保育员的基本职责与职业素养 PPT

儿童是祖国的未来，幼儿教育是人生教育的初始阶段和源头，保 教工作者的言行、素质和内涵对儿童的身心发展至关重要。
保育员的基本职责
1、创设幼儿身体健康的必要条件：清新的空气、整洁卫 生的环境、愉快温馨的进餐、舒适安逸的睡眠、皮肤的 清洁护理等。
2、创设幼儿心理健康的必要条件：亲切和蔼的态度、细 心周到的呵护、开朗柔美的笑声、温暖和熙的爱抚。
班级教师的相关工作：1.一日生活安排
（一）根据各年龄段儿童的生理、心理特点，结合本地区的季节变化和本托幼机构 的实际情况，制订合理的生活制度。
（二）合理安排儿童作息时间和睡眠、进餐、大小便、活动、游戏等各个生活环节 的时间、顺序和次数，注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室 外活动结合，不同形式的活动交替进行。
注：《中国孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南》 （中国营养学会妇幼分会2010）
儿童各类食物每日参考摄入量
3—6岁儿童
膳食宝塔解读
食物多样，谷物为主 多吃新鲜蔬菜和水果 经常吃适宜的鱼、禽、蛋、瘦肉 每天饮奶，常吃大豆及其制品 膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖量高的饮料 食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长 不挑食、不偏食，培养良好饮食习惯 吃清洁、卫生、未变质的食物
保育员具体职责
1、在医务人员及教师指导下严格执行幼儿园卫生保健制度。 2、负责本班房舍、设备、玩具、室内外环境的清洁卫生及消毒工作。 3、严格执行安全制度，防止各类安全事故发生。 4、在教师指导下管理幼儿生活，并配合本班教师做好各项教育活动
的准备工作、组织教育和户外体育活动以及布置环境、制作教 具等。 5、负责管理本班幼儿衣物和各种生活用具等。
2.进餐环境应当卫生、整洁、舒适。餐前做好充分准备，按 时进餐，保证儿童情绪愉快，培养儿童良好的饮食行为和卫 生习惯。
3.根据膳食计划制订带量食谱，1～2周更换1次。食物品种要 多样化且合理搭配。有条件的托幼机构可为贫血、营养不良 、食物过敏等儿童提供特殊膳食。不提供正餐的托幼机构， 每日至少提供1次点心。
《幼儿园工作规程》 幼儿园保育员的主要职责如下：
（一）负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生和消毒工作； （二）在教师指导下，照料和管理幼儿生活，并配合本班教师组织教育
活动； （三）在卫生保健人员和本班教师指导下，严格执行幼儿园安全、卫生
保健制度； （四）妥善保管幼儿衣物和本班的设备、用具。
一、卫生管理工作 二、生活管理工作 三、安全健康工作 四、保教结合工作
（五）严格执行一日生活制度，卫生保健人员应当每日巡视，观察班级执行情况， 发现问题及时予以纠正，以保证儿童在托幼机构内生活的规律性和稳定性。
班级教师的相关工作：2.儿童膳食
1.保证儿童按需饮水。每日上、下午各1～2次集中饮水， 1 ～3岁儿童饮水量50～100毫升/次，3～6岁儿童饮水量100～ 150毫升/次，并根据季节变化酌情调整饮水量。
保育员一日工作流程
根据幼儿园、年级或者班级安排， 保育员可合理、弹性的安排好一日工作时间
相关国家法律、法规、规章
1996年3月，教育部，《幼儿园工作规程》 2010年9月，卫生部、教育部，《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》 2012年5月，卫生部，《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》
大家应该也有点累了，稍作休息
大家有疑问的，可以询问和交流
《幼儿园工作规程》
第三十九条 幼儿园工作人员应当贯彻国家教育方针，具有良 好品德，热爱教育事业，尊重和爱护幼儿，努力学习专业知识 和技能，提高文化和专业素养，为人师表，忠于职责，身心健 康。有犯罪记录者和精神病史者不得在幼儿园工作。
第四十二条 幼儿园保育员应当符合本规程第三十九条规定， 并应当具备高中毕业及以上学历，并受过幼儿保育职业培训。
科学进餐护理的重要性
儿童在园时期是生长发育较快的时期，也是习惯养成的 关键期。
科学合理的膳食、良好的饮食行为，是儿童身心健康成 长的必要保证。
2010年9月，卫生部、教育部，《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》 2012年5月，卫生部，《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》
卫生保健工作内容（保健医）
1.一日生活安排 2.健康检查 3.传染病预防与控制 4.儿童常见疾病与管理（疾病预防） 5.卫生与消毒 6.营养膳食 7.体格锻炼 8.伤害预防 9.健康教育（心理行为保健） 10.信息管理（卫生保健资料管理）
（三）保证儿童每日充足的户外活动时间。全日制儿童每日不少于2小时，寄宿制儿 童不少于3小时，寒冷、炎热季节可酌情调整。
（四）合理安排每日进餐和睡眠时间。制订餐、点数，正餐间隔时间3.5～4小时， 进餐时间20～30分钟/餐，餐后安静活动或散步时间10～15分钟。3～6岁儿童午 睡时间根据季节以2～2.5小时/日为宜，3岁以下儿童日间睡眠时间可适当延长。
合理膳食的要求
儿童每人每日各种营养素摄入量：日托占DRIS的75%以上 每餐热量分配：早餐25%～30% 午餐35% 午点10%～15% 晚餐30% 热 量 来 源： 蛋白质供热占12%～15%
脂肪供热占25%～30% 碳水化合物供热占50%～60% 蛋 白 质 来 源： 动物蛋白加豆类蛋白达到40%～50%生、安全等生活方面的工作，同时还要协助教 师共同关注幼儿的性格培养，心理保健，生活习惯养成等。
保育员教师的工作虽然平凡，但平凡中孕育着伟大，在奉献给孩 子们的爱的工作中，保育员教师赢得的是孩子们的健康、快乐和 发展。
保育员的工作看似琐碎，实则肩负着保证全体儿童健康和促进儿 童成长的重任，任务艰巨而光荣。
保育员的基本职责与职业素养
保育员工作的重要性
幼儿的身体和心理发育尚未完全成熟，需要老师和保育员的精心照顾和呵 护，幼儿园又是幼儿集中生活的场所，一旦有传染病发生，易引起续发和 爆发流行 。
幼儿的健康(包括身体的健康和心理的健康)与安全（包括饮食安全）永远 是幼儿园工作的重中之重。而保育员对幼儿的科学护理，则是完成此项工 作的保证。