脂肪肝的形成、防治与饮食
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中度脂肪肝怎么预防和治疗中度脂肪肝是一种常见的肝脏疾病,主要是由于生活习惯及饮食不合理等引起的慢性肝炎所致。
脂肪肝的病程漫长,但如果不治疗的话,这个疾病会逐渐恶化,从而导致肝功能障碍和肝硬化,所以及早进行预防和治疗是非常重要的。
以下是中度脂肪肝的预防和治疗方法。
预防:1. 饮食保持饮食健康,少吃油腻、高热量的食物,多吃膳食纤维、水果、蔬菜等富含少量脂肪的食物,避免暴饮暴食。
2. 运动加强体育锻炼,坚持适量的运动,有助于减少腹部脂肪堆积,降低脂肪肝的发病率。
3. 吸烟不要吸烟,吸烟会增加脂肪肝的发病率,增加肝损伤的风险。
4. 饮酒饮酒的人要减少饮酒量,尽量避免饮酒,特别是过量饮酒,对肝脏容易产生负担,增加肝病风险。
治疗方法:1. 调整饮食中度脂肪肝患者应该少吃高脂肪、高热量的食物,多吃膳食纤维、水果、蔬菜等富含少量脂肪的食物。
可适当增加蛋白质的摄入量,以保证身体的营养需要。
2. 运动锻炼适量的运动可以减少腹部脂肪堆积,帮助治疗脂肪肝,建议患者每周运动3-5次,每次运动时间30分钟以上。
3. 药物治疗对于中度脂肪肝患者,医生可根据临床情况进行药物治疗。
常用的药物包括利胆药、维生素E、脂肪酸等。
4. 中药治疗中药治疗也是常见的方法之一,常用药物有山楂、枸杞子、灵芝等,可以起到调理肝功能、降脂减肥、保护肝细胞的作用。
注意事项:1. 注意休息要保证充足的睡眠和休息,避免过度的劳累和熬夜,这有助于肝脏的恢复和保护。
2. 饮食清淡中度脂肪肝患者应该注意饮食,避免食用过于油腻、辛辣和刺激性食物,以免对肝脏造成负担。
3. 禁止吸烟和饮酒中度脂肪肝患者应该严格禁止吸烟和饮酒,尤其是过量饮酒,避免对肝脏造成损害。
4. 定期检查中度脂肪肝患者应该定期到医院进行检查,以了解自己的肝脏状况和病情变化,及时发现和治疗肝脏疾病。
脂肪肝,腹部有隐痛,有种往下坠的感觉脂肪肝是一种常见的肝病,由于脂肪在肝脏内积聚并逐渐增加引起的疾病。
脂肪肝的预防和治疗注意事项如何正确处理饮食习惯改变的挑战脂肪肝是一种常见的肝脏疾病,它的发展主要与饮食习惯密切相关。
对于预防和治疗脂肪肝,如何正确处理饮食习惯的改变是一个关键的挑战。
本文将探讨脂肪肝的预防和治疗重点,以及饮食习惯改变的技巧和注意事项。
一、脂肪肝的预防和治疗重点脂肪肝的预防和治疗应该从以下几个方面入手。
1. 合理控制饮食热量摄入量:脂肪肝的发生与摄入过量的热量有很大关系,所以合理控制饮食热量摄入是预防和治疗的重要措施。
建议每日摄入的总热量应根据个体情况确定,力求达到能量平衡。
2. 优化膳食结构:合理搭配膳食结构对脂肪肝的预防和治疗也十分重要。
建议每餐膳食中的热量比例应为碳水化合物45-60%、蛋白质15-20%和脂肪20-35%,并且要选择富含纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷物。
3. 减少脂肪摄入:脂肪是脂肪肝的主要病因之一,减少脂肪摄入对于脂肪肝的预防和治疗很有帮助。
需要特别注意的是减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,尽量选择植物油和富含不饱和脂肪酸的食物。
4. 控制饮酒量:过量饮酒也是导致脂肪肝的主要原因之一。
因此,对于有酒精相关脂肪肝的患者,应立即戒酒。
即使是正常人群,酒精的摄入也应限制在适度范围内,男性每天不超过两个标准饮品单位,女性每天不超过一个标准饮品单位。
二、饮食习惯改变的技巧和注意事项改变饮食习惯对于预防和治疗脂肪肝来说是相当具有挑战性的。
以下是一些技巧和注意事项,可以帮助你更好地处理食物习惯的改变。
1. 渐进式改变:逐渐调整饮食习惯,避免一次性全面改变。
可以先从替换坏的食物开始,例如将高脂肪食物替换为低脂肪食物。
接着逐步增加新的健康食物,例如多吃蔬菜和水果。
2. 设置明确的目标:为了更好地处理饮食习惯的改变,你可以设定明确的目标。
例如每周减少摄入一次高糖饮料,或者每餐摄入一份新鲜水果和蔬菜。
3. 寻找替代品:寻找健康的替代品可以帮助你改变饮食习惯。
例如,用橄榄油代替黄油,用全麦面包代替白面包。
脂肪肝的中医药防治及调护方法随着我们的生活水平不断提高,越来越多的“富贵病”出现在人们身边。
多坐少动的工作方式,吃吃喝喝的社交应酬,使很多人尤其是中年人营养过剩的现象日益严重。
脂肪肝的患病率在节节攀升,严重威胁人们的健康。
日前国内脂肪肝的发病率为10%—15%。
脂肪肝是个隐藏在我们身边的“杀手”,由于脂肪肝早期不被人们重视,拖延到中重度脂肪肝,出现肝功能异常和肝纤维化,甚至演变成肝硬化。
脂肪肝患者往往同时伴有肥胖、血脂异常、高血压等,比常人更容易发生糖尿病、冠心病。
从临床发现引起脂肪肝的危险因素有不合理的膳食结构,不良的饮食习惯,长期大量饮酒,多坐少动的生活方式,有肥胖相关疾病的家族史,滥用药物有关等。
而发生肥胖性脂肪肝,酒精性脂肪肝,肝炎后脂肪肝,糖尿病性脂肪肝,药物性脂肪肝等。
一、中医药防治要辨体质1、痰湿内停:此类体质的人群比例最高,这类人外表有丰满的体型,不仅不愿意运动,嘴里总是“黏黏的”,不喜欢喝水,咽部好像有东西堵着,周身困重,胸喘憋闷,头晕恶心,舌苔又白又厚,可以用陈皮、苍术、茯苓、厚朴、泽泻中药等进行防治。
2、湿热内虚:年轻人中湿热蕴虚体质较多,表现在平常性情急躁易怒,易于激动、口干口黏、口苦、肋易胀痛,小便发黄,大便不爽,舌苔又黄又腻。
