微生物学真核微生物

微生物的形态和分类微生物指的是一种生物体，其体积非常小，无法被印刷成像字母或数字那样清晰的形状。

微生物主要包括细菌、病毒、真菌和原生动物等，它们无论在单细胞的形态还是多细胞的形态上都呈现出了非常多样化的特征。

微生物形态的分类从微生物的形态上来看，微生物可以被分为以下几类：1.球形微生物球形微生物是指那些可以长成球形或近似球形的微生物，包括球菌、酵母菌等等。

球状微生物的特点是其生长速度比较快，且不需要大量的养分。

此外，球状微生物也很容易被识别和研究。

2.棒状微生物棒状微生物是指那些形状呈长条状或棍子状的微生物，包括大肠杆菌、芽孢杆菌等等。

棒状微生物的特点是其形态比较直，且具有很强的移动性。

此外，棒状微生物也具有在环境变化中存活的强大适应力。

3.螺旋形微生物螺旋形微生物是指那些形状呈螺旋状或弧形的微生物，包括螺菌、螺旋体等等。

螺旋形微生物的特点是其歪曲的形态，且在微生物群体中占据很少的一部分。

4.分枝菌分枝菌是指那些形态呈分支状的微生物，包括拟杆菌、放线菌等等。

分枝菌的特点是其形状呈分枝状，且有着强烈的细胞黏附性以及生物活性，有很重要的生物学意义。

微生物的分类微生物的分类按照生物学的方式通常被分为以下几类：1.原核生物原核生物是指那些丝状细胞形态的微生物，包括了细菌和蓝藻菌等等。

原核生物是生物世界中最简单的生命形态之一，其细胞结构简单，没有核糖体和胞器。

2.真核生物真核生物是指那些拥有细胞膜、内质网、线粒体等完整细胞结构的微生物，包括了原生生物、霉菌以及动物细胞等等。

真核生物细胞中拥有复杂的有机体，细胞内结构复杂，可以进行有限量的代际繁殖。

3.病毒病毒是一类非常独特的微生物，其在生物学上没有一种明确的分类体系。

病毒是由蛋白质和核酸组成的非常微小的粒子，其只能在寄主细胞内存活和繁殖。

4.真菌真菌是一类真核生物中的一种，其细胞结构简单，但是对于外界环境的适应性非常强。

真菌的分类比较广泛，有单细胞真菌，也有多细胞真菌，可以存在于土壤和水体中等等。

《微生物学》题库第三章真核生物一、酵母菌部分（一）单项选择题1、真核微生物的核糖体为（）。

A.80SB.70SC.60SD.50S2、灰指甲是病菌感染所形成的感染病灶，其主要病原菌是（）A.细菌B.酵母菌C.放线菌D.霉菌3、下列不属于真菌特征的是（）。

