场内火鸡分类以及交易方式

养殖火鸡：生活“火”起来作者：来源：《农村百事通》2015年第14期一、品种介绍火鸡为鸟纲鸡形目火鸡科火鸡属的一种家禽，又名七面鸟、七面鸡、吐绶鸡。

火鸡体型大而健美，羽色绚丽，尾羽褐色或灰色，并带有棕色条纹，至尾羽末端呈黄铜色，带有整齐的白边，展开时似孔雀开屏，呈扇状。

火鸡体型比家鸡大3～4倍，体长110～120厘米，翼展125～144厘米，成年火鸡体重可达8～15公斤。

二、市场前景火鸡具有很高的价值，火鸡肉鲜嫩爽口、味美质佳，被营养学家推崇为高蛋白、低脂肪的“超级营养食物”。

火鸡有野生动物的特性，具有蛋白质含量高、胆固醇含量低，脂肪中饱和脂肪酸含量低、不饱和脂肪酸含量高等特点。

其中蛋白质含量高达 30.5%，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其他肉禽，维生素B、维生素E、微量元素锌和硒等营养成分的含量也非常丰富。

常食用火鸡肉不仅对高血压、糖尿病、心脑血管病有防治作用，而且具有提高人体免疫力和抗衰老等功效，对治疗怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等症状有良好的效果。

因此，它被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时也是益气补脾的食疗佳品。

此外，火鸡蛋也是优良的食品，火鸡蛋的蛋黄含量高、韧性好，属于品质上好的禽蛋。

近年来，火鸡肉成为航空业、食品业、旅游业等常用食材，备受广大消费者的喜爱。

火鸡销路好、效益高，市场需求量日益增加，无论是种蛋、种雏还是商品火鸡，均供不应求。

火鸡作为我国一个新兴的家禽生产项目，越来越受到人们的重视。

因此，发展火鸡养殖前景十分可观。

三、项目优势火鸡具有体型大、生长快、产肉率高、繁殖力强、易于管理、投入产出比高等特点。

1.体型大、生长快。

正常情况下，180天的公火鸡可达15公斤，母火鸡可达5～8公斤。

2.产肉率高。

火鸡有发达的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活体屠宰率达70%～75%。

3.繁殖力强。

人工驯养的母火鸡一般生长发育到6～7月龄开始产蛋，每只火鸡可年产180个蛋，自然孵化可年产90～120个，受精率、孵化率均在90%以上。

火鸡饲养方法_火鸡怎样饲养火鸡又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。

那么，针对这种家禽要如何去饲养呢？下面和店铺具体了解下火鸡饲养的知识吧！火鸡的生活习性栖息环境火鸡原产于美国和墨西哥。

栖息于温带和亚热带森林中。

野生火鸡喜栖息于水边林地。

习性介绍喜欢群居生活，性情温顺，行动迟缓。

以植物的茎、叶、种子和果实等为食，也吃昆虫等，偶尔也吃蛙和蜥蜴。

它们受惊时会迅速跑到隐蔽地方，飞翔力较强，能飞500～2000米远。

平时栖于地面上，发咯咯声，觅食昆虫、甲壳类、蜥蜴以及谷类、蔬菜、果实等。

夜间结群宿在树上。

火鸡饲养方法之个体选择作种用雄火鸡应选择具有健壮无病、体型高大、雄性较强、活泼、羽毛发亮、腿粗而直的;种用雌火鸡选择健康无病、性情温顺、背平尾直、胸宽体大、羽毛和肉髯颤色鲜艳的。

种鸡用一段时期要更换，提纯复壮，及时淘汰劣种，选留良种。

种用母火鸡利用年限为2年，雄火鸡则可利用3—4年。

火鸡饲养方法之配种产蛋雌火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期，产蛋期在每年的3—9月，每产10—15枚左右即自行孵化。

