奶牛公犊快速育肥技术

牛育肥技术
牛育肥技术是现代畜牧业中不可或缺的一环。

牛育肥的目的是使牛快速增肥，提高肉品质量和产量，以满足市场需求。

牛育肥的技术主要包括以下几个方面：
1. 饲料管理：合理的饲料管理是牛育肥的重要措施。

牛育肥期间，应以高蛋白、高能量、易消化的饲料为主，如豆粕、玉米、麦麸等。

同时还要控制饲料的供给量和时间，避免过度饲喂和浪费。

2. 生长管理：牛育肥期间，应加强对牛的生长管理。

及时检查和处理疾病，定期进行体重和体型测量，以及对牛的行为和环境进行监测，确保牛能够保持健康成长。

3. 运动管理：适当的运动是保证牛育肥成功的关键。

牛应该有足够的空间和自由度来活动，以避免肌肉萎缩和关节僵硬等问题。

运动也有助于促进牛的食欲和消化。

4. 饮水管理：饮水是牛育肥中不可忽视的一个因素，它对牛的健康和发育至关重要。

牛应该随时有充足的清洁饮水可供饮用，以保持体内的水分平衡。

综上所述，牛育肥技术的成功需要综合考虑饲料、生长、运动和饮水等方面的管理。

只有全面落实这些管理措施，才能使牛达到良好的育肥效果，满足市场需求。

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养殖与饲料2017年第6期饲料兽药使用记录、卫生防疫记录、病死牛无害化处理记录、设施设备使用及维护记录、人员管理档案记录等。

尽可能详实、全面的养殖档案记录是规模肉牛场长远发展的重要参考数据，同时也是食品卫生安全监管的倒查问责的重要依据，对本场开展科学养殖、健康养殖和维系生态安全、动物性食品卫生安全意义重大。

规模肉牛场建立健全养殖档案管理制度并要严格执行，应指定专人管理，存档备查期一般不低于3年。

参考文献[1]许小平.黄牛规模养殖综合配套技术应用与推广[J].中兽医学杂志，2015（11）：104.摘要奶公犊牛具有生长快、育肥成本低的优势，因此奶公犊牛育肥经济效益较好。

本文从犊牛选择、饲喂初乳、补喂精料、放牧要求、疾病预防等方面阐述了奶公犊牛育肥饲养管理技术。

关键词奶公犊牛；育肥；饲养管理奶公犊牛育肥饲养管理技术苏金光新疆维吾尔自治区伊犁察布查尔县畜禽技术推广中心，新疆伊犁835300收稿日期：2017-04-07苏金光，男，1972年生，畜牧师。

奶公犊牛育肥是指1岁黑白花奶公牛经5～6个月的育肥饲养，体重达到500kg 左右出栏。

据研究报道，国外养牛业发达国家，奶牛群已经成为牛肉的主要来源。

在日本、美国、以色列等国家，淘汰的奶公犊牛大多被用来生产普通牛肉、犊牛肉和嫩牛肉。

然而，我国70%以上的奶公犊牛出生后被杀掉。

1犊牛的选择奶公犊牛育肥成本低、生长快、便于组织生产。

尤其是黑白花牛瘦肉多、对饲料的转化率高、生长快，因此作为高档优质牛肉多选择黑白花奶公犊牛。

同样在国外，除去留种也多选该品种的公犊牛进行育肥。

选用育肥的公犊牛，要求初生重大于40kg 并且健康无病，蹄大结实，前管围粗壮，头方嘴大。

而犊牛的体重低于35kg 并且体型偏小，不适宜用作育肥。

此外，若奶公犊牛饲养1年就出栏可不用去势。

有研究表明，虽然去势有利于增重，但术后的一段时期会影响牛的体重增长。

但是计划奶公犊牛到1岁半至2岁半时出栏，可在半岁或1岁的时候去势，且最好的去势季节是春季。

牛的肥育技术牛的肥育技术直接关系到肉牛生产中出栏率的高低，影响牛肉的质量。

其主要包括以下技术：（一）幼牛肥育幼牛肥育是指犊牛断奶后，采用肥育方式饲养，经过一段时间的育肥，体重达450公斤以上出栏。

由于育肥强度不同，出栏的时间也有差异，一般有周岁、15—18月龄、24月龄出栏。

根据育肥强度，幼牛育肥分为持续育肥和架子牛育肥。

1.持续育肥又称强度育肥，指犊牛断奶后就地转入育肥阶段，或由专门化育肥场集中进行育肥。

通常是精料丰富且价格便宜，牧草丰富且质优的地方采用此种方式育肥肉牛。

持续肥育采用高能量高蛋白饲养，要求12—15月龄达到350—450公斤，大型牛种450公斤左右，中小型牛种350公斤左右，日增重0.9—1.2公斤，大型牛可达0.9—1.8公斤，不得低于0.7公斤，否则，影响整个肥育期增重。

