衡水老白干swot分析
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河北衡水老白干战略思想调研河北衡水老白干酿酒有限公司已经存在60多年的历史了。
作为一个具有国有背景的酒业公司,他正在逐步爆发出惊人的能量,快速发展的步伐也正在聚焦业界的眼光。
1 优秀的企业灵魂一个没有灵魂的人会行尸走肉,一个没有灵魂的企业注定无法走远。
当我们在分析一个企业的成败得失时,我们发现那些能够打造百年老店的企业,无不有一个灵魂在贯穿和支撑。
正是有了企业核心的灵魂,才会成为企业可持续发展的原动力。
一个能够真正把诚信和遵守游戏规则渗透到企业的思想和行动中,真正做到对合作伙伴和员工以及消费者始终如一诚信的企业是伟大的,也是企业能够打造成百年老店的基本条件。
企业愿景:酿造超凡品质打造卓越品牌企业使命:继承传统持续创新创造效益回报社会企业精神:团结实干创新高效2 企业战略2.1公司层战略2.1.1从河北王向全国王的路该怎么走中国白酒企业两极分化的特征越来越明显,强者愈强、弱者越弱的局面将会持续下去。
强势品牌利用自己的品牌优势、资本优势和通过不断的提升产品价格从而积蓄更多的能量来不断的攻城略地,扩大自己的市场份额。
而更多的白酒企业将会只能偏居一隅,靠中低档产品来进行生存。
作为衡水老白干公司,企业在某种程度上已经具备了运作全国市场的能力和资源。
但是从区域强势品牌向全国性品牌的转化,无疑是在跃龙门。
2.1.2清晰和务实的战略战略意味着选择和舍弃,战略意味着企业的规划是基于企业的资源匹配。
在对资源和环境分析后,衡水老白干在2006年形成了“河北省全面为王,省外点状开发,板块运作”的战略思维和规划。
现在衡水老白干已经形成了“河北王”的美誉,在河北省内与竞争对手拉开了距离。
河北省战略根据地市场的打造和形成,不但使企业在河北省内强势推进,而且使企业具备了立足河北面向全国进行布局和扩张的战略大后方和资源输出能力。
2.1.3战略企图心做区域强势品牌,亦或成为区域强势品牌后再努力成为全国性品牌,都取决于企业的战略选择。
白酒产业SWOT—T分析白酒产业所面临的巨大威胁中国酿酒工业协会理事长王延才在近期召开的行业会上指出,长期以来,白酒一直承受着巨大的舆论压力,总是被描述成影响健康的因素,是耗费粮食的落后产业,甚至与腐败、交通事故、犯罪等等一概联系,这些评价当然是不客观、不公正的。
相当一部分白酒企业仍停留在只重生产经营,忽视行业整体形象建设的阶段,对宣传和倡导健康饮酒方式的认识明显不足。
从而白酒正名、让白酒复苏、使科学饮酒深入人心,是行业企业必须正视和面对的问题,只有大家齐心协力维护行业声誉,把为行业树立公信作为目标,以倡导健康饮酒为己任,才可以弘扬白酒文化的深刻内涵,才可以化解社会对白酒长期的误解。
一、行业竞争行为不规范,白酒业距离“蓝海”竞争还很遥远当前,白酒业产品概念、营销方式雷同,风格诉求高度重合,包装色彩趋于一致的情况越来越明显,终端的恶性竞争激烈,重战术、轻品牌的情况仍很普遍。
这种只重眼前利益,忽略长远发展,不计成本、急功近利的无序竞争,实际上是以牺牲品牌为代价,不利于行业的持续健康发展。
作为白酒企业,只有满足消费者的价值需求,实现白酒消费的理性回归才是出路;只有处理好行业利益的一致性和企业利益的不一致性问题,坚持白酒行业的共同利益,规范白酒市场竞争行为,才能真正使白酒市场脱离“红海”,走上和谐、健康发展的正轨。
二、白酒产品传统地位受到冲击和威胁随着人们消费能力的增强,生活方式的现代化,消费结构逐步趋向多元化,白酒产品在酒饮料市场所占的份额正在不断缩减,“无酒不成席”的传统生活方式也悄然发生改变,白酒的传统地位开始动摇,面临着巨大压力。
白酒行业应该在机制改革、科技进步、品牌建设、社会责任、传承文化、节能创新等多方面深刻思考,尽快摆脱在经济发展和消费结构调整中遇到的瓶颈。
