运营管理(整合版)演示课件

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二、零件在加工过程中的移动方式
（一）顺序移动方式
m
T顺 n
ti
i 1
（二）平行移动方式
m
T平 ti (n 1)tmax i 1
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平行移动方式示意图
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（三）平行顺序移动方式
m
T平顺 ti (n 1) ( t大 t小 ) i1
或者
m
首先，某些重视质量的管理者和雇员的身体力行，引起了全 公司雇员工作态度的转变。
其次，公司的训练强调雇员在工作中不仅用手，也要用脑。
再其次，灵活的工作规章允许雇员在最需要他们的地方工作。
最后，“收益共享协定使每个人都全神贯注于提高生产率。
这些做法产生了一些特别的效果，如每工时产出的部件数量增 加(从92.81提高到110.6)，而每百万件中的不合格品减少(由837 下降到世界级水平的47)。
2.基本内容
生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行 与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计 划、组织与控制。
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五、生产运作管理者所需的技能
技术技能 专业技术，管理技术
行为技能 处理人际关系的能力，激励能力，组织协调
能力
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第三节 生产运作的分类
制造性生产的分类 服务性运作的分类 服务性运作的特点
Management for Competitive Advantage），机械工 业出版社，2006
2
第一节 为什么要学习运营管理
通过运营管理提高生产率 通过运营管理增加盈利 通过运营管理获得竞争优势 其他理由
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通过运营管理提高生产率：惠尔浦公司
对位于美国密执安州本顿港的惠尔浦公司来说，生产 率是至关重要的。

销售 服务
企业能力
运作能力
供应商能力
研究 与 开发
技术
系统
人
分
销
CIMS
JIT
TQM
财务管理 人力资源管理 信息管理 （支持平台）
广义的运营系统：供应链系统
供应系统
运营系统
配送系统
原材料供应商
搬运/运输
A
制造
搬运/运输
工厂1
成品存储/配送
仓库/ 配送中心
配送/运输
批发/ 零售商
B
工厂2
C
工厂3
原料供应 物料管理
优缺点
HP（PUSH)
DELL（PULL）
优点
批量成产的成本经济性； 配送的批量经济性；
个性化；顾客化定制；
优点
渠道的服务成本低； 交货速度快；
库存成本低； 库存风险小；
缺点
成品库存高； 库存风险大；
交货速度稍慢；
缺点
作业：
产品较为单一；
配送成本高； 售后服务成本高；
这两家企业为何呈现趋同的发展趋势？背后的原因是什么？
Examination Surgery Monitoring Medication Therapy
Healthy patients
转换过程 物理过程 位置变化过程 交易过程 存储过程 生理过程 信息过程
运营管理的基本类型
运营类型 生产
举例 农业、采掘、建筑、制造、发电
运输 交换
货车运货、邮政、搬迁、出租车、公 交、航空、
运营各环节的组织形成特定的运营模式
实体转化
▪ 采购 ▪ 制造 ▪ 装配 ▪ 质检 ▪ 仓储 ▪ 运输 ▪ 售后 ▪ 回收

转化的过程就是生产/运营。
4、运营系统的概念： 运营系统是由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的有机整体。
08.02.2020
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第一节 运营系统及其管理
二、生产/运营系统
4、运营系统的概念：
表1-1 典型组织的输入、转化和输出
组织
主要输入 转化的内容
主要输出
工厂
原材料
加工制造
产品
运输公司 产地的物资
控制-进度 质量 成本 库存
组织-集中程度 转包
指挥-激励 颁布工作秩序 工作分派
08.02.2020
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第一节、运营系统及其管理
三、运营管理
4、运营系统组织结构
1）目标、功能与结构的关系 2）运营系统的目标：
市场对运营系统的要求：Time、Quality、Cost、Service 高质、高效、低耗、灵活、准时的生产合格产品或提供满意服务。 3）运营系统的功能（6+1） ： 创新、质量、柔性、成本、继承性、按期交货+ 特色
控制：如何保证按计划完成任务。 进度、质量、成本、库存
08.02.2020
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第一节、运营系统及其管理
三、运营管理
3、职能 2）运营职能
· 运营主管/部门经理职能： 通过计划、组织、人事、指挥和控制职能协调资源的使用。
计划-运营能力 产品或服务 自制或外购 布置 进度安排
人事-雇佣/解雇 额外时间利用
离散性生产——指物料离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断
改变形态与性能，最后形成产品的生产。
备货型生产——指在没有接到用户订单时，按已有的标准产品或产
2、
品系列进行的生产。
订货型生产——指按用户订单进行的生产。

