杂粕类、糟类饲料卫生与安全

养殖场饲料卫生与防控养殖场是指用于培育、繁殖、养殖农业家禽、畜牧、水产、蜜蜂等的场所。

在养殖过程中，饲料是非常重要的一环。

养殖场饲料的卫生与防控是保证养殖产能和产品质量的关键。

本文将从饲料卫生管理、饲料防控措施两个方面详细阐述养殖场饲料的卫生与防控。

一、饲料卫生管理的重要性1. 提高养殖动物的生产性能：合理的饲料卫生管理能够有效减少养殖动物受到饲料污染的风险，提高饲料的消化吸收率，改善养殖动物的生长发育和免疫能力，最终提高产能和产品质量。

2. 防止动物疾病的传播：饲料作为养殖动物的主要食物来源，如果饲料不干净、受到污染，会成为各种细菌、病毒和寄生虫的传播媒介，导致养殖动物发生疾病，甚至引发大规模的动物疫情。

3. 保障人畜共患病的防控：某些动物疾病不仅会对养殖动物造成威胁，还可能对人类健康产生影响。

因此，饲料卫生管理的重要性不仅体现在保护养殖动物的健康，也关系到人畜共患病的防控。

二、饲料卫生管理的具体措施1. 饲料储存与保管：（1）选择合适的储存设备：如储存仓、储藏罐等，要保证储藏设备密闭、防潮、防虫。

（2）采用适当的储存方法：将饲料整理堆放整齐，避免与大气接触，减少受潮和霉变的机会。

（3）定期清理和消毒：保持饲料储藏设备的清洁，定期进行清理和消毒，防止病原菌和霉菌滋生。

2. 饲料加工与配送：（1）选择正规的饲料厂家：购买来自正规渠道的饲料，确保饲料的质量和卫生安全。

（2）严格控制饲料生产工艺：在饲料生产过程中，要按照规定的工艺要求进行加工，确保生产过程卫生无菌。

（3）加工环境卫生控制：饲料加工车间要保持清洁，进一步防止饲料受到细菌和霉菌的污染。

（4）严格把控饲料配送环节：饲料配送要尽快完成，避免长时间放置、暴晒和饮食受潮。

3. 饲料喂养与管理：（1）合理配比饲料组分：根据不同养殖动物的生长发育需要，合理调配饲料中的各种营养物质，以提高饲料的利用率。

（2）定量定时喂养：确保养殖动物得到充足的饲料供应，养成定量定时喂养的习惯，避免因饲料过量或不足造成动物的饥饿或消化不良。

猪场饲料卫生与安全管理猪场饲料卫生与安全管理是猪养殖过程中非常重要的一部分，它涉及到猪只的健康和生产效益。

以下将详细介绍猪场饲料卫生与安全管理的几个关键点。

一、储存饲料安全管理1. 储存设施的选择：选择干燥通风良好的储粮仓库，确保饲料不受潮湿或受虫害侵扰。

2. 进货检查：在采购饲料时，要经过仔细检查，确保其没有异味、霉变现象和害虫污染。

3. 存储温度控制：根据不同的饲料种类和要求，控制合适的存储温度，避免发生过高温度导致饲料腐烂、霉变等情况。

二、饲料加工安全管理1. 加工设备清洁：定期对饲料加工设备进行清洁和消毒，避免交叉污染和病原菌传播。

2. 加工工艺操作规范：严格按照加工工艺流程进行操作，确保原料和饲料加工过程的卫生安全。

3. 储存和运输：加工后的饲料要储存在干燥、通风的地方，并注意运输过程中的防潮、防晒等措施，以避免饲料质量下降。

三、饲料配制规范管理1. 营养要求：根据不同阶段和品种的猪只，科学合理地配制饲料，确保猪只获得充足的营养供应。

2. 添加剂使用：严格按照规定的添加剂种类和用量进行添加，避免过量使用或未经批准使用。

3. 监测饲料质量：建立饲料质量监测机制，进行定期抽样检测，确保饲料的营养成分符合标准要求。

四、饲料投喂和管理1. 应用科学饲喂方法：根据不同的生长阶段和需求，合理安排饲料投喂时间和频次，控制饲料的摄取量。

2. 饲喂环境卫生：饲喂场所要保持清洁，避免饲喂场地的污染和交叉感染。

3. 猪只健康观察：定期观察猪只的进食情况和健康状况，及时调整饲料配方和投喂量，确保猪只的健康成长。

五、饲料残留物处置与回收利用1. 饲料残留物处理：及时清理和处理饲料残留物，避免其成为病原菌的滋生源。

2. 回收利用：合理利用饲料残留物，如用于有机肥料的制作或动物饲养。

六、定期培训和更新知识1. 饲料安全知识培训：定期组织饲养人员进行相关饲料安全知识培训，提高他们的安全意识和操作技能。

2. 更新知识和技术：密切关注饲料行业的最新发展动态，及时学习掌握与饲料安全和卫生管理相关的最新知识和技术。

饲喂糟渣类饲料注意事项糟渣类催肥在糟渣类饲料中，以啤酒糟的催肥效果最好。

一般在小公牛育肥中，酒糟用量占饲料干物质的40%左右较好，高的可达60%，架子牛一般占30%―35%的效果较好，可提高胴体品质等级和大理石花纹，且对牛无什么危害。

