(店铺管理)服装店店长培训资料
- 格式:doc
- 大小:67.65 KB
- 文档页数:6
顶尖服装品牌店店长培训资料导言顶尖服装品牌店店长是一个具有重要责任和角色的职位。
他们需要具备一系列的技能和知识,以确保店铺的高效运营和卓越的客户服务。
本文档将介绍顶尖服装品牌店店长的培训资料,帮助他们在各个方面提升自己的能力。
目录1.店长角色与职责2.销售与客户服务3.库存管理4.员工管理5.市场营销6.销售数据分析店长角色与职责作为一名顶尖服装品牌店店长,你将承担以下职责: - 确保店铺达到并超过销售目标 - 协调店内各个部门的工作,以确保高效的运营 - 培训和管理员工,在店铺中建立并维护一个团队 - 监督和管理库存,保持充足的货物供应 - 提供卓越的客户服务,解决客户问题和投诉 - 实施市场营销策略,吸引更多的潜在客户 - 分析销售数据,制定改进店铺绩效的策略销售与客户服务作为一名店长,你需要具备销售和客户服务方面的专业知识,以确保店铺的销售业绩和客户满意度。
以下是一些提升销售与客户服务的建议: - 培训员工进行销售,包括销售技巧和产品知识 - 提供卓越的客户服务,使顾客在店铺购物有良好的体验 - 善于倾听客户的需求和问题,并提供解决方案 - 建立客户忠诚度计划,奖励忠实的顾客 - 了解竞争对手的销售策略和市场动态,灵活调整店铺策略库存管理库存管理是店铺运营中不可忽视的一部分,它关系到店铺的销售和利润。
以下是一些库存管理的要点: - 定期进行库存盘点,确保库存准确无误 - 建立合理的库存预测和补货计划,避免过量或缺货 - 建立供应商和分销商的合作关系,确保充足的货物供应 - 制定优化库存周转率的策略,降低滞销风险 - 使用库存管理软件,简化和自动化库存管理流程员工管理作为店长,你需要培训和管理员工,以确保店铺的高效运营。
以下是一些员工管理的要点: - 建立并沟通明确的目标和期望,激励员工的工作动力 - 提供员工培训和发展机会,提升他们的能力和技能 - 建立良好的沟通和合作氛围,促进团队的凝聚力 - 定期进行员工绩效评估,给予关键建议和奖励 - 处理员工问题和纠纷,保持良好的人际关系市场营销市场营销是吸引潜在客户和提高品牌知名度的重要手段。
服装店铺店长培训计划第一部分:培训目的和目标1.1 培训目的本次店长培训旨在提高店长的管理水平和业绩,加强对店内员工的培训和管理,提升店面形象和服务质量,提高店铺的销售额和客户满意度。
1.2 培训目标- 培养优秀的店长,提高其管理能力和领导力- 通过培训,使店长具备更好的销售技巧和服务意识- 帮助店长了解市场需求和竞争环境,提高店铺的竞争力和市场占有率第二部分:培训内容和方式2.1 培训内容(一)管理技能培训- 熟悉公司的管理体系和制度- 了解店铺的日常管理流程和应对突发事件的应急措施- 学习员工管理和团队建设技巧(二)销售技巧培训- 分析市场需求和竞争情况,学习市场营销知识- 提高销售效果和客户转化率- 了解商品知识和潜在消费者的购买心理(三)服务意识培训- 培养良好的服务态度和服务技能- 学习如何解决客户投诉和处理纠纷- 提高客户满意度,建立良好的口碑2.2 培训方式- 线下培训:邀请专业讲师进行讲解和实操指导- 线上培训:利用网络资源进行知识和技能的学习- 实地考察:对一些优秀的店铺进行考察学习,取长补短第三部分:培训时间和具体安排3.1 培训时间- 培训周期为2个月- 每周安排4-8个小时的培训时间,以确保店长在日常工作中能够腾出足够的时间学习和总结3.2 具体安排- 第一周:开展店长岗位职责和企业文化培训- 第二周:学习店内员工管理和团队建设技巧- 第三周:了解市场营销知识和竞争环境- 第四周:提高销售和客户服务技能- 之后每周继续学习不同主题的知识和技能第四部分:培训效果评估和反馈4.1 培训效果评估- 在培训结束后对店长进行一次综合性考核,包括笔试和实操- 同时对店铺的销售额和客户满意度进行对比分析,评估培训效果4.2 培训反馈- 根据培训效果评估结果,及时调整和改进培训计划- 对店长进行个人成长和工作表现的评价,提供个性化的改进意见和建议第五部分:培训经费和资源保障5.1 培训经费- 员工培训费用由公司全额承担- 包括培训师、场地租赁、教材和培训证书等费用5.2 