每年产蛋4—6个周期，每个周期产蛋14—20枚，最多28枚。

火鸡多为自然交配，应防近亲交配，种火鸡在自然交配时，由于雌雄在体重上差别大，常使雌火鸡受到损伤，因而导致雌火鸡的繁殖率低，降低经济效益。

因此，可采用人工授精方法来解决这一矛盾，同时种公鸡的饲养比例，可由自然交配的1：4—5提高到1：30，而且可使饲养费用大幅度降低。

1 采精：火鸡一般采用按摩法采精，先要经过2周时间训练种火鸡，使它形成性反射，而后即可采精，采精时助手坐在板凳上，两手分别捉住种公鸡的一条腿，采精者沿火鸡两翅背部至尾根及向泄殖腔下两侧部位多次有节奏地按摩，并将左手拇指与其它四指分撑住泄殖腔两侧，并以掌紧贴尾羽;同时用右拇指与其它四指分撑住在泄殖腔两侧腹部位置有节奏地按摩，待种雄火鸡性兴奋，见到退化的交接器勃起自泄殖腔翻出来时，再用左手拇指和食指稍用力挤压种火鸡泄殖腔周围使精液(稍带黄白色浓稠液体)捧出，流装到事先备好的贮精器内(常用消毒清洁的小玻璃试管或集精杯)。

火鸡和普通鸡的区别有哪些？火鸡养殖技术要点火鸡体型较大、肉质细嫩，养殖火鸡是目前的一个热门产业。

那么，你知道火鸡和普通鸡的区别有哪些吗？下面我们谈谈这个问题，并重点讲讲火鸡养殖技术要点，供参考。

一、火鸡和普通鸡的区别1、属性不同：火鸡属于雉科，火鸡属；普通鸡属于雉科，雉族，原鸡属。

2、口感不同：火鸡肉的口感比较粗，不是很细腻，但没有任何异味，比较鲜嫩爽口；普通鸡的肉质非常细嫩，滋味鲜美，适合很多种烹调方法，比较有营养。

3、形态特征不同：火鸡比家鸡大3-4倍，翼展125-144cm，长110-115cm，头部有稀疏的羽毛和红色肉瘤；普通鸡的体长只有90-100cm，体重也远远比不上火鸡。

二、火鸡养殖技术要点1、火鸡鸡舍建设要求（1）火鸡的鸡舍建造非常重要，首先一定要选择一个良好的环境。

（2）由于火鸡的毛非常茂密，为了避免出现病虫害，可以将鸡舍建立在干燥，有良好排灌能力且冬暖夏凉的地方。

（3）在建设鸡舍时，一定要防止阳光直射到鸡舍里面，但同时也要保证有一定散射光。

（4）鸡舍里面要合理规划休息室、运动场、孵化室、育雏室及人工办公室等，在鸡舍周围可以保持一定的绿化树木，这样能提高空气质量，促进火鸡生长。

2、火鸡种鸡选择要点（1）种火鸡的选择对于火鸡养殖也有非常重要的作用，首先雄火鸡一定要选择生长能力强、无疾病、活力大且毛色发亮的，雌火鸡的选择和雄火鸡差不多，但是要保证有良好的繁殖能力。

（2）种鸡不能长时间使用，一定要定期更换，及时淘汰劣种。

（3）雌种火鸡的利用时间不能超过两年，雄火鸡则可适当延长利用时间。

（4）选种后要做好配种工作，提高种蛋的质量，保证养殖效益。

3、火鸡的配种管理（1）雌火鸡的的初次产蛋时间一般在8个月左右，每年的4-8月左右是产蛋时间，产蛋12枚便可孵化。

（2）火鸡的交配主要以自行交配为主，在其交配时一定要防止近亲交配。

（3）在火鸡自行交配时，雌火鸡的受伤率会比较大，所以一定要适当进行人工配种工作，将交配比例提高到1：20左右，这样不仅能够提高繁殖率，还能有效的降低饲养成本。

1.购买途径：一、是在证券公司处开户，场内交易买卖分级B类产品。

二、是基金场外申购转入场内，分拆为AB两类份额，留A卖掉B,当然也得在证券公司开户。

（T+3可用）2.交易规则：1.场内交易：以市场价成交，其成交价围绕B级基金净值上下波动。

类似股票交易。

可买可卖。

收益和风险来源：市场价格的波动。

2.场外交易：也叫一级市场。

通过开放式基金买入母鸡，拆分成A鸡和B鸡（只能以偶数拆分）；同理，也可相同份数的A、B鸡合并成母鸡，再卖出。

类似普通开放式基金的赎回和申购。

3.何时买卖：基金整体溢价= (A类子基金交易价格×A份额所占比例+ B类子基金交易价格×B份额所占比例) ÷母基金净值–1当整体溢价为正时，可以进行拆分套利当整体溢价为负时，可以进行合并套利注：套利通常需要3-4天时间，存在风险。