在饲喂糟渣类饲料时，应注意以下事项：1、不宜把糟渣类饲料作为口粮的惟一粗料，应和秸秆饲料、青贮饲料搭配。

与青贮料搭配，应在口粮中添加碳酸氢钠。

2、长期使用白酒糟，日粮中应补充维生素A，每头每天1万―10万国际单位。

3、糟渣类饲料和其他饲料要充分拌匀后饲喂。

4、糟渣类饲料新鲜度越高越好，发霉变质的糟渣类饲料不能喂牛。

5、饲喂蛋白质含量偏低的糟渣类饲料时，可掺入0.5%(饲料鲜重)的尿素或其他蛋白质含量的饲料，以改善糟渣类饲料的品质。

6、在饲喂糟渣类饲料出现轻度拉稀时，应在口粮中添加瘤胃素，拉稀严重时，要调整口粮中的糟渣类比例。

青贮料催肥青贮玉米是育肥牛的优质饲料，饲喂青贮料，可在较低精料水平上达到较高的日增重。

但随着精料喂量呈逐渐增加，青贮玉米的采食量将逐渐下降。

一般青贮料喂量可占饲料干物质的50%左右。

饲料中添加占饲料干物质1%―2%的碳酸氢钠，可减少饲料酸度，增进消化率，如在饲料中再加2%尿素，效果更好。

精心管理牛最适宜的环境温度为5℃―20℃。

催肥期内尽量为瘦牛创造温暖、安静、舒适的生活环境。

固定牛只最好使用短绳，以减少运动量，降低能量消耗。

每天上午定期刷拭牛体1次，促进肌体血液循环，增强食欲。

催肥后期要注意观察牛只生长状况，适时定期进行称重或体尺测量，当发现其膘外露，有背槽，臀圆形，公牛阴囊和母牛乳房都已沉积了脂肪，且市场价格看好时，就应迅速出栏上市，以取得最好的经济效益。

中企创熠主营各项农牧产品，技术先进，畅销国内外市场，高端的技术，一流的服务，为广大农牧朋友提供更优质耐用，实际的产品。

更多的详细资料，欢迎点击 详细咨询，或者拨打电话与我们详细的沟通。

牛羊养殖饼粕类和糟渣类饲料的合理利用一些养殖户为了降低生产成本，利用当地及自产的饼粕类和糟渣类饲料喂畜禽，不可否认这是一种广开饲料资源、节本增效的好方法，但这些饲料在收集、存放、饲喂过程中不经科学的加工处理，长期单一饲喂或大量饲喂，可能会造成畜禽中毒，轻则影响生长发肓，重则引起死亡，造成经济损失。

一、饼粕类饲料1. 棉籽饼棉籽饼含有游离棉酚，易被畜禽肠道吸收，损害机体的血管、神经和细胞，引起出血性胃肠炎、肺水肿、神经紊乱、贫血和呕吐等，过量或长期饲喂会引起中毒。

猪采食生棉籽饼后2～30天发病，呈慢性中毒症状，表现为精神沉郁、低头弓腰、后肢软弱、尿短赤、呻吟磨牙，重症者肌肉震颤，2～8天死亡。

羊大量饲喂棉籽饼也会导致中毒，表现为食欲废绝、咳嗽气喘、心跳加快、体温下降，腹泻时粪便黑、稀、臭，重症者肺部水肿，心力衰竭而死。

用棉籽饼喂畜禽，应严格控制喂量在精料总量的10%以内，并间隔使用，在饲喂前必须经高温脱毒处理，可在日粮中添加与棉酚等量的硫酸亚铁。

牛对棉酚虽有一定的耐受性，但也不能长期饲喂，家禽饲料尽量不用棉籽饼。

若发现家畜中毒，应立即洗胃和运用盐类泻剂，静脉注射高渗葡萄糖液。

猪中毒后，可用5%碳酸氢钠溶液洗胃或灌肠，内服硫酸钠或硫酸镁25～50克，注射50%葡萄糖液500毫升。

羊中毒后，可静脉注射25%葡萄糖500毫升、10%维生素C 20毫升和10%安钠咖20毫升。

2. 菜籽饼未经脱毒处理的菜籽饼含有异硫氰酸盐和恶唑烷硫酮等毒素，这类毒素在胃肠消化酶的作用下产生芥子油苷（硫代葡萄糖苷），强烈刺激畜禽的消化道，使胃肠黏膜脱落而中毒。

