我国5岁以下儿童营养不良状况及变化趋势_杨晓光

五岁以下儿童营养状况监测分析报告及影响因素分析为了掌握辖区内5岁以下儿童生长发育状况，及时监测生长发育水平，我院于4月底对辖区内3所幼儿园及两个社区的271名儿童进行了营养状况及生长发育监测，监测方法采用WHO标准进行评价，重度营养不良以年龄别体重的中位数减3个标准以下者，中度营养不良以年龄别体重的中位数减2-3个标准差之间，轻度营养不良以年龄别体重的中位数减1-2个标准差之间。

肥胖监测方法同上，主要监测结果如下：表1 营养不良发病率（附2009年）表2 营养不良监测结果(附2009年)表2 续1 营养不良监测结果(附2009年)表2 续2 营养不良监测结果(附2009年)表2 续3 营养不良监测结果(附2008年)表3 肥胖儿发病率（附2009年）表4 肥胖儿童监测结果(附2009年)表4 续1 肥胖儿童监测结果(附2009年)表4续2 肥胖儿监测结果(附2009年)分析:根据以上调查内容分析:一、引起营养不良的主要因素：1、居住在城镇的营养不良发生率＞农村；2、添加辅食时间8月＞其他；3、饮料、零食食时较多，食欲较差；4、鸡蛋食用较少，多数有挑食习惯；5、扶养人职业以工人和农村居多，文化程度以中学为主；6、家庭收入＜5000元居多；7、个别儿童家长不注意饮食，存在有因患肠疾疾病引起的体重下降问题。

二、引起肥胖儿童肥胖的主要因素：1、居住在城镇儿童＞其他；2、零食、饮料、快餐等食品食用较多，食欲好，以食大肉为主；3、以干部、工人家庭、文化程度较高及年收入＞2000元者居多。

三、和2008年比较：1、轻度患病率明显下降，由2009年3.8%下降到2.2%，中重营养不良有所增高。

2、肥胖儿较去年明显增高由25%下降到20%。

措施：一、加强母婴保健知识宣传力度，通过办宣传专栏，重要卫生节日进行义诊、咨询宣传，以提高群众对母婴保健知识的认识。

二、加强科学育儿知识的宣传，通过妇、儿科、保健科进行经常性地的指导，使家长能够了解、掌握科学育儿知识，母乳喂养知识及合理膳食的重要性，以消除饮食结构单一，搭配不合理的习惯。

5岁以下儿童营养不良的调查及干预研究进展儿童营养状况是社会经济、卫生保健、膳食营养状况和文化教育的综合反映，5岁以下儿童营养不良不仅会造成儿童当前身体和智力的发育迟缓，同时还会增加成年时期患肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的危险［1］。

营养不良是发展中国家儿童的常见病，严重影响儿童的身体健康和生长发育水平［2］。

我国是多民族国家，经济文化发展极不平衡，饮食习惯和膳食结构各有不同，因此影响了各地区的儿童营养状况也良莠不齐。

根据《中国儿童发展纲要(2011年～2020年)》要求，5岁以下儿童生长迟缓率控制在7%以下，低体重率降低到5%以下。

低体重率常用于作为儿童营养不良患病率［3］。

目前国内各省市以降低儿童营养不良发病率、提高儿童健康水平为主要目标，已不断深入调查和研究儿童营养不良的发病率及致病因素，并提出相应的干预措施，各种討论已成为临床研究的热点，现综述如下。

评价儿童生长发育的指标评价参数：用不同年龄阶段、不同性别的健康儿童的体重、身高的测量数值，与所检查儿童的体重、身高数值进行对照，看看被检儿童的生长发育处于什么水平，这些不同年龄、不同性别健康儿童的体重、身高的测量数值就是参数。

以下为几种常见参数：全国九市标准和WHO标准，运用WHO标准评价我国儿童生长发育水平及营养状况更为合理［4］。

评价指标：身高和体重是评价儿童生长发育和营养状况常用的指标。

采用年龄、体重、身高3个变量值，年龄别体重，年龄别身高，身高别体重。

①生长迟缓：指儿童按年龄的身高低于标准身高中位数减两个标准差。

它反映儿童慢性营养不良。

②低体重：指儿童按年龄的体重低于标准体重中位数减两个标准差。

低体重率常用于作为儿童营养不良患病率。

③消瘦：指儿童按身高的体重低于标准中位数减两个标准差。

它反映近期急性儿童营养不良。

不同地区5岁以下儿童的营养不良患病情况儿童营养不良包括生长迟缓、低体重、消瘦和微量营养素缺乏。

根据WHO 的报告，发展中国家儿童营养不良问题严重，地区差异显著［5］。

5岁以下儿童营养状况现状研究科技成果评审技术报告-卫生防疫公文一、项目背景儿童健康关系着民族未来，近年来，我国儿童营养状况不容乐观，儿童营养不良和营养过剩问题并存，共同危害着儿童健康。

