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有机化合物组成和结构的研究PPT下载

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有机化合物的结构和性质(共50张PPT)

有机化合物的结构和性质(共50张PPT)
※有机化学—研究含碳化合物的化学. 凯库勒〔A.Kekulé, 1829-1896).
※有机化学—研究碳氢化合物及其衍生物的化 学.
肖莱马〔K.Schorlemer, 1834-1892).
C 教材封面
H
自 然 界 中 碳 的 循 环
有机化学(研究含碳化合物)
成为独立学科的原因
• ◆有机化合物用途广泛,普及国民经济及日常生活各个领域。需要系统研究其性质 、理论及合成方法与应用.
③作为一门单独学科,有机化学奠基于18世纪中叶.
1828年, F.Wöhler在实验室由公认的无机物氰酸铵(NH4OCN)经 热分解人工合成了有机化合物尿素(NH2CONH2),突破了生命力学 说的约束,促进了有机化学的开展.此后许多以简单的无机物为原料 合成了许多其它有机化合物.
N H 4O C N
〔极性共价键〕
H3C( +) Cl( -) 〔极性共价键〕
+
+
+
-
CH3 → CH2 → CH2→ Cl
诱导效应
局部正电荷〔+〕
局部负电荷〔-〕
电负性——一个元素吸引电子的能力。 偶极矩——正电中心或负电中心的电荷与两个电荷中心
之间的距离d的乘积. (方向性:正到负,一般用符号
表示。
qd (D,德拜)
物,称为同分异构体,这种现象叫同分异构现象.
例1:乙醇和二甲醚 CH3CH2-OH, CH3-O-CH3
例2:丁烷和异丁烷
CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3
CH3
＊碳化合物含有的碳原子数和原子种类越多,它的同分
异构体也越多.
二. 构造异构现象 构造异构:分子中各原子间相互结合的顺序不同而

有机化学ppt课件完整版

有机化学ppt课件完整版

重排反应通常发生在含有不稳 定结构或官能团的化合物中， 需要加热或加入催化剂。在重 排过程中，分子的骨架结构可 能发生变化。
重排反应在有机合成中具有重 要的应用价值，可以用于合成 具有特定结构或官能团的有机 化合物。同时，重排反应也是 研究有机化合物结构和性质的 重要手段之一。
08
有机化学在生活中的应 用
定义
特点
加成反应在有机合成中具有重要的应用价值，可以用 于合成各种烯烃、醇、醛、酮等有机化合物。
应用
加成反应通常发生在分子中的不饱和键上，需要一定 的反应条件和催化剂。
消除反应
定义
消除反应是指有机化合物分子中 失去一个小分子（如水、卤化氢
等），形成不饱和键的反应。
种类
包括脱水消除、脱卤化氢消除、 热消除等。
反应。此外，醇还可以与酸反应生成酯，是重要的有机合成原料。
酚类化合物结构与性质
结构特点 酚类化合物的分子中含有苯环和羟基（-OH）官能团，通 式为Ar-OH，其中Ar为苯基或其衍生物。
物理性质 酚类化合物一般为无色或淡黄色的固体或液体，具有特殊 的气味和较强的毒性。酚的熔点和沸点较高，易溶于有机 溶剂。
化学性质
03
可发生加成、氧化、还原等反应，如与氢气加成生成醇，被弱
氧化剂氧化成酸。
酮类化合物结构与性质
结构特点
羰基(C=O)两侧连接烃基或芳基，无双键性质。
物理性质
沸点较高、难溶于水、易溶于有机溶剂。
化学性质
主要发生加成和还原反应，如与氢气加成生成醇，被还原剂还原 成仲醇。
醌类化合物结构与性质
结构特点
04
醇、酚、醚类化合物
醇类化合物结构与性质
01
结构特点

