公主包房服务细节流程[1]
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ktv公主服务流程一、营业前:1、5:30准时打卡签到上班,整理好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单、点单卡)2、6:00—6:30为参加班前例会时间:班前例会内容:人数点到,上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,公布前日违章处理结果,分配当日的工作岗位及安排工作任务,宣布当日出品的洁清,检查员工的仪容仪表和营业用具3、6:30—7:00为上岗前的准备工作时间:A、7:00 前到自己负责的ktv 包房,把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常;检查电脑是否运作正常;试用电脑遥控能否操作;然后将歌麦和遥控器放回原位。
B、检查房间其它设施是否正常。
C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。
如发现问题,报告该房负责主管。
(如主管不在,报告经理协调解决)二、营业中:7:30—10:00站位迎宾时间A、按标准姿势站位:1、7:30站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、女服务员双手放在腹部、男服务员双手放在背后。
2、宾客到来时,在距离1.5米——2米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。
”B、客来时:1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35度,“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。
3、宾客入座后,开始前3 分钟服务。
(为客挂衣服,搬凳子等)C、客来后:1、客人进房入座确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务生,很高兴为您服务!”2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿势给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。
上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知音控室开机,并询问客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、空调、功放(效果器打开),灯光调到柔和状态,音乐调到最佳效果。
ktv包房公主管理制度第一篇:ktv包房公主管理制度ktv包房公主管理制度包房服务员管理制度为了规范包房服务员管理,提高会所软件服务,增加客人的满意度,打造行业第一,结合会所实际情况,特制订管理制度如下:一、工作程序(一)、班前会1、点名,检查仪容仪表。
2、介绍当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。
3、分析班前工作中不足之处,提出相关整改要求。
4、人员等事宜变动的特殊安排要求,补充意见。
班前会结束,少爷、公主各自上岗整理所属责任房。
(二)、包房整理1、整洁包房、台面、杯具等设施、物品,要求干净整洁。
2、按规定位置铺台。
(器具必须无破损,擦拭洁净,无水渍。
)3、督促工程部检查电脑、投影及音响系统,是否正常。
如发现问题及时处理。
4、营业前7:30前结束整洁清理工作。
管理人员检查各包房清洁准备工作,发现问题立即向当事少爷、公主提出整改要求。
(三)、迎接客人1、迎宾按规程迎客人入包房区。