可以用薏米仁、通草、滑石、蔻仁、杏仁、青蒿、茵陈等中药进行防治。
3、肝郁脾虚:这类人相对内向,心情容易抑郁不舒,情绪易波动,工作时易感疲乏,气短胸闷,不想说话,自身免疫力低下,易感冒,食欲较差,舌泛边有齿痕。
可以用柴胡、白术、白芍、当归、茯苓等中药进行防治。
4、气滞血瘀:这类体质也较常见,表现为胸部胀闷,好像有东西压着不舒服,面色偏黑,常伴有各种疼痛,女性朋友则出现痛经,舌和唇色紫暗。
可以用绿萼梅、八月札、香附、郁金、丹参、桃仁等中药进行防治。
二、餐桌上防止脂肪肝的食物1、芹菜炒香菇:芹菜400克,香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。
该方具有清肝热、调气血的作用。
脂肪肝的预防和治疗饮食和锻炼的平衡脂肪肝是一种世界范围内常见的慢性肝病,其特点是肝脏脂肪含量异常增多。
长期以来,脂肪肝一直被认为是饮食和生活习惯不良的结果。
因此,脂肪肝的预防和治疗需要通过合理的饮食和适度的锻炼来维持身体的平衡。
本文将重点讨论如何通过均衡的饮食和锻炼来预防和治疗脂肪肝。
一、饮食平衡饮食是脂肪肝预防和治疗中最重要的因素之一。
合理的饮食可以降低体内脂肪的积累,减轻肝脏的负担。
以下是几点在饮食中需要注意的事项:1. 低脂饮食:脂肪肝患者应避免高脂肪饮食,特别是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
这些脂肪会增加体内脂肪的堆积,加重肝脏的负担。
相反,应优先选择富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类、坚果和橄榄油。
2. 控制糖分:高糖饮食会导致体内脂肪的积累,因此脂肪肝患者需要控制碳水化合物的摄入量。
建议选择粗细粮搭配,多吃蔬菜水果,并避免过多的糖分和加工食品。
3. 适量蛋白质:蛋白质是身体所需的重要营养物质,但过量的蛋白质摄入可能对脂肪肝患者造成负担。
因此,建议摄入适量的蛋白质,如瘦肉、鸡蛋、低脂奶制品等。
4. 控制盐分:高盐饮食会引起身体水肿,增加脂肪肝的风险。
脂肪肝患者应尽量避免盐分过高的食物,如腌制品和加工食品,以减少肝脏的负担。
5. 合理膳食结构:脂肪肝患者需要注意合理的膳食结构,保持三餐规律,避免过度饮食和暴饮暴食。
饮食应富含蔬菜水果、粗细粮和优质蛋白质。
二、锻炼平衡锻炼对于预防和治疗脂肪肝同样至关重要。
适度的锻炼可以促进脂肪的代谢,增强肝脏功能,减少脂肪的积累。
以下是一些值得关注的锻炼事项:1. 有氧运动:有氧运动是降低体内脂肪的有效方式,如慢跑、游泳、骑自行车等。
这些运动可以加速心率,增强心肺功能,促进脂肪的燃烧和代谢。
2. 耐力训练:耐力训练可以增加肌肉的负荷,提高身体的代谢率。
常见的耐力训练包括举重、波比跳等。
通过增加肌肉的含量,可以消耗更多的脂肪,减轻脂肪肝的程度。
3. 休息充足:合理的休息对于身体的恢复和脂肪的代谢都是必要的。
脂肪肝的形成原因与治疗建议近年来,随着现代生活方式的改变和不良饮食习惯的增加,脂肪肝已成为一种常见的慢性肝病。
脂肪肝是指在正常细胞内堆积过多脂肪,导致肝细胞功能异常的情况。
本文将从脂肪肝形成原因和治疗建议两个方面进行探讨。
一、脂肪肝的形成原因1.高糖饮食:如多摄入高糖饮料、甜品、零食等含有大量添加剂和工业加工糖分的食物,则会使血液中糖分浓度增加,进而促使大量葡萄糖在身体内转化为甘油三酯并堆积于肝脏。
2.高脂饮食:长期高脂饮食会使人体过多摄取饱和脂肪酸和胆固醇,并使这些物质在体内合成或聚积于人体组织中,从而导致了人们日益年轻化、普遍化发病的脂肪肝。
3.酗酒:过量饮酒会增加脂肪生成,减少脂肪氧化和清除,进而导致脂肪在肝细胞内积聚。
4.缺乏运动:现代人普遍生活节奏快、静坐时间长,缺乏适当的运动是导致脂肪堆积的重要原因之一。
适度运动可以提高身体新陈代谢率,有助于控制体重、消耗多余的脂肪。
二、脂肪肝的治疗建议1.改善饮食结构:首先要戒除高糖、高盐和高脂食物,增加富含纤维素和维生素的天然水果、蔬菜等食物摄入量。
合理搭配三大营养素(碳水化合物、蛋白质、脂肪),控制总热量摄入,避免过度进食。
2.控制体重:减轻超重或者肥胖是改善脂肪肝的关键。
在改变饮食结构的同时,通过合理运动帮助身体燃烧多余脂肪,达到减重的目的。
3.戒酒:对于那些被诊断患有酒精性脂肪肝的患者,应立即停止饮酒。
对于轻度或中度脂肪肝患者,也要尽量限制和戒断饮酒习惯。
4.药物治疗:对于严重的脂肪肝病人,医生可能会推荐某些药物作为辅助治疗手段。
例如,抗氧化剂、血管紧张素转化酶抑制剂等可以帮助改善脂质代谢,并减少进一步的肝功能损伤。
5.定期检查:不论是诊断还是治疗结束后,都需要定期检查以监测病情和预防并发症。
体检中可以包括血液生化指标、彩超、CT等检查。
遵循医生的建议,并配合进行治疗。
6.积极运动:适当增加体力活动有益于加速体内脂肪氧化和代谢废物的排出。
坚持每天进行适度的运动,比如散步、跑步、游泳等,有助于减轻脂肪肝症状。
脂肪肝饮食调整和药物治疗脂肪肝饮食调整与药物治疗脂肪肝是一种常见的肝脏疾病,其主要特征是肝脏组织内脂肪聚积过多。
脂肪肝的发生与不良生活习惯、营养不良及肥胖等因素密切相关。
本文将介绍脂肪肝的饮食调整和药物治疗方法,帮助患者更好地控制和治疗脂肪肝。
一、脂肪肝饮食调整1.减少高脂食物的摄入脂肪肝患者应注意减少高脂食物的摄入,特别是饱和脂肪酸的摄入。
这些食物包括油炸食品、肉类、奶制品等。
应优先选择低脂饮食,如鱼类、豆类、蔬菜等富含健康脂肪的食物。
