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虾饲料质量标准Shrimp feed quality standards are crucial for ensuring the health and growth of shrimp in aquaculture systems. Proper nutrition is essential for shrimp to reach their full potential and produce high-quality products. Therefore, it is important for shrimp feed manufacturers to adhere to strict quality standards to meet the nutritional needs of shrimp and promote sustainable aquaculture practices.虾饲料质量标准对于确保水产养殖系统中虾的健康和生长至关重要。
适当的营养对于虾达到其全部潜力并生产高质量产品至关重要。
因此，重要的是虾饲料生产商遵守严格的质量标准，以满足虾的营养需求，并促进可持续水产养殖实践。
In order to maintain high-quality shrimp feed, manufacturers must consider various factors such as ingredient sourcing, production processes, and quality control measures. The sourcing of ingredients plays a critical role in determining the nutritional value of the feed and its impact on shrimp health. High-quality ingredients that are properly sourced and formulated can significantly improve theoverall quality of shrimp feed and contribute to the growth and health of shrimp.为了保持高质量的虾饲料，生产商必须考虑各种因素，如原料采购、生产过程和质量控制措施。
动的区别和标准；明确经营性的组织者（单位和个人）只能安排游客活动，本身不得参与钓鱼等直接涉及渔业资源的休闲活动；明确经营主体（公司）资质和限定规模（准入门槛过低，将造成无序竞争），推行休闲渔业公司化经营或公司加渔户的经营模式，组织零散渔户实行联合经营；明确休闲渔业的游戏规则，对休闲渔业活动，特别是游钓活动的海域（水面）范围、活动季节时间、游钓品种数量规格、钓鱼方式方法等制定具体规范，切实保护好渔业资源；明确低碳、节能、环保的经营原则，制定相应行业标准，切实防止污染，保护好水域生态环境；明确休闲渔业管理主体、审批主体、执法主体，依据休闲渔业活动属于公益性还是商业性的性质，采取不同管理办法。
第二，应建立休闲渔船准入制度。
休闲渔船作为一种特殊的渔船应有其特殊的要求，应进一步细化休闲渔业船舶建造规范，新造休闲渔船应全部实行玻璃钢化等。
应制定休闲渔船登记注册管理办法，对休闲渔船的船名编排，对船上船员配备、游客人数、安全设施配备以及航行管理做出具体规定，禁止利用生产渔船和未经批准的其他船只从事休闲渔业活动。
第三，应建立渔港准入制度。
对从事休闲渔业，停靠休闲渔船的港口码头制定相应制度。
如：从事休闲渔业的渔港码头应设立休闲渔船专门泊位和环保设施，实行渔港作业区与休闲活动区分离，生产渔船与休闲渔船分离，游客与生产作业人员分离，确保人员和船舶安全，确保港区水域环境，确保秩序井然。
第四，应建立从业人员准入制度。
以安全为核心对从业人员开展系统专业培训，增强技能，提高素质，已是休闲渔业发展的客观需求。
船上人员应具备船员和导游两种相应资质，做到持证上岗。
第五，应建立休闲渔业评级制度。
