园艺通论_在线作业_1

园艺通论课后复习题答案一、单选题1. 园艺学是一门研究什么的学科？A. 植物生长B. 植物遗传C. 植物栽培与管理D. 植物病虫害防治答案：C2. 以下哪个不是园艺作物的主要分类？A. 果树B. 蔬菜C. 花卉D. 粮食作物答案：D3. 园艺作物的栽培管理中，以下哪项不是必须考虑的因素？A. 光照B. 水分C. 土壤D. 风力答案：D4. 园艺作物的病虫害防治中，生物防治的优势是什么？A. 减少化学农药的使用B. 快速见效C. 成本低廉D. 易于操作答案：A5. 以下哪种植物不是通过扦插繁殖？A. 月季B. 菊花C. 玫瑰D. 番茄答案：D二、多选题6. 园艺作物的栽培技术包括哪些方面？A. 土壤管理B. 灌溉技术C. 施肥技术D. 病虫害防治答案：A, B, C, D7. 园艺作物的生长发育阶段主要包括哪些？A. 萌发期B. 生长期C. 开花期D. 结果期答案：A, B, C, D8. 园艺作物的收获后处理包括哪些内容？A. 清洗B. 包装C. 储存D. 运输答案：A, B, C, D三、判断题9. 园艺作物的品种改良主要依靠杂交育种。

答案：正确10. 所有园艺作物都需要充足的阳光。

答案：错误（注：有些园艺作物如蘑菇等不需要充足的阳光）四、简答题11. 简述园艺作物与粮食作物的区别。

答案：园艺作物主要包括果树、蔬菜、花卉等，它们通常具有较高的经济价值和观赏价值。

而粮食作物主要指用于人类直接食用的作物，如小麦、稻谷等，它们是人们日常饮食的主要来源。

12. 阐述园艺作物病虫害防治的基本原则。

答案：园艺作物病虫害防治的基本原则包括预防为主、综合防治、合理使用农药、保护生态环境等。

通过科学的栽培管理、生物防治、物理防治等方法，减少化学农药的使用，保护作物健康生长。

五、论述题13. 论述园艺作物在现代城市绿化中的作用。

答案：园艺作物在现代城市绿化中扮演着重要角色。

它们不仅能够美化城市环境，提升城市景观质量，还能改善城市微气候，净化空气，为市民提供休闲、娱乐的场所。

园艺学通论真题参考答案一、名词解释1、园艺：指种植蔬菜、果树、花卉等的生产技艺，是农业生产和城乡绿化的重要组成部分。

2、球根花卉：多年生植物，但地下部分发生变态而膨大。

3、连作：在同一块土地上一年内或连续几年安排种植同一种作物称为连作。

4、童期：是从种子萌发开始到具有形成花芽能力的一段时间，在这一阶段采用任何方法都不能使其开花结果。

5、无土栽培：指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。

6、种质资源：凡携带有不同种质（基因）的各种栽培植物及其近缘种和野生种都称为种质资源。

7、覆盖法：利用草、秸秆、淤泥、沙砾、地膜等覆盖树盘或株行间，有利于减少杂草，增加土壤有机质，减少水分蒸发，防止或减轻返盐碱，缩小地表温差的变化。

8、远缘杂交：通常是指植物分类学上不同种、属以上类型间的杂交。

9、都市农业：一般是指在都市化区域利用自然田园景观和生态环境以及人工建造的农业设施工程，为城市生产和供应优质鲜活农产品，为观光休闲、体验参与和科学普及提供场所，是现代农业的一种发展模式。

10、有机园艺：建立在现代生物学、生态学原理的基础上，应用现在农业管理方法和生产技术进行的一种农业生产方式。

11、落叶果树：秋冬季叶片全部脱落，有明显的休眠期和翌年再次萌发的特性。

12、成枝力：茎上萌发的芽能够长成新枝条的能力。

13、生长周期：木本园艺作物一年中随外界环境条件的变化，因各个器官出现一系列的生理与形态变化而呈现一定生长发育的规律性，称为生长周期。

14、层积处理：常用种子和湿沙分层堆积，或种子与湿沙混匀堆积一定时间，湿度不够要及时补水，称为种子的层积处理。

15、矮化栽培：利用各种措施促进果树等作物矮化，进行密植的栽培法。

二、简答题1、按农业生物学分类方法，蔬菜植物可分为哪几类？每类列举2种代表性蔬菜以蔬菜的农业生物学特性包括产品器官的形成特性和繁殖特性进行分类，将蔬菜分为11类。