2.控制糖分摄入高糖饮食会导致肝脏脂肪的过度合成,进一步加重脂肪肝的程度。
因此,脂肪肝患者应控制糖分摄入,尤其是精制糖和高糖饮料。
建议选择低糖或无糖食品,如水果、全谷物等。
3.增加膳食纤维摄入膳食纤维对脂肪肝的治疗有积极作用。
膳食纤维可帮助消化道排出多余的脂肪,减少脂肪聚积。
蔬菜、水果、全谷物及豆类都是富含膳食纤维的良好来源。
4.控制饮酒酒精是脂肪肝的重要诱因之一,酗酒会导致肝脏炎症和脂肪沉积。
因此,脂肪肝患者应避免饮酒,尽量不要摄入酒精,以保护肝脏健康。
二、药物治疗1.抗氧化药物抗氧化药物可以降低脂肪肝炎症反应,减轻肝脏损害。
常用的抗氧化药物包括维生素C、维生素E等。
但是,在使用药物前应咨询专业医生,了解具体用药剂量和注意事项。
2.降脂药物针对脂肪肝患者血脂异常的情况,医生可能会考虑使用降脂药物进行治疗。
常用的降脂药物包括他汀类药物和贝特类药物。
然而,使用降脂药物需要根据具体情况,必须在医生的指导下进行。
3.其他辅助药物除了抗氧化药物和降脂药物,还有一些辅助药物可以用于治疗脂肪肝。
例如,乙酰半胱氨酸、利他尼酮和皮质激素调节剂等。
然而,在使用这些药物之前也必须咨询医生以确保安全和有效。
结语脂肪肝是一种慢性疾病,需要患者进行饮食调整和药物治疗来控制和缓解病情。
合理的饮食结构和适当的药物治疗对于改善脂肪肝的症状和预防并发症非常重要。
然而,饮食调整与药物治疗应在医生的指导下进行,以确保安全有效。
一、脂肪肝的病因脂肪肝又称肝内脂肪变性,是由各种原由引起的肝脏细胞内脂肪堆积太多的病变。
正常肝内脂肪占肝重的3%-4%,如果脂肪含量超过肝重的5%即为脂肪肝,症状严重者脂肪量可达40%-50%,脂肪肝的脂类主要为甘油三酯。
脂肪肝通常情况下可以分为急性和慢性两种。
急性脂肪肝等同于急性、亚急性病毒性肝炎,较为少见,临床症状为疲劳、恶心、呕吐和程度不同的黄疸,并可短时间内产生肝昏迷和肾衰,症状严重者可在几个小时死于并发症,如果及时医治,病情可在短期内迅速好转。
脂肪肝分为肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝,这是脂肪肝的三大高发病因。
另外,261医院专家指出,还有营养不良性脂肪肝、药物性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝等。
二、脂肪肝的症状是什么?慢性脂肪肝比较多见,起病缓慢、隐匿,病程漫长。
轻度脂肪肝能够没有丝毫不适。
中度或重度脂肪肝会有食欲不佳、无力、恶心呕吐、腹胀、腹泻、肝区隐痛、左肩及背部酸痛发胀等症状。
医生查验可发现肝肿大,少数有轻度黄疸及蜘蛛痣。
实验室检查会有肝功能不正常,甘油三酯、胆固醇增高。
脂肪肝的患者多无自觉症状,或仅仅轻度的疲乏、食欲不佳、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。
因为患者转氨酶常有延续或来回升高,还有肝脏肿大,易误诊为肝炎,应尤其注意鉴别。
B超CT都有较高的诊断符合率,但确诊仍依靠于肝穿活检。
三、脂肪肝形成的原因:1.酒是祸首,长期饮酒,导致酒精中毒,造成肝内脂肪氧化减少,慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝,20%~30%最终将发展为肝硬化。
2.长期摄入高脂饮食或长期大量吃糖、淀粉等碳水化合物,使肝脏脂肪合成太多。
3.肥胖,缺乏活动,使肝内脂肪输入太多。
4.糖尿病。
5.肝炎。
6.有些药物引起的急性或慢性肝损伤。
四、脂肪肝的膳食(1)控制热量摄入,以便把肝脏细胞内的脂肪氧化消耗。
肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。
以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。
标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米之上减105,而女性和男性165厘米之下者减100。
脂肪肝的形成机制和生活调理一、脂肪肝的形成机制脂肪肝是一种常见的慢性肝病,其特点是肝细胞内堆积了过多的脂肪。
这种脂肪主要由三酰甘油组成,当其含量超过正常范围时,就会导致脂肪在肝脏内沉积。
脂肪沉积会影响到正常的肝功能,严重时还可能发展成为纤维化和硬化,最终导致肝功能衰竭。
1.1 代谢障碍:脂肪沉积的主要原因之一是代谢障碍。
身体摄入过多的能量,在无法消耗时就会转变为三酰甘油存储起来。
如果长期摄入高糖、高脂食物,就容易使体内产生过多的三酰甘油,从而加剧了脂肪堆积。
1.2 胰岛素抵抗:胰岛素是一种调节血糖水平的重要激素。
当身体出现胰岛素抵抗时,胰岛素对血糖的调节能力逐渐降低,导致血糖升高。
胰岛素抵抗还会影响脂肪酸的代谢,加速脂肪在肝脏内的积累。
1.3 胆固醇代谢异常:胆固醇是合成生活所需物质的基础,但当胆固醇代谢出现问题时,就容易导致其过度积累。
这些过多的胆固醇将妨碍脂肪的正常排泄,使之沉积在肝细胞内。
1.4 氧化应激与炎症反应:氧化应激和炎症反应是脂肪肝形成机制中重要的环节。
氧化应激指细胞氧化与抗氧化状态失衡,从而导致细胞功能异常。
同时,在脂肪堆积引发的局部炎症反应下,也会诱导细胞损伤和纤维组织增生。
二、生活调理对于脂肪肝的影响2.1 合理饮食:合理饮食是预防和控制脂肪肝的重要措施之一。
首先,减少高糖、高脂食物的摄入,避免过量的能量转化为脂肪。
其次,增加富含纤维素的食物摄入,如水果、蔬菜和全谷类等,有助于促进消化道运动和脂肪排泄。
