微生物学：真核微生物

《微生物学》题库第三章真核生物一、酵母菌部分（一）单项选择题1、真核微生物的核糖体为（）。

A.80SB.70SC.60SD.50S2、灰指甲是病菌感染所形成的感染病灶，其主要病原菌是（）A.细菌B.酵母菌C.放线菌D.霉菌3、下列不属于真菌特征的是（）。

A.具有核膜B.能进行有丝分裂C.细胞质中存在细胞器D.能进行减数分裂4、目前用于解释细胞膜功能的学说，主要是（）。

A.渗透调节皮层膨胀学说B.液体镶嵌模型C.化学渗透学说D.构象假说5、真菌鞭毛是（）结构A.9×2B.螺旋状排列中空C.直线排列D.9+26、酵母菌是（）。

A.一群单细胞真菌的统称B.分类学单位C.丝状真菌D.蕈菌。

7、下列菌落中带有酒香味的是（）A.细菌B.酵母菌C.放线菌D.霉菌8、一般酵母菌适宜的生长pH为（）。

A.7.0～7.5B.8.0～9.0C.5.0～6.0D.3.0～4.09、酵母菌细胞壁的主要成分是。

A.肽聚糖B.纤维素C.葡聚糖和甘露聚糖D.几丁质。

10、葡聚糖和甘露聚糖是（）细胞壁的主要成分。

A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.病毒11、下列可用于制备酵母菌的原生质体的是（）A.溶菌酶B.青霉素C.蜗牛消化酶D.纤维素酶。

12、酵母菌细胞内除了细胞核里含有DNA外，其他含有DNA的部分还有（）。

A.色素体和内质网B.内质网和线粒体C.内质网和2μm质粒D.线粒体和2μm 质粒13、真酵母进行有性生殖时产生（）。

A.掷孢子B.子囊孢子C.接合孢子D.芽孢子14、属于细菌繁殖方式的是（）。

A.出芽繁殖B.孢子繁殖C.菌丝繁殖D.裂殖15、产生大量假菌丝的酵母菌，与不产假菌丝的酵母菌比较，其菌落特点包括（）。

A.菌落更小B.表面和边缘更光滑C.较扁平，表面和边缘较粗糙D.更为隆起。

16、凡是不产假菌丝的酵母菌，与产假菌丝的酵母菌比较，其菌落特点包括（）。

A.菌落更大B.边缘更粗糙C.更为隆起，边缘极为圆整D.更为扁平。

环境工程微生物学一、名词说明：1.微生物：微生物是是一类形状微小，结构简单，单细胞或多细胞的低等生物的通称。

2.原核微生物：原核微生物的核专门原始，只是ＤＮＡ链高度折叠形成的一个核区，没有核膜，核质裸露与细胞质没有明显的界限，称为拟核或似核，也没有细胞器，不进行有丝分裂。

3.真核微生物：真核微生物有发育完好的细胞核，核内有核仁和染色质．有核膜将细胞核和细胞质分开，使两者有明显的界限．有高度分化的细胞器，进行有丝分裂。

4.环境工程微生物学：是讲述微生物的形状、细胞结构及其功能，微生物的营养、呼吸、物质代谢、生长、繁育、遗传、与变异等的基础知识；讲述栖息在水体、土壤、空气、都市生活污水、工业废水和都市有机固体废物生物处理，以及废气生物处理中的微生物及其生态；饮用水卫生细菌学；自然环境物质循环与转化；水体和土壤的自净作用，污染土壤的治理与修复等环境工程净化的原理。

二、简答题：1.微生物的种类；微生物类群十分庞杂，包括：无细胞结构的病毒、类病毒、拟病毒等，属于原核生物的细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体等，属于真核生物的酵母菌和霉菌，单细胞藻类、原生动物等。

2.微生物的特点；○1个体极小；○2分布广，种类繁多；○3繁育快；○4易变异。

第一章非细胞结构的超微生物——病毒一、名词说明：1.病毒：没有细胞结构，专性活细胞寄生的一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的超显微非细胞生物。

2.噬菌体：是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒的总称，因部分能引起宿主菌的裂解，故称为噬菌体。

3.溶原性：病毒感染细菌后，其基因组整合到宿主的染色体中，在宿主内进行复制同时引起细菌细胞的裂解。

那个过程称为溶原性。

4.亚病毒：是一类结构和组成比真病毒小，简单，仅有核酸或蛋白质组成，能够侵染动物和植物的病原体。

5.类病毒：是比病毒更加小的致病感染因子。

只含具侵染性的RNA组分。

6.拟病毒：又称类类病毒、壳内类病毒或病毒卫星，是一类被包裹在植物病毒粒体内部的类病毒，被称为拟病毒。

第四章真核微生物1.试比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌细胞壁成分的异同，并讨论它们的原生质体制备方法。

*答：细胞壁成分的异同细菌分为G+和G-，G+肽聚糖含量高，G-含量低；G+磷壁酸含量较高，而G-不含磷壁酸；G+类脂质一般无，而G-含量较高；G+不含蛋白质，G-含量较高。

放线菌为G-，其细胞壁具有G-所具有的特点。

酵母菌和霉菌为真菌，酵母菌的细胞壁外层为甘露聚糖，内层为葡聚糖；而霉菌的细胞壁成分为几丁质、蛋白质、葡聚糖。

原生质体制备方法： G+菌原生质体获得：青霉素、溶菌酶；G-菌原生质体获得：EDTA鳌合剂处理，溶菌酶；放线菌原生质体获得：青霉素、溶菌酶；霉菌原生质体获得：纤维素酶。

