开汉堡店创业计划书
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炸鸡汉堡的创业计划书一、创业项目概述1.1 项目背景近年来,快餐业在中国市场发展迅速,其中炸鸡汉堡是备受年轻消费者喜爱的一种快餐。
其美味可口、口感丰富,深受消费者喜爱。
随着快餐市场的不断扩大,炸鸡汉堡也在市场中占据一席之地。
针对这一市场机会,我们打算开设一家炸鸡汉堡连锁店,以满足消费者对美味快餐的需求。
1.2 项目名称炸鸡汉堡连锁店1.3 项目内容我们的炸鸡汉堡店将主要提供各种口味的炸鸡和汉堡,包括原味炸鸡、香辣炸鸡、蜜汁炸鸡等。
此外,我们还将提供各种口味的汉堡,如牛肉汉堡、鸡肉汉堡等。
我们将秉承“新鲜、美味”的理念,为消费者提供高品质、美味的炸鸡汉堡。
1.4 项目目标我们的项目目标是在短期内在当地市场占据一席之地,成为市场领军品牌,并逐步拓展到更大的区域市场。
在未来3年内,我们的目标是打造自己的品牌知名度,使其成为消费者心目中最信赖的炸鸡汉堡品牌之一。
二、市场分析2.1 行业发展现状目前,中国的快餐市场呈现出蓬勃发展的势头,特别是在年轻消费者群体中快餐消费规模不断扩大。
在这样的市场环境下,炸鸡汉堡作为一种受欢迎的快餐品种,也受到了广泛关注。
多家知名快餐品牌也陆续推出了炸鸡汉堡产品线,证明了其市场潜力和发展前景。
2.2 市场需求随着生活节奏的加快,越来越多的消费者开始选择快捷方便的快餐,在这一背景下,炸鸡汉堡作为一种美味可口的快餐产品,受到了广大消费者的喜爱。
尤其是年轻消费者,更加偏爱这样一种美味快餐,成为了快餐市场中一个非常有吸引力的产品品类。
2.3 竞争分析在快餐市场中,竞争激烈,各大知名快餐品牌都在打造自己的炸鸡汉堡系列产品,其中包括肯德基、麦当劳等。
而在本地市场,也存在一些小型快餐店在提供炸鸡汉堡等产品。
因此,我们需要不断提高产品的质量和服务水平,才能在竞争激烈的市场中立足。
2.4 市场预测随着快餐市场的不断扩大,以及消费者对美味快餐的需求日益增加,炸鸡汉堡的市场需求将会继续保持增长的趋势。
汉堡店创业计划书一、商业概述汉堡店是一种以经营各类汉堡为主的餐饮店铺。
汉堡作为一种具有普遍受欢迎的快餐食品,具有方便、美味、营养丰富等特点,深受消费者喜爱。
随着社会的发展和人们对生活品质的要求提高,汉堡店作为一种快捷、时尚的餐饮形式,具有巨大的市场潜力。
本次创业计划书旨在探讨如何开办一家具有竞争力的汉堡店。
二、市场分析1.市场需求:快节奏的生活使得越来越多的人选择快餐作为就餐方式,而汉堡因其方便、美味的特点,成为了许多人的首选。
尤其是年轻人群体,对于个性化、高品质的汉堡有着较高的需求。
2.竞争分析:当前市场已经存在一些大型连锁快餐品牌,如麦当劳、肯德基等,它们具有较高的知名度和品牌影响力。
但是,市场上的汉堡店较少,如能提供有特色、高品质的汉堡,有机会在市场上占据一席之地。
三、经营模式1.产品定位:本店以高品质、健康、创新为核心理念,主打特色汉堡,如有机汉堡、无肉汉堡等,满足不同消费者的需求。
2.供应链控制:与产品的健康、品质直接相关,我们将与合作农场建立长期合作关系,保证原材料的新鲜和品质。
3.口碑营销:通过线上社交媒体平台、口碑网站等方式,加强品牌建设和宣传,提升消费者对我们品牌的认知和好感。
四、运营计划1.选址:选择城市中繁华地段,如商业区、写字楼附近等,以提高店铺的曝光率和客流量。