像旅游景区一样，学习国内外的相关行业的管理经验，创建一批省级、国家级休闲渔业示范基地，在开发规模、经营模式和软硬件建设等方面总结经验，制定相应标准，政府扶持，集中建设，树立样板，引领休闲渔业发展方向。
Aquaculture Practices Certification，BAP）。
对虾生态养殖技术规范1、范围本标准规定了对虾（Penaeus）的养殖环境、苗种质量、养殖管理和病害防治的技术规范。
本标准适用于对虾的生态养殖。
2.规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 11607 渔业水质标准GB/T 18407.4 农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质NY 5052 无公害食品海水养殖用水水质NY 5070 无公害食品水产品中渔药残留限量NY 5071 无公害食品渔业药物使用准则NY 5072 无公害食品鱼用配合饲料安全限量NY/T 394 绿色食品肥料使用准则《水产养殖质量安全管理规定》中华人民共和国农业部令（2003）第[31]号3.环境条件3.场地选择养殖场地的选择应符合GB/T 18407.4的规定。
3.养殖用水水源水质应符合GB 11607的规定；淡水养殖池塘养殖水质应符合NY 5051的规定；海水养殖池塘养殖水质应符合NY 5052的规定。
4.苗种放养前的准备工作4.清污整池每年收获之后，将养殖池内积水排干，维修堤坝、闸门，并清除池底的污物杂物，特别要清除杂藻。
沉积物较厚的地方，应翻耕曝晒或反复冲洗，促进有机物分解排出。
（不得直接将池中污泥搅起，冲入海中。
--删掉）4.消毒除害清污整池之后，应清除养殖池的敌害生物、致病生物及携带病原的中间宿主。
在苗种放养前15d~30 d，采用生石灰或漂白粉进行清塘。
生石灰每次用量：1500 kg/ hm2~2250 kg/ hm2（干法消毒）；漂白粉（有效氯含量≥30%）每次用量：20mg/ L~30mg/L。
有野杂鱼的养殖池可用茶籽饼进行清除，茶籽饼每次用量：15mg/ L~20mg/L。
标准1 社区产权和遵守规章养殖场必须遵守地方和国家法律、环境保护条列以及能提供能证明土地使用、水源使用、建设与经营合法的现行文件。
制定标准的理由证育苗场必须符合红树林保护，污水排放，垃圾处理及虫害防治等的适用的法律法规。
这些法规是必须的，以确保虾养殖场给政府提供相关的信息并付款支持相关项目。
BAP 要求此类法规遵从，因为并不是所有政府机构有足够的资源确保法律法规的有效执行。
为了避免育苗场与当地社区或其他利益相关群体发生冲突和争执，无论育苗场是拥有，特许使用或承租土地，必须有清晰合法的土地使用权。
一些位于沿海地带的对虾养殖场场主没有法定权利。
这些养殖场通常是建立在未开发的、政府管辖薄弱的区域。
这些区域会被无地者占用或者是沿海社区用来狩猎、捕鱼和采集海产品。
未经批准就建立的对虾养殖场遣散无地者和妨碍地方社区使用沿海资源。
履行每个地方关于养殖场经营和资源使用的条例都不尽相同。
此类法规要求提供以下资料：营业执照（备案证）水产养殖许可证（滩涂使用证）地契、租赁合同和特许使用证书（租赁合同）土地使用税建设许可证水资源使用许可证红树林保护（植树造林记录、照片、计划）污水排放许可证肉食动物控制许可证挖井许可证废弃物处理许可证ACC审核员不可能知道全部国家适用于对虾养殖的所有法律。
参与认证的养殖场有责任获得对选址、建立、经营养殖场所有必需的文件。
可从负责农业、环境保护、渔业和水产养殖、水资源管理、运输等政府机构和地方水产养殖协会等了解哪些许可证是必需的。
ACC审查员必须也要熟悉他们服务的区域内的合法所需。
在ACC检查期间，养殖场代表必须向审查员提供所有必需文件。
所有文件必须是现行有效的，养殖场必须遵守文件规定的要求。
例如，如果育苗场拥有的污水排放许可证上有水质标准，那育苗场必须执行这些标准。
如果政府机构取消某些要求，育苗场必须提供取消要求的证明文件。
标准2 社区社区关系养殖场必须无权拒绝地方社区使用公共红树林区域、捕鱼场所和其他公共资源。
凡纳对虾养殖技术标准本标准适用于我国沿海各省〔市、区〕培育凡纳对虾亲虾、虾苗以及养成生产。
实施本标准，在我国南方广东、广西和海南等省,每年可以养成两茬，浙江省以北地区，养成生产每年为一个生产季节。
小面积对虾养殖成功率到达80%以上。