此外,合理搭配蛋白质、碳水化合物和脂肪的比例,保持营养均衡也是很重要的。
2.2 控制体重:超重和肥胖是导致脂肪沉积的主要原因之一。
控制体重需要通过适量运动和科学饮食来实现。
适当进行有氧运动可以提高代谢率,帮助消耗多余的脂肪,并促进身体健康。
此外还可以尝试一些力量训练来增加肌肉含量,提高基础代谢率。
2.3 避免酗酒:大量长期酗酒会直接损害肝功能,诱发或加剧脂肪肝。
因此,在日常生活中应尽量戒烟戒酒,并限制咖啡因的摄入量。
脂肪肝的预防与治疗脂肪肝是指肝脏中异常积聚过量的脂肪,最常见的原因是酗酒、肥胖、高胆固醇、高三酰甘油、糖尿病或缺乏锻炼等与生活方式相关的因素。
其他少见原因包括遗传性疾病、长期使用某些药物、急性胰腺炎等。
脂肪肝的症状脂肪肝是一种常见的疾病,通常由肥胖、高脂饮食、酗酒和某些药物等因素引起。
脂肪肝的主要特征是肝脏内积聚了大量脂肪,导致肝脏损伤和疾病的发生。
某些早期症状包括疲乏、食欲不振、腹痛或右上腹压痛,但症状通常较轻微,有时甚至没有任何症状。
一般情况下,脂肪肝不会引起严重的肝损伤或健康问题,但长期存在脂肪肝可能会导致肝硬化、肝癌等后果。
以下是脂肪肝的症状表现:1. 肝区疼痛或不适:脂肪肝患者常感觉到肝区疼痛或不适,尤其是在进食过多或饮酒后。
肝脏扩大可以导致腹部胀满的感觉,进而导致胃肠道不适。
2. 乏力和体重增加:因为肝脏处理脂肪和维持糖代谢的能力下降,脂肪肝患者通常觉得疲倦无力,并且难以减掉体重。
3. 胃肠道症状:如消化不良、恶心、呕吐、腹泻和便秘等。
4. 黄疸:在脂肪肝严重的情况下,黄疸可能会发生。
皮肤、眼睛和口腔都会变成黄色。
5. 肝功能异常:脂肪肝患者的肝功能通常会下降,尤其是在严重肝损伤的情况下。
6. 肝硬化:当脂肪肝不得到及时治疗,肝硬化或肝癌的发生率可能会增加。
7. 其他症状:如胸部闷痛、头痛、失眠、皮疹和关节疼痛等。
总之,脂肪肝的症状可能会因人而异,而且轻微的症状可能会暂时消失。
不过,如果您怀疑自己患有脂肪肝,应该及时就医,制定个性化治疗方案。
脂肪肝的诊断诊断脂肪肝通常是通过肝脏超声、磁共振成像(MRI)和计算机断层扫描(CT扫描)等检查来进行。
对于高危群体如酗酒和肥胖者,应该定期接受肝脏健康检查以及非侵入性的肝病评估方法例如血清生物标志物测定和弹性波测量等。
脂肪肝是一种常见的肝脏疾病,其诊断主要依赖于多种指标。
以下是脂肪肝的诊断指标:1. 临床症状和体征:患者常出现腹胀、乏力、食欲不振、肝区不适等症状。
脂肪肝的形成及防治措施佛山市中医院肝病科莫小艾医师脂肪肝的定义当人长期过多地摄入胆固醇、脂肪,或处于营养不良、饥饿的状态时,导致肝脏的代谢能力超负荷,就容易使肝内脂肪代谢发生紊乱,造成脂肪细胞堆积,产生脂肪肝。
脂肪肝的分类1. 酒精性脂肪肝(AFL):2. 非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)脂肪肝的治疗---非药物性基础治疗和药物干预脂肪肝非药物性基础治疗脂肪肝是可逆性病变,经早期诊断和及时治疗可痊愈。
尤其是慢性脂肪肝患者,一般可恢复正常,预后良好。
治疗常采取综合治疗措施,包括去除病因、饮食调整、药物治疗等方面。
一、病因治疗:酗酒、肥胖、糖尿病、高脂血症、妊娠、药物损伤及肝炎是引起脂肪肝的主要原因,因此应针对不同病因进行戒酒,运动减肥,饮食及药物调整血脂,停止服用对肝有损害的药物。
病毒性肝炎、糖尿病易合并脂肪肝,应及时治疗原发病。
二、饮食疗法:饮食疗法是改变脂肪肝最为有效的方式,脂肪肝患者以进食富含高蛋白(以鸡、蛋类、鱼类、瘦肉、牛奶等动物蛋白质为主),低糖,适量脂肪(以植物油为主),大量维生素(以新鲜蔬菜、水果为主)的饮食为宜。
饮食建议1、绝对禁酒。
2、每天吃的鸡蛋黄不超过1个。
3、少吃饱和脂肪酸,如猪油、牛油、羊油等,多吃不饱和脂肪酸,如橄榄油、菜籽油、茶油等。
4、不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
5、忌食煎炸食品。
6、不吃巧克力,适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
7、要常吃少油的豆制品。
8、保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。
但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
9、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克。
10 、不要总吃大米、面粉,每周至少要吃两次玉米(建议晚上食用)。
11、每周至少要吃两次燕麦或荞麦。
12、限制食盐,每天摄入的盐量约5~6克13、忌辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等:少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
以下是关于脂肪肝的预防和治疗经验心得方法饮食锻炼技巧注意事项以及使用中常见问题的个文章标题以下是关于脂肪肝的预防和治疗经验心得方法、饮食锻炼技巧、注意事项以及使用中常见问题的个人经验分享。
一、脂肪肝的预防和治疗经验心得方法脂肪肝是一种常见的肝脏疾病,严重的情况可能导致肝功能损害。
预防和治疗脂肪肝是非常重要的,以下是一些我在日常生活中学到的经验心得方法。
1. 控制体重:过重和肥胖是脂肪肝的主要风险因素之一。