A.具有核膜B.能进行有丝分裂C.细胞质中存在细胞器D.能进行减数分裂4、目前用于解释细胞膜功能的学说，主要是（）。

A.渗透调节皮层膨胀学说B.液体镶嵌模型C.化学渗透学说D.构象假说5、真菌鞭毛是（）结构A.9×2B.螺旋状排列中空C.直线排列D.9+26、酵母菌是（）。

A.一群单细胞真菌的统称B.分类学单位C.丝状真菌D.蕈菌。

7、下列菌落中带有酒香味的是（）A.细菌B.酵母菌C.放线菌D.霉菌8、一般酵母菌适宜的生长pH为（）。

A.7.0～7.5B.8.0～9.0C.5.0～6.0D.3.0～4.09、酵母菌细胞壁的主要成分是。

A.肽聚糖B.纤维素C.葡聚糖和甘露聚糖D.几丁质。

10、葡聚糖和甘露聚糖是（）细胞壁的主要成分。

A.细菌B.酵母菌C.霉菌D.病毒11、下列可用于制备酵母菌的原生质体的是（）A.溶菌酶B.青霉素C.蜗牛消化酶D.纤维素酶。

12、酵母菌细胞内除了细胞核里含有DNA外，其他含有DNA的部分还有（）。

A.色素体和内质网B.内质网和线粒体C.内质网和2μm质粒D.线粒体和2μm 质粒13、真酵母进行有性生殖时产生（）。

A.掷孢子B.子囊孢子C.接合孢子D.芽孢子14、属于细菌繁殖方式的是（）。

A.出芽繁殖B.孢子繁殖C.菌丝繁殖D.裂殖15、产生大量假菌丝的酵母菌，与不产假菌丝的酵母菌比较，其菌落特点包括（）。

A.菌落更小B.表面和边缘更光滑C.较扁平，表面和边缘较粗糙D.更为隆起。

16、凡是不产假菌丝的酵母菌，与产假菌丝的酵母菌比较，其菌落特点包括（）。

A.菌落更大B.边缘更粗糙C.更为隆起，边缘极为圆整D.更为扁平。

微生物学复习资料第一章原核微生物的形态、构造和功能伴孢晶体：少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规那么形的碱溶性蛋白质晶体，称为伴孢晶体〔即ð内毒素〕。

L型细菌：在某些环境条件下〔实验室或宿主体内〕通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型。

1．没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态，有些能通过细菌滤器，故又称“滤过型细菌〞。

对渗透敏感，在固体培养基上形成“油煎蛋〞似的小菌落〔直径在左右〕古生菌：又称古细菌，是一个在进化途径上特别早就与真细菌和真核生物相互独立的生物类群，要紧包括一些独特生态类型的原核生物，如产甲烷菌及大多数嗜极菌。

革兰氏染色机制：结晶紫液初染和碘液媒染：在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。

乙醇脱色：G＋细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密且不含类脂，把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其维持紫色；G-细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，结晶紫与碘复合物的溶出，使细胞退成无色。

复染:G-细菌呈现红色，而G+细菌那么仍维持最初的紫色。

重要性:革兰氏染色有着十分重要的理论与实践意义。

通过这一染色，几乎可把所有的细菌分成革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌两个大类，因此它是分类鉴定菌种时的重要指标。

又由于这两大类细菌在细胞结构、成分、形态、生理、生化、遗传、免疫、生态和药物敏感性等方面都呈现出明显的差异，因此任何细菌只要通过简单的革兰氏染色，就可提供许多其他重要的生物学特性方面的信息。

第二章真核微生物的形态、构造和功能1子实体：是指在其里面或上面可产生无性或有性孢子，有一定外形和构造的任何菌丝体组织2菌物界：指与动物界，植物界相并列的一大群无叶绿素，依靠细胞外表汲取有机养料，细胞壁一般含几丁质的真核微生物3二级菌丝：又称气生菌丝，由基内营养菌丝长出培养基外伸向空间的菌丝。

它是担子菌中由相应的异性的初生菌丝进行体细胞接合而形成的菌丝。

微生物学习题与答案LG GROUP system office room 【LGA16H-LGYY-LGUA8Q8-LGA162】第二章真核微生物的形态、构造和功能习题A部分一、选择题1. 青霉（Penicillium）和曲霉（Aspergillus）的无性繁殖产生（）。

A.外生的孢囊孢子B.外生的分生孢子C.外生的节孢子D.外生的游动孢子2. 酵母菌的菌落类似于（）。

A.霉菌菌落B.链霉菌菌落C.细菌菌落3. 指出错误的回答，真菌的无性孢子有：（）。

A.分生孢子B.接合孢子C.游动孢子D.节孢子4. 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是：（）。

