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（图文解说）最详细的病死猪解剖操作程序每种猪病的确诊必须经过流行病学、临床症状、病理剖检、实验室诊断等综合判断才能确诊，其中尸体剖检是确诊中很重要的一关，大部分养殖场的兽医人员都是通过剖检变化而确诊的，虽然没有经过实验室诊断就确诊是很不科学的，但由于实验室诊断要求的较高一般养殖场不具备这样的条件，而将病死猪送到外面去检验又延误了治疗时机，所以病死猪的尸体剖检就成了确诊疾病的重要依据。
一，主要器具1.手术刀柄及手术刀片2.手术锯，尖刀3.剪刀、钳子、镊子4.消毒液、肥皂5.手术手套、围裙或工作服6.10%福尔马林（组织学样品保存），甘油磷酸缓冲溶液（病毒学样品保存）7.灭菌玻片、棉纤、玻璃瓶（细菌学检查样品保存）二，检查过程（一）、外部检查检查四肢、眼结膜的颜色、皮肤等有无异常，下颌淋巴结是否有肿胀现象等。
如亚急性猪丹毒时,或见到皮肤大小比较一致的方形、菱形或圆形疹块；急性猪瘟,皮肤多有密集的或散在的出血点(或淤血点)；口蹄疫时四肢、口腔有水疱；猪疥螨病猪皮肤粗糙有皮屑、背毛脱落、皮肤潮红甚至出血有痂皮；猪链球菌病皮肤有突起的脓包，切开脓包流出淡黄色液体；附红细胞体病时眼结膜黄染。
肛门附近有无粪便污染等。
（二）、固定、剖腹检查脏器1.固定：尸体取背卧位,一般先切断肩胛骨内侧和髋关节周围的肌肉(仅以部分皮肤与躯体相连),将四肢向外侧摊开,以保持尸体仰卧位置。
2. 剖开腹腔：从剑状软骨后方沿腹壁正中线由前向后至耻骨联合切开腹壁,再从剑状软骨沿左右两侧肋骨后缘切开至腰椎横突。
这样,腹壁被切成大小相等的两楔形,将其向两侧分开,腹腔脏器即可全部露出。
剖开腹腔时,应结合进行皮下检查。
看皮下有无出血点、黄染等。
在切开皮肤时需要检查腹股沟浅淋巴结，看有无肿大、出血等异常现象。
3. 腹腔器官的采出与检查：腹腔切开后,须先检查腹腔脏器的位置和有无异物等。
腹腔器官的取出,有两种方法:第一种方法,胃肠全部取出,先将小肠移向左侧,以暴露直肠, 在骨盆腔中单结扎。
猪尸体剖检的过程剖检是一种常见的解剖学方法，用于研究动物的结构和功能。
在养殖业中，剖检也被广泛应用于猪的解剖分析和疾病诊断。
猪尸体剖检的过程主要包括如下几个步骤：准备工作、剖检操作、器官检查和样本采集。
准备工作是猪尸体剖检的重要一环。
首先，选择合适的剖检场所，确保设备、工具和环境清洁。
然后，准备好所需的工具和器材，例如解剖刀、剪刀、镊子、手套等。
此外，还需准备好记录表格和标本瓶，用于记录和收集剖检数据和样本。
最后，穿戴好防护服和口罩，确保安全与卫生。
剖检操作是剖检过程的核心。
首先，将猪尸体放置在剖检台上，使其处于仰卧位。
然后，仔细观察整个尸体外观，检查有无外伤、疾病和其他异常。
接下来，用解剖刀在腹部正中线上开一个纵向切口，从胸骨一直剖开至会阴部。
同时，小心地剪开腹壁肌肉和腹膜，暴露内脏器官。
器官检查是剖检的重要步骤之一。
在剖检过程中，需要逐个检查和记录猪的各个内脏器官，如心脏、肺、肝、肾、胰腺等。
先检查心脏，观察心脏的大小、形状和结构，并注意有无异常。