保持适当的体重并通过健康的饮食和适量的运动来控制体重是预防脂肪肝的重要手段。
2. 限制饮酒:过量饮酒是导致脂肪肝的主要原因之一。
酒精对肝脏有直接损害作用,因此应该适度饮酒或者最好是戒酒。
3. 健康饮食:保持均衡的饮食对于预防和治疗脂肪肝非常重要。
建议减少高糖、高脂肪、高盐食物的摄入,增加新鲜的水果、蔬菜、全谷物和高质量的蛋白质摄入。
4. 注重营养摄入:摄入足够的维生素和矿物质对肝脏健康至关重要。
特别是维生素E、维生素C、硒和锌等对于肝脏的保护具有较好的效果。
二、饮食锻炼技巧除了上述的预防和治疗经验心得方法外,饮食锻炼技巧也是改善脂肪肝症状的重要途径。
1. 饮食技巧:a. 均衡饮食:合理搭配主食、蔬菜、水果和蛋白质,避免单一或过量的摄入。
b. 控制烹饪油量:尽量减少食用油的摄入量,选择植物油或低脂烹饪方式。
c. 少食多餐:每日进食次数较多,但每餐食量适度,避免造成肠胃负担。
d. 多食用膳食纤维:膳食纤维有助于促进肠道蠕动和排除体内废物,有利于脂肪肝的预防和治疗。
2. 锻炼技巧:a. 有氧运动:如散步、慢跑、游泳等,能够有效地消耗体内的脂肪,帮助控制体重和改善脂肪肝。
b. 力量训练:通过增加肌肉质量来提高新陈代谢,并帮助减脂肪肝。
c. 适量运动:根据个人身体状况,适度增加运动量,注意合理安排运动时间。
三、注意事项除了饮食和锻炼之外,还需要注意以下几点以改善脂肪肝状况:1. 定期体检:脂肪肝属于潜在性疾病,定期体检有助于及早发现和治疗。
脂肪肝的饮食防治作者:刘枫来源:《中国社区医师》2011年第12期饮食治疗原则●控制膳食中热量的摄入,每日供应量应在17~25 kcal/(kg·体重)范围内。
总热量摄入应以使体重达到并维持理想范围内为标准,防止肥胖,防止脂肪过量沉积于肝脏中。
●蛋白质每天供给量以80~100 g为宜,可适量吃些鱼类及大豆制品类食物。
●脂肪每天供给量以35~50g为宜。
在有肝病时,脂肪的供应量应限制,以低脂肪饮食为宜;最好供给含不饱和脂肪酸较高的植物油。
●碳水化合物每天供给量250 g。
因碳水化合物饮食是造成肥胖和脂肪肝的重要因素,故患者要给予低碳水化合物的饮食,特别是禁食蔗糖、果糖类食物。
●严禁饮酒和含酒精的饮料。
●多吃含维生素的食物,必要时还要用维生素制剂来补充。
食谱范例依据病情给予低碳水化合物、低脂肪软饭饮食或低糖、低脂肪半流质饮食。
食物中各主要成分含量见表1。
脂肪肝低糖、低脂肪、软饭饮食早餐大米粥(粳米标三50g),馒头1个(富强粉50g),煮鸡蛋2个(白皮鸡蛋96g),腌心里美萝卜丝(萝卜100g,食盐0.5g)。
午餐清蒸鱼(草鱼250g,食盐1.5g,香油2ml),西红柿豆腐汤(西红柿75g,北豆腐50g,酱油5ml,香油1ml),大米饭(粳米标三100g)。
晚餐炒猪肝加胡萝卜黄瓜(猪肝100g,胡萝卜50g,黄瓜50g,花生油10ml,酱油7ml),花卷2个(富强粉100g),白菜虾皮汤(大白菜100g,干虾皮5g,花生油3ml,食盐0.5g)。
脂肪肝低糖、低脂肪、半流饮食早餐蛋花粥(粳米标三25g,白皮鸡蛋1个净重48g),馒头1个(富强粉100g),腌心里美萝卜丝(萝卜100g,食盐0.5g)。
午餐猪肉末西红柿煮面条(瘦猪肉100g,西红柿150g,富强粉100g,花生油7ml,酱油10ml)。
晚餐炒猪肝加胡萝卜黄瓜(猪肝150g,胡萝卜50g,黄瓜50g,花生油10ml、酱油1.5g),小米粥(50g),花卷2个(富强粉100g)。
脂肪肝的形成原因和调理建议一、引言近年来,随着生活水平的提高和饮食结构的变化,脂肪肝成为一个越来越普遍的健康问题。
脂肪肝是指肝细胞内积聚过多脂肪而导致的病变,严重时会影响肝脏的功能。
本文将从形成原因和调理建议两个方面入手,为大家介绍脂肪肝问题。
二、形成原因1. 高热量摄入一个人每天摄入超过所需热量时,多余的能量会转化为脂肪储存在体内各个部位,包括肝脏。
长期以来高脂、高糖、高盐等高热量食物摄入过多就是导致脂肪堆积在肝细胞中的关键原因。
2. 不良饮食习惯饮食结构不合理或者喜好油炸食物、甜食等对于增加身体内脂质含量起到了推波助澜的作用。
此外,没有按时进餐、暴饮暴食等都是不良饮食习惯,会增加患上脂肪肝的风险。
3. 生活习惯长期酗酒和吸烟不仅对肝脏自身造成伤害,还会干扰脂质代谢过程,导致脂肪在肝细胞中的过度堆积。
此外,缺乏运动也是脂肪肝形成的一个重要原因。
4. 遗传因素一些研究表明,在某些人群中,遗传因素与患上脂肪肝有一定关系。
如果家族中有人患有脂肪肝,那么个体发生这种情况的可能性就会增加。
三、调理建议1. 合理饮食保持均衡饮食是预防和改善脂肪肝的基础。
应当减少高热量食物的摄入,增加大量碱性食物(新鲜水果和蔬菜)以及纤维含量高(全谷类)等营养均衡的食物。
此外,需要注意适量摄入富含不饱和脂肪酸(如鱼肉、坚果)的食物。
2. 保持适量运动参加有氧运动如散步、慢跑和游泳有助于减轻脂肪肝并改善机体代谢功能。
这些运动有助于提高身体的代谢水平、消耗脂肪储备以及改变脂质在机体内的代谢。
3. 控制酒精摄入为了预防或逆转脂肪肝,应该尽量减少或避免饮用酒精。
因为饮酒会增加肝脏负担,并抑制脂肪代谢过程,导致更多的脂肪堆积在肝细胞中。
4. 戒烟吸烟对肝脏健康也是非常不利的,可以损害肝脏功能并促进脂质沉积。
戒烟将降低罹患脂肪肝的风险,并对整体健康产生积极影响。
5. 积极调理情绪长期压力和情绪不稳定会增加患上脂肪肝的风险。
因此,要学会积极调理情绪,减少压力对身体的不良影响。
防治脂肪肝的方法有哪些?
