中餐宴会摆台项目考试规则和评分标准

中式宴会摆台比赛规则和评分标准一、比赛要求1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2 、操作时间15 分钟（提前完成不加分，每超过30 秒，扣总分2 分，不足30 秒按30 秒计算，以此类推；超时2 分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3 分钟。

准备就绪后，举手示意。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5 、比赛开始时，选手站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。

7 、除台布、桌裙或装饰布、花瓶（花篮或其他装饰物）可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。

8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。

10、比赛中允许使用装饰盘垫。

11、组委会统一提供餐桌转盘，比赛时是否使用由参赛选手自定。

如需使用转盘，须在抽签之后说明。

12、比赛评分标准中的项目顺序并不是规定的操作顺序，选手可以自行选择完成各个比赛项目。

13、物品落地每件扣3 分，物品碰倒每件扣2 分；物品遗漏每件扣1 分。

14、参赛选手需于比赛前将参赛用器具和物品提前运至参赛场地，工作人员将进行统一安排和调度。

参赛选手进场后准备时间不超过1 分钟（不含运送餐具时间和餐具摆放备餐台时间）。

二、比赛物品准备1 、组委会提供物品：餐台（高度为75 厘米）、圆桌面（直径180 厘米）、餐椅（10 把）、工作台、转盘、2 、选手自备物品：（1 ）防滑托盘（2 个，含装饰盘垫或防滑盘垫）（2）规格台布（3 ）桌裙或装饰布（4 ）餐巾（10 块）（5 ）花瓶、花篮或其他装饰物（1 个）（6）餐碟、味碟、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷子、筷架（各10 套）（7 ）水杯、葡萄酒杯、白酒杯（各10 个）（8 ）牙签（10 套）（10 ）公用餐具（筷子、筷架、汤勺各2套）三、各项扣分标准餐具倒下扣1分，落地扣2分；酒瓶倒下扣2分；翻盘扣5 分；遗漏物品每件扣0 . 5分；双手扶托盘或扶酒瓶扣2分；餐巾准备需无任何折痕，否则扣1分；不可使用成形台布，否则扣2分。

中餐宴会摆台‎项目考试规则‎和评分标准（一）考试内容：中餐宴会摆台‎（10人位）（二）考试分数：100分（中餐宴会摆台‎90分+仪容仪表10‎分）（三）考试要求1．按中餐正式宴‎会摆台。