然后，检查肺部，观察其颜色、纹理和弹性，检查气道是否通畅，有无病变和疾病。
接下来，检查肝脏，观察其大小、颜色和质地，检查有无肿瘤、感染和结石等病变。
最后，检查肾脏和胰腺，检查有无肿瘤、囊肿和结石等异常。
样本采集是剖检过程的补充部分。
剖检过程中，需要采集不同组织和器官的样本进行后续的实验和病理学分析。
例如，可以采集心脏的组织样本，进行心肌病理学检查；采集肺部的组织样本，进行细菌培养和病原微生物鉴定；采集肝脏的组织样本，进行肝功能检测和病理形态学分析等。
样本采集需要注意无菌操作，并妥善保存和标记，以确保后续实验和检测的准确性和可靠性。
总结起来，猪尸体剖检的过程包括准备工作、剖检操作、器官检查和样本采集。
这一过程需要仪器和工具的配合，以及专业知识和技能的运用。
通过猪尸体剖检，可以深入了解猪的解剖结构、疾病发生机制和相关病理学特征，为养殖业提供科学依据和技术支持，提高猪的生产效率和健康状况。
猪的病理解剖步骤猪的病理解剖是诊断猪的疾病和病因的重要手段。
以下是猪的病理解剖步骤，详细描述了每一步骤的操作和注意事项。
1. 准备工作：a. 选择健康猪的尸体，最好是在死后不久进行解剖。
如果无法立即进行解剖，应将尸体存放在低温处。
b. 准备好解剖工具，如手术刀、锯骨刀、钳子等。
2. 观察外部特征：a. 仔细观察猪的皮肤、毛发、粘膜等部位，寻找异常现象，如红肿、溃疡、瘀斑等。
b. 检查肿块、肿胀等病灶，观察有无脓肿、包块等。
c. 注意观察四肢和关节的异常情况，如肿胀、畸形等。
d. 记录观察到的外部特征和异常病灶。
3. 开始解剖：a. 用手术刀剪开猪的腹部，小心不要损伤内脏器官。
b. 拆开腹膜，注意避免破坏胃、肠等脏器。
c. 观察腹腔内有无渗出物、肿块等异常情况。
4. 解剖内脏器官：a. 将解剖工具慎重地插入腹腔，小心切开并分离内脏器官。
b. 检查肝脏、肺、胰腺、脾脏等内脏器官的大小、重量、颜色等。
c. 观察有无肿瘤、结节、囊肿等病灶。
d. 注意检查肠道和胃的异常，如溃疡、出血等。
e. 同时进行解剖的内脏器官要隔离放置，避免混淆。
5. 取样：a. 选择代表性病变组织进行取样，如病灶边缘区域。
b. 使用无菌工具取样，避免污染。
c. 注意不同组织和器官的取样方式和保存方法。
6. 总结记录：a. 归纳总结解剖所见，详细描述病变情况。
b. 记录猪的基本信息、疾病史、临床症状等。
c. 根据病变情况提出诊断推测。
猪的病理解剖是一项复杂而关键的工作，需要经验丰富的专业人士进行操作。
解剖前的准备工作和解剖过程中的细致观察都是确保诊断准确性的重要步骤。
同时，保持解剖器械的无菌和取样的规范性也是十分重要的。
以上步骤可以帮助医生进行猪的病理解剖，以便更好地诊断猪的疾病。
猪的解剖操作方法首先是外表的观察：耳部是否有红点或红斑，皮肤是否有红点红斑，关节是否肿大，蹄部是否有病变，肛门处粪便情况，是否喘气，是否消瘦等猪的大致情况。
后半区严重败血尾部坏死、股部皮肤和脚部皮肤有红斑耳尖坏死解剖大致分三刀：一、第一刀从腋下开始上至下颌中至中线下至股部髋臼窝，剥开皮肤暴露下颌淋巴结，唾液腺，腹股沟淋巴结1、下颌淋巴结：一般猪有炎症该淋巴结都会有病变。
