U8食品行业解决方案(2013)

整体框架图用友ERP-U8食品行业解决方案，针对食品行业的经营管理特点和需求，制定了符合食品安全法监管要求，以成本管理为核心，以用户需求为导向，快速响应的企业信息化解决方案。

帮助食品企业建立、规范业务流程，通过用友ERP从采购源头开始抓好产品质量关，通过精细化成本管理，帮助企业降低成本，实现合理的低库存、无积压，提高资金、设备及设施等资源的利用率，降低或消灭企业各业务环节的无效支出，使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。

ei图食品行业整体解决方案用友解决方案1.严格供应商管理食品安全法草案要求，食品生产经营者须建立索票索证制度。

对上游供应商的供的生产许可证、食品流通许可证、营业执照等证照进行审查与管理，严格把关好上游产品质量。

用友ERP为企业提供多方位的供应商管理。

可建立完整的供应商资质审批流程，只有通过资质审批的供应商才能进入供应商档案。

同时可对供应商资质审批表中相关证照进行有效期管理和到期预警提示。

系统还可对每个供应商进行供货范围和供货价格控制管理，并可以对供应商存货价格、交货情况、交货质量等情况进行综合分析，判断供应商对企业的重要性，优先安排采购付款，将有限的资金用到刀刃上，帮助企业选择价格最优、质量最好、供货及时的优质供应商2. 全过程质量风险监控 食品安全法草案要求食品生产者应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品及生产加工、销售的各个环节进行查验记录制度。

通过三鹿事件，换起大众对食品质量安全的重视。

食品质量是企业是生命之本，企业在采购来料的检验、产成品的检验、工序过程的检验、退货检验、取样、留样检验、在库保存等各个环节需要进行有效的质量控制。

用友ERP 可以根据企业需求灵活定义质量检验项目、检验标准设置企业检验规则，也可以直接利用预置GB/T2828.1-2003。

在各个检验环节，确定为不合格品的物料或成品，可以根据GMP 和企业相关规定，采取降级、报废、退货、返工、销毁或其他符合相关法规且企业允许的方式灵活处理，如果销毁需要形成不合格品销毁记录。

用友ERP-U8制造行业解决方案1用友ERP-U8制造行业解决方案一、行业背景及解决方案概述1、制造行业环境分析中国加入WTO后，以其市场和资源优势逐渐变成全球制造中心，制造企业在全球经济一体化大环境下随着国家产业结构调整，积极参与国际分工，扩大市场容量，提升管理水平，大大地加快了行业发展步伐。

与此同时，企业也面临着与之俱来的风险与挑战：（一）全球经济一体化（全球制造、全球采购、全球市场营销）使得行业竞争态势发生根本变化。

（二）产品的个性化特色显著，品种剧增。

过多的SKU将导致生产和物流成本升高，利润空间进一步缩小。

（三）交货准时性要求增高，交货周期缩短，订单变更次数增多。

（四）制造行业供应链复杂程度高，外部供应链的协同和内部供应链的集成水平要求均较高。

（五）国内制造行业多属传统行业，在技术、管理、市场运作水平上存在明显的不平衡，行业分布的地域性特点较显著，但行业地域分布中具备完整产业链的产业群落尚不普遍，这将导致企业间物流成本增加，企业利润水平将受到一定影响。

二、行业特点、管理问题和管理应用分析(一)、行业特点制造业根据其生产过程的特点可分为两大类：离散制造和流程制造。

1、典型的离散制造业主要从事单件、小批量生产、适合于面向订单的生产组织方式。

代表行业是机械加工、电子元器件制造、汽车、服装、家具、五金、医疗设备、玩具等。

1) 离散制造企生产周期较长，产品结构复杂，工艺路线和设备配置非常灵活，临时插单现象多，零部件种类繁多。

2) 面向订单的离散制造业的生产设备布置不是按产品而通常按照工艺进行布置的。

3) 所用的原材料和外购件具有确定的规格，产品结构可以用树的概念进行描述，最终产品是由固定个数的零件或部件组成，形成非常明确和固定的数量关系。

4) 产品的质量和生产率很大程度依赖于工人的技术水平，自动化主要在单元级，例如数控机床、柔性制造系统等。

5) 通过加工或装配过程实现产品增值，整个过程不同阶段产生若干独立完整的部件、组件和产品。

用友U8产品特点及功能说明一、产品概述用友U8是一套企业级的解决方案，满足不同的竞争环境下，不同的制造、商务模式下，以及不同的运营模式下的企业经营，实现从企业日常运营、人力资源管理到办公事务处理等全方位的产品解决方案。