1）根菜类：包括萝卜、胡萝卜、大头菜等。

一、名词解释（每题2分，共20分）1. 园艺园艺是指园艺生产的技能和艺术。

2. 一、二年生花卉一年生花卉是指在一个生长季完成其生活史的花卉，即从播种到开花、结实、直至枯死均在一个生长季内。

二年生花卉是指在两个生长季内完成其生活史的花卉，一般在秋季播种，冬季生长、翌年春夏开花，盛夏死亡。

3. 芽的异质性生在茎（枝）上不同部位的芽，由于其形成时期的环境因子及营养状况不同，造成芽在生长势及其他特性上存在差异，称为芽的异质性。

4. 生长周期是指植物各部分器官表现出显著形态特征和生理功能的时期。

5. 杂种优势是指两个遗传组成不同的亲本杂交产生的F1代在生活力、生长势、适应性、抗逆性和丰产性等方面超过双亲的现象。

6. 设施园艺设施园艺是指在不适于露地栽培的季节或地区，利用特定的园艺设施，人为地创造适于作物生长发育的环境条件，从事蔬菜、花卉、果树、茶等园艺植物栽培的应用学科，又称为保护地栽培。

7. 嫁接繁殖嫁接繁殖是将园艺植物优良品种植株上的枝或芽，通过嫁接技术接到另一植株的枝、干或根上，使其成活形成一新的植株的繁殖方法。

8. 宿根花卉凡经一次种植后能多年生长、开花、结实，且地下根系和地下茎形态正常的多年生草本花卉。

宿根花卉又分落叶宿根花卉和常绿宿根花卉。

9. （园艺产品）失鲜表现为园艺产品在形态、结构、色泽、光彩、质地、风味等方面的变化，综合影响到食用品质和商品品质。

10. 气调储藏气调贮藏是继机械冷藏后贮藏技术上的又一重大突破，其实质是人为地改变贮藏环境中的气体成分，主要是降低O2的含量，适当提高CO2的含量，以达到推迟后熟和衰老，延长贮藏寿命的目的。

二、填空（每题2分，共20分）1. 园艺植物常见的分类方法有：__________、__________、__________。

2. 叶的变态三种形式：__________、__________、__________等。

3. 园艺生产中所应用的种子包括：__________、__________、__________、__________。

一、填空题（每空1分，共10分）1．园艺学的范畴一般可分为果树园艺学、蔬菜园艺学、观赏园艺学、造园学和苗圃学。

2．园艺植物的根系除主根、侧根外，还包括须根和不定根。

3．核果类果树在植物学分类中属于蔷薇科，而柑橘类果树属于芸香科。

4．在园艺植物中，百合既属于蔬菜作物，也是观赏植物，还可作为药用植物。

5．根据水生植物习性不同，可将其分为挺水类、浮叶类、漂浮类和沉水类。

6．木本果树芽萌发后形成长枝的能力称成枝率。

7．不同蔬菜作物分枝习性不同，如黄瓜为单轴分枝，番茄为合轴分枝，辣椒为假二叉分枝分枝。

8．蔬菜中的瓜类、茄果类及花卉植物中的万寿菊、百日草等的花芽分化属于不定期分化型。

9．因为植物生长发育存在温周期现象，所以，园艺作物设施栽培的温度管理要求，在适宜温度范围之内，应尽可能增大昼夜温差。

10．北方的大豆品种引种到南方栽培，可能会出现提前开花现象。

二、是非判断题（对的请打“√”错的打“×”每题1分，共10分）题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10答案×√×√×√××√×1．单S曲线型果实生长的全过程是由小到大，逐渐增长，这种果实生长的特点大体表现为“快—慢—快”的S型生长曲线规律。

2．洋葱和大蒜的产品器官鳞茎都属于叶的变态。

3．园艺植物的果实有真果和假果之分，如桃果实为真果，番茄果实为假果。

4．园艺植物生长发育对温度的要求与其原产地温度环境有关。

5．园艺植物的光形态建成属于高光能反应。

6．牡丹别名白术、木芍药等，毛茛科芍药属。

原产中国。

7．郁金香别名黛粉叶，天南星科黛粉叶属，原产美洲热带地区。

8．芹菜属耐寒性蔬菜，喜温和的气候条件，生长适宜温度为20-30℃。

9．黄瓜性喜温暖，不耐寒冷；具有喜湿不耐旱的特点，要求较高的土壤湿度和空气湿度。

10．桃为混合芽，每花芽仅一朵花。

桃是自花结实率高的树种，但异花授粉结实率更显著提高。

园艺通论试题答案一、单项选择题1. C2. A3. C4. C5. B二、判断题1. 对2. 对3. 错4. 错5. 错6. 错7. 错8. 对9. 对10. 错三、名词解释1. 不定根：园艺植物的侧根除从幼根轴上产生以外，还可由茎(枝)、叶、胚轴上产生，由此形成的根叫不定根。

