原辅料进货台账

进货查验和台账记录制度进货查验记录制度 1目的确保未经检验或检验不合格的原辅材料及包装材料不投入使用，确保不合格的半成品不流入下道工序，防止不合格产品出厂。

2适用范围适用于进货检验(或验证)、过程检验。

3职责3.1生产技术科负责编制检验规程。

3.2质检科负责进行质量检验或验证。

4检验人员检验人员应具有高中(或中专)以上文化程度，了解产品特性，熟悉标准、规程等检验依据，掌握检验技术和相关知识，经至少在市级以上检测机构培训考核合格，持证上岗。

5检验规程生产技术科组织制定进货检验规程、过程检验规程和成品检验规程，经厂长批准后发放给质检科。

6进货检验或验证6.1采购辅料及包装材料进厂后，仓管员作好待检标识，填写申检单交质检科。

6.2质检科按进货检验规程进行抽样、检验或验证，填写进货检验或验证记录，出具进货检验或验证报告。

6.3检验或验证合格的物资，由供销科仓管员办理入库手续;检验或验证不合格的物资，在不影响产品生产质量的前提下，经厂长批准后，作降价处理，若协商不成的，由供销科办理退货或索赔手续。

6.4供销科仓管员根据检验或验证结果对辅料、包装材料作好检验状态标识。

6.5当生产急需来不及检验时,由使用部门填写“紧急放行申请单”，经厂长批准后，准予紧急放行。

紧急放行时必须留下样品进行检验，并对已放行的物资做好标识和记录，一旦发现问题，由生产部门负责及时追回或更换。

6.6对随货提供检验报告的产品，检验员须查验报告的符合性。

对在供方检验合格的产品，仓管员凭质检科检验员出具的合格检验报告直接入库。

6.7进货检验或验证记录由质检科归档保管。

7过程检验生产过程中的各种半成品，由检验员按过程检验规程进行检验;合格的转入下道工序或入库，不合格的由操作者及时返工或报废。

8出厂检验产品加工完毕，生产车间或仓库填写申检单交质检科;质检科按产品标准或成品检验规程进行抽样、检验，出具检验报告;合格产品准予入库、出厂，不合格产品进行报废。

原材料管理台账整理版背景为了更好地管理原材料库存，避免因原材料库存管理不当导致的成本浪费和生产计划延误，我们需要对原材料进行台账管理，及时了解原材料的进出情况和实际库存情况，为生产计划提供数据支持和分析依据。

目的本文档旨在规范原材料台账管理流程，明确各部门责任，确保原材料库存数据真实可靠，同时为生产计划和采购计划提供参考依据。

管理流程1. 采购部门向供应商采购原材料，填写采购单，并同时将采购单扫描件和纸质文档发送给库房管理员。

2. 库房管理员收到采购单后，将采购单信息录入原材料进库记录表，并将采购单原件存档。

3. 当原材料到达公司后，库房管理员将原材料核对入库记录表信息，检查质量和数量，同时记录库存数量，将原材料库存信息更新到原材料库存记录表中，并将原材料放到指定的存储区域。

4. 生产部门需要从库存中领取原材料时，需要填写领料单，并将领料单同时发送给库房管理员。

5. 库房管理员根据领料单信息，核对领料人员和领取数量，然后在原材料出库记录表中记录出库信息，并将出库后的实际库存数量更新到原材料库存记录表中。

6. 定期对原材料库存进行盘点，及时发现库存差异并进行调整，确保库存数量准确无误。

各部门责任1. 采购部门负责向供应商采购原材料，并将采购单及时发送给库房管理员。

2. 库房管理员负责原材料入库和出库操作，及时更新原材料库存记录表。

3. 生产部门负责领取原材料时填写领料单，并将领料单及时发送给库房管理员。

4. 各部门定期对原材料库存进行盘点，并及时通报库存差异情况。

结论通过实行规范的原材料管理台账流程和明确各部门责任，可以确保原材料库存数据的真实可靠，为生产计划和采购计划提供参考依据，同时避免因原材料库存管理不当导致的成本浪费和生产计划延误。