有机化学PPT课件

有机化学PPT课件
有机化学ppt课件
目录
• 有机化学简介 • 有机化学基础知识 • 有机化学反应 • 有机化学的应用 • 有机化学的未来发展
01 有机化学简介
有机化学的定义
总结词
有机化学是一门研究有机化合物 的组成、结构、性质、合成和反 应的学科。
详细描述
有机化学主要关注碳氢化合物及 其衍生物，即有机化合物，它们 是构成生命体的基本物质。
将有机化学与计算机科学、数学等学科交叉融合，利用计算机模拟和预测有机化学反应和 分子的性质，为有机化学研究和应用提供新的工具和手段。
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感谢您的观看
有机化学的发展历程
总结词
有机化学的发展经历了从天然有机化学到合成有机化学的演变，并不断推动着 人类社会的进步。
详细描述
早期的有机化学主要研究天然有机物，如动植物体内的化合物。随着科技的发 展，合成有机化学逐渐崛起，人们开始能够合成大量原本自然界不存在的有机 化合物，从而极大地丰富了人类的物质生活。
农业领域
1 2
农药合成
有机化学在农药合成中扮演着关键角色，通过设 计并合成新的农药分子，可以开发出更安全、更 有效的农药。
植物生长调节剂
有机化学也可用于合成植物生长调节剂，通过调 节植物生长代谢，提高作物产量和品质。
3
转基因作物
利用有机化学手段，可以修改作物的基因组，培 育出抗逆性更强、产量更高的转基因作物。
举例
乙醇被氧化生成乙醛。
04 有机化学的应用
医药领域
药物合成
有机化学在药物合成中发挥着重要作用，通过设计并合成新的有 机分子，可以开发出具有治疗作用的创新药物。
药物代谢
有机化学也涉及药物代谢的研究，了解药物在体内的代谢过程有助 于优化药物的疗效和降低副作用。

化学课件《有机化合物组成和结构的研究》优秀ppt 人教课标版

化学课件《有机化合物组成和结构的研究》优秀ppt 人教课标版

构 式
合物的组成
分子质量
确定化学键
或官能团种
类
我是导师
已知某有机物B，要确定其组成 和结构。假如你是一名化学家，在 现代化的实验室，拥有各种先进的 实验设备，请设计实验方案来研究 有机物B的组成和结构。请同学4-6 人一组分组讨论，制订具体实验步 骤和操作过程。
43 45
相 对
60
丰
度
%
m/z
有机物B
吸 收 强 度
化学位移δ
有机物B
透 过 率
波数
有机物B
作业：
1、阅读课本“拓展视野”《诺贝尔化学奖 与物质结构分析》和“资料卡片” 《手性分 子 》感受研究结构分析方面的巨大发展前景 ，体会分子结构的复杂性。
2、查阅资料，了解李比希对有机化学发展 作出的贡献。
85.每一年，我都更加相信生命的浪费是在于：我们没有献出爱，我们没有使用力量，我们表现出自私的谨慎，不去冒险，避开痛苦，也失去了快乐。――[约翰·B·塔布] 86.微笑，昂首阔步，作深呼吸，嘴里哼着歌儿。倘使你不会唱歌，吹吹口哨或用鼻子哼一哼也可。如此一来，你想让自己烦恼都不可能。――[戴尔·卡内基]
有机物组成和结构的研究
OO F
OH
HN N
N
诺氟沙星胶囊
CH3
有机物组成和结构的研究
一、有机物组成的研究 最简式
定性研究：由哪些元素组成
定量研究：各组成元素的质量分数
有机物组成和结构的研究
一、有机物组成的研究 —— 最简式
实验数据处理
称取4.6g有机物A，完全燃烧，燃烧产物只有 CO2和H2O，将产物依次通入足量无水CaCl2和 KOH浓溶液，充分吸收，无水CaCl2增重5.4g； KOH浓溶液增重8.8g，请同学根据这些数据确 定有机物A的最简式。