下颌淋巴结严重出血2、腹股沟淋巴结：生殖系统、腹腔各器官病变，也包括全身性疾病。
腹股沟淋巴结出血3、唾液腺：颜色。
二、第二刀从最后肋骨剪开，暴露腹腔观察腹水（颜色，量的多少）腹水过多三、第三刀从后向前由肋软骨处切开，按压肋骨暴露胸腔观察胸水（颜色，量的多少，有无渗出）胸胸水过多整体打开完毕，开始观察各个器官1、心包：是否与其他脏器粘连，表面有无覆盖物，透明与否。
2、心包腔：靠近心尖剪一小口，观察心包液有无增多、变性；心包膜是否变厚等。
3、心脏：是否出现绒毛心（副猪嗜血杆菌），表面是否有出血点。
打开心脏：观察心内膜、乳头肌、心肌有无白色条带（白肌病）、心肌的厚薄、心室心房的大小等。
4、肋骨：切下一根肋骨，看软骨部位是不是有链珠样生长（十分常见称“骨软症”），找到骨头头四十五度切开看生长板的大小（生长板较小的营养不良，思考原因）。
最后折断听声音，脆的正常，不脆的有营养问题，钙磷比例不对或是腹泻导致的。
5、剥离胃肠摘下脾脏：a、脾脏的大小b、周围有无梗死（有梗死的可能为潜伏慢性猪瘟）c、有无出血点。
表面有出血点6、肝脏：大小，是否水肿（看肝脏边缘是否有锐性），有无出血点，有无白点（可能为沙门氏菌、弓形虫、伪狂犬感染）；每叶肝脏划开看胆管周围是否有白色（有的话百分之九十为中华肝吸虫）；最后切开胆囊，看内粘膜是否有溃疡活变黑（黑色斑点为沙门氏菌感染）。
7、肺脏：肺脏的大小，是否水肿，是否肉变，有无伪膜（是否光滑）。
肺脏肉变8、肾脏、肾上腺：肾脏表面是否存在针尖状的红点（布满出血点又叫麻雀蛋肾，可能为猪瘟），白色斑点（钩端螺旋体），肾盂是否化脓，肾小体是否出血。
猪尸体解剖的注意事项及解剖步骤（一）、病理解剖的意义1、当前影响猪生产的疾病越趋复杂，及时诊断疾病并采取有效防治措施是保护养殖场利益的重要内容。
2、实验室诊断需要时间，在需要立即诊断该疾病流行时剖检有时会争取到治疗机会。
3、结合流行病学的调查、临床诊断和病理解剖，能在现场对疾病做出初步的诊断，并立即制定相应的治疗措施中断疾病的进一步蔓延，将损失减少到最低限度。
4、病理解剖是疾病诊断中仅次于实验室检验的重要手段，也是实验室检验前必须采取的步骤。
（二）病理解剖的注意事项1.在完成流行病学调查和临床诊断的基础上，决定是否需要病理解剖2.病理解剖必须得到场方的同意3.病理解剖必须做好个人防护4.病理解剖的地点远离养殖场所，且便于清理、消毒5.病理解剖必须作记录（使用智能手机拍照即可）6.如需要进一步实验室化验，准备好病料包装和保存设施7.病理解剖必须按部就班全面观察，切不可凭片面的观察结果做出判断8.病理过程没有完全表现，但已经屠宰了的猪，以及死亡时间超过6h，出现尸斑的猪，均不宜做病理解剖（三）、病理解剖步骤1、调查及登记剖检之前应对尸体的来源、死前的临诊症状与治疗情况，死亡时间、性别、年龄、营养状况进行调查、询问，并进行一般登记。
2、体表及皮下组织检查2.1检査天然孔和外露黏膜，如口、鼻、肛门及生殖道有无分泌物或排泄物。