标准实施地区，安康苗种应用率达90%,亩产达200千克以上。
养殖的对虾产品符合无公害食品标准。
凡纳对虾，我国又称为南美白对虾。
其原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域, 主要分布于秘鲁北部至墨西哥湾沿岸，是目前世界上养殖对虾三个主要品种之-O它具有适应性广，抗逆性能强、生长迅速、对饲料蛋白质含量要求低、出肉率高、离水存活时间长等优点，是集约化养殖的优良品种之一。
1999年后，我国开场开展大面积养虾。
目前凡纳对虾的养殖产量已经占我国对虾养殖总产量的60%以上，在我国对虾养殖中具有重要地位。
由于凡纳对虾是开放式纳精囊，有别于我国外乡产的中国对虾等品种的繁殖方式，同时我国又不是凡纳对虾的原产地，亲体需要在人工养殖条件下培育或从国外进口，因此本标准包含了繁殖的生产环节。
当前制约凡纳对虾产品竞争力增强、养殖对虾增效、虾农增收的主要技术问题是：a.凡纳对虾产品质量、平安I可题突出，成为扩大出口的重要障碍。
质量I可题，主要是养殖个体偏小，养殖水体盐度太低影响肉质，影响出口,•食品平安问题主要是药物等有害物残留超标问题比较严重。
屡次因质量问题受到欧盟、日本育苗期典型的饵料为单体角毛藻、扁藻、金藻、卤虫无节幼体、轮虫和枝角类等。
无节幼体小、活力弱。
蚤状幼体一期口器小，前期饵料为小型微藻。
推荐在育苗的全过程中使用有益细菌如光合细菌等。
在对虾育苗生产中，要控制培育幼体密度，一般为10万个幼体/米3。
饵料的选用及合理调配，是保证育苗成功的关键。
从蚤状幼体至糠虾幼体, 应使用标准的生物饵料；仔虾期以后，可适量使用碎的贝肉或人工配合饲料，如微颗粒饲料等。
④仔虾出苗前培育及虾苗驯化在我国大局部地区，在凡纳对虾养殖前期养殖池中的水温，一般比育苗池中的水温低。
南美白对虾破碎料筛分标准South American white shrimp broken material screening standards are essential for ensuring the quality of the final product. Efficient and accurate screening of shattered shrimp material is crucial in the seafood processing industry to guarantee the production of safe and high-quality products. Screening standards help in identifying and removing any foreign substances or damaged pieces that may affect the overall quality and marketability of the shrimp products.南美白对虾破碎料筛分标准对于确保最终产品的质量至关重要。
在海鲜加工行业中，高效精准地筛分破碎的虾料对于保证生产安全高质量的产品至关重要。
筛分标准有助于识别和去除可能影响虾产品整体质量和市场竞争力的任何异物或受损部分。
By establishing clear and consistent screening standards, seafood processing companies can streamline their production processes and enhance the efficiency of their operations. Having well-defined guidelines for the screening of shattered shrimp material enables companies to maintain a high level of quality control and ensure compliance with industry regulations. It also helps in minimizing therisk of contamination and improving overall sanitation practices in the processing plant.通过建立明确一致的筛选标准，海鲜加工公司可以简化生产流程，提高运营效率。