2006年中国5岁以下儿童营养不良监测结果为：生长迟缓发生率为9．9％，体重低下发生率为5．9％，消瘦发生率为2．2％。

儿童营养失衡危害巨大：儿童营养不良一危害健康，干扰儿童的生长和发育，增加各种疾病的患病风险；二降低智力和学术成就，增加教育成本，减少劳动生产力和就业选择；三导致儿童死亡，2006年全球五岁以下儿童估计死亡人数为950万，这其中1/3的死亡是由营养不良直接或间接造成的。

中国发展研究基金会理事长王梦奎认为，于人的一生而言，儿童时期正是积累人力资本的年龄段，儿童营养失衡将给经济增长和国家长远发展带来极为不利的影响。

世界银行的研究表明，发展中国家由于营养不良造成的智力发育障碍、劳动能力丧失、免疫力下降以及各种疾病造成的直接经济损失，约占国民生产总值的3%至5%。

儿童肥胖不仅影响儿童正常生长和智力发育，易导致儿童心理发育障碍，而且儿童肥胖可延续至成人，引起高血压、糖尿病、冠心病、胆结石、痛风等疾病。

儿童营养失衡严峻的现状及其产生的无法估算的近期和远期损失，应唤起全社会对儿童营养问题的高度重视，特进行此项研究，以掌握我市5岁以下儿童营养状况及影响因素，提出并实施针对性干预措施，减少儿童营养不良和肥胖的发生，提高我市儿童健康水平。

二、项目技术内容（一）总体思路充分利用妇幼卫生三级网络，结合我市现状，制定了我市儿童营养状况监测方案；计算样本量，按照地域分布特点，抽取我市4个区县：城市（金台区）、平原农村（眉县）、山区农村（千阳县、凤县）部分镇部分村的全部5岁以下儿童；在对儿童进行体格检查同时进行问卷调查；通过对数据的收集、录入、分析，初步掌握了我市5岁以下儿童营养状况及相关因素，并根据调查分析结果提出针对性干预措施，通过实施有效的干预措施，达到减少儿童营养不良和肥胖发生的目的，提高儿童健康水平。

近年来我国5岁以下儿童营养不良患病率显着下降《我国食物与养分开展大纲(2014—2020年)》日前正式发布，新时期为什么要拟定这部《大纲》？我国居民的养分健康情况怎么样？怎样才干确保“吃得好”“吃得健康”？记者就这些问题采访了农业部、卫生计生委等相关范畴的专家。

养分引导消费，消费引导出产农业部开展计划司副司长张辉介绍说，当时我国居民食物消费和养分水平呈现出三个改变：一是食物消费的形状由“吃饱吃好”逐渐向“吃得养分、吃得健康”改变；二是食物出产的方针由单纯寻求产值逐渐向高产、优质、高效、生态、安全改变；三是食物开展的方法由“出产什么吃什么”逐渐向“需求什么出产什么”改变。

因而，《大纲》充沛考虑到这些改变，在开展理念上，愈加杰出出产、消费、养分、健康的和谐开展。

《大纲》安身构建养分引导消费、消费辅导出产的新式联系，清晰提出要“促进养分均衡开展、统筹和谐出产与消费”“以现代养分理念引导食物合理消费，逐渐形成养分需求为导向的现代食物工业系统”，愈加重视“舌尖上的健康”。

在首要任务上，愈加杰出食物质量安全。

《大纲》依照食物数量与质量偏重的准则，初次提出了“构建规范健全、系统齐备、监管到位的食物质量确保系统”，并从规范化出产、质量安全监管、应急处置等方面进行了布置，愈加重视“舌尖上的安全”。

在开展要点上，愈加重视改变的需求。

张辉表明，跟着生活节奏的加速，越来越多的家庭不愿意花太多时刻“烧饭烧菜”，取而代之的是直接购买一些制品或半制品。

因而，《大纲》初次把便利养分加工食物作为要点开展产品。

跟着乡村劳动力的很多搬运，活动人群会集及新式城镇化区域食物消费方法正在发作急剧改变，饮食不合理现象杰出，养分性疾病发作几率大。

针对这一改变，《大纲》初次将活动人群会集及新式城镇化区域作为要点开展区域。

居民养分缺少与过剩并存当时我国居民的养分健康情况怎么？农业部食物养分所副所长王东阳表明，近年来，我国农产品归纳出产能力稳步进步，食物供需根本平衡，食物安全情况整体安稳向好，居民养分健康情况显着改进。

