汽化和液化一、教学目标（一）知识与技能1. 通过实例分析知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。
2．通过体验和观察实验知道蒸发吸热，蒸发可以致冷。
3. 通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。
（二）过程与方法1. 通过实验探究的方法了解水的沸腾现象, 会用表格记录实验数据。
2. 通过探究归纳出影响蒸发的因素并会用它及吸热特点来解释生活中的常见现象。
3．通过几个对比实验，渗透物理研究问题的方法。
（三）情感态度价值观1.通过实验及数据分析养成实事求是的、科学的、严谨的态度。
2.通过列举并分析生活实例，感受物理和生活的密切关系，产生对自然现象的关心，乐于探索的情感。
3.通过交流，能够产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性。
二、教学重点和难点重点：通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点概念及沸腾的特征难点：在探究实验中要求用"温度－时间"图像来处理实验数据，由于数学知识所限，学生会感到比较抽象，不易掌握。
三、教学资源实验器材：（1）教师演示：电子秤、热水壶、传感器、酒精、圆底烧瓶、试管夹、酒精灯等。
（2）学生实验：水沸腾实验装置、棉签、酒精、毛玻璃、胶头滴管、硬纸板、坩埚钳等。
2、媒体设备：摄像头、电脑等。
媒体 开始结束教师活动学生活动四、教学流程和教学过程板书:沸腾：现象：特点：条件：一、汽化的方式因素：温度、表面积、气流速度蒸发：特点：吸热制冷五、教学反思1、由各种学生熟悉的、看得见摸得着的生活现象引入汽化和液化概念，通过课堂教堂的拓展延伸让学生体会物理规律在生活生产中的应用，充分体现了从现象到本质，从生活到物理，从物理走向社会的物理新课标教学理念。
2、本节所有的知识点都是由实验或现象引出，学生通过发现问题──提出研究课题──猜想──设计方案──实验操作──总结评价，努力使学生成为知识的发现者及课堂的主人，同时将教学活动变成了学生的一种自主活动，培养学生的创新思维和创造力。
