运营管理(整合版)

运营管理体系方案一、前言随着经济的发展，企业管理越来越注重高效、科学的运营管理，这要求管理者进行系统化的运营管理，使得企业能够不断提高核心竞争力，适应不断变化的市场环境。

因此，建立一套科学合理的运营管理体系方案对企业的可持续发展至关重要。

本文将从运营管理的定义、特点，运营管理体系的构建以及实施中的分析、控制等方面展开讨论，以期为各类企业建立运营管理体系提供一些思路。

二、运营管理的定义、特点1. 运营管理的定义运营管理是指企业对资源进行合理配置，调度和控制的全过程，以最大化地提高生产效率、产品质量和服务水平。

它是整个企业经营管理的核心环节，是企业实现持续盈利的基础。

2. 运营管理的特点（1）周期性：运营管理是一个持续的、循环的过程，需要不断对企业的资源和流程进行调整和优化。

（2）整体性：运营管理是一个整体的、综合性的过程，需要涉及到企业的各个方面。

（3）目标导向：运营管理需要明确企业的发展目标，然后通过合理的资源配置和调度来实现这些目标。

（4）变动性：运营管理需要不断适应外部环境的变化，以及内部资源的变化，采取相应的管理策略。

（5）风险性：运营管理面临着市场风险、技术风险、资源风险等各种风险，需要科学的风险管理手段来应对。

三、运营管理体系的构建1. 运营管理体系的概念及意义运营管理体系是指企业为了实现经营目标，按照一定的规则、程序和标准建立和运行的一种管理机制。

它能够有序地引导企业物流、供应链、生产、销售等各个环节，实现企业整体协同运作，提高生产效率、降低成本，提升企业综合竞争力。

2. 运营管理体系的构建原则（1）系统性原则：运营管理体系应该是一个系统，需要全面、系统地考虑到企业的各方面情况，形成一个完整的体系。

（2）目标导向原则：运营管理体系应该明确企业的发展目标，并以此为导向进行体系构建。

（3）持续改进原则：运营管理体系应该是一个动态的、不断优化的体系，需要不断进行评估和改进。

（4）参与原则：运营管理体系的构建需要各个部门、员工的共同参与，形成一种整体协作的机制。

运营管理课程思维导图一、引言运营管理是一门综合性的管理学科，旨在探讨如何有效地规划、组织、协调和控制企业的运营活动，以实现企业的战略目标。

本文档将通过思维导图的形式，系统地介绍运营管理课程的主要内容和关键概念。

二、运营管理基础1.运营管理概述–定义、目标与作用–运营管理与战略管理的关系2.运营策略–竞争优势与运营策略的关系–运营策略的核心要素3.运营决策–运营决策的类型与特点–与供应链管理的关系三、运营系统设计与管理1.产品与服务设计–产品生命周期管理–服务质量与客户满意度2.运营流程与布局设计–流程管理与改进–布局设计与资源配置3.质量管理与控制–品质管理的基本原则–统计过程控制与六西格玛管理四、供应链管理1.供应链战略与规划–供应链成本与效益的权衡–供应链协同与一体化管理2.供应链运作与协调–供应链关系管理–供应链风险与灾备管理3.供应链绩效评估与改进–供应链绩效指标与评估方法–供应链持续改进的方法与工具五、运营规划与控制1.运营预测与需求管理–需求预测的方法与准确性–需求管理与库存控制2.生产计划与调度–MRP系统与排程算法–健全的生产计划与控制系统3.资金与成本管理–运营成本的分类与控制方法–运营资金管理与现金流量控制六、运营绩效评估与改进1.绩效评估指标与方法–运营绩效评估体系的构建–绩效评估结果的解读与分析2.运营改进方法与工具–PDCA循环与持续改进–供应链级的改进与创新七、运营管理与信息技术的融合1.信息技术在运营管理中的应用–ERP系统与信息集成平台–电子商务与供应链信息化2.数据分析与决策支持–运营数据分析的方法与工具–数据驱动的运营决策八、其他相关议题1.环境与可持续发展–运营管理的绿色转型–循环经济与供应链可持续性2.国际运营管理–全球化背景下的运营管理问题–国际供应链与跨国运营管理结论通过本文档的思维导图，我们可以清晰地了解运营管理课程的主要内容和关键概念。

