材的使用方法。
第十九条客房部工作人员应定期进行安全培训,提高安全意识。
第二十条客房部工作人员应对客房内的用品设施进行定期检查和维护。
第五章客房部绩效考核第二十一条客房部工作人员的绩效考核应按照工作表现、服务质量等指标进行评定。
第二十二条客房部工作人员的绩效考核结果将作为晋升、奖惩等的依据。
第六章客房部违纪处罚第二十三条客房部工作人员如有违纪行为,应按照规定进行相应处罚。
第二十四条客房部工作人员如有严重违纪行为,将予以解除劳动合同。
酒店客房部例会制度
5.4.1 每天早晨08:30,客房部经理准时参加宾馆行政会
议,将部门的运行状况汇报给总经理,同时听取总
经理对客房的指示。
5.4.2 每天09:05 A.M.客房部领班以上职员在部门办公室
参加部门例会,听取经理对各岗位的工作指示,同
时汇报自己所管辖范围内的工作运行状况。
对于客
人投诉、员工不满和大的项目等问题,即使已妥善
处理完毕,也应让经理知道事情的经过,以总结经
验,提高工作水准。
5.4.3 例会完毕后,各领班等职员应尽快将例会内容传达
给所管辖的员工,以便当天分配的工作能够按时、
按质完成。
5.4.4 至少每月召开一次部门员工会议,总结工作运行中
出现过什么问题,最后怎样处理,这种处理方法是
不是最好?应该从中吸取哪些经验和教训,从而避
免出现哪些问题?同时听取员工对日常工作和管
理工作方面的意见和建议,改进工作方式和工作技
巧,调动员工各方面的潜在积极性,从而提高我们
的服务质量,把客房工作做得更好。
第一章总则第一条为加强酒店客房部门的内部管理,提高工作效率和服务质量,确保客房服务的规范化和标准化,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部门全体员工。
第三条例会制度是客房部门日常工作的重要组成部分,旨在加强部门内部沟通,协调各部门工作,及时解决问题,确保客房服务工作的顺利进行。
第二章例会组织第四条例会由客房部经理主持,各部门主管及全体员工参加。
第五条例会时间:每周一上午9:00-10:00。
第六条例会地点:酒店会议室。
第三章例会内容第七条例会内容主要包括:1. 客房部经理对上周工作总结及本周工作计划进行汇报。
2. 各部门主管汇报本部门工作进展、存在问题及下周工作计划。
3. 部门经理针对本周客房服务工作中出现的问题进行分析,并提出改进措施。
4. 客房部经理对员工进行业务培训,提高员工服务技能。
5. 各部门主管对员工进行工作考核,对优秀员工进行表彰,对不足员工进行批评教育。
6. 客房部经理对本周客房服务工作中遇到的问题进行解答,协调各部门解决。
7. 各部门主管对客房服务工作中存在的问题进行反馈,提出改进建议。
第四章例会纪律第八条参会人员应准时参加会议,不得迟到、早退。
第九条参会人员应保持会场秩序,手机静音,不得在会议期间接打电话、闲聊。
第十条参会人员应认真听取会议内容,做好笔记,确保会议精神传达到每位员工。
第十一条参会人员对会议内容有疑问,可当场提出,由部门经理或相关主管解答。
第五章例会记录与反馈第十二条会议记录由客房部文员负责,及时整理会议纪要,并将会议纪要发送至各部门主管。
第十三条各部门主管将会议纪要传达到每位员工,确保会议精神得到落实。
第十四条各部门主管对会议纪要中的问题进行跟踪落实,并将落实情况及时反馈给客房部经理。
第六章附则第十五条本制度由酒店客房部负责解释。
第十六条本制度自发布之日起实施。
第七章奖励与处罚第十七条对在例会中表现突出的员工,给予表扬和奖励。
第十八条对在例会中违反纪律的员工,给予批评教育,情节严重的,按酒店规章制度进行处罚。
宾馆客房管理规章制度模板(7篇)2023宾馆客房管理规章制度模板(7篇)大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中,制度对人们来说越来越重要,制度是指一定的规格或法令礼俗。
下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板,仅供参考希望能帮助到大家。
宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。
不乱放、挂或晾晒衣物等。
从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。
工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。
窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。
二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂:一片净消毒片,优氯净消毒粉2、清洁剂:去污粉、洗衣粉3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具:茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源,消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。
三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神文明建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。
客房部规章制度
第一条客房部门工作人员应遵守酒店的各项规章制度,严格遵
