《幼儿卫生学》第三章试题

第一章婴幼儿的身体特点一、填空题1、运动系统由骨、_________、_________组成。

2、婴幼儿长骨骼需要以______、______为原料，同时还需要______的帮助促进其被人体吸收。

3、脊柱生理性弯曲的作用是在人体做运动时起________作用。

4、幼儿过于肥胖，走路、站立时间过长，或负重过度，都可能导致足弓塌陷，引起_________。

5、婴幼儿的________较松，当肘部处于甚至位置时，若被猛力牵拉手臂就可能造成___________。

6、鼻腔对空气起着_______、________和_________的作用。

7、______是呼吸道最狭窄的部位.8、婴幼儿呼吸频率_____，年龄越______，呼吸越___________，2—3岁幼儿每分钟呼吸次数是_____次。

9、婴幼儿循环系统的特点是年龄越______，心率越_________,3—4岁幼儿每分钟心跳次数是_____次。

10、________时期是包括饮食习惯在内的生活方式基本形成的时期。

11、消化腺主要有__________、___________、__________、___________、____________等12、婴儿一般在________时出牙，最迟不应晚于1岁,乳牙共_____颗，__________出齐。

13、乳牙出牙顺序是___________、___________、__________、__________、__________，第一恒磨牙又叫六龄齿，一般在____岁左右萌出，上下左右四颗，并不与乳牙替换。

14、人体由________________、________________、________________、_________________、________________、________________、________________ 、________________八大系统组成.15、婴幼儿尿道______,所以容易发生上行性泌尿道感染,尤其是女婴。

幼儿卫生学第三章试题班级：姓名：一、填空题1．上呼吸道感染，简称（），是小儿最常见疾病。

2．扁桃体炎属于（）系统疾病。

3．一般认为体重超过身高应有体重的（）%以上即为肥胖。

4．治疗弱视的最佳年龄阶段为（）。

5．传染病是由（）所引起的一类疾病。

6．（）是早期诊断麻疹的重要依据。

7．（）患者在镇咳期，能发出“鸡鸣”样吼声，常将食物吐出。

8．猩红热于病后2-3天，舌乳头肿大突出，很像（），故叫“杨梅舌”。

9．细菌性痢疾是由细菌引起的（）传染病。

10．乙脑通过（）传播，多发生于儿童，（）为本病的重要传染源。

11．测（）体温既安全又卫生，一般采用这种方法。

12．测脉搏时最常用的部位是手腕部靠拇指侧的（），为减少误差，需在儿童（）时测。

13．给小儿滴耳药时，让小儿侧卧，使患耳向（）。

14．挠骨小头半脱位又名（），是儿童最常见的一种脱臼。

15.（）和（），这两种急救术常可起到起死回生的效果。

16.口吃是与心理状态有密切关系的（）障碍。

17.（）又称呼吸暂停症。

二、解释以下注意事项理由。

1．鼻出血，止血时不要仰头。

2．肢体骨折，要固定断骨的上、下两个关节。

3．嗓子扎刺，不能硬吞食物。

4．一氧化碳中毒，不应灌醋。

5．怀疑骨折，不能让伤者弯腰。

三、名词解释（16分）1．佝偻病2．贫血3. 传染源4.“危险三角区”5. 易感者6. 基础免疫7.加强免疫8.“婴儿孤独症”四、简答题（24分）1．怎样预防上呼吸道感染？2．怎样预防龋齿？3. 怎样预防传染性肝炎？4.婴幼儿心理健康的标志有哪些？5.引起功能性遗尿的主要原因是什么？6.成人应怎样对待孩子的口吃？五、论述题（15分）影响婴幼儿心理健康的主要因素是什么？并举例说明。

六．附加题如何鉴别麻疹、风疹、幼儿急疹？1。

幼儿卫生学第三章复习题（3.4节）姓名：考试时间：60分钟1.小儿因发烧而引起惊厥，应采取的措施为（）A. 物理降温B. 服退烧药C. 紧紧按住D.保暖2.缄默症多起病于岁，以孩居多。