2.装修设计:店内装修充满年轻、时尚氛围,提供舒适的就餐环境。
3.人员配置:合理配置厨师、服务员等人员,提高服务质量和效率。
4.价格策略:以合理、适中的价格来吸引消费者,提供不同档次的汉堡套餐以满足不同消费需求。
5.品牌推广:通过线上线下多种形式的推广活动,提高品牌知名度。
五、财务规划1.初始投资:包括店铺租金、装修费用、设备采购费用等。
2.运营成本:包括原材料采购、人员工资、水电费用等。
3.收入预测:根据市场调研和竞争分析,合理估计店铺的日销量和平均客单价,并据此做出收入预测。
4.风险分析:市场竞争激烈,需要根据实际情况灵活调整经营策略,降低经营风险。
汉堡店策划书模板3篇篇一《汉堡店策划书模板》一、项目概述1. 项目名称:[汉堡店具体名称]2. 项目定位:打造一家具有特色、提供高品质汉堡及优质服务的汉堡店。
3. 项目目标:在[具体时间区间]内实现盈利并获得稳定的顾客群体。
二、市场分析1. 目标市场:主要针对[年龄段、消费群体等]。
2. 市场需求:消费者对美味、便捷、多样化的汉堡有较大需求。
3. 竞争态势:分析周边已有汉堡店的优势与劣势,找出自身的竞争优势。
三、店铺选址选择交通便利、人流量大、消费群体集中的地段,如[商业街、学校附近等]。
四、产品与服务1. 产品种类:提供多种口味的汉堡,包括经典款、特色创意款等,搭配薯条、饮料等。
2. 产品品质:选用新鲜食材,确保汉堡的口感和质量。
3. 服务理念:强调热情、高效、周到的服务。
五、营销策略1. 开业优惠活动,吸引顾客。
2. 会员制度,增加顾客粘性。
3. 利用社交媒体、线下宣传等方式进行推广。
六、店面装修打造具有特色、舒适、整洁的就餐环境,可采用[具体风格]的装修风格。
七、人员招聘与培训招聘专业的厨师、服务员等,进行系统的培训,包括产品制作、服务技巧等。
八、成本预算包括店面租金、装修费用、设备采购、原材料采购、人员工资等各项成本。
九、盈利预测根据市场分析和成本预算,预测每月的销售额和利润。
十、风险评估与应对1. 市场风险:如竞争对手增加等,通过不断提升产品和服务来应对。
2. 经营风险:如成本控制等,加强管理和监控。
篇二《汉堡店策划书模板》一、项目概述1. 项目名称:[具体汉堡店名称]2. 项目定位:打造具有特色的高品质汉堡店,提供美味、便捷、舒适的餐饮体验。
3. 项目目标:在[具体时间段]内实现盈利,并逐步扩大市场份额。
二、市场分析1. 目标市场:主要针对[具体年龄段/消费群体],如上班族、学生、年轻家庭等。
2. 市场需求:消费者对快捷、美味、多样化的汉堡食品有较高需求。
3. 竞争情况:分析周边现有汉堡店的优势与劣势,找出自身的差异化竞争点。
创业计划书汉堡炸鸡店一、创业项目概述1.1 项目名称:汉堡炸鸡店1.2 项目类型:餐饮服务1.3 项目简介:本项目是一家以提供美味汉堡和炸鸡为主打产品的快餐店。
致力于为广大消费者提供优质、新鲜、美味的快餐食品,满足人们对美食的需求,打造一个让顾客满意的用餐环境。
1.4 项目市场定位:主要适合年轻人和上班族,在忙碌的工作日中能够快速解决午餐和晚餐问题。
同时也适合外卖市场,为在家工作或外出的消费者提供方便快捷的外卖服务。
1.5 项目发展目标:在经过一段时间的发展,逐步扩大规模,形成连锁店模式,打造知名品牌,成为消费者心目中的首选快餐店。