A.裂殖B.芽殖C.假菌丝繁殖D.子囊孢子繁殖5. 指出错误的回答，根霉菌的孢子囊具有：（）。

A.囊轴B.囊托C.囊领D.囊梗6. 酿酒酵母的无性繁殖是：（）。

A.一端出芽B.二端出芽C.多边出芽D.三端出芽7. 指出错误的回答，真核微生物包括有：（）。

A.真菌B.粘菌C.枝原体D.原生动物8. 木耳（Auricularia）的有性孢子是：（）。

A.担孢子B.子囊孢子C.接合孢子D.卵孢子9. 子囊孢子总是：（）。

A.单倍体B.二倍体或b兼有10. 某些酵母菌上下两细胞连接处呈细腰状，通常称为：（）。

A.有隔菌丝B.无隔菌丝C.假菌丝11. 寄生真菌靠吸器吸收养料，吸器存在于：（）。

A.寄主体外表上B.寄主细胞外表上C.寄主细胞间隙中D.寄主细胞里面12. 根霉菌的假根是长在：（）。

A.基内菌丝上B.气生菌丝上C.匍匐菌丝上D.附属菌丝上13. 指出错误的回答，青霉菌的无性结构有：（）。

A.足细胞B.分生孢子梗C.梗基D.副枝14. 指出错误的回答，曲霉菌的形态结构有：（）。

A.足细胞B.分生孢子梗C.小梗D.副枝15. 酵母菌细胞壁中含有：（）。

A.甘露聚糖B.葡聚糖和B D.几丁质16. 匍匐曲霉（Aspergillusrepens）的有性生殖产生：（）。

绪论微生物：（microbe）是一切肉眼看不见的或看不清的微小生物的总称。

都是一些个体微小（一般小于0.1mm）、构造简单的低等生物，包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌（蓝藻）、支原体、立克次氏体和衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌和蕈菌）、原生动物和藻类，以及属于非细胞类的病毒和亚病毒(类病毒、拟病毒和朊病毒)。

模式微生物：微生物由于其五大共性加上培养条件简便，因此是生命科学工作者在研究基础理论问题时最乐于选用的研究对象比面值：把某一物体单位体积所占有的面积成为比面值。

微生物五大共性：体积小面积大、吸收多转化快、生长旺繁殖快、适应强易变异、分布广种类多微生物多样性（microbiodiversity）：物种的多样性、生理代谢类型的多样性、代谢产物的多样性、遗传基因的多样性、生态类型的多样性。

微生物学：是一门在分子、细胞或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。

普通微生物学：按研究微生物的基本生命活动规律为目的来分，总学科为普通微生物学，分学科如微生物分类学、微生物生理学、微生物遗传学、微生物生态学和分子微生物学等。

应用微生物学：按微生物应用领域来分，总学科是应用微生物学，分科如工业微生物学、农业微生物学、医学微生物学、药用微生物学、诊断微生物学、抗生素学和食品微生物学。

第一章原核生物（prokaryote）：广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物，包括真细菌和古生菌两大类群。

细菌：狭义的细菌是指一类细胞较短（直径约0.5微米，长度0.5到5微米），结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物，广义的细菌则是指所有原核生物。

微生物学知识点微生物学知识点协议一、微生物的定义与分类1、微生物的定义微生物是指肉眼难以看清，需要借助显微镜才能观察到的微小生物。

包括细菌、真菌、病毒、原生生物和某些藻类等。

2、微生物的分类原核微生物：细菌、放线菌、蓝细菌等。

真核微生物：真菌（酵母菌、霉菌）、原生生物（草履虫、变形虫）等。

非细胞型微生物：病毒、类病毒、朊病毒等。

二、微生物的特点1、体积小，面积大微生物个体微小，但其比表面积大，有利于物质交换和代谢活动。

2、吸收多，转化快微生物能迅速吸收营养物质，并在短时间内完成代谢和生长繁殖。

3、生长旺，繁殖快大多数微生物在适宜条件下能快速生长和繁殖，数量呈指数增长。

4、适应强，易变异微生物能适应各种环境条件，且容易发生遗传变异，产生新的性状。

5、分布广，种类多微生物在自然界中无处不在，其种类繁多，估计有数百万种以上。

三、微生物的营养1、营养物质碳源：提供微生物生长所需的碳元素，如糖类、有机酸等。

氮源：提供氮元素，如铵盐、硝酸盐、蛋白质等。

无机盐：包括钾、钠、钙、镁、铁、锰等元素。

生长因子：维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等。

水：作为溶剂和生化反应的介质。

2、营养类型光能自养型：利用光能将二氧化碳转化为有机物，如蓝细菌。

光能异养型：利用光能和有机物作为碳源，如红螺菌。

化能自养型：通过氧化无机物获取能量，将二氧化碳转化为有机物，如硝化细菌。

化能异养型：利用有机物作为能源和碳源，大多数微生物属于此类。

四、微生物的生长1、生长曲线迟缓期：微生物适应新环境，代谢缓慢，细胞数量基本不变。

对数期：细胞快速分裂繁殖，生长速率最大，代谢旺盛。

稳定期：细胞生长速率与死亡速率相等，活菌数达到最高水平，代谢产物大量积累。

衰亡期：细胞死亡速率大于生长速率，活菌数逐渐减少。

2、影响生长的因素温度：每种微生物都有其适宜的生长温度范围，分为最低生长温度、最适生长温度和最高生长温度。

pH 值：不同微生物对 pH 值的要求不同，大多数细菌在中性或微碱性环境中生长良好。

微生物学名词解释【注：未收录英文较易推测且意义简单的名词，如carbon source，synthetic medium等】原核微生物1、microorganism微生物：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称（不是一个分类阶元），它们都是一些个体微小、构造简单的低等生物，包括原核、真核和非细胞三大类。