（）A. 3-4岁女B. 3-5岁女C. 3-4岁男D.3-5岁男3.腮腺炎病毒传播的主要途径是（）A．空气飞沫B．饮食 C．土壤D．血液4.自我评价过高，会阻碍个性健全地发展。

这是影响婴幼儿心理健康的（）因素。

A.生物B.动机C.情绪D.自我意识5.流行性乙型脑炎的发病季节是（）。

A.冬春季B.夏秋季C.春夏季D.一年四季6.列属于心理因素动机中最基本的、最低层次的需要的是（）A.安全B.生理C.自我实现D.尊重7.外伤发生脑震荡，影响幼儿智力，诱发一系列行为问题。

这是影响婴幼儿心理健康的（）因素。

A.遗传B.先天的非遗传C.心理D.后天的脑损伤8.传染病的易感人群是指（）A.没有接种疫苗的人B.未曾感染过某种传染病的人C.对某种传染病缺乏免疫力又容易感染该病的人D.经常播散病原体的人群9.一名幼儿胆小、怕羞，在人多的场合一言不发，但与家人还有一定的言语交流，这属于（）A.孤独症B.自闭症C.缄默症D.情绪障碍10．呼吸完全停止分钟以上就濒临死亡（）A.3B.4C.5D.6二、多选题（每小题4分，共20分）11.通过空气飞沫传播发生的传染病有：（）A.水痘B.乙脑C.流脑D.伤寒12.下列说法正确的有哪些？（）A.随着年龄的增长和训练的加强，症状会有明显的改善B.在人多的场合鼓励鼓励有缄默症的孩子多说话C.心理健康的儿童“身在福中知福”D.最好让患有自闭症的孩子及早进入特殊学校进行康复训练13.下列属于物理消毒法的有哪些？（）A.机械消毒B.碘酒消毒C.日晒消毒D.煮沸消毒14.引导幼儿学习社会交往技能的措施有哪些？（）A.移情教育B.分享与合作C.恰当的自我评价D.改善环境15.下列属于婴幼儿心理卫生问题的是（）A.口吃B.睡眠障碍C.缄默症D.屏气发作三、填空题（每小题2分，共20分）16.动机是在的基础上产生的。

幼儿卫生学复习资料2血等多处出血外，还可引起骨膜下出血，以致肢体在出血局部疼痛、肿胀。

6.儿童的热能消耗。

热能：并非营养素，而是由食物所供给的产热营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）在代谢过程中氧化所释放出来的能量。

分为五个部分：●基础代谢所需。

●生长发育所需。

●活动所需。

●食物特殊动力作用所需。

●排泄物中丢失的热能。

各种热能消耗的总和为儿童总的热能消耗。

7.幼儿膳食巧搭配。

●粗细粮搭配。

●米面搭配。

●荤素搭配。

●谷类与豆类搭配。

●蔬菜五色搭配。

●干稀搭配。

8.培养良好的饮食习惯。

●按时定位进食，食前有准备。

●饮食定量，控制零食。

●不偏食。

●注意饮食卫生和就餐礼貌。

第三章婴幼儿身心保健1.上呼吸道感染的症状与预防。

P73-74症状：●一般有鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、发热等症状，经3~4天可痊愈。