2、少爷、公主迎接客人。
1)、见客人光临应主动打招呼,根据客人预订情况和人数等,合理安排,并将客人引进相应房间,介绍该房消费情况,客人坐定后通知迎宾台、收银台。
2)、替客人挂好衣帽,撤下台饰。
3)、送上毛巾。
(四)、消费点单1、向客人介绍包房概况及相关酒水。
(按洋酒、红酒、啤酒、饮料、小吃顺序推荐)2、询问客人是否有存酒,如有存酒则问清客人的姓名及酒的名称,然后通知传递到吧台取出存酒。
3、等客人点完单后,重复一下客人所点酒水,以免出错。
4、点完单后,在电脑上下单,吧台根据包房所点物品,通知传递及时把房间所点物品送到。
5.撤去不用的器具,介绍会所音响、话筒、电脑系统使用方法(五)、服务1、包房服务员根据点单情况添放所需的杯、碟等器具,撤去不用的器具。
2.、确认传递送入包房的饮品食品。
3、为客人斟倒酒水饮料。
1)、客人饮用洋酒,则应先让客人验酒,如有存酒则让客人认可他的存酒,包括酒名及存量。
如开酒则让客人认可是他所点的酒,并当着客人的面开酒。
公主服务流程一、班前准备1、整理好仪容仪表,穿着工作服、戴好员工牌、化淡妆(拒绝浓妆艳抹)、上班所需物品(笔、打火机、笔记本、开瓶器、骰粒、名片)。
2、18:30在指定地点准时参加班前例会。
3、做好工作笔记,记好上级所宣导的事项;以及工作中不足的地方及时整改。
4、严格遵循工作纪律,中途不允许打闹嬉戏、聊天,手机调成静音状态二、备房工作.1、接到管理人员所分配工作时,准备好备房所需物品,进行卫生死角的清理,(备房标准以包厢形式,包厢大小,茶几数量现在培训)2、摆台需按标准规定摆放,准备好所需用具(纸巾盒、骰盅、烛台、果签盅、手机架。
)3、茶几面需按正常式摆放,烟缸摆立茶几侧边两端,呈棱角型并垫上烟缸垫;果架摆立茶几中央(果签盅、烛台摆放呈一条棱角直线)4、骰盅放于茶几上方左边角处10厘米、右边角配上相应的翻棋牌及手机架。
5、整理工作柜,擦拭杯具并垫上杯垫,功放柜保持清爽干净无杂物。
垃圾桶需套上垃圾袋,摆放在茶几靠沙发角两端。
5、擦拭洗手间马桶,保持清洁、无异味;洗手间卷纸统一折成三角形洗手液统一摆放洗手池右侧。
.6、应把音响调至轻音乐,再把音响关掉,以防止启动时音量过大7、备房完成,.台面摆放应整齐、统一美观,茶几保持清洁无灰尘。
检查包厢的设备是否可以正常运转,有问题及时上报检修,检查包厢空气是否清新,不理想的及时喷空气清剂,物品是否按规定罢放。
检查地板卫生、洗手间卫生,托盘。
工作柜卫生等是否干净整齐。
包厢窗户里外是否关闭。
8、备完房后包厢内只留茶几灯和蜡烛光。
二、站岗候客1、在规定时间内备好房后,19:55准时到指定楼层站岗候客。
要求站岗时必须站姿规范、标准,不可东倒西歪,玩手机、嬉戏打闹等。
2、客人到场时,问好声要响亮柔和,主动上前询问客人是否有预订及包厢号,并把客人指引到相应的包厢;若没有包厢的,及时通知咨客台或管理人员及时安排包厢。
3、遇到宾客要面带微笑,站立服务,服务员应先主动向客人问好、打招呼、称呼要得当、对于熟客要称呼其姓氏。
最新整理ktv公主服务流程一、营业前:1、5:30准时打卡签到上班,好自己的仪容仪表,备好上班所需要的工具(笔、火机、开瓶器、酒水单、点单卡)2、6:00—;6:30为参加班前例会时间:班前例会内容:人数点到,上交工作日记,汇报前日工作中的突发问题,公布前日违章处理结果,分配当日的工作岗位及安排工作任务,宣布当日出品的洁清,检查员工的仪容仪表和营业用具3、6:30—;7:00为上岗前的准备工作时间:A、7:00 前到自己负责的ktv 包房,把麦装上咪线进行试音检查音响、电视是否正常;检查电脑是否运作正常;试用电脑遥控能否操作;然后将歌麦和遥控器放回原位。
B、检查房间其它设施是否正常。
C、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。
如发现问题,报告该房负责主管。