培训资源- 公司将组织专业培训师进行培训指导- 提供必要的培训场地和设备第六部分:结业证书和后续跟踪6.1 结业证书- 完成培训计划的店长将获得培训结业证书- 证书可作为个人职业发展和晋升的重要依据6.2 后续跟踪- 培训结束后,将对店长进行一段时间的跟踪指导和辅导- 可以帮助店长更好地应用所学知识和技能,提高工作绩效和业绩总结:本次店长培训计划从培训目的和目标、培训内容和方式、培训时间和具体安排、培训效果评估和反馈、培训经费和资源保障、结业证书和后续跟踪等方面进行了全面的规划和安排,旨在培养优秀的店长,提高店面形象和服务质量,实现公司的经营目标。
服饰专卖店专业店长培训手册(要求加精) )O)k:R!io(o5c 一、J9r!L(n8 店长的权利与职责G-M7yB4K;H0|!'1 A、店长应有的权利_5LO%G#B!P25s$Q. (1) 人事管理权店长有权利参与营业员招聘、录用的初选工作,并且有权对员工的表现进行奖励和处罚。
对于表现恶劣或不符合公司要求的员工,店长有权利将之辞退。
同时,店长有权根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见,以供上级主管参考。
此外,店长有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定,并且对于店内的突发事件有相应的临时裁决权。
9h1A:j7'3a&j4p0i8M7S2 2) (T1dOT%d/F%u/A!E( 货品管理权o+P)0:C,j:IO@-?&c;? 店长有权对公司的配货提出相应的意见和合理建议,尤其是对于存在质量和数量问题的货品有权拒收,同时有权决定店内货品的调配。
B、c,Z'c6w4H'S$g0@ 店长的工作职责7t*m3@+O'v7L8 一名合格的店长应当完成以下实际工作。
1M(F.')l,J7{ (1)做好店铺最高管理工作,在理解品牌经营方针基础上,依据品牌的特色和风格执行销售策略,并且能够准确地传达公司下达的营业目标。
( 2) 做好店员辅导及培训工作,遵守公司各项规定,并且随时反映员工动态,并对员工进行适当的培训。
负责管理店铺的日常工作,监督考核导购的工作表现。
( 3) 做好店铺的日常管理工作,负责盘点、帐本制作等工作,保证商品交接的准确无误。
( 4)做好店铺销售工作,并负责店铺内货品补齐,商品陈列。
-C5{-+u8'3f-J$R5 )(5B*F!r(P)Do1K4N5 做好沟通工作,协助主管处理与改善专柜运作的问题,特别是协助主管所在商场的沟通与协调。
6)( O*s!P.Z)Q#') 做好商业信息反馈工作,店长应当将所在区域的市场发展状况和消费者动态及时提供公司,以便公司能够对市场变化做出准确而及时的反映。
服装店长的培训计划一、前言作为一个服装店长,一个成功的店长不仅需要具备丰富的经验和知识,更需要不断提升自我,与时俱进。
因此,为了帮助每一位店长在工作中更好的发挥作用,我们特别制定了这份培训计划,旨在帮助店长们提升管理能力,更好的应对市场竞争和变化,为店铺的发展提供更加坚实的保障。
二、培训内容1. 培训目标本次培训的目标是帮助店长提升管理能力,提高团队合作意识,增强市场洞察力,从而更好地应对市场变化,提升店铺的运营效益。
2. 培训内容(1)管理技能通过培训,帮助店长们掌握现代管理理念,学习如何有效地管理团队,提高团队的执行力和协作能力。
(2)市场分析通过案例分析和实际操作,帮助店长们提升市场洞察力,学习如何根据市场需求调整商品结构,提高店铺的盈利能力。
(3)客户服务培训中还将重点关注客户服务能力的提升,帮助店长们学习如何更好地满足顾客的需求,提高客户的满意度。
(4)销售技巧提供销售技巧培训,帮助店长们了解行业内的最新销售趋势和技巧,并掌握有效的销售方式,提升店铺的销售业绩。
(5)团队协作培训中将重点关注团队协作能力的提升,帮助店长们激发员工潜能,提升团队的凝聚力和创造力。
三、培训方式(1)线下培训为期5天的线下培训,由专业的培训师组织和讲解。
培训内容包括理论学习、案例分析和实际操作。
(2)在岗培训在培训结束后,将和店长一起进行实际操作和模拟演练,帮助店长们将所学知识转化为实际工作成效。