运营管理在现代企业中扮演着至关重要的角色，它不仅关系到企业的运作效率和质量，还直接影响着企业的竞争优势和可持续发展。

营运中心管理方案范本一、晨会形式门店晨会分员工晨会与领班晨会，其中员工晨会分大晨会和小晨会。

1员工大晨会由门店经理或管理部主任召开，全体员工参加，一周开一次；小晨会由门店各组主管组织召开，各组当班员工参加(包括促销、联营员工)每天一次。

2领班晨会由门店经理或管理部主任或门店经理授权人员召开，每天一次，主管必须记录会议内容并交接。

晨会管理制度—百货商场日常管理二、晨会的要求1晨会工作是门店最大范围进行上下沟通、共同学习的一个机会，门店每一位管理者每日工作的一项重要内容。

____组织者召开晨会要求观点鲜明，简明扼要；布置任务后，应监督、跟踪任务的执行情况。

3参加者(包括促销员)须集中站立，队列整齐，不得倚靠货架、窃窃私语，牢记晨会内容，以饱满的工作热情、认真的态度参加晨会。

4时间控制在5-20分钟。

6经常性地给员工讲解业务理论知识，同时理论联系实际，做一些示范。

7传递相关门店促销信息、商品信息及相关新闻。

8员工之间工作心得相互交流。

五、晨会结束____组织者带领员工喊一句口号：积极、创造、发展”2会前组织者向参加晨会员工说。

谢谢大家。

5晨会气氛要严肃、活泼、和谐。

三、晨会组织者的要求晨会管理制度—百货商场日常管理1仪容仪表整洁，正确佩带服务证，站姿端正，精神饱满，使用普通话。

2晨会组织者提早5-10分钟到员工通道迎接员工，并向员工问候。

如：早上好。

____组织者在开晨会前必须做好充分准备，有内容，有针对性，保证晨会质量，不能敷衍了事。

四.晨会的主要内容1员工检查：出勤、仪容仪表、服务证佩带情况2分享前一天的门店营业额，各小组的销售情况，指出工作中存在不足。

3提出今天的工作计划与工作目标，布置当天的工作任务，指出重点。

4上情下达，使员工及时了解总部和行业最新动态。

5及时发现门店的亮点”进行宣传，鼓励员工。

营运中心管理方案范本（二）一、生产管理部1、淡化生产功能，强化研发功能2、目前人力资源状况3、人力计划配置4、目前厨房管理状况5、部门规划6、岗位职责和绩效考核二、客户服务部1、主要功能2、人力规划3、服务整合4、岗位职责和绩效考核三、采购部1、部门工作目标目标2、人力资源配置3、部门管理制度4、运作模式5、考核目标四、物流管理部1、整合社会资源，利用平台组建自由的干线物流；2、物流队伍社会化3、人力资源配置五、连锁管理部1豪好先生餐饮运营中心管理文件一、生产管理部在公司初期的规划中，生产部兼有生产产品和研发的功能，但公司的战略规划对部门技术标准的要求在现有设置中无法实现，因此对生产部门应重新认识和设置。

