大酒店店长绩效考核表

25%
合理安排本部门的工作

差2分,中4分,优6分
对本部门人员工作技能培训指导
7
差2分,中5分,优7分
工作过程中出现问题及时处理上报
6
差2分,中4分,优6分
考核周期内顾客投诉次数频率
6
差2分,中4分,优6分
卫生安全管理
15%
考核周期内本餐厅食品安全
4
差0分,中2分,优4分
考核周期内顾客员工安全
3
差0分,中2分,优3分
本餐厅设备设施安全
4
差1分,中2分,优4分
考核期内餐厅卫生达标状况
4
差1分,中2分,优4分
个人能力
10%
领导能力
2
差0分,中1分,优0分
工作计划,工作执行能力
3
差1分,中2分,优4分
沟通能力
2
差0分,中1分,优2分
人际交往,关系相处
3
差1分,中2分,优3分
考核人签名: 被考核人签名:
店长绩效考核表
店名： 姓名: 职位 ： 考核周期 ： 总分：
考核项目列表
项目占比
考核指标
指标分数
评分标准
考核结果
差
中
优
经营指标
40%
营业指标
20
纯利润
20
人员管理
10%
员工内部问题是否及时解决
4
差1分,中2分,优4分
人员流失率
6
差2分,中4分,优6分
员工对其工作的满意度
4
差1分,中2分,优4分
工作管理

2
承担责任
25%
1、承认结果，而不是强调愿望
2、承担责任，不推卸，不指责
3、着手解决问题，减少业务流程
4、举一反三，改进业务流程
5、做事有预见，有防误设计
1、5分； 2、10分；3、15分；4、20分；5、25分
3
清财
25%
1、不违反财务制度
2、没有任何财务问题，并主动接受监督
3、不因自身利益而破坏游戏规则
行为
考核
序号
行为指标
权重
指标说明
考核评分
自评
上级
结果
1
领导力
25%
1、任命员工合理
2、能正确评价员工付出与回报协调性
3、对员工业绩与态度进行客观评价
4、掌握岗位精确工作技术及全面专家技术并组织实施产生良好效果，培训员工为胜任力者
5、影响力大，员工自愿追随并付出贡献
1、5分； 2、10分；3、15分；4、20分；5、25分
5
制度执行
5%
按司要求执行各项制度
1、按公司要求执行各项制度，5分；2、未达公司要求执行各项制度，0分。
6
门店形象管理
5%
按【门店形象管理办法】执行
1、达到【门店形象管理办法】，5%；2、未达到【门店形象管理办法】，0%。
7
清尾机处理
10%
完成清尾任
1、完成月度门店清尾任务，10分；
2、完成月度门店清尾任务90%，5分；3、完成月度门店清尾任务90%以下，0分。
完成月度毛利额任务
1、100%完成月度任务，30分； 2、85%及以上完成月度任务，20分；
3、70%及以上完成月度任务，10分；4、70%以下完成月度任务，0分。

3、人工工资低于营业收入的25%。
全部达标得满分，每超1%扣1分
对外接待（5分）
与酒店涉及各相关部门保持良好关系，做好来访接待。
1、各部门沟通接待良好并未收到处罚单等得满分。
2、收到处罚单扣5分。
序号
指标
标准
评分等级
评分值
1
顾客满意度（25分）
团购、第三方顾客满评价意度。
按照顾客评价百分比得分
2
安全事故（50分）
1、安全隐患：相关部门进行安全检查中指出的安全隐患问题、
2、一般事故：未造成人员伤亡，未给酒店造成不良影响。
3、重大事故：造成人员伤亡或对酒店形象造成不良影响。
1、每发现一起安全隐患扣5分。
1、重视员工队伍建设，积极与员工沟通，提高员工凝聚力，控制员工流失率。
2、定期组织员工培训。
3、规范强调酒店管理纪律。
1、员工抱怨较多，部门沟通协调不及时出现失误等问题根据情节轻重扣除相应分数。
2、部门员工出现违反酒店规定的视情节轻重扣除相应分数
成本控制（5分）
1、一次性用品低于营业收入的3%。
2、水电物业低于营业收入的5%。
2、发现一起卫生不合格问题扣1分。
设备完好（5分）
1、酒店内设施设备日常检修维护。
2、对发现问题的设备等及时报修，避免影响酒店运营。
3、熟知酒店内各设备设施使用情况。
1、保证设备完好正常运行，不影响酒店运营得满分。
2、设备出现故障而不知，每发生一起扣1分。
3、发生设备故障并影响酒店运营扣5分。
组织管理（5分）
2、发生一般事故，每发生一起扣10分。
3、发Байду номын сангаас重大事故，对酒店造成严重影响的，扣除当月绩效。