二、市场分析2.1 汉堡炸鸡店市场潜力分析随着生活节奏的加快,人们对快餐的需求也越来越高。
传统的快餐产品已经不能满足现代人对美食的追求,汉堡和炸鸡作为国际上流行的快餐产品,口感好味道美,深受消费者喜爱。
因此,开设一家汉堡炸鸡店具有很大的市场潜力。
2.2 竞争对手分析目前市场上已经存在许多连锁快餐品牌,如肯德基、麦当劳等。
它们凭借着强大的品牌影响力和广泛的市场覆盖,具有强大的竞争力。
但是,汉堡炸鸡店能够通过提供更加新鲜、美味的产品,与这些品牌竞争。
2.3 消费者分析本项目主要消费者群体为年轻人和上班族,他们在工作日中对午餐和晚餐的需求量大,因此能够成为稳定的消费群体。
同时,随着外卖市场的飞速发展,外卖消费者也是本项目的重要消费对象。
三、经营规划3.1 经营理念本项目秉承“新鲜、美味、快捷”的经营理念,为顾客提供优质的快餐服务,满足顾客的味蕾需求。
同时,注重食品卫生和安全,确保顾客能够放心享用。
3.2 产品定位本项目主打产品为汉堡和炸鸡,同时提供小吃、饮料等配套产品。
产品口味丰富、品质优良,能够满足不同消费者的味蕾需求。
3.3 服务理念本项目注重顾客体验,提供优质、快捷的服务,确保顾客能够享受到愉快的用餐体验。
同时,注重员工培训,提升员工的服务意识和专业水平。
3.4 营销策略本项目将采取多种营销手段,如线上推广、线下宣传等,提高品牌知名度,吸引更多消费者。
汉堡炸鸡店创业计划书汉堡炸鸡店创业计划书篇一:乡村汉堡炸鸡店计划书初稿财务一、前期投资计划我们采用按月工资+利润分红的方法,单店投资在 1.5年之内偿还投资。
二、单个门店的计划支出费用单店投入资金以及资金分布情况预计门店人民币8万 1、品牌名称使用费2万2、设备清单及预估价格详见附录清单预估3万 3、装修30个平方预估700/平方含油烟机,空调,通风等装修设施预估1万4、房租和转让按市场实际价格房租控制2.4万/年以内5、产品原材料:1万三、预计收入和支出报表按照汉堡定价6元计,平均净利40%,约2.4元。
每天320元纯利润约等于320/ 2.4=134个根据周围情况预计每天30%学生购买,则周围顾客流量应至少大于134/30%=446人次网络资料可根据此或更多资料调整食物配比那么学生究竟喜欢什么菜式和怎样的口味呢?此次调查专门针对菜式问题请学生们进行偏好选择,结果显示中小学生在菜式的偏好上具有共性:在问卷中列出的菜式排名上,有半数以上的学生选择了炸鸡、鸡肉类食物,其次是猪肉类,而蛋类、鱼类的选择比例最低。
对于素菜,选择比例最多的均是土豆类,包括咖喱土豆、青椒土豆丝等,其次是黄瓜、青菜、海带丝、卷心菜等,豆类、萝卜、白菜等的喜好度较低。
其他费用包括卫生费、营业税、所得税四、门店工资组成比例风险及处理方法一、可能导致门店关闭的主要风险:1、门店所处商业区发生重大变化,校区店学校搬迁,商业区整体搬迁等。
汉堡店的syb创业计划书一、商业理念1.1 企业概况汉堡是一种源自美国的快餐美食,以其方便、美味和多样化的口味在全球范围内受到广泛欢迎。
我们计划在本地设立一家以汉堡为主打产品的快餐店,为当地居民提供美味可口的汉堡和其他快餐产品。
1.2 商业目标我们的商业目标是成为当地快餐市场的领军者,建立起一家以汉堡为主打产品的知名品牌,并向周边地区扩张。
我们希望通过不断创新和提升产品质量,吸引更多消费者,实现盈利和持续增长。