2. 园艺学：是研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培管理以及采后处理或造型造景等理论和技术的科学。

3. 芽的异质性：枝条或茎上不同部位生长的芽由于形成时期、环境因子及营养状况等不同，造成芽的生长势及其他特性上存在差异，称为芽的异质性。

4. 花芽分化：是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。

5. 观赏植物：是指具有一定观赏价值，适用于室内外布置、美化环境并丰富人们生活的植物。

包括木本和草本的观花、观叶、观果、观株姿的植物，以及适合布置园林绿地、风景名胜区和室内外装饰用的植物。

6. 温床：在阳畦中增加补充加温设备的保护地类型叫温床7. 遗传资源：凡携带有不同种质（基因）的各种栽培植物及其近缘种和野生种都统称为植物种质资源。

8. 选种：是利用现有品种或类型在繁殖或生长发育过程中自然产生的遗传变异，通过选择、淘汰等手段培育成新品种的一种简便而有效的育种途径。

9. 混合选种：是根据作物的性状表现，从同一品种的变异群体中选出优良个体（单株。

单稳、单果或单菜）混合留种，将下一代播种在混选区里与原品种或标准品种进行比较鉴定。

10. 植物引种：把园艺作物的种、品种或品系从原有分布范围引入新的地区栽培，通过适应性鉴定，选择其优良类型繁殖推广的过程，称为引种（简单引种）。

11. 扦插繁殖：是切取植物的枝条、叶片或根的一部分，插人基质中，使其生根、萌芽、抽枝，长成为新植株的繁殖方法。

12. 嫁接繁殖：即人们有目的地将1株植物上的枝条或芽接到另1株植物的枝、干或根上，使之愈合生长在一起，形成1个新的植株。

13. 分株繁殖：利用特殊营养器官来完成的，即人为地将植物体分生出来的幼植体，或者植物营养器官的一部分(变态茎等)进行分离或分割，脱离母体而形成若干独立植株的办法。

园艺通论一、考试科目：园艺通论二、题型结构：名词解释；填空；简答题；分析论述题。

三、考试时间：3小时，满分100分四、参考教材：李光晨等主编，《园艺通论》（第3版），中国农业大学出版社，2008五、考试内容1、园艺植物的分类（1）园艺植物的植物学分类；（2）果树的分类；蔬菜的分类；（3）观赏园艺植物（含草坪草）分类。