有机化合物的结构特点ppt课件

有机化合物的结构特点ppt课件

例：按碳架对下列化合物进行分类
①CH4、
②CH3CHCH2CH3、
CH3
③CH2＝CH2、
④CH3－C＝CHCH3 ⑤CH≡CH
⑥CH3C≡CH、
CH3
链状化合物
⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、
⑾CH3C－OH、
⑿CH3CH2－O－CH2CH3
O
⒀
⒁
⒂
⒃
芳香族化合物 CH3
思考
3、请从化学键和官能团的角度分析下列反应中有机化合物的变化
① 甲烷分子中含有C—H σ键，能发生取代反应
② CH2=CH2 + Br2→CH2 Br—CH2 Br CH2=CH2中碳碳双键为π键，π键的轨道重叠程度 比σ键的小，所以不如σ键牢固，比较容易断裂而发 生加成反应
【练一练】
3、丙烯酸是一种重要的有机合成材料，请指出分子中官能团 的名称，并根据乙烯和乙酸的官能吞及性质，推测丙烯酸可能 的化学性质及反应时断裂的化学键。
思考
1、什么是有机化学？
有机化学是在分子、原子水平上研究有机化合物的组成、 结构、性质、转化及应用的科学
2、什么是有机化合物？
一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机 物。部分含碳的化合物并不是有机物，如:CO、CO2、 H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、SiC、CaC2等属 于无机物。
异构类别 碳架异构
定义
由碳链骨架不同而产生的 异构现象
结构
名称
醚键 醚
胺
—NH2
氨基
酰胺
酰胺基
名称 甲醚 甲胺 乙酰胺
典型代表物 结构简式 CH3—O—CH3
CH3NH2

1-9-2有机化合物的组成、结构研究、脂肪烃

1-9-2有机化合物的组成、结构研究、脂肪烃

1-9-2有机化合物的组成、结构研究、脂肪烃(时间：45分钟分值：100分)基础巩固一、选择题1．(2011·海南化学)下列化合物中，核磁共振氢谱只出现两组峰且峰面积之比为3：2的是(双选) ()A． B.C．D．[解析]本题是对有机物结构的考查，突出考查学生的空间想象能力。

要使得核磁共振氢谱只出现两组峰且峰面积之比为3∶2，则有机物中有两类氢原子，且原子个数比为3∶2，A项中物质含有三类氢原子，个数比为3∶2∶2，B项中物质含有两类氢原子，个数比为2∶6，C、D中的物质都是对称结构，都含有两类氢原子，C中个数比为3:1，D中个数比为6∶4。

[答案]BD2．下列说法中正确的是()A．分子式为C7H16的烷烃，含有3个甲基的同分异构体有2种B．丁烯能发生取代反应、加成反应，还能使酸性KMnO4溶液褪色C．甲苯中所有原子都处于同一平面D．相同质量的甲烷和乙烷完全燃烧，乙烷耗氧量最多[解析]丁烯有甲基、碳碳双键，能发生取代反、加成反应，还能使酸性KMnO4溶液褪色。

[答案]B3．(2011·海南卷，7)下列化合物的分子中，所有原子都处于同一平面的有(双选)()A．乙烷B．甲苯C．氟苯D．四氯乙烯[解析]甲烷为正四面体形，5个原子不在同一平面，乙烷可以看做一个甲基取代甲烷分子中1个氢原子，因此所有原子一定不在同一平面，A错；甲苯可以看做苯基取代甲烷分子中1个氢原子，因此所有原子一定不在同一平面，B错；苯分子中12个原子在同一平面上，氟苯可以看做氟原子取代苯环上1个氢原子，因此氟苯中所有原子在同一平面上，C对；乙烯中6个原子在同一平面，四氯乙烯可以看做氯原子取代乙烯分子中所有氢原子，因此所有原子在同一平面上，D 对。

[答案]CD4．(2010·全国Ⅱ，13)三位科学家因在烯烃复分解反应研究中的杰出贡献而荣获2005年度诺贝尔化学奖，烯烃复分解反应可示意如下：下列化合物中，经过烯烃复分解反应可以生成的是()A. B.C. D.[解析]本题考查信息的接受能力。

