下载文档原格式
第8章_渔业资源经济学-环境经济学课件渔业资源经济学可再生资源分类戈登—施弗模型CMC模型CCM模型渔业资源管理可再生资源分类可再生资源可以分成两类：一类是生物资源，包括各种动植物资源；另一类是非生物资源，包括地表水、太阳能等等资源。
可再生资源分类（续一）生物资源又包括两种情况：单一用途和多种用途。
前者是指：某一生物资源的利用对生态和环境没有多大影响，因而分析时可以不考虑其生态和环境效应；后者是指：某一生物资源的利用对生态和环境有很大影响，因而分析时必须考虑其生态和环境效应。
前者的代表是水产资源，后者的代表是森林资源。
可再生资源分类（续二）非生物资源既包括可耗竭资源，又包括不可耗竭资源。
前者的代表是地表水资源，后者的代表则是太阳能。
由于目前地球上的自然界和人类对太阳能的利用程度远远低于特定时期内到达地球表面的太阳能所能提供的能量，太阳能目前还不是自然资源经济学的研究对象。
CMC模型假定水环境保持不变，即不考虑鱼类除了作为水产品以外的其它用途；同时，将影响生物资源存量的自然增长率的各种因素合并在一起考虑，即不分别考虑鱼类自然繁殖速度、鱼类个体体重增加速度和鱼类自然死亡速度对其资源存量自然增长率的影响。
=F(X)-h(t）（3-1)令t时期的生物资源存量为X(t)，生物资源自然增长量为F(X)，t时期的生物资源收获量为h(t)，那么，t时期的生物资源实际增长量为: CMC模型假定（续二）对于所有符合0〈X〈K和F(0)=F(K)=0的X来说,F(X)〉0 （3-8><#004699'>2)对于所有符合X〉0的X来说,F〃(X)〈0 （3-3)在3-<#004699'>2式的条件中，K表示X的自然均衡水平，即生态体系容量所能容许的X的最大值；换句话说，如果h(t)=0，则X最终将达到K的水平。
CMC模型假定（续三）收获的生产函数可以表示为:h(t)=qEα(t)Xβ(t）（3-4)在3-4式中，E(t)表示t时期努力即投入的数量；常数q是可捕捞性系数；α和β也是常数，在CMC模型中假定α=1，β≥0；对3-4式的可行性约束条件是：X(t)≥0，E(t)≥0. （3-5)CMC模型假定（续四）产品价格p为常数；努力或投入的单位成本a也是常数。
第五章水产品市场和水产品市场流通本章提要本章就水产品的市场特征和类型进行了具体的论述，本在此基础上，分析了水产品的供求关系。
最后以罗氏沼虾为例进行了具体的分析。
以及重点解释了水产品流通的概念、特点。
概述了发展水产品流通的重要性。
同时简述了我国水产品流通体制的演变。
水产品物流是联结生产与消费、供给与需求的纽带，是水产品市场分析不可或缺的有机组成部分。
本章在分析我国水产品物流渠道状况的基础上，深入剖析水产品物流中的各个环节，包括批发、零售和贮运、加工。
第一节水产品市场特征水产品是指水生的具有经济价值的动植物及其各种加工制品的总称。
水产品市场与其它行业市场相比较，具有以下特点：1．1 水产品市场是品种丰富的市场与其它农产品相比，水产品是商品种类最多的产品。
种类之多，产品品种之丰富，已经超过了所有农产品种类之和，可达数千种。
其种类主要有鱼、虾、贝、蟹、藻五大类及其加工产品。
每一种类又有数十、数百、数千不等。
市场上又分为鲜活产品、冰鲜产品、冻品、干品、腌制品、精深加工品、模拟产品、及其它产品，如水产保健品、水产药品等等。
丰富的种质资源，加之科技飞速发展，经济全球化，信息化，又为水产新产品的不断涌现带来了机会。
1.2 水产品市场是品种之间市场价格相差悬殊的市场同为水产品，执行同一功能，但由于品种、规格、产地等的不同，其市场价格相差悬殊。
例如，同为鱼类，鲟鱼的市场价格为600元／'kg，鲤鱼的市场价格是6元／kg，二者相差100倍。
海参200元／kg，海湾扇贝2元／kg，大黄鱼50元／kg等等，其价格之差一目了然。
1.3 水产品市场是价格变化最快的市场河鳗上市之初，价格高达25万元／t，之后一路下跌直落到2-3万元／t。
甲鱼从每800元／kg降至90元／kg，更有甚者，河蟹从每1000元／kg降至40元／kg，也只是在短短的7-8年之内，下降了二十几倍。
由于水产品的季节性很强，一年四季的价格在不停的变化，但也有规律，正常年份大多数水产品市场价格以春秋为最低。