2、园艺植物的生物学特性（1）园艺植物的基本形态特征与功能；（2）园艺植物的生长发育周期；（3）园艺植物的生长发育与环境条件；（4）园艺植物的器官生长相关性。

3、园艺植物品种改良（1）园艺植物品种选育的任务及主要目标；（2）园艺植物的种质资源；（3）引种和选种；（4）杂交育种和杂种优势利用；（5）良种繁育。

4、园艺植物的繁殖（1）种子繁殖；（2）嫁接技术；（3）扦插繁殖；（4）压条繁殖法与分生繁殖法；（5）组织培养。

5、种植园管理技术（1）种植园规划与种植制度；（2）园艺植物播种与定植；（3）种植园的肥水管理；（4）园艺植物的生长发育调控。

6、设施园艺（1）简易保护地设施；（2）塑料大棚的结构、性能及应用；（3）温室的类型、日光温室的特点、结构性能和设计要点；（4）无土栽培的类型及特点。

7、园艺产品的采收及贮运（1）园艺产品的采收及采后处理；（2）园艺产品的贮藏保鲜。

8、主要园艺植物栽培技术要点（1）主要果树栽培技术要点；（2）主要蔬菜栽培技术要点；（3）主要观赏植物栽培技术要点。

一、中国园艺的主要发铺趋势是：（1）适生区发展趋势在适生区发展是生产高质量园艺产品和升高生产成本的首要手腕。

因而，研讨各种园艺植物生长发育的产量及品量构成的相宜生态条件，入一步伐整布局，挑选适天种植，岂但能够进步产质量量，同时可下降生产本钱，完成更高的生产效益。

（2）多元化发铺趋势人类社会由不同花费习性和不同消耗档次的人群形成，对园艺的需求也是多元化的。

因而，园艺产品生产自总体上须要，也正在背品种和品种的少元化开展。

（3）专业化和工业化的趋向因为个体的、疏散的运营方法难以适应大市场的产业环境，因此难以保证波动的效益。

目前，中国园艺生产正在背专业化和产业化的方向调整和发展。

（4）无公害化的趋势随着人们生活程度的改擅，安康越来越成为人们关注的焦点。

从食品方面，人们越来越留神园艺产品的净化答题，希冀更平安的优质园艺产品。

加之，参加WTO后，中国园艺产品以明显的价钱和成本比拟优势而有很大的国际市场合作潜力，然而是否盘踞那些市场，最要害的问题之一就是要严厉掌握产品净化，稳固地生产无公害的绿色园艺产品或有机园艺产品。

目前，齐国各地皆在鼎力发铺无公害生产；树立和健齐园艺产品无公害生产和质量节制系统。

（5）游览观光园艺除了以产品生产完成效益的园艺工业大趋势外，正在大乡村邻近，树立以求乡镇人心应用节假日、歇息日戚闲消遣、观光旅逛为主，统筹高级产品生产的旅逛观光园艺也是古代园艺的一个分支。

二、简述园艺植物器官生长的相关性答：园艺植物器官各部门的生长拥有亲密的互相依附、互相限制的关联，即生长的相关性。

园艺植物器皿生长相干性主要包含：（1）地上部与地下部的生长相关a生长期相互促进b成熟期相互抑制（2）营摄生长与生殖生长的相关性a协调关系,营养器官以生殖器官为基础，并为生殖器官提供营养。

b制约关系。

营养器官与生殖器官存在营养竞争关系。

（3）同化器官与营养贮藏器官的生长相关性a同化器官对贮藏器官生长的影响，表现为促进与抑制b贮藏器官对同化器官生长的影响，表现为促进与抑制。

东北农业大学网络教育学院园艺通论作业题（一）绪论和第一章园艺植物分类一、名词解释1. 园艺：2. 园艺学：3. 果树：4. 蔬菜：5. 观赏植物：6、落叶果树：7、常绿果树：8、生态学分类：二、填空题1、植物性食物包括( )、（）、（）等。

2、人类食物可分为（）和（）。

蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

三、选择题1、下列园艺植物属于十字花科的是（）A 草莓B 萝卜C 芹菜D 仙客来2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）A 白菜B 番茄C 苹果D 丁香3、下列果树中属于仁果类果树的是（）A 树莓B 椰子C 桃D 梨4、下列果树中属于常绿果树的是（）A 苹果B 芒果C 板栗D 葡萄5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）A 西葫芦B 结球甘蓝C 大头菜D 番茄6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（）A 石刁柏B 茭白C 芋D 笋瓜7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（）A 菊花B 鸡冠花C 茉莉D 丁香8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（）9、下列果树中属于藤本类果树的是（）A 石榴B 葡萄C 芒果D 荔枝10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）A 茼蒿B 白菜C 大葱D 韭菜11、下列园艺植物属于豆科的是（）A 马铃薯B 豇豆C 大丽花D 大蒜12、下列园艺植物属于芸香科的是（）A 甜瓜B 茴香C 柑橘D 君子兰13、下列果树中属于核果类果树的是（）A 樱桃B 杨桃C 山楂D 梨14、下列果树中属于草本类果树的是（）A 香蕉B 荔枝C 醋栗D 枣15、下列果树中属于热带果树的是（）A 醋栗B 槟榔C 核桃D 无花果16、下列蔬菜中属于豆类的是（）A 豆薯B 黄瓜C 莴苣D 菜豆17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（）A 竹笋B 茭白C 蕨菜D 苋菜18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（）A 瓜叶菊B 万年青C 牡丹D 令箭荷花19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（）A 龙舌兰B 早熟禾C 结缕草D 卷柏20、下列果树中属于落叶果树的是（）A 菠萝B 荔枝C 柑橘D 桃四、简答题1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？2、园艺生产的意义3、园艺植物分类的目的和意义4、观赏植物生态学分类主要包括哪几类？5、果树生态学分类主要包括哪几类？6、蔬菜按生态学分类是怎样分类的？五、论述题1、试述中国园艺发展简史及现状2、试述中国园艺的主要发展趋势第二章园艺植物生物学一、名词解释1、实生根系：2、不定根：3、气生根：4、芽的异质性：5、单轴分枝(总状分枝)：6、叶面积指数：7、叶幕：8、花芽分化：9、自花授粉：10、常异花授粉：11、受精:13、休眠期：14、长日照植物：15、物候期：二、填空题1、叶是植物进行（）和（）的主要器官。