南美白对虾苗种培育技术一、育苗场建造1．建场地理条件在建场之前应考察地形，测试水质，审慎选择育苗场地。
具体要求是：(1)场址应在避风内湾山丘或高地上，坐北朝南，周围水质清净，无工业及城市排污影响。
(2)海水盐度不低于23，pH值稳定在8.0左右。
(3)育苗场应靠近自然亲虾产区。
(4)通电、通水，交通方便，车船可以直接到达，淡水水源充裕。
2.育苗场的布局主要设施有育苗室、植物饵料培养池、动物饵料（卤虫）培育室、亲虾越冬池、产卵池以及供气、供热、供水、供电系统。
如在河口地区进行海水人工育苗，还需建造蓄卤池、海水调配室及海水净化装置等。
二、育苗基本设施1.育苗室对虾育苗早期易受冷空气的影响，中、后期在南方易受梅雨影响，故需建育苗室，进行室内育苗。
育苗室的结构和材料要透光、保温和抗风，要经久耐用。
一般采用土木结构，可用玻璃或玻璃钢波形瓦盖顶，四周安装玻璃窗。
若用玻璃钢波纹瓦盖顶，要求透光率60%～70%。
如用玻璃天窗，应设布帘，以便调节光线。
2.育苗池育苗池要布局合理、操作方便、经久耐用。
育苗池有座式、半埋式或埋式等几种类型。
育苗池应有大有小，以适应亲虾来源、数量的变化，利于调节亲虾产卵量和虾苗的生产量。
在设计育苗池时要最大限度地利用育苗室内的有效面积，人行过道不必太宽，宜在1米以内。
池形以长方形为好，操作方便，池深1.5米～2米。
池壁可用钢筋混凝土灌注，也可用砖石砌成，外敷水泥，要求不渗漏、不开裂。
通常100吨水体的水池，池壁砖墙厚24厘米，池隔砖墙厚36厘米，池墙顶面适当加宽，以便行走和操作。
供水和充气管道安放，最好不要占据池墙顶面，以方便作业。
3.饵料池对虾幼体饵料生物培养池有单胞藻培养池、轮虫培养池和卤虫孵化池等，其大小及数量应视育苗数量而定。
利用人工饵料及卤虫幼体为主的育苗，可不建或少建饵料生物培养池，若采用投喂纯种藻类和轮虫的育苗方式，则需有一定比例的饵料池，一般为育苗水体的2倍～3倍（轮虫池可为土池）。
全球水产养殖联盟最佳水产养殖规范海鲜加工标准（第2期：2009年5月）食品安全管理篇目录页码A 简介 4B 认证流程7C 标准要求11食品安全篇1.0 监督管理112.0 质量体系管理122.1 质量体系管理-基本要求122.2 质量体系管理-质量手册122.3 质量体系管理-质量政策说明122.4 质量体系管理-管理层责任122.5 质量体系管理-管理层承诺132.6 质量体系管理-资源管理132.7 质量体系管理-管理层评审132.8 质量体系管理-采购132.9 质量体系管理-供应商批准及业绩监控132.10 质量体系管理-一般文件要求132.11 质量体系管理-说明书142.12 质量体系管理-程序142.13 质量体系管理-保留记录142.14 质量体系管理-纠正措施152.15 质量体系管理-不合格品的控制142.16 质量体系管理-重大事件管理及产品召回152.17 质量体系管理-投诉处理153.0 员工管理16 3.1 员工设施16 3.2 防护服16 3.3 医疗护理16 3.4 培训164.0 环境和废物处理174.1 环境管理-工厂物料的贮存和处置174.2 环境管理-废物管理175.0 食品安全管理185.1 食品安全-管理系统185.2 食品安全-HACCP认证185.3 食品安全-HACCP 程序评估185.4 食品安全-工厂卫生系统-害虫防治195.5 食品安全-工厂卫生系统-养殖场的设计及建设195.6 食品安全-工厂卫生系统-维修及保养205.7 食品安全-工厂卫生系统-清洁与卫生处理205.8 食品安全-工厂卫生系统-人事215.9 食品安全-工厂卫生系统-冰和水215.10 食品安全-工厂卫生系统-化学产品225.11 食品安全-工厂卫生系统-通风设备225.12 食品安全-储存和运输225.13 食品安全-交叉污染235.14 食品安全-产品和加工检验236.0 检验管理256.1 产品发布256.2 内部审计256.3 校准256.4 抽样256.5 实验室检验257.0 追踪管理267.1 产品标识保护267.2 追踪系统267.3 质量平衡267.4 追踪能力小组26附录1 术语表27 附录2 社会责任部分29 附录3 污水管理部分30 附录4 追踪能力管理指南32 附录5 产品检验准则34 附录6 实验室测试准则39A简介全球水产养殖联盟（GAA）是一个国际非盈利性贸易协会。