2．操作时间15‎分钟（提前完成不加‎分，每超过30秒‎，扣总分2分，不足30秒按‎30秒计算，以此类推；超时2分钟不‎予继续考试，未操作完毕，不计分）。

3．考生提前进入‎考试场地，考官统一口令‎“开始准备”进行准备，准备时间3分‎钟。

准备就绪后，举手示意。

4．考生在考官宣‎布“考试开始”后开始操作。

5．考试开始时，考生站在主人‎位后侧。

考试中所有操‎作必须按顺时‎针方向进行。

6．所有操作结束‎后，考生应回到工‎作台前，举手示意“操作完毕”。

7．除台布、桌裙或装饰布‎、花瓶（花篮或其他装‎饰物）和桌号牌可徒‎手操作外，其他物品均须‎使用托盘操作‎。

8．餐巾准备无任‎何折痕；餐巾折花花型‎不限，但须突出主位‎花型，整体挺括、和谐，符合台面设计‎主题。

9．餐巾折花和摆‎台先后顺序不‎限。

10．考试中允许使‎用装饰盘垫。

11．考试评分标准‎中的项目顺序‎并不是规定的‎操作顺序，考生可以自行‎选择完成各个‎考试项目。

12．物品落地每件‎扣3分，物品碰倒每件‎扣2分；物品遗漏每件‎扣1分。

（四）考试物品准备‎序号设备名称规格数量1 餐台高度75 厘米1个2 圆桌面直径180 厘米1个3 餐椅10个4 工作台1个5 防滑托盘直径35厘米‎2个6 台布直径330厘‎米（圆形）1块7 装饰布1块8 餐巾10块9 装饰物1个10 餐碟、味碟、汤勺、汤碗、长柄勺、筷子、筷架各10个11 水杯、葡萄酒杯、白酒杯各10个12 牙签10个13 菜单夹2个14 桌号牌1个15 公用餐具2套（五）考试评分标准‎中餐宴会摆台‎项目评分标准‎项目操作程序及标‎准分值扣分得分台布（5分）可采用抖铺式‎、推拉式或撒网‎式铺设，要求一次完成‎，两次扣0.5分，三次及以上不‎得分2台布定位准确‎，十字居中，凸缝朝向主副‎主人位，下垂均等，台面平整3桌裙或装饰布‎（4分）桌裙长短合适‎，围折平整或装‎饰布平整，四角下垂均等‎（装饰布平铺在‎台布下面）4餐椅定位（5分）从主宾位开始‎拉椅定位，座位中心与餐‎碟中心对齐，餐椅之间距离‎均等，餐椅座面边缘‎距台布下垂部‎分1.5厘米5餐碟定位（10分）一次性定位、碟间距离均等‎，餐碟标志对正‎，相对餐碟与餐‎桌中心点三点‎一线6 距桌沿约1.5厘米 2 拿碟手法正确‎（手拿餐碟边缘‎部分）、卫生 2味碟、汤碗、汤勺（6分）味碟位于餐碟‎正上方，相距1厘米3汤碗摆放在味‎碟左侧1厘米‎处，与味碟在一条‎直线上，汤勺放置于汤‎碗中，勺把朝左，与餐碟平行3筷架、筷子、长柄勺、牙签（11分）筷架摆在餐碟‎右边，与味碟在一条‎直线上3筷子、长柄勺搁摆在‎筷架上，长柄勺距餐碟‎3厘米，筷尾距餐桌沿‎ 1.5厘米6 筷套正面朝上‎ 1 牙签位于长柄‎勺和筷子之间‎，牙签套正面朝‎上，底部与长柄勺‎齐平1葡萄酒杯、白酒杯、水杯（10分）葡萄酒杯在味‎碟正上方2厘‎米 3 白酒杯摆在葡‎萄酒杯的右侧‎，水杯位于葡萄‎酒杯左侧，杯肚间隔1厘‎米，三杯成斜直线‎，向右与水平线‎呈30度角。

中餐宴会摆台考核和评分标准一、内容：中餐宴会摆台（10人位）二、要求：1、按中餐正式宴会摆台。

2、操作时间16分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

3、考试必须佩带学生证提前进入考核场地，教师统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。

准备就绪后，举手示意。

4、考试在教师宣布“比赛开始”后开始操作。

5、考核开始时，考生站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行，且在餐椅右或后侧操作。

6、所有操作结束后，考生应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。

7、除台布、桌裙或装饰布、花瓶（花篮或其他装饰物）和桌号牌可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。

8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。

10、比赛中允许使用装饰盘垫。

11、比赛评分标准中的项目顺序并不是规定的操作顺序，选手可以自行选择完成各个比赛项目。

12、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分；在餐椅内测操作扣3分/次；逆时针操作扣3分/次。

三、比赛物品准备1、物品（1）餐台（高度为75厘米）（2）圆桌面（直径180厘米）（3）餐椅（10把）（4）工作台。

2、餐酒用具：（1）防滑托盘（2个，含装饰盘垫或防滑盘垫）（2）规格台布（3）桌裙或装饰布（4）餐巾（10块）（5）花瓶、花篮或其他装饰物（1个）（6）餐碟、味碟、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷子、筷架（各10套）（7）水杯、葡萄酒杯、白酒杯（各10个）（8）牙签（10套）（9）菜单（2个或10个）（10）桌号牌（1个，上面写上代表队名称）（11）公用餐具（筷子、筷架、汤勺各2套）四、评分标准西餐宴会摆台考核和评分标准一、内容：西餐宴会摆台（6人位）二、要求1、摆台台形按餐台长边每边2人、短边每边1人摆放；以宴会套餐程序摆台。

餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准
一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）
二、比赛要求：
1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2、操作时间15分钟（提前完成10秒加1分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。