(运营管理)运作管理教案教案（运营管理）运作管理教案1.1 背景介绍1.1.1 运营管理的重要性和定义：运营管理是组织中确保产品或服务有效生产和交付的过程。

它涉及到计划、组织、协调和优化各种业务活动。

1.1.2 运作管理的作用：运作管理是企业成功的关键，它直接影响到企业的效率、质量和成本。

1.1.3 运作管理的内容：包括生产过程设计、生产计划与控制、库存管理、供应链管理、质量管理、设备维护等方面。

二、知识点讲解2.1 生产过程设计2.1.1 生产过程的要素：人员、设备、材料、方法、测量等。

2.1.2 生产过程的类型：离散型生产、流程型生产、混合型生产。

2.1.3 生产过程设计的原则：标准化、柔性化、信息化、绿色化。

三、教学内容3.1 生产计划与控制3.1.1 生产计划的内容：生产计划的目的是确保产品按时交付给客户，包括生产计划的目标、生产计划的策略、生产计划的详细计划等。

3.1.2 生产计划的工具和技术：甘特图、PERT图、关键路径法等。

3.1.3 生产控制的内容：生产控制的目的是确保生产过程按计划进行，包括生产控制的指标、生产控制的工具和技术等。

四、教学目标4.1 知识目标4.1.1 了解运作管理的基本概念和内容。

4.1.2 掌握生产过程设计的原则和方法。

4.1.3 理解生产计划与控制的重要性及其实施方法。

五、教学难点与重点5.1 教学难点5.1.1 生产过程设计：学生需要理解并掌握不同类型的生产过程设计。

5.1.2 生产计划与控制：学生需要理解并掌握生产计划的制定和控制的实施。

5.2 教学重点5.2.1 运作管理的基本概念和内容：这是学生理解运作管理的基础。

5.2.2 生产过程设计的原则和方法：这是学生能够设计和优化生产过程的关键。

5.2.3 生产计划与控制的重要性及其实施方法：这是学生能够有效地管理和控制生产过程的关键。

六、教具与学具准备6.1 教具准备6.1.1 多媒体教学设备：用于展示教学内容、案例分析等。

运营管理方案及流程一、运营管理方案运营管理是指在企业开展业务活动中，通过对资源的合理配置、过程的持续优化和控制，最大程度地提高效率和降低成本，以实现企业长期利益最大化的一种管理方式。

运营管理方案是企业为了达到以上目标所制定的，其内容包括运营目标、组织结构、流程设计、绩效考核、风险控制等方面，是企业运营管理的指导性文件。

1. 运营目标运营目标是企业运营管理的最终目标，是企业在运营管理方面所要实现的具体目标和指标。

企业应该根据自身的实际情况和发展阶段，制定合理的运营目标，包括但不限于效率提升、成本降低、质量提高、风险控制等方面。

通过制定明确的运营目标，可以有效地指导企业的运营管理活动，在实践中提高管理效率和达到企业发展目标。

2. 组织结构组织结构是企业运营管理方案中的一个重要内容，它直接关系到企业运营管理的有效性和高效性。

合理的组织结构可以使企业运营管理更加有效地开展，促进资源的有效配置和过程的持续优化。

企业应该根据自身的实际情况和发展阶段，制定合理的组织结构，包括但不限于职能设置、部门设置、岗位设置等方面。

通过制定明确的组织结构，可以促进企业运营管理的有效开展，提高管理效率。

3. 流程设计流程设计是企业运营管理方案中的一个重要内容，它直接关系到企业运营管理的持续优化和控制。

合理的流程设计可以使企业运营管理更加高效地开展，促进资源的合理配置和过程的持续优化。

企业应该根据自身的实际情况和发展阶段，制定合理的流程设计，包括但不限于各项业务流程、信息流程、决策流程等方面。

通过制定明确的流程设计，可以促进企业运营管理的持续优化和控制，提高管理效率。

4. 绩效考核绩效考核是企业运营管理方案中的一个重要内容，它直接关系到企业运营管理的有效性和高效性。

合理的绩效考核可以使企业运营管理更加有效地开展，促进资源的有效配置和过程的持续优化。

企业应该根据自身的实际情况和发展阶段，制定合理的绩效考核，包括但不限于目标设置、绩效评估、奖惩措施等方面。

运营管理Production & Operations Management为什么呢?运营管理应当树立的一些基本原则?小幽默上校——值日官：明天晚上大约20时左右，我们这一带将可以看到哈雷彗星。