四、培训评估(1)考核方式通过考核店长对所学知识的掌握情况、实际操作能力和团队管理能力,进行考核评估。
(2)考核标准考核标准将包括理论知识的掌握情况、实际操作能力、团队管理能力以及在培训后店铺的运营情况等多个方面。
五、培训后的跟进培训结束后,将对店长进行定期跟进和指导,帮助店长们将所学知识有效地运用到实际工作中,并根据店铺的实际情况,提供个性化的指导和帮助。
六、结语通过本次培训,我们相信每一位店长都将收获满满,成为更加优秀的管理者,为店铺的发展贡献更多的力量。
服装店店长培训资料壹. ****店长必须做到下述八个工作****①做代表人的工作——以 X 公司最高运营人的代表人之身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系。
②做情报采集者的工作——在地域、顾客等店的营业活动内,采集实用的情报。
③做调整者的工作——在问题发生时,以店长的身份,及早加以调整解决,使其回复顺畅。
④做传达者的工作——将 X 公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下。
⑤做指导者的工作——教育且指导部下⑥做管理者的工作——管理店内的营业活动且达成营业目标⑦做保全者的工作——保全店内如店铺、设备、商品等资产⑧做活动者的工作——自己也身为壹位贩卖员二. ****调查顾客购买单价的重要性****顾客单价是构成营业额的第二要素,因此当我们在采集、采购商品或者进行变价时,都不可忽视其重要性。
虽然,顾客单价高,是很理想,可是反之请参考前述某市 A 店,当其营业额增高后,会带来客数减少的后遗症。
①营业额目标 (每日的及累计的 )②营业实绩(去年实绩,今年每日实绩及累计实绩)③ 客数(去年客数、今年每日客数及累计客数)④营业额达成率⑤比较目标实绩(超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计)三.****成功的第壹步为掌握营业额****希翼提高营业额似乎是每壹家商店的本能,可是无论提高多少营业额,如果获取不到适当毛利的话,就丧失其意义了。
如原本能够获得正常的毛利,可是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。
营业额是显现于外的,而毛利额,纯利益却是内在的数字。
惟有充实内在,才干步上健全的运营轨道。
虽然我们都了解提高营业额的重要性,可是,在这之前,必须以毛利为考虑之前提。
四. ****在零售业对部属指导的教育、训练科目,有以下诸事项****1、基础事项——X 公司概要、社训、运营方针、就业规划、各规定、分配 X 公司内的业务、打招呼的方法、 X 公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节……等。
服装专卖店店长培训资料1. 简介本文档旨在为新任服装专卖店店长提供必要的培训资料,帮助他们了解并掌握店铺管理的基本知识和技巧。
通过本次培训,店长们将能够更好地管理店铺运营,提升销售业绩。
2. 店长角色和职责作为一名服装专卖店店长,您将承担以下角色和职责:2.1 店铺管理•确保店铺日常运营,包括开店、关店等操作。
•监督并指导员工履行其职责,确保工作任务得以顺利完成。
•负责库存管理、财务管理、顾客服务等工作。
2.2 销售和营销•制定和执行销售策略,推动销售业绩的提升。
•发掘并开拓新的销售渠道,吸引更多的顾客。
•确保店内陈列和产品推广的有效性。
2.3 员工培训和管理•培训新员工,确保他们了解公司的规章制度和工作流程。
•激励员工,提高他们的工作积极性和效率。
•处理员工纠纷,保持良好的团队氛围。
3. 店铺运营店铺运营是店长的重要职责之一,下面将介绍一些店铺运营的基本知识和技巧:3.1 店铺开业准备在店铺开业之前,需要进行一系列的准备工作,包括: - 确定店铺位置和装修风格。
- 选购店铺所需的设备和陈列货架。
- 确定店铺的产品定位和采购渠道。
3.2 店铺日常运营店铺的日常运营包括以下内容: - 开店和关店时间的安排。
- 店内员工的排班和任务分配。
- 店铺的清洁和维护工作。
