龙源期刊网
化学与现代生活
作者：吴金菲
来源：《读写算·教研版》2013年第20期
摘 要：人类的生活离不开衣、食、住、行，而衣、食、住、行又离不开物质生活离不开化学，遍观周围，几乎每件事物都与化学有关。化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。自有人类以来就开始了对化学的探索，因为有了人类就有了对化学的需求。它与我们的生活息息相关，在我们的日常生活中无处不在。没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。本文将联系实际探讨化学在现代生活的重要性。
关键词：化学；现代生活；技术
中图分类号：G632 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2013）20-079-01
首先，我们的衣、食、住、行无一不用到化学制品。“民以食为天”，我们吃的粮食离不开化肥、农药这些化学制品。1909年哈伯发明的合成氨技术使世界粮食翻倍，如果没有他发明的这个化学技术，那么世界上就有一半的人得不到温饱，那么世界上就多了一半的人的生命面临危机了。加工制造色香味俱佳的食品就更离不开各种食品添加剂，如甜味剂、防腐剂、香料、色素等，多是用化学合成方法或化学分离方法制成的。
如果没有合成纤维的化学技术，那世界上大多数人就要挨冻了，因为有限的天然纤维根本就不够用。我国1995年的化学纤维产量为330万吨，其中90%是合成纤维。何况纯棉纯毛等天然纤维也是棉花、羊毛经化学处理制成的。再有就是合成橡胶，少了合成橡胶，世界上60亿人口又有多少亿人要穿草鞋过冬啊？合成染料更使世界多了一道多彩缤纷的亮丽风景线。所谓“丰衣足食”，是生命得以延续的保证。没有化学，就没了保证。
再看我们住的房子，石灰、水泥、钢筋，窗户上的铝合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化学制品？离得了铝合金的木制的窗户，也离不开化学制品油漆；就算不用玻璃吧，像一些贫穷人家用的尼龙布甚或用的报纸，不是化学制品又是什么？还有我们的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妆品、清洁用品等无一不跟化学沾边，都是化学制品。
第1页（共3页） 【学习目标】
1．了解当今社会使用的主要能源；
2．知道化学能可以转化热能、电能等，了解化学能的使用情况。
【重点难点】
1．了解当今社会使用的主要能源；
2．知道化学能可以转化热能、电能等，了解化学能的使用情况。
【基础知识预习】
活动一：能源
1.目前，社会常用的能源主要是________，此外还有________、_________、_______和_______等。由于可开发利用的_______________资源有限，并会对自然环境造成污染，因而世界各国正在努力开发利用_____________的新能源。
2.新能源： ； ； ； ； ； 等等。
3.可再生 是指在自然界中可以不断再生、永续利用的能源，具有取之不尽，用之不竭的特点，主要包括 ； ； ； ； ； 等。不可再生能源泛指人类开发利用后，在现阶段不可能再生的能源资源。如 和 都是 的遗体被掩压在地下深层中，经过漫长的演化而形成的(故也称为 )，一旦被燃烧耗用后，不可能在数百年乃至数万年内再生。
【课堂练习】
1.下列能源属于“绿色”能源的是( )
A．天然气 B．煤 C．石油 D．太阳能
2．如图是我国能源消费结构比例图。下列有关说法正确的是(
)
A．煤、石油是可再生能源
B．化石燃料占能源消费比例68%
C．应提倡以煤炭为主的能源消费
D．应适度发展水电、风电、核电等
活动二：化学能的利用 第2页（共3页） 物质发生化学变化时，常常伴随有_______变化，这就是化学能。通过化学反应，化学能可转化为其他能量，如________、_______等。
现代生活与化学
王慧亲 08072206
现代生活与化学