2.试图示并说明真核微生物“9+2”型鞭毛的构造和生理功能。

*鞭毛(flagella)，长100-200 μm，以挥鞭方式推动细胞运动。

鞭毛由伸出细胞外的鞭杆、嵌埋在细胞质膜上的基体以及把这两者相连的过渡区共3部分组成。

鞭杆的横切面呈9+2型，即中心有一对中央微管，其外有9个微管二联体，整个鞭杆由细胞质膜包裹。

每条微管二联体由A，B两条中空的亚纤维组成，其中A亚纤维是一完全微管，而B亚纤维则有10个亚基围成，所缺3个亚基与A亚基纤维共用。

通过动力蛋白臂与相邻的微管二联体的作用，可使鞭毛作弯曲运动。

3.试简介真核细胞所特有的几种细胞器的结构及主要功能答：（线粒体、溶酶体、叶绿体、高尔集体、液泡、内质网、微体、膜边体、氢化酶体、几丁质酶体。

）膜边体又称须边体或质膜外泡，为许多真菌所特有。

它是一种位于菌丝细胞四周的质膜与细胞壁间，由单层膜包裹的细胞器。

膜边体可由高尔基体或内质网特定部位形成，各个膜边体能互相结合，也可与别的细胞器或膜相结合，功能可能与分泌水解酶或合成细胞壁有关。

几丁质酶体又壳体，一种活跃于各种真菌菌体顶端细胞中的微小泡囊，内含几丁质合成酶，其功能是把其中所含的酶源源不断地运输到菌丝尖端细胞壁表面，使该处不断合成几丁质微纤维，从而保证菌丝不断向前延伸。

微生物学习题与答案LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】第二章真核微生物的形态、构造和功能习题A部分一、选择题1. 青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（）。

A.外生的孢囊孢子B.外生的分生孢子C.外生的节孢子D.外生的游动孢子2. 酵母菌的菌落类似于（）。

A.霉菌菌落B.链霉菌菌落C.细菌菌落3. 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（）。

A.分生孢子B.接合孢子C.游动孢子D.节孢子4. 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是：（）。

A.裂殖B.芽殖C.假菌丝繁殖D.子囊孢子繁殖5. 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（）。

A.囊轴B.囊托C.囊领D.囊梗6. 酿酒酵母的无性繁殖是：（）。

A.一端出芽B.二端出芽C.多边出芽D.三端出芽7. 指出错误的回答，真核微生物包括有：（）。

A.真菌B.粘菌C.枝原体D.原生动物8. 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（）。

A.担孢子B.子囊孢子C.接合孢子D.卵孢子9. 子囊孢子总是：（）。

A.单倍体B.二倍体或b兼有10. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（）。

A.有隔菌丝B.无隔菌丝C.假菌丝11. 寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（）。

A.寄主体外表上B.寄主细胞外表上C.寄主细胞间隙中D.寄主细胞里面12. 根霉菌的假根是长在：（）。

A.基内菌丝上B.气生菌丝上C.匍匐菌丝上D.附属菌丝上13. 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有：（）。

A.足细胞B.分生孢子梗C.梗基D.副枝14. 指出错误的回答，曲霉菌的形态结构有：（）。

A.足细胞B.分生孢子梗C.小梗D.副枝15. 酵母菌细胞壁中含有：（）。

A.甘露聚糖B.葡聚糖和B D.几丁质16. 匍匐曲霉（Aspergillusrepens）的有性生殖产生：（）。

微生物学知识点微生物学知识点协议一、微生物的定义与分类1、微生物的定义微生物是指肉眼难以看清，需要借助显微镜才能观察到的微小生物。

包括细菌、真菌、病毒、原生生物和某些藻类等。

2、微生物的分类原核微生物：细菌、放线菌、蓝细菌等。

真核微生物：真菌（酵母菌、霉菌）、原生生物（草履虫、变形虫）等。

非细胞型微生物：病毒、类病毒、朊病毒等。

二、微生物的特点1、体积小，面积大微生物个体微小，但其比表面积大，有利于物质交换和代谢活动。

2、吸收多，转化快微生物能迅速吸收营养物质，并在短时间内完成代谢和生长繁殖。

3、生长旺，繁殖快大多数微生物在适宜条件下能快速生长和繁殖，数量呈指数增长。

4、适应强，易变异微生物能适应各种环境条件，且容易发生遗传变异，产生新的性状。

5、分布广，种类多微生物在自然界中无处不在，其种类繁多，估计有数百万种以上。

三、微生物的营养1、营养物质碳源：提供微生物生长所需的碳元素，如糖类、有机酸等。

氮源：提供氮元素，如铵盐、硝酸盐、蛋白质等。

无机盐：包括钾、钠、钙、镁、铁、锰等元素。

生长因子：维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等。

水：作为溶剂和生化反应的介质。

2、营养类型光能自养型：利用光能将二氧化碳转化为有机物，如蓝细菌。

光能异养型：利用光能和有机物作为碳源，如红螺菌。

化能自养型：通过氧化无机物获取能量，将二氧化碳转化为有机物，如硝化细菌。

化能异养型：利用有机物作为能源和碳源，大多数微生物属于此类。

四、微生物的生长1、生长曲线迟缓期：微生物适应新环境，代谢缓慢，细胞数量基本不变。

对数期：细胞快速分裂繁殖，生长速率最大，代谢旺盛。

稳定期：细胞生长速率与死亡速率相等，活菌数达到最高水平，代谢产物大量积累。

衰亡期：细胞死亡速率大于生长速率，活菌数逐渐减少。

2、影响生长的因素温度：每种微生物都有其适宜的生长温度范围，分为最低生长温度、最适生长温度和最高生长温度。

pH 值：不同微生物对 pH 值的要求不同，大多数细菌在中性或微碱性环境中生长良好。