#国民营养与健康状况#中国居民2002年营养与健康状况调查李立明饶克勤孔灵芝姚崇华向红丁翟凤英马冠生杨晓光中国居民营养与健康状况调查技术执行组=摘要>目的了解中国国民的营养与健康现状。

方法调查目标总体为31个省、自治区、直辖市,采用多阶段分层整群随机抽样方法。

调查于2002年开展,包括询问调查、医学体检、实验室检测和膳食调查4个部分。

结果城市居民能量食物来源构成中,谷类食物仅占48.5%,脂肪供能比高达35.0%;农村居民膳食结构趋于合理(61.4%v s.27.5%)。

5岁以下儿童生长迟缓率为14.3%,低体重率为7.8%。

3~12岁儿童维生素A缺乏率为9.3%。

人群贫血患病率为15.2%。

人群超重率为17.6%,肥胖率为5.6%。

\18岁人群高血压患病率为18.8%;糖尿病患病率2.6%;高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白胆固醇血症患病率依次为2.9%、11.9%、7.4%。

高血压知晓率、治疗率、治疗者控制率分别为30.2%、24.7%、25.0%。

中国人群的营养与健康状况存在较明显的城乡差异以及年龄别差异。

结论中国人群的健康面临双重疾病负担。

城乡个体营养与健康水平的差异加大了疾病预防控制工作的难度。

=关键词>营养不良;肥胖;高血压;糖尿病;血脂异常A description on the Chinese national nutrition and health survey in2002L I L i-ming*,RA O K e-qin,K ON G L ing-z hi,YA O Chong-hua,X IA N G H ong-ding,Z H AI Feng-ying,M A Guan-sheng,YA N GX iao-guang and T he T echnical Wor king Group of China N ational N utr ition and H ealth Sur vey.*PekingUnion Medical College,Chinese A cadeemy of M edical Sciences,Beij ing100730,China=Abstract>Objective T o describe the status of nutrition and health related indices in the Chinesepopulation.Methods A stratified mult-i stage cluster sampling was used from31provinces,auto nomousr eg ions,and municipalit ies.T he surv ey was done in2002,including data gathered from questionnaires,interviews,physical examinations,measurement of biochemical indices,and dietar y investigation.ResultsCereals accounted fo r48.5%of all the sources of energ y in urban and61.4%in rural po pulations.Dailymean per centag es of calories for total fat were35.0%in urban and27.5%in rural ar eas.T he prevalencer ates of stunt ing and underw eight w ere14.3%and7.8%respect ively in young children under5-year-old.T he prevalence of vitamin A deficiency was9.3%in Chinese children aged3-12years old.T he to talprevalence of anemia was15.2%in general population of all ages.T he pr evalence of anemia in young adultsw as sig nificantly higher in w omen than in men.T he total pr evalence rates of overw eight and obesity were17.6%and 5.6%,respectively.T he prevalence r ates of hypertension,diabetes,hypercholesteremia,hyper triglyceridemia,or low serum high density lipoprotein cholesterol were18.8%, 2.6%, 2.9%,11.9%,7.4%respect ively in Chinese adults ag ed18and ov er.T he rates o f aw ar eness,tr eatment,andunder control among hypertensives w er e30.2%,24.7%,and25.0%,respectively.Significant reg ional andag e differences w ere revealed in the dietary habit and t he prevalence of various diseases.T he prevalence ofdiseases associated with malnutr ition w er e higher in rural t han in urban ar eas.In contr ast,the pr evalence ofconditions associated w ith ov erconsumption and inappropriate dietary patterns were higher in urban than inr ural populations.Conclusion Chinese people were currently suffering from both problems on nutr itionr elated i ssues and burdens of diseases which w ere characterized in nutrient deficiencies andov er consumpt ion,malnutrition and noncommunicable conditions associated with overco nsumption andinappropr iate diet.T he difference of nutr ition and health status betw een r ural and urban people w as alsoseen.=Key words>M alnutrition;Obesity;Hypertension;Diabetes mellitus;Dyslipidemia基金项目:卫生部专项基金资助项目;科技部重大专项基金资助项目(2001DEA30035,2003DIA6N008)作者单位:100730北京,中国医学科学院中国协和医科大学(李立明);卫生部卫生统计信息中心(饶克勤);卫生部疾病控制司非传染病预防控制管理处(孔灵芝);中国疾病预防控制中心营养与食品安全所(杨晓光、翟凤英、马冠生);中国医学科学院中国协和医科大学北京协和医院(向红丁);北京心肺血管疾病研究所(姚崇华)2002年中国居民营养与健康状况调查是我国首次将营养和慢性病流行病学调查作为一个综合项目开展,覆盖面广,具有全国代表性,调查内容丰富。

