酒店每日例会制度.doc
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一、目的为提高酒店各部门的沟通效率,确保酒店各项工作的顺利进行,特制定本制度。
通过每日例会,及时传达上级指示,解决工作中遇到的问题,增强团队凝聚力,提高服务质量。
二、会议时间每日例会定于上午9:00开始,会议时长为30分钟。
三、参会人员1. 酒店总经理及各部门经理;2. 各部门主管及关键岗位员工;3. 特殊情况下,邀请相关部门负责人或员工代表参加。
四、会议内容1. 传达上级指示和通知;2. 回顾前一天的工作情况,总结经验教训;3. 分析当天的工作重点和注意事项;4. 解决工作中遇到的问题和困难;5. 部门工作汇报和交流;6. 提出改进措施和建议;7. 其他临时性事项。
五、会议流程1. 主持人宣布会议开始,全体参会人员起立,奏唱国歌;2. 主持人简要介绍会议议程;3. 各部门负责人依次汇报前一天的工作情况,并提出当天工作重点;4. 主持人针对汇报内容进行点评,并提出相关要求;5. 针对工作中遇到的问题和困难,主持人组织讨论,寻求解决方案;6. 部门工作汇报和交流,分享成功经验和创新举措;7. 主持人总结会议内容,提出改进措施和建议;8. 主持人宣布会议结束,全体参会人员起立,奏唱酒店主题曲。
六、会议纪律1. 参会人员应准时参加会议,不得迟到、早退或缺席;2. 参会人员应保持手机静音,不得在会议期间接打电话;3. 参会人员应认真听讲,积极发言,尊重他人意见;4. 参会人员应遵守会议纪律,不得随意离场或交头接耳;5. 会议期间,不得做与会议无关的事情。
七、会议记录1. 每次会议由指定人员负责记录,记录内容包括会议时间、地点、参会人员、会议议程、发言要点等;2. 会议记录应及时整理归档,以便查阅和备查。
八、会议效果评估1. 酒店将定期对每日例会进行效果评估,包括会议纪律、会议效率、问题解决情况等;2. 针对评估结果,酒店将及时调整会议制度,提高会议质量。
九、附则本制度由酒店总经理办公室负责解释,自发布之日起执行。
酒店例会制度一、背景介绍酒店作为一个服务行业,为了提高团队协作和信息传递效率,需要建立一个规范的例会制度。
本文旨在详细描述酒店例会制度的内容和要求,确保每次例会的顺利进行。
二、例会目的1. 促进团队沟通:例会是团队成员之间交流和沟通的重要平台,可以让大家分享工作经验、解决问题、提出建议等。
2. 信息传递与共享:通过例会,可以及时传递重要信息,确保团队成员了解酒店的最新动态和重要事项。
3. 监督与反馈:例会可以用于监督团队成员的工作发展,及时发现问题并提供反馈。
三、例会频率和时间1. 酒店例会将每周举行一次,时间为周一上午9:00至10:00。
2. 特殊情况下,可以根据实际需要增加或者取销例会,但需提前通知相关人员。
四、例会形式1. 酒店例会采用线下形式进行,地点为酒店会议室。
2. 如遇特殊情况无法线下开会,可以采用线上视频会议的方式进行。
五、例会议程1. 例会议程应提前制定,确保会议内容有序进行。
2. 会议议程应包括以下内容:a) 开场白:由会议主持人简要介绍会议目的和议程安排。
b) 工作汇报:各部门负责人按照工作计划和目标进行工作汇报。
c) 问题讨论:针对工作中遇到的问题进行讨论和解决方案的提出。
d) 信息传递:重要通知和信息的传达,确保团队成员了解最新动态。
e) 建议和反馈:鼓励团队成员提出建议和反馈,以改进工作流程和团队合作。
f) 会议总结:由会议主持人进行会议总结,梳理出下一步工作计划和行动项。