⾷品原辅料进货查验及进销台账记录制度⾷品原辅料进货查验及进销台账记录制度为保障⼈民群众⾝体健康和⽣命安全，依据《⾷品安全法》、《宜昌市⾷品⼩作坊监督管理规范》等法律法规规定，制定本制度。

⼀、⾷品⽣产⼩作坊业主应建⽴并执⾏⾷品进货查验及进销台账记录制度，确保所售⾷品的消费安全。

⼆、购进的任何⾷品及⾷品原辅料应当进⾏实地查验。

在购进⾷品及⾷品原辅料时，应查验证明供货⽅主体资格合法的有效证件，并按批次向供货⽅索取证明⾷品质量符合标准或规定，以及证明⾷品来源的票证，并保存原件或者复印件，保存期限⾃⾷品及⾷品原辅料购⼊之⽇起不少于2年。

三、购⼊预包装⾷品及⾷品原辅料，要对⾷品包装标识进⾏查验核对主要查验内容包括：商品名称、⽣产⼚家⼚名、⼚址、⽣产⽇期、保质期、贮藏说明、产品执⾏标准、质量等级及QS证号。

四、购⼊⾷品及⾷品原辅料，对包装不严实或不符合卫⽣要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的⾷品及⾷品原辅料，不得进⼊库，应进⾏⽆害化处理对查验不合格和⽆合法来源的⾷品，应拒绝进货。

发现有假冒伪劣⾷品时，应及时报告当地监管部门。

五、⾷品加⼯⼩作坊应建⽴⾷品销售台帐，如实记录商品名称，规格、数量，⽣产批号、保质期、销售地点、销售区域、供货者名称及联系⽅式等内容。

六、⾷品加⼯⼩作坊业主不得伪造、涂改销售台账。

销售台账保存期限不得少于两年。

⾷品添加剂使⽤管理制度为加强⾷品添加剂安全管理，防⽌⾷品污染，保护消费者的利益，根据《⾷品安全法》，制定本管理制度所购买的⾷品添加剂产品包装及说明书上必须有“⾷品添加剂”字样标⽰，其包装或说明书上应按规定标出品名、产地、⼚名、⽣产⽇期、保质期限、批号、主要成分、⾷⽤或使⽤⽅法等。

⼆、⾷品添加剂的购进应执⾏进货查验管理制度进货时查验该⾷品添加剂的⽣产许可证、营业执照和卫⽣许可证等相关证照是否齐全，是否有该批产品有效的检验合格的证明，并建⽴供⽅资质档案。

三、⾷品添加剂在投⼊使⽤前必须到⾷药监局备案应批准后⽅可使⽤。

仓储帐卡管理规程全文目录一、目的 (1)二、依据 (1)三、范围 (1)四、责任 (1)五、正文 (1)六、附则与各类表单模板 (2)附件一：进厂物料总账 (3)附件二：进厂物料分类账 (3)附件三：成品入库总账 (3)附件四：原辅材料盘存报告单 (4)附件五：原输料明细表 (5)附件六：物料货位卡 (5)附件七：成品货位卡 (7)附件八：待验标签 (8)附件九：取样卡 (8)附件十：请检单 (9)附件十一：合格标签 (9)附件十二：装箱单 (10)附件十三：不合格标签 (10)一、目的制订本标准的目的是建立仓储原辅料、包装材料、半成品、成品等帐卡管理规程，加强对仓储物料、半成品、成品的控制，防止出现差错。

二、依据国家药品监督管理局《药品生产质量管理规范》(1998年修订)第四十二条。

三、范围本标准适用于原辅料、包装材料、半成品、成品等物品仓储帐卡的管理。

四、责任供应仓储部仓库管理员对本标准的实施负责。

五、正文5.1.本标准中的帐卡包括：5.1.1.《进厂物料总帐》《进厂物料分类帐》《库存物料货位卡》5.1.2.《成品入库总帐》《库存成品货位卡》5.1.3. 《不合格物料台帐》5.2.物料（原辅料、包装材料）进厂后，仓库管理员应对照订货合同进行验收，检查物料的名称、规格、数量等是否与订货合同相符，检查物料包装容器外观有无污染、破损等异常现象。