我国5岁以下儿童营养问题及影响因素研究我国5岁以下儿童营养问题及影响因素研究引言儿童是国家的未来，健康的儿童是国家繁荣发展的基石。

然而，在我国，仍然存在较多5岁以下儿童营养不良问题，给他们的身体和智力发育带来了不可逆转的影响。

了解并研究这些问题的影响因素，对改善儿童营养状况具有重要意义。

一、我国5岁以下儿童营养状况1.1 总体情况根据我国卫生健康委员会公布的数据，我国目前仍有一定数量的5岁以下儿童存在营养不良问题。

其中，营养不良儿童主要表现为生长迟缓、贫血、免疫力低下等多种症状，严重影响了他们的健康和发展。

1.2 区域差异我国是一个地域辽阔的国家，区域间的经济发展水平和社会资源分配不平衡是导致儿童营养不良问题存在差异的主要原因之一。

据统计，在西部地区和一些农村地区，儿童营养不良问题更为突出。

二、影响儿童营养的因素2.1 经济因素在我国，经济状况是决定儿童营养状况的重要因素之一。

经济贫困家庭由于家庭收入不稳定，往往难以提供足够的营养物质给予儿童。

此外，高昂的医疗费用也会使得儿童缺乏必要的医疗服务，进一步加剧营养问题。

2.2 饮食结构儿童的饮食结构是影响其营养状况的另一个重要因素。

过多的高糖、高脂食物和缺乏新鲜蔬菜水果等均会导致儿童的营养摄入不均衡。

加上儿童挑食、偏食等饮食习惯，进一步影响了他们的营养状况。

2.3 母亲健康和营养状况父母的健康状况直接影响儿童的成长环境和照顾能力。

母亲孕期和哺乳期的营养不良，会影响胎儿及乳汁中所含营养物质的供应。

这将直接影响婴幼儿的生长发育和免疫力，增加营养不良的风险。

2.4 公共卫生服务公共卫生服务的不完善也是影响儿童营养的因素之一。

医疗机构的不足、医务人员的医疗水平不高、预防保健工作的薄弱等原因，使得部分农村地区儿童得不到及时的预防接种和卫生保健服务，加剧了其营养不良问题。

三、解决途径3.1 加强经济保障政策政府可以通过建立社会救助体系，提供幼儿园教育补贴和营养补充计划等方式，保障低收入家庭儿童的基本营养需求。

5岁以下儿童营养评价儿童营养评价是对儿童生长发育过程中营养摄入与需求之间平衡关系的评估，特别是在5岁以下这一关键时期，营养状况直接影响到儿童的智力和身体发展。

本文将从5岁以下儿童营养评价的重要性、评价方法、营养需求与现状、存在问题及改善措施等方面进行详细阐述。

一、5岁以下儿童营养评价的重要性5岁以下儿童处于生长发育的旺盛期，营养摄入的均衡与否直接关系到儿童的身高、体重、智力、免疫力等多方面的发展。

良好的营养评价有助于家长和医务人员及时了解儿童的营养状况，从而制定合适的膳食计划和补充营养方案，促进儿童的健康成长。

二、儿童营养评价方法儿童营养评价通常采用体格检查、实验室检查等多种方法相结合。

体格检查主要包括身高、体重、头围、胸围等指标的测量，通过对比标准生长曲线来评估儿童的营养状况。

实验室检查则包括血常规、尿常规、生化指标等，以了解儿童的营养摄入和代谢情况。

三、5岁以下儿童营养需求与现状5岁以下儿童对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素的需求量相对较高。

然而，在现实生活中，许多儿童由于膳食结构不合理、食物选择受限、消化吸收不良等原因，导致营养摄入不足或失衡。

据统计，我国部分地区5岁以下儿童存在营养不良、贫血、佝偻病等问题，这些问题严重影响了儿童的健康成长。

四、存在的问题1、家长营养知识缺乏：部分家长对儿童的营养需求了解不足，无法为儿童提供均衡的膳食。

2、食物选择受限：受经济条件、地域环境等因素影响，部分儿童的食物选择受到限制，难以获得多样化的营养来源。

3、不良饮食习惯：部分儿童存在挑食、偏食等不良饮食习惯，导致营养摄入不均衡。

4、疾病影响：部分儿童因患有慢性疾病或消化系统疾病等，影响营养的吸收和利用。

五、改善措施1、加强营养教育：通过开展家长学校、健康讲座等活动，普及儿童营养知识，提高家长的营养意识。

2、优化膳食结构：鼓励家长为儿童提供多样化、均衡的膳食，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