东北农业大学网络教育学院园艺通论作业题（一）绪论和第一章园艺植物分类一、名词解释1. 园艺：2. 园艺学：3. 果树：4. 蔬菜：5. 观赏植物：6、落叶果树：7、常绿果树：8、生态学分类：二、填空题1、植物性食物包括( )、（）、（）等。

2、人类食物可分为（）和（）。

蔬菜和水果属于（）。

3、植物学分类的基本单位是（）。

4、据统计，目前全世界果树约（）科，（）种左右；蔬菜普遍栽培的有（）科，860多种。

三、选择题1、下列园艺植物属于十字花科的是（）A 草莓B 萝卜C 芹菜D 仙客来2、下列园艺植物属于蔷薇科的是（）A 白菜B 番茄C 苹果D 丁香3、下列果树中属于仁果类果树的是（）A 树莓B 椰子C 桃D 梨4、下列果树中属于常绿果树的是（）A 苹果B 芒果C 板栗D 葡萄5、下列蔬菜中属于瓜类的是（）A 西葫芦B 结球甘蓝C 大头菜D 番茄6、下列蔬菜中属于多年生蔬菜的是（）A 石刁柏B 茭白C 芋D 笋瓜7、下列观赏植物中属于一年生花卉的是（）A 菊花B 鸡冠花C 茉莉D 丁香8、下列观赏植物中属于球根花卉的是（）A 万寿菊B 月季C 合欢D 唐菖蒲9、下列果树中属于藤本类果树的是（）A 石榴B 葡萄C 芒果D 荔枝10、下列蔬菜中属于绿叶蔬菜的是（）A 茼蒿B 白菜C 大葱D 韭菜11、下列园艺植物属于豆科的是（）A 马铃薯B 豇豆C 大丽花D 大蒜12、下列园艺植物属于芸香科的是（）A 甜瓜B 茴香C 柑橘D 君子兰13、下列果树中属于核果类果树的是（）A 樱桃B 杨桃C 山楂D 梨14、下列果树中属于草本类果树的是（）A 香蕉B 荔枝C 醋栗D 枣15、下列果树中属于热带果树的是（）A 醋栗B 槟榔C 核桃D 无花果16、下列蔬菜中属于豆类的是（）A 豆薯B 黄瓜C 莴苣D 菜豆17、下列蔬菜中属于水生蔬菜的是（）A 竹笋B 茭白C 蕨菜D 苋菜18、下列观赏植物中属于宿根花卉的是（）A 瓜叶菊B 万年青C 牡丹D 令箭荷花19、下列观赏植物中属于蕨类植物的是（）A 龙舌兰B 早熟禾C 结缕草D 卷柏20、下列果树中属于落叶果树的是（）A 菠萝B 荔枝C 柑橘D 桃四、简答题1、蔬菜和水果的营养价值主要体现在那些方面？2、园艺生产的意义3、园艺植物分类的目的和意义4、观赏植物生态学分类主要包括哪几类？5、果树生态学分类主要包括哪几类？6、蔬菜按生态学分类是怎样分类的？五、论述题1、试述中国园艺发展简史及现状2、试述中国园艺的主要发展趋势第二章园艺植物生物学一、名词解释1、实生根系：2、不定根：3、气生根：4、芽的异质性：5、单轴分枝(总状分枝)：6、叶面积指数：7、叶幕：8、花芽分化：9、自花授粉：10、常异花授粉：11、受精:12、单性结实:13、休眠期：14、长日照植物：15、物候期：二、填空题1、叶是植物进行（）和（）的主要器官。

1 绪论一、名词解释1、园艺（horticulture）：是指园田作物生产的技能和艺术。

2、园艺学（horticulture science）：是研究园艺植物的种植资源及其品种选育、生长发育、栽培管理及其采后处理和造型造景等理论和技术的科学，是一门以应用为主的学科。

3、园艺治疗（horticulture therapy）：是一种借由实际接触和运用园艺材料，维护美化植物或盆栽和庭院，接触自然环境而达到纾解压力与复健心灵的辅助性治疗方法。