想要有效地防止脂肪肝,那么一定要注意生活当中的一些习惯,尤其是在饮食问题更应该注意,防止热量过多的堆积,所以少吃,脂肪含量高,热量高的食物,而且一定要戒酒。
★ 1、科学饮食
首先,大家要对现在的饮食结构进行调理,并且坚持用植物性的食物为主,动物性的食物为辅。
尽量不要食用高蛋白质和高脂肪以及低纤维素的食物,从而来防止热量过剩的情况,也才能够预防糖尿病和高脂血症以及肥胖病等多种疾病的发生。
另外,我们的一日三餐需要定时定量,少吃零食和夜宵。
对于喜欢饮酒的朋友来说,一定要彻底的戒酒。
2★、增加锻炼
一般来说,人体里面都会存在着多余的热量,这些热量除了能够转化成脂肪储存以外,还可以通过体力活动来进行消耗。
所以,为了自己的身体健康,也为了预防脂肪肝,我们需要根据自己的身体情况,来多参加一些锻炼,并且要养成持之以恒的习惯。
另外,一定要避免长期坐着不动的习惯,那样也有可能会引起疾病。
★3、薏米粥用薏米30克,白糖适量作质料。
将薏苡仁置于砂锅内,加水适量,在武火上烧沸,后用文火煨熬。
待薏苡仁熟烂后插手白糖服食。
能健脾除湿、减肥消肿,合用于肥胖性脂肪肝患者。
★ 4、黄豆白菜黄豆60克,白菜干45克,煎服。
黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪团结,所含磷脂可除去附在血管壁上的胆固醇,并可防备肝脏内积贮过多的脂肪。
白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的浸染。
该方合用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。
脂肪肝的饮食管理与干预随着生活水平的提高和饮食习惯的改变,脂肪肝已经成为一种常见的健康问题。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
虽然脂肪肝在早期可能没有明显的症状,但如果不加以控制,可能会发展为更严重的肝脏疾病,如肝硬化、肝癌等。
因此,对于脂肪肝患者来说,饮食管理与干预是非常重要的。
一、脂肪肝的形成原因脂肪肝的形成与多种因素有关,其中饮食因素是最为重要的之一。
长期摄入高热量、高脂肪、高糖的食物,如油炸食品、甜点、饮料等,会导致体内脂肪堆积。
此外,长期饮酒、缺乏运动、肥胖、糖尿病、高血脂等也会增加脂肪肝的发病风险。
二、脂肪肝患者的饮食原则1、控制总热量脂肪肝患者需要控制每日的总热量摄入,以达到减轻体重的目的。
根据个人的身高、体重、年龄、性别、活动量等因素,计算出每天所需的热量,并合理分配到三餐中。
一般来说,成年男性每天的热量摄入应控制在 1500-1800 千卡,成年女性应控制在 1200-1500 千卡。
2、减少脂肪摄入减少脂肪的摄入是脂肪肝患者饮食管理的关键。
应避免食用动物油、黄油、棕榈油等富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的油脂,选择橄榄油、玉米油、葵花籽油等富含不饱和脂肪酸的油脂。
同时,要减少动物内脏、肥肉、蛋黄等高脂肪食物的摄入。
3、控制碳水化合物摄入碳水化合物是人体能量的主要来源,但摄入过多的碳水化合物会转化为脂肪储存起来。
因此,脂肪肝患者应控制碳水化合物的摄入量,尤其是精制谷物、糖果、饮料等高糖食物。
可以适当增加粗粮、蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物摄入,有助于降低血糖和血脂。
4、增加蛋白质摄入蛋白质是身体的重要组成部分,对于脂肪肝患者来说,适当增加蛋白质的摄入有助于修复肝细胞。
可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类等富含优质蛋白质的食物。
5、补充维生素和矿物质维生素和矿物质对于肝脏的健康也非常重要。
脂肪肝患者应多吃新鲜的蔬菜和水果,以补充维生素 C、维生素 E、B 族维生素等。
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脂肪肝的治疗与饮食
随着社会的不断发展,脂肪肝已经成了危害人们身体健康的一个重大因素,轻度脂肪肝的产生并不是很严重,只要患者在医生的指导下养成合理的作息,养成健康的饮食习惯,一般就会很快康复。
但如果置之不理,则会随着病情的发展对身体造成很大的影响。
1.具体问题具体分析,找出病因,有的放矢。
如长期大量饮酒者应戒酒。
营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体重恢复正常。
有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。
营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入。
总之,正确认识病因才有利于治愈脂肪肝。
2.调整饮食结构,提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。
不吃或少吃动物性脂肪、甜食。
多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。
养成良好的饮食习惯,不吃零食,睡前不加餐。
3.适当增加运动,促进体内脂肪消耗。
每天坚持跑步。
仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。
4.必要时适当辅以保肝、祛脂、抗肝纤维化类yao物,促进肝内脂质排泄,防止肝细胞坏死、炎症及纤维化。
5.维持相对正常的血脂、血糖水平。
脂肪肝预防与家庭护理建议1.什么是脂肪肝?脂肪肝该如何预防和治疗呢?2.脂肪肝怎么调养?有哪些秘诀?3.怎样预防脂肪肝什么是脂肪肝?脂肪肝该如何预防和治疗呢?脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。
中医将脂肪肝称为积聚、积证、痰浊、肥气、胁痛、肝着等等。
该病好发人群:肥胖者、酗酒者、糖尿病患者。
疾病分类:酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝、急性妊娠脂肪肝。
那么脂肪肝如何预防?脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
戒烟戒酒、控制饮食,多吃蔬菜水果少吃油腻的食物,体育锻炼,体检。
不少文献说,吃山楂可以预防脂肪肝。
酒精性脂肪肝,则不能饮酒,并且要戒酒。
非酒精性脂肪肝,则建议患者要减少甜食和油腻食物的摄入。
另外,如果患者有一些基础性疾病,比如糖尿病等,则建议要控制血糖血脂。
脂肪肝如何治疗?肝病专家贺彬认为,脂肪肝在中医上叫脾虚,脾主运化,过多的脂肪进入人体以后,影响了脾的运化功能,这些脂肪就堆积在肝脏,形成脂肪肝。
脂肪运化不出去,中医上叫痰湿毒,而源头清脂解毒汤刚好有去脂化瘀,化痰健脾的作用,它能让脾运化起来,把多余的脂肪代谢出来,实现源头分解体内的脂肪,从而恢复脂肪肝患者的健康。