这是每75年一遇的事件。

把所有人员召集到操场。

每人着便装。

我将向他们解释这种罕见的现象。

如果下雨的话，我们就看不到什么了。

这样的话，就让所有人员到礼堂集合，我会给他们放映有关哈雷彗星的录象片。

值日官——营长：根据上校的命令，明天晚上20点时，哈雷彗星将在操场上空出现。

如果下雨的话，让所有人员着便装。

然后前往礼堂，这罕见的现象将在那里出现。

这是每75年才发生一次的事件日常生活例裁裤子误区▪关注点：发现问题——分析问题——解决问题▪标准答案▪复杂化▪随机化（西瓜与芝麻、程序与例外）原则栽种思想，成就行为；栽种行为，成就习惯；栽种习惯，成就性格；栽种性格，成就命运！！！参考文献Richard B. Chase, Nicholas J. Aquilano & F. Robert Jacobs, Operations Management for Competitive Advantage, McGraw-Hill, 11/e, (运营管理,任建标等译,机械工业出版社,2007)William J.Stevenson, Operations Management, McGraw-Hill/Irwin, 8/e, 2005陈荣秋，马士华，《生产运作管理》（第二版），机械工业出版社，2006刘丽文, 《生产与运作管理》（第二版），清华大学出版社，2002王世良, 《生产与运作管理教程——理论、方法、案例》，浙江大学出版社，2002（美）Jay Heizer & Barry Render，潘洁夫等译，《生产与作业管理教程——战略与战术决策》，华夏出版社，1999Lee J. Krajewski & Larry P. Ritzman, Operations Management: Strategy and Analysis, Addison-Wesley Publishing Company, 1990Eliyahu M Goldratt & Jeff Cox，齐若兰译，《目标——简单而有效的常识管理》，上海三联书店,1999课程内容▪运营战略(如何定位?)▪运营系统设计(依靠哪些要素达成定位?)▪运营系统运行与控制(实现定位的具体方法)考核▪课堂贡献▪学习随笔(至少2篇)和案例分析(亲身经历)（提交作业名称标准格式：MBA××班-学号-姓名-题目）▪期终考试第一章概论第一节运营管理的概念思考:企业怎样才能生存和发展?怎样获得竞争优势？靠什么赢得忠诚顾客？一、运营管理1、运营管理的概念选择、设计、运行、控制和更新运营系统的管理活动的总和为了实现企业经营目标，提高企业经济效益，对运营活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称2.运营管理的内容运营系统战略决策——从总的原则方面解决“生产什么、生产多少”和“如何生产”，即合理选择运营系统的结构形式和运行机制运营系统设计管理运营系统运行管理二、运营系统运营概念沿革“创造效用”说：——生产与运作⏹运营系统：企业中从事运营活动的子系统运营系统的本质：投入-产出系统运营系统示意图运营系统的职能：将一系列投入转换为社会和用户所需要的产出➢技术和实物角度➢经济和价值的角度三、运营管理的任务与目的确保敏捷、高效、优质、准时地向社会和用户提供所需的产品和劳务,创造价值效率(Efficiency):以尽可能最低的成本做事情有效性(效益,Effectiveness):用恰当的行为为企业创造最大的价值价值(V alue):性价比敏捷制造（Agile Manufacturing，简称AM）四、制造性生产和服务性运作比较第二节运营管理的发展趋势一、运营管理的性质与地位科学or艺术？➢比较人均小时创造的财富（美元，2006）➢科学管理之父——泰勒➢搬运铁块实验:12-13t/天（＄1.15）→47.5t/天（＄1.85）➢你会想到吗？你会做吗？整体观点动态观点➢问题:怎样理解微笑曲线?➢思考:如何从中国制造成为中国创造➢案例:对话——品牌突围H:\对话联想品牌突围(CCTV).rm➢案例:奥运会中美（西班牙）篮球比赛各行业生产成本所占比例(%)Michael Hammer：Since operations aren’t sexy, most of companies overlook them二、运营管理的发展历史三、运营管理的发展趋势1.战略化、综合化管理2.面向多品种、小批量模式的运营管理理论与方法体系的建立和发展——大规模定制（Mass Customization）⏹案例:日本个性化自行车的生产H:\个性化自行车.doc⏹案例:商家设计,海尔制造H:\海尔的个性化产品.doc3.面向全球国际化竞争4.重视建立、发展市场和社会营销观念的指导准则5.E化条件下的运营管理6.