1.3 服务定位我们的服务定位是以高品质、快捷、亲民的服务为宗旨,为消费者提供新鲜、美味的汉堡和其他快餐产品,让消费者享受美食带来的快乐和满足。
二、市场分析2.1 行业分析随着生活节奏的加快和饮食习惯的变化,快餐行业迅速发展,各种快餐品牌层出不穷。
汉堡作为一种经典的快餐美食,具有便捷、美味等优势,在市场上有着广阔的发展空间。
2.2 竞争分析当前,快餐行业竞争激烈,各种快餐品牌纷纷进入市场。
但是由于汉堡的独特性和口味多样性,仍有很大机会脱颖而出。
我们将通过不断创新和提升产品质量,赢得消费者的信任和支持,与其他品牌竞争。
2.3 潜在客户分析我们的潜在客户主要是喜欢快餐美食和汉堡的消费者,尤其是学生、上班族和家庭主妇。
他们对食品质量、口味和价格都有一定要求,我们将根据客户需求,提供多样化的产品和服务,吸引更多客户。
三、市场营销策略3.1 定位策略我们的定位策略是以汉堡为主打产品,注重产品质量和口味的提升,吸引消费者以其美味新鲜的口味和亲民的价格。
同时,我们将结合当地消费者的口味偏好,推出一系列符合当地口味的汉堡产品,满足不同消费者的需求。
3.2 促销策略为吸引客户,我们将采取一系列促销策略,如优惠活动、新品推广等,吸引更多消费者。
我们还将与当地媒体合作,开展广告宣传,提高品牌知名度和美誉度。
3.3 渠道策略我们将在当地设立实体店面,并计划逐步拓展线上销售渠道,提供外卖和在线预订服务,方便消费者随时随地享受美味的汉堡。
汉堡店策划书(多篇)本公司致力于为客人提供健康,快捷,方便,美味的西式风味快餐饮食。
涵盖的品种包含:炸鸡,汉堡,鸡肉卷等主食,鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。
可乐,果汁等饮品,以及冰淇淋,蛋挞等甜品。
公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到,细致的服务,让客人感受到舒适,愉悦的用餐感受。
第二章:公司介绍一、公司简介、宗旨(任务)和公司战略1、公司的法定形式本公司是一家处于创始阶段的公司。
公司的法定经营形式是有限责任公司,法定地址:中国浙江杭州。
2、公司的宗旨本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样,努力使我们的产品,我们的服务,我们的形象接近于这些大公司,并结合我们中国国内的实际情况,对产品进行创新,在肯德基,麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的市场占领,立志在7-10年内成为西式快餐的二线领导品牌。
长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争,提供与他们一样或类似的服务和产品,但产品价格定位要远低于这些企业。
3、公司企业文化本公司企业文化宗旨:高效、透明、廉洁、责任。
高效:日事日清,今天能做完的事情,决不拖到明天去做。
各机构组织协作一致,建立高效的沟通体系。
透明:a、内部财务数据透明,对股东负责,对投资者负责。
b、员工升迁规划透明,明确岗位职责和升迁道路和方向。
提高员工积极性,协助员工做好职业规划。
廉洁:公私分明,洁身自爱。
责任:对公司负责,对自己的工作负责,对社会负责。
