金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，
临床表现多种多样，可引起局部化脓感染，也可引起肺炎、 伪膜性肠炎、心包炎等，甚至败血症、脓毒症等全身感染。
葡萄球菌皮肤感染
致病性
葡萄球菌性食物中毒是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病，可引发 不同程度的急性胃肠炎症状，恶心、呕吐最为突出而且普遍， 腹痛、腹泻次之。
生物学特性—菌体形态及培养特征
革兰氏阳性球菌，直径为 0.8-1.0 微米，镜检时呈 单个、成对、四联或不规则的簇群，如葡萄。
大多数菌株产生类胡罗卜素，使细胞团呈现出深橙色到 浅黄色，色素的产生取决于生长的条件。
生物学特性—菌体形态及培养特征 大多数菌株最适温度30-37℃，最适pH为7.0-7.5； 兼性厌氧菌，在好氧条件下生长最好； 可在15%氯化钠和40%胆汁中生长。 一般用含10%氯化钠的大豆肉汤增菌或7.5%氯化钠肉汤增菌。
结果报告
检测步骤—增菌
利用金黄色葡萄球菌耐盐的特性（可耐受15%的氯化钠）， 用含10%氯化钠的胰酪胨大豆肉汤增菌。
检测步骤—分离 血平板：金黄色葡萄球菌可以产生溶血素，因此在血平板上 产生明显的溶血环。 血平板上其典型菌落呈金黄色，有时也为白色，大而突起， 圆形，不透明，表面光滑，有溶血圈。
检测步骤—分离 BP平板： 胰蛋白胨、牛肉膏和酵母膏提供碳源、氮源、硫、维生素和 痕量矿物元素。 丙酮酸钠是一种生长促进剂。 亚碲酸盐对除金黄色葡萄球外的其他能分解卵黄的菌株有毒 性，并使菌落产生黑色。 卵黄提供营养和有利于观察卵磷脂环。 甘氨酸和氯化锂对金黄色葡萄球菌以外的其它菌株有抑制作 用。
金黄色葡萄球菌检验
金黄色葡萄球菌 (Staphyloccocus aureus Rosenbach) 是人类的一种重要病原菌，隶属于葡萄球菌属 （Staphylococcus），可引起多种严重感染。有“嗜肉 菌"的别称。