服务化的运营管理第二章运营战略与竞争力第一节运营战略的概念⏹案例:美国西南航空公司一、企业战略管理框架企业战略——如何运行的指导思想企业战略管理——战略形成、实施、评价与控制的过程基础——环境分析（SWOT分析）二、运营战略的概念Wickham Skinner:Manufacturing-Missing Link in Corporate Strategy (Harvard Business Review, May-June 1969)首次提基本观点：公司的优势和缺陷各不相同,应选择不同的方式与竞争对手相区分不同的运营系统具有不同的运行特征,不是非要采用同一个行业标准公司应通过一系列相互关联及内部耦合的选择来形成一个运营系统,并反映隐含在竞争条件和战略中的优先权与交换替代没有一个单一的组织能把所有的事情做的一样好运营过程的特征应与市场的演化相匹配运营战略概念根据企业的战略目标和竞争要求构造其运营系统及运行机制时所遵循的指导思想，以及在这种指导思想下的一系列决策规划、内容和程序(一致性思维)⏹运营系统的重大决策问题：生产运作目标(竞争优先权定位与权衡)产品类型（标准化/定做）及产品线宽度/深度厂址(靠近目标市场/原材料产地)生产运作规模及建厂数量工艺技术与设备选择(通用/专用)自制与外购的种类和数量质量政策生产运作岗位与工人劳动组织生产成本和库存控制政策等第二节运营战略的制定一、运营竞争重点(竞争优先权)1.竞争重点竞争重点的改变(美国Boston University基于212家美国制造企业的调查研究,1996)2.权衡的观念建立竞争优势的模式:➢基于某特定竞争优先权➢面面俱到“权衡”不等于“折衷”:不同竞争优先权的不兼容性运营集中战略——斯金纳（Wickham Skinner）的“厂中厂”理论联邦快递例子3.订单资格要素和订单赢得要素⏹订单资格要素(Order-Qualifying,基准功能要求层次,市场资格标准Market-Qualifying Criteria,简MQC）——企业参与竞争的资格筛选标准，属于符合用户要求的范畴⏹订单赢得要素（Order-Winning,优势功能要求层次,赢得订货的标准Order-Winning Criteria,简OWC）——区别于竞争对手的评价标准，属于超出用户期望的意想不到的满足、愉悦的范畴⏹1厘米哲学二、制定运营战略的步骤思路——一致性模式➢运营系统决定产出的产品竞争优先权状态➢将顾客需求和竞争目标转换为运营系统特定职责➢进行必要的运营决策以确保运营(企业)能力能充分完成这些职责步骤➢市场细分➢目标市场分析➢确定订单资格要素和订单赢得要素➢将订单赢得要素转换为特定运营职责要求➢进行结构性和基础性决策三、产品-工艺矩阵与运营战略产品-工艺矩阵（Product-Process Matrix，简PPM）：揭示运营类型特征及其与运营系统功能目标的关系运营类型在很大程度上代表了运营系统的性质和特征(基因)➢单一对应性➢功能相悖性➢极端优势性四、企业运营战略的系统发展理论以培育核心能力,建立长期竞争优势为出发点➢基于工艺的能力➢基于系统(协调)的运营能力➢基于组织的运营能力指导运营系统自我学习、动态完善、全面优化功能目标的一种思想或过程模式：运营系统是企业竞争的重要资源要求有意或强制揭露运营系统存在的问题、缺陷积极和创造性地解决的问题，动态改善，不断突破功能目标悖论关系的约束必须树立追求尽善尽美、永不满足的思变观念提高运营系统功能目标水平的四个层次阶段：四、服务企业生产运作战略要素服务地点尤为重要关键人员的作用比设备更重要提高服务柔性是获取竞争优势的关键服务的价格竞争效果不明显小组案例讨论从运营管理的角度分析沃尔玛的发展从运营管理的角度对惠普与戴尔公司的商业模式进行分析比较第三章产品开发与设计第一节产品开发设计过程一、产品开发设计的演化⏹企业的发展史也是产品更新换代史⏹全方位思考(从战略到职能管理)和多部门配合⏹5代模式➢第一代:技术推动型➢第二代:市场拉动型➢第三代:技术推动与市场拉动结合型二、产品开发设计过程1．概念开发⏹形成新产品的构思创意⏹设想来源：➢市场导向（Need Theory）➢技术导向（Seed Theory）⏹明确拟开发产品应具备的基本功能和特性2．产品规划⏹新产品构思创意的技术和商业可行性研究⏹小规模测试⏹Albala:新产品开发的死亡率高达98.2%⏹Greg A. Stevens and James Burley基于调查统计的研究结果:3．产品/工艺工程(详细设计)⏹完成产品生产所需的全套图纸、工艺文件⏹围绕产品原型设计不断改进⏹三个阶段:➢方案设计——明确设计思想和技术原理，正确地进行选型，确定新产品的基本结构和基本参数➢技术设计——确定产品的具体结构和型式，将基本结构和主要参数具体化，进一步确定产品的技术经济指标➢工作图设计——绘制新产品试制、生产所需的全套图纸，提供有关生产工艺上所需的全部技术文件4．小规模生产/增量生产⏹整合过程⏹解决规模生产的工艺问题⏹达成市场和商业目标第二节产品开发设计方法一、并行工程（Concurrent Engineering）⏹美国国防部R—338报告(1986)⏹集成地、并行地设计产品及其相关的各种过程（包括制造过程和支持过程）的系统方法。