中国5岁以下儿童营养不良现状及其变化趋势的研究摘要：目的研究中国5岁以下儿童营养不良现状以及其变化趋势。

方法多阶段随机整群分层抽样方法抽取5岁以下儿童33106名作为研究对象，其中农村儿童15851名，城市儿童17255名，比较城市和农村儿童的生长迟缓率、低体重率以及消瘦率。

结果农村儿童生长迟缓率 1.4%，低体重率 1.4%，消瘦率 1.3%；城市儿童生长迟缓率0.9%，低体重率1.0%，消瘦率1.0%；组间差异有统计学意义，P＜0.05。

结论中国5岁以下儿童营养不良率逐年下降，但是西部农村地区儿童营养不良问题仍然有待改善。

关键词：5岁以下儿童营养不良；现状；变化趋势为了研究中国5岁以下儿童营养不良现状以及其变化趋势，采用多阶段随机整群分层抽样方法抽取5岁以下儿童33106名作为研究对象进行统计分析，现报道如下。

1资料与方法1.1一般资料使用多阶段随机整群抽样方法，在全国14个省、自治区以及直辖市中随机抽取43个市县作为调查点，并在市县内分层随机抽取5岁以下儿童，样本总数33200名，有效样本33106名，农村儿童15851名，城市儿童17255名，各个年龄组人数平衡。

1.2方法Z评分法，基于2016WHO/NCHSD推荐性别年龄别身高体重参考标准对儿童营养情况进行评价，低于标准年龄别身高、年龄别体重、身高别体重2个标准差即为中重度营养不良。

1.3观察指标比较两组儿童的生长迟缓率、低体重率和消瘦率。

1.4统计学方法本次研究使用SPSS19.0统计学软件进行数据的分析和处理，计数资料（n，%）经卡方检验，计量资料（±s）经t检验，P＜0.05认为差异具有统计学意义。

2结果农村儿童生长迟缓率1.4%，低体重率1.4%，消瘦率1.3%；城市儿童生长迟缓率0.9%，低体重率1.0%，消瘦率1.0%；组间差异有统计学意义，P＜0.05。

3讨论本次研究结果和2013年中国食物营养监测系统的全国代表性数据结果比较，表明中国5岁以下儿童营养生长迟缓率、低体重率以及消瘦率都有显著下降，有明显持续下降趋势，儿童身高体重均有明显改善，其中体重改善最为明显，并且城市改善速度明显大于农村儿童。

我国5岁以下儿童营养不良状况及变化趋势杨晓光，王志宏，何宇纳，于文涛，胡以松，翟凤英（中国疾病预防控制中心营养与食品安全所，北京 100050）【摘 要】目的：分析2002年我国5岁以下儿童营养不良状况及1992－2002年十年间的变化趋势。

方法：利用“1992全国营养调查”和“2002年中国居民营养与健康调查”中的体格测量资料，采用WHO/NCHS推荐的身高标准体重参考值作为评价标准，应用SAS软件进行统计分析。

结果：1992－2002年间,我国城市5岁以下儿童生长迟缓率由1992年的19.1%降为2002年4.9%,农村由35.0%降为14.3%；城市低体重率由18.0%降为7.8%,农村由10.1%降为3.8%。

关键词：生长发育；生长迟缓；低体重；营养不良中图分类号：R151.3文献标识码：A文章编号：0512-7955（2005）03-0185-04TRENDS AND PREVALENCE OF MALNUTRITION AMONG CHINESECHILDREN UNDER FIVE YEARS OLDYANG Xiao-guang，WANG Zhi-hong，HE Yu-na，YU Wen-tao，HU Yi-song，ZHAI Feng-ying (Institute of Nutrition and Food Safety, Chinese Center for Disease Control and Prevention, Beijing 100050, China)【Abstract】Objective：To study the trends and prevalence of malnutrition status among Chinese children under 5 years old from 1992－2002. Methods: The anthropometry data were collected from ‘National Nutrition Survey in 1992’ and ‘The Nutrition and Health Status of the Chinese People in 2002’. Age- and sex- specific height and weight reference recommended by WHO/NCHS was used to analyze the data. Result: The prevalence of stunting among urban children less than five years old decreased from 19.1% in 1992 to 4.9% in 2002, and in rural areas from 35.0% to 14.3%. In 2002, 7.8% of children in urban areas were underweight, compared to 18.0% in 1992. while in rural areas was 3.8% in 2002 compared to 10.0% in 1992.Key words：stunting underweight；growth；malnutrition身高和体重是评价儿童生长发育和营养状况常用的指标。