- 产品的陈列和上架。
3.3 库存管理有效的库存管理可以确保店铺能够满足顾客的需求,并避免过多或过少的库存。
以下是一些库存管理的关键要点: - 建立合理的库存预测和补货机制。
- 定期进行库存盘点和调整。
- 管理库存周转率,确保库存商品的新鲜度。
3.4 财务管理财务管理是店铺运营中至关重要的一部分,能够帮助店长掌握店铺的财务状况和经营效益。
以下是一些财务管理的要点: - 建立科学有效的财务预算和报表制度。
- 监控销售额、成本和利润。
- 管理店铺的现金流,确保资金的充足和合理利用。
4. 销售和营销技巧作为店长,您需要掌握一些销售和营销技巧,以提升店铺的销售业绩。
店长培训资料店长必须做到下述八个工作①做代表人的工作以公司最高经营人的代表人之身份跟地域关系者顾客商业关系者接触培养双方良好的关系②做情报收集者的工作在地域顾客等店的营业活动内收集有用的情报③做调整者的工作在问题发生时以店长的身份尽早加以调整解决使其回复顺畅④做传达者的工作将公司的方针计划目标等正确及快速地传达给店内的部下⑤做指导者的工作教育且指导部下⑥做管理者的工作管理店内的营业活动并达成营业目标⑦做保全者的工作保全店内如店铺设备商品等资产⑧做活动者的工作自己也身为一位贩卖员调查顾客购买单价的重要性顾客单价是构成营业额的第二要素因此当我们在收集采购商品或进行变价时都不可忽视其重要性虽然顾客单价高是很理想但是反之请参考前述某市A店当其营业额增高后会带来客数减少的后遗症①营业额目标每日的及累计的②营业实绩去年实绩今年每日实绩及累计实绩③客数去年客数今年每日客数及累计客数④营业额达成率⑤比较目标实绩超过额不足额及超过额不足额的每日累计成功的第一步为掌握营业额希望提高营业额似乎是每一家商店的本能但是无论提高多少营业额如果获取不到适当毛利的话就丧失其意义了如原本可以获得正常的毛利但是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜营业额是显现于外的而毛利额纯利益却是内在的数字唯有充实内在才能步上健全的经营轨道虽然我们都了解提高营业额的重要性但是在这之前必须以毛利为考虑之前提在零售业对部属指导的教育训练科目有以下诸事项1 基础事项公司概要社训经营方针就业规划各规定分配公司内的业务打招呼的方法公司内用语销售用语规定之服装职场的礼节等2 销售业务的相关事项①贩卖活动的意义商店服务的流通贩卖的成立需要的充足满足的提供②贩卖员的方式和顾客的关系顾客至上的道理上司与部属同事间的合作③以此出发的贩卖询问贩卖有所接触的贩卖3 有关处理业务方法的事项①收集报告及表单的方法报告的方法表单的书写方式及流程数字的书写方法②收集道具资产的方法器具的名称收集方法4 顾客优先商品有关事项①存货的商品内容商品的分类主力商品对商品整理的注意各商品的季节性厂牌种类取②厂商和商品主要厂商的各商品名称各厂商的市场占有率③顾客和商品主要客户名称及其所要商品厂商客户和自己店里的关系5 开店准备①店内的清扫卖场店面橱窗仓库洗手间办公室等②商品配置及补充确认销路代替商品区位的分配商品的补给③陈列的方法POP广告广告牌子的确认装饰照明的变更海报橱窗模特儿的摆设④担当者和交换确认担任者如有缺席者时的调配⑤准备品的盘点要找的零钱传票包装纸袋子其他准备品数量的确认及补充6 营业中与业务有关的事项②待客销售技巧接受的方法购买心理商品提示的方法标准应对语法敬语的使用③商品说明商品特征使用方法品质组合方法等④金钱收受与包装拿钱时的方法确认的方法找钱方式包装方法等假出差或离职等异常因素3 如何激励员工----除了他们对工作本身感兴趣A 金钱----工资B 地位职务---如拿破伦给军官授勋C 被同级别的人接受D 优越的工作条件海尔的员工家庭E 奖励----物质性F 升级晋升机会G 对出色工作的认可H 额外利益------培训集体活动4 经常阻碍工作进展员工的典型特征A 往往为一点点小问题就工作脱节B 没有受过足够的培训C 决断能力较低D 忽略生意效益的要求E 没有团队概念F 工作不安心G 特别怕出错H 与同事不相容导致工作缺乏配合5 何种情况导致经常出差错1 工作培训的不足2 有限的书面指示3 太多的下属向同一位主管报告工作4 中级水平的主管太少5 