第15页BAP 认证水产品水产品加工厂加工厂最严谨的水产养殖规范最严谨的水产养殖规范（（BAP 标准标准））指导方针指导方针—水产品水产品加工厂加工厂以下指导方针对申请表/评估表中所述的认证标准进行了解释和说明。
申请表和指导方针旨在帮助项目申请人评估其设施并进而制定出符合认证标准的管理体系。
“应”这个词的使用贯穿始终，用以表达强制性规定的意味。
如需更多信息，请参考列出的其它资料。
标准1 — 社会 产权及合规性加工厂应遵守当地及国家的法律和环境法规，包括与产品出口有关的法律法规，同时应提供与土地利用权、水权、建筑权和经营权有关的证明文件。
标准制定的原因通过认证的加工厂应遵守适用于废物处理、废水处理和虫害控制等方面的商业法和管理条例。
这些法规用于确保加工厂提供与政府要求一致的信息，并且提供费用支持这类项目。
BAP 意识到并非所有的政府机构都具备有效执法的充足资源，因此需要对加工厂进行合规性检查。
加工厂可以为当地社会和政府部门提供大量的工作机会和税收来源。
通过认证的工厂应体现出对财政和社会方面所做的贡献。
依据地方及国家的法规要求或进口商评估要求，加工设施应达到出口、卫生和食品安全方面的标准。
实施各地关于加工厂经营和资源利用方面的规定有显著差别。
在其它要求中，此类法律可以要求： • 营业执照• 水产养殖许可证 • 土地转让或租赁协议 • 土地使用税 • 施工许可证 • 用水许可证 • 红树林保护 • 排放物许可证• 敌害生物防治许可证 • 良好经营许可证 • 垃圾掩埋许可证 • 废物处理许可证ACC （水产养殖认证委员会）评估人员无法了解各个国家适用于水产品加工的所有法律。
加工厂应负责获取与工厂选址、建造和经营有关的所有必要文件。
可以咨询主管环保、水和交通的政府机构以便确定需要何种许可证。
ACC评估人员还应熟悉其工作区域内的法规要求。
在ACC评估期间，加工厂代表应向评估人员呈递各种必要的文件。
所有文件应为现行有效版本，加工厂应遵循文件中规定的各项要求。
标准1 社区产权和遵守规章育苗场必须遵守地方和国家法律、环境保护条列以及能提供能证明土地使用、水源使用、建设与经营合法的现行文件。
制定标准的理由认证育苗场必须符合红树林保护，污水排放，垃圾处理及虫害防治等的适用的法律法规。
这些法规需要确保虾育苗场给政府提供相关的信息并付款支持相关项目。
BAP要求此类法规遵从，因为并不是所有政府机构有足够的资源确保法律法规的有效执行。
为了避免育苗场与当地社区或其他利益相关群体发生冲突和争执，无论育苗场是拥有，特许使用或承租土地，必须有清晰合法的土地使用权。
标准执行每个地方关于育苗场经营和资源使用的法规都不尽相同。
此类法规要求提供以下资料：营业执照（备案证）水产养殖许可证（滩涂使用证）地契、租赁合同和特许使用证书（租赁合同）土地使用税施工许可证水资源使用许可证进口物种审批（亲虾进口审批表）红树林保护（植树造林记录、照片、计划）污水排放许可证肉食动物控制许可证挖井许可证废弃物处理许可证ACC审核员不可能知道全部国家适用于对虾育苗场的所有法律。
但是，ACC力求维持国家的和国际的法律通用数据库。
参与认证的育苗场有责任获得对选址、建立、经营养殖场所有必需的文件。
可从负责农业、环境保护、健康和劳动法规、渔业和水产养殖、水资源管理、运输等政府机构和地方水产养殖协会等了解哪些许可证是必需的。
ACC审查员必须也要熟悉他们服务的区域内的合法所需。
在ACC检查期间，育苗场代表必须向审查员提供所有相关文件。
所有文件必须是现行有效的，育苗场必须遵守文件规定的要求。
例如，如果育苗场拥有的污水排放许可证上有水质标准，那育苗场必须执行这些标准。
如果政府机构取消某些要求，育苗场必须提供取消要求的证明文件。
如果许可证正在申请或复审阶段，育苗场必须提供申请正在处理中的证据和提供到当前符合政府要求的证明。
标准2 社区社区关系育苗场不得拒绝地方社区使用公共红树林区域、捕鱼场所和使用其他公共资源。
制定标准理由虾育苗场通常位于农村，当地个体家庭和社区往往依赖使用沿海资源来支撑传统的生计。