5岁以下儿童营养状况现状研究科技成果评审技术报告***市一、项目背景儿童健康关系着民族未来，近年来，我国儿童营养状况不容乐观，儿童营养不良和营养过剩问题并存，共同危害着儿童健康。

XX年中国5岁以下儿童营养不良监测结果为：生长迟缓发生率为9．9％，体重低下发生率为5．9％，消瘦发生率为2．2％。

儿童营养失衡危害巨大：儿童营养不良一危害健康，干扰儿童的生长和发育，增加各种疾病的患病风险；二降低智力和学术成就，增加教育成本，减少劳动生产力和就业选择；三导致儿童死亡，XX年全球五岁以下儿童估计死亡人数为950万，这其中1/3的死亡是由营养不良直接或间接造成的。

中国发展研究基金会理事长王梦奎认为，于人的一生而言，儿童时期正是积累人力资本的年龄段，儿童营养失衡将给经济增长和国家长远发展带来极为不利的影响。

世界银行的研究表明，发展中国家由于营养不良造成的智力发育障碍、劳动能力丧失、免疫力下降以及各种疾病造成的直接经济损失，约占国民生产总值的3%至5%。

儿童肥胖不仅影响儿童正常生长和智力发育，易导致儿童心理发育障碍，而且儿童肥胖可延续至成人，引起高血压、糖尿病、冠心病、胆结石、痛风等疾病。

儿童营养失衡严峻的现状及其产生的无法估算的近期和远期损失，应唤起全社会对儿童营养问题的高度重视，特进行此项研究，以掌握我市5岁以下儿童营养状况及影响因素，提出并实施针对性干预措施，减少儿童营养不良和肥胖的发生，提高我市儿童健康水平。

二、项目技术内容（一）总体思路充分利用妇幼卫生三级网络，结合我市现状，制定了我市儿童营养状况监测方案；计算样本量，按照地域分布特点，抽取我市4个区县：城市（金台区）、平原农村（眉县）、山区农村（千阳县、凤县）部分镇部分村的全部5岁以下儿童；在对儿童进行体格检查同时进行问卷调查；通过对数据的收集、录入、分析，初步掌握了我市5岁以下儿童营养状况及相关因素，并根据调查分析结果提出针对性干预措施，通过实施有效的干预措施，达到减少儿童营养不良和肥胖发生的目的，提高儿童健康水平。

5岁以下儿童体格发育及营养状况分析【摘要】目的为了解本市幼儿园(集体)和散居5岁以下儿童生长发育状况。

方法使用MO/TS多功能儿童健康测评系统对1398例幼儿园和散居儿童的体格和营养状况进行分析。

结果幼儿园和散居儿童体重均值以上分别为82.31%和73.95%;身高均值以上分别为81.89%和71.78%;Ⅰ度营养不良发生率幼儿园儿童为 2.14%,散居幼儿为 4.80%,差异有统计学意义。

结论在日常儿童保健工作中,电脑评价儿童体格发育及营养状况具有简单、方便、快捷的优点;在做好集体儿童保健工作同时,更应重点抓好散居儿童的系统管理。

【关键词】5岁以下儿童;体格发育;营养状况为了解本市幼儿园和散居儿童生长发育和营养状况,广东英德妇幼保健院于2008年10月使用MO/TS多功能儿童健康测评系统,对市区1398例幼儿园和散居儿童体格和营养状况进行了分析,现将结果报告如下。

1 资料与方法1.1 一般资料本市区四间幼儿园745例5岁以下儿童,散居5岁以下儿童653例。

1.2 方法体格发育检查,用常规方法测身高、体质量、头围、胸围。

①评价标准1[1]:MO/TS多功能儿童健康测评系统1:以2005年我国九市同年龄组男女儿童体重身高值为标准[2],以年龄别体重、年龄别身高、身高别体重作为评价参数,使用成都美欧医疗科技有限公司生产的MO/TS多功能儿童健康测评系统进行评价; ②评价标准2:以单项离差分级法[3]。