2.2体表检査时，可先通过被毛的光泽、肌肉的丰满度及皮下脂肪蓄积状况对猪体的营养状况作出判断.分为良好、中等或不良三等。
也可根据脊柱、骨骼外角、坐骨结节等是否显著突出对营养状况作出判断。
在观察营养状况的同时，应注意体表皮肤有无充血、出血、溃疡、外伤、脓肿，以及皮下有无水肿和气肿变化。
2.3体表检査完毕，将猪体四肢及腹部朝上放为背卧。
在切开肌肉摊开四肢时，可对体表淋巴结进行检査，观察其有否充血肿大，切面有无水肿、出血、坏死等病变，同时检査公猪的阴囊、母猪的乳房有无变异。
3、腹腔器官的剖检3.1沿腹中线节开腹壁时，为防划破内脏，最好先将腹壁切一小口，伸进左手食指与中指，手心向上用指关节下压内脏，将刀刃向上插于两指间徐徐切开腹壁。
猪的解剖操作方法首先就是外表的观察:耳部就是否有红点或红斑,皮肤就是否有红点红斑,关节就是否肿大,蹄部就是否有病变,肛门处粪便情况,就是否喘气,就是否消瘦等猪的大致情况。
后半区严重败血尾部坏死、股部皮肤与脚部皮肤有红斑耳尖坏死解剖大致分三刀:一、第一刀从腋下开始上至下颌中至中线下至股部髋臼窝,剥开皮肤暴露下颌淋巴结,唾液腺,腹股沟淋巴结1、下颌淋巴结:一般猪有炎症该淋巴结都会有病变。
下颌淋巴结严重出血2、腹股沟淋巴结:生殖系统、腹腔各器官病变,也包括全身性疾病。
腹股沟淋巴结出血3、唾液腺:颜色。
二、第二刀从最后肋骨剪开,暴露腹腔观察腹水(颜色,量的多少)腹水过多三、第三刀从后向前由肋软骨处切开,按压肋骨暴露胸腔观察胸水(颜色,量的多少,有无渗出)胸胸水过多整体打开完毕,开始观察各个器官1、心包:就是否与其她脏器粘连,表面有无覆盖物,透明与否。
2、心包腔:靠近心尖剪一小口,观察心包液有无增多、变性;心包膜就是否变厚等。
3、心脏:就是否出现绒毛心(副猪嗜血杆菌),表面就是否有出血点。
打开心脏:观察心内膜、乳头肌、心肌有无白色条带(白肌病)、心肌的厚薄、心室心房的大小等。
4、肋骨:切下一根肋骨,瞧软骨部位就是不就是有链珠样生长(十分常见称“骨软症”),找到骨头头四十五度切开瞧生长板的大小(生长板较小的营养不良,思考原因)。
最后折断听声音,脆的正常,不脆的有营养问题,钙磷比例不对或就是腹泻导致的。
5、剥离胃肠摘下脾脏:a、脾脏的大小b、周围有无梗死(有梗死的可能为潜伏慢性猪瘟)c、有无出血点。
表面有出血点6、肝脏:大小,就是否水肿(瞧肝脏边缘就是否有锐性),有无出血点,有无白点(可能为沙门氏菌、弓形虫、伪狂犬感染);每叶肝脏划开瞧胆管周围就是否有白色(有的话百分之九十为中华肝吸虫);最后切开胆囊,瞧内粘膜就是否有溃疡活变黑(黑色斑点为沙门氏菌感染)。
7、肺脏:肺脏的大小,就是否水肿,就是否肉变,有无伪膜(就是否光滑)。
猪的解剖操作方法首先是外表的观察：耳部是否有红点或红斑，皮肤是否有红点红斑，关节是否肿大，蹄部是否有病变，肛门处粪便情况，是否喘气，是否消瘦等猪的大致情况。
后半区严重败血尾部坏死、股部皮肤和脚部皮肤有红斑耳尖坏死解剖大致分三刀：一、第一刀从腋下开始上至下颌中至中线下至股部髋臼窝，剥开皮肤暴露下颌淋巴结，唾液腺，腹股沟淋巴结1、下颌淋巴结：一般猪有炎症该淋巴结都会有病变。