一些地方居民得益于育苗场的雇佣和基础设施的提高，但是其他人则会认为育苗场剥夺他们之前用于捕鱼、打猎或收获的区域。
临近的居民会觉得育苗场不断的生产活动、噪音和流水声打扰他们的生活。
标准履行对虾育苗场管理层应该试图适应沿海资源的传统使用方式，通过合作的态度有助于已建立的地方利益和环境管理工作。
育苗场不应阻碍进入公共红树林区域和捕鱼场所的通道。
为了避免与地方社区的冲突，育苗场应积极通过电话、信件、会面或其他途径与地方领导层沟通。
在设施检查期间，ACC审核员会通过下面三方面来核实育苗场是否遵守这些标准：检查界定公共区域和私人区域的地图；在现场要检查围栏、管道、进水和排水管道以及其他界线；审核人员应该自己挑选人员访谈，而不是让育苗场选择访谈者。
对虾育苗场可能会要求像管道之类的设施要铺设在公共土地中。
在这种情况下，育苗场必须保证已与当地社区商议，必须获得相关权力机构准许，并采取足够的预防措施阻止这些设施带来危害、损害或不雅观。
在居住场所，特别是晚上，必须要采取特别注意把噪声污染减到最低，比如降低鼓风机、发电机或其他密集的活动带来的噪声。
标准3 社区员工安全和雇佣关系育苗场必须遵守地方和国家劳动法来保证在场内充分的员工安全、补偿和居住条件。
制定标准的理由育苗工作需要用到通风装置，泵，锅炉和其它类型的机器，及具有潜在危险的物料，如氯等，因此对员工有潜在危险。
工人一般学历不高且安全操作指南可能不完善。
大多数对虾育苗场位于热带国家，那里的工资标准低，可能没有一贯执行薪资或其他劳动法。
既然育苗场经营成为一个持续的基地，他们通常提供现场居所。
那里必须尽力开发和维持相当好的居住条件。
履行认证育苗场必须最低限度地提供合法的薪资、安全的工作环境和足够好的居住条件。
可是，应该尽全力超越这些最低要求。
育苗场工人雇佣合同或者协议必须符合适用的劳动法所有的必需条件。
每个员工的书面协议应规定好雇佣条款，并存档。
应有到位的雇主和雇员之间的投诉程序。
BAP认证育苗场必须保证他们雇佣行为符合所有关于未成年人雇佣的国内劳动法。
如果没有当地没有此类法律，育苗场必须遵守国际劳动组织惯例对最小雇佣年龄（C138）和童工（C182）的规定。
工人应该得到足够关于所有育苗操作安全的入职培训、定期的进修培训。
员工也应获得关于触电、大出血、溺水和其他可能发生的医疗紧急事故的急救培训。
如果有必要，必须向工人提供足够的防护服和防护用具来完成指定的任务。
育苗场和居所必须有足够的沐浴和厕所设备，并有管道应用水或储藏饮用水供应。
给员工提供的伙食应是有益健康的，食物的储藏和准备必须是符合卫生的。
废物和垃圾不应该堆积在住所、食物准备区或进餐区（见标准7）.在现场检查期间，ACC审核员会评估条件是否符合地方劳动法和核实书面雇佣合同的存在。
审核员会随机抽取一些员工进行访谈以获取他们一些关于薪资、安全和居住条件等意见。
标准4 环境保护生态系统育苗场的建设和经营必须不能致使红树林损失或影响沿海生态系统或保护地带。
必须管理好苗场动物，防止逃脱。
制定标准的理由沿海区域可为敏感的生态栖息地和经济上重要的旅游区。
不合理的管道铺排、污水或垃圾堆积都会破坏旅游区。
履行育苗场应建在影响最小的区域，不应建立在如《拉姆萨尔公约》规定的湿地位置或有特别科学价值的位置等的保护场所。
在建设过程还需特别小心以保证不改变水文条件，在某种程度上，建造会促使海滩腐蚀或其他恶化。
育苗场土建工程引起的腐蚀必须不能导致过度沉降。
育苗场必须不能建立在波浪活跃区域，而是建立在坚实和坚固土地上以保证建筑和水槽永久存在。
生产场所必须建立在这些地方才能防止养殖的外来物种或被感染机体意外排放到自然水体中。
红树林、沙丘和滩涂区域一定不能用作育苗场废弃物的垃圾场（见标准7）。
在初次的现场检查期间，ACC审核员会注意任何一个育苗场是否占用红树林或沙丘，或是否满足地方、国家或国际环境保护条约。
在往后的年审，审核员会评核对海滩或沙丘产生影响和是否合理。
是否按要求采取了措施补救。
如育苗场未经批准就破坏沙丘和海滩，将不予通过认证。
标准5 环境兽医健康育苗场必须建立健康监控和控制程序来降低疾病发生几率。
亲体的病原情况必须按要求公开。
制定标准的原因对对虾养殖主来说，流行疾病会引起严重的经济损失。
在对虾养殖区域疾病传播的主要途径是大意运输传染动物，包括从亲虾获得遗传疾病的虾苗。