(如主管不在,报告经理协调解决)二、营业中:7:30—;10:00站位迎宾时间A、按标准姿势站位:1、7:30站立于自己所属厅房门口恭迎客人,做到抬头挺胸、面带微笑、女服务员双手放在腹部、男服务员双手放在背后。
2、宾客到来时,在距离1.5米——2米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。
”B、客来时:1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35度,“里面请”并做出请的手势。
2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。
3、宾客入座后,开始前3 分钟服务。
(为客挂衣服,搬凳子等)C、客来后:1、客人进房入座确定后,轻敲房门进入房间站在电视机一侧,以行礼规范微笑鞠躬作自我介绍,并致欢迎词:“晚上好,欢迎光临!我是本房服务生,很高兴为您服务!”2、为客人倒迎宾茶,以半跪式姿势给客人侧身上茶,手拿水杯时不能拿杯上的三分之一,应拿杯下的三分之一处,用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一处,以小指做为桌面的支持点。
上茶时要轻拿、轻放并做出请用茶的手势。
3、通知音控室开机,并询问客人是看电视还是听歌,然后按客人要求调好电视、电脑、空调、功放(效果器打开),灯光调到柔和状态,音乐调到最佳效果。
ktv公主服务流程KTV公主服务流程。
KTV公主服务是指在KTV包厢内提供的一种特殊服务,旨在为顾客营造愉快、放松的娱乐氛围,让顾客在享受歌曲和美食的同时,感受到更加贴心的关怀和服务。
作为KTV公主服务人员,我们需要了解并熟悉服务流程,以确保顾客能够得到满意的体验。
首先,作为KTV公主服务人员,我们需要端正自己的形象。
整洁、得体的服装和仪容是我们的第一印象,也是对顾客的尊重。
我们需要保持微笑,主动问候顾客,让他们感受到我们的热情和友好。
其次,我们需要熟悉KTV包厢设备的操作。
我们要了解包厢内的音响、灯光、麦克风等设备的使用方法,以便在顾客需要时能够及时帮助他们解决问题,让他们享受到高质量的歌曲和音效。
接着,我们需要主动为顾客提供点歌、调节音量、灯光等服务。
当顾客有需要时,我们要及时响应,提供专业的建议和帮助,以确保他们的歌曲体验能够达到最佳状态。
此外,我们还需要关注顾客的用餐和饮品需求。
在KTV包厢内,顾客除了享受歌曲之外,还会需要点餐和饮品。
我们需要耐心倾听顾客的需求,推荐适合的美食和饮品,确保他们的口味得到满足。
最后,我们需要在适当的时候与顾客进行交流互动。
我们可以询问顾客的歌曲偏好、生活趣事等,让他们感受到我们的关心和关怀,增进顾客与我们之间的互动和了解。
总之,KTV公主服务流程不仅仅是提供歌曲点播和饮食服务,更重要的是要让顾客感受到我们的关怀和热情。
只有通过细致入微的服务,我们才能赢得顾客的信赖和满意,让他们愿意再次光临我们的KTV包厢,成为我们的忠实顾客。
希望我们每一位KTV公主服务人员都能够严格遵守服务流程,为顾客带来愉快的KTV体验。
公主细节包房服务流程(一)、礼节、礼貌:1、每位客户经理及助理带公主入房必须先敲门(一轻二重),并说:“对不起,打扰一下。
”2、每位公主入房必须面带微笑、表情自然大方。
以矮高次序依次站成一排。
3、问好:每位公主必须著鞠躬一致,要求45度,面带微笑,真诚向客人问好:“晚上好!大地王朝欢迎您!”(以客户经理手势为准)(二)、自我介绍:1、每位公主在进行自我介绍时,上前一步,必须表情自然、面带微笑向客人问好:“晚上好!我叫**,来自**,喜欢**、**、**等(特长),祝各位老板今晚玩得开心。
”鞠躬45度,然后退回原位。
2、如客人选中应礼貌达谢:“谢谢老板。
”然后坐到所选客人旁边,与客人沟通、聊天,了解客人喜好,姓氏等。
3、如没被选中应礼貌达谢,面带微笑说:“对不起,打扰了。