4、园艺福祉（horticulture well-being）：是指通过园艺活动，增加人们的生活幸福感、快乐感，促进人体健康。

二、填空题1、园田作物（园艺植物）主要包括、、、等。

答案：果树；蔬菜；观赏植物；茶树；2、目前我国园艺呈现向、、、、方向发展。

答案：适生区；多元化；集约化；绿色有机产品；市场国际化；3、园艺学在我国一般包括、、、、等。

答案：果树学；蔬菜学；观赏园艺学；茶学；设施园艺科学与工程；三、选择题1、下列哪些作物不是园艺作物？A.油菜（菜籽油）B.大白菜C.棉花D.玉米E.板栗答案：A，C2、下列关于果树和蔬菜的描述正确的是？A.果树都是木本植物B.果树产品的食用部位主要为其果实C.蔬菜的食用部位一般为可食草本植物的幼嫩器官D.蔬菜和果树所包含的植物均为高等植物答案：B，C3、下列哪种植物主要用为观赏植物？A.西兰花B.无花果C.芭蕉D.垂丝海棠答案：D4、下列关于果蔬的营养价值描述正确的是？A.果蔬中含有人体需要的各种维生素，尤其以脂溶性维生素为主。

B.果蔬中的膳食纤维不能被人体消化道消化，因此膳食纤维会引起便秘。

C.很多水果都有一些酸味，因此水果属于酸性食物。

D.药食同源的果蔬具有一定的食疗保健功能。

答案：D答案解析：A 水溶性维生素为主，B 促进消化，维持肠道健康，C 碱性食物5、中国享有世界、的美誉。

答案：“园艺大国”；“园林之母”；6、世界“园艺大国”是指以下哪个国家？A.日本B.英国C.中国D.法国答案：C7、下列关于我国园艺业现状的描述错误的是？A.种质资源丰富B.消费群体大，内需强劲C.农户小面积个体经营的比例组件缩小D.多数产品的国际市场占有率高，竞争力强。

东农16秋《园艺通论》在线作业东北农业16秋《园艺通论》一、单选（共5 道，共25 分。

）1. 下列蔬菜中属于瓜类的是（）A. 西葫芦B. 结球甘蓝C. 大头菜D. 番茄标准解：2. 下列果树中属于常绿果树的是（）A. 苹果B. 芒果C. 板栗D. 葡萄标准解：3. 下列园艺植物属于十字花科的是（）A. 草莓B. 萝卜C. 芹菜D. 仙客来标准解：4. 下列园艺植物属于蔷薇科的是（）A. 白菜B. 番茄C. 苹果D. 丁香标准解：5. 下列果树中属于仁果类果树的是（）A. 树莓C. 桃D. 梨标准解：东农16秋《园艺通论》二、判断（共15 道，共75 分。