六、会议主持人和记录员1. 例会主持人由酒店经理或者指定的高级管理人员担任,负责会议的组织和引导。
2. 例会记录员由行政助理或者秘书担任,负责记录会议内容和决议,并及时分发会议记要给预会人员。
七、会议记要1. 会议记要应在会后24小时内完成,并发送给预会人员。
2. 会议记要应包括会议日期、时间、地点、预会人员、会议议程、讨论内容、决议和下一步行动计划等。
八、例会参预人员1. 酒店经理:作为酒店的领导者,参预例会并提供指导和决策支持。
酒店例会制度一、背景介绍酒店作为服务行业的一部份,为了提高工作效率、加强内部沟通和协调,建立了酒店例会制度。
通过定期召开例会,可以促进各部门之间的合作,分享工作经验,解决问题,提高服务质量,推动酒店业务的发展。
二、例会召开频率1. 酒店例会将每周召开一次,时间为每周一上午10点至11点。
2. 若遇特殊情况,如重要节假日或者紧急事件,可根据需要调整例会召开时间。
三、例会召开地点酒店例会通常在酒店内的会议室召开,确保环境肃静、设施齐全,以便参会人员可以专注于会议内容。
四、例会主持人1. 例会主持人由酒店总经理或者指定的高级管理人员担任。
2. 主持人负责会议的组织和引导,确保会议秩序井然,按照议程进行。
五、例会议程1. 例会议程由主持人提前制定,并在会议开始前分发给参会人员。
2. 例会议程包括以下内容:- 会议开场致辞:主持人简要介绍会议目的和重要事项。
- 上次例会记要回顾:由秘书或者主持人简要回顾上次例会的要点和行动计划的执行情况。
- 部门工作汇报:各部门负责人汇报上周工作发展、遇到的问题和下周工作计划。
- 重要事项讨论:讨论酒店运营中的重要事项,如客户投诉处理、员工培训计划等。
- 业务分享与经验交流:各部门负责人分享工作中的好经验和成功案例,以促进全员学习和提高。
- 其他事项:处理与酒店运营相关的其他事项。
- 会议总结和下次例会安排:主持人对本次例会进行总结,并安排下次例会时间和地点。
六、例会记录1. 会议秘书或者指定人员负责记录会议要点和决议,并制作会议记要。
2. 会议记要应包括会议要点、决议、行动计划等内容,并在会后及时分发给参会人员。
七、例会参会人员1. 酒店总经理、各部门负责人、中层管理人员和其他相关人员应当参加例会。
2. 若有需要,可邀请外部专家或者顾问参加例会,提供专业意见和建议。
八、例会注意事项1. 参会人员应提前准备好会议所需的资料,并按时参会。
2. 参会人员应保持会议秩序,尊重他人发言,不得打断他人发言。
酒店例会制度一、背景介绍例会是酒店管理中的重要环节,它旨在加强团队协作、提高沟通效率、推动工作发展。
本文将详细介绍酒店例会制度的目的、参会人员、会议频率、会议流程、会议记录等方面的内容。
二、目的酒店例会的目的是促进酒店各部门之间的沟通与合作,确保酒店管理层与员工之间的信息传递畅通无阻。
通过例会,可以及时了解各部门的工作发展、存在的问题以及解决方案,从而提高酒店的运营效率和服务质量。
三、参会人员1. 酒店总经理:主持例会,汇报酒店整体运营情况。
2. 部门经理:各部门负责人需参加例会,并汇报本部门的工作发展、问题和解决方案。
3. 酒店员工:根据例会议题的需要,相关员工可以被邀请参加。
四、会议频率1. 酒店总经理例会:每月召开一次,旨在汇报酒店整体运营情况、制定重要决策。
2. 部门例会:每周召开一次,各部门负责人汇报本部门工作情况、解决存在的问题。
五、会议流程1. 开场白:酒店总经理简要介绍会议主题和目的,强调会议纪律和时间管理。
2. 工作汇报:各部门负责人挨次汇报本部门的工作发展、存在的问题和解决方案。