用友U8是以集成的信息管理为基础，以规范企业运营，改善经营成果为目标，帮助企业“优化资源，提升管理”，实现面向市场的赢利性增长。

用友U8是一个企业综合运营平台，用以解决不同满足各级管理者对信息化的不同要求：为高层经营管理者提供大量收益与风险的决策信息，辅助企业制定长远发展战略；为中层管理人员提供企业各个运作层面的运作状况，帮助做到各种事件的监控、发现、分析、解决、反馈等处理流程，帮助做到投入产出最优配比；为基层管理人员提供便利的作业环境，易用的操作方式实现工作岗位、工作职能的有效履行。

本次发布产品“用友U8 ”系统为2011年10月上市的产品“用友U8 ”的升级版本，包括以下产品：企业门户、财务会计、管理会计、供应链管理、生产制造、分销管理、零售管理、OA、决策支持、人力资源管理、办公自动化、集团应用、企业应用集成、移动应用、即时通讯。

U8 版本在营销管理创新应用、产品交互体验改善、关键应用模型完善、UAP平台扩展等方面做了重要改进，并提供全面移动应用，增加了条码管理系统。

改进关键特性如下：1.产品交互体验改善：支持用户个性化桌面，单据和单据列表交互改进，支持单据条码搜索定位，增加UTU即时通讯工具及业务通知功能，使产品交互更简洁，用户工作协同与沟通更高效。

2.营销管理创新：实现CRM与ERP融合，针对电商企业提供电商订单中心系统，提供更灵活的销售价格体系，支持企业营销管理创新。

3.随时随地应用：增加精准快捷的条码管理系统（包括库存条码和车间条码），提供全面的移动应用功能，支持用户随时随地的应用。

4.重点应用模型完善a)完整的接单生产模型：支持成品预投、部件预投接单生产模式，更灵活的需求分类跟踪模式。

金蝶食品行业解决方案第1篇金蝶食品行业解决方案一、引言本方案旨在为金蝶食品公司提供一套全面、科学、人性化的食品行业解决方案，确保公司在生产、销售、服务等环节合法合规，提升企业核心竞争力，实现可持续发展。

二、方案目标1. 确保公司遵守国家及地方食品生产相关法律法规；2. 优化公司生产、销售、服务等业务流程，提高运营效率；3. 提升产品质量，保障消费者权益；4. 加强企业内部管理，降低运营风险；5. 提高员工满意度，促进企业和谐发展。

三、方案内容1. 生产环节（1）原材料采购管理① 严格筛选供应商，确保原材料质量；② 建立原材料采购台账，详细记录采购信息；③ 定期对供应商进行评估，优化供应链。

（2）生产过程管理① 制定生产工艺标准，确保产品质量；② 加强生产现场管理，提高生产效率；③ 建立生产过程监控体系，实时掌握生产动态；④ 强化生产人员培训，提高员工素质。

（3）产品质量管理① 建立产品质量标准，严格把控产品质量；② 加强产品质量检测，确保产品合格；③ 定期对产品质量进行回顾，持续改进；④ 建立产品质量追溯体系，提高食品安全。

2. 销售环节（1）销售渠道拓展① 开发线上线下销售渠道，扩大市场份额；② 加强与合作伙伴的合作，互利共赢；③ 建立客户档案，提升客户满意度。

（2）价格策略① 结合市场行情，制定合理价格策略；② 实施差异化定价，满足不同客户需求；③ 定期对价格策略进行调整，保持竞争力。

（3）促销活动策划① 制定年度促销计划，提升品牌知名度；② 创新促销形式，吸引消费者；③ 评估促销效果，优化促销策略。

3. 服务环节（1）客户服务① 设立客户服务热线，提供专业咨询服务；② 建立客户投诉处理机制，及时解决客户问题；③ 定期开展客户满意度调查，提升服务质量。

（2）售后服务① 提供退换货、维修等服务，保障消费者权益；② 建立售后服务跟踪体系，确保服务质量；③ 加强售后服务人员培训，提高服务水平。

四、实施与评估1. 制定详细的实施计划，明确责任人和时间表；2. 按照方案内容分阶段、分步骤推进；3. 定期对实施情况进行评估，及时调整方案；4. 建立持续改进机制，确保方案的有效性和适应性。

管家婆工贸版食品行业解决方案行业介绍我国食品行业是一个竞争激烈的行业,平均利润率低,但市场空间巨大，产销均有大幅提高空间.在今后发展中,食品的消费与需求将完成由追求数量向追求质量、营养、安全、多样和方便型的转化,因此食品行业发展前景和潜力巨大，风险相对而言比较低。