检查验收不符合要求时，应予拒收。

5.3.物料接收后，在仓库缓冲区清洁外包装后，将物料转移至待验区，分别在《进厂物料总帐》和《进厂物料分类帐》上登记进厂编号、到货日期、物料名称、规格、批号、供货单位、件数、单位、数量、检查验收结果等。

5.4.库房管理员填写《请检单》，通知QA仓库检查员取样。

5.5.QC根据检验结果出具《检验报告单》及《合格证》或《不合格证》。

5.5.1.若检验合格，库房管理员将物料《待验》状态标志更换为《合格证》，并将物料移至合格区指定货位，登记《进厂物料分类帐》和《库存物料货位卡》。

幼儿园教具进货台账表---一、引言幼儿园是孩子们开始接触研究和探索世界的重要阶段，为了提供良好的教育环境，幼儿园需要配备适合儿童发展的教具。

教具的进货管理是幼儿园日常工作中必不可少的一项任务。

本文档旨在建立一份幼儿园教具进货台账表，以便记录和管理教具的进货信息，方便后续统计和管理。

---二、台账表结构1. 教具基本信息2. 统计信息- 总进货数量：30- 总进货金额：¥XXXXXX---三、填写说明1. 序号：按照教具的进货顺序逐个编号，方便后续查询和管理。