呆板的工作环境6 员工不喜欢他们的工作7 没有人去研究差错出现的原因8 临时工钟点工的比率过高6 商业运作中有一条关于发号施令的程序经理不能绕过主管直接向主管的下属布置工作经理也不能卷进有关下属的奖罚和业绩评估的事务中7 培训的定律----培训者能掌握1 所读过知识的10简章手册2 所听知识的20解释给他们听3 所看到知识的30通过演示4 所读所听所看到的505 所读所听所看到的并经过另外一个人解释过知识的706 所读所听所看到的并经过另外一个人解释且自己已经实践过知识的90店铺空间的规划道具商品2 卖场面积的规划3 卖场通道的规划4 卖场动线的规划店铺商品的机构规划1 主力商品-----2 辅助商品-----3 附属商品-----4 利润商品----5 促销商品----6 滞销商品卖场及货品陈列维护的基本原则1卖场货品分为正挂装侧挂装及叠装2卖场售卖的货品应尽量做到齐色齐码每款每色都有挂装的形式出样而销售应以挂装为主叠装只用来做库存3货品无论是挂装及叠装都要求做到整齐洁净归一不起皱且卖场的货品都应去外包装袋4新出货品流行货品推介产品要放挂在当眼位置入门第一眼可以看到的地方5挂装应注意不要过于挤迫要留有一定间隙让顾客容易挑选6叠装摆放在层板上也要注意不能太密集每叠之间要至少留有一个拳头的位置除第三代货架每叠的件数要一致保证视觉统一整齐充实饱满的效果厚度为层板间距的237每叠衣物只可放同一款且同一颜色之货品8同款衣物的每叠每件折叠大小尺寸要做到一样9挂装衣物排列以正面向左为准每排货架所挂货品要以同一方向陈列货架夹尾货品一定要正面向外衣架挂钩方向向内10每周要更换当眼位置的货品陈列给人以新鲜的感觉如层板挂通等上的货品被顾客买走要及时补充不要出现空架现象11陈列货品要注意整洁出现污渍要及时更换起皱要整烫同时也要注意卖场清洁12裤子折叠陈列时腰头要靠外13所有POP海报的安装及摆放都要做到平整清洁无缺损14卖场不得有过时POP海报出现15每天至少要做三次卖场卫生即早上开店前中午晚上打佯后并随时对卖场的挂装及叠装进行整理以保证卖场的整齐和清洁以陈列来说货品的数量和款式最为关键而后为陈列道具为了整个卖场的形象和整个店堂布局的合理化人性化首先在陈列以前让我们来检查下列各点1卖场的面积2卖场的布局3货品的库存量包括款式颜色等4陈列道具的库存量5陈列道具和商品是否适合6陈列道具的使用方法7要以何种方式来分类所以我们要先确认自己店内卖场的货品道具才是陈列的第一步而陈列的基本方法是货品的挂法排列方式展示方法及留住客人的方法让顾客看到货品的前面为展示的方法称为正挂陈列正挂陈列法是为了让顾客清楚的知道卖场有什么最新货品并且把货品的特征显示出来让顾客可以看到货品的侧面为展示的方法称为侧挂陈列侧挂陈列的法则是把正挂陈列的货品加上数量颜色尺寸材料重点变化等的展示正挂陈列的功能是让顾客知道有那些最新的货品然后再以侧挂陈列的方法加强其作用陈列须备工具钉枪钉书针螺丝刀一字十字15CM螺丝钉卷尺美工刀剪刀粗鱼线双面胶25CM塑料扎带等钉枪主要用来钉背板侧板包布等鱼线用来挂橱窗挂画及吊牌海报等收银台背景画及一些其他海报可用双面胶粘贴固定海报卖场的所有海报都是为了营造卖场的气氛对陈列主题的诠释和促销推广的宣传所以一定要保证卖场海报的清洁和平整且一定要粘贴在指定的位置上不可有过时的海报出现在卖场里不要使用自制的刻字海报和手写海报1橱窗挂画挂在橱窗里。
时装销售门店店长培训课件目录CONTENTS•店长角色与职责•门店运营管理•销售技巧与策略•门店营销与推广•服务质量与顾客体验•门店业绩评估与改进01店长角色与职责负责门店的整体运营,包括销售、库存、人员管理等方面。
门店运营管理者品牌形象代言人团队领导者代表品牌形象,传递品牌文化和价值观,提升品牌知名度和美誉度。
带领团队,激发员工潜力,提高团队凝聚力和执行力。
030201店长角色定位客户关系管理建立和维护良好的客户关系,提高客户满意度和忠诚度。
财务管理负责门店的财务收支管理,包括账务处理、成本控制等,确保门店盈利。
商品管理负责商品的陈列、进货、库存管理以及促销活动策划等,确保商品销售顺畅。
制定销售计划和目标根据市场需求和品牌战略,制定合理的销售计划和目标,并确保达成。