下颌淋巴结严重出血2、腹股沟淋巴结：生殖系统、腹腔各器官病变，也包括全身性疾病。
腹股沟淋巴结出血3、唾液腺：颜色。
二、第二刀从最后肋骨剪开，暴露腹腔观察腹水（颜色，量的多少）腹水过多三、第三刀从后向前由肋软骨处切开，按压肋骨暴露胸腔观察胸水（颜色，量的多少，有无渗出）胸胸水过多整体打开完毕，开始观察各个器官1、心包：是否与其他脏器粘连，表面有无覆盖物，透明与否。
2、心包腔：靠近心尖剪一小口，观察心包液有无增多、变性；心包膜是否变厚等。
3、心脏：是否出现绒毛心（副猪嗜血杆菌），表面是否有出血点。
打开心脏：观察心内膜、乳头肌、心肌有无白色条带（白肌病）、心肌的厚薄、心室心房的大小等。
4、肋骨：切下一根肋骨，看软骨部位是不是有链珠样生长（十分常见称“骨软症”），找到骨头头四十五度切开看生长板的大小（生长板较小的营养不良，思考原因）。
最后折断听声音，脆的正常，不脆的有营养问题，钙磷比例不对或是腹泻导致的。
5、剥离胃肠摘下脾脏：a、脾脏的大小b、周围有无梗死（有梗死的可能为潜伏慢性猪瘟）c、有无出血点。
表面有出血点6、肝脏：大小，是否水肿（看肝脏边缘是否有锐性），有无出血点，有无白点（可能为沙门氏菌、弓形虫、伪狂犬感染）；每叶肝脏划开看胆管周围是否有白色（有的话百分之九十为中华肝吸虫）；最后切开胆囊，看内粘膜是否有溃疡活变黑（黑色斑点为沙门氏菌感染）。
7、肺脏：肺脏的大小，是否水肿，是否肉变，有无伪膜（是否光滑）。
肺脏肉变8、肾脏、肾上腺：肾脏表面是否存在针尖状的红点（布满出血点又叫麻雀蛋肾，可能为猪瘟），白色斑点（钩端螺旋体），肾盂是否化脓，肾小体是否出血。
图解病死猪解剖操作程序
每种猪病的确诊必须经过流行病学、临床症状、病理剖检、实验室诊断等综合判断才能确诊，其中尸体剖检是确诊中很重要的一关，大部分养殖场的兽医人员都是通过剖检变化而确诊的，虽然没有经过实验室诊断就确诊是很不科学的，但由于实验室诊断要求的较高一般养殖场不具备这样的条件，而将病死猪送到外面去检验又延误了治疗时机，所以病死猪的尸体剖检就成了确诊疾病的重要依据。
一、外部检查
检查四肢、眼结膜的颜色、皮肤等有无异常，下颌淋巴结是否有肿胀现象等。
用肉眼观察猪的外观，如皮肤，眼结膜-(苍白---附红细胞，黄疸—败血症---链球菌，猪瘟，付猪嗜血)，粪(大便中有粘膜---可能是猪瘟)，尿(血尿—衣原体，钩端螺旋体)，口腔，耳朵(耳朵边上卷---弓形体)，鼻腔，腹股沟淋巴结(肿大至3-5倍---圆环病)，蹄部。
还有，亚急性猪丹毒时,或见到皮肤大小比较一致的方形、菱形或圆形疹块；急性猪瘟,皮肤多有密集的或散在的出血点(或淤血点)；口蹄疫时四肢、口腔有水疱；猪疥螨病猪皮肤粗糙有皮屑、背毛脱落、皮肤潮红甚至出血有痂皮；猪链球菌病皮肤有突起的脓包，切开脓包流出淡黄色液体；附红细胞体病时眼结膜黄染。
肛门附近有无粪便污染等。
二、固定、剖腹检查脏器
1.固定：
尸体取背卧位，一般先切断肩胛骨内侧和髋关节周围的肌肉(仅以部分皮肤与躯体相连)，将四肢向外侧摊开，以保持尸体仰卧位置。
2.剖开腹腔：
从剑状软骨后方沿腹壁正中线由前向后至耻骨联合切开腹壁，再从剑状软骨沿左右两侧肋骨后缘切开至腰椎横突。