准备就绪后，举手示意。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。

7、操作过程中物品不离盘（台布、桌裙和装饰布除外）。

8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。

10、比赛中允许使用装饰盘垫。

11、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。

三、比赛物品准备
1、组委会提供物品：圆桌面（直径180厘米）、餐椅（10把）、工作台。

（1）防滑托盘（2个）
（2）规格台布
（3）餐巾（10块）
（4）花瓶或花篮（1个）
（5）餐碟、味碟、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷子、筷架（各10套）
（6）水杯、葡萄酒杯、白酒杯（各10个）
（7）牙签（10套）
（8）菜单（2个）
（9）桌号牌（1个）
（10）公用餐具（筷子、筷架、汤勺各2套）
2、选手自备物品：桌裙。

餐厅服务员技能比赛规则和评分标准一、餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则（一）比赛内容：中餐宴会摆台(10人位)（二）比赛要求：1.按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2.操作时间15分钟(提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分)。

3.选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。

准备就绪后，举手示意。

4.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5.比赛开始时，选手站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺进针方向进行。

6.所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”7.操作过程中物品不离盘(台布、桌裙和装饰布除外)。

8.餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

9.餐巾折花和摆台前后顺序不限。

10.比赛中允许使用装饰盘垫。

11.物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。

（三）比赛物品准备1.组委会提供物品：圆桌面(直径180厘米)、餐椅(10把)、工作台。

2.选手自备物品：(1)防滑托盘(2个)(2)规格台布(3)桌裙或装饰布(4)餐巾(10块)(5)花瓶或花篮(1个)(6)餐碟子、味碟、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷子、筷架(各10套)(7)水杯、葡萄酒杯、白酒杯(各10个)(8)牙签(10套)(9)菜单(2个或10个)(10)桌号牌(1个，上面写上代表队名称)(11)公用餐具(筷子、筷架、汤勺各2套)二、餐厅服务(餐巾折花)比赛规则（一）比赛内容：餐巾折花（二）比赛要求：1.选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间1分钟。

准备就绪后，举手示意。

2.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

3、每位选手在3分钟之内折出一种盘花、两种杯花，时间到即停。

4、折法：折法正确，注意口布正反面，要求一次成行。

中式宴会摆台标准
一、摆台要求
1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2、操作时间15分钟。

3、摆台开始时，应站在主人位后侧。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

4、除台布、桌裙或装饰布、花瓶（花篮或其他装饰物）可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。

5、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

6、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。

二、物品准备
1、餐台（高度为75厘米）、圆桌面（直径180厘米）、餐椅（10把）、工作台、
2、摆台用具
（1）防滑托盘（2）规格台布（3）桌裙或装饰布（4）餐巾（10块）
（5）花瓶、花篮或其他装饰物（1个）
（6）餐碟、味碟、汤勺、口汤碗、长柄勺、筷子、筷架（各10套）
（7）水杯、葡萄酒杯、白酒杯（各10个）（8）牙签（10套）
（9）公用餐具（筷子、筷架、汤勺各2套）
三、各项扣分标准
餐具倒下扣1分，落地扣2分；酒瓶倒下扣2分；翻盘扣5分；遗漏物品每件扣0．5分；双手扶托盘或扶酒瓶扣2分；餐巾准备需无任何折痕，否则扣1分；不可使用成形台布，否则扣2分。

最后可根据选手操作整体情况增加总体印象分1—2分。

四、评分标准
中餐宴会摆台评分表。

中餐摆台技能大赛评分标准一、比赛程序1、比赛正式开始前，选手提前进入比赛场地，并到赛场工作人员处报到、抽取竞赛次序卡。

2、正式比赛时，选手将竞赛次序卡交裁判员，以验竞赛次序。

3、每轮选手在裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

赛前准备包括检漏（理盘）、整理桌椅（把椅子按三三、两两放正）等。

准备就绪后，举手示意。

4、裁判员宣布“比赛开始”，选手开始操作，计时员开始计时。

5、中餐宴会摆台操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”，计时员结束计时。

6、比赛结束后现场宣布成绩。

二、比赛要求1、整体要求：操作程序合理、便捷、卫生；动作快而不乱，步伐要稳；效果整齐美观。

2、操作时间规定为15分钟，每超时半分钟扣1分不达半分钟按半分钟计算，依此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕不计分；操做得分若超过60分，每提前满1分钟加1分；3、竞赛现场由裁判员指定主人位，摆台时选手站在副主人位摆台布，从主人位开始摆餐具；座椅开位在斟酒前完成；餐具若发生落地现象，需要换新的用品后继续比赛；操作计时完毕后，再摆口布花名牌。