人员管理负责门店员工的招聘、培训、考核和激励等工作,提升员工的专业技能和服务水平。
店长职责描述敏锐的市场洞察力能够及时把握市场动态和竞争对手情况,调整销售策略。
良好的沟通能力能够与员工、客户和供应商等进行有效的沟通和协调。
卓越的领导能力能够激发员工的潜力,提高团队执行力,营造良好的工作氛围。
不断学习和创新精神能够不断学习和尝试新的管理方法和销售策略,提升门店业绩。
较强的财务管理能力能够进行有效的财务分析和成本控制,确保门店盈利。
店长必备素质02门店运营管理确保门店按时营业,维护良好的营业秩序。
营业时间管理保持店面整洁、美观,合理布局商品,突出品牌特色。
店面陈列热情接待顾客,提供优质服务,提高顾客满意度。
顾客接待门店日常运营招聘与培训选拔优秀员工,提供专业培训,提高员工素质。
绩效考核制定合理的绩效考核标准,激励员工积极工作。
团队建设加强员工之间的沟通与协作,提高团队凝聚力。
合理安排进货、退货、调货等事宜,保持库存充足、合理。
库存管理根据销售情况及时调整陈列方式,提高商品展示效果。
商品陈列策划和执行促销活动,提升销售业绩。
促销活动销售数据分析定期分析销售数据,了解销售情况,为决策提供依据。
服装店店长培训资料一.****店长必须做到下述八个工作****①做代表人的工作——以公司最高经营人的代表人之身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系。
②做情报收集者的工作——在地域、顾客等店的营业活动内,收集有用的情报。
③做调整者的工作——在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,使其回复顺畅。
④做传达者的工作——将公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下。
⑤做指导者的工作——教育且指导部下⑥做管理者的工作——管理店内的营业活动并达成营业目标⑦做保全者的工作——保全店内如店铺、设备、商品等资产⑧做活动者的工作——自己也身为一位贩卖员二.****调查顾客购买单价的重要性****顾客单价是构成营业额的第二要素,因此当我们在收集、采购商品或进行变价时,都不可忽视其重要性。
虽然,顾客单价高,是很理想,但是反之请参考前述某市A店,当其营业额增高后,会带来客数减少的后遗症。
①营业额目标(每日的及累计的)②营业实绩(去年实绩,今年每日实绩及累计实绩)③客数(去年客数、今年每日客数及累计客数)④营业额达成率⑤比较目标实绩(超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计)三.****成功的第一步为掌握营业额**** 希望提高营业额似乎是每一家商店的本能,但是无论提高多少营业额,如果获取不到适当毛利的话,就丧失其意义了。
如原本可以获得正常的毛利,但是却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。
营业额是显现于外的,而毛利额,纯利益却是内在的数字。
唯有充实内在,才能步上健全的经营轨道。
虽然我们都了解提高营业额的重要性,但是,在这之前,必须以毛利为考虑之前提。
四.****在零售业对部属指导的教育、训练科目,有以下诸事项****1、基础事项——公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、分配公司内的业务、打招呼的方法、公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节……等。
2、销售业务的相关事项①贩卖活动的意义——商店、服务的流通、贩卖的成立、需要的充足、满足的提供。
②贩卖员的方式——和顾客的关系、顾客至上的道理、上司与部属同事间的合作。
③以此出发的贩卖——询问贩卖、有所接触的贩卖3、有关处理业务方法的事项①收集报告及表单的方法——报告的方法,表单的书写方式及流程、数字的书写方法②收集道具资产的方法——器具的名称、收集方法。
4、顾客优先,商品有关事项①存货的商品内容——商品的分类、主力商品、对商品整理的注意、各商品的季节性、厂牌种类……②厂商和商品——主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率。