2、bacteria细菌：一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。

3、质壁空间：一般指位于G-细菌细胞壁外膜与细胞膜之间的狭窄空间，呈胶状，内含各种周质蛋白，包括各种酶类和受体蛋白等。

4、(endo)spore芽孢：某些细菌在生长发育后期，在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠体。

5、Spore coat芽孢衣：芽孢外层的一种主要结构，主要含有疏水性角蛋白，抗酶解、抗药物，多价阳离子难通过，使芽孢具有耐热性。

6、Parasporal crystal伴孢晶体：少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则的碱溶性蛋白晶体，即为伴孢晶体。

7、carboxysome羧酶体：存在于一些自养细菌细胞内的多角形内含物，内含1,5-二磷酸核酮糖羧化酶，在CO2固定中起着关键作用。

8、L-form bacteriaL-型细菌：在实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。

9、fimbria菌毛：一类长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质附属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。

10、flagella鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物，其数目为一至数十条，具有运动能力。

11、sexpilus(pl. pili)性毛：构造与成分与菌毛相同，但比菌毛长，每个细胞一至少数几根，一般见于G-雄性菌株，具有传递遗传物质的功能。

12、mesosome间体：细菌细胞中一种由细胞质膜内褶而形成的囊状结构，其中充满着层状或管状的泡囊，多见于G+细菌。

真核微生物一、名词解释1、菌物界2、内共生理论3、单细胞蛋白质4、酵母纤维素5、假菌丝6、假酵母7、锁状联合二、填空题1、真核微生物包括、和等微生物。

2、菌物界中的菌物是指一大群、和的微生物，一般包括、和三类。

3、光合作用光反应是在叶绿体的部位进行的，暗反应则是在叶绿体的部位进行的。

4、真菌细胞壁成分以多糖为主，它有两种形式：一是微纤维形式，成份包括和等；另一种是无定形基质形式，成分包括和等。

5、在真核生物细胞质中的核糖体的沉降系数一般为，而在线粒体中则为，原核生物的一般为。

6、真核生物的细胞骨架由、和三种蛋白质纤维构成，具有、和等功能。

7、真核微生物执行运动功能的细胞器主要是型鞭毛，它是由、和三部分组成，其运动方式为式。

8、酿酒酵母的细胞壁呈三明治状，外层为，内层为，中间层为；细胞壁经水解后可制成酵母菌原生质体。

9、酵母菌细胞膜上的类脂由、和三类成分组成，其中第三类中的是维生素D2的前体。

10、酵母菌的繁殖方式多样，包括无性的、、和有性的等。

11、酵母菌的无性孢子有、和等数种。

12、不同的酵母菌存在三类生活史：、和。

13、、、、和等是霉菌的营养菌丝可分化出多种执行不同生理功能的细胞形式。

14、、和等是霉菌的气生菌丝可分化出各种类型的无性的子实体，、和等是霉菌的气生菌丝可分化出各种类型的有性的子实体。

15、、和是霉菌所具有的结构复杂、产无性孢子的三种类型的子实体。

16、霉菌产有性孢子、结构复杂的子实体称为，其外形包括、和三种。

17、、、、、、和是真菌的无性孢子。

18、、、和是真菌的有性孢子。

三、判断题1、真菌、原生动物和各种藻类都是真核微生物。

（-）2、光合作用光反应是在叶绿体的基质内进行的，暗反应则是在叶绿体的类囊体膜上进行的。

（-）3、从低等真菌、酵母菌到高等真菌，它们细胞壁中的多糖成分都是以几丁质为主。

（-）4、真核生物细胞中的核糖体，包括线粒体和叶绿体中的核糖体在内，其沉降系数都是80S。