●3岁以下小儿可因高热（体温39℃）出现惊厥，多发生在病初发高热时。

●若高热持续不退、咳嗽有增无减，出现喘憋等症状，应考虑并发肺炎，需及时诊治。

预防：●增强体质，提高对环境冷热变化的适应能力。

●季节变化之时，应注意小儿的冷热，随时增减衣服。

●保持幼儿活动室、卧室空气新鲜。

●合理安排幼儿的一日生活，提供平衡的膳食。

●冬春季，少去人多的公共场所。

●教会幼儿洗手的方法，勤洗手。

2.婴幼儿腹泻的预防。

P77预防：●提倡合理喂养。

●注意饮食卫生。

●隔离消毒。

3.龋齿的病因、症状及预防。

P81-82病因：●残留在牙齿上的食物，在口腔内细菌的作用下产生酸，酸把牙齿腐蚀成了龋洞。

●钙化不良、排列不整齐的牙齿，易患龋齿。

症状：●乳牙的牙釉质、牙本质较薄，龋洞易达到牙本质深层，遇冷、热、酸、甜等刺激，则有酸痛不适感。

●龋洞深入牙髓，可致牙髓炎，脓液集聚在髓腔内，压迫神经末梢，可引起剧烈牙痛。

预防：●注意口腔卫生。

●合理营养，多晒太阳，是牙釉质正常钙化，增强抗酸能力。

●预防牙齿排列不齐。

4.传染病的概念。

传染病是由病原体引起的、能在人与人，动物与动物，或人与动物之间相互传染的疾病。

第三章练习题1．儿童热能消耗在哪几个方面？和成人有何区别？答：儿童热能消耗在哪几个方面？（1）基础代谢所需（2）生长发育所需（3）活动所需（4）食物特殊动力作用所需（5）排泄物中丢失的热能和成人有何区别？儿童基础代谢率较成人约高出10%~15%，基础代谢约占总热能的25%，婴儿脑消耗的热能约占总基础代谢热能的60%，而成人仅占25%。

2．蛋白质的生理意义是什么？答：①构造新细胞新组织②修补组织③调节生理功能④供给能量3．脂肪、碳水化合物、无机盐的生理意义是什么？答：脂类的生理功能（1）储存能量：人体以脂肪的形式储存能量。

（2）保护机体：脂肪层如同软垫，可以保护和固定内脏器官，使内脏免受撞击和震动的损伤。

脂肪不易导热，可以减少热能散失，有助于御寒。

（3）构成细胞：类脂质是构成细胞所必不可少的物质。

在神经组织中，类脂质含量丰富。

（4）促进吸收：维生素A、D、E、K等不溶于水，只溶于脂肪。

膳食中有适量的脂肪，有利于上述脂溶性维生素的吸收利用。

（5）提供必需脂肪酸：脂肪可以提供人体所需的必需脂肪酸，即不饱和脂肪酸中的亚油酸等。

（6）增进食欲：膳食中含有脂肪，可改善食物的感官性状和食品风味，增进食欲。

（7）增强饱腹感：含脂肪多的食物可延长在胃内停留的时间，延迟胃的排空，增强饱腹感。

碳水化合物的生理功能（1）提供热能：碳水化合物为热能的主要食物来源。

（2）构成组织：碳水化合物也是构成体内组织的成分，如核酸中的核糖、抗体中的糖元白、细胞膜中的糖脂等。

（3）维持神经系统的生理功能：神经系统所需的热能，完全由碳水化合物的代谢产物——葡萄糖来提供。

（4）合成肝糖元和肌糖元：吸收入血的糖，叫血糖。

（5）有抗生酮作用：糖类是供给机体热能的主要来源，一旦供给不足，则机体将动用体内贮备的脂肪供给热能。

（6）减少蛋白质的消耗：糖类的充足供给还可以避免机体消耗过多的蛋白质作为热能来源，以保证蛋白质充分发挥其重要的生理功能，因此碳水化合物具有保护蛋白质的作用。

幼儿卫生学试题及答案一、选择题（每题1分，共10分）1. 幼儿每日适宜的饮水量是多少？A. 100mlB. 200mlC. 300mlD. 400ml答案：C2. 幼儿在进行户外活动时，以下哪项措施是正确的？A. 避免阳光直射B. 长时间暴露在烈日下C. 穿着过厚的衣物D. 不使用防晒霜答案：A3. 幼儿洗手的正确步骤包括以下哪项？A. 用水冲洗B. 使用肥皂C. 搓手20秒D. 以上都是答案：D4. 幼儿在进食时，以下哪项是正确的做法？A. 边吃边玩B. 吃热食时吹凉再吃C. 吃冷食时加热再吃D. 快速吞咽答案：B5. 幼儿在睡眠时，以下哪项是正确的建议？A. 睡在软床上B. 睡在硬床上C. 睡前喝大量水D. 睡前进行剧烈运动答案：B6. 幼儿在进行体育活动时，以下哪项是正确的？A. 穿拖鞋进行活动B. 穿运动鞋进行活动C. 穿高跟鞋进行活动D. 光脚进行活动答案：B7. 幼儿在进行绘画活动时，以下哪项是正确的？A. 使用铅笔B. 使用毛笔C. 使用水彩笔D. 使用油画棒答案：C8. 幼儿在进行阅读活动时，以下哪项是正确的？A. 在强光下阅读B. 在弱光下阅读C. 躺着阅读D. 坐着阅读答案：D9. 幼儿在进行游戏活动时，以下哪项是正确的？A. 独自玩耍B. 与同伴一起玩耍C. 玩危险的游戏D. 玩电子游戏答案：B10. 幼儿在进行音乐活动时，以下哪项是正确的？A. 音量过大B. 音量适中C. 音量过小D. 长时间听噪音答案：B二、判断题（每题1分，共5分）1. 幼儿在进食时，可以边吃边玩。