）1. 成年苹果树的根系主要集中在地表下20～80cm的土层中，70%～75%的根系在树冠垂直投影以内。

A. 错误B. 正确标准解：2. 黄瓜性喜温暖，不耐寒冷；具有喜湿不耐旱的特点，要求较高的土壤湿度和空气湿度。

A. 错误B. 正确标准解：3. 苹果根系当土温降到10℃时停止生长被迫进入休眠。

A. 错误B. 正确标准解：4. 金鱼草别名墙下红、爆竹红，唇形科鼠尾草属，原产南美巴西。

A. 错误B. 正确标准解：5. 苹果新梢加粗生长与加长生长同时进行。

A. 错误B. 正确标准解：6. 郁金香别名黛粉叶，天南星科黛粉叶属，原产美洲热带地区。

A. 错误标准解：7. 菜豆喜温暖，怕热，也不耐低温和霜冻；喜湿润，耐积水。

A. 错误B. 正确标准解：8. 一串红别名龙头花、洋彩雀，玄参科金鱼草属，原产地中海沿岸。

A. 错误B. 正确标准解：9. 番茄，又叫西红柿、洋柿子，原产于南美洲的安第斯山地带，属茄科番茄属一年生草本植物。

A. 错误B. 正确标准解：10. 栽培一茬番茄至少需要2700～3200℃积温。

北方露地栽培一般分为春、秋两茬，结合温室和大棚等保护地栽培，也可以周年生产。

A. 错误B. 正确标准解：11. 苹果是世界果树栽培面积最大，总产量最高的树种，也是中国北方最重要的栽培果树。

一、单选题1.(5分)种植园理想土壤的固、液、气三相的比例是（）。

A. 1：1：1B. 2：1：1C. 3：1：1D. 2：2：1纠错得分：0知识点：种植园的土壤改良展开解析答案 B解析2.(5分)可持续园艺生产的目的是维持生产效率、保护环境质量、稳固生态和社会经济。

可持续生产的最高形式是（）。

A. 常规生产模式B. 无公害生产C. 绿色食品生产D. 有机食品生产纠错得分：0知识点：可持续园艺定义展开解析答案 D解析3.(5分)果实大小主要决定于细胞分裂、细胞膨大和细胞间隙大小，细胞数目是果实增大的基础。

果实细胞分裂最旺盛的时期是（）。

A. 花期子房期B. 花后幼果期C. 果实发育期D. 果实成熟期纠错得分：0知识点：果实的生长发育展开解析答案 A解析4.(5分)一二年生园艺植物多利用种子或果实进行繁殖，因种子是由受精的合子发育而成，又称为“有性繁殖”，其优点是（）。

A. 后代易出现变异B. 木本植物开花结实晚C. 用于繁殖自花不孕植物及无籽植物D. 获得无病毒苗纠错得分：0知识点：种子繁殖展开解析答案 D解析5.(5分)地中海气候特点是秋季至春季为雨季，夏季干燥少雨，因此该地区起源的多年生花卉具有代表性的是（）。

A. 宿根花卉B. 球根花卉C. 岩生花卉D. 沙漠花卉纠错得分：0知识点：观赏植物分类展开解析答案 B解析6.(5分)嫁接成活的最关键因素是（）。

A. 砧穗的亲和性B. 砧穗的形成层对齐C. 嫁接技术D. 砧穗质量纠错得分：0知识点：嫁接繁殖展开解析答案 A解析7.(5分)植物中茎尖和种子中因维管组织不分化，病毒不能通过微管组织到达这些部位，所以无毒或是病毒含量低。

因此可以通过茎尖培养和种子繁殖获得无病毒苗。

目前生产上最有效脱病毒技术是（）。

A. 热处理B. 使用抗病毒抑制剂C. 热处理与茎尖培养结合D. 微嫁接得分：0知识点：无病毒苗木繁育方法展开解析答案 C解析8.(5分)种质资源筛查是品种改良工作的基础，收集核心种质是关键。

园艺通论习题(总11页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--第一章绪论参考答案：一、名词解释1、园艺：指种植蔬菜、果树、花卉（药用植物、芳香植物、茶）等的生产技艺。

2、园艺学：是研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长、发育、栽培管理以及采后处理等理论和技术的科学。

3、无公害园产品：指在生产加工过程中可以使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术，但其使用对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量、使用次数等作出了明确规定。

4、有机园产品：有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂，杜绝一切人工因素，实现自然绿色。

二、填空题1、蔬菜在维持现代人类健康中发挥着重要的作用，它是人体维生素、纤维素、矿物质的来源，而且能够维持人体酸碱平衡。

2、我国的观光农园目前主要有两类，一类是高科技观光园，另一类是农家乐农园三、问答题 1、园艺生产在国民经济和社会发展中的地位和意义答：（1）许多园艺产品是重要的食品、营养品（2）园艺产品可作为工业原料（3）园艺植物具有绿化和生态效益（4）园艺业是社会生活和文化生活的一部分2、园艺产业未来的发展热点（1）资源的最优化利用（2）发展现代化园艺产业（3）有机园艺、绿色食品、无公害食品生产（4）观光农业、都市农业、旅游农业和市场农业（5）社区园艺、家庭园艺、微型园艺（6）设施园艺和运输园艺（7）基因育种（8）园艺业可持续发展 3、无公害农产品、绿色农产品、有机农产品，这三者之间有什么区别对于三者的关系，可以形象地用“金字塔”来形容，从塔底到塔尖依次为无公害食品、绿色食品、有机食品。