X+2SD上等,X+1SD为中上等,X±SD为中等,X-1SD为中下等,X-2SD为下等。

Ⅰ度营养不良判定标准指体重低于正常标准体重15%以上者。

2 结果2.1 幼儿园、散居儿童体格发育状况比较幼儿园儿童体重中等以上为82.31%,散居儿童体重中等以上为73.95%,两组比较差异有统计学意义(P＜0.01);幼儿园儿童身高中等以上为81.89%,散居儿童中等以上为71.78%,两组比较差异有统计学意义(P＜0.01)。

我国5岁以下儿童营养问题及影响因素研究发表时间：2016-12-06T10:15:39.040Z 来源：《医药前沿》2016年11月第33期作者：王元春潘雪梅[导读] 儿童营养问题包括四个方面，第一个方面是营养不良，是由于缺乏蛋白质而引起的，会造成儿童偏瘦、体重较低。

（1贵州省遵义市妇幼保健院保健科贵州遵义 563000）（2遵义医药高等专科学校临床医学系儿科教研室贵州遵义 563003）【摘要】营养是我们身体成长最重要的部分，是一切生命活动的物质基础，而儿童正是长身体的阶段，必须要从外界汲取大量的营养物质，以此来维持身体机能更好的运作。

如果不能汲取到一定量的营养，就会出现许多的问题，影响其成长发育。

研究表明，儿童的营养获取状况对其一生的健康发展都有着非常重要的影响。

所以，我们应当提高儿童的营养水平，为以后的健康奠定一个良好的基础。

【关键词】儿童营养研究【中图分类号】R715 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2016）33-0379-02 儿童营养问题包括四个方面，第一个方面是营养不良，是由于缺乏蛋白质而引起的，会造成儿童偏瘦、体重较低，这种现象多见于3岁左右的儿童，第二个方面是肥胖问题，由于儿童长时间的摄入超过自身所能承受的营养，从而导致自身体内积聚了大量的脂肪，体重过重对身体的健康非常有害，第三个方面是缺少某一种或是多种的微量元素，碘、锌、钙、铁等元素，缺少任何一种都会影响儿童的生长，甚至会引起贫血，生长发育缓慢等等。

第四个方面是缺乏维生素，这也会引起许多儿童疾病，如佝偻病、夜盲症等。

1.我国5岁以下儿童营养问题国家的影响因素1.1 国家的政策国家政策是国家颁布一系列的政策进行干预，解决各种的问题，以促进社会安定，颁布一些福利政策，各种研究资料显示，儿童的营养状况受这三个政策的影响。

文化政策。

国家对教育的支持程度影响着国民受教育的程度，而父母的教育程度高低又会影响其对营养知识的了解程度，对儿童的膳食营养搭配状况。

2023年儿童营养不良问题调查报告一、调查背景为了解2023年儿童营养不良问题的现状及原因，我们组织了一次全面调查。

该调查旨在为相关部门制定针对性的政策和措施提供数据支持，以改善儿童的营养状况。

二、调查方法我们选择了开展问卷调查和实地观察的方式进行调查。

问卷采用随机抽样的方法，覆盖了全国范围内不同地区的儿童。

实地观察则选择了城市和农村地区的学校、幼儿园和家庭作为调研对象。

三、调查结果分析1. 儿童营养不良现状根据调查数据，2023年我国儿童营养不良问题仍然存在且呈上升趋势。

其中，城市地区的问题相对较小，但农村地区的儿童营养不良比例较高。

主要表现为低体重、低身高、缺铁性贫血等问题。

2. 营养不良原因分析（1）经济原因：由于农村地区的贫困程度较高，许多家庭无力提供均衡的饮食，导致儿童缺乏营养。

（2）教育原因：部分家庭对婴幼儿的饮食知识了解不足，无法提供符合营养需求的食物。

（3）饮食结构问题：现代食品市场的快餐化和便利化程度提高，导致儿童过多摄入高糖、高脂肪、高盐食物，影响了均衡饮食。

3. 营养不良影响儿童营养不良不仅会影响其身体健康，还会对智力发育、免疫力等方面产生长期影响。

长期以往，可能导致学习能力下降、身体发育不良等问题。

四、解决措施建议针对2023年儿童营养不良问题，我们提出以下解决措施建议：1. 政策层面：加大对农村地区的扶贫力度，帮助贫困家庭提高经济来源，以确保儿童获得基本的饮食保障。