3. 问题讨论:针对各部门汇报中的问题,进行讨论并找出解决方案。
4. 决策与行动计划:针对重要问题,会议参预人员共同决策,并制定行动计划和责任人。
5. 会议总结:酒店总经理对会议内容进行总结,并强调下一次会议的时间和议题。
六、会议记录1. 会议记录人:由酒店行政部门指定一位工作人员担任会议记录人,负责记录会议内容和行动计划。
2. 会议记录内容:包括会议主题、参会人员名单、工作汇报、问题讨论、决策结果、行动计划等。
3. 会议记录发送:会议结束后,会议记录人将会议记录整理成文档,并发送给参会人员,以便大家回顾和跟进行动计划。
七、补充说明1. 会议时间控制:酒店例会的时间应控制在1小时以内,确保会议高效进行。
2. 会议议题确定:酒店总经理负责确定每次例会的议题,并提前通知参会人员,以便大家做好准备。
3. 会议室安排:酒店应提供适当的会议室,并确保会议设备的正常运行。
酒店日例会规章制度
前言
为了提高酒店内部管理效率,加强酒店团队协作,现制定酒店日例会规章制度,落实各部门职责,确保酒店日常运行顺利。
组织形式
1.每日例会时间为早上9点,地点为酒店会议室。
2.例会主持人为酒店总经理,指定主持人代理应由副总经理担任。
3.每次例会议程须在前一天发布,确保所有参会人员都能提前安排好时间和工作内容。
4.参会人员包括除外派(例外说明)和短期合同员工、特殊情况下的外来人员外,所有在编酒店职工。
工作内容
1.例会的目的:汇报部门工作近期完成情况,解决遇到的困难和问题,明确下一阶段的工作目标和计划,达到各部门协同作战,共达酒店整体目标的目的。
2.各部门的报告内容应该包括:近期完成任务的情况、下一阶段计划、困难和问题的解决方案和总结、需要其他部门协助的地方。
3.每次例会采取轮流进行部门报告,每个部门的报告时间不得超过10分钟,主席团可适当调整报告时间,若有重要事宜,可另作安排。
4.参会需要按时到场,如有临时情况请提前告知,如无故缺席将被制止,信息秘书记录。
信息记录
1.会议信息应该形成记录,以方便后续跟踪或者宣传。
会议记录由信息秘书记录,主席团审核通过后,由秘书发放给相关方。
2.会议记录内容应该包括:会议议程、会议时间、参会人员名单、部门报告内容、问题讨论、下一阶段计划和目标。
附则
1.本规章制度解释权归酒店总经理,如有未尽事宜,另行制定。
2.如有违反规定者,将视情节和性质严重程度给予相应处罚。
结语
细心的管理和协同作战有助于酒店的业绩和企业形象的提高。
为确保运营效率,避免误解,酒店职工必须严格遵守本规程制度规定。
通启xxxxxxx酒店管理有限公司【 MEMORANDUM 】 xxxxxxxx HOTEL MANAGEMENT COMPANYTo 呈送:总经理办公室 Ref 档号:JDHR2013093001 From 发出:人力资源部 Date 日期: 2013年9月30日No.of page页数:2页 Signer 签发:Subject 主题:关于实行例会制度的通知为进一步加强酒店管理层及各部门之间的交流与学习,便于酒店及时掌握各部门的工作动态,发现当前存在的问题,提高各项工作的周密性与计划性,保障全酒店工作有序、高效的进行,特制定本例会制度:一、例会时间:每天上午九点二、例会地点:办公区会议室三、参加人员:总经理、总经理秘书、各部门负责人四、例会内容:(一)、对前一天的工作进行总结和分析;(二)、工作指令的完成情况;(三)、汇报本月未完成的工作计划和部署(四)、对酒店发展方面的提议;(五)、需要酒店及横向部门协调及支持的事项;五、例会要求1、酒店各部门领导应严格执行,自觉遵守例会制度,确保每日例会的正常进行;2、实行例会严格请假制度,上级不在时,会议由下一级主持召开;3、参加例会人员不得无故迟到,不得中途退场,开会期间,必须遵守会场纪律,关闭手机等通信工具或调至振动状态,并保持会场卫生;4、无法及时参加例会的人员,必须提前向会议主持进行请假或请迟;5、酒店会议记录由总经办统一存档、催办、备查。