像所有动物一样，对虾也容易感染病毒、细菌、真菌及寄生虫等一系列疾病。
在上述的疾病中，病毒病是最具毁灭性的，尽管不会传染人类。
到目前为止，白斑综合症病毒是最致命的对虾病毒。
黄头病毒、桃拉综合症病毒以及其他病毒也引起严重死亡率，同时也影响生长和繁殖。
某些细菌性疾病像necrotizing hepatopancreatitis（坏死性肝胰腺炙）也会引起严重损失。
在过去，对虾产业链依赖于直接捕获野生虾苗来投放到养成池塘。
由于育苗技术的发展，可以捕获野生成体用作亲体。
尽管这种做法大大减少野生幼苗的捕获，却出现以下担忧：大量捕获亲体对野生对虾种群的影响和野生动物会给水产养殖基地带来潜在的病原。
近几年，驯化项目开始取代海捕虾作为亲体和幼体的来源。
许多国家依赖外来对虾物种的进口来支撑他们的产业。
这会携带外来物种逃逸到自然环境的风险和可能把严重的病原传入养殖场和野生对虾种。
外来物种逃逸到地方水体会破坏生态系统和扰乱地方渔业。
履行育苗场经营者必须保证供应给客户的亲虾没有携带疾病的过度风险。
这就涉及到检测亲虾来证实是无病原携带者，如果疾病是传染性的而且还可以通过除了发病幼体以外的方式传播，那么这种疾病必须经过检测以确保传染病流行程度不存在引起疾病爆发的重大危险。
哪些病原具有地方性的，则每一批次的幼体或亲虾在运输前必须经过诊断检测。
内部的或地方的实验室对严重病原的常规检测得到官方的证实，证实方式是一年送两次的对虾样品到国家推荐的实验室或其他公认的专家实验室检测对虾疾病。
假如这些实验室不能证实分析结果，那么样品应该由官方机构送到OIE推荐的实验室检测相关疾病/病原。
按照OIE法规和指南，育苗场位于疫情区域的必须遵守与那个区域相关的政府条例。
为了保证完善透明度，育苗场一经要求，必须提供他们供应亲虾的已知的健康状态。
健康报告必须列出在亲虾中已经识别存在或流行的病原。
哪个地方声称亲虾没有特定病原的，必须描述这种宣称的根据。
为了避免野生亲虾产生的不利影响，育苗场应积极使用驯化的亲虾。
如果可以使用SPF （无特定病原）亲虾，则高度推荐使用SPF（无特定病原）亲虾。
SPF亲虾通常也是政府条例规定的，根据OIE水生动物健康章程规定，引进SPF亲虾的那个地方是没有严重病原存在。
外来物种传入的病原在很大程度是可以避免的，通过适当地使用健康管理计划如包含引进亲虾的隔离。
在某些情况下，政府条例保证以安全可控制的方式进口活体动物。
育苗场必须遵守这些条例。
那些使用外来物种的育苗场必须在排水系统中安装纱网或消毒器具以防止外来物种的卵、幼苗或其他阶段的活体排放到地方水体。
育苗场也必须检测排放的污水是否存在有机体，特别是幼体培养结束后。
在因为疾病而排苗前，水体必须经过氯消毒以防疾病传播到地方水体中。
当运输种虾到养殖场，必须小心以使育苗场没有亲体排放到自然水体中。
在现场检查期间，与无节幼体、仔虾和亲体进口相关的符合政府要求的文件必须交给ACC审核员查看。
如果育苗场是从其他当事人进口的幼体、仔虾或亲体，育苗场必须提供相关文件的复印件。
在审查期间，审核员必须随机抽取育苗场的种虾样品并送独立的第三方实验室核实亲虾健康状态是否真没有其宣称的那些疾病。
育苗场必须承担这些检测费用。
标准6 环境污水管理育苗场必须定期检测污水质量以确保符合BAP标准。
在认证检查期间水质检测方法必须同时满足BAP标准和适用的政府许可标准。
育苗场在五年内必须遵守BAP的最终标准。
BAP水质标准有限的选择方案：最初标准允许对虾育苗场的水源水质变量有较高的浓度。
在这些情况下，需证明在水源水和育苗污水之间各种变量的浓度没有增加（或溶解氧没有减少）来遵守标准。
制定标准的理由育苗场必须在对虾繁殖和幼体培育阶段等脆弱环节维持最好的水质。
因此，育苗场污水不可能含有高营养或有机体负载。
然而，污水应该定期检测以保证超营养作用不影响自然水体。
化学品和洗涤剂日常也用来杀菌和清洁作用。
某些这些化合物是有毒性或潜在毒性。
履行育苗场必须保持水质检测记录，这些记录能证明排放水的营养水平维持在BAP标准内。
高浓度的污水不得直接排放，必须在中和或稀释化学品之后方可排放，否则会对自然水体产生消极影响。
必须正确采取恰当的措施稀释或中和用于清洁或消毒的化学品。
标准7 环境贮存和处理育苗场供给品燃料、润滑油和农用化学品必须以安全可靠的方式储存和处理。