（错误）2. 幼儿在进行户外活动时，应避免阳光直射。

（正确）3. 幼儿在洗手时，只需用水冲洗即可。

（错误）4. 幼儿在睡眠时，可以睡在软床上。

（错误）5. 幼儿在进行体育活动时，可以穿拖鞋进行活动。

（错误）三、简答题（每题5分，共10分）1. 请简述幼儿在进行户外活动时应注意哪些卫生事项？答案：幼儿在进行户外活动时应注意以下卫生事项：避免阳光直射，穿着适宜的衣物，使用防晒霜保护皮肤，注意补充水分，避免在污染严重的环境中活动。

第三章婴幼儿的营养一、填空1、人体需从膳食中摄取的六大营养素是___________、___________、___________、___________、___________和___________。

2、营养素对人体有几个方面的作用：一是修补旧组织，增生新组织；二是供给能量；三是___________________________。

3、每日通过膳食向幼儿机体供给一定数量的各种营养素，这一数量称为每日膳食中_______________________________；用来维持机体正常生理功能所必需的最低数量，称_______________________，低于这个数量，机体不能保持_______________。

4、幼儿膳食中要求每日总热量摄入糖类占_________________，脂肪占25%—30%，蛋白质占____________________。

5、严重的营养不良可以造成幼儿______________的智力障碍。

6、__________氨基酸是指体内不能自行合成，必须由__________供给的氨基酸。

7、将几种营养价值较低的植物蛋白质混合食用，使所含氨基酸的种类、含量得以互相补充，从而提高混合食物的营养价值，称为___________________________________。

8、动物性食物中含蛋白质较丰富的有___________、___________、___________、____________；植物性食物中____________及其制品、____________、________________的蛋白质含量丰富。

9、钙能参与凝血过程，是__________________的要素。

10、食物中____________含钙量最高，且易于吸收和利用，幼儿应该多食。

11、菠菜、苋菜等含钙丰富，但_______________含量也高，会与钙形成难以吸收的________________。

《幼儿卫生学》第三章试题一、单项选择题（每题2分，共40分）1、下列选项中不属于佝偻病病因的是（）。

A、紫外线照射不足B、生长过快C、长期腹泻D、母乳喂养2、发生在佝偻病早期的症状是（）。

A、方颅B、鸡胸C、下肢弯曲D、睡眠不安3、缺铁性贫血是因缺乏铁和蛋白质影响了红细胞中血红蛋白的合成所致，缺铁的主要原因不包括（）。

A、先天不足B、生长过快C、饮食缺铁D、疾病4、下列选项中属于单纯性肥胖的病因的是（）。

A、多食少动B、遗传因素C、内分泌因素D、精神因素5、治疗弱视的最佳年龄阶段为（）。

A、幼儿期B、婴儿期C、学龄前期D、学龄期6、下列传染病中，传播途径和其他三项不同的是（）。

A、麻疹B、甲肝C、猩红热D、水痘7、下列传染病中，属于虫媒传播的是（）。

A、水痘B、细菌性痢疾C、乙脑D、流脑8、病原微生物刺激人体后，机体产生一种具有抗御作用的特异性质的蛋白质，这种蛋白质叫做（）。

A、抗原B、抗体C、疫苗D、菌苗9、在得病一周内，病人皮肤上可同时见到红色小点、水疱、结痂三种类型的皮疹，这是哪种传染病的症状？（）A、水痘B、麻疹C、风疹D、幼儿急疹10、得病后2—3天舌乳头肿大突出，很象杨梅，这是哪种传染病的症状？（）A、百日咳B、猩红热C、流脑D、流行性腮腺炎11、有出血性皮疹症状的传染病是（）。