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第一篇、绪论 第一章、基本概念
运营管理原理
第一节 运营系统及其管理
三、运营管理
3、职能 2）运营职能
实质是在转换过程中发生价值增值。
· 基本职能 计划：运营能力；产品或服务。
什么、多少、何时—进度安排 组织：合理组织生产要素，使有限的资源得到充分而合理的利用。
生产方式：福特方式、丰田方式 控制：如何保证按计划完成任务。
大量生产
成批生产
单件生产
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第一篇、绪论 第一章、基本概念
运营管理原理
第二节 运营系统分类
二、制造性生产系统分类
3、离散性生产系统分类 划分生产系统类型的方法（按工作地专业化程度划分）
① 工作地的概念 工作地是人们运用机器和工具对物料进行加工制作或为顾客服
务的场所。 ②工作地专业化程度的概念
工作地专业化程度是指工人从事同样的操作的重复程度，它可 以通过工作地所执行的工序数（m）或工序大量系数（kB）来表示。
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第一篇、绪论 第一章、基本概念
运营管理原理
第二节 运营系统分类
二、制造性生产系统分类
3、离散性生产系统分类
划分生产系统类型的方法
③ 工作地专业化程度的确定方法
工作地数目（ m ）法
工序大量系数（ kB ）法
kB=1／m
大量系数kB是指某一工作地加工某一工件的单件工时与该工
件出产节拍的比值。也可以理解为加工某一种工件所需的设备数
二、生产/运营系统
3、系统观点：
运营是一切组织将其输入转化为输出的过程。
输入要变成输出，就需要转化，转化是通过人的劳动实现的， 转化的过程就是生产/运营。
4、运营系统的概念：
运营系统是由人和机器构成的，能将一定输入转化为特定输出的 有机整体。

能够独立的并且合理的安排自己的工作，并以合格的效率和质量完 成工作；
基本能够根据工作标准按时完成工作，但是需要上级的督促或同事 的提醒；
能够完成指派的任务，但工作质量和工作效率经常无法保证。
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2、解决问题能力
定义：在工作中，对于问题的敏感程度，以及收集信息和工作决策能力。
等级 5级 4级 3级 2级 1级
描述
善于运用优秀的沟通技巧为工作中提供有效的帮助，在合作中，主 动承担组织和协调工作，以提高工作效率；
具备良好的沟通技巧，在合作中除了承担自己的工作外，还能够主 动配合其他人的工作；
具备沟通技巧，使沟通让对方易于接受，在合作中通过能够起到配 合作用；
沟通技巧一般，能够在别人的要求下完成分配给自己的任务；
对于公司规章制度的约束较为反感，经常违反。
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6、工作主动性（敬业）
定义：在工作过程中，尽职尽责履行工作职责，积极承担责任。
等级 5级 4级 3级 2级 1级
描述
持续主动的积极努力工作，面对职责不明确的工作时能够主动承担 额外的工作，并以此积极性带动周围同事的工作；
建立全面平衡的过程指标，对于各部门在工作过程中的“过程性”指标， 如内部营运，客户满意，学习与成长等各指标也必须做明确的定义与规 范来确保企业平衡地发展，而能持续地创造企业最大的附加价值
公司要求各管理系统每两周召开一次问题协调会或经营沟通会，对日常 运行中出现的问题分析原因并落实解决；公司经营例会每月召开一次， 会上由主管副总总结本月度本部门的各项要求落实情况，对各部门工作 作出评价，并根据公司总的战略目标需要，结合实际情况调整本系统各 部门下一个月度的经营管理目标，运营监控将以此为依据，跟踪目标达 成情况并在下一期的经营管理会议中反馈