脂肪肝怎么调养?有哪些秘诀?如今时代,可以说是长脂肪的时代,现在的美味佳肴越来越多,人们又抵挡不住美食的诱惑,久而久之就会发胖。
如果长期这样吃下去的话,很容易导致脂肪肝的出现。
那么要如何防治脂肪肝呢?下面小编为大家介绍八种防治脂肪肝的方法,希望对大家有所帮助。
一、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。
二、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。
四、大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。
脂肪肝是怎样形成的肝脏是人体重要的消化器官,对脂肪的消化、吸收、氧化、分解、合成、转运等起着十分重要的作用,并保持其动态平衡。
脂肪在肝脏中产生堆积可以做一个形象的比喻,把肝脏比做一个加工车间,怎样会产生产品、原料的堆积呢?经验告诉我们:一是原料进的太多,超过车间的加工能力产生堆积;二是车间的工作效率下降产生堆积;三是产品不能及时运输出去也产生堆积。
其实脂肪肝的形成也是这个道理。
人体摄入的脂肪食物过量,肝脏代谢脂肪的功能下降或转运能力降低,人的活动量减少,脂肪消耗量减少,都会造成肝脏脂肪的堆积,关键要找到主要矛盾,抓住主要矛盾村症治疗才能事半功倍。
脂肪肝的一系列危害脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物,同时又是加重肝脏损伤的致病因素,这是一种互为因果、恶性循环的发展。
肝细胞中脂滴增多,使肝细胞脂肪变性、肿大,细胞核被挤压偏离中心。
脂肪的代谢工要在线粒体中进行,脂肪向细胞外运输主要通过光面内质网,脂肪在肝细胞内的堆积进一步加重线粒体和内质网的负担降低其功能,进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。
长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死,进而形成肝纤维化、肝硬化。
轻度脂肪肝的临床症状轻度脂肪肝的症状主要表现在以下几个方面:一、食欲不振、乏力、肝区闷胀不适或疼痛此为肝病患者常常伴有的症状,患者若出现食欲不振、乏力、厌油、腹胀、肝区隐痛等,排除了感冒、急性胃炎以及其他肝病,均应怀疑患有脂肪肝的可能。
二、恶心呕吐恶心与呕吐是临床的常见症状。
脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴有恶心欲呕、厌油、上腹胀等肝系症状。
恶心常为呕吐的前驱感觉,但也可单独出现,主要表现为上腹部的特殊不适感,常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等症状。
呕吐是指将胃内容物或一部分小肠内容物,通过食道逆流入口腔的一种复杂的反射动作。
肝胆胃系统疾病常伴有恶心、欲呕或呕吐的症状,如急性肝炎、慢性肝炎(乙型、甲型等)、肝硬化、急慢性胃炎等。
脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴恶心欲呕、厌油、上腹胀等肝系症状。
三、肝脏肿大脂肪肝是常见的表现为肝脏肿大。
若肝包膜受伸胀、肝韧带被牵引、脂肪囊肿破裂或发炎,则可见肝区痛及压痛,伴反跳痛,发热,白细胞增多。
脂肪肝患者的肝肿大:约90%患者的肝脏可扪及,30%轻度肝肿大,如肝脏贮脂占肝重的40%以上时,可有明显肝大,但为无痛性。
肝脏虽肿大,而其形态依然保持正常。
若检查肝脏时其质地正常,或稍觉柔软。
并且表面平滑且无触痛,便应考虑到脂肪肝的可能性。
但因为脂肪肝其质地较柔软,所以虽然肿大而在腹壁下触诊往往难以触知。
肝脏肿大可由多种疾病引起,诊断时应结合症状,实验室检查、影像学检查(B超、CT等)来确诊。
如有营养过多所致的肥胖症、慢性酒精中毒、糖尿病、慢性结核病、各种严重贫血等疾患存在时,则可帮助判断是否已患有脂肪肝。
肝肿大还多见于各型病毒肝炎、肝脏肿瘤、阿米巴脓肿、肝硬化、肝结核等,故明确诊断时还应结合症状、实验室检查、影像学检查(B超、CT等)来确诊。
四、蜘蛛痣蜘蛛痣是皮肤小动脉末端分枝性扩张所形成的血管痣,形似蜘蛛,故称蜘蛛痣。
蜘蛛痣的发生一般认为与肝脏对体内雌激素的灭活减弱有关。
蜘蛛痣出现的部位多在上腔静脉分布的区域内,如面、颈、手背、上臂、前胸和肩等。
其痣的大小不等,直径可以针头大到数厘米以上。
检查时用指尖或(针)火柴棒压迫痣的中心(即中央小动脉干部),其辐射状小血管网即退色,去除压力后又复出现。
蜘蛛痣常见于急慢性肝炎、脂肪肝或肝硬化时。
慢性肝病(包括脂肪肝)患者手掌大小鱼际处常发红,如压后退色,称为肝掌,发生机理与蜘蛛痣同。
据报道,270例肝活检确诊为脂肪肝的患者8%有蜘蛛痣,脂肪肝好转后蜘蛛痣消失,3例由脂肪肝转成肝硬变,蜘蛛痣增多。
五、内分泌失调肝脏为许多内分泌激素代谢灭活场所,脂肪肝时,病人除出现蜘蛛痣外,还可能有男性乳房发育、睾丸萎缩、阳痿,女性月经过多、闭经、病人体重减轻或增加等表现。
病人体重改变机理认为是皮质醇类在肝脏灭活减少,导致血中皮质醇量增多,患者基础代谢改变,而见体重的变化。
肝功能减退,糖、蛋白质、脂肪三大代谢会出现障碍,亦会导致患者体重减轻或出现肥胖。
六、维生素缺乏症脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏,病人易出现多种维生素缺乏症。
临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肝瘀斑、角化过度等。
维生素缺乏常认为是由于脂肪肝病人的维生素摄入量不足,但亦有人认为肝脏受损严重时,肝组织中的维生素含量亦减少,因此脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏是导致出现维生素缺乏症状的两个主要原因。
七、黄疸黄疸是由于体内胆红素代谢障碍,致血液中胆红素浓度增高,渗入组织,尤其是巩膜、粘膜和皮肤染成黄色所致。
黄疸在临床上按发生机理可分为溶血性、肝细胞性与阻塞性三型。
脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性,该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。
有临床资料显示,脂肪肝病人仅少数会出现轻度黄疸。
在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。
轻度脂肪肝患者如果能及早的进行治疗,是可以治好的。
所以得了脂肪肝可不能耽搁,抓紧治疗是关键。
轻度脂肪肝的治疗轻度脂肪肝的治疗是多方面的,应针对病因,并根据病人的具体病情进行综合治疗,才能奏效。
单纯性脂肪肝是疾病的早期阶段,如能早期发现、及时治疗,是可以完全恢复正常的。
脂肪肝分轻度、中度和重度,轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的最佳时期。