序号：按照教具的进货顺序逐个编号，方便后续查询和管理。

2. 教具名称：填写教具的具体名称，如电子琴、益智拼图等。

教具名称：填写教具的具体名称，如电子琴、益智拼图等。

3. 规格型号：填写教具的规格型号，有助于区分不同款式。

规格型号：填写教具的规格型号，有助于区分不同款式。

4. 单位：填写教具的计量单位，如台、套、块等。

单位：填写教具的计量单位，如台、套、块等。

5. 进货数量：填写教具的实际进货数量，用阿拉伯数字表示。

进货数量：填写教具的实际进货数量，用阿拉伯数字表示。

6. 进货日期：填写教具的进货日期，格式为YYYY-MM-DD，如2021-01-01。

进货日期：填写教具的进货日期，格式为YYYY-MM-DD，如2021-01-01。

7. 进货单号：填写教具的进货单号，方便查询和核对进货信息。

进货单号：填写教具的进货单号，方便查询和核对进货信息。

8. 供应商：填写教具的供应商，记录从哪家公司购买的。

供应商：填写教具的供应商，记录从哪家公司购买的。

9. 备注：可填写教具的额外信息，如颜色、材质等。

备注：可填写教具的额外信息，如颜色、材质等。

---四、使用指南1. 当幼儿园需要进货教具时，可以根据需要在“教具基本信息”表格中新增一行，按照填写说明填写相关信息。

2. 在进货时，务必核对好教具的名称、规格型号、进货数量、进货日期等信息，确保准确无误。

进货台账模板
进货台账是企业管理中非常重要的一环，它记录了企业的进货情况，对于企业
的成本控制和库存管理起着至关重要的作用。

在这里，我们为大家提供一份简洁实用的进货台账模板，希望能够帮助大家更好地管理进货情况，提高企业的管理效率。

一、基本信息。

1. 日期，记录进货的日期，以便后期对账和统计分析。

2. 进货单号，每一次进货都会有对应的进货单号，方便对账和核对。

3. 供应商，记录进货商品的供应商名称，便于后期联系和管理。

二、商品信息。

1. 商品名称，记录进货商品的名称，确保准确无误。

2. 商品编号，每种商品都有唯一的编号，便于区分和管理。

3. 规格型号，记录商品的规格和型号，便于后期查询和统计。

4. 进货数量，记录进货商品的数量，确保与实际进货数量一致。

5. 进货单价，记录商品的进货单价，便于后期成本核算和分析。

6. 进货金额，根据进货数量和进货单价计算得出的进货金额。

三、备注栏。

1. 备注，可以记录一些特殊情况或者需要特别注意的事项。

2. 经办人，记录进货的经办人员，便于后期责任追究和管理。

以上就是简单的进货台账模板，希望对大家有所帮助。

通过良好的进货台账管理，可以帮助企业更好地控制成本，提高管理效率，从而为企业的发展提供有力的
支持。

希望大家能够认真填写进货台账，做好进货管理工作，为企业的发展贡献自己的一份力量。

餐饮食品进货台账登记制度背景为加强餐饮企业内部控制，规范进货管理，确保餐品质量安全，制定本进货台账登记制度。

适用范围本制度适用于所有餐饮企业内部进货管理。

管理要求1.进货管理人员应按照进货计划和要求，到正规渠道购买食品原材料、辅料和包装材料，严禁从非法渠道购买食品。

2.进货管理人员应当核实每一批次进货的票据和发票，确认进货的品种、数量和价格，确保进货品种、质量、数量、价格等与票证相符。

3.进货管理人员应按照要求对进货原材料进行验收，检查进货品种、数量、质量等是否符合要求，及时处理不合格品。

4.进货管理人员应建立健全进货台账系统，每次进货应及时登记台账，台账内容应包括进货日期、进货品名、数量、单位、金额、供货商名称等。

5.进货管理人员应对进货的原材料和辅料进行分类存放，同时建立存货台账，对每批次存货实行先进先出管理。

6.进货管理人员应严格控制进货的数量，避免超出餐厅的需求量，减少存货浪费。

7.进货管理人员应注意食品保鲜，建立严格的存货制度，保证食品质量和安全。

台账管理1.进货台账应按照时间顺序记录，每一天的进货情况要分别登记，记录进货品名、数量、单位、金额、供货商名称。

2.进货台账管理人员应每天审阅进货登录情况，及时反馈异常情况，对进货登录情况进行排查。

3.进货台账管理人员应每月对成本核算进行审查，对进货成本支出进行分析，并对成本支出情况进行统计。

4.进货台账管理人员应每季度对进货台账进行调查，对进货品种、质量、价格进行分析并向有关方面汇报。

优点本制度的实施，对于餐饮企业实现规范、有序、安全、卫生的生产经营行为，保证食品安全、提高效益、信誉和文明生产有着十分积极的意义。

结论制定并执行餐饮食品进货台账登记制度，有利于实现企业内部管理的规范性、透明性和有效性，保证食品的安全质量，提高企业的经营效益和信誉度。

食品原辅材料进货查验制度为了保障人民群众身体健康和生命安全，保护消费者的合法权益，确保所采购的原辅材料符合本公司生产工艺和卫生质量要求，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律、法规规定，特制定本规定：1、凡是本公司购进原辅材料都必须遵守本制度，一律应当实地查验。

2、质检部负责原辅材料、食品添加剂及包装材料的检验和质量监督以及执行质量问题的处罚工作。

原料仓主管负责记录原辅料进货台账。

3、质检部应及时收集原辅材料及食品添加剂的有效的执行标准。

4、质检部应按规定及时抽样检验，认真填写原辅料检验记录，检验合格的原辅料，应通知原料仓库入库并及时填写进货台账；如有检验不合格的原辅料，应通知原料仓库退货；发现有假冒伪劣品时，应及时报告当地工商行政管理部门。

5、检验员应经过业务培训，考核合格后持证上岗。

6、检验员应检查所采购的原辅材料的三证（营业执照、产品生产许可证和检验报告）,要求供货方提供货物来源的票证，并保存原件或复印件。

7、检查原辅料包装标识是否有品名、生产日期、执行标准、保质期、生产厂家、合格证等，具体请参考《食品标识管理规定》。

8、检查所采购的原辅材料是否新鲜，无污染，无病虫害，无腐烂，无异味，无虫蛀等变质现象。

9、检查盛装原辅材料的包装材料，是否完整无破损，是否符合食品卫生要求，无毒无害。

10、检查原辅材料与添加剂是否分类存放，不得混装，不得与有碍食品卫生的物品放在一起。

11、检查已入库的原辅材料与添加剂有无挂牌明示，标识牌上的项目有无填写完整。

12、检查原辅材料的使用是否做到先进货先使用。

13、未经检验合格的原辅材料不准投入生产使用。

14、检验员检查必须认真负责，严格把关，不准弄虚作假。

X X食品有限公司2012年-月-日。