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2 7 MRP的输出2Reports
• 主报告
用于库存和生产控制的最普遍和最主要的 报告;如计划订单 库存状态数据
• 辅助报告
MRP系统中可选的一些附加报告;如计划 报告 绩效报告 例外报告
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2 8 MRP的运行逻辑 2 8 1 MRP的相关概念1
• 总需求：不考虑持有量时;某细项或原 材料在各时期的期望总需求
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分层缩排格式
0001 10011 20011 20026 300120 10021 10033 20031 30012 20041 20052
单层格式
0001 10011 10021 10033
1001 20016 20021
1003 20031 20041 20052
2002 300120
2003 30012
知识要点
相关需求理论 传统订货点法的局限性
MRP的基本思想 MRP思想的实践
基本原理 主要内容 运行逻辑
变型产品 安全库存 提前期 批量规则
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引导案例1
• 宏宇汽车制造厂是一个装配轻型卡车的小型工厂; 专门承接某大型汽车不愿生产的 用户有一定特殊 需求的变型汽车 这些变型汽车生产批量小;品种 较多;适合宏宇生产
• 以设备为中心
是以产定销思想的体现有什么样的设备生 产什么样的产品
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2 MRP的基本思想 2 1 MRP的发展沿革
• 基本MRP物料需求的计算工具 • 闭环MRP用于计划和控制的信息系
统 • MRPⅡ制造资源计划 • ERP资源制造计划
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2 2 MRP概述1
• 从预定日期开始;把产成品特定数量 的生产计划向后转换成组合零件与原 材料需求;用生产提前期及其他信息 决定何时订货以及订多少货

• 生产管理、运作管理、生产与运作管理、运营管理 • 生产管理、营销和财务是企业组织的三个基本职能。
运作管理获得企业竞争力的主要因素。
北京科技大学经济管理学院 杨建华
生产运作过程的系统模型
输入： 土地 劳动力 资本
增值
转换/转化 过程
反馈
反馈
控制
反馈
输出： 产品 服务
反馈
北京科技大学经济管理学院 杨建华
• 对公司其它部门的活动负有间接责任---密切协 作
北京科技大学经济管理学院 杨建华
生产运作部门的职责
• 对迎接未来竞争的挑战负有广义责任
– 全球化 – 绿色制造 – 社会责任
• 有责任心的雇主(对员工\当地社区) • 模范邻居(对供应商) • 负责的考虑周到的服务商(对顾客)
– 技术的敏感性 – 知识管理
第1章 生产管理概论
1.1 生产过程及其管理 1.2 生产运作类型 1.3 企业竞争力、运作战略与生产率 1.4 生产运作管理的演变历程及新发展
北京科技大学经济管理学院 杨建华
1.1 生产运作过程及其管理
• 什么是生产管理？
– 生产管理是从投入到产出的一个转化过程。（经济学） – 投入：劳动，原料，资本 – 产出：产品，服务
运营系统的输入输出与转化过程
运营系统 输入资源
转化过程
输出
航空公司 飞机、机组人员
转运乘客、货物 运抵新地点的乘客
地勤人员、乘客、货物
与货物
百货公司 售货员
商品摆放
满载而归的顾客
待售商品
提供选购建议
顾客
销售商品
银行
职员、设施、能源 金融服务
获得服务的企业
计算机设备等

化、标准化、规范化、效率化。
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四 商场各部门间的关系
财务部
总经办
人事 行政部
信息反馈 决策指挥
反馈信息、提供建议
招商部
商户引进、品牌调整
维护环境、保障安全
营运部
互相协作、共同管理
物业部
供建议 反馈信息、提 管 理 服务 、经 营指 导
策划部
商户
电脑部
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五 营运管理的内容是什么？ 四个统一管理为核心
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❖ 1、 统一招商管理
要求招商的品牌审核管理和完善的合同管理。 ①品牌审核管理是指：招商对象需经品
牌审核后才能进入。 审核包括对厂商和产品的审核，须具有
有效的营业执照、生产许可证、产品合格 证、税务登记证、品牌代理委托书、法人 授权委托书（所谓的三证两书）。
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❖ ② 完善的合同管理
❖ 合同管理包括约定租金、租期、支付方式、物 业管理费的收取等；比如：
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2、 统一的营销管理
有助于维护和提高经营者的共同利益。
由于目前零售业竞争非常激烈，打折降价的 促销竞争手段比较流行，以吸引购物者光顾。管 理公司应该为购物中心策划好1年365天的天天营 销计划，所谓“大节大过、小节小过、无节造节 过”，组织策划相关的促销活动，所发生的费用 应预先与商户沟通预算，经商户同意后，对实际 发生的费用按照承租户销售额的一定比例进行分 摊。如果购物中心统一收银管理，就能较好地执 行按销售额分摊费用。
二 营运管理的任务
1 满足消费者的需要 2 按照客观经济规律组织商品流通 3 充分发挥员工的工作积极性 4 完成或超额完成销售任务和财务计划
5
三 营运管理理念
❖ A 销售是我们企业的生命线。 ❖ B 顾客是我们的生存基础。 ❖ C 营运管理的两个基本目标：销售的极大