第三章:市场分析一、市场介绍和市场背景分析1987年11月12日,在北京**广场旁的前门,肯德基在中国内地的第一家餐厅正式开业。
1990年10月8日,中国内地第一家麦当劳餐厅在深圳市解放路开业。
随着人民生活水平的逐步提高,肯德基,麦当劳等西式快餐连锁店以其美味,方便,卫生等特点吸引了很多人到其中去消费。
肯德基和麦当劳不管是产品还是选址都定位于一二线城市,虽然最近几年有往三线城市和县级以及工业重镇等发展的趋势,但是其定价依然偏高,不利于普通工薪阶层的长期重复消费。
汉堡店我的创业计划书一、创业项目名称:汉堡店二、创业项目概述:随着中国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,快餐行业也逐渐成为人们日常生活中必不可少的一部分。
作为一种便捷、美味的快餐产品,汉堡在中国市场上受到了越来越多消费者的青睐。
因此,我决定创立一家汉堡店,提供新鲜美味的汉堡产品,满足消费者对美食的追求。
三、市场分析:1. 消费升级:随着人们对生活品质的追求不断提高,对食品的品质和口感要求也越来越高。
汉堡店作为一种方便快捷的餐饮形式,可以满足消费者的需求。
2. 市场需求:随着城市化进程的加速,人们的生活节奏日益加快,对快餐的需求也越来越大。
同时,年轻消费群体对新鲜、健康、美味的食品有着更高的需求。
3. 竞争态势:目前市场上已经有许多知名的汉堡连锁品牌,竞争激烈。
但是随着差异化经营的发展,有机会在市场中建立自己的品牌。
四、经营模式:1. 产品特色:汉堡店以新鲜、美味为特色,主打差异化的口味和营养搭配。
既可以满足快餐市场的需求,又可以吸引更多消费者。
2. 营销策略:结合线上线下的模式,开展促销活动,吸引更多顾客。
同时通过社交媒体等渠道进行宣传,提升品牌知名度。
3. 服务理念:提倡新鲜、卫生、快捷的服务理念,为顾客营造舒适的就餐环境。
五、创业计划:1. 选址:选择交通便利、人流量较大的商业区设立店面,增加品牌曝光度,吸引更多消费者。
2. 人员组建:招聘专业的厨师团队,提供高质量的产品和服务。
同时培训员工,提升服务质量。
3. 设备投入:购置高品质的厨房设备和餐具,保证产品的质量和口感。
同时加强食材供应链管理,确保食材的新鲜度。
4. 资金投入:制定详细的资金预算和经营计划,合理规划资金使用,确保创业过程稳步进行。
5. 品牌建设:建立专业的品牌形象,设计独特的店面风格和标识,提升品牌认知度,吸引更多消费者。
六、风险分析:1. 市场风险:市场竞争激烈,需要不断创新和提高产品质量,以吸引更多消费者。
2. 成本风险:食材价格波动大,管理成本难以控制,需要制定合理的成本控制措施,确保盈利能力。
汉堡店创业计划书doc汉堡店创业计划书篇一:汉堡世界创业策划书汉堡世界创业策划书第三小组成员:王晓明黄叶丹叶晓欧阳波尹乐前言如今中国西式快餐的市场份额被麦当劳和肯德基两大泊来品市场占据,分流市场份额看似渺茫,但通过市场调研和从事快餐业多年的经验中发现,10岁左右的亲子市场的市场份额的占有率常常被忽视,我等从中得到启示,将亲子市场作为主要目标市场进行创业策划,利用差异化营销策略、科学的管理模式、品牌化的经营理念满足这两个群体的消费需求。
第一部分产品及市场状况分析一.市场状况分析1、行业概况:西式快餐两巨头M和K占据主导市场,目标市场主要为青少年儿童和时尚潮人。