充分满足牛生长发育所需的营养，抓住12月龄前快速增长的时期，给予丰富饲料饲养，除满足蛋白质、能量外，还须注重矿物质（尤其是钙、磷、微量元素）及维生素A的供给。

肉牛育肥中达到活重350公斤以前，蛋白质日进食量，中小型牛为700—800公斤，大型牛23—46兆焦耳，大型牛23—54兆焦耳；干物质进食量4.5—9公斤。

日粮中蛋白质含量11—17%，可消化总养分(TDN)65—80%，干物质进食量占体重的2.5—3% 。

随着牛的体重增加，干物质进食量和蛋白质比例减少，但绝对需要量和净能需要量增加；大型牛营养需要占体重比例小，而中小型牛占的比例大。

育肥后期，蛋白质日进食量，中、小型牛750—870克，大型牛850—950克；干物质进食量9—11公斤；净能需要，中小型牛46—58.4兆焦耳，大型牛50—62.5兆焦耳。

日粮中蛋白质比例下降为9—11%，可消化总养分67—68%，所需总能量增加。

矿物质日需要量，150公斤体重时钙27—49克，磷12—25克，生长速度越快，钙、磷需要量越大；200公斤体重以后，钙33—40克，磷16—20克。

简述犊牛育肥法犊牛育肥法是一种常见的畜牧养殖技术，可以快速提高犊牛的体重和肉质品质。

本文将从饲养环境、饲料配方、饲养管理等方面，对犊牛育肥法进行简述。

犊牛育肥的饲养环境至关重要。

优良的饲养环境有助于提高犊牛的生长速度和健康状况。

饲养场地应保持干燥、通风良好，避免积水和恶劣的气候条件。

饲养舍内的空气质量要良好，以确保犊牛的呼吸顺畅。

此外，合理的饲养密度和饲养设施的布局也对犊牛的育肥效果有着重要影响。

科学合理的饲料配方是犊牛育肥的关键。

犊牛育肥期间，饲料中应注重提供高能量、高蛋白质的饲料，以满足犊牛快速生长的能量需求。

饲料中的粗纤维含量应适中，以促进犊牛的消化吸收。

常用的饲料包括玉米、豆粕、麸皮、鱼粉等，可以根据犊牛的生长阶段和体重调整饲料的配方比例。

饲养管理也是犊牛育肥的重要环节。

饲养管理包括定时定量喂养、饮水管理、疫病防控等方面。

定时定量喂养能够保证犊牛充分摄取所需营养，同时避免浪费饲料。

饮水管理要确保饮水的清洁和充足，以保持犊牛的良好健康状态。

疫病防控方面，要定期给犊牛进行疫苗接种和驱虫，以预防疾病的发生。

犊牛育肥期间还应给予适当的运动和活动空间。

适度的运动有助于犊牛的肌肉发达和食欲的增加，同时也能够促进犊牛的血液循环和新陈代谢，提高肉质品质。

饲养者可以将犊牛放养在较大的饲养场地中，或者定期带领犊牛进行适度的活动，以保证其身体的健康发育。

犊牛育肥的时间一般为3-6个月，具体的育肥时间可以根据犊牛的品种、年龄和目标体重来确定。

在育肥期间，饲养者需要密切观察犊牛的生长情况和饲料消耗量，及时调整饲料配方和饲养管理措施，以确保犊牛的健康生长。

犊牛育肥法是一种高效的畜牧养殖技术，可以快速提高犊牛的体重和肉质品质。

通过优良的饲养环境、科学合理的饲料配方、规范的饲养管理和适当的运动活动，可以使犊牛快速生长，达到育肥的目标。

饲养者在育肥过程中要密切关注犊牛的生长情况，并及时调整饲养措施，以确保犊牛的健康发育。

牛催肥最简单方法
牛催肥是一种常见的农业生产方式，通过合理的饲养和管理，可以让牛的体重快速增长，提高肉类的产量和质量。

下面将介绍一些牛催肥的最简单方法，希望对您有所帮助。

首先，合理的饲料配比是牛催肥的关键。