运营管理知识点总结（五篇模版）第一篇：运营管理知识点总结1运营系统概念：在运营过程中，投入劳动、土地、信息、资本等资源，经过制造、运输或处理等活动，以产品或服务的形式提供给社会并引入反馈机制，致力于实现增值的运营过程构成完整的运营系统。

运营过程是一个投入-转换-产出的过程。

2生产运营管理：对提供产品或服务的运营系统进行规划、设计、组织和控制。

包括服务业。

职能：运营：创造社会所需的产品和服务。

运营是核心。

财务：为组织筹措资金并合理的运用资金。

营销：发现与发掘顾客需求，将这些产品和服务送到顾客手中。

作用：1生产与运作是企业价值链的主要环节2生产与运作管理是构成企业核心竞争力的关键内容。

3战略层次分为：1公司战略：发展目标、实现目的的基本途径2业务战略：企业的竞争战略3职能战略：部门的发展目标和总体规划，其目的是公司战略和竞争战略的实现。

生产战略属于职能战略层次。

4运营竞争力体现在：TQCF1价格C：价格竞争的结果可能是企业会降低企业的利润，但多数会促使企业将地产或劳务的成本。

2质量Q：质量是产品或服务的一种固有特性满足要求的程度。

3柔韧F：表现在提供定制化产品或服务的能力以及快速更新工艺或技术的能力这两个方面。

4速度（交货期）T：指企业在承诺交货的当日或之前提供产品或服务的能力。

5新产品开发动力模式：1技术导向型动力模式：从最初的科学探索出发开发新产品，以供给的变化带动需求的产生和变化。

（青霉素）技术导向型的产品以科研-生产-销售的模式出现。

2需求牵引动力模式：首先进行市场调查，了解市场需求；然后进行生产技术、价格、性能等的研究；最后根据销售预测决定是否开发这种产品。

（家用电器用品）它是以市场-研发-生产-市场的形式出现。

6产品生命周期理论模型：1投入期：运营管理的重点是做好市场定位，加强广告宣传和广告推介，强调产品的新颖性。

同时改进工艺，提高效率，稳定质量，降低成本，促使产品尽快进入成长阶段。

2成长期：运营管理的重点是细分市场，做好配套服务，在确保质量的前提下，提高生产能力，扩大批量。