③顾客和商品——主要客户名称及其所要商品,厂商、客户和自己店里的关系。
5、开店准备①店内的清扫——卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室……等。
②商品配置及补充——确认销路、代替商品、区位的分配、商品的补给。
③陈列的方法——POP广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱窗模特儿的摆设。
④担当者和交换——确认担任者,如有缺席者时的调配。
⑥准备品的盘点——要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他准备品数量的确认及补6、营业中与业务有关的事项①迎宾②待客销售技巧——接受的方法、购买心理、商品提示的方法,标准应对语法、敬语的使用。
③商品说明——商品特征、使用方法、品质、组合方法……等。
④金钱收受与包装——拿钱时的方法、确认的方法、找钱方式、包装方法……等。
⑤送货的方法——邮寄时登录传票的方法、贵重物品时的注意事项……。
⑥贩卖事项——客户卡的整理。
7、打烊业务8、其他各别业务的关系人员管理的要点1、主管的5个基本职能A、分配工作B、检查工作C、业绩评估D、惩戒下属E、雇佣员工2、如何防止员工流失1)选人的标准----“疑人不用,用人不疑”和“疑人也用,用人也疑”的双向制度,任人唯友、唯亲;-----------尹明善2)工作互调:定期在各岗位互调,借以发现彼此的问题。
如一个月3-5天3)设置保障薪:2-6个月,转正后结合日常业绩考核。
4)人事代理:在各岗位推行职务代理人,以备不时之需,如人员请假、出差或离职等异常因素!3、如何激励员工----除了他们对工作本身感兴趣A、金钱----工资B、地位(职务---如拿破伦给军官授勋)C、被同级别的人接受D、优越的工作条件(海尔的员工家庭)E、奖励----物质性F、升级、晋升机会G、对出色工作的认可H、额外利益------培训、集体活动4、经常阻碍工作进展员工的典型特征A、往往为一点点小问题就工作脱节B、没有受过足够的培训C、决断能力较底D、忽略生意效益的要求E、没有团队概念F、工作不安心G、特别怕出错H、与同事不相容,导致工作缺乏配合5、何种情况导致经常出差错1)工作培训的不足2)有限的书面指示3)太多的下属向同一位主管报告工作4)中级水平的主管太少5)呆板的工作环境6)员工不喜欢他们的工作7)没有人去研究差错出现的原因8)临时工、钟点工的比率过高6、商业运作中,有一条关于发号施令的程序:经理不能绕过主管直接向主管的下属布置工作;经理也不能卷进有关下属的奖罚和业绩评估的事务中7、培训的定律----培训者能掌握1)所读过知识的10%(简章、手册)2)所听知识的20%(解释给他们听)3)所看到知识的30%(通过演示)4)所读、所听、所看到的50%5)所读、所听、所看到的,并经过另外一个人解释过知识的70%6)所读、所听、所看到的,并经过另外一个人解释,且自己已经实践过知识的90% 五.****店铺空间的规划*****1)道具、商品2)卖场面积的规划3)卖场通道的规划4)卖场动线的规划六****店铺商品的机构规划****1)主力商品-----2)辅助商品-----3)附属商品-----4)利润商品----5)促销商品----6)滞销商品卖场及货品陈列维护的基本原则1.卖场货品分为正挂装、侧挂装及叠装。
2.卖场售卖的货品应尽量做到齐色、齐码,每款每色都有挂装的形式出样,而销售应以挂装为主,叠装只用来做库存。
3.货品无论是挂装及叠装,都要求做到整齐、洁净、归一、不起皱。
且卖场的货品都应去外包装袋。
4.新出货品、流行货品、推介产品要放(挂)在当眼位置(入门第一眼可以看到的地方)5.挂装应注意不要过于挤迫,要留有一定间隙,让顾客容易挑选。
6.叠装摆放在层板上也要注意,不能太密集,每叠之间要至少留有一个拳头的位置(除第三代货架),每叠的件数要一致,保证视觉统一、整齐、充实、饱满的效果,厚度为层板间距的2/3。
7.每叠衣物只可放同一款且同一颜色之货品。