有机化合物的结构PPT下载26

有机化合物的结构PPT下载26

•
1.我公司将积极配合监理工程师及现 场监理 工程师 代表履 行他们 的职责 和权力 。
•
2.我公司在开工前，将根据合同中明 确规定 的永久 性工程 图纸， 施工进 度计划 ，施工 组织设 计等文 件及时 提交给 监理工 程师批 准。以 使监理 工程师 对该项 设计的 适用性 和完备 性进行 审查并 满意所 必需的 图纸、 规范、 计算书 及其他 资料； 也使招 标人能 操作、 维修、 拆除、 组装及 调整所 设计的 永久性 工程。
9、结构简式为
①其分子式为
OH
— CHCOOH 的有机物 A ：
。
②芳香酯 B 与 A 互为同分异构体，能使 FeCl3 溶液
显紫色，且苯环上两个取代基在对位上，试写出 B
的所有同分异构体
。
C8H8O3
HO HO HO
O
C OCH3
O
CH2O CH
O
O CCH3
• 10、A的分子式为C8H8O2，其芳香族同 分异构体B既能发生银镜反应，又能与 FeCl3溶液发生显色反应的共有_____ 种；其中核磁共振氢谱为5组峰，且峰 面积为2：2：2：1：1的为 ________________（写结构简式）。
方法是：先找出组成有机物的烃基种类， 然后再写出它的同分异构体。 解题策略：记住一些常见的异构体数， 如：丙基有2种，
丁基有4种, 戊基有8种; 这样就可快速判断短链烃的衍生物的同 分异构体种类。
• 例3、分子式为C5H12O的醇有 种， 其中 种能被氧化为醛。
【练习】 （1）C5H10O属于醛类的有几种？
同分异构体
一、同分异构体的分类
1. CH3-CH2-CH2-CH3 2. CH3-CH2-CH=CH2

有机化合物的组成与结构及用途30页PPT

有机化合物的组成与结构及用途30页PPT
有机化合物的组成与结构及用途
6
、
露
凝
无
游
氛
，
天
高
风
景
澈
。
7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
8
、
吁
嗟
身
后
名
，
于
我
若
浮
烟
。
9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
文 家 。汉 族 ，东 晋 浔阳 柴桑 人 （今 江西 九江 ） 。曾 做过 几 年小 官， 后辞 官 回家 ，从 此 隐居 ，田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材， 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
40、学而不思则罔，思而不学则殆。——孔子
1
0
、
倚
南
窗
以
寄
傲
，
审

容
膝
之
易
安
。
谢谢！
36、自己的鞋子，自己知道紧在哪里。——西班牙
37、我们唯一不会改正的缺点是软弱。——拉罗什福科
xiexie! 38、我这个人走得很慢，但是我从不后退。——亚伯拉罕·林肯
39、勿问成功的秘诀为何，且尽全力做你应该做的事吧。——美华纳