A、幼儿急疹B、麻疹C、乙脑D、流脑12、在处理惊厥的病儿时，正确的措施是（）。

A、让病儿平卧B、让病儿侧卧C、紧楼着病儿D、让病儿头低脚高13、下列关于急症外伤处理正确的是（）。

A、鼻腔异物，千万不要用镊子试图将异物夹出B、鱼刺扎在嗓子上，可以吃馒头咽下去C、病儿晕厥时，头部可略抬高，脚略放低。

D、煤气中毒时可将患者抬到室外冻一下。

14、肋骨骨折未伤及肺，固定断骨时让伤者（），然后用宽布带缠绕断处胸部。

A、深呼吸B、浅呼吸C、深呼气D、深吸气15、用压迫法止鼻血时，一般要压迫（）。

A、3分钟B、6分钟C、8分钟D、10分钟16、下列急救措施不当的是（）。

幼儿卫生学试题及答案一、选择题1. 幼儿在成长过程中，以下哪个阶段是身体发育最快的时期？A. 新生儿期B. 婴儿期C. 学步期D. 学龄前期2. 幼儿每天需要的睡眠时间大约是多少小时？A. 8-10小时B. 10-12小时C. 12-14小时D. 14-16小时3. 幼儿在饮食上应该注重以下哪项？A. 多吃肉类，补充蛋白质B. 多吃蔬菜和水果，补充维生素C. 多吃甜食，增加能量D. 多喝牛奶，补充钙质二、判断题1. 幼儿的牙齿护理应该从长出第一颗牙齿开始。

（对/错）2. 幼儿的视力保护，应该避免长时间看电视或玩电子游戏。

（对/错）3. 幼儿在户外活动时，不需要特别防晒措施。

（对/错）三、简答题1. 简述幼儿个人卫生习惯的重要性。

2. 描述如何为幼儿选择合适的玩具。

四、案例分析案例：小明是一个四岁的男孩，最近经常感冒，家长发现他总是用手触摸鼻子和眼睛，而且经常在户外玩耍后不洗手就吃东西。

问题：根据案例，分析小明经常感冒的可能原因，并提出改善建议。

幼儿卫生学试题答案一、选择题1. 答案：B. 婴儿期2. 答案：C. 12-14小时3. 答案：B. 多吃蔬菜和水果，补充维生素二、判断题1. 答案：对2. 答案：对3. 答案：错三、简答题1. 幼儿个人卫生习惯的重要性在于：- 预防疾病：良好的卫生习惯有助于减少病原体的传播，降低幼儿生病的风险。