第二章园艺植物的分类参考答案：一、填空题1、园艺植物的分类方法概括起来有两种，一种是植物学分类法，另一种是园艺学分类法。

2、茄科的蔬菜作物主要有番茄、茄子、辣椒，它们按农业生物学分类属于茄果类。

（0721）《园艺》网上作业题及答案1：第一批2：第二批3：第三批4：第四批5：第五批6：第六批1：[论述题]21.试比较花药培养与花粉培养的异同。

参考答案：答：（1）相同点：操作程序大体相同：材料选取（以单核中、晚期的花药进行培养是目前培养成功的主要时期）、预处理、消毒、接种、脱分化培养、再分化培养、花粉植株移植、染色体加倍实验目的相同：都是希望获得单倍体植株（2）不同点：从严格的组织培养的意义上来讲，华药培养是将植株的花药取出，在离体无菌条件下进行培养，属于器官培养的范畴；而花粉培养是细胞培养。

二倍体植株的花药培养出来的植株可能是单倍体，也可能是二倍体；而花粉培养出来的植株一般是单倍体。

2：[判断题]20.培养基中的铁盐，常用不易分解的乙二胺四乙酸铁螯合物，以防在pH较高时铁被氧化为不溶的氢氧化铁。

参考答案：正确3：[判断题]19.细胞的全能性，可以通过分裂细胞的脱分化和再分化过程得以体现。

参考答案：正确4：[判断题]18.微繁不定芽的产生有两个途径，一是不定芽不通过愈伤组织由外植体直接产生，二是外植体诱导产生愈伤组织，由愈伤组织上产生不定芽。

后一途径相对较为优越，因为通过愈伤组织不会出现一些突变。

参考答案：错误5：[判断题]17.无病毒植株不具有抗病毒的能力，而且在清除病毒之后，体内营养和生理状况发生改变，因而对其他病毒和病原体的侵染更为敏感，因此在种植脱毒苗的一定要隔离种植。

参考答案：正确6：[判断题]16.某些植物通过愈伤组织培养可以获得无病毒苗。

参考答案：正确7：[判断题]15.利用茎尖分生组织进行脱毒培养时，茎尖外植体大小与脱毒效果成正比。

参考答案：错误8：[判断题]14.植物生长调节物质使用不当时，材料也容易褐变，生长素有刺激多酚氧化酶活性提高的作用。

参考答案：错误9：[判断题]13.对于金边虎尾兰等遗传学上的嵌合体植物，要是组织培养繁殖的植株保持原有的园艺价值，只能通过叶培养。

园艺通论课程认识园艺学是风景园林专业、园艺学等专业的学生需要学习和掌握的一门基础课程，目的是为了对园艺学有一个全面的认识，如园艺学的分类、园艺植物分类等，方便后面其他专业课程的深入学习。

学习这门课程的任务是：能够了解我国园艺事业发展史；能够掌握三大园艺学的研究内容；能够掌握园艺植物的分类等。

一、园艺及园艺学概论1. 园艺定义：在有一定的土地内从事蔬菜、果树、花卉栽培的统称为园艺。

2. 园艺学定义：研究园艺作物栽培、改良、处理的一门科学。

其中，栽培是指对园艺作物培育的技艺；改良是指引种、育种及栽培技术的改进；而处理则指对园艺作物原产品的分机、包装、运输等作业。

在系统的学习之前，我一直以为园艺只是指花卉类的种植、栽培、设计技术方面。

通过学习，我认识到了蔬菜、果树也是园艺作物，对蔬菜和果树进行栽培、改良和处理，也是一门很大的学问。

二、园艺学的研究内容园艺学的三大研究内容主要包括：果树栽培学、蔬菜栽培学以及花卉栽培学。

研究这三大园艺学内容，首先得明白毛泽东思想在《矛盾论》中提到的“内因是基础，外因是条件，外因通过内因起作用”的唯物辩证法原理。

比如：温度能使鸡蛋变成鸡仔，而不能使石头孵出小鸡；园艺作物的栽培需要种子或者根茎、细胞来培植，同时经过包装、加工后的园艺作物能够产生更大的价值等。

不能本末倒置，才能更好地学习园艺学知识。

（一）果树的栽培学1. 果树栽培学的定义果树栽培学通常包括：果树的种类、品种和从育苗、建园直至采收各个环节的基本理论、知识和技术。

2. 果树的特点（1）多年生，生命周期长是指果树的生产周期长。

大多数果树属于木本植物，栽植当年不能结果，一般3-5年才能进入结果期，果园一旦建成，果树就要栽植十几年甚至数十年。

（2）深根性果树是深根性植物，不同深度的果树，对于种植坑的深度确定、土壤取样检测、施肥等栽培工作具有重要的影响，经常以厘米为划分。

（3）体积高大如我们常见的苹果树、梨树、荔枝树等，枝繁叶茂、硕果累累，体积都比较高大。