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柠檬中文学名：柠檬英语名字：lemon中文别名：柠果，洋柠檬，益母果。
因其味奇酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。
柠檬的产地柠檬属芸香科(Rutaceae)柑橘属常绿小乔木。
原产印度、中国西南（其中四川省安岳县占全国产量的80%）、缅甸西南部和北部、喜马拉雅山南麓东部地区，尚无定论。
现在主产国为中国、意大利、希腊、西班牙和美国。
植物形态和生长条件树姿较开张，小枝多针刺，嫩梢常呈紫红色。
叶柄短，翼叶不明显。
花白色带紫，略有香味，单生或3---6朵成总状花序。
柑果黄色有光泽，椭圆形或倒卵形，顶部有乳头状突起，油胞大而明显凹入，皮不易剥离，味酸，瓤瓣8---12，不易分离。
种子卵圆形。
柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。
喜温暖湿润环境，喜阳光但不能暴晒。
适宜生长温度20-28度，夏季不要超过35度；冬季不低于3度，也不能过高以免影响休眠。
扦插繁殖极易成活，但生产上多采用嫁接。
周年开花，每年集中开放 3～4次。
果实富含维生素C和柠檬酸。
果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油，还含维生素 P。
成长充分后不待黄熟即采收，然后用乙烯行催熟处理，使果皮变黄。
耐贮运，除鲜食外可制各种饮料和提取柠檬油等。
中国栽培较少，北方有一种“北京柠檬”，果顶部无乳头状突起，酸味不强，有芳香，仅盆栽供观赏。
种植方法和生长周期柠檬不经修剪的植株可高达3至6米。
幼叶带明显的红色，以后渐变绿。
果实卵圆形，顶端有一个宽而矮的乳头状突起；8至10瓣；成熟时黄色。
有些品种外果皮较厚，中果皮白色，海绵状，基本无味道，是商业果胶的主要来源。
种子小，卵球形，端尖；偶有无籽的。
果肉味极酸。
主要的酸叫柠檬酸，占汁液总量的5%以上。
柠檬汁富含维生素C，并含少量维生素B。
十字军在巴勒斯坦发现柠檬后，柠檬开始分布至全欧洲。
现在，柠檬树在大部分热带及亚热带地区有限度地栽种果实一般未成熟就要采收，处理后可贮藏3个月。
栽种后第3年开始结果，5年后达到商品化果品。
平均每棵树年产果1500个。
【柠檬果酒的介绍】柠檬果酒(12%v ) 以柠檬鲜果汁为主要原料，经过长时间发酵酿造而成，其色泽金黄，天然悦目，果香浓郁，醇香绵软，口感醇和，回味无穷。
柠檬蜜酒(12%v ) 采用柠檬汁、柠檬蜂蜜和柠檬花粉，经特殊菌种发酵酿制而成。
具有极为丰富的营养成份。
柠檬仙酒(42v . 52v ) 以柠檬、大米为主要原料，采用传统粮食酒与果酒工艺相结合酿制而成。
既具有高度酒的口感，又有发酵果酒的风味和色泽。
通贤柚果酒(12%v ) 以多次获得国内柚类评比金奖的通贤柚子为主要原料，经过长时间发酵酿造而成，属高科技生物技术精品，亦属国内首创产品，色泽天然悦目、果香浓郁绵软、口感清香醇和。
柚子密酒(12%v ) 采用安岳通贤柚子汁、柚子蜜和柚子花粉，运用特殊工艺发酵酿制而成，是极为时尚的饮品。
柠檬果酒适合于高档酒店，酒吧，迪厅，KTV娱乐场所等，同时是馈赠好友的佳品，因果酒度数较低，适合大众消费者，同时因柠檬本身具有美容、美白的功效赢得众多女性朋友的好评。
柠檬果酒因加工程序比较精细，发酵时间较长，加上柠檬产品本生比较稀缺，因此柠檬酒难以满足广大朋友的需求，敬请谅解。
【柠檬浓缩汁/柠檬鲜片介绍】柠檬浓缩汁以柠檬鲜果汁为原料，用蜂蜜等作辅料，经过多道工序精练浓缩而成。
其色泽黄亮、晶莹剔透，其味如鲜柠檬切片泡水，原汁原味，香型独特；解暑醒脑，是夏秋家庭的最佳饮料；也可做菜肴佐料，清除鱼、海鲜、动物腥膻异味。
柠檬鲜片以优质新鲜柠檬为原料，经清洗、切片、去核后精制而成。
其色泽黄亮，酸甜适度，清香浓郁，可作为啤酒、红酒、咖啡等伴侣。
用法：一杯开水中每次放入一小勺柠檬浓缩汁或放一两片柠檬鲜片即可,味道鲜美。
【柠檬茶介绍】如今喝柠檬茶的人越来越多了，因为它不仅瘦身，使肠胃通畅。
而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。
柠檬茶可渗透细胞，将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如：铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。
说明文资料说明文是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人知识的文章体裁。
它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。
说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特点、演变等。
说明文实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。
所谓说明文，就是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人以知识的文章，它通过对实体事物的解说，或对抽象整理的阐释，使人们对事物的形态、构造、性质、种类，成因、功能，关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等有所认识，从而获得有关的知识。
以说明为主是说明文与其他文体从表达方式上相区别的标志。
在各种文章样式中，说明文体是一种相对独立的类别。
在人们的社会生活中，说明文越来超越显示出它的重要作用和实用价值。
现实生活充分表明，说明文不是一种无足轻重的文章形式，而是运用范围极为广泛的常用文体，它与人们的生产、工作和生活的关系相当密切，而且由于社会生活的需要，说明文写作正在大量涌现。
分类按照不同的标准，说明文可分不同的类别：1、依据说明对象与说明目的的不同，把说明文分为事物说明文和事理说明文两大类。
但是，有时在一篇说明文中，介绍事物与阐释事理往往是交错使用的。
事物说明文的说明对象是具体事物。
通过对具体事物的形状、构造、性质、特点、用途等作客观而准确的说明，使读者了解、认识这个或这类事物。
事理说明文的说明对象是某个抽象事理。
将抽象事理的成因、关系、原理等说清楚，使读者知其然知其所以然，明白这个事理“为什么是这样”是其主要目的。
因此，不管是事物说明文还是事理说明文都要求作者对说明的对象进行真实的介绍，这其中，我们不乏感受到文中的科学精神。
物说明文是对事物进行详细介绍的文体形式,而事理说明文是对道理进行详细介绍的文体形式.区别是前者针对事物,后者针对道理.说明文的说明对象是你要说明的事物。
议论文和事理说明文的不同：事物说明文的说明对象一般为具体事物, 例如：《南州六月荔枝丹》而事理说明文的说明对象一般为抽象事物,例如：《人类的语言》议论文亦称说理文、论说文，就是讲道理、论是非。