- 培养自律：通过培养良好的卫生习惯，可以增强幼儿的自我管理能力。

- 促进健康：清洁的个人卫生有助于维持身体的健康状态。

2. 为幼儿选择玩具时应注意：- 安全性：玩具应无尖锐边角，避免吞咽小部件。

- 教育性：选择能够促进幼儿认知发展的玩具。

- 适龄性：玩具应符合幼儿的年龄特点，避免过于复杂或简单。

四、案例分析小明经常感冒的可能原因包括：- 用手触摸鼻子和眼睛：手上可能携带细菌，通过触摸传播到身体内部。

- 户外活动后不洗手就吃东西：户外活动时手上容易沾染细菌，不洗手直接吃东西增加了感染的风险。

婴幼儿营养一、单项选择1、食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有：A.3种B.4种C.5种D.6种2、儿童热能消耗所特有的部分为：A.基础代谢B.食物特殊动力作用C.生长发育D.活动3、在儿童的热能消耗中，幼儿所特有的，且与其生长的快慢成正比的热能需要是：A.基础代谢B.生长发育C.活动D.食物特殊动力4、食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为:A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.无机盐5、对婴儿来说，共有种氨基酸不能在体内合成，必须由膳食蛋白质供给：A.8B.9C.12D.146、人体的最主要也是最经济的热量来源是：A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.无机盐7、婴幼儿膳食中糖类供给的热能，应占总热能的：A.12-14%B.25-30%C.35-50%D.55-60%8、下列哪种营养素不能被人体吸收：A.纤维素B.乳糖C.果糖D.葡萄糖9、谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是：A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素10、99%存在于骨骼和牙齿中，１％存在于血液和细胞外液中的无机盐是：A.钙B.铁C.碘D.锌11、缺铁的儿童可以补充下列哪种食物：A.乳类食品B.西红柿C.猪肝D.胡萝卜12、对于促进儿童生长，保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用的无机盐是：A.钙B.铁C.碘D.锌13、引起“克汀病”的原因主要是：A.缺乏矿物质碘B.缺乏矿物质锌C.缺乏维生素AD.缺乏维生素C14、夜盲症的病因是缺乏：A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D15、佝偻病为三岁以下小儿的常见病，系缺乏所致：A.蛋白质B.维生素CC.维生素DD.维生素E16、阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成：A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D17、缺乏维生素B1可引起：A.坏血病B.佝偻病C.夜盲症D.脚气病18、“坏血病”是一种以多处出血为特征的疾病，它是缺乏所致：A.维生素AB.维生素B1C.维生素DD.维生素C19、人体失水以上即可危及生命：A.10%B.15%C.20%D.25%20、幼儿对水的需要量大致占体重的：A.60%B.65%C.70%D.80%21、政府和卫生部门把每年的作为“全国母乳喂养宣传日”。

北京科技高级技术学校2013-2014学年度第一学期期末试卷科目：幼儿卫生学适用班级：13-6幼师姓名班级成绩一、单项选择题（每小题1分，共15分）1.儿童在出生后某一时期胸围会赶上头围，该现象发生的时间段是（b ）A.6个月左右B.1岁左右C.1岁半左右D.2岁左右2.儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是（c ）A.手长、足长B.上下肢长度C.身高和体重D.头围和胸围3.给儿童测体温前要让体温计的水银线处于（c ）A.37℃以下B.36℃以下C.35℃以下D.34℃以下4.儿童梦魇现象属于（a ）A.睡眠障碍B.情绪障碍C.品行障碍D.心理机能发育迟缓5.儿童膳食中所供热能占总热量25%的餐点是（a ）A.早餐B.午餐C.午点D.晚餐6.给婴幼儿测量体温的合适情境是（d ）A.哭闹B.饭后C.运动后D.安静后7.用腋下表给婴幼儿测体温，表示发烧的度数是（d ）A.35℃B.36℃C.37℃D.38℃8.在整个童年期基本没有什么发展的器官系统是（c ）A.神经系统B.淋巴系统C.生殖系统D.运动系统9.具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（a ）A.脂类B.蛋白质C.碳水化合物D.微量元素10.富含钙的食物是（a ）A.虾皮B.猪肝C.胡萝卜D.西红柿11.患有“夜盲症”的人可能是体内缺乏维生素（a ）A.AB.B1C.CD.D12.因母乳不足或母亲不能按时给婴儿喂奶，须加喂牛奶或其他乳品，这属于（a ）A．混合喂养B．人工喂养C．母乳喂养D．辅助喂养13.不适宜用于幼儿衣服被褥消毒的方法是（d ）A．日光暴晒B．煮沸C．来苏水浸泡D．漂白粉熏蒸14．克汀病的发生是由于缺乏。

（d）A．钙B．铁C．磷D．碘15.肥胖症病因中不包括（d ）A.多食少动B.心理因素C.内分泌疾病D.母乳喂养二、填空题（每空1分，共10分）1.婴幼儿食欲不振的常见原因包括_____缺锌______、饮食习惯不良、疾病所致三个方面。