”然后依次退出(要求动作、语言一致)。
(三)、一次促销:每位公主必须积极配合少爷、主DJ推销酒水,以高档酒为主依次往下推销,以及积极配合推销厨房小吃。
(四)、迎宾酒:待酒上好后,每位公主必须依次敬每位客人酒一圈,并相应说一些吉祥语和客套话。
敬酒时要求公主酒杯比客人低,这时其他公主应询问客人喜欢唱什么歌,一起合唱,带动气氛。
(五)、请客人跳舞:这时公主在音乐响起应主动、热情请客人到舞池跳舞,拉近距离,加深沟通、了解。
(六)、蒙面游戏:每位公主必须在此游戏开始时听从负责人安排,积极配合每位公主和同事一起完成这项游戏。
每位包房负责人必须在集体游戏开始前带领每位公主一起参与这项游戏:游戏开始时由包房负责人让公主站成一排(在客人蒙面后),让参与游戏这位客人蒙上眼睛后,凭自己感觉摸出自己或自己朋友所陪公主,如摸错一位则罚酒一杯,摸对后由所被摸对公主主动邀请客人到舞池跳舞。
(要求每位客人和每位公主参加)(七)、集体游戏:每位公主必须积极参与各项集体游戏,来促销酒水,尽量邀请全部客人参加,以带动促销和包房气氛。
游戏内容以:A7、8、9;B黑白手;C猜大猜小;D车轮转、处女膜等智力游戏为主。
公主标准化服务流程为了使KTV公主在房服务流程更细致、提高整体服务效果、让客人有宾至如归的感觉,特制定以下服务程序:班前准备工作→班前会→班前检查→站岗迎客→请客入座→自我介绍→派毛巾→上礼貌茶→收毛巾→电脑点歌服务→上开房食品、纸巾→推销酒水、食品→上杯、餐具配料→斟酒水、上食品→撤茶水→敬酒服务→介绍管理人员→上赠送酒水、食品→点烟服务→清理台面服务→清理房间卫生→打扫洗手间卫生→中途推销服务→中途搞气氛服务→通知结帐→存酒水→上礼貌茶→派收热毛巾→检查房间设备设施→送客→交接公主四大功能:1、优秀的服务员;2、监督员;3、推销员;4、公关员一、班前准备工作A、提前进入公司,整理好着装B、检查自身的仪容仪表以用工作必备品是否配齐二、班前会A、听取当天工作安排,注意会场纪律B、了解当天相关营业信息,如当天的供应的酒水及小食的品种等C、听取上级分析,解决前天服务运作中实际存在的问题三、班前检查按照房间物品摆放标准与卫生要求,检查好所有的设施设备、家私等物品是否整齐、清洁、齐全,房间空气清新温度适当等四、站岗迎客A、KTV公主必须每晚19:00准时在指定岗位迎客B、客人来到离队伍1米左右时,要鞠躬45度,并说晚上好,欢迎光临!如认识的客人,应称呼客人姓氏,XX先生/XX总,晚上好,欢迎光临!C、客人跟上司走在一起,应先问候客人,再问候上司,并致欢迎语D、跟房公主站前一步,协助咨客将客人引至咨客台,了解房态、确认房号后知会排房领班E、需要引路时,要在客人的右前方,保持一米左右的距离,伸出右臂,做“请”的手势,把客人引领到房间(注意要经常回头招呼客人)五、请客入座A、当客人到房间时,KTV公主必须主动为客人开门,热情礼貌请客就座B、打开房间的电视、音响、空调等,协助客人摆放好衣物和手袋,随时留意客人的财物安全六、自我介绍面带微笑,要鞠躬45度,自我介绍说:“晚上好,我是这间房的点歌服务员,很高兴为你们服务,祝你们今晚玩得开心!”注意声音要欢快、清晰七、派毛巾A、用毛巾夹把毛巾夹入毛巾篮内,注意检查毛巾是否过干、有异味、污迹或不热等,及时更换B、半跪式,先女后男、先宾后主的顺序,给客派发热毛巾,并说:“XX先生/小姐,请用热毛巾,派发时留意毛巾的温度是否太高,随时给客人温馨提示。
KTV包房服务员工作流程1.接待客人-当客人进入KTV包房时,服务员需友好地迎接,并询问客人需要的服务和要求。
这时,服务员应主动介绍KTV的各项服务和设施。
2.提供服务-根据客人的要求,服务员向包房内搬运饮品、食物、乐器等物品,帮助客人点歌、点餐,提供必要的建议和推荐。
-在歌曲播放中,服务员要及时调整音量、音效,以保证客人听到舒适的音乐效果。
-在客人需要时,服务员应提供送餐、换酒等服务,确保客人的用品和设施得到及时补充和维护。