三、行业标准体系不健全我国白酒业的硬件设施和管理标准与国家食品卫生标准差距很大,标准化体系不健全,技术标准由于种种原因,长期以来发展缓慢。
老白干酒企业调研分析报告1.引言1.1 概述老白干酒作为中国干白葡萄酒的代表品牌之一,自成立以来在酿酒技艺、产品质量和市场销售等方面取得了显著的成绩。
本文旨在对老白干酒企业进行深入调研分析,了解其市场定位、产品特点、竞争优势和发展前景,以期为该企业提供有针对性的建议和展望。
通过本次调研,我们将全面了解老白干酒企业的发展状况,为其未来发展提供有力支持。
1.2 文章结构文章结构部分:本文主要分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分包括概述、文章结构和目的三个小节,用来介绍报告的主要内容和目的。
正文部分包括公司背景、产品调研和市场竞争分析三个小节,针对老白干酒企业进行详细的调研分析,包括公司发展历程、产品特点以及市场竞争情况。
结论部分包括SWOT分析、建议与展望和总结三个小节,通过对老白干酒企业的调研分析得出相关结论和建议,并对整个调研报告做出总结。
1.3 目的目的部分的内容可以编写为:目的部分主要是阐明撰写此报告的目的和意义。
通过对老白干酒企业进行调研分析,旨在深入了解该企业的背景和产品情况,以及对其市场竞争情况进行全面分析,从而为企业制定未来发展战略提供有力依据。
此外,通过SWOT分析,为企业挖掘内外部的优势和机会,解决存在的弱点和威胁,提出具体的建议与展望,为企业制定长期发展规划提供参考。
最终,通过总结调研分析的结果,可以更好地理解老白干酒企业的市场地位和发展潜力,为相关企业和投资者提供参考和决策依据。
2.正文2.1 公司背景老白干酒是一家历史悠久的企业,成立于1951年,总部位于中国浙江省绍兴市。
公司以生产销售传统的黄酒而闻名,其前身是曹荣斋酒号,是中国浙江省绍兴市一家有着近200年历史的传统老字号企业。
老白干酒在国内外享有盛誉,其产品远销海外并赢得了众多国内外奖项。
随着市场需求的变化,老白干酒在传承传统酿造工艺的同时,不断进行技术创新和产品升级,致力于打造更多高品质的黄酒产品。
公司拥有一支经验丰富的酿酒技术团队,并拥有先进的生产设备和严格的质量控制体系,以确保产品的品质稳定和一致性。
一市场分析(一)企业的目标和任务目标:以衡水老白干酒为主业,拓展产业链条,真正把企业做强,做大,做名,把集团建设成为集科、工、农、贸于一体的大型企业集团,为省市经济发展做出更大贡献!任务:衡水老白干年份酒如何摆脱低端形象吸引高层次目标消费者,如何挖掘其核心价值成为其成功与否的关键.(二)市场现状和策略1现状:目前,白酒市场的竞争激烈,竞争的结果将会导致价格战上演,这也对白酒企业的利润造成一定影响。
走上多元化道路将有助于白酒企业分散竞争压力,企业也将会有新的利润增长点。
衡水老白干的区域市场发展很不平衡,河北省内是成熟市场.,在周边市场衡水老白干的品牌形象老化、低档化现象严重,对年轻的、高端的消费群体影响力弱。
而在其周边市场情况又各不相同例如河南市场属于导入型市场,衡水老白干的品牌认知度、美誉度较低,其品牌个性尚没有形成。
2策略:因此,在周边市场,衡水老白干欲迅速提升为高档白酒品牌,还必须成功地解决三个问题:“为什么要出高价购买”和“如何购买”,“如何解决衡水老白干长期沉淀在消费者心目中的低端形象”。
这三大问题的解决必须依靠品牌战略中的“稀有品质识别”和卓越的整合品牌传播的实施,而所有这些都需要大量的资金沉淀和时间的延续。
差异化营销战略,有针对性的满足具有不同特征的顾客群,提高产品竞争力。
(三)主要的竞争对手和优劣势:1、行业内竞争在该行业内,属于行业领导者的是四川的五粮液集团和贵州的茅台集团。
除此之外。
还有多家区域品牌和具有较强的竞争力的企业:如山西杏花村汾酒集团,陕西西凤酒集团,古井集团,郎酒集团,安徽口子窖集团等。
其他中小型白酒企业更是遍布全国,数不胜数。