从统计资料来看，近10年来，中国食品工业每年平均以10.2%的速度发展，在国民经济中占据了非常重要的位置.食品工业虽然门类繁多，且制造方法、设备大小和结构形式等各有不同，但可将这些制造过程加以分类归纳，食品工程的基本操作单元一般包括：物料输送、清洗、分级、破碎、混合、分离、乳化、传热、浓缩、干燥、制冷、真空操作和包装。

食品加工的复杂程度既反映了产业科技水平的高低，也预示着经济效益的大小。

加工越精细，综合利用程度越高，产品附加值就越高。

行业特点1.食品行业是一个自由竞争的行业,行业壁垒小，科技含量不高,门槛低，但竞争激烈；2.行业生命力永恒，食品是人们的生活必需品,消费者层面广，受社会经济波动影响小;3.小产品、大市场，食品单价较低，但消费量大；4.产品品种多、生产量大；5.销售客户数量多、业务频繁,需要管理多种销售渠道；6.价格经常调整，灵活的销售策略;7.需要对客户订单做出快速的响应；8.配方化的生产，生产自动化程度高；9.对批次进行跟踪，按照批次进行生产跟踪、投料跟踪，能够帮助企业提高产品质量、分析生产中出现的问题等解决方案说明通过分析食品行业的行业特点，我们可以看出食品企业的管理需求集中在工序化生产、多品种多批次生产、批次追踪、配方安全管理、多种包装计量管理、信用额度管理、商品价格管理、进销存管理等方面。

为此,管家婆工贸版针对食品行业的管理诉求，提供了简单实用的管理模块，能为大量食品企业提供有效的解决方案。

工贸流程图:1。

工序管理工贸版的工序管理符合连续型生产的特点，极大的提高了化工企业对车间，对生产过程的管控能力.工序流转过程中，通过工票的统计,可以科学准确的计算出员工的计件工资；通过工序流转单的统计，可以方便的记录生产任务的生产进度。

U8成功应用在粮油加工业——沈阳金豆食品应用案例所属行业：120101 农副食品加工业关键词：粮油加工、大宗物料、结算一、 粮油加工业行业特点据有关资料介绍，目前仅美国的ADM、嘉吉投资和邦基这三大粮油巨头就通过投资等形式掌握了我国近1/3的大豆加工能力，加上正大等公司，外资控制的加工能力达40%以上。

2005年大豆危机引发行业洗牌以后，外资进一步加快了扩张步伐。

此外，外资还垄断了80%的进口大豆货源。

“按此趋势发展，今后2-3年内，跨国粮油公司将完成对我国大豆加工行业的战略垄断。

” 看好我国巨大的食用油消费市场，这些跨国公司有足够的实力，已经基本控制了国际上的大豆贸易，需要稳定的市场。

而在可以预见的未来，中国仍然是世界上最大的大豆消费国，因此跨国“粮油贸易帝国”在控制了南美市场后，又开始迫不及待地觊觎中国的食用油消费市场。

可以预见，未来几年的粮油市场有巨大的机遇，也会有更激烈的市场竞争。

粮油加工业普遍具备以下特点：1.大宗物料计量不准确，管理难度大。

2.大宗物料采购流程复杂，变化多，人为因素难以屏蔽。

3.采购结算涉及因素多，计算强度大，准确性和及时性低。

4.采购价格受国际市场影响大，变化频繁，采购成本高。

5.生产过程计量下料难度大。

6.受国际市场影响，销售价格变动大。

7.大宗销售合同执行过程难以控制。

8.先收款后发货的管理控制需求。

9.中转代储货权转移频繁。

10.通关管理业务复杂。

11.进口采购结算的周期长，不确定因素多。

12.联副产品销售价格受质量影响，销售时难以及时确认价格。

13.……二、 粮油加工业产品范围大豆油、花生油、棕榈油、菜籽油、花生油、玉米油、棉籽油、橄榄油、无花果油、芝麻油、茶花籽油、御米油、葡萄籽油、菜粕、豆粕、豆饼等。