这样，腹壁被切成大小相等的两楔形，将其向两侧分开，腹腔脏器即可全部露出。
剖开腹腔时，应结合进行皮下检查。
看皮下有无出血点、黄染等。
在切开皮肤时需要检查腹股沟浅淋巴结，看有无肿大、出血等异常现象。
淋巴结肿大，水肿，出血，周边出血，坏死，如腹股沟淋巴结水肿且不出血，或肿大到原来的３－５倍，可能是圆环病毒引起，如周边出血，里面有规范出血---猪瘟引起，如有坏死，多由副伤寒引起。
3.腹腔器官的采出与检查：
腹腔切开后，须先检查腹腔脏器的位置和有无异物等。
腹腔器官的取出，有两种方法:
第一种方法：胃肠全部取出，先将小肠移向左侧，以暴露直肠，在骨盆腔中单结扎。
切断直肠，左手握住直肠断端，右手持刀，从向前腰背部分离割断肠系膜根部等各种联系，至膈时，在胃前单结扎剪断食管，取出全部胃肠道。
第二种方法：胃肠道分别取出
(1)在回盲韧带(将结肠圆椎体向右拉，盲肠向左拉，即可看到回盲韧带)，游离缘双结扎，剪断回肠，在十二指肠道，双结扎剪断十二指肠。
左手握住回断端，右手持刀，逐渐切割肠系膜至十二指结扎点，取出空肠和回肠。
(2)先仔细分离十二指肠、胰与结肠的交叉联系,再从前向后分离割断肠系膜根部和其他联系，最后分离并单结扎剪断直肠，取出盲肠、结肠和直肠。
取出十二指肠，胃和胰。
取出腹腔的各器官后要逐一的细细检查，可按脾、肠、胃、肝、胆、肾、膀胱的次序检查。
脾：注意脾的大小，重量，颜色，质地，表面和切面的状况。
如败血性炭疸时，脾可能高度肿大，色黑红，柔软。
急性猪瘟时脾发出血性梗死。
脾脏肿大到原来２－３倍，多由链球菌或弓形体引起。
如脾脏有锯齿状梗死或出血，多由猪瘟或弓形体引起。
如脾脏有血晕样坏样出血点，多由伪狂犬引起。
脾有坏死显示是病毒病,因为脾是免疫器官。
肠：检查肠壁的簿厚，黏膜有无脱落、出血。
肠淋巴结有无肿胀等。
患猪副伤寒的猪肠黏膜表面覆盖糠麸样物质。
肓肠有钮扣样溃疡，出血，糠麸样坏死，如钮扣样溃疡，多有猪瘟引起。
如有糠麸样坏死，多有副伤寒，回肠炎引起。
胃：检查胃内容物的性状、颜色，剖去内容物看胃黏膜有无出血、脱落、穿孔、溃疡、水肿等现象。
如有胃粘膜有出血块，可能是伪狂犬，如胃溃疡，多有传染性胃肠炎，或中毒性疾病引起。
如胃大弯有水肿，多是水肿病引起。
肝：检查肝的颜色、质地等。
肝脏是否有坏死，出血，水泡，硬化，肿大，如有坏死灶，可能有弓形体或蛔虫斑引起。
如有坏死点，可能有伪狂犬或副伤寒。
如肝脏是有拇指大的水泡，可能是囊尾幼病．胆汁变稠---附红细胞。
胆：看胆囊的外观是否肿大，滑破胆囊看胆汁的颜色是否正常。
肾：两个肾先做比较，看大小是否一样有无肿胀、肿大。
剖去肾包膜看肾脏表面有无针尖样出血点、苍白，水肿，瘀血。
然后将肾平放横切后观察肾盂、肾盏有无肿大、出血等。
如有针尖样出血点，多怀疑是猪瘟或弓形体，如斑块样出血，是链球菌。
如有水肿，可能是肾炎或中毒性疾病。
膀胱：看膀胱的弹性、膀胱内膜有无出血点或积尿，米汤样物等。
如膀胱有出血点，可能有猪瘟。
积尿可能是肾炎，肾结石，米汤样物可能是有磺胺药用多或猪瘟，饲料霉菌引起。
4.胸腔剖开与各器官的检查：