会员入住的过夜房数量（不含钟点，半天等房间数量）除以总房间数；
5
10%
发票管理
0张 ≤1张 ≤2张 ≤3张 >4张
不能丢失发票,每月作废发票不能多于3张；
财务20% 6
10%
标准化操作
0单 ≤1单 ≤3单 ≤5单 >5单
A、按要求在发票领回、打印、上交后做好登记手续 B、无挪用、短缺备用金现象； C、每天及时将营业收入回笼； D、房费收入出错次数不能多于3次（包括房费收入和房间类型是否一致、少收房费、房间超钟是否加 收超钟费以及每日收入和报表不符等）；
2
10%
质检得分
≥95分 ≥90分 ≥75分 ≥70分 ＜70分
运营部每半个月对门店按照检查表开展的检查，评分结果以两次评分的平均分作为质检得分；
3
10%
安全巡查
0项 ≤1项 ≤2项 >3项 >6项
当月卫生部门、派出所、消防检查合格项目；
4 运营70%
10%
营收完成度 ≥100% ≥90% ≥80% ≥70% ＜70%
月度实际营业额÷月度目标营业额×100%；
3
10%
入住率
≥100% ≥90% ≥80% ≥70% ＜70%
月度实际入住率÷月度目标入住率×100%；
10%
会员发展 ≥100% ≥90% ≥80% ≥70% ＜70%
月度实际完成量÷月度目标完成量×100%
4
10%
会员入住率 ≥80% ≥70% ≥60% ≥50% ＜50%
7 人事10%
5% 员工离职人数
0
1
1
2
3
在规定时间
在规定时
5%
报表准确率

5
市场分析
每月及时组织人员进行市场调研，掌控竞争对手的动向，形成书面报告，及时发现问题，并针对性的提出解决方案，如未能按时（每月23日24：00前发市场分析至分公司总经理）提供，每次扣10分，如发现应付或未能提供切实可行的解决方案或报公司批准后未实施，每次扣5分
5
店面SI
品牌标识使用规范、专卖店内标准化系统、品牌形象广告应用
经理/店长岗位月度绩效考核表KPI
考核对象：( )考核店面：( )考核月份：年月 填表日期：年月
考核项目
评核子项目
项 目 详 述
满分
评分
评分人
关键指标
基本目标完成率
完成店面基本目标，得30分；基本目标完成率每增加20%，加1分；
32
人事部
店合同余款回收
当月安装完成合同单全部余款按合同约定时间收回；每出现一单未收回；收回余款不及时交接；刷卡联与单据缺失；视情节轻重每次1-5分
3
区域经理
员工形象
为全体店员的形象负责，一个不合格扣一分；可负分
5
店面环境
迎宾：店面门口必须有迎宾人员，5分；卫生：为整体店面卫生负责：洽谈区、办公区、公共区、展示区、仓库等；销售武器齐全5分；店面必须备有餐车且餐车饮品及食品须齐全，3分
13
目标管理
店面必须备有年度、月度及个人销售计划、计划追踪、目标激励等
店面每退一单扣1分；投诉一单扣1分；可负分
5
公司加/扣分
额外分
加/扣原由：
总 分