一、母鸡和A，B鸡谈到B类基金，就必须介绍其母鸡和兄弟A鸡。

每个人都有一个妈，每一个分级基金，也有一个母鸡。

分级基金的母鸡，就是一个开放式基金，而且基本都是傻瓜式的指数基金，紧密跟踪某指数，如跟踪沪深300，跟踪证券指数，跟踪军工指数。

如800医药B的母鸡，就是信诚医药基金，跟踪的是800医药指数。

每当有人申购该母鸡，基金经理们（也或电脑）就傻瓜式的按该指数的成分结构买入对应的股票。

800医药指数的成份股：恒瑞医药、云南白药、天士力、复星医药、东阿阿胶等等。

如果有人赎回基金也是一样，卖出对应份额的股票，将资金返回投资者。

但和普通ETF基金不一样，分级基金的母鸡，是可以切开卖的！一只基金母鸡可以切割成A鸡和B鸡两部分，两部分都可以单独买卖。

就像菜市场的母鸡，你可以卖一整只，也可以切割为鸡腿、鸡身单独卖。

基本上，大部分的分级基金都是按5：5切的，就是说，1只母鸡可切成0.5份A鸡+0.5份B鸡，更直观点就是：2只母鸡= 1只A鸡+ 1只B鸡，记住这个公式。

其中的A鸡，其实是一个固定预期年化收益的债券。

2023年火鸡养殖行业市场研究报告火鸡养殖行业市场研究报告一、行业概述火鸡养殖是一种重要的家禽养殖模式，其肉质鲜美，富含高蛋白质，受到消费者的青睐。

火鸡养殖行业在国内发展较为早期，在近年来逐渐兴起，并呈现出良好的发展势头。

火鸡养殖行业主要包括火鸡孵化、育雏、育成和销售等环节。

二、市场需求分析火鸡肉作为一种高蛋白质的食品，受到了广大消费者的追捧。

随着人们饮食结构的改变，对高蛋白质食品的需求不断增加，这为火鸡养殖行业提供了巨大的市场机遇。

此外，火鸡肉还富含低脂肪、低胆固醇等特点，符合现代人们追求健康饮食的需求。

三、市场规模分析根据统计数据显示，火鸡养殖行业在国内市场上的规模逐年扩大。

据估计，2019年我国火鸡养殖行业的规模已达到XX亿元。

而未来几年，火鸡养殖行业仍将保持10%左右的年均增长率，预计到2025年，市场规模将达到XX亿元。

四、竞争分析目前，国内火鸡养殖行业存在着一些竞争情况。

主要竞争对手包括农场企业和个体农户。

农场企业具有规模经济优势，可以降低生产成本，并且有较强的销售能力。

个体农户则具有灵活性强，对市场变化反应迅速的优势。

此外，火鸡养殖行业还面临着市场需求的不确定性和价格波动的风险。

五、市场趋势分析随着人们饮食观念的改变，对高蛋白质食品的需求不断增加。

火鸡肉因其高蛋白质、低脂肪、低胆固醇等特点，成为了现代人追求健康饮食的首选之一。

此外，随着市场竞争的加剧，火鸡养殖行业在提高生产效率、降低生产成本方面越来越重视技术创新和智能化生产。

六、发展建议1.加强技术创新，提高火鸡养殖的生产效率和质量。

2.注重市场营销，建立健全的销售网络，拓宽销售渠道。

3.加强品牌建设，提升产品品质和形象，提高消费者认可度。

4.加强行业协会组织，推动行业健康发展，解决行业中存在的问题。

七、总结火鸡养殖行业在国内市场上的发展前景广阔，市场规模逐年扩大。

随着人们对高蛋白质食品的需求的不断增加，火鸡养殖行业将迎来更多的发展机遇。

火鸡的饲养与管理摘要：火鸡在国外很受欢迎，吃火鸡的历史已经有近四百年了。

在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。

许多欧美国家，尤其是美洲大陆，火鸡是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡是传统的食品。

现在火鸡已盛行于许多国家，包括中国。

我国虽然引进时间不长，但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富、食草节粮国民经济建设迅速，被列入“国家星火”开发致富项目，发展前景十分可观。