畜禽中毒后，表现为神色不安、食欲废绝、呼吸困难、腹胀、腹泻、咳嗽、排尿困难、粪中带血，重症者体温下降、心脏衰竭，虚脱而死。

生产中，可用0.5%～1%鞣酸洗胃，灌服豆浆或蛋清解毒，同时肌内或皮下注射樟脑油3～6毫升。

菜籽饼饲喂畜禽必须间隔使用，严格控制喂量。

饲喂前可采用坑埋法、水蒸馏法、浸泡法、发酵中和法等方法进行脱毒处理。

饼粕类和糟渣类饲料在畜禽养殖中的使用要点作者：来源：《农村百事通》2015年第24期一、饼粕类饲料1.棉仁饼。

棉仁饼含有游离棉酚，棉酚易被畜禽肠道吸收，损害机体的血管、神经和细胞，过量或长期饲喂会引起畜禽中毒。

用棉仁饼饲喂畜禽，应严格控制饲喂量，一般饲喂量要控制在日粮总量的10%以内，并间隔使用，在饲喂前必须经高温脱毒处理，可在日粮中添加与棉酚等量的硫酸亚铁。

家禽饲料尽量不用棉仁饼。

2.菜籽饼。

未经处理的菜籽饼含有异硫氰酸盐和恶唑烷硫酮等毒素，用菜籽饼饲喂畜禽，在饲喂前可采用坑埋法、水蒸馏法、浸泡法、发酵中和法等方法进行脱毒处理。

菜籽饼必须间隔使用，严格控制饲喂量，一般可按日粮总量10%的比例与其他饲料混合后饲喂。

家禽慎用或不用为好。

3.亚麻饼。

亚麻饼含有氰甙配糖体，氰甙在畜禽体内水解可生成氢氰酸，氢氰酸与细胞色素氧化酶结合可造成组织缺氧中毒。

用亚麻饼喂畜禽时，要将其粉碎后加热到40～60℃，饲喂量以占日粮总量的10%为宜，反刍动物的饲喂量可占日粮总量的20%左右。

4.芝麻饼。

芝麻饼含有肌醇六磷酸和草酸，长期大量饲喂畜禽会影响机体对蛋白质及矿物质锌、钙、铁的吸收和利用，造成蛋白质代谢紊乱。

芝麻饼一定要熟喂，且饲喂量要控制在日粮总量的15%以内。

二、糟渣类饲料1.酒糟。

酒糟是饲喂畜禽的较好饲料，酒糟的饲喂量以不超过畜禽每天总采食量的 30%为宜。

酒糟水分含量较高，易发酵而腐败变质，直接饲喂效果最好，或经过青储、晒干、加工后饲喂也可。

2.酱油渣。

酱油渣饲喂畜禽，要检测其盐分含量，严格控制食盐总量。

且不能长期、大量饲喂酱油渣，饲喂量要控制在每天总采食量的15%以内，且在饲喂前应把酱油渣用清水清洗数次，以降低食盐含量，同时要保证供给畜禽充足的饮用水。

3.豆腐渣。

豆腐渣饲用价值较高，干物质中粗蛋白质和粗脂肪含量也较多，适口性好，消化率高。

用鲜豆腐渣饲喂家禽时，豆腐渣要加热，饲喂量以不超过每天总采食量的20%为宜，且不要长期单独饲喂，应与其他饲料合理搭配使用。

注意饲料安全卫生饲料安全卫生对动物的健康和成长至关重要。

如果饲料中含有有害物质或病原体，它们可能会传播给动物，导致疾病、腹泻、生长迟缓等问题。

这不仅会影响动物的生长和发育，还可能对人类健康造成间接影响。

因此，我们必须确保饲料的安全性和卫生性，以保障动物的健康。

为了确保饲料安全卫生，我们需要采取一系列措施。

饲料原料的选择至关重要。

我们应该选择高质量、无污染的原料，并确保其来源可靠。

饲料的生产过程也需要严格控制。

生产设备应保持清洁，生产过程中应避免交叉污染。

饲料的储存和运输也是一个重要的环节。

饲料应存放在干燥、通风的环境中，避免阳光直射和潮湿。

在运输过程中，应确保饲料的包装完好无损，防止外界污染。

除了上述措施外，饲料的添加剂使用也是一个需要特别关注的问题。

添加剂可以改善饲料的口感、促进动物生长等方面，但过量使用或使用不当可能会对动物的健康产生不良影响。

因此，我们应该根据动物的年龄、体重和需求，合理选择和使用添加剂。

同时，也要密切关注国家和行业对饲料添加剂的管理政策，确保合法合规使用。

在饲料安全卫生的监管方面，政府和企业也应承担起相应的责任。

政府应加强对饲料生产、经营企业的监管，建立健全饲料安全监管体系，加强对饲料产品的检测和监督力度。

企业也应自觉遵守国家法律法规，加强自身的质量管理和监控，确保饲料产品的安全卫生。

饲料安全卫生是我们必须高度重视的问题。

通过加强饲料原料的选择、生产过程的控制、储存运输的管理以及添加剂的合理使用，我们可以有效保障动物的健康和成长。

同时，政府和企业也应承担起监管责任，共同维护饲料安全卫生的良好环境。

只有这样，我们才能为动物的健康和农业的可持续发展保驾护航。

在人生的道路上，我们总是在寻找平衡，而饲料安全卫生正是养殖业中的重要平衡点。

它不仅关系到动物的健康和成长，更牵动着人类的心弦，因为我们与动物息息相关，我们的食物链与他们的生命线紧密相连。

饲料，是养殖业的基石，是动物们赖以生存的能量来源。