工作指令由行政秘书跟进落实,并按工作指令的相关要求执行;6、例会逢国家法定节假日或特殊情况,无法正常进行的,时间另行通知;7、例会发言要求:1)根据主持人要求依次发言;2)无主持情况下,开业前发言顺序为:项目经理----采购部经理----工程部----销售部----客房部----餐饮部----财务部----人力资源部;3)开业后发言顺序为:MOD----销售部----前厅部----客房部----餐饮部----工程部----财务部----人力资源部。
酒店安全生产例会制度为了贯彻北京市商业零售和餐饮经营单位安全生产的两个规定,为了从制度上保障单位形成定期研究安全生产问题的机制,建立单位内部安全生产管理的长效机制,我店特制定此制度:一、此安全生产例会由本店安全生产办公室召开,店长主持。
二、参加人员主要包括:店长、安全负责人、工程部主管、前厅经理、厨师长、后厨燃气负责人等。
三、根据本单位具体情况,在每月初召开会议并做好内容详实的会议记录由行政部存档备查。
四、会议主要议题:1、学习有关安全生产法律法规,文件标准和安全知识。
2、研究各项安全生产制度的建立健全及落实情况。
3、讨论安全生产中存在的问题隐患。
4、检查本单位所有从业人员安全生产教育培训情况,以及服务员持证上岗的情况。
5、分析重点部位、重点人员的安全生产状况和安全生产岗位责任制的履行情况,对不同表现进行表扬奖励或批评处罚。
6、完善安全生产应急预案,组织应急演练活动。
五、针对查出来的问题,研究解决方法,并制定出有效的整改措施和必要的投资决策。
六、对制定的安全生产措施,相关负责人进行认真细致的复查并将复查结果备案,确保安全生产措施落实到实处。
此制度分级进行,店长每月初召开一次领导层的安全生产会议,各部门每周召开一次,即日起严格执行。
酒楼餐饮管理有限公司二○一一年____月____日酒店安全生产例会制度(2)是指酒店管理部门定期召开安全生产例会,全面评估酒店安全生产状况,制定和落实安全管理措施,确保酒店运营过程中的安全。
酒店安全生产例会制度包括以下内容:1. 会议召集:由酒店管理部门负责召集安全生产例会,确定会议的时间、地点和议程。
2. 参会人员:安全生产例会应确定相关部门的负责人、安全管理人员和岗位人员作为例会成员,并明确他们的职责和义务。
3. 会议内容:安全生产例会应包括以下内容:安全生产工作的总结和分析,存在的安全隐患和问题,安全事故及其处理情况,制定和改进安全管理措施,确定下一阶段的安全生产目标和计划。
酒店每日例会制度
每日例会制度
一、参加人员
由总办主持会议,领导班子、各部门主管及主管级以上人员、督查长(每周一)
二、例会时间、地点
周一至周五每日上午8:30—结束,会议时间约1小时。
会议地点:七楼会议室。
三、会议内容
1.主要检查部属的工作的落实情况。
2.餐饮部负债人报告昨日及当日客源情况,大型宴会情况及VIP 客人情况。
3.营销部经理报告昨日客房入住率及平均房价,当日入住率,VIP 客人情况、免单房、维修房等情况,客际关系问题。
4.其它部门负责人汇报业务问题及其处理过程和结果。
5.总办报告夜间各部门经营情况及突发事件情况的处理结果。
6.各部门提出需要协调配合的问题。