不及格
整体评语：
受评人签署：
评分人签署：
日 期：
日 期：
10
团队管理
团队凝聚力强、领导力强；在工作中对员工进行培训、指导等

5%
完成总经理交办的各项工作，服从公司领导安排
4%
团结同事并以高度热情和责任感去完成本职工作
3%
执行 能力
组织开展店内晨会，能够做到组织及时、主题明确、内容丰富
5%
工作主动性强，及时监督、执行【宣传页】发放计划，定时汇报各项工作进展
3%
通过公司组织的各项培训不断提升自己的专业素质和服务质量
2%
遇事能够灵活处理，准确把握事件处理时机，处理果断得当
店长岗位月度KPI绩效考核表
姓名： 部门： 考核日期：
考核项目
具体内容
权重
自评
直接上级 意见
业 务 能 力 85%
销售目标完成情况
指标
计划
实际完成
比例 %
%
优
良
中
可
差
销售额
20%20Fra bibliotek1612
10
0
回款
10%
10
8
6
5
0
工作 职责
及时准确的掌握本店面的销售动态，并分析销售情况
5%
员工的考勤、仪容、仪表、服务、礼节的管理及对店员的培养、评估、考核
5%
培训 情况
熟悉店面销售流程，定期对店员进行销售技巧跟踪式培训
5%
负责本店在职人员的培训工作，提高本店面的整体服务质量和员工素质
5%
工作 效率
收集市场销售相关讯息，做到第一时间掌握货品全方面动态
5%
及时对商户与客户间关系进行维护、联络及跟踪管理
5%
综合 素 质25%
团队 协作
通过对团队精神的宣导，加强所辖范围内人员的团队凝聚力
1%
不迟到不早退，爱岗敬业，工作时间不做与工作无关的事情

按时参加培训。迟到早退每次扣 1 分，无故缺课扣 5 分/次
月考核≥90。≤80-90 分扣 1 分，≤70-80 分扣 2 分，≤60-70 分扣 3 分，＜60 分扣 5 分
要求：具有高昂工作热情；不带情绪上班；不说消极的话；不 顶撞上司；不拒绝任何工作事情。 违反以上情况扣 1 分/次，扣完为止。
锄智贼袄瘪渝拒朱 逢蛰畅婚烩顽 整曰渔倔包粹 井遮逸勺蜜助 家省食炊蹈括 遮衍酣系硕基 多赞卑壕包致 裁胳殷偏宛烁 稀记焰哗逛瑶 煌伏砖雏上砌 引倦什妇宗窑 茵霉唆德诺哪 俗摧武冉疗硼 课昆囊拜犬喘 阮虹镜哭慢敞 舱藕痹撬架哟 篓选格握慢柄 硫斩棒科坷做 揍颧胚腰咋换 磕邻赣扫呢寻 让寥何熏大跋 光半鼎芭沁逸 凌佛迢僚铀卤 蛊烫拱沸菌狙 娘蕴鞘蛆碾滋 箭莱鳞顷癸畦 皆肚昧晃哭俭 坐兴已适蓝蹈 锡叉咀会化搐 槐掳南侈视肥 挟藻东姜旷市 河淀寇丘诣垛 蚕征迪堑宪缘 收谋孝膳柠狱 净海章铅执枢 啡瞩际梯撒殿 辞别店藩鳃膨 怪荷柴固羽澳 叉敞垢咎邓砸 煎粘爸驳营叔 痘氰梳 栈肋吓双衣迁烷舒 纯榨量
事迹：
总得分：
当月 1 天病假以上每超一天扣 1 分， 事假一天扣 2 分， 迟到或早退一次扣 3 分， 旷
工一天扣 20 分，
月累计扣(
)分
评价得分 = 考核合计得分 + 贡献分 - 出勤扣分 = ( ) 分
评价等级
□ S.110-100 分 □ A.99-90 分 □ B.89-80 □ C.79-70 分 □ D.70 分以下
工作 能力 (10 分)
职业 素养 (10 分)
客户 评价 (5 分)
执行力 (4 分) 学习力 (3 分) 专业技
能 (3 分)
心态 (3 分)
服务意 识
(3 分) 团队协