4、所有摆台用品凡有文字说明或商标的，一律面朝客人。

三、比赛物品准备1、比赛物品：(1)公用品：圆桌1张（1.8米桌面），餐椅10把，桌布1张，，公筷、公匙2副、骨碟，烟缸5个；(2)配套摆台餐具10套：包括水杯、红酒杯、白酒杯、骨碟、翅碗、翅更、筷架、牙签、筷子及筷套；(3)摆台工作用品：备餐台1个、玻璃扎壶1个、托盘2个、擦杯布2块、酒精消毒棉球一瓶。

2、自备用品：口布10块及口布花名称卡10个、口布两块、干红酒瓶2个、白酒瓶1个。

四、餐饮服务员竞赛评分表项目要求细则满分扣分得分一仪容仪表（计15分）100分1、着装服装：1、整齐干净、无破损、无丢扣、熨烫挺括；2、鞋：黑色鞋子、干净无破损；3、袜：男深色，女肉色色，干净无破损；4、佩戴工作牌；（一项不合格扣1.5分）6分2、仪容仪容整洁：1、女员工不戴首饰；2、化淡妆，不浓妆艳抹；3、手部清洁，不留长指甲，不涂指甲油；4、头发梳理整齐，盘于脑后，佩戴头花；5、头发颜色为自然色；6、面带微笑。

竞赛工程：中餐宴会摆台一、参赛对象：度假区全体职员。

二、场景设置：㈠分组考核，每组3人参赛；三、考核方式：现场抽签，现场竞赛，现场评分。

四、标准要求：五、标准步骤：1、按中餐正式宴会摆台，鼓舞选手利用自身条件，创新台面设计。

2、操作时刻15分钟〔提早完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，缺乏30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予接着竞赛，未操作完毕，不计分〕。

3、选手必须提早进进竞赛场地，裁判员统一口令“开始预备〞进行预备，准备时刻3分钟。

预备就绪后，举手示意。

4、选手在裁判员公布“竞赛开始〞后开始操作。

5、竞赛开始时，选手站在主人位后。

竞赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“竞赛完毕〞。

7、除台布、桌裙或装饰布、花瓶〔花篮或其他装饰物〕和桌号牌可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。

8、餐巾预备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。

10、竞赛中准许使用装饰盘垫。

11、组委会统一提供餐桌转盘，竞赛时是否使用由参赛选手自定。

如需使用转盘，须在抽签之后讲明。

12、竞赛评分标准中的工程顺序并不是的操作顺序，选手能够自行选择完成各个竞赛工程。

13、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。

C竞赛物品预备1、组委会提供物品：餐台〔高度为75厘米〕、圆桌面〔直径180厘米〕、餐椅〔10把〕、工作台。

2、选手自备物品：〔1〕防滑托盘〔2个，含装饰盘垫或防滑盘垫〕〔2〕规格台布〔3〕桌裙或装饰布〔4〕餐巾〔10块〕〔5〕花瓶、花篮或其他装饰物〔1个〕〔6〕餐碟、味碟、汤勺、翅碗、长柄勺、筷子、筷架〔各10套〕〔7〕水杯、葡萄酒杯、白酒杯〔各10个〕〔8〕牙签〔10套〕〔9〕菜单〔2个或10个〕〔10〕桌号牌〔1个，上面写上代表队名称〕〔11〕公用餐具〔筷子、筷架或骨碟、汤勺各2套〕六、参赛流程：㈠各部门将部门所有人员名单统计完毕后统一报送至此次效劳技能大赛中餐宴会摆台专项组。