M提出24小时营业策略加之环境相对幽静经常加班的上班族和闲暇大学生加入了主导消费层,由此可见相对幽静的休闲环境逐渐被消费者追求。
再看K开发本土化产品抓住中国人的口味拉近与消费者的距离,由此可见西式快餐与本土饮食文化完美结合是营销的法宝。
2、市场环境分析A 食品健康:调查显示大部分少年儿童对西式快餐的偏爱超过中式快餐,亲子市场的购买能力取决于家长,而西式快餐往往是垃圾食品的代名词,出于对孩子健康的考虑,家长厄制一部分购买力。
B消费主体的口味:由于西式快餐是舶来品,受中式传统口味影响的家长不容易接受,很多情况都是孩子吃着家长看着,亲子口味不统一。
C便利程度:父母工作繁忙,午休时间短还要接孩子回家做饭,急需距离较近环境幽静的午休场所,以免于奔波。
二、产品分析1、产品与服务特色企业最核心的价值就是所提供的产品和服务构筑足够的竞争壁垒。
A产品:中西合璧的产品组合,西式快餐为主进行中式改良满足孩子口味又不失营养健康;中式快餐为满足家长口味吃出家的味道。
B服务营造活力温馨的家庭就餐环境,就餐后为您和孩子提供专门的休闲场所,使您在相对幽静的环境中小憩片刻或者在咖啡的醇香茶饮的淡雅中整理思绪,阅读学习,孩子们则快乐自由的在游戏区玩耍度过午后闲暇。
2、品牌形象:品牌形象的塑造关键在于品牌所提供的物质功能和精神文化需求能否满足消费者。
syb创业计划书汉堡炸鸡店一、项目背景随着人们生活水平的不断提高,消费观念也在发生改变,快餐行业也随之受益。
随着城市化进程不断加快,人们的工作节奏也变得越来越快,快餐已经成为很多人的餐桌首选。
特别是在年轻人群体中,快餐更是备受追捧。
因此,开一家以汉堡炸鸡为主打产品的快餐店,成为了一个具有发展潜力的商机。
二、项目概况本项目的经营主体为某某公司,公司主要经营快餐业务,主要产品为各种口味的汉堡和炸鸡。
该店定位于年轻消费群体,注重产品的口味创新和服务的个性化,以吸引更多的顾客。
三、市场分析1. 目标市场以年轻人为主要顾客对象。
年轻人注重生活品质,愿意尝试新鲜事物,对快餐的需求也比较旺盛。
因此,我们看好以年轻人为主要市场的快餐店发展前景。
2. 市场需求随着人们生活压力的增加,很多人不愿意花费过多时间在吃饭上,快餐成为了他们的首选。
同时,消费者对食品的口味和品质也有越来越高的要求。
3. 竞争分析快餐行业竞争激烈,各大品牌也在积极扩大业务范围。
然而,各品牌的产品定位和服务理念不同,因此各有利弊。
我们相信,通过不断创新,提升产品品质和服务水平,可以在激烈的市场竞争中脱颖而出。
四、项目优势1. 创新产品我们将推出各种口味独特的汉堡和炸鸡,满足不同消费者的口味需求。
同时,还将定期推出新品,吸引更多消费者。
2. 个性化服务我们将注重顾客体验,提供个性化的服务,让顾客感受到贴心和舒适。
3. 地理位置优越我们选择了一个交通便利、人流量大的地段开店,以便更好地吸引顾客。
五、经营策略1. 产品创新不断开发新品,满足不同口味的消费者需求,吸引更多顾客。
2. 服务质量提高服务质量,提升顾客体验,建立良好口碑。
3. 宣传推广通过线上线下相结合的方式开展宣传推广活动,提高品牌知名度。
4. 成本控制合理控制成本,确保利润最大化。
六、运营计划1. 开店前期准备选址、装修、设备采购等准备工作。
2. 开店后运营开展宣传推广活动,吸引顾客,提高销量。
开汉堡店创业计划书
开一家汉堡店,要如何写创业计划书呢以下是小编分享的开汉堡店创业计划书,欢迎大家借鉴!