除此之外,还有许多国外品牌也在国内市场进行销售。
2、购买者议价能力这个市场的购买者具有一定的讨价还价能力3、供应商议价能力供应商的讨价还价能力较为有限4、潜在新竞争者的进入该行业不具有严重的进入壁垒。
拥有一定实力的进入者可以较为容易的进入白酒生产市场。
衡水老白干营销策划书一、企业文化背景河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司是河北省重点酿酒企业,由于隶属关系的变更,曾几次更名,至今已有1800多年的历史。
河北衡水老白干酒历史悠久,源远流长,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。
几十年来,我们把现代化管理与传统工艺相结合,使产品质量不断提高,产品品种不断增加,目前已形成了从67°到36°一百多个品种规格的老白干系列白酒,由国家卫生部批的卫食健字号(2002)衡水牌松鹤酒:啤酒也相继生产开发出九州金麦、雪绒花、爽啤、苦瓜、新生代等九州啤酒系列。
二、市场环境分析(一)宏观环境目前,白酒市场竞争激烈,竞争的结果将会导致价格战上演,这对白酒企业的利润会造成影响。
走上多元化道路将有助于白酒企业分散竞争压力,企业也将会有新的利润增长点。
数据显示,中国的白酒消费总量趋向平稳,但是呈现集中的趋势,知名品牌销售额稳步上升。
目前白酒市场以川酒为龙头,贵酒、皖酒、苏酒、豫酒、鲁酒群雄纷争,清香型白酒开始逐步变暖回归;其次,中国政府加大对食品安全的监控和查处力度以及新的国家食品强制标准的出台这对恢复中国消费者对中国食品的信心是好事。
中国粮食价格与国际粮食价格接轨以及国家对粮食的保护性收购会成为以粮食作为主要生产原料的白酒企业生产成本变动的重大因素或不可控因素;再次,我国有五千年的文明史就有了五千年的酒文化。
白酒业是我国的传统行业,历史悠久。
随着人们生活水平质量的提高,人们对白酒的饮用已经从以前的过把瘾、助助兴的状态发展到从健康、时尚、身份与交际等角度加以关注,消费者的品牌意识愈加强烈;最后,近年来,生物技术的遗传工程、酶工程、发酵工程方面的新技术在白酒工业中被广泛应用,有力地推动了白酒行业的技术进步。
(二)产品种类产品主要是衡水牌老白干酒,包括高中低档三个档次,已发展成从67度到三、SWOT分析(一)竞争优势:1、丰富的民俗文化底蕴,而民俗文化的强大张力足以支撑高档产品的精神价值。
衡水老白干品牌营销策略的研究引言近年来,品牌在人们心中越来越受到重视。
自2001年,国家出台调整白酒税收的政策,使中低档酒的利润更加微薄,各白酒厂家纷纷踏入终端的店堂。
未来的中国白酒市场会加快向全国性名酒和强势区域品牌集中的步伐,中小型地方白酒企业必将面临生存危机。
在这一机遇面前,许多强势区域品牌如泰山特曲、河套老窖等都制定了品牌战略,通过品牌提升企业的知名度,获得更多的经济效益。
但在品牌的营销过程中,有成功也有失败。
本文主要从衡水老白干在品牌营销规划中存在的问题出发,提出了衡水老白干如何通过品牌营销规划来解决这些问题,从而提高衡水老白干这一地区品牌的竞争力。
1. 企业简介与文献回顾1.1 企业简介河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司坐落在历史悠久、文化气息浓郁的河北省衡水市,东临滏阳河,南接衡水湖,京九铁路纵贯南北,石德铁路横穿东西,106国道、石黄高速公路在此交汇,京沪214微波、京九广、津石、济太、太银四条国家光缆和省中环、南环、石衡、石唐微波等光缆在境内交织。
衡水,这座美丽的城市,已成为通信地理上的黄金十子架、冀中平原上的一颗璀璨明珠。
河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司前身是河北衡水老白干酒厂,始建于1946年。