有机物组成和结构的研究PPT下载1

有机物组成和结构的研究PPT下载1

分子式
例1、实验测得某碳氢化合物A中含碳80%， 含氢20%，又测得该化合物对氢气的相对密 度为15。求该化合物的分子式。
（三）有机物分子式的确定
2.最简式法：最简式又称实验式，指有机物中
所含元素原子个数的最简整数比。与分子式在 数值上相差n倍
根据有机物中各元素的质量分数（或元素的质
量比），求出该有机物的最简式，再根据其相对分 子质量求n的值，即可确定分子式。
专题一 第二单元 科学家怎样研究有机物
一、有机化合物组成的研究
确定有机物化学式的一般步骤：
确定组成 定性 分子式 的元素 定量
定性 定量
结构式
在日常生活中，我们经常见到 有机物燃烧。有机物燃烧的产物能 给我们提供哪些有机物组成方面的 信息？
（一）有机物组成元素的判断
一般来说，有机物完全燃烧后，各元素对 应的产物为C→CO2，H→H2O，Cl →HCl 某有机物完全燃烧后，若产物只有CO2和 H2O ，其组成元素肯定有C、H可能有O。
5.所有进入现场使用的成品、半成品 、设备 、材料 、器具 ，均主 动向监 理工程 师提交 产品合 格证或 质保书 ，应按 规定使 用前需 进行物 理化学 试验检 测的材 料，主 动递交 检测结 果报告 ，使所 使用的 材料、 设备不 给工程 造成浪 费。
谢谢观看
3.在施工全过程中，严格按照经招标 人及监 理工程 师批准 的“施 工组织 设计” 进行工 程的质 量管理 。在分 包单位 “自检 ”和总 承包专 检的基 础上， 接受监 理工程 师的验 收和检 查，并 按照监 理工程 师的要 求，予 以整改 。
、4.贯彻总包单位已建立的质量控制 、检查 、管理 制度， 并据此 对各分 包施工 单位予 以检控 ，确保 产品达 到优良 。总承 包对整 个工程 产品质 量负有 最终责 任，任 何分包 单位工 作的失 职、失 误造成 的严重 后果， 招标人 只认总 承包方 ，因而 总承包 方必须 杜绝现 场施工 分包单 位不服 从总承 包方和 监理工 程师监 理的不 正常现 象。
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化学位移δ
有机物B
透 过 率
波数
有机物B
作业：
1、阅读课本“拓展视野”《诺贝尔化学奖 与物质结构分析》和“资料卡片” 《手性分 子 》感受研究结构分析方面的巨大发展前景 ，体会分子结构的复杂性。
2、查阅资料，了解李比希对有机化学发展 作出的贡献。
1.我公司将积极配合监理工程师及现 场监理 工程师 代表履 行他们 的职责 和权力 。
46
%
0 20 30 40 50
质荷比（m/z）
有机物组成和结构的研究
一、有机物组成的研究 二、有机物相对分子质量的测定—质谱法 三、有机物结构的研究
1、氢核磁共振谱法（1H-NMR）
HH
H—C—O—C—H吸收
O—HH H
强 度
HH H—C—C—
HH
化学位移δ
化学位移δ
有机物A
分子式为C2H6O的两种有机物的氢核磁共振谱图
二、有机物相对分子质量的测定—质谱法
三、有机化合物结构的研究 1、氢核磁共振谱（1H-NMR）
确定氢原子的种类和数目比 2、红外光谱
确定化学键或官能团的种类
小结：
现代化学家研究有机物组成和结构的 一般过程和方法：
核磁共振仪
确定氢原子
元素分析仪
质谱仪
种类和数目 结
确定有机化
最简式 确定相对
分子式 红外光谱仪
已知：M(H2O)=18g/mol;M(CO2)=44g/mol
有机物组成和结构的研究
一、有机物组成的研究—最简式 二、有机物相对分子质量的测定 —质谱法
质谱仪
有机物A的质谱图:
31
100
+ CH2=OH
80 +
相
CH3CH2
对 60
丰 度
40
29 27
20
+ CH3CH=OH
45
+ CH3CH2OH
3.在施工全过程中，严格按照经招标 人及监 理工程 师批准 的“施 工组织 设计” 进行工 程的质 量管理 。在分 包单位 “自检 ”和总 承包专 检的基 础上， 接受监 理工程 师的验 收和检 查，并 按照监 理工程 师的要 求，予 以整改 。