三、 行业关键需求1.销售预测、接单、交货预测困难，针对销售零售量较大、不稳定，客户满意度低等现象，需借助ERP进行全方位多层次的销售分析。

2.财务与业务数据不及时、不准确，手工管理业务数据信息滞后，财务核算不准确，迫切要求对现有业务流程进行优化，实现财务业务一体化。

葡萄酒（连锁）细分行业解决方案关键词：葡萄酒、体验式营销版本：V1.0作者：朱可文档审核：提交日期：2014年 5月 29 日用友优普信息技术有限公司yonyouup information technology Co., Ltd.目录一、行业综述 ------------------------------------------------------------------------------- 21.1葡萄酒行业市场现状 --------------------------------------------------------------------- 2 1.2葡萄酒行业发展趋势 --------------------------------------------------------------------- 21.3进口葡萄酒发展现状 --------------------------------------------------------------------- 3二、葡萄酒行业业务特点---------------------------------------------------------------- 62.1葡萄酒行业产品及原料特点 ------------------------------------------------------------ 62.2葡萄酒行业生产工艺流程与特点------------------------------------------------------ 6三、葡萄酒行业关键需求---------------------------------------------------------------- 93.1采购管理 ------------------------------------------------------------------------------------ 9 3.2库存管理 ------------------------------------------------------------------------------------ 93.3销售管理 ------------------------------------------------------------------------------------ 9四、葡萄酒行业解决方案--------------------------------------------------------------- 104.1总体业务解决方案 ----------------------------------------------------------------------- 10 4.1.1业务流程图 ----------------------------------------------------------------------------- 10 4.1.2业务特点 -------------------------------------------------------------------------------- 10 4.2关键业务方案 ----------------------------------------------------------------------------- 10 4.2.1采购管理 -------------------------------------------------------------------------------- 10 4.2.2库存管理 -------------------------------------------------------------------------------- 11 4.2.3销售管理 -------------------------------------------------------------------------------- 12 4.2.4 连锁体系的统一销售策略管理 ---------------------------------------------------- 13 4.2.5 零售门店业务 ------------------------------------------------------------------------- 14 4.2.6 VIP卡管理 ----------------------------------------------------------------------------- 154.2.7 促销管理 ------------------------------------------------------------------------------- 17五、解决方案价值 ---------------------------------------------------------------------------- 195.1优化业务运作流程 (19)5.2加速客户需求响应 (19)5.3平衡上下库存分布 (19)5.4从源头保证产品质量 (20)5.5提升业务决策效率 (20)六、用友优普葡萄酒细分行业成功案例及用户简要列表---------------------------- 206.1 成功细分行业用户简介 (20)6.2行业客户情况 (24)一、行业综述1.1葡萄酒行业市场现状2011年1-12月，我国葡萄酒行业实现收入384.60亿元，同比增长21.14%，实现利润总额50.71亿元，同比增长13.96%。

东莞市某食品有限公司烘焙连锁业务解决方案佳易科技建立日期：2013-05-15文控编号:V1.1文档控制更改记录审阅分发目录一、系统整体架构介绍本方案采用了用友流通领域的优秀管理软件KSOA与用友生产领域的优秀软件U8，结合流程定制开发，实现对绰士食品连锁在流通与生产方面的一体化管理，可以说，基于2个在各自领域的优秀软件的有机结合，将打造出国内最优秀的连锁与生产一体化管理解决方案。

本方案中，KSOA软件系统（简称KSOA）和U8软件系统（简称U8），是对应2个独立机构的关系，2个机构间业务单据通过销售与采购进行协作，物理上通过数据接口进行同步。

生产中心的成品、半成品、原料的库存在U8管理，总部生产在U8管理；3、KSOA同步取得U 8中的商品库存,在生产计划分析时,判断U8库存，结合请货和库存数据，来生成U8的各单据，然后再通过数据同步系统同步到U8；U8的半成品，成品，原料通过销售出库单出库后，相关单据同步到KSOA系统，转换为《采购开票单》，提取后完成入库记账；各门店的店面烘烤，蛋糕的制作与配送，门店的零售与库存管理，通过KSOA系统进行管理；总部出入库，门店配送与调拨，门店生产、盘点等都需支持批号与效期管理，POS零售管理批号效期。

二、总部生产管理流程业务解决方案流程描述：总部（制作中心）在接收到各门店上传的请货单后，按生产周期安排处理KSOA的生产计划，生产计划通过对U8系统中的实时库存量的判断及操作人员的灵活控制来制定出本次生产计划的数量；后通过下图的处理逻辑生到对应的U8单据；后通过U8系统的处理过程后，KSOA执行采购入库单，购入分店所需求的半成品或原料。