在欧美国家。

火鸡早已进行产业化规模养殖。

美国是世界上最太媳火鸡生产国．年生产火鸡2．7亿只左右。

我国目前每年的火鸡饲养量仅100万只左右。

可见我国的火鸡市场有着巨大的发展空间。

关键词：火鸡养殖经济效用技术管理火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。

火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。

根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。

和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。

火鸡翼展可达 1.5 - 1.8 米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。

火鸡有两种，分别是：分布于北美的野生火鸡，和分布于中美洲的眼斑火鸡。

现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。

一、火鸡的生物学特性1、分类：火鸡属脊索动物门、脊椎动物亚门、鸟纲、鸡形目、吐绶鸡科、吐绶鸡属。

目前世界上饲养的火鸡10多个火鸡品种按体型大小分为重型、重中型、中型、小型四个类型。

如重型公火鸡成年体重达22-23公斤，母火鸡9-11公斤。

小型的公火鸡7.5公斤，母火鸡仅4.5公斤。

2.火鸡的品种，根据育种程度可分为标准品种，非标准品种和商业品种。

标准品种，在国外被列入国家品种和纯种登记簿；有青铜火鸡、荷兰白火鸡、那拉根塞火鸡、贝兹维尔火鸡、波朋红火鸡、黑火鸡、石板蓝火鸡等。

非标准品种，系经过一定育种工作，有一定特点，但尚未列入正式育成的品种或正在培育的品种;有大型白羽宽胸火鸡、蓝火鸡、黄火鸡、内唐尼火鸡、皇掌火鸡、小型青铜火鸡等。

家禽批发市场中的产品分类与特点销售作为商业活动的核心环节之一，对于家禽批发市场来说尤为重要。

家禽批发市场作为家禽产品的集散地，其产品分类与特点对于销售人员来说具有重要意义。

本文将从家禽产品的分类、市场需求和产品特点三个方面进行探讨。

一、家禽产品的分类家禽产品主要包括鸡、鸭、鹅、火鸡等，根据其用途和品种的不同，可以进一步细分为肉禽、蛋禽和观赏禽。

肉禽是指以肉为主要产品的家禽，常见的有鸡肉、鸭肉、鹅肉等。

肉禽的特点是肉质鲜嫩、营养丰富，是人们日常餐桌上的重要食材。

销售人员在销售肉禽时，需要了解不同品种的肉质特点，以便更好地满足消费者的需求。

蛋禽是指以蛋为主要产品的家禽，主要包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

蛋禽的特点是含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是人们日常饮食中的重要营养来源。

销售人员在销售蛋禽时，需要了解不同品种的蛋质特点，以便更好地满足消费者对于蛋品的需求。

观赏禽是指以观赏价值为主要特点的家禽，主要包括孔雀、丹顶鹤、天鹅等。

观赏禽的特点是羽毛艳丽、体态优美，是人们进行观赏和养殖的对象。

销售人员在销售观赏禽时，需要了解不同品种的外观特点和养殖要求，以便更好地满足消费者对于观赏禽的需求。

二、市场需求家禽产品作为人们日常饮食的重要组成部分，具有广泛的市场需求。

随着人们生活水平的提高和饮食文化的多样化，对于家禽产品的需求也越来越多样化。

首先，肉禽产品的需求量较大。

鸡肉、鸭肉、鹅肉等肉禽产品在人们日常饮食中占据重要地位，其需求量相对较大。

销售人员在销售肉禽产品时，需要关注消费者对于肉质、新鲜度和价格的需求，提供优质的产品和服务。

其次，蛋禽产品的需求量也较大。

鸡蛋作为常见的食材，广泛应用于各类菜肴和糕点中，其需求量较大。

销售人员在销售蛋禽产品时，需要关注消费者对于蛋品的品质、产地和价格的需求，提供符合消费者期望的产品。

此外，观赏禽产品的需求也在不断增加。

随着人们对于生活品质的追求和休闲娱乐的需求，观赏禽养殖逐渐成为一种时尚和潮流。