婴幼儿营养一、单项选择1、食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有：种种种种2、儿童热能消耗所特有的部分为：A.基础代谢B.食物特殊动力作用C.生长发育D.活动3、在儿童的热能消耗中，幼儿所特有的，且与其生长的快慢成正比的热能需要是：A.基础代谢B.生长发育C.活动D.食物特殊动力4、食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为:A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.无机盐5、对婴儿来说，共有种氨基酸不能在体内合成，必须由膳食蛋白质供给：.9 C6、人体的最主要也是最经济的热量来源是：A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.无机盐7、婴幼儿膳食中糖类供给的热能，应占总热能的：% % % %8、下列哪种营养素不能被人体吸收：A.纤维素B.乳糖C.果糖D.葡萄糖9、谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是：A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素10、99%存在于骨骼和牙齿中，１％存在于血液和细胞外液中的无机盐是：A.钙B.铁C.碘D.锌11、缺铁的儿童可以补充下列哪种食物：A.乳类食品B.西红柿C.猪肝D.胡萝卜12、对于促进儿童生长，保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用的无机盐是：A.钙B.铁C.碘D.锌13、引起“克汀病”的原因主要是：A.缺乏矿物质碘B.缺乏矿物质锌C.缺乏维生素AD.缺乏维生素C14、夜盲症的病因是缺乏：A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D15、佝偻病为三岁以下小儿的常见病，系缺乏所致：A.蛋白质B.维生素CC.维生素DD.维生素E16、阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成：A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D17、缺乏维生素B1可引起：A.坏血病B.佝偻病C.夜盲症D.脚气病18、“坏血病”是一种以多处出血为特征的疾病，它是缺乏所致：A.维生素AB.维生素B1C.维生素DD.维生素C19、人体失水以上即可危及生命：% % % %20、幼儿对水的需要量大致占体重的：%% %%21、政府和卫生部门把每年的作为“全国母乳喂养宣传日”。

幼儿卫生学第三章复习题（第一二节）姓名：考试时间：60分钟一、单选题（每题2分，共10小题，总分20分）1.乙型肝炎的主要传播途径是( )A.飞沫传播B.血液传播C.接触传播D.空气传播2.携带者是重要的（）A.病原体B.传染途径C.传染源D.易感者3. 不属于营养性巨幼细胞性贫血症状表现的是（）A.面色苍黄B.肝、脾、淋巴结肿大C.表情呆滞、嗜睡D.恶心4.“常规遮盖法”被公认为是一种简便易行的有效方法，主要用来治疗（）A.远视B.近视C.弱视D.散光5.丙种球蛋白是（）A.自动免疫制剂B.被动免疫制剂C.非特异性免疫制剂D.自然自动免疫制剂6. 蛔虫病的最佳驱虫时期为（）A.春季B.夏季C.秋季D.冬季7.濒临死亡是指呼吸停止( )。

A．2分钟以上 B.3分钟以上C．4分钟以上 D.5分钟以上8. 既是传染病的传染源，又是传播途径的是（）。

A、家里的猫和狗B、消化道传染病用过的杯子C、患乙型肝炎的人D、带有疟原虫的蚊子9.小儿体温( )为低烧。

A. 35.5～36.4℃B. 36.5～37.4℃C. 37.5～38℃D. 38℃以上10.下列属于病毒性传染病的有（）A.乙脑B.流脑C.痢疾D.猩红热二、多选题（每题4分，共5小题，总分20分）11.下列疾病主要通过饮食传播的有（）A．细菌性痢疾 B.乙型脑炎 C.水痘 D.甲型肝炎12.婴幼儿生长发育的不均衡性表现为（）A．速率不同 B. 个体差异性C.各系统的发育不均衡D.长度比例不同13.流行性腮腺炎的主要症状有（）A．起病急 B.吃硬的或酸的食物时疼痛加剧C.1-2日后腮腺肿大D. 两边同时肿大14.下列属于情绪障碍得是（）A．屏气发作 B.暴怒发作 C.夜惊 D.孤独症15.细菌生长繁殖的有利条件有（）A．酸度小 B.时间长 C.水分少 D.高蛋白三、填空题（每空2分，共10空，总分20分）16.营养性巨幼细胞性贫血主要是缺乏___ _____或_____ __，影响红细胞的成熟所致。

