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4《厨房里的物质与变化》（课件14ppt+公开课一等奖创新教案+记录单+素材）4.变化中伴随的现象教科版六年级下册《物质的变化》单元物质变化过程中会伴随着很多现象。
想一想，我们知道的变化中可观察到哪些现象？探索活动1：变化中伴随的现象物质变化伴随着哪些现象？属于什么变化？发光发热产生气体颜色变化化学变化产生沉淀探索活动1：变化中伴随的现象请你观察物质变化所伴随的现象？判断其属于什么变化？发光发热产生气体颜色变化颜色变化发光发热研讨1、观察下面这组变化，你认为这一变化中有无新物质生成？它们的变化过程是化学变化还是物理变化？物理变化发光发热研讨1、观察下面这组变化，你认为这些变化中有无新物质生成？它们的变化过程是化学变化还是物理变化？物理变化颜色变化研讨1、观察下面这组变化，你认为这些变化中有无新物质生成？它们的变化过程是化学变化还是物理变化？物理变化产生沉淀研讨1、观察下面这组变化，你认为这些变化中有无新物质生成？它们的变化过程是化学变化还是物理变化？物理变化产生气泡探索将三个量筒封上口或在液面处滴一些食用油，静置在角落，每天观察铁钉的变化，并记录我们观察到的现象。
活动2：观察铁钉生锈的过程装满水装半量筒水，铁钉一半露出水面，一半在水里不装水量筒1量筒2量筒3为什么要滴加食用油？探索活动2：观察、记录铁钉生锈的过程装满水装半量筒水，铁钉一半露出水面，一半在水里不装水量筒1量筒2量筒3活动2：观察铁钉生锈的过程基本不生锈铁钉与水接触处生锈严重基本不生锈量筒1量筒2量筒31、铁钉生锈属于什么变化？2、铁钉生锈需要什么条件？水和空气拓展1、在我们的生产和生活中，人们采取了哪些方法防止铁生锈？你认为其中的依据是什么？隔绝空气隔绝水笔记知识点物质变化会伴随着发光发热、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象；铁钉生锈伴随着颜色变化的现象，产生了新物质“铁锈”，属于化学变化，这个变化需要较长的时间QEND《变化中伴随的现象》实验记录单班级：姓名：连续一周观察、记录三种情况下铁钉的变化。
第5节跨学科实践:探索厨房中的物态变化问题教材分析一、课标分析经历物态变化的实验探究过程,知道物质的熔点、凝固点和沸点,了解物态变化过程中的吸热和放热现象。
能运用物态变化的知识说明自然界和生活中的有关现象。
二、内容和地位分析在前面几节学生已经学习了温度、温度计的使用、物态变化及特征,涉及了生活中的许多实例,在此基础上,教材设置了分析厨房这个特点情境中的现象,让学生尝试运用这些知识解决日常生活中的有关问题,形成初步的物质观念。
本节选择以生活中的事物为载体,这样更能吸引学生,以厨房为主题对各种知识点进行整合为本课的灵感来源。
厨房中大量的物理知识能为课堂所用,但知识点呈现方式若简单铺呈,学生的兴奋点很难持续抓住,疲劳期会提前,同时也缺少能力提升点,所以教材将素材重新整合、加工,使之符合学生的兴趣。
学情分析通过本章前面几节的学习,学生已经掌握了温度,了解了物质有三态,明确了物质三态间的变化规律及条件,知识储备已完成。
初二学生的思维还是以感性思维为主,逐渐向理性思维过渡,所以,通过调查研究厨房中的物态变化,加深学生对生活中物态变化现象的印象,并通过分析,逐步提高用物理知识分析生活现象的逻辑推理能力。
本课破除传统模式的困局,充分满足学生的学习需求。
通过创设轻松、自然的学习环境,使学生进入最佳的学习状态,注重学习过程的人性化,注重学生的学习能力和创新能力的培养。
教学目标1.复习物态变化等相关知识,体会这些物理知识在生活中的实际应用。
2.能够在生活中发现并提出物理问题,尝试用物理知识和规律解决现实生活中的问题,解释生活现象。
3.让学生体会到物理学科与生活的紧密联系,并产生浓厚的学科兴趣。
核心素养通过对厨房中物态变化的观察与分析,让学生认识到物理知识与生活紧密联系,培养学生把所学知识运用到生活实际中去为人类服务的意识。
重点难点重点:复习物态变化相关知识。
难点:用物理知识和规律解决生活中问题,解释生活现象。
教学过程续表续表(1)关火后,锅内的水继续沸腾一会儿,这是因为锅底的温度⑨高于(选填“高于”或“低于”)水的沸点,锅内的水能从锅底⑩吸收热量,继续沸腾一会儿。
一、教学目标（一）知识与技能1．知道力学中做功的含义。
能说出做功包含的两个必要因素，并能判断出力是否对物体做功。
2．明确计算功的大小的表达式，以及表达式中每个物理量的物理意义和单位。
3．能应用公式进行简单的计算。
（二）过程与方法1．通过实验和生活中的例子，理解做功包含的两个必要因素，判断出力是否对物体做功。
2．通过观察和分析，了解功的含义，学会用科学探究的方法研究物理问题。
（三）情感态度与价值观1．通过联系生活、生产实际激发求知欲，培养探索自然现象和日常生活中的物理学道理的兴趣。
用物理学史培养学生的科学态度和科学精神。
2．通过合作性的探究，展示性交流，增强自信，树立自尊、学会合作的意识，追求学生和谐发展。
二、教学重难点在学习《功》这一节以前，学生已学习了力和力的作用效果、压强等知识，功是力的另一种效果。
学习功是对前面知识的延续和应用，同时也是学习后面功率、机械效率、能等知识的必要知识储备。
本节从日常生活常见的具体实例入手，让学生分析力作用在物体上，产生的不同效果，从而理解做功的必要条件。
然后介绍了功的计算公式、单位以及应用公式进行简单的计算。
解决力学问题时，如果从能量角度研究，有时会更简便。
研究功的重要意义在于，可以通过做功研究能量的变化，为研究能量转化过程奠定定量分析的基础。
对功的概念的认识水平直接影响能的概念的形成和功能关系的建立。
本节内容由“力学中的功”和“功的计算”两部分构成。
其中，“力学中的功”通过研究工作是否有成效使学生认识到做功包含的两个必要因素，为功的计算打好基础。
“功的计算”明确了功的计算方法，从定量的角度研究功。
本节教学的重点是明确力学中功的含义，难点是判断力是否对物体做功。
可以引导学生通过对生活实例的辨析，对做功有初步的认识。
结合实例，区分力是否对物体做功，认识做功包含两个必要因素，强调力的方向与物体移动方向一致。
要求学生能应用公式进行简单的计算。
教学重点：明确力学中功的含义。