增加KSOA系统的库存量，后经分店分货单与配送出库完成各门店配货的作业流程。

1、门店请货单各门店（机构）的操作人员根据自己门店的库存量与经营情况，定期执行门店请货功能，用于向连锁总部申请日常经营所需的物料。

系统支持：手动录入要请货的商品（成品，半成品，原料，辅料）；按库存上下限生成需要补货的商品（成品，半成品，原料，辅料）；按POS的销量自动按指定时间段内的日均销量生成需要补货的商品（成品）；门店请货,录入的成品,需要分析得到配方中的原料或半成品,再根据当前门店的库存量，得到需要补货商品后，按缺货数量生成请货单提交总部处理;门店请货界面可以由操作人员手动修改请货数量2、KSOA生产计划单总部（制作中心）操作人员按周期汇总各门店的请货单，按汇总的半成品与原料分析，同时同步U8生产管理系统的实时库存量，显示在界面上(货位数量)；操作员可以手动修改计划生产数量，右边显示各门店的需求量。

果蔬加工细分行业ERP解决方案版本：V1.0作者：用友软件修于丽文档审核：提交日期：2009年09月20日用友软件股份有限公司UFIDA SOFTWARE COR.,LTD.目 录相关行业知识-------------------------------------------------------- 2一、果蔬加工细分行业综述-------------------------------------------- 31.1行业市场分析 (3)1.2行业发展趋势 (6)二、果蔬加工业务特点------------------------------------------------ 72.1产品特点及基本流程 (7)2.2 业务特点 (8)三、果蔬加工企业关键需求-------------------------------------------- 93.1采购业务需求 (9)3.2销售业务需求 (10)3.3库存业务需求 (10)3.4 生产方面需求 (11)3.5 财务方面需求 (11)四、果蔬加工解决方案----------------------------------------------- 124.1 采购业务解决方案 (12)4.2 生产及库存管理业务 (16)4.3 销售业务（重点介绍出口业务） (20)4.4 关键需求解决方案 (24)五．解决方案价值--------------------------------------------------- 28 六、UFIDA细分行业典型用户列表 ------------------------------------- 29相关行业知识果品、蔬菜含有丰富的营养成份，是人类饮食中不可缺少的组织部分。

果蔬加工是以新鲜果蔬为原料，依不同的理化特性，采用不同的方法和机械，制成各种制品的过程。

主要制品有果干和菜干、果蔬罐头、果酒、速冻制品、果汁和菜汁、腌渍制品和糖制品等。

食品行业协同软件解决方案来源：飞企协同研发中心食品行业的蓬勃发展，也不可避免日渐暴露出一些运营及管理体制落后的问题，随着企业规模及业务量的不断扩大，扩张，其集团化管控、协同化运营的管理需求也日益强烈，这就为信息化发展提供了有力的经济支撑。

当前，协同信息化的高效管理已深入人心，成为提供企业核心竞争力的有效手段之一。

1.行业特点食品行业是一个完全自由竞争的行业，行业壁垒小，科技含量不高，门槛较低，但竞争激烈。

销售渠道庞大，销售环节复杂。

产品品种多、生产量大、一般具有保质期短、市场季节性强的特点。

对销售预测、生产计划、物料计划等方面的协调配合要求非常高。

食品行业有严格的质量需求和规章制度，需落实到位。

2.信息化需求食品企业和其他企业一样，信息化建设从七十年代起步，八十年代打下基础，九十年代中后期发展快速。

目前，企业信息化建设已经取得了很大的成绩。

但是，跟国际的先进发展水平仍有很大的差距，还存在这样那样的问题。

现阶段食品行业的信息化需求如下：●食品行业对生产计划及物料管理都具有较高要求，希望能对此进行系统、规范的管理；●产品品种多，在采购、仓库或者销售过程中都会产生大量的单据，如果通过传统的人工登记，周期长，出错率高，且不便于数据的统计分析及保存，因此需要信息化系统来进行更科学的处理；●销售过程复杂，将信息化建设与企业流程再造结合，能减少企业对市场的反应时间，加强销售危机管理能力；●希望建立统一的办公平台，实现无纸化办公，将各类业务流程、制度规范化，保存公司的知识文档，提高公司整体运营效率；本篇章案例适用于各类食品、酒饮、茶叶等行业。

1.案例背景某食品行业是专业从事食用菌研发、生产、销售的现代化农业企业，广东省农业龙头企业。

公司现拥有6个生产基地：东莞市塘厦基地、韶关市曲江基地、东莞市清溪一基地、东莞清溪二基地、河南新乡基地等。

星河历来注重自主研发，截至2011年6月30日，公司申请国家专利19项，其中已获授权11项，取得科技成果7项。