运营管理案例ppt课 件
目录
• 引言 • 案例一：亚马逊的运营管理 • 案例二：苹果的运营管理
目录
• 案例三：特斯拉的运营管理 • 案例四：阿里巴巴的运营管理 • 结论
01
引言
目的和背景
01
介绍运营管理的基本概念和重要 性，以及案例分析在运营管理学 习中的地位。
02
分析当前企业面临的运营管理挑 战，强调案例分析在解决实际问 题中的作用。
领导力
苹果的CEO蒂姆·库克和联合创始人 史蒂夫·乔布斯都具有卓越的领导才 能，带领苹果不断向前发展。
04
案例三：特斯拉的运营管 理
特斯拉简介
特斯拉是一家美国电动汽车及能 源公司，成立于2003年。
公司以生产高性能的电动汽车、 可再生能源产品和太阳能板为主
要业务。
特斯拉的电动汽车采用先进的电 池技术和电动驱动技术，具有较
THANKS
感谢观看
特斯拉采用直销模式，通过线上 平台和线下门店进行产品销售。 这种模式减少了中间环节，降低 了不必要的成本，同时提供了更
好的客户体验。
成功因素分析
01
技术创新
特斯拉在电动汽车领域拥有多项技术创新，如电池技术、电动驱动技术
等。这些创新使得特斯拉的电动汽车在性能、续航里程等方面具有显著
优势。
02
品牌形象
能力和用户体验
全球化战略
拓展海外市场，与全球合作伙 伴建立战略合作关系，实现资
源共享和互利共赢
成功因素分析
创新能力
品牌影响力
阿里巴巴始终保持创新思维，不断推出新 产品和新服务，满足市场和用户需求
通过多年的经营和发展，阿里巴巴已经成 为中国乃至全球的知名品牌，具有强大的 品牌号召力

105
$5
$25000
100
1989 1990 1991
$1.50
1989 1990 1991
$24000
1989 1990 1991
生产率=产出/投入
主要研究内容
运营管理概述
运营战略、竞争力与生产率
马风才
运营系统规划与设计
运营系统运行与控制
产品开发与流程管理
质量管理
运营能力规划 选址规划 设施布置
第一章 绪论 2-17 第二章 运营战略 18-51 第三章 运营系统的选址和合理布置 第五章 库存管理 96-132 第六章 MRP和ERP 133-157 第七章 准时制生产 158-198 饭局ERP 199-220
52-95
运营管理绪论
肖敏 博士、副教授
上海海事大学经济管理学院 minxiao@ 13917518450
你怀着激动的心情，取出了你双11在移动终端上订购的心仪已久的 运动水壶。在回来的路上，你陷入了沉思：“这把水壶是如何从工厂 一步步送过来的？我下单的信息都传递到了哪里？货款从我的手机钱 包中支出后是如何进行分配的？……”
讨论问题
1、USTB快捷宝的管理将涉及到哪些有关运营系统的规划与设计问 题？
2、USTB快捷宝的管理将涉及到哪些有关运营系统的运行与控制问 题？
Order Qualifiers and Winners
• 订单资格要素（ Order Qualifier ）:
是指企业的产品达到了符合用户要求的基准功 能，这是企业产品参与竞争的资格筛选标准，取 得了这一资格，企业才可以进入市场或在其中生 存。
• 订单赢得要素（ Order Winner）
是指企业提供的产品或服务在完成用户所要求 的基准功能之上区别于其他的企业，具有更强的 优势特性。这些赢得订单的资格根据不同的情况 而变化，可以是价格、质量或交货期等。