7.分管领导点评分管部门汇报的工作情况,指导部门执行落实。
8.总经理汇总点评,通报重要问题,提出指导性意见,明确各部门应采取的措施(各部门若无异议,当天必须贯彻执行,第二天例会汇报执行结果。
对于有异议的问题,在不影响业务经营活动的前提下,
1 / 2——来源网络整理,仅供学习参考
留待会后解决)。
四、会议记录
由总办记录、整理,形成会议纪要,作为具体实施、检查的依据。
各部门在次日例会将会议落实情况汇报。
2 / 2——来源网络整理,仅供学习参考。
酒店例会制度一、背景与目的酒店作为一个服务行业,为了提高内部沟通和协调,加强员工之间的交流和团队合作,以及提高工作效率和服务质量,需要建立一个规范的例会制度。
本制度的目的是确保酒店内各部门之间的信息流通畅通,问题得到及时解决,提高员工的工作积极性和凝聚力。
二、范围本制度适用于酒店的所有部门和员工。
三、例会类型及频率1. 日常例会:每天早上开始工作前,各部门负责人召集本部门员工进行日常例会,总结前一天的工作,安排当天的工作任务,并解答员工的问题。
会议时间不超过15分钟。
2. 周例会:每周一次,由酒店总经理主持,各部门负责人参加。
会议内容包括酒店整体运营情况、市场销售情况、客户反馈及投诉情况、员工培训计划等。
会议时间不超过1小时。
3. 月度例会:每月一次,由酒店总经理主持,各部门负责人参加。
会议内容包括酒店的经营状况、市场竞争情况、员工绩效考核结果、客户满意度调查结果等。
会议时间不超过2小时。
四、例会流程1. 会议准备:会议召集人应提前确定会议时间、地点,并通知参会人员。
会议召集人应准备会议议程,并提前发送给参会人员,确保大家对会议内容有所准备。
2. 会议开始:会议按时开始,会议召集人宣布会议开始,并按照议程逐项进行讨论。
3. 会议记录:会议期间,应有专人记录会议内容,包括会议议题、讨论内容、决策结果等。
会议记录应及时整理并发送给参会人员。
4. 问题解决:会议期间,参会人员可以提出问题或困难,由相关负责人进行解答或提供解决方案。
5. 决策与行动计划:会议期间,对于需要决策的问题,应进行投票或达成共识,并制定相应的行动计划。
行动计划应明确责任人、时间节点和具体措施。
6. 会议总结:会议结束前,会议召集人应对会议进行总结,强调重点和下一步工作安排。
五、例会纪律1. 准时参会:各部门负责人和员工应按时参加例会,不得迟到或早退。
2. 尊重他人:会议期间,应尊重他人的发言权,不得打断或干扰他人发言。
3. 讨论专注:参会人员应专注于会议讨论,不得进行与会议无关的活动,如使用手机、上网等。
第一章总则第一条为加强酒店客房部门的内部管理,提高工作效率和服务质量,确保客房服务的规范化和标准化,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部门全体员工。
第三条例会制度是客房部门日常工作的重要组成部分,旨在加强部门内部沟通,协调各部门工作,及时解决问题,确保客房服务工作的顺利进行。
第二章例会组织第四条例会由客房部经理主持,各部门主管及全体员工参加。
第五条例会时间:每周一上午9:00-10:00。
第六条例会地点:酒店会议室。
第三章例会内容第七条例会内容主要包括:1. 客房部经理对上周工作总结及本周工作计划进行汇报。
2. 各部门主管汇报本部门工作进展、存在问题及下周工作计划。
3. 部门经理针对本周客房服务工作中出现的问题进行分析,并提出改进措施。
4. 客房部经理对员工进行业务培训,提高员工服务技能。