-当客人的乐器出现问题时,服务员需要尽早提供技术支持,维修并重新调试乐器。
3.清理包房-在客人离开包房后,服务员要及时清理和整理包房。
首先,清除桌面上的垃圾,整理酒杯和餐具,收拾乐器等。
-接着,清扫桌面、地板,擦拭镜子、电视等设施,并保持包房内的整洁和卫生。
-整理包房后,服务员要检查包房设施的运行情况,例如音响、电视、灯光等,及时反馈给维修部门。
4.结账-当客人准备结账离开时,服务员应确认客人所消费的项目、数量和费用,并核对客人的预付款项。
-若客人需要开发票,服务员会主动提供发票申请,并按客人要求填写相关信息。
-完成确认后,服务员会向客人提供详细的账单,并根据客人的支付方式处理结账。
接受现金支付时,服务员应仔细点算,找零等。
-结账完成后,服务员需礼貌地向客人道别,并感谢他们选择KTV,并邀请他们下次再来。
总结:KTV包房服务员的工作流程主要包括接待客人、提供服务、清理包房和结账等步骤。
在整个流程中,服务员需要友好地接待客人,提供个性化的服务,保持包房的整洁和卫生,并完成准确的结账工作。
与此同时,服务员还需熟悉KTV的各项服务和设施,并具备良好的沟通和协调能力,以确保客人拥有愉快的KTV体验。
公主房内服务流程 Prepared on 24 November 2020公主服务流程1.迎宾、听单要求:(迎接客人,服务客人坐下)并为客人打开房门。
站姿要求(迎送礼):上岗后须站在指定的区域站立。
女生:双手自然下垂,以半握拳形式,手背向外交叉于身前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,双眼平视,见到咨客把客人带至离自己米或感觉与客眼光相遇时,开始行礼,行礼时必须双眼平视,面带微笑,收腹挺胸,腰部自然下弯35°,使用“晚上好,欢迎光临!”主动迎上去,同时在和客人相距两步时为客人打开房门。
(主要用于迎送和第一次进房服务时使用)站位规范:贵接员应站在靠门轴方站立,以标准的姿势为客人开门,请客人入内。
(挺胸、抬头、收腹、面带微笑离墙的距离5—8公分)在工作中必须做到有问必答,有呼必应。
回答客人是:“好的、是的、请稍等”;如在自己不忙的情况下,能做到主动引导客人到所需的位置。
欠身礼:两手自然下垂,右手在上,左手在下,半握拳,移动至小腹前,置于身体的正前方,腰部自然下弯15°;双目平视,抬头,挺胸,面带微笑,使用礼貌用语“您好”“晚上好”等简短的礼貌语言。
此礼节用于日常服务跟客人打招呼,必须广泛使用。
点头礼节:在行走中,遇到客人、同事,上司打招呼时使用点头问好礼节。
(并注意脸部表情自然,面带微笑、语气平和)特别声明:在公司碰到任何人,必须使用以上三种行为规范的一种。
违者必究!行走规范:行走时步伐要适中,(女性多用小步)忌讳大步流星和脚擦着地面拖拉行走,更严禁奔跑(危急情况例外),行走时,上身保持站立时的标准,走廊是客人使用的通道,严禁在走廊中大摇大摆地行走;几人同时行走时,不得并排行走,以免影响客人或他人通行,同时要随时注意主动为客人让路,严禁抢道通行。
在任何地方遇到客人或上司,都应主动让路,不得强行争路走。
2.落单(服务酒水)a. 询问客人出品需求,先女士,后先生;b. 提供良好的建议,提高销售额;(先洋酒、再红酒后啤酒)c. 点单书写要求:准确、工整;d.填写日期、人数、台号、服务员姓名、开卡时间,字迹清晰端正。
包房公主服务流程
1、每天18:30点名(换好装),18:30-19:30的工作:化妆、清洁、包房内所必须的配制,以及音响电器的检查,运作是否正常
2、以上所有工作在19:30全部完成之后,在门口站位迎宾,同时,部门主管对工作准备情况进行检查,保证20:00之前的正常营业
3、门口站位时,保持随时使用礼貌用语,以及标准的站姿。
(进房服务顺序用轮流制)
4、客人进房后:
①自我介绍,客人同意服务后,咨询客人对此房间是否满意,确定后;
②为客人打开电视、音响、空调及点歌系统;
