自制香蕉派的制作方法

香蕉派
作者：籣草児
栏目：微波炉
工艺：微波
口味：果味
难度：普通
烹饪时间：15
主料：印度飞饼：2张、香蕉：1个
辅料：奶酪：1片
步骤：
1、准备好食材，取一片奶酪放入碗中
2、香蕉切小块，放入碗中
3、香蕉和奶酪放入微波炉中，高火叮1分钟，调匀为馅料
4、飞饼皮稍稍擀开，用刀分切为两半
5、取一半，折叠，用刀在折叠边切几道口子，取一半，放上香蕉馅
6、切口子的一片覆盖在馅料上，将边缘捏合，用叉子将边缘压紧
7、同样的方法做好另一个香蕉派，并放入烤盘中
8、烤盘放入微波炉烧烤架上，调至微波烧烤档烤制15分钟，派皮焦黄即可
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香蕉派的做法不用烤箱在中国的南方，尤其是云南一带，大量的盛产着香蕉等等，这些水果，并且这些水果能为我们人体补充我们人体所需要的维生素等等一些营养物质，并且因为香蕉比较的好吃，可口，所以深受着老人小孩儿的喜欢。

而且香蕉的做法也有很多。

下面就让我们一起了解一下香蕉派的做法。

香蕉派做法非常简单，真的是“零难度”。

用料：苹果1个；面粉200克；蛋黄1个；白糖2勺；水淀粉；黄油做法：1.面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面团，盖上湿布醒10分钟（温水和面做出来的派皮口感更好）2.这个时候开始做馅料，把苹果洗净去皮去核，切小丁3.苹果放锅中，加入白糖把苹果腌制一下（1个苹果放2勺白糖，甜度适中，喜欢更甜的可以多放糖）4.开小火熬制苹果至半软，加入水淀粉5.不停的搅拌，熬至粘稠即可6.这个时候面团就醒好了，案板上洒少许面粉，把面团放上去7.面团揉光滑，用擀面杖擀成长方形的样子8.黄油溶化，抹在派皮中间1／3的位置9.将派皮向中间对折，边缘处压紧10.第二次把派皮重新擀开11.在派皮中间1／3的位置抹上黄油12.将派皮向中间对折，边缘处压紧13.第三次用擀面杖将派皮擀开14.在派皮中间1／3的位置抹上黄油15.将派皮向中间对折，边缘处压紧16.第四次用擀面杖将派皮擀开。

反复放3次黄油，派皮已经有很多层次了17.将派皮切成馄饨大小的长方形面片18.取一张派片，放在左手中心19.用勺子把陷放在派皮正中央20.对折，其余三边捏紧，一个小苹果派就做好啦。

依次做完所有的苹果派21.把做好的苹果派表面刷上蛋黄液，这样炸出来的苹果派表面比较漂亮，而且为苹果派增加营养22.锅烧热，放入适量的油23.油温烧至六七成熟，把苹果派下锅炸，期间要开小火，以免炸糊24.炸至苹果派两年金黄就可以捞出来了，沥油，晾一会儿就可以吃了，不要太着急，会烫嘴的哦。

厨房美食菜谱：酥皮香蕉派的做法
很美味的下午茶，酥皮甜品制作很简单，香喷喷酥脆脆，懒人的甜品
食材
主料：
印度飞饼200g
香蕉
油适量
盐适量
蛋液适量
步骤
1.将酥皮从冰箱取出，在室温下稍微软化
2.将香蕉去皮切成小丁
3.取一张飞饼软化的飞饼，将香蕉馅放在面皮上，.将面皮对折
4.用叉子在边缘压实封口
5.在表面刷上蛋液
6.将香蕉派移至烤盘上，烤箱180度预热，约烤25
分钟左右，看到派鼓起膨胀，封口处有多层酥皮出现，且表面为金黄色即可
小贴士：也可以用苹果等水果做馅料。

⾃制⾹蕉派的⽅法是怎样的
之前做过苹果派，感觉挺好吃的。

昨⼉家⾥只有⾹蕉，就试着做⾹蕉派了，味道很不错哦。

以下是店铺为您整理的⾃制⾹蕉派的做法，希望您喜欢。

⾃制⾹蕉派的成品图
⾃制⾹蕉派的⾷材
⾃制⾹蕉派的做法步骤
1.⾯粉⽤温⽔揉成⾯团放旁边醒10分钟
2.⾹蕉2条
3.把⾹蕉去⽪切丁
4.奶锅⾥放⼊⽩糖和少许⽔熬化糖
5.倒⼊⾹蕉
6.⽔⼲差不多倒⼊调制的淀粉
7.⾯团醒好后摊成⽪在⽪上抹上黄油
8.对折后擀成⽪然后再在⽪上抹上黄油再折了擀成⽪重复3-4次
9.擀成薄⽪切⼩⽚
10.拿起⼀⽚在中间调⼊熬制的⾹蕉泥
11.四周捏紧
12.刷上蛋黄液
13.⼊油锅炸⾄两⾯⾦黄⼩贴⼠感觉⾹蕉应该不⽤像做苹果派那样⽤糖⽔煮，直接切碎包就可以。

⾃制⾹蕉派的做法。

厨房美食菜谱：香蕉派的做法
以前在网上看到过用飞饼做东西的，一直没买不知道怎幺做，这次去超市就顺带了些飞饼，回家查了查飞饼可以做些什幺美食，觉得这个香蕉飞饼容易也好吃，果真是不错的，香蕉软软糯糯的，外皮酥脆的，很适合下午点心！
食材
主料：
印度飞饼1张
香蕉
鸡蛋1个
步骤
1.现成的印度飞饼一张，香蕉一根。