竞赛项目：中餐宴会摆台一、参赛对象：度假区全体职工。

二、场景设置：㈠分组考核，每组3人参赛；三、考核方式：现场抽签，现场比赛，现场评分。

四、标准要求：五、标准步骤：1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

2、操作时间15分钟〔提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分〕。

3、选手必须提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。

准备就绪后，举手示意。

4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

5、比赛开始时，选手站在主人位后。

比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。

6、所有操作结束后，选手应回到工作台前，举手示意“比赛完毕”。

7、除台布、桌裙或装饰布、花瓶〔花篮或其他装饰物〕和桌号牌可徒手操作外，其他物品均须使用托盘操作。

8、餐巾准备无任何折痕；餐巾折花花型不限，但须突出主位花型，整体挺括、和谐，符合台面设计主题。

9、餐巾折花和摆台先后顺序不限。

10、比赛中允许使用装饰盘垫。

11、组委会统一提供餐桌转盘，比赛时是否使用由参赛选手自定。

如需使用转盘，须在抽签之后说明。

12、比赛评分标准中的项目顺序并不是规定的操作顺序，选手可以自行选择完成各个比赛项目。

13、物品落地每件扣3分，物品碰倒每件扣2分；物品遗漏每件扣1分。

C比赛物品准备1、组委会提供物品：餐台〔高度为75厘米〕、圆桌面〔直径180厘米〕、餐椅〔10把〕、工作台。

2、选手自备物品：〔1〕防滑托盘〔2个，含装饰盘垫或防滑盘垫〕〔2〕规格台布〔3〕桌裙或装饰布〔4〕餐巾〔10块〕〔5〕花瓶、花篮或其他装饰物〔1个〕〔6〕餐碟、味碟、汤勺、翅碗、长柄勺、筷子、筷架〔各10套〕〔7〕水杯、葡萄酒杯、白酒杯〔各10个〕〔8〕牙签〔10套〕〔9〕菜单〔2个或10个〕〔10〕桌号牌〔1个，上面写上代表队名称〕〔11〕公用餐具〔筷子、筷架或骨碟、汤勺各2套〕六、参赛流程：㈠各部门将部门所有人员名单统计完毕后统一报送至此次服务技能大赛中餐宴会摆台专项组。

中餐摆台技能大赛评分标准一、比赛程序1、比赛正式开始前，选手提前进入比赛场地，并到赛场工作人员处报到、抽取竞赛次序卡。

2、正式比赛时，选手将竞赛次序卡交裁判员，以验竞赛次序。

3、每轮选手在裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

赛前准备包括检漏（理盘）、整理桌椅（把椅子按三三、两两放正）等。

准备就绪后，举手示意。

4、裁判员宣布“比赛开始”，选手开始操作，计时员开始计时。

5、中餐宴会摆台操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”，计时员结束计时。

6、比赛结束后现场宣布成绩。

二、比赛要求1、整体要求：操作程序合理、便捷、卫生；动作快而不乱，步伐要稳；效果整齐美观。

2、操作时间规定为15分钟，每超时半分钟扣1分不达半分钟按半分钟计算，依此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕不计分；操做得分若超过60分，每提前满1分钟加1分；3、竞赛现场由裁判员指定主人位，摆台时选手站在副主人位摆台布，从主人位开始摆餐具；座椅开位在斟酒前完成；餐具若发生落地现象，需要换新的用品后继续比赛；操作计时完毕后，再摆口布花名牌。

4、所有摆台用品凡有文字说明或商标的，一律面朝客人。

三、比赛物品准备1、比赛物品：(1)公用品：圆桌1张（1.8米桌面），餐椅10把，桌布1张，，公筷、公匙2副、骨碟，烟缸5个；(2)配套摆台餐具10套：包括水杯、红酒杯、白酒杯、骨碟、翅碗、翅更、筷架、牙签、筷子及筷套；(3)摆台工作用品：备餐台1个、玻璃扎壶1个、托盘2个、擦杯布2块、酒精消毒棉球一瓶。

2、自备用品：口布10块及口布花名称卡10个、口布两块、干红酒瓶2个、白酒瓶1个。

四、餐饮服务员竞赛评分表项目要求细则满分扣分得分一仪容仪表（计15分）100分1、着装服装：1、整齐干净、无破损、无丢扣、熨烫挺括；2、鞋：黑色鞋子、干净无破损；3、袜：男深色，女肉色色，干净无破损；4、佩戴工作牌；（一项不合格扣1.5分）6分2、仪容仪容整洁：1、女员工不戴首饰；2、化淡妆，不浓妆艳抹；3、手部清洁，不留长指甲，不涂指甲油；4、头发梳理整齐，盘于脑后，佩戴头花；5、头发颜色为自然色；6、面带微笑。