③使用跪垫询问客人需要的酒水、饮料等;
④出房先请服务员拿酒水,同时在房内准备所点酒水相应配套的杯具、扎壶、冰块等
⑤所有工作完成后,主动给每位客人进行斟酒、点歌等服务。
5、在服务过程中,注意勤斟酒,勤换旧杯具、烟缸,勤清理桌面、地下清洁,其中注意与客人的沟通,懂得如何调节器整房内的娱乐气氛,达到再次消费,给公司创造更多的利润
6、如客人有意买单,立即通知服务员或以电脑形式告之总台,出示单据时,必须逐项解释,让客人明白自己的消费
7、客人欲离开时,以最快的速度检查房内一切设备是否完好
8、客人离开时,必须使用礼貌用语,提醒客人的随身物品是否有遗漏,在时间允许的情况,必须送客人至门口
9、回房做好一切清洗工作,让屋内所有物品恢复到开班前的模式,迎接第二批客人的到来
1516国际娱乐会所
2009年11月5日。
公主细节包房服务流程
(一)、礼节、礼貌:
1、每位客户经理及助理带公主入房必须先敲门(一轻二重),并说:“对不起,打扰一下。
”
2、每位公主入房必须面带微笑、表情自然大方。
以矮高次序依次站成一排。
3、问好:每位公主必须著鞠躬一致,要求45度,面带微笑,真诚向客人问好:“晚上好!大地王朝欢迎您!”(以客户经理手势为准)
(二)、自我介绍:
1、每位公主在进行自我介绍时,上前一步,必须表情自然、面带微笑向客人问好:“晚上好!我叫**,来自**,喜欢**、**、**等(特长),祝各位老板今晚玩得开心。
”鞠躬45度,然后退回原位。
2、如客人选中应礼貌达谢:“谢谢老板。
”然后坐到所选客人旁边,与客人沟通、聊天,了解客人喜好,姓氏等。
3、如没被选中应礼貌达谢,面带微笑说:“对不起,打扰了。
”然后依次退出(要求动作、语言一致)。
(三)、一次促销:
每位公主必须积极配合少爷、主DJ推销酒水,以高档酒为主依次往下推销,以及积极配合推销厨房小吃。
(四)、迎宾酒:
待酒上好后,每位公主必须依次敬每位客人酒一圈,并相应说一
些吉祥语和客套话。
敬酒时要求公主酒杯比客人低,这时其他公主应询问客人喜欢唱什么歌,一起合唱,带动气氛。
(五)、请客人跳舞:
这时公主在音乐响起应主动、热情请客人到舞池跳舞,拉近距离,加深沟通、了解。
(六)、蒙面游戏:
每位公主必须在此游戏开始时听从负责人安排,积极配合每位公主和同事一起完成这项游戏。
每位包房负责人必须在集体游戏开始前带领每位公主一起参与这项游戏:
游戏开始时由包房负责人让公主站成一排(在客人蒙面后),让参与游戏这位客人蒙上眼睛后,凭自己感觉摸出自己或自己朋友所陪公主,如摸错一位则罚酒一杯,摸对后由所被摸对公主主动邀请客人到舞池跳舞。
(要求每位客人和每位公主参加)
(七)、集体游戏:
每位公主必须积极参与各项集体游戏,来促销酒水,尽量邀请全部客人参加,以带动促销和包房气氛。
游戏内容以:A7、8、9;B黑白手;C猜大猜小;D车轮转、处女膜等智力游戏为主。
(八)、风情舞:
每位公主必须积极、主动的起来依次为客人献舞,以民族舞蹈、孔雀舞、贴身风情舞等为主,带动包房气氛,目的重在参与,调节包房气氛。
(九)、二次促销:
每位公主在音乐结束后,主动、积极配合少爷、主DJ搞好包房的二次促销,依次进行其他服务,如:集体游戏、两人游戏、请客跳舞、与客聊天等。
(十)、的高----贴身的高、膝舞
当的高音乐响起时,每位公主必须热情的以零距离的方式拉着自己所陪客人一起跳,尽显个人优美舞姿来打动客人。
膝舞要求每位公主必须坐到客人大腿上去跳,尽力打动客人。
(十一)、与客聊天:
尽量介绍公司及公司正在进行或将要进行的活动,以及公司会员卡、留客人电话。
(十二)、买单:
每位公主必须积极协助买单主管和客户经理买单,尤其是买单客人所陪客主。
(十三)、对客服务:
(十四)、送客:
每位公主必须和看房少爷、主DJ一起将客人送到迎宾口,等客人全部进入电梯后,礼貌送客,要求面带微笑,鞠躬45度、语言一致:“多谢光临,请慢走,大地王朝感谢您!”