随着生活水平的提高，人们越来越追求健康、高品位的生活，化学与生活的联系也日趋密切。只要你留心观察、用心思考，就会发现生活中的化学知识到处可见。人类的生活离不开衣、食、住、行。而衣、食、住、行又离不开物质。在这些物质中，有的是天然存在的，比如我们喝的水、呼吸的空气;有的是由天然物质改造而成的，如我们吃的酱油、喝的酒，是由粮食加工和经过化学处理得到的。更多的物质不是天然生成的，而是用化学方法由人工合成的，如化肥、农药、塑料、合成橡胶、合成纤维等。它们形形色色、无所不在，使人类社会的物质生活更加丰富多采。放眼四顾，在厨房、餐桌、农田、厂矿，我们都会看到各种各样的化学变化、五光十色的化学现象。
可以说，生活中处处有化学。化学与人们生活息息相关，从日常生活中可以积累很多的化学知识。了解在日常生活中的化学知识与我们的生活健康休戚相关，这也是我学习这门课的目的。
化学与人们的衣、食、住、行都有密切关系
很多人都喜欢吃柿子，北方的产柿子区应该都有经验，那就是在柿子树上已经红得象火一样的柿于却还不能吃。一尝，它还很涩口。这是柿子还没有完全成熟吗,是的，但是如果柿子完全熟了，那就不利于人们收摘，运输和贮存了。因此，人们往往是在柿子已经变成红色的时候就把它摘下来，放上一段时间，它就成了又香又甜的柿子了。那么，为什么柿子会涩口呢,原来，这是因为生柿子含有鞣质(又叫单宁)，它是使柿子带涩味的原因。为了把生柿子的涩味去掉，人们在不断的生活实践中想出了许多办法。人们有的用稻草或者松针叶子把柿子一层一层盖起来，或者把它和梨一起埋在叶子中，过上一段时间，柿子的涩味就没有了，有的人们就直接用热水把柿子一烫，柿子的涩味也自然除去。现在人们采用了“二氧化碳脱涩法”，实际上就是对以前人们生活经验的总结。人们把柿子密闭在一个室内，增加室内二氧化碳的浓度，降低氧气的浓度。这样一来，柿子就不能进行正常的呼吸，而是在缺乏氧气的条件下呼吸。生柿子在缺氧呼吸的条件下，内部会产生乙醛、丙酮等有机物。这些有机物能将溶解于水的鞣质变成难以溶解于水的物质，于是柿子吃起来再没有涩味了，而是又香又甜的了。不过我现在不小心买到几个生柿子想“脱涩”的话，我就把它放在塑料袋内，把袋口
九年级 理科 下册
9.2 化学合成材料
1.下列校园运动设施或器材中，没有用到合成材料的是( )
A.排球 B.塑胶跑道 C.钢质单杠 D.尼龙跳绳
2.下列生活用品哪一种不是用有机合成材料制造的是( )
A.不锈钢刀 B.塑料瓶 C.涤纶布料 D.橡胶鞋底
3.小欣同学报名参加了“2013厦门国际马拉松比赛活动”中的迷你马拉松项目。该同学锻炼过程中使用的下列物品中不含有机合成材料的是( )
A.顺丁橡胶底运动鞋 B.纯棉T恤
C.塑料水瓶 D.腈纶背包
4.下列家用物品中，都用到的材料是( )
A.合成材料 B.天然纤维 C.金属 D.玻璃
5.兰州中山桥是黄河上游修建最早和唯一保存至今的近现代钢架桥梁，属于全国重点保护文物。为了提升这座已通行百年的铁桥抵御自然灾害的能力，将其整体抬高了1.2米。做桥梁的钢架属于( )
A.非金属材料 B.有机合成材料 C.复合材料 D.金属材料
6.下列用品使用的材料不属于合成材料的是( )
A.塑料袋 B.汽车轮胎 C.不锈钢餐具 D.尼龙绳
7.下列关于材料的说法正确的是( )
A.金属材料是指金属及其合金，且合金的性能优于金属
B.玻璃属于非金属材料，其主要成分是碳酸盐
C.有机物合成材料属于高分子材料，在汽车轮胎、棉花、塑料制品中都存在
D.玻璃钢是一种复合材料，由塑料和铁丝复合而成
8.下列叙述错误的是( ) 九年级 理科 下册
A.三大合成材料是指塑料、合成纤维、合成橡胶
B.聚乙烯塑料袋可用加热法封口
C.燃烧法可辨别毛衣的成分是羊毛还是化纤
D.棉花和涤纶都是天然纤维
9.邵阳市某学校举行以解决“白色污染”为题的主题班会。会上，同学们发言踊跃，说法众多。下列说法错误的是( )
A.禁止使用塑料制品 B.使用一些新型的、可降解的塑料制品
C.回收各种废弃塑料制品 D.重复使用某些塑料制品