2.案板上撒上适量的面粉，将面饼擀成稍微大点的饼。

3.香蕉切碎。

4.飞饼切成四片备用。

5.将其中一片切4道口子。

6.底下一片用牙签戳些洞眼，在放上香蕉，周边刷上鸡蛋液。

7.将另一片盖在上面，周边用牙签或者叉子压边。

8.表面在刷上鸡蛋液。

9.放入烤箱，上下火180度20分钟即可。

小贴士：撒些面粉在案板上，防止飞饼粘粘。

从不爱吃香蕉，到难以抗拒焦糖香蕉派我不爱吃香蕉，但是经过这么处理后，香蕉带有一股焦糖的香味，甜甜的，有点焦香味很好吃；建议这个派里最好添加椰蓉，很香！香蕉也可以换成其他时令水果，比如苹果、菠萝等等，但是不要用含水分过多的水果来做，比如西瓜，烘烤后过多的'水分会冲淡馅料的香甜味。

材料：
黄油80克，面粉160克，鸡蛋1个，白糖50克。

馅料：
鸡蛋、2个，白糖、40克，鲜奶油80毫升，椰蓉60克，柠檬汁15毫升。

做法：
1、软化后切成小块，然后加入搓成干粉状，依次加入白糖、液混合混匀后揉
成团；
2、揉好的面团如果比较软，可以放入冰箱冷藏半小时，然后擀开放入模具中，用叉子在派皮底部叉出小孔；
3、此时将烤箱预热到190度，在派皮上放上重物，或是一个盛满豆子的耐热
模具，放入烤箱上层烘烤15分钟，直到派皮微微变黄；
4、在碗中将鸡蛋打成蛋液，然后加入白糖、搅打均匀，放入、拌匀后制成馅料；
5、将香蕉切成2厘米左右的小块，平底锅中加入100ml清水，放入40克白糖，等到汤水煮到浓稠开始变黄后，放入香蕉块，转成小火将剩余的糖浆收干，香蕉表面出现金黄的焦糖色即可；
6、派皮上放入香蕉，倒入馅料，放入烤箱中，用180度火力烘烤40分钟即可。

厨房美食菜谱：创意香蕉派的做法
一个人的衰老不在于她的黑与白，而是皮肤是否细腻，是否光滑，为此皮肤的弹性很重要。

给各位美女推荐一道香蕉派让你拥有一张可以不化妆的脸。

香蕉派一入口就化了，香甜可口，那叫一个好吃。

好吃不是盖的，劝美女们多吃点。

玉米面的做得，所以吃起来也不容易发胖。

食材
主料：
香蕉4根
玉米粒
玉米面0适量
面粉
淡奶油
黄油
面包糠
鸡蛋0
步骤
1.玉米面加面粉调匀，入煎锅烙熟成薄面皮。

2.香蕉切薄片，加适量奶油玉米粒拌匀便成馅料。

3.面皮上涂一层奶油，撒上面包糠、在一端放入1/8香蕉馅，包卷起来放入已涂油的烤盘上。

4.在表面涂点黄油，放烤箱中层，用200度烤约10分钟。

5.取出抹上蛋黄再进烤箱3分钟即可。

好吃的香蕉派应该怎么做
香蕉能清热，润肠，解毒。

香蕉能治热病烦渴，便秘，痔血。

好吃的香蕉派应该要怎么做呢?现在，店铺来告诉你香蕉派的做法教程。

香蕉派的制作食材
香蕉派的做法步骤
1.准备好印度飞饼、炼乳、香蕉
2.将香蕉剥皮，掰成块放入碗里面
3.在放了香蕉的碗里面加入炼乳
4.用勺子压成泥
5.把飞饼皮拿出来解冻一下
6.把鸡蛋打散
7.在饼皮的边缘用刷子涮上蛋液，里面放入调好的香蕉
8.合起来，包住，用叉子压紧，然后放入烤箱内预热15分钟，上
下烤25分钟即可
香蕉的选购
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象。

单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑，无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬。

购买香蕉时，人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。

其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟，起来果肉硬而带涩味，香气不能充分散发出来。

香蕉的存储
香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13天，尽量不要放冰箱里保存。

香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。

香蕉的食用方法
也可把香蕉捣烂，做香蕉泥，也可炸香蕉片。

治痔疮便血连皮炖食。

香蕉派的用料
香蕉派的做法
步骤1
准备好所有的材料
步骤2
预热烤箱，170度5分钟，鸡蛋敲在一个碗里，然后搅拌均匀。

步骤3
香蕉剥去香蕉皮，然后切成小丁。

步骤4
准备一片馄饨皮。

步骤5
铺上香蕉丁。

步骤6
用刷子蘸鸡蛋液刷在馄饨皮的四周。

步骤7
然后再拿一片馄饨皮盖在上面，压好边边。

步骤8
用一个叉子压出条型的形状。

步骤9
全部的都做好后刷上一层鸡蛋液。

撒上点黑芝麻点缀一下。

步骤10
放烤箱中层，170度烤15分钟。

步骤11
出炉后的香蕉派外皮很酥脆，一口下去酥脆中拌着软软的香蕉馅，
超级好吃。