(十五)、公主包房服务其它特别注意事项:
1、在服务过程中随时保持灿烂的微笑和热情的服务。
(违者
每次罚款50元)
2、每次客户经理、助理(无论组别)及管理层进房。
首先礼
貌热情向客户经理、助理(无论组别)及管理层问好,然
后给客户经理、助理(无论组别)及管理层找个座位坐下,及时倒上饮料,并把客人介绍给客户经理认识,再把客户
经理、助理(无论组别)或管理层介绍给客人认识。
(违
者每次罚款50元)
3、在包房服务过程中每位公主必须全力以赴、紧密团结和其
他同事一起搞好包房促销和包房气氛(无论组别、职务)。
(违者每次罚款100元)
4、不允许任何人在包房内任何地方和客人做出不道德行为。
(违者开除处理)
5、在服务过程当中,随时提醒少爷、主DJ各项服务流程,
做到监督、提醒、上报,每晚必须如实上报包房小组长或
包房负责人。
(违者每次罚款50元)
6、试台时每位公主必须认真检查自己仪容仪表是否符合公
司要求。
(违者每次罚款20元)
7、客人跳完的高后,通知少爷主DJ给客人及时送上热毛巾
供客人使用,同时及时帮客人进行按摩。
(违者每次罚款
20元)
8、服务过程当中配合好少爷、主DJ,随时保持台面、地面、
舞池、卫生间的卫生,台面做到无水迹、无垃圾物、物品
按规定摆放整齐;地面做到无可视垃圾物;舞池做到每次
客人出来后认真检查打扫;当每次客人需要使用卫生间时
必须陪同客人到卫生间(在卫生间门外等候),待客人用完卫生间后,主动递上纸巾及时通知少爷、主DJ打扫,保持在营业状态。
(违者每次罚款20元)
9、当有客人接电话时:①无人唱歌、将音量关小、方便客人
接电话;②有人唱歌时,带客人到安静的地方接听电话,并每次客人出房间必须提醒所在房间房号或陪同客人一起到安静的地方接听电话。
(违者每次罚款20元)10、当有新客人加入时,首先向客人礼貌问好,给客人找座位
坐下,及时倒上酒水,询问是否安排,如需安排及时通知包房少爷或主DJ进行安排。
(违者每次罚款20元)
11、客户经理进房倒饮料,红酒啤酒尽量少倒多加冰做好保护
措施,并主动把客户经理介绍给客人认识。
(违者每次罚款20元)
12、服务中客人的物品随客人的移动而移动,移动客人任何物
品必须征求客人同意后方可移动。
随时留意客人的一举一动,准确判断客人的需要,做到主动服务。
(违者每次罚款20元)
13、在服务过程中,必须做到嘴动纸巾到,烟动火机到,勤换
烟缸,及时主动为客人酌酒,客人的酒杯在任何情况下不允许是空杯。
(违者每次罚款20元)
14、突发事件必须及时上报,每晚营业结束后必须如实上报包
房小组长或包房负责人。
(违者每次罚款50元)
15、手机必须在签卡时主动上交包房少爷主DJ。
(违者每次罚
款50元)
16、当有客人或其他公主站在茶几上跳舞时,必须委婉地进行
劝阻和提醒。
(违者每次罚款20元)
17、买单时必须通知到包房负责人打折,严禁任何人员提醒客
人开发票,若有必须如实上报。
(违者每次罚款50元)18、当主管进房买单时,必须先把客人介绍给买单主管认识,
再把主管介绍给客人认识。
(违者每次罚款20元)
19、客人走时必须大声提醒客人带齐随身物品,迅速检查包房
设施设备是否完好无损和客人是否有遗留物品。
(违者每
次罚款20元)
20、包房服务必须按规范的服务流程为客人提供服务。
(违者
每项每次罚款50元)
21、灯光根据客人的要求及时通知包房少爷或主DJ进行调试,
随时调节背景音乐的大小。
(违者每次罚款20元)。