2. 教育层面：加强对家长和教师的饮食教育，提高其对儿童饮食知识的掌握，促进健康饮食观念的培养。

3. 食品市场监管：加强对儿童食品市场的监管，限制营养含量低、添加剂过多的食品销售，鼓励提供健康均衡的儿童食品。

4. 家庭教育指导：推广家庭膳食指南，帮助家庭制定科学合理的膳食结构，保证儿童获得多样化的营养。

五、结语通过对2023年儿童营养不良问题的调查，我们深刻认识到该问题的严重性。

只有全社会的共同努力，才能解决儿童营养不良问题，为儿童健康成长提供良好的保障。

中国5岁以下儿童生长发育状况与趋势Growth and Trends of growth of Children aged under 5 in China陈春明 何武 富振英 常莹 常素英 王玉英 傅罡 1990-2000年是我国经济飞速发展的十年,人均国内生产总值（GDP）从1990年的1634元到2000年增至7078元，平均增长速度在1991-1995年为1.6%, 1996-2000年为8.3%（1）(2).随着国民经济的发展，人民生活水平大大提高,城乡人民的营养状况不断改善，其中儿童的营养状况是衡量整个人群营养状况的敏感指标，而5岁以下儿童的营养状况则是人口素质的基础，因此国际上除了对膳食营养的缺乏与否进行监测外，均以5岁以下儿童营养状况作为生存与发展的重要问题给以关注。

儿童生长发育的好坏是儿童营养状况的重要指标，主要以身高和体重反映。

评价儿童生长发育是否正常是以WHO推荐的不同年龄、性别儿童的身高和体重为标准,进行标化，调整年龄和性别的差异，计算Z值。

Z值的分布为标准正态分布，以Z值小于-2为中、重度营养不良，小于-3为重度营养不良。

本文主要从我国儿童营养不良患病率的趋势来反映儿童的生长发育情况。

儿童营养不良包括儿童低体重及生长迟缓(以按年龄的体重的Z值WAZ<-2和 按年龄的身高的Z值HAZ<-2的比率衡量)一、 1990-2000年，食物营养监测项目工作组共进行了4次全国食物与营养监测抽样调查。

本文以此进行10年儿童营养状况的分析，其中1992年的数据来自于国家统计局组织的“中国儿童抽样调查”。

十年来我国5岁以下儿童营养状况1 我国5岁以下儿童的营养状况有了很大的改善● 5岁以下儿童低体重率及生长迟缓率大幅度下降在过去10年内，我国5岁以下儿童的营养状况有了很大的改善，见表1。

全国5岁以下儿童低体重率从1990年至2000年已下降了41%，生长迟缓（身高不足）率下降了52%，基本上完成了我国九十年代的儿童发展纲要的目标。

婴幼儿营养不良现况及Z值评价方法参考标准的研究进展邢远;颜虹;党少农【摘要】儿童是处于快速生长发育的特殊人群, 儿童体格发育是评价儿童营养状况的一个重要指标.目前国际上通用Z值法来评价儿童体格发育测量指标.应用Z值法既能通过界值点的判断关注那些受影响较大的儿童,还能了解儿童群体的整体营养水平.现对使用该方法对婴幼儿营养不良现况做出的评价结果及其参考标准研究进展作一综述, 以期为评价婴幼儿营养发育状况开阔思路.【期刊名称】《国外医学（医学地理分册）》【年(卷),期】2009(030)004【总页数】4页(P208-211)【关键词】营养不良;Z值法【作者】邢远;颜虹;党少农【作者单位】西安交通大学医学院公共卫生系流行病与卫生统计教研室,陕西西安,710061;西安交通大学医学院公共卫生系流行病与卫生统计教研室,陕西西安,710061;西安交通大学医学院公共卫生系流行病与卫生统计教研室,陕西西安,710061【正文语种】中文【中图分类】R541.8儿童是处于快速生长发育的特殊人群,儿童体格发育是评价儿童营养状况的一个重要指标，也是反映社会发展、经济和文化状况、营养和卫生保健水平的一项重要卫生指标。

了解一个地区儿童的营养状况，及时发现存在的营养问题，对于改善该地区儿童的营养，促进生长发育有着重要意义。

目前国际上通用Z值法来评价儿童体格发育人体测量指标，以评价其营养状况。

现对使用Z值法对婴幼儿营养不良现况的评价及其参考标准研究进展作一综述。

1 Z值法群体评价时不仅要通过界值点的判断关注那些受影响较大的儿童，而且同时还要了解儿童群体的整体营养水平，Z值法是能兼顾这两方面评价的较好方法。

Z值法运用人体测量指标对群体营养状况进行评价，其优点在于标化了年龄，因此可以跨年龄组进行分析。

Z值评分以WHO/NCHS(世界卫生组织与美国国家卫生统计中心)推荐的各年龄组身高、体重作为参考标准，以低于标准中位数减2个标准差(SD) 作为营养不良的诊断标准，即Z评分小于-2为营养不良。