布草统计日报表
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酒店、宾馆、餐饮业-综合性营业日报表的格式及设计酒店餐饮业·综合性营业日报表的格式及设计这是我原创设计的酒店餐饮业营业日报表,是结合我多年实际财务管控的经验和给老板长期汇报财务数据的经验设计的,并根据企业老板的具体要求而不断进行修改、完善,能够较全面地反应餐饮酒店的经营情况,并基本涵盖了经营管理的需要以及老板所需要的各种数据内容。
通常,精于酒店餐饮企业经营管理的老板,会重点关注如下这些方面的经营数据和信息:1、各项目的营业额情况,包括早餐、中餐、晚餐,以及各菜品品类或菜系的销售情况,客房销售情况;2、和实收资金的情况(包括现金、银行卡、微信和支付宝等);3、堂食的情况、外卖的情况、客流量情况、人均消费情况;4、上座率或翻台率情况,包房使用率情况,如果酒店有住宿房间,还需要入住率情况;5、有合作方的合作经营的分成情况,以及橱柜或展示柜的纪念品或小商品售卖情况;6、每天产生的挂账的情况,以及挂账收回情况;7、会员卡销售情况,包括实收资金和赠送充值的情况;8、会员卡消费的情况,包括实际消费及赠送额消费情况;9、优惠券赠券的情况,及消费使用的情况;10、免单、赠送、打折等情况,包括与银行合作使用银行卡打折的情况;11、实收资金中现金、银行、微信或支付宝情况;12、发票开票的情况;13、现金存入公司银行账户的情况。
老板关注的内容,就是财务人员日常需要整理汇报的内容,也是财务人员需要经常进行监管的内容。
而且这些数据,是今后开展财务分析、进行财务预算管理都需要的基础数据资料,因此要求平时就要进行归集整理。
所以这些内容,都要设计到营业日报表里面去。
营业日报表的设计不仅要考虑到项目的汇报功能,更要考虑到财务统计和核算的需要,这样设计出来的表格在财务上就可以直接使用。
实用的营业报表分两种:①收银员营业日报表。
此表是由收银员直接给店长和老板报送的,属于营业快报,由老板和店长快速了解上一天的营业情况,并作为收银员上交营业资金的依据,主要是营业现金的上交入库,而微信、支付宝和银行卡收款,则应该直接进入公司的银行账户。
客房每月布草盘点操作程序第一篇:客房每月布草盘点操作程序华美达长升大酒店工作流程管理部门:管家部项目说明:客房布草盘点操作程序分部:楼层标准1.客房所有布草每月必须盘点一次。
2.每月布草盘点时间为月底最后三天。
3.布草的盘点由仓管员负责统筹安排。
程序1.仓管员根据住房率在每月最后三天通知各区域盘点布草。
2.具体布草盘点日, 仓管员必须在早会上公布, 并发放相应的盘点表给各区域负责人。
3.布草盘点日,各楼层在打扫完房间后,所有脏的布草必须叫布草员拉到布草房,楼层不存放任何脏布草。
4.楼层布草盘点时间为5:30pm, 5:30pm后布草员不往楼层运送干净布草,楼层亦不往布草房运送脏布草.5.5:30pm楼层盘点完后,若有房间需打扫,收出的脏布草放在楼层,不运往布草房.6.5:30pm各楼层开始盘点各自区域的布草.,如实填写盘点数量。
7.楼层的盘点范围为工作间、工作车、房间等三部分,房间的固定数量需注意是否有借用、多加等布草,或是DND等原因未补的布草.8.布草盘点日,仓管员必须与布草员清点最后一趟送往洗衣房的脏布草,到洗衣房后,与洗衣房主管一起清点在洗衣房的脏布草及待处理布草,并记上具体数目。
9.仓管员点完洗衣房布草后,跟车回酒店, 与布草房领班一起清点布草房的所有布草,并记上具体数目.10.仓管员清点完布草房的布草后,根据楼层领班盘点的数量到各楼层进行核查。
11.仓管员在未核查的楼层,如果中班服务员开夜床需用工作车,必须证工作车的数量,不能取用工作间的布草。
12.仓管员在全部清点完洗衣房,布草房、楼层等所有布草后, 需做出当前布草总数,并制作布草盘点表14、在布草盘点期间,禁止所有布草在各区域中运行。
15、仓管员每月必须根据报废数量及盘点数量,作为当月布草报损率与丢失率。
第二篇:客房每月布草盘点操作程序华美达长升大酒店工作流程管理部门:管家部项目说明:客房布草盘点操作程序分部:楼层标准1.客房所有布草每月必须盘点一次。
每日收银日报表
每日收银日报表
时间:班次:楼层:收入项目金额折扣净金额结算方式金额房费现金
啤酒
洋酒
红酒
支票
小食品
软饮
香烟
信用卡
果盘
茶叶
储值卡
点餐
杂费
合计合计
人数:开包数:招待:
人均消费:包房平
均消费:
宴请:
收银员:值班经理:
每日收银日报表
时间:班次:楼层:收入项目金额折扣净金额结算方式金额房费现金
啤酒
洋酒
红酒
支票
小食品
软饮
香烟
信用卡
果盘
茶叶
储值卡
点餐
杂费
合计合计
人数:开包数:招待:人均消费:包房平
均消费:
宴请:
收银员:值班经理:。
酒店客房实用表格(大全)酒店客房实用表格大全目录一、查房表二、楼层领料单三、地毯清洗报告单四、楼层领班交接班本五、员工请假报告单六、楼层访客登记单七、客人遗留物品登记表八、客务部楼层房间状况日报表九、客人损坏物品赔偿表.十、杂项收费收据十一、维修报告单十二、客房部楼层物品领用汇总表十三、客房部物品领用汇总表十四、领料单十五、营业收入日报表(代缴款单)十六、叫早服务单十七、客房夜床服务报告单十八、客房房间状况表十九、客房清扫报表二十、饭店内部发传真申请表二十一、PA交接班本.二十二、长途记录与费用计算二十三、公务长途申请表二十四、话机安装地址表二十五、总机交接班本二十六、客房中心交接班本二十七、楼层服务员交接班本二十八、酒店纪念品价目表二十九、PA 月份消耗品报表三十、月份鲜花、水果购进、消耗报表三十一、客房布草盘点表.查房表楼层: 日期: 房号进房时间出房时间查房内容检查人经理.楼层领料单楼层: No.编号品名规格型号单位申请数量实发数量单价金额领料人发料人领料日期备注: 一式二联一、楼层存根二、内勤存根.*** 国际大酒店Golden Dome International Hotel地毯清洗报告单申请单位:申请内容:申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间处理结果工作人: 完成时间:验收签字:.备注: 一式三联楼层领班交接班本日期出勤领班—A—B—病事假—本班次离店房号本班次预低房号本班次到店房号本班次VIP 房号本班次工作内容及特殊服务事项记录时间总交班人钥交下班次记录匙交接班人接交班前房间状况统计.员工请假报告单姓名:部门:填写日期:假别:起止日期:自年月日至年月日止事由及申请天数:所在部门审批意见:饭店领导审批意见:备注附:审批权限说明:1.请假三天以内,由部门经理批准;2.请假超过三天(不含)至十五天由主管总监批准;3.部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准;4.探亲假经部门签署意见后,报主管总监批准,交人事培训部备案,假期满后应及时到人事培训部销假(方能报销路费)。
车间常用统计报表模板
一、报表名称:车间生产日报表
1. 报表日期:XXXX年XX月XX日
2. 生产产品:XXX
3. 生产数量:XX件
4. 合格数量:XX件
5. 不合格数量:XX件
6. 废品数量:XX件
7. 生产人员:XXX、XXX、XXX
8. 备注:生产过程中出现的问题及解决方法
二、报表名称:车间物料消耗统计表
1. 报表日期:XXXX年XX月XX日
2. 消耗物料名称:XXX、XXX、XXX
3. 消耗数量:XXX、XXX、XXX
4. 原因分析:正常消耗、异常消耗、其他原因
5. 备注:针对异常消耗提出改进措施
三、报表名称:车间设备运行情况统计表
1. 报表日期:XXXX年XX月XX日
2. 设备名称:XXX、XXX、XXX
3. 运行时间:XXX、XXX、XXX
4. 故障时间:XXX、XXX、XXX
5. 故障原因:设备本身问题、操作不当、其他原因
6. 备注:针对故障原因提出改进措施及维护建议
四、报表名称:车间质量检验记录表
1. 报表日期:XXXX年XX月XX日
2. 检验产品:XXX
3. 检验数量:XX件
4. 合格数量:XX件
5. 不合格数量:XX件
6. 废品数量:XX件
7. 不合格原因分析:设计问题、材料问题、生产问题、其他原因
8. 备注:针对不合格原因提出改进措施及预防措施。
车间运行统计表1.引言此表用于统计各车间一段时间内的领活、完工、压活数量及合计。
如选择的时间为一天,则此表为日报表。
压活是指累计压活,即压活数=截止日领活-截止日完工+上日压活,领活、完工都是累加数。
此表用于记录一生产通知单在任意车间的执行情况,以便了解该份生产通知单的执行状况。
2.输入1)输入查询条件后,系统自动将满足查询条件的生产通知单列出,生产数量自动带出生产通知单中的计划量。