一、运动治疗:运动种类:的人主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动,也就是通常所说的有氧运动,比如慢跑、中快速步行(115~125步/分钟)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等,这类运动对脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。
运动实施的时间带和频率:根据研究,同样的运动项目和运动强度,下午或晚上锻炼要比上午锻炼多消耗20%的能量。
因此,运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行;散步的最佳时间是晚饭后45分钟,此时热量消耗最大,减肥的功效也最好。
运动实施的频率以每周3~5天较为合适,具体应根据实施者的肥胖程度、余暇时间以及对运动的爱好等因素来决定。
如果运动后的疲劳不持续到第二天,每天都进行运动也可以。
二、饮食治疗:饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。
众所周知,热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类,其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。
过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多,从而加速肝脏细胞脂肪变性。
因此,应该制定并坚持合理的饮食制度,瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,有助于促进肝内脂肪消退,高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配,即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入。
需要提醒的是,脂肪肝的人应以低脂饮食为宜,并且要以植物性脂肪为主,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等),同时应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。
在糖类摄入方面,应吃一些低糖类饮食,不能吃富含单糖和双糖的食品,如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。
三、药物治疗:到目前为止,尚无防治脂肪肝的有效药物。
一般常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等,但应在医生指导下正确选用,切不可滥用。
轻度脂肪肝饮食原则轻度脂肪肝患者的饮食治疗原则就是要控制总能量、供给高蛋白、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入。
轻度脂肪肝患者要多进食蔬菜和水果,它们富含维生素和矿物质,可以加速肝细胞修复,其中的膳食纤维还能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄,降低血脂。
酸奶、大蒜、洋葱、香菇、木耳、山楂、绿豆等有降脂作用。
在酒水上,不宜喝可乐、雪碧等高糖饮料,要多饮绿茶,或喝些含糖少的猕猴桃和山楂饮料;最好戒酒,因为酒精可促进内源性胆固醇及甘油三酯的合成,加重脂肪干程度,并对肝脏有损害。
轻度脂肪肝的原因当营养物质摄入超过人体正常需要的热量时,多余的营养物质就会变成脂肪储存起来,长期积累会造成轻度脂肪肝及肥胖症。
轻度脂肪肝的治疗要减少食物的摄取,合理的饮食。
主要是长期大量饮酒造成的。
酒精对肝细胞有一定的毒性,它可以使脂肪酸的分解代谢发生障碍,造成肝内脂肪酸堆积。
同时酒精还可影响肝细胞对脂肪的代谢和利用,从而导致脂肪肝。
轻度脂肪肝的治疗要减少酒精的摄入。
肝炎使肝细胞大量破坏,肝功能受到损坏,引起肝脏对脂肪代谢失去平衡。
加之肝病患者饮食不合理,补养过分,活动又少,造成肝内脂肪大量堆积形成轻度脂肪肝。
轻度脂肪肝的治疗要多种方法结合,合理饮食,增加运动。
长期食用碳水化合物或长期缺少蛋白质摄入,使肝内脂肪代谢异常造成的。
轻度脂肪肝的治疗要合理膳食,满足身体的健康需脂肪肝是一种常见病症,对于这种病症的饮食治疗原则总结如下:1、绝对禁酒。
2.选用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4.忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6.忌食煎炸食品。
7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10.吃水果后要减少主食的食量,日吃一个大苹果,就应该减少主食50克。
11.山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。
12.每天摄入的盐量以5??6克为限。
13.葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。
14.经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16.晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。
脂肪肝患者该怎么吃?(1)选用去脂牛奶:牛奶煮开后冷却,去掉上浮奶膜,再煮开,再冷却去皮,如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。
(2)患者如不吃猪牛兔肉,但吃鱼和禽蛋,则吃鸡蛋黄每天应不超过1个半。
(3)吃少油豆制品,如豆腐,白豆干,豆腐片丝,面筋,生麸等。
(4)烹调时尽量少用油,只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油,忌用动物油,每天用油量不超过2钱。
(5)禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时,务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。
(6)忌食煎炸之品,多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法(7)禁用甜食,不吃巧克力,休息时每天含多糖的食品不应超过半斤。
(8)多选用各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产蔬果(海带、海白菜以及1~2个水果),保证充分的微量元素和维生素。
(9)吃水果后要减少主食量,如吃大苹果1个就得减少主食0.5-1两。
(10)土豆、芋头、山药、白薯、宽粉、凉粉,宜适量少吃,必要时与主食调换限制着吃。