5. 各部门主管对员工进行工作考核,对优秀员工进行表彰,对不足员工进行批评教育。
6. 客房部经理对本周客房服务工作中遇到的问题进行解答,协调各部门解决。
7. 各部门主管对客房服务工作中存在的问题进行反馈,提出改进建议。
第四章例会纪律第八条参会人员应准时参加会议,不得迟到、早退。
第九条参会人员应保持会场秩序,手机静音,不得在会议期间接打电话、闲聊。
第十条参会人员应认真听取会议内容,做好笔记,确保会议精神传达到每位员工。
第十一条参会人员对会议内容有疑问,可当场提出,由部门经理或相关主管解答。
第五章例会记录与反馈第十二条会议记录由客房部文员负责,及时整理会议纪要,并将会议纪要发送至各部门主管。
第十三条各部门主管将会议纪要传达到每位员工,确保会议精神得到落实。
第十四条各部门主管对会议纪要中的问题进行跟踪落实,并将落实情况及时反馈给客房部经理。
第六章附则第十五条本制度由酒店客房部负责解释。
第十六条本制度自发布之日起实施。
第七章奖励与处罚第十七条对在例会中表现突出的员工,给予表扬和奖励。
第十八条对在例会中违反纪律的员工,给予批评教育,情节严重的,按酒店规章制度进行处罚。
酒店每日例会制度
店管理制度- XXX酒店人力资源部制度
主题: 每日例会制度
制定人: 人力资源部审
核: 酒店高管层
制定日期: 2006年10月实施日期: 2006 年10月
批准: 总经理编号: JS -HR -102
传阅: 酒店各部门经理页数: 1- 2
传达至: 酒店各部门主管
一目的本政策旨在说明酒店例会的形式及内容,规范酒店例会标准。
二政策酒店开业后应有每日例会。
每日例会时间在半小时左右;需要较长时间讨论、需要解释或复杂的请示内容以及只与个别部门有关的内容一般不宜占用例会时间。
三程序
1、例会时间一般在酒店管理人员上午上班的半小时后开始
2、参加人员应在例会前的半小时内完成以下工作:了解夜班运转情况,查看报表、资料以及记录。
对发生的问题进行询问、记录,对在例会上可能要被问及或汇报的内容做好准备。
检查营业区域、办公室状况。
检查人员到岗情况处理临时发生的问题
3、参加例会人员:总经理、各大部门总监/经理、总厨、行政值班经理、总办主任或总经理秘书以及临时被通知参加的人员。
4、例会内容:财务部通报分析前一天的经营收入情况,并与上月同期、上一年度同期进行分析比较行政值班经理通报值班期间酒店运转中发生的重要情况,包括客人的反馈意见和检查报告。
前厅部经理通报前一天酒店客房出租情况、后三天预测以及当天酒店重大活动的安排,团队接待数量等客情预测预报。
客房部经理通报当日住店重要客人情况
餐饮部经理通报前一日餐饮运转情况、当日客情、后三日预报以及重要宾客接待预报
营销部经理通报前一天酒店各项活动的宾客反馈意见和当天重大活动的安排以及团队接待数量等客情预测预报,分析市场竞争状况及对策。
人力资源部经理通报当日酒店人员进出消息,质量检查反馈,员工相关的活动或消息通知。
工程部经理通报前一日酒店能源耗用数据并作简单分析,通报酒店重要设备维修情况以及停水、停电等预报通知。
安全部经理通报酒店前一日安全方面的检查反馈运转总经理适时询问,解答各部门提出的问题。
(建议在每位汇报者之间作出相应反应)
总经理布置安排工作,主要有:一、已完成的接待任务、接待活动的讲评。
新任务的布置和安排,二、日常行政工作的具体布置。
5、每周一例会同时兼顾一周例会内容,时间在一小时左右,会议增加内容:各部门上周未完成工作、一周经营情况汇总。
本周主要工作计划各部门上周安全检查汇报人力资源部一周人员进出情况营销部汇报其他相关酒店一周经营情况对比。
丁山晶然酒店管理有限公司。