牛的饲料应该含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，以满足牛的生长和发育需要。

通常可以选择玉米、豆饼、青贮料等作为饲料，按照一定的比例混合喂养牛只，确保其获得充分的营养。

其次，合理的饲养管理也是牛催肥的关键。

牛只的饮水、卫生和生活环境都需要得到充分的关注和管理。

保持牛只饮水的清洁卫生，定期清理牛舍，保持通风透气，都是保证牛只健康成长的重要因素。

此外，科学的运动锻炼也可以帮助牛只增加肌肉，提高体重。

适当的运动可以促进牛只的食欲和消化吸收，增强其体质和抗病能力。

因此，可以适当地安排牛只的活动时间，让其进行适量的运动锻炼。

最后，定期的健康检查和疫苗接种也是保证牛只健康成长的重要环节。

定期请兽医对牛只进行健康检查，及时发现和处理疾病，确保牛只的健康。

同时，按照兽医的建议，对牛只进行定期的疫苗接种，提高其免疫力，减少疾病的发生。

综上所述，牛催肥的最简单方法包括合理的饲料配比、合理的饲养管理、科学的运动锻炼和定期的健康检查和疫苗接种。

希望这些方法能够帮助您更好地进行牛只的催肥工作，提高牛只的生长速度和肉类的产量和质量。

祝您的牛只健康成长，生产出更多优质的肉类产品。

奶公牛犊的育肥技术作者：徐桂红来源：《现代畜牧科技》 2018年第6期摘要：奶牛养殖中种公牛的数量在不断减少，而母牛所产犊牛中公母一般各半，奶公犊除少量留为种用外，其余都可作为肉牛养殖的牛源。

利用奶公犊育肥，不但饲料转化率高，增重速度快，还可增加肉牛养殖的牛源，解决了我国肉牛资源紧缺的生产现状。

关键词：奶公牛；快速育肥；选择；分阶段育肥；饲养；饲料营养；日常管理中图分类号：S823.4文献标识码：B文章编号：2095-9737(2018)06-0045-011 奶公牛的选择选择奶公牛育肥时要注意做好个体的选择工作，包括体重、年龄、健康水平等方面的选择。

在体重方面易选择250-350kg的公牛，年龄要求在1.5岁左右，年龄不宜过大，否则生长发育停止，增重效果不好，肉的品质也较差。

另外要求所选择的奶公牛的健康水平良好，体质健康、无病，精神状态良好，一般这样的奶公牛生长发育整齐，增重速度快，育肥效果较好，也利于统一进行饲养管理。

2 分阶段育肥技术奶公牛进行育肥时要注意有计划的进行，控制好每天的饲喂次数，每次的饲喂量，所喂饲料的种类以及配合饲料中各类饲料的比例等，在确定饲喂方法和日粮类型后就不要轻易的改变，以免会引起奶公牛发生消化不良等而影响增重效果。

奶公牛在育肥时同其他架子牛育肥一样需要分阶段进行育肥，可将其分为恢复期、过渡期和强度育肥期。

恢复期一般为10 -15天，主要是将奶公牛有一段时间的恢复和适应的过程，因为奶公牛在经过运输后会发生不同程度的应激反应，并且换了一个新的环境，其饲养管理方法、日粮配方、养殖环境等都发生的变化，需要一段时间的适应。

在恢复期饲喂时主要以优质的青干草为主，同时给予充足且清洁的饮水。

过渡期一般为15 - 20天。

奶公牛经过了恢复期的饲养，对新的环境和饲养管理方法已经基本适应，此时可以改变日粮类型，由粗料型转变为精料型，但是在过渡日粮时要注意逐渐的进行。

喂料时要将精料与青贮料充分的搅拌均匀后再饲喂，在饲喂几次后再逐渐增加精料在日粮中的比例，一般在过渡期结束后，日粮中精料的比例应该为40%-45%。