2)领活量:指该车间的领活数量,如为裁剪车间即为生产通知单中的计划数量;如为缝纫车间,则为裁片报告单累计数;如为平整车间,则为缝纫交活累计数。
3)合计领活数量=∑各栏领活数量;合计完工数量=∑各栏完工数量;合计压活数量=∑各栏压活数量,系统自动算出。
3.加工产品预计下线情况统计表产品预计下线情况统计表说明:1.引言此表用来查询到某一天为止将会有多少产品下线,以用来指导配货2.输入可根据款号、传票号、预计入库时间等条件进行查询,各种信息取值来自于生产通知单的计划值。
3.输出生产情况综合统计表生产情况综合统计表1.引言此表用来统计某一时间段内的各工序的生产数量2.输入此表可作为日报、月报、年报,当为日报时各车间的数量显示则为日计、月计、累计三项。
当为月报时各车间的显示则为月计、累计两项;当为年报时显示则为累计数一项3.加工日计、月计、累计、入库数取值于生产通知单、传票;实裁数取值于实裁单,;报废数取值于生产通知单的报废数;未完成数=实裁数-入库数-报废数4.输出生产产值综合统计表说明:1.引言此表用来统计某一时间段内的各车间的生产产值2.输入此表可作为日报、月报、年报,当为日报时各车间的数量显示则为日计、月计、累计三项。
当为月报时各车间的显示则为月计、累计两项;当为年报时显示则为累计数一项3.加工各项产值的计算均为产量×计划单价。
日计、月计、累计、入库数取值于生产通知单、传票;实裁数取值于实裁单,;报废数取值于生产通知单的报废数;未完成数=实裁数-入库数-报废数4.输出计划材料成本与实际材料成本对照表1.引言计划材料戌本与实际材料成本对照表是用来统计材料成本的预算值与实际值对比统计2.输入输入款号反找到生产通知单号,自动带出产品名称、计划生产量、计划单套成本、材料代码、材料名称、计划单价、计划料率、计划成本等信息。
布草岗位职责共6篇草管员岗位职责下面是我收集的布草岗位职责共6篇草管员岗位职责,以供借鉴。
布草岗位职责共1布草员的岗位职责和工作流程岗位职责一、布草房内严禁烟火。
二、要有礼貌的对待各部门员工,共同合作搞好工作。
三、配合各部门员工清点和换取布草。
四、认真做好布草的更换登记。
五、对所用布草要做到心中有数,统计破损的布草数量和需要补充的布草数量。
六、掌握各种布草的分类,熟悉织物的性能。
七、要掌握酒店各部门所用布草的种类、数量。
八、责任心强,好学上进。
工作流程一、每天上班提前十分钟到岗,到指定的位置打卡签到。
每日下班要到指定的位置打卡签出。
到岗后要对其工作区域进行卫生打扫,擦拭所用物品。
二、检查布草柜上一天的布草情况。
对其需要补充的布草,及时与水洗领班进行沟通,进行提前洗涤或加快洗涤。
三、准备好各部门布草接收单和布草车,随时准备对其各部门布草的收取。
四、在收取布草时要严格检查,认真点数,对其有特殊污渍的布草,要及时挑出。
对不能洗除的污渍布草要进行责任追究,是客人污染的要让客人赔偿,是员工自己污染的要让员工进行赔偿。
经过特殊处理能洗除的,及时与水洗领班进行沟通,先去污,后洗涤。
五、在收取布草时,要严格检查布草的破损情况。
是人为因素的要进行索赔,是自然破损的申请报废。
六、每日布草交接时,认真检数,实交实发。
七、每日布草交接完成后,将当日的按部门类别,对布草单上的各类别布草数量进行核数统计。
八、将当日生产出来的布草,按类别整齐码放在布草柜内。
将布草柜帘子按要求拉起。
九、每日下班前检查电源是否关闭,门窗是否锁好。
十、每月对洗衣房布草进行检数、盘点。
将需要出库补充的布草进行过水,将需要报损的提审财务进行审查报损,并将报废的布草按类别码放至规定的地方。
十一、每月末对楼层布草进行检数、盘点,是人为因素造成短缺的,需要赔偿,拿赔偿单到洗衣房领取。
是自然破损造成短缺的,按破损报告单一一补充楼层布草间。
布草岗位职责共2验布QC 组长岗位职责:1、熟悉纺织面料,熟练使用常规测量器具;2、清楚4分制查验标准,以及单布/模杯/贴合部的质量要求;3、负责布料产品的日常检验,并对检验后的产品出QC 报告进行状态标识;4、参考标准颜色检验对色,填写相应的检验克重记录表,裁剪洗挂留样板;5、每天及时完成计划部的任务和工作量,根据需求安排加班;6、每日合理安排布置组员的工作,独立处理每日的工作质量问题,7、对检验中发生的问题进行分析处理并且及时汇报/跟踪,8、统计登记每日色板/QC报告.和对新组员的工作培训;9、具备一定的沟通协调、分析解决能力。