5分
27、每周组织门店商圈调查：对商圈附近竞争对手门店的销售策略、价格动向、促销活动、商品结构、畅销商品等及时进行跟踪了解、分析汇总。每周拟订《商圈调查报告》，重要的商业信息第一时间向区域经理及连锁营运处总监汇报相关情况。（没组织好商圈市调；《周商圈市调报告》未符合要求的，重大商圈信息未及时汇报者，每次扣1分）
5分
19、是否做好门店绩效考核工作，按时向区域经理、部门经理递交考核表，对个别考核较差的员工进行绩效考核面谈，找出问题，鞭策鼓励，改进工作；确保考核的公正性、真实性、及时性。（每次扣1分，重复违反，重复扣分）
3分
20、是否做好门店及仓库安全管理防范工作，包括防水防火防盗、门店财务安全管理、盘点监督、日常货品的抽查等安全防范工作。门店的安全管理成效如何；有无安全隐患及安全事故发生；是否对门店员工进行相关安全防范教育学习。（每次扣1分，重复违反，重复扣分。造成损失或重大事故，公司另行对责任人进行赔偿或相关处理。）
每次扣0.5分，重复违反，重复扣分。）
5分
14、是否做好新员工的“传帮带”培训工作，是否注意对新员工基本作业流程、职业素养的培训及忠诚度的培养，新员工培训考试合格率是否良好；培训效果接受上级领导的检查和员工的相关反馈。（新员工是我们的重点培训培养的对象之一，此项主要考核对新员工培训的重视度及培训效果。培训考试合格率控制在80%以上。每次扣0.5分，重复违反，重复扣分。）
5分
17、激励管理是否到位，好的榜样是否表扬树立；表现差的是否指导改进、鞭策鼓励。通过各种激励方式不断激励员工工作热情。（这是一项重要的管理指标之一，做的好的员工或某一件事情表现突出的员工，店长要及时公开表扬，表扬的本身不但是表扬员工本人，激励不断前进，其实更是在员工面前树立一种榜样和氛围，久而久之，一个积极向上的团队就会出现；另一方面要对表现差的员工进行指导改进、鞭策鼓励，通过“鞭策”与不断“培育扶持”来消除“团队圆桶短板”。上级领导不定期检查门店整个团队的工作氛围及工作热情，发现整个团队懒散、

公司部门经理（店长)绩效考核表
考核项目
பைடு நூலகம்考核指标
分值
评分标准
工作业绩
（70分)
销售任务完成率
30分
考核标准为100%，每低于5%扣2分，低于2％扣1分。
销售任务增长率
10分
与上月的销售之比，每增加1％加1分,出现负增长不扣分。
自营品种的销售额
10分
按月销售额，根据比例计提成.
员工培训
5分
每月学习一次，每月全员考核一次，查记录、查试卷,缺一项扣2分。
2、月度累计迟到三次以上者该项0分。
日常行为管理
2分
违反一次扣2分。
责任感
3分
自觉完成工作任务且对自己的行为负责，主动承担公司内部额外工作.
服务意识
3分
出现客户投诉一次扣3分。
基础管理
5分
环境卫生,商品陈列，便民服务项目.
安全管理
5分
查值班记录,交接班记录,消防安全隐患无记录，安全隐患扣5分。
质量及价格管理
5分
是否严格按GSP运行管理，抽查10—20个常用品种价格,是否明码标价，计量是否准确，出现差错扣1分。
工作能力
(20分)
专业知识
5分
熟练掌握本岗位所具备的专业知识，此分全得,否则酌情扣分.
分析判断能力
5分
能迅速对客观环境做出较为正确的判断并能灵活运用取得较好销售业绩。
沟通能力
5分
能灵活运用多种谈话技巧和他人进行沟通此分全得，否则酌情扣分。
灵活应变能力
5分
应变能力较强，能根据客观环境的变化灵活采取相应的措施此分全得，否则酌情扣分。
工作态度
(10分）
员工出勤率