守工作纪律,服从领导安排,认真履行岗位职责。
第二条客房部门工作人员应保持良好的工作状态,穿着整洁,
仪表端庄,言行举止得体,为客人营造良好的住宿环境。
第三条客房部门工作人员应严格执行客房清洁卫生标准,确保
客房内设施设备的完好无损,床上用品的清洁整洁,客人用品的摆
放整齐。
第四条客房部门工作人员应保障客人的个人隐私,严禁擅自进
入客房内部,严禁窃取客人财物或私人信息。
第五条客房部门工作人员应积极协助客人解决问题,提供周到
的服务,确保客人的住宿体验。
第六条客房部门工作人员应做好客房设施设备的维护保养工作,及时发现并上报问题,确保客房设施设备的正常使用。
第七条客房部门工作人员应保持团队合作精神,积极配合其他
部门的工作,共同为酒店的发展贡献力量。
第八条客房部门工作人员应不断学习提高自身的专业知识和服
务意识,提升服务质量,为客人提供更加优质的服务。
第九条客房部门工作人员应严格遵守工作时间,不得迟到早退,不得擅自请假,确保工作的正常进行。
第十条客房部门工作人员应积极参加酒店组织的各项培训和考核,不断提升自身的综合素质。
以上规章制度自颁布之日起生效。
如有违反者,将受到相应的
处罚。
酒店开周例会规章制度为了促进酒店各部门之间的有效沟通和协调工作,确保酒店运营的顺畅和高效,特制定本周例会规章制度。
一、例会时间地点1. 每周例会时间为每周一上午九点,地点为酒店大会议室。
2. 如有特殊情况需要更改例会时间或地点,需提前至少三个工作日通知所有与会部门。
二、参会人员1. 例会的参会人员包括酒店总经理、各部门负责人以及相关部门的主要领导。
2. 不能参加例会的人员需提前请假,并确保有相关部门的代表参会。
三、议程安排1. 例会的议程由总经理事先制定,各部门需提前提交所需报告和讨论话题。
2. 会议开始前,会议秘书将发送会议议程给所有参会人员。
3. 会议进行过程中,应按照议程逐项讨论,确保高效、有序。
四、记录与跟进1. 会议秘书将负责记录会议内容和主要决定事项,并在会后整理成会议纪要发送给所有参会人员。
2. 各部门需及时完成会议涉及的任务和安排,确保跟进执行。
五、问题反馈1. 例会期间遇到的问题和难题应当及时提出,寻求解决方案。
2. 若问题无法在会议期间解决,应尽快沟通协调并报告总经理。
六、纪律规定1. 参加例会的人员应保持会议纪律,不得迟到早退、私聊或干扰会议秩序。
2. 会议期间手机静音,并不宜私自接打电话。
3. 请确保议程安排充分,有效利用会议时间。
七、互动交流1. 鼓励各部门之间的互动交流,提供宝贵意见和建议。
2. 例会开放的环境,欢迎人员提出问题和对当前工作提出改进建议。
八、奖惩制度1. 对于积极参与会议、提出建设性意见并有效解决问题的员工将受到表彰和奖励。
2. 对于违反会议纪律、不配合工作的人员将按照公司规定进行处理。
以上为酒店开周例会规章制度,旨在帮助酒店各部门之间更好地协作、沟通,确保酒店顺利运营。
希望全体员工共同遵守,共同努力,为酒店发展添砖加瓦。
客房部规章制度
一、客房部的职责。
1. 维护酒店客房的清洁和整洁,确保客人入住的舒适和满意。
2. 提供高质量的客房服务,包括客房清洁、床上用品更换、客房设施维护等。
3. 协助客人解决客房相关的问题和需求,提供周到的服务。
二、客房部的工作流程。
1. 每日清洁,客房部需按照酒店规定的清洁标准,对客房进行清洁,包括更换床上用品、打扫卫生间、清洁地面等。
2. 客房维护,客房部需定期检查客房设施的使用情况,及时维修和更换损坏的设施。
3. 客房服务,客房部需及时响应客人的需求,提供客房送餐、客房换毛巾等服务。
三、客房部的工作要求。
1. 严格遵守酒店的工作制度和规定,服从领导的安排和指挥。
2. 保持工作环境的整洁和卫生,做到文明礼貌、服务热情。
3. 注意客房设施的使用和维护,确保客房设施的完好。
4. 做好客房清洁和服务工作,确保客人的满意度和入住体验。
四、客房部的管理制度。
1. 客房部需定期进行例会,总结工作经验,交流工作中的问题和困难。
2. 客房部需建立健全的工作记录和档案,做好客房清洁和维护的记录。
3. 客房部需定期进行员工培训,提高员工的服务意识和技能水平。
以上就是客房部的规章制度,希望所有员工能够严格遵守,并且不断提高服务质量,为客人提供更好的入住体验。
国际酒店客房部房务部工作例会制度
为进一步提高和完善房务部各区域的运作管理及工作效率特制订本部门工作例会管理制度如下:
一、每周管理人员例会
地点:临时安排时间:每周一15:OOpm
参会人员:领班级以上员工主持:部门经理
内容:传达及执行酒店管理决策层下达至本部门的工作任务和公司会议精神,回顾总结上一周本部门各区域的工作状况,协调及解决各区域运作管理中出现的疑难事项,安排本周各区域工作任务。
二、每月员工例会:
地点:临时安排时间:每月第一个周三15:OOpm
参会人员:部门全体员工主持:部门经理
内容:传达酒店的相关会议精神及下达至本部门的本月工作任务。
回顾总结上月本门的工作情况,安排本月工作任务,协调和解决相关疑难事项。
三、各区域每周员工例会:
地点:各区域负责人确定时间:各区域负责人确定
参会人员:各区域全体员工主持:各区域负责人
内容:传达部门管理例会的会议精神和下达的工作任务,回顾总结上周本区域的工作情况,安排本周工作任务,提议及协调解决相关工作疑难事项并上报部11o
四、每日上岗前班前会:
地点:各区域工作场所时间:上岗前15分钟
参会人员:各区域当值员工主持:各区域当值领班或主管
内容:简述上一日工作状况及需当日跟进的遗漏工作,安排当日各岗位的当值工
作,传达及执行区域负责人下达的当日工作任务。