第三章婴幼儿得营养一、填空1、人体需从膳食中摄取得六大营养素就是___________、___________、___________、___________、___________与___________。

2、营养素对人体有几个方面得作用:一就是修补旧组织,增生新组织;二就是供给能量;三就是___________________________。

3、每日通过膳食向幼儿机体供给一定数量得各种营养素,这一数量称为每日膳食中_______________________________;用来维持机体正常生理功能所必需得最低数量,称_______________________,低于这个数量,机体不能保持_______________。

4、幼儿膳食中要求每日总热量摄入糖类占_________________,脂肪占25%—30%,蛋白质占____________________。

5、严重得营养不良可以造成幼儿______________得智力障碍。

6、__________氨基酸就是指体内不能自行合成,必须由__________供给得氨基酸。

7、将几种营养价值较低得植物蛋白质混合食用,使所含氨基酸得种类、含量得以互相补充,从而提高混合食物得营养价值,称为___________________________________。

8、动物性食物中含蛋白质较丰富得有___________、___________、___________、____________;植物性食物中____________及其制品、____________、________________得蛋白质含量丰富。

9、钙能参与凝血过程,就是__________________得要素。

10、食物中____________含钙量最高,且易于吸收与利用,幼儿应该多食。

11、菠菜、苋菜等含钙丰富,但_______________含量也高,会与钙形成难以吸收得________________。

《幼儿卫生学》单元练习题（上册）第一章《人体概述》单元练习题一、名词解释1、细胞是人体的基本单位。

2、组织是人体内由许多组成的结构。

3、器官是指不同组织经过的结构。

4、系统是在人体内由共同执行某一完整的生理功能而组成的结构。

5、新陈代谢是的过程。

二、填空题1、WHO对健康所作的定义是：健康是、和社会方面的完善状态，而不仅仅是没有和。

2、人体结构的基本单位是，也是进行的功能单位。

3、许多形态和功能相似的细胞和细胞间质结合起来，构成人体的组织，包括组织、组织、组织和结缔组织。

4、头和躯干相连的部分是。

5、人体结构由表及里可分为、、等。

6、组成细胞的化学元素有多种，体内含量最高的4种是，合起来占96%左右。

7、上皮组织具有、、等功能。

8、人体内广泛分布于身体各部的是组织。

9、神经组织存在于、中，对人体的各种生理功能具有作用。

10、酶是活细胞产生的具有催化功能的，这种催化能力称为。

11、人体内缺乏酶或酶分泌不足时，就会导致，引导疾病。

12、头部的颅腔内的脑与椎管内的相连。

13、腹腔内有、、、、、胆囊、胰、肾等器官，盆腔内有等、、器官，女性还有、、。

14、人体由、、、、、、、八大系统组成，在和的调节下，使人体成为一个统一的整体。

15、人体从外形上可分为四个部分，表面覆盖、里面是。

三、单项选择题1、古人阐述胎教的医学作品是（）A、唐代孙思邈的《千金药方》B、战国时扁鹊的《难经》C、东汉张仲景的《伤寒杂病论》D、时朝李时珍的《本草纲目》2、人体的结构和功能的的基本单位是（）A、细胞B、组织C、器官D、系统3、下列不属于器官的是（）A、心肌B、肾C、肝D、胰4、下列属于器官的是（）A、胃B、骨骼肌C、血液D、神经5、人体各系统能密切配合协调地活动成为一个统一的整体，起调节作用的是（）A、神经和体液B、大脑和脊髓C、大脑和神经D、体液和脊髓6、人在幼年时期新陈代谢的特点是（）A、同化作用占优势B、异化作用占优势C、同化作用和异化作用相对平衡D、同化作用和异化作用绝对平衡7、人在发热时，常常没有食欲，最根本的原因是（）A、体温超过37℃，消化酶活性受到影响B、胃没有排空C、所吃食物未被消化D、体内食物残渣没有排出四、判断题（在正确的小题的前面的括号内填写“√”，在错误的小题的前面的括号内填写“X” 。