8.同款衣物的每叠、每件折叠大小尺寸要做到一样。
9.挂装衣物排列以正面向左为准,每排货架所挂货品要以同一方向陈列,货架夹尾货品一定要正面向外。
衣架挂钩方向向内。
10.每周要更换当眼位置的货品陈列,给人以新鲜的感觉,如层板(挂通等)上的货品被顾客买走,要及时补充,不要出现空架现象。
11.陈列货品要注意整洁,出现污渍要及时更换,起皱要整烫,同时也要注意卖场清洁。
12.裤子折叠陈列时,腰头要靠外。
13.所有POP海报的安装及摆放都要做到平整、清洁、无缺损。
14.卖场不得有过时POP海报出现。
15.每天至少要做三次卖场卫生,即早上开店前、中午、晚上打佯后。
并随时对卖场的挂装及叠装进行整理,以保证卖场的整齐和清洁。
以陈列来说,货品的数量和款式最为关键,而后为陈列道具,为了整个卖场的形象和整个店堂布局的合理化、人性化,首先在陈列以前,让我们来检查下列各点。
1、卖场的面积。
2、卖场的布局。
3、货品的库存量。
(包括款式、颜色等)4、陈列道具的库存量。
5、陈列道具和商品是否适合?6、陈列道具的使用方法。
七.货品陈列要以何种方式来分类?我们要先确认自己店内卖场的货品、道具才是陈列的第一步,而陈列的基本方法是货品的挂法,排列方式、展示方法及留住客人的方法。
让顾客看到货品的前面为展示的方法,称为“正挂陈列”。
正挂陈列法是为了让顾客清楚的知道,卖场有什么最新货品,并且把货品的特征显示出来。
让顾客可以看到货品的侧面为展示的方法称为“侧挂陈列”。
侧挂陈列的法则是把正挂陈列的货品加上数量、颜色、尺寸、材料、重点变化等的展示。
正挂陈列的功能是让顾客知道有那些最新的货品,然后再以侧挂陈列的方法加强其作用。
陈列须备工具:钉枪、钉书针、螺丝刀(一字、十字)、1.5CM螺丝钉、卷尺、美工刀、剪刀、粗鱼线、双面胶、25CM塑料扎带等。
钉枪主要用来钉背板、侧板包布等,鱼线用来挂橱窗挂画及吊牌海报等,收银台背景画及一些其他海报可用双面胶粘贴固定。
海报卖场的所有海报都是为了营造卖场的气氛,对陈列主题的诠释和促销推广的宣传。
所以一定要保证卖场海报的清洁和平整,且一定要粘贴在指定的位置上。
不可有过时的海报出现在卖场里,不要使用自制的刻字海报和手写海报。
1、橱窗挂画挂在橱窗里面作为背景的海报。
主要用作换季主题及促销宣传。
一般用悬挂的方式安装,较大的封闭式橱窗用海报满扑作背景效果较好种方式。
不管是那种方式,都要求画面平整、无缺损。
(挂画要使用较粗的鱼线吊装,开放式橱窗要正反两张贴在一起悬挂。
)2、高架海报主要用于营造卖场气氛、诠释陈列主题和促销宣传。
高架面板要装四个海报码(上下各两个),以便保证面板不变形,还要保证海报的粘贴平整,安放位置合理。
3、收银台背景画收银台背景画是店堂里的一个焦点,一定要粘贴平整,保持清洁、无缺损,不可在上面粘贴其他东西。
4、门口吊牌吊在门口的宣传海报,一定要保证平整,背板损坏,立刻更换。
5、门口海报放在门口海报架是的宣传海报,同样要保持平整,不可使用自制的刻字和手写海报。
6、仓位海报较大卖场为了迎合卖场气氛,提升形象品位,而合理安排的一些仓位上的海报。
背板一般使用雪弗板或KT板,一定要保证拼接整齐、安装平整。
7、店堂小海报一般为单款推广和促销的海报,安装在矮架上,不可使用自制的刻字或手写海报。
8、形象灯箱一般为店堂门口或里面用来衬托店堂形象的灯箱。
一定要保证画面清洁,并应季更换画面。
9、产品画册介绍应季产品的画册,可平放或摊开在店堂里的展示台上,放在报架上,便于顾客翻阅。
不要折成花形做陈列摆放。
八.音乐(一)、店堂音乐类型的选择:上午以轻快的音乐为主,可给人轻松愉快的感觉;中午用热烈一些,节奏感强一些的音乐,给人以振奋的感觉;下午三、四点钟后应用抒情一些的音乐,可给人放松的感觉;晚上七点钟后可用节奏感强的音乐,因为人们一天中比较兴奋的阶段是晚上。
(二)、店堂音乐音量的大小:店堂音乐音量大小的标准是人在店堂内的正常说话,应在1.5米左右能够听清楚,若听不清,即为音量过大。
九、拍照(一)、陈列照片的拍摄原因:1、了解店铺陈列后的效果,帮助自己小结工作中的缺点,有待改进和提高。
2、了解店铺的实际情况,以帮助制定下次陈列的计划和道具清单。