先检查胸腔压力，然后从两侧最后肋骨的最高点至第一肋骨的中央作二锯线，锯开胸腔。
用刀切断横膈附着部、心包、纵膈与胸骨间的联系，除去锯下的胸骨，胸腔即被打开。
另一剖开胸腔的方法是：用刀(或剪)切断两侧肋软骨与肋骨结合部，再把刀伸入胸腔划断脊
柱左右两侧肋骨与胸椎连接部肌肉，按压两侧胸壁肋骨，折断肋骨与胸椎的连接，即可敞开胸腔。
打开胸腔后先看肾包膜有无粘连、是否有纤维状物渗出，传染性胸膜肺炎有此症状。
看胸腹腔有纤维素性渗出物，多有副猪嗜血杆菌引起。
看胸腔和心包是否积液，如胸腔积液可能是由弓形体或是附红细胞体引起的疾病。
看肋骨两侧是否有出血点，多由猪瘟，链球菌引起。
看喉头的会厌软骨是否有针尖样出血点，可以怀疑是猪瘟。
再将气管剖开，是否有大量泡沫，如有，可能是胸膜肺炎。
将支气管剖开，看是否有多量的脓汁，如有，可能是副猪嗜血杆菌。
看肺：看左右肺的大小、质地、颜色，看肺是否水肿，出血，坏死，虾肉样变，纤维样渗出物，或有无气泡等。
气喘病肺变为肉样、放在水中下沉，正常的肺放在水中是不下沉的。
猪肺疫时肺脏表面因出血水肿呈大理石样外观。
如水肿，出血，可能由弓形体引起。
如有纤维素样渗出物，可能有胸膜肺炎和副猪嗜血杆菌或猪肺疫引起，如肺无气泡，似橡皮样，可能是圆环病毒引起，如有虾肉样变(白色)喘气病引起，有分散的肉样变，付猪嗜血，猪瘟(正常肺粉色)。
看心脏：如心包有积液，或坏死出血，水肿，纤维素性渗出物。
如心包积液，多由败血性疾病引起，如心冠脂肪水肿，可能由圆环病毒引起。
如心冠脂肪出血或心内膜出血，多由链球菌或猪瘟起。
如有纤维素性炎症，多有胸膜肺炎或副猪嗜血杆菌引起，如心肌坏死或苍白，多由口蹄疫或缺硒引起。
看心包膜有无出血点，切开心脏看二尖瓣、三尖瓣有无异常现象。
猪丹毒溃疡性心内膜炎，增生，二尖瓣上有灰白色菜花赘生物检查时应特别注意。
5.颅腔剖开：
清除头部皮肤和肌肉,先在两侧眶上突后缘作一横锯线,从此锯线两端经额骨、顶骨侧面至枕嵴外缘作二平行的锯线，再从枕骨大孔两侧作一"V"形锯线与二纵线相连。
此时将头的鼻端向下立起，用槌敲击枕嵴，即可揭开颅顶，露出颅腔。
看有无出血点、萎缩、坏死现象。
6.口腔和颈部器官采出：
剥去颈部和下颌部皮肤后，用刀切断两下颌支内侧和舌连接的肌肉，左手指伸入下颌间隙，将舌牵出，剪断舌骨，将舌、咽喉、气管一并采出。
看气管有无黏液、出血点等；扁桃体有无肿大、出血点等。
三、注意事项：
1.在猪死亡以后，尸体剖检进行越快、准确诊断的机会越多。
尸体剖检必须在死后变性不太严重时尽快进行。
夏季须在死后4～8小时之内完成，冬季不得超过18～24小时。
2.剖检中要做记录，将每项检查的各种异常现象详细记录下来，以便根据异常现象做出初步诊断。
3.剖检过程中要注意个人的防护，剖检人员必须带手套，防止手划伤感染。
4.尸体剖检应在规定的解剖室进行，剖检后要进行尸体无害化处理，如抛到规定的火碱坑内。
剖检完后所用的器具要用消毒液浸泡消毒。
解剖台、解剖室地面等都要进行消毒处理，最后进行熏蒸消毒处理。
防止病原扩散，以便下次使用。
解剖人员剖检完后应换衣消毒，特别应注意鞋底的消毒。