经过五十余个春秋的拼博进取,规模不断扩大,现已是中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的厂家,拥有员工4000人,固定资产4.3亿元,年产白酒20000吨,啤酒80000吨,年销售收入达4.5亿元,利税超千元的国家大型一档企业。
衡水特制老白干是河北地方名酒之一,居全省清香型白酒之首。
河北衡水老白干酒历史悠久,源远流长,其历史追溯到汉代,知名天下于唐代,正式定名于明代,外销获奖于近代,国营生产于解放后,发展提高于当代。
衡水酒的酿造生产1900年基本上没有间断,传统的酿造工艺世代流传。
衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。
基于SWOT分析法——衡水老白干酒企业战略规划浅析发布时间:2021-03-29T10:55:16.533Z 来源:《文化研究》2021年3月下作者:于强、徐金华、蒲海波[导读] 白酒文化源远流长,作为传统粮食产业之一,白酒具有广大的受众群体,凭较高的毛利,对经济的发展贡献巨大。
而作为一家主打白酒生产制造和销售的上市公司——衡水老白干,不仅为经济建设添砖加瓦,同时也是立足于十四五规划开局,响应供给侧结构性改革,大力发展实体经济的重要有生力量。
但近些年来老白干经营发展现状颇令人担忧。
四川成都西华大学管理学院于强、徐金华、蒲海波 610039摘要:白酒文化源远流长,作为传统粮食产业之一,白酒具有广大的受众群体,凭较高的毛利,对经济的发展贡献巨大。
而作为一家主打白酒生产制造和销售的上市公司——衡水老白干,不仅为经济建设添砖加瓦,同时也是立足于十四五规划开局,响应供给侧结构性改革,大力发展实体经济的重要有生力量。
但近些年来老白干经营发展现状颇令人担忧。
因此笔者采用经典的企业风险管理战略SWOT分析法:借鉴老白干披露的年报,明确老白干自身存在的优势和缺陷,结合当下市场环境分析老白干生存发展的契机,参考其他白酒同行的经营策略,明确市场竞争中的潜在威胁等对于老白干的长久发展影响重大的因素,旨在对老白干的企业管理提供相关指导和建议。
关键词:衡水老白干; SWOT;对策前言:SWOT分析法是20世纪80年代管理学大师提出的一种全面性系统分析企业竞争力,从而提出发展战略的成熟方法,简而言之:在内外部环境和竞争条件的前提下,将研究对象自身的优势、劣势,外界竞争性环境中潜在的机会和威胁等因素相互权衡,匹配组合出针对性极强的战略规划。
而位于竞争激烈、瞬息万变的白酒市场中,老白干需要理性认清自身的优势和短板,结合国家法律法规政策,抓住机遇,采取理性的发展战略,面对威胁和劣势的双重打击,要敢于取舍,以小博大,立自身于不败之地,这恰如其分的彰显了SWOT分析法在企业管理当中无可比拟的优越性。
3、公司存在的主要优势和困难,经营和盈利能力的连续性与稳定性。
(1)主要优势:随着公司技术水平、产品开发、产品质量、生产规模、经济实力的全面增强和提高,公司白酒的行业地位更加显现,公司与客户建立的长期合作关系更加巩固,市场占有率逐步提高。
公司是国内白酒生产骨干企业和老白干香型中生产规模最大的企业,衡水老白干酒作为老白干香型酒的代表,拥有"衡水牌"、“十八酒坊”两个驰名商标,被商务部认定为第一批中华老字号,被国家文化部列为“国家级非物质文化遗产”。
(2)存在的困难及应对策略:
报告期内,白酒、商品猪及种猪行业的市场竞争非常激烈,生产所需的原材料、包装物等原材料价格大幅涨价,给公司的生产经营带来了很大的挑战。
公司通过加强内部管理,积极开发高附加值的产品,加大广告宣传力度,完善营销网络及售后服务,不断提升公司主营业务的市场竞争力。
(3)经营和盈利能力的连续性与稳定性
公司自上市以来,一直以白酒生产、种猪和商品猪的饲养为主业,公司的经营和盈利能力持续稳定。
2009年公司狠抓产品质量,加强品牌宣传力度和营销网络的建设,主营业务衡水老白干酒销售收入大幅增长,保持了公司生产经营的连续性和稳定性。