、4.贯彻总包单位已建立的质量控制 、检查 、管理 制度， 并据此 对各分 包施工 单位予 以检控 ，确保 产品达 到优良 。总承 包对整 个工程 产品质 量负有 最终责 任，任 何分包 单位工 作的失 职、失 误造成 的严重 后果， 招标人 只认总 承包方 ，因而 总承包 方必须 杜绝现 场施工 分包单 位不服 从总承 包方和 监理工 程师监 理的不 正常现 象。
HCOOCH3甲酸甲酯
化学位移δ
有机物组成和结构的研究
一、有机物组成的研究
二、有机物相对分子质量的测定—质谱法
三、有机化合物结构的研究 1、核磁共振氢谱法（1H-NMR） 确定氢原子的种类和数目比 2、红外光谱法（IR）
C-H C-O
O-H
有机物A的红外光谱图
有机物组成和结构的研究
一、有机物组成的研究
2.我公司在开工前，将根据合同中明 确规定 的永久 性工程 图纸， 施工进 度计划 ，施工 组织设 计等文 件及时 提交给 监理工 程师批 准。以 使监理 工程师 对该项 设计的 适用性 和完备 性进行 审查并 满意所 必需的 图纸、 规范、 计算书 及其他 资料； 也使招 标人能 操作、 维修、 拆除、 组装及 调整所 设计的 永久性 工程。
2.我公司在开工前，将根据合同中明 确规定 的永久 性工程 图纸， 施工进 度计划 ，施工 组织设 计等文 件及时 提交给 监理工 程师批 准。以 使监理 工程师 对该项 设计的 适用性 和完备 性进行 审查并 满意所 必需的 图纸、 规范、 计算书 及其他 资料； 也使招 标人能 操作、 维修、 拆除、 组装及 调整所 设计的 永久性 工程。
5.所有进入现场使用的成品、半成品 、设备 、材料 、器具 ，均主 动向监 理工程 师提交 产品合 格证或 质保书 ，应按 规定使 用前需 进行物 理化学 试验检 测的材 料，主 动递交 检测结 果报告 ，使所 使用的 材料、 设备不 给工程 造成浪 费。
谢谢观看
1.我公司将积极配合监理工程师及现 场监理 工程师 代表履 行他们 的职责 和权力 。
5.所有进入现场使用的成品、半成品 、设备 、材料 、器具 ，均主 动向监 理工程 师提交 产品合 格证或 质保书 ，应按 规定使 用前需 进行物 理化学 试验检 测的材 料，主 动递交 检测结 果报告 ，使所 使用的 材料、 设备不 给工程 造成浪 费。
谢谢观看
有机物组成和结构的研究
OO F
OH
HN N
N
诺氟沙星胶囊
CH3
有机物组成和结构的研究
一、有机物组成的研究 最简式
定性研究：由哪些元素组成
定量研究：各组成元素的质量分数
有机物组成和结构的研究
一、有机物组成的研究 —— 最简式
称取4.6g有机物A，完全燃烧，燃烧产物只有 CO2和H2O，将产物依次通入足量无水CaCl2和 KOH浓溶液，充分吸收，无水CaCl2增重5.4g； KOH浓溶液增重8.8g，请同学根据这些数据确 定有机物A的最简式。
3.在施工全过程中，严格按照经招标 人及监 理工程 师批准 的“施 工组织 设计” 进行工 程的质 量管理 。在分 包单位 “自检 ”和总 承包专 检的基 础上， 接受监 理工程 师的验 收和检 查，并 按照监 理工程 师的要 求，予 以整改 。
、4.贯彻总包单位已建立的质量控制 、检查 、管理 制度， 并据此 对各分 包施工 单位予 以检控 ，确保 产品达 到优良 。总承 包对整 个工程 产品质 量负有 最终责 任，任 何分包 单位工 作的失 职、失 误造成 的严重 后果， 招标人 只认总 承包方 ，因而 总承包 方必须 杜绝现 场施工 分包单 位不服 从总承 包方和 监理工 程师监 理的不 正常现 象。构 式来自合物的组成分子质量
确定化学键
或官能团种
类
已知某有机物B，要确定其组成 和结构。假如你是一名化学家，在 现代化的实验室，拥有各种先进的 实验设备，请设计实验方案来研究 有机物B的组成和结构。请同学4-6 人一组分组讨论，制订具体实验步 骤和操作过程。
43 45
相 对
60
丰
度
%
m/z
有机物B
吸 收 强 度