汉堡机的主要功能是做汉堡,还可以做鸡肉卷(墨西哥卷、老北京鸡肉卷),市面上有2种汉堡机尺寸可以选,大的尺寸一次可以做12个,合适一些比较大的汉堡店,小的尺寸一次可以做6个。
市面上的价格从700XX多的价格都有,选择的话最好可以选着一些专业的商家,质量比较好的,因为从使用的频率来说,如果是普通汉堡机可能会存在升温加热没有那么快的问题,配件用的是小厂的配置,用一段时间可能出现的问题就比较多,到时候维修起来也麻烦,最好可以选择一些有保障的店家。
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市面上的炸炉那么多,价格也是各种各样,眼花缭乱,要跟大家说下炸炉的选取是非常重要的哦,特别是一个汉堡店,油炸的量很大,炸薯条、炸鸡柳、炸鸡块等都会用到,因此选择要慎重。
现在市面上比较好的炸炉,首选从材料上他们选用的都是比较厚实的201或者304结合,建议大家不要选择那些价格很便宜的,因为用长了可能会生锈。
比较高品质的炸炉他们的配件很多是使用进口,耐用性强和控温精准。
如果大家吃过一些很小的小吃店里面的炸鸡感觉非常油
腻,一口都是油,炸了都是黑黑的,这种是因为炸炉的问题,口感不好,这样很难带动回头客
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腌制机用来腌制肉类,是必不可少的一款设备。
有机械版、电脑版、电脑真空版,这几种都可以达到腌制的效果,也有不同的容量可供选择。
用了腌制机就可以大大减少腌制的时间,更好地控制腌制的时间,使腌制食品味道更佳均匀,口感更佳。
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滤油车可与炸炉搭配使用,滤油车也有不同的容量可供选择。
滤油车可以搭配滤油纸、滤油粉一起使用,经过滤油之后油会更加清澈,也是更耐用。
滤油车的那根发热管是非常重要的,品质比较好的话选择进口的滤油管,无毒、耐油、耐高温。
采用二级滤油方式,油经粗滤再经信封式滤油纸过滤,油更清澈,油的寿命更长。
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陈列保温柜,适合于摆放炸鸡,汉堡包,薯条,热狗和薄饼等,最高的温度可达到75℃(按照国际卫生组织要求,食品必须在63℃以上保存,才可以防止细菌的滋生)。
保温柜让你可以在高峰时段来临前先烹调好食品。
裹粉台专门为西式快餐店,炸鸡店、汉堡店等使用,把腌好的食物进行裹粉后油炸。
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裹粉台专门为西式快餐店,炸鸡店、汉堡店等使用,把腌好的食物进行裹粉后油炸。
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烤箱,用来烤鸡翅、烤全鸡等,烤肉类的可以选用热风循环烤炉,热风炉比较均匀,烤起来色泽光亮,还可以烤葡塔。
市面上的烤箱种类很多,像长帝烤箱那种主要是家用的为主,商用的还是要选择商用类型的,能否满足到店里的使用要求。
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中心岛一般是在上面放陈列保温柜、饮料机、可乐机等,类似于麦当劳、肯德基那样,中心岛可以根据要求来订做。
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开水器基本是每个店必备的,现在都是选中即热式的开水器为主,方便快捷,出水快,而且发泡的安全,耐用。
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冰淇淋机就是用来做冰淇淋,冰淇林在汉堡店可是很受
欢迎,因此投入机子,对于后期的运作和收益都是比较客观的哦。
冰淇林机价格也有很多种,像质量好的品牌,用的压缩机是进口的,还有配件都是比较耐用,冰淇林的连续出量比价快,不像便宜的机子出了10来个的量,可能就要等机子重新运转10多分钟,这样的情况是由于压缩机制冷不够快速,这样大大影响力营业,因此选择好冰淇林机很重要。
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可乐机,市面上的可乐机都是差不多,价格都是上万元,主要考虑是售后这方面为主。
可以选择三阀、四阀,选购前要了解清楚是否有师傅上门调试安装,还有原料这方面也需要了解清楚。
选择有保障的品牌很重要。
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冰柜是每个店都需要用到的产品,要根据店里的存放的食物来选择好不同品种的设备。
冷柜的选购要细心点,市面上价格相差很多,不过品质也会有很大的差别,特别是太便宜的货他们用的压缩机是二手回收的,冷柜是一个店里很重要的一款设备,那么多的食品特